Pandoro with mixed leavening l Detailed recipe explained step by step

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  • Опубликовано: 15 окт 2024

Комментарии • 159

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 10 месяцев назад +1

    Bè che dire ottima ricetta brava Carla..........❤

  • @pierobortolotto8473
    @pierobortolotto8473 9 месяцев назад

    Hai le mani d'oro

  • @antonelladonnaloia698
    @antonelladonnaloia698 10 месяцев назад

    🤩 bravissima 👏 nella spiegazione 🤩

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад +1

      Grazie di cuore ❤️ auguri di buon Natale

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 года назад +4

    Signora Carla che capolavoro stupendo lei è bravissima complimenti, tanti auguri di buone feste a lei e famiglia , buona serata 👏👏😘😘

  • @serenacavriani9138
    @serenacavriani9138 Год назад

    Grazie infinite per la ricetta... E tanti auguri di Buone Feste 😘😘🤗

  • @RITACHEF
    @RITACHEF 2 года назад +1

    Meraviglioso Carla! Un bacione

  • @giorgiamammoli1016
    @giorgiamammoli1016 2 года назад +1

    Squisito. Bravissima!!!
    Bravissima anche per panettone. Hai le mani d'oro.
    Buon Natale a te Dolce Carla ed a tutta la tua famiglia ❤️❤️❤️❤️❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie cara Giorgia, buone feste anche a te e alla tua famiglia 🙏

  • @mariangelalugli6416
    @mariangelalugli6416 10 месяцев назад

    Ciao, ho seguito con attenzione la spiegazione la ricetta del pandoro a lievitazione mista. Seguendo i tuoi tempi di rinfresco a che ora si comincia la lavorazione, e quanto dura circa prima della lunga lievitazione?
    Comunque sei chiarissima, mi impegnerò. Grazie

  • @ruanna-profumodipane4035
    @ruanna-profumodipane4035 10 месяцев назад

    Che meraviglia, bravissima 😍👏👏👏

  • @annapoggetti5483
    @annapoggetti5483 Год назад

    Carissima lo farò sei splendida un bacio

  • @silvnico2703
    @silvnico2703 2 года назад +2

    Che meraviglia grazie carissima! Buon Natale 💫🎄

  • @redesignstudio1792
    @redesignstudio1792 2 года назад +1

    SEI LA REGINA INVINCIBILE DEI LIEVITATI ... grandi e piccoli !!!

  • @Francyfra711
    @Francyfra711 2 года назад

    Grazie Carla per tutte le ricette che fai ....grazie a te sono finalmente riuscita a fare panettone colomba e adesso anche pandoro con lievito madre un abbraccio e tanti cari auguri di buone feste

  • @assuntacianfanelli1244
    @assuntacianfanelli1244 2 года назад +2

    Stupendo!!! Sei bravissima 💐👏👏Ti auguro un sereno Natale 💖

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie cara, buon Natale anche a te e famiglia ❤️

  • @francescopisu986
    @francescopisu986 10 месяцев назад

    Ciao ,fra un po sto per iniziare impasto di due pandori ...grazie per la ricetta da Silvana...Buone feste .

  • @paolabroccoli7905
    @paolabroccoli7905 2 года назад

    Carla carissima penso di avere esaurito gli aggettivi per commentare le tue creazioni!! Ogni volta mi stupisci sempre di più 👏👏👏👏👏 ti ringrazio per tutti i preziosi insegnamenti che ci regali, auguro a te e famiglia un sereno Natale con tutto il cuore ciao!😘💖🎄🎅

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie cara Paola, buone feste a te e alla tua famiglia! 🙏✨

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 2 года назад

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes ❤️😘🌹😍👍

  • @vincigiovanna437
    @vincigiovanna437 2 года назад

    Veramente meraviglioso... è sofficissimo... complimenti Carla..sei sempre bravissima....un abbraccio carissima

  • @mariasciarra253
    @mariasciarra253 2 года назад +1

    Una ricetta deliziosa! Concordo quando dici che "questo pandoro si commenta da solo". Davvero una delizia da provare a replicare per far felici grandi e piccini 😊Grazie per questa bella ricetta! Tanti auguri di buone feste! 🌲🥂

  • @lucilenedossantosandrade712
    @lucilenedossantosandrade712 2 года назад

    Belíssimo 👏🏼👏🏼👏🏼 ci provo fare questo.poi ti conto se mi è venuto 😀

  • @barbaramastrantoni9058
    @barbaramastrantoni9058 Год назад

    Ciao Carla!! Bellissima anche questa ricetta, che vorrei assolutamente provare! Ma se sostituisco il lievito madre, che non ho, con il lievitino, potrei seguire passo passo il resto della ricetta?

  • @giuseppecimino7578
    @giuseppecimino7578 10 месяцев назад

    Complimenti veri per la tua bravura. Ieri ho realizzato il panettone con Biga ed è venuto una meraviglia. volevo chiederti se hai mai provato il Pandoro sostituendo il lievito madre con la Biga. Ovvero : 80 gr di farina con 40 gr di acqua e 6 gr di lievito e successivamente nel primo impasto aumentare di 3 gr il lievito portandolo a 6 Gr. Dammi una tua opinione. Grazie

  • @giovannimeniak
    @giovannimeniak 6 месяцев назад

    Carla, complimenti per la semplicità con cui spiega ricette assai difficili da realizzare. Una domanda, se posso: in termini di conservazione, un prodotto a lievitazione mista, per quanti giorni può durare prima di seccarsi? Grazie mille se vorrà rispondere.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  6 месяцев назад +1

      Ciao Giovanni la lievitazione mista non è molto diversa dalla lievitazione con lievito madre, diciamo che la piccola percentuale di lievito di birra funge da starter e anticipa i lunghi tempi di maturazione dell'impasto.
      Ho riscontrato che dopo 5 giorni il prodotto tenuto ben chiuso in appositi sacchetti per alimenti sanificati con alcool era ancora soffice.
      Auguri di buona Pasqua 🕊️ grazie di cuore.

    • @giovannimeniak
      @giovannimeniak 6 месяцев назад

      @@cucinodunquesono buona Pasqua! E grazie sempre.

  • @francescacapacchione8327
    @francescacapacchione8327 10 месяцев назад

    Io non riuscivo a farlo incordare ma dopo un po' sono riuscita a farlo e comunque lo cotto ed è venuto benissimo😊

  • @melissadidio1011
    @melissadidio1011 2 года назад

    E uno spettacolo 😍sei bravissima ci proverò a farlo anch'io

  • @antonelladinatale8512
    @antonelladinatale8512 Год назад

    Sempre il 🔝🔝🔝👏👏👏,volevo farti una domanda se uso il lievito madre del panificio devo solo rinfrescarlo il giorno che preparerò il pandoro giusto?mentre quello che hai fatto vedere tu nel video hai detto che lo hai rinfrescato 3 giorni prima a temperatura ambiente! Cioè hai preso dal frigo lo hai rinfrescato tutto e poi una parte lo hai risposto in frigo e una parte lo hai lasciato a temperatura ambiente per 3 giorni? grazie

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 2 года назад

    Salvo la tua ricetta 😍😍😍😍👏👏👏👏👏

  • @TheBailandoporahi
    @TheBailandoporahi 2 года назад

    Ciao Carla complimenti grazie per le tue ricette sempre spettacolari... ❤

  • @annarenzullo6383
    @annarenzullo6383 2 года назад

    Buonasera Carla e uno spettacolo lo farò anche questo ho fatto l'anno scorso ed era meraviglioso domani farò questo complimenti e buon Natale buona 🌹

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie Anna, mi fa davvero piacere! Un abbraccio e buon Natale 😍❤️

  • @rocchinapantalena9504
    @rocchinapantalena9504 2 года назад +1

    Sei bravissima, e spieghi benissimo🥰

  • @nolascojanina7564
    @nolascojanina7564 2 года назад

    Uno spetacolo questo pandoro 🤩 complimenti 👏👏👏👏👏

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 2 года назад

    Grazie per la risposta

  • @catiacazzorla2995
    @catiacazzorla2995 2 года назад

    Che meraviglia!! Si può usare lo stesso tipo di lievitazione anche per il panettone?

  • @lacucinadicinzia
    @lacucinadicinzia 10 месяцев назад

    Ciao Carla,quando metto l'impasto nello stampo, la chiusura va sotto? Cioè la parte brutta?😅

  • @pinadinatale1186
    @pinadinatale1186 Год назад +2

    Sign.Carla buonasera,se io volessi fare questo impasto e metterlo in un pirottino basso da veneziana e poi infiltrandoci della crema di nutella,e infine ricoprirlo di cioccolata,lo potrei fare mi verrebbe bene??grazie😍

  • @cematsrl5722
    @cematsrl5722 2 года назад

    Bellissima ricetta Carla è una garanzia ho fatto tutte le sue ricette riuscite cn successo Ve lo consiglio

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie, mi fa davvero piacere che ti trovi bene con le mie ricette. Un abbraccio e buone feste! ❤️

  • @alex60ch
    @alex60ch 2 года назад

    Tanti auguri di buon Natale.

  • @pierobortolotto8473
    @pierobortolotto8473 9 месяцев назад

    Sei bravissima

  • @graffiante77
    @graffiante77 2 года назад

    Che tripudio di bellezza ,complimenti alla mia mentore !!!!! Tanti cari auguri tesoro,

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara, grazie di cuore per essere sempre presente! Ti abbraccio e ti auguro buone feste! ❤️❤️❤️

  • @annarosalollobrigida6414
    @annarosalollobrigida6414 Год назад

    Ciao Carla volevo usare il lievito madre disidratato mi sai dire se i tempi di lievitazione sono uguali grazie per tutto 😊😊

  • @nostrasignoradelcarmelo
    @nostrasignoradelcarmelo 2 года назад +1

    Spettacolo 🌈🌈🌈

  • @mariaritaserio6439
    @mariaritaserio6439 2 года назад

    Cara carla tanti auguri a te è in famiglia

  • @danieladimuro31
    @danieladimuro31 2 года назад +1

    Che spettacolo, complimenti. Se si vuole usare solo lievito di birra quanti grammi. Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      ciao Daniela, ecco la ricetta . Un abbraccio ruclips.net/video/4Yz0UCuqBhA/видео.html

  • @silvanamatta2221
    @silvanamatta2221 10 месяцев назад

    Ciao Carla ,le due lievitazioni si fanno nel forno con la luce accesa?

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад

      Buongiorno cara, di solito sì. Ma puoi anche preriscaldare leggermente il forno senza tenere la luce accesa. Un abbraccio 😘

  • @michelinabrusasco2147
    @michelinabrusasco2147 2 года назад +1

    Spettacolare come sempre! Peccato che non mi sono ancora attivata col lievito madre… chissà, prima o poi! Per ora mi accontento dei risultati raggiunti col lievito di birra. Grazie a te!!😋😋👏👏❤️❤️❤️

    • @chiara2462
      @chiara2462 2 года назад +1

      il lievito madre è una svolta, si ottengono alveolature spettacolari e giorni e giorni di morbidezza. io l'ho messo in uso da settembre, e non me ne sono mai pentita :D

    • @michelinabrusasco2147
      @michelinabrusasco2147 2 года назад +1

      @@chiara2462 ehh lo so..👍🤗

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Ciao cara, vedo le tue preparazioni sul gruppo, sei bravissima. Un abbraccio grande e buone feste. A presto ❤️

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      @@chiara2462 ciao Chiara, hai perfettamente ragione! Un abbraccio e buone feste. 😘

    • @michelinabrusasco2147
      @michelinabrusasco2147 2 года назад

      Grazie ❤️

  • @antoniettamastromarino675
    @antoniettamastromarino675 2 года назад

    Sei molto brava nella spiegazione ti voglio fare una domanda io ciò i licoli e vorrei sapere per fare il pandoro quanto ne dovrei mettere grazie mille un abbraccio ♥️

  • @annamariacoletti7860
    @annamariacoletti7860 10 месяцев назад

    ❤🎉❤COMPLIMENTI 👏 🥰

  • @annamariacoletti7860
    @annamariacoletti7860 Год назад

    Complimenti bravissima...posso omettere il lievito di birra...se è si, quanti grammi di lievito madre ? Cortesemente aspetto risposta grazie

  • @susyg6004
    @susyg6004 2 года назад

    Ciao Carla!!!
    Spettacolo, bravissima
    Io purtroppo non mi ac cingo a farlo ,x me troppo difficile,nn saprei nemmeno dove iniziare!
    Complimenti per tutto!
    Ti seguo sempre con piacere!
    Auguri a te e alla tua famiglia x un sereno Natale!🎅

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie di cuore cara per il tuo supporto. Un abbraccio grande e buone feste! ❤️

  • @patriziacelani5236
    @patriziacelani5236 2 года назад

    Meraviglioso! 😘

  • @Sossyna1988
    @Sossyna1988 2 года назад

    Ciao Carla facendo questo qui rimane morbido come il doppio impasto o dentro è un po secco? Per quanto tempo posso conservarlo?

  • @ilaria87x
    @ilaria87x Год назад

    Ciao, io vorrei farlo con il licoli, posso metterne la stessa quantità o cambia qualcosa in ricetta?

  • @danielavasina9751
    @danielavasina9751 2 года назад

    Quando faccio qualche tuo dolce è un successo sicuro te lo assicuro!!!! Sei fantastica così come i tuoi capolavori. Bravissima. Prossimamente puoi darmi qualche suggerimento x usufruire degli albumi in qualche dolce o biscotti? Grazie mille ciao e buone feste 👏👏👏❤️🙋

  • @mariapizzuti9285
    @mariapizzuti9285 2 года назад +1

    Ciao Carla questo pandoro è favoloso lo farò senz'altro. Ho appena infornato il secondo panettone al cioccolato è uno spettacolo 😊😊 .Auguri di Buon Natale a te e famiglia. ❤❤❤

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Grazie Maria, buone feste a te e alla tua famiglia! ❤

  • @graficando92
    @graficando92 2 года назад

    Posso chiederti le specifiche tecniche del tuo forno? la tipologia, la marca, il modello... grazieee sei fantastica!

  • @ritapellegrino5350
    @ritapellegrino5350 2 года назад +1

    Auguri di buondì festa! Grazie x tutte le cose belle che ci proponi!
    Possi chiederti che marca/modello è le tua planetaria? Grazie mille ! Auguri ancora a tutti!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +2

      ciao Rita, è una pastamatic gourmet da 7 litri dell'ariete. Grazie e buon Natale!

    • @ritapellegrino5350
      @ritapellegrino5350 2 года назад

      @@cucinodunquesono gentilissima come sempre.. grazie ancora

    • @silviacervone3563
      @silviacervone3563 2 года назад

      @@cucinodunquesono cara io ho una kenwood kmxord750 da 5 litri pensi che sia una buona impastatrice grazie♥️♥️♥️

  • @isalascaro6843
    @isalascaro6843 2 года назад

    Meraviglioso, lo approverebbe anche Iginio Massari,😋🎅👏👏

  • @paolaa175
    @paolaa175 2 года назад

    Meravigliosa dolcezza bravissima buona serata ciao ♥️♥️🍎🌹

  • @galinazvankovich7529
    @galinazvankovich7529 2 года назад

    Благодарю ВАС !!!Все очень хорошо !!!.......

  • @annafontana819
    @annafontana819 9 месяцев назад

    Si potrebbe usare il burro di cacao invece del cioccolato bianco?

  • @danieladimaggiodimaggio3719
    @danieladimaggiodimaggio3719 2 года назад

    Bellissimo. Se prendiamo il lievito madre in un panificio bisogna sempre rinfrescarlo o sarà già pronto all'uso? Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Ciao Daniela, il lievito preso dal panificio è gia ben attivo perchè lo usano quotidianamente per panificare, quindi dovrai solo rinfrescarlo perlomeno per 2/3 volte il giorno stesso che preparerai il pandoro. Un abbraccio

  • @Shelby-48
    @Shelby-48 Год назад

    😳😳 meraviglia.... spaziale 🤗🤗 veramente 🎊 Vous êtes incroyablement talentueuse 🙏
    vorrei avere la tua ricetta del lievito madre, hai un link per favore?

  • @teresacecere2733
    @teresacecere2733 10 месяцев назад

    Carissima Carla posso chiederti come si prepara il lievito madre? Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад

      Ciao cara lo trovi tra i miei video.
      Fammi sapere altrimenti ti metto il link.
      Auguri di buon Natale 🌲

  • @massimodilorenzo
    @massimodilorenzo 10 месяцев назад

    Buonasera per quanto tempo si puo conservare?

  • @giadacamassa9051
    @giadacamassa9051 2 года назад

    Ciao Carla oggi faro il tuo pandoro il mio lievito madre lo gia fatto il primo rinfresco ho solo un dubbio io ho uno stampo da 750gr. Quanti grammi devi inserire in modo che si cuoci bene e che sia la gramnatura giusta x il mio stampo da 750gr? Ti ringrazio in anticipo

  • @vivianarosario2366
    @vivianarosario2366 10 месяцев назад

    Ciao carla non ho levito madre como posso sustituire con levito de birra?

  • @caterinazullo7604
    @caterinazullo7604 2 года назад

    Il lievito madre essiccato del supermercato potrebbe andare bene? Va rinfrescato ugualmente? Grazie 😊

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Ciao cara, non ho mai usato il lievito madre essiccato del supermercato quindi non saprei darti informazioni esatte in merito. Grazie, buone feste ❤️

    • @caterinazullo7604
      @caterinazullo7604 2 года назад

      @@cucinodunquesono grazie mille Auguri ❤

  • @natalinominio5124
    @natalinominio5124 10 месяцев назад

    Buona sera .se voglio usare il lievito di birra le dosi solo le stesse ? X 1kg 12 gr di lievito di birra ? Grazie

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад +1

      Ciao Natalino, se vuoi usare il lievito di birra dovrai preparare una biga da mettere al posto del lievito madre.
      80g di farina 40g di acqua e 6g di lievito di birra. Nel secondo impasto aumenta la dose di lievito di birra a 6g.
      Buona serata

    • @natalinominio5124
      @natalinominio5124 10 месяцев назад

      Grazie .

  • @genoveffasalerno6860
    @genoveffasalerno6860 Год назад

    Ciao cara vorrei fare là ricetta del tuo pandoro bellissimo ti volevo chiedere io ho la farina panettone con 15 di proteine è molto forte sei usso questa se mi puoi rispondere ti ringrazio tanto un abbraccio

  • @rungtivajirapraditkul9363
    @rungtivajirapraditkul9363 2 года назад

    Thank you

  • @pasqualedipietro1856
    @pasqualedipietro1856 2 года назад

    Ciao! Spettacolo della natura il pandoro! Perché non organizzate dei corsi dal vivo ? Non riesco mai a farlo ! Grazie sarò il primo iscritto.
    Grazie ciao

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao Pasquale, al momento non sono organizzata per i corsi... Vedremo in futuro. Un caro saluto e buon Natale.

  • @silviacervone3563
    @silviacervone3563 2 года назад

    Grazie cara

  • @carlazonta2088
    @carlazonta2088 2 года назад

    Cos Carla volevo chiederti cosa vodire rinfrescare lievito madre 50 per cento io lo rinfresco 100 lievito madre 100 farina e 50 acqua va bene

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara va benissimo è il rinfresco al 50%. Dove si ri fresca con 100g di lievito madre, 100g di farina e 50g di acqua. Un abbraccio e buone feste! ❤️

  • @margheritaziino7695
    @margheritaziino7695 2 года назад

    Meraviglia mi dici con che velocità fai limpasto io non riesco mai ad incordare

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao Margherita, uso la velocità 2/3, dipende anche dal modello di planetaria. Se hai difficoltà ad incordare fai delle pause. Metti l'impasto in frigorifero. Un abbraccio

  • @Kelege
    @Kelege 2 года назад +1

    e per usare solo il lievito disidratato senza l'aggiunta di quello madre, quanti grammi? Grazie.

    • @nellaangy5078
      @nellaangy5078 2 года назад

      Anch'io voglio saperlo. Sei super Carla!

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      ciao cara, intendi il lievito di birra disidratato...ecco il link del pandoro ruclips.net/video/4Yz0UCuqBhA/видео.html

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      @@nellaangy5078 ciao cara ecco il link , grazie ruclips.net/video/4Yz0UCuqBhA/видео.html

  • @annastrino570
    @annastrino570 2 года назад

    Ciao buonasera voglio sapere se posso usare il bimbi al posto della planetaria che non ho

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao cara, mi hanno scritto che usano la modalità spiga per questo tipo di impasto. Ma devi fare parecchie pause per non surriscaldare l'impasto. Un caro saluto e buone feste ❤️

    • @annastrino570
      @annastrino570 2 года назад

      @@cucinodunquesono grazie

  • @argenziaviggiani2931
    @argenziaviggiani2931 2 года назад

    Ciao cara ma perché nel video non inserisci la Scorza grattugiata di arancia e limone e jl rum??

  • @josianejacquel3968
    @josianejacquel3968 Год назад

    Bonjour superbe recette, mais comment faire le levain ? Merci je m’abonne

  • @monica1518
    @monica1518 10 месяцев назад

    Buonasera Carla, ho provato a fare il tuo pandoro....si incordava anche troppo ,avendo usato la farina per panettoni, ...ho perso la corda inserendo l'emulsione...e da lì niente da fare😢....però l'ho piegato in qualche modo, usando un tarocco. Ora è a nanna...vediamo come si sveglia....😂

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  10 месяцев назад

      Ciao Monica può capitare che perda l'incordatura durante l'emulsione, devi dargli il tempo di assorbirla prima di mettere la successiva. Spero che sia andato tutto bene. Auguri di buon Natale 🌲

    • @monica1518
      @monica1518 10 месяцев назад

      @@cucinodunquesono c
      Cara Carla si, è andato tutto bene, è venuto un pó storto perché non sono riuscita a parlarlo a dovere....però anche la torre di Pisa lo è....pazienza😂 grazie per la gentilezza che sempre hai...e auguroni!!!🌲🌲🌲

  • @framazzinopietro
    @framazzinopietro 2 года назад

    😍😍😍

  • @mariadecaro6548
    @mariadecaro6548 2 года назад

    Vorrei sapere perché il mio impasto viene morbido?

  • @tamaramikula4037
    @tamaramikula4037 2 года назад

    Замечательный рецепт! Только я не знаю, как готовить закваску.

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад +1

      Найдите видео на моем канале или можете приготовить Пандоро на пивных дрожжах. Я оставляю вам ссылку здесь: ruclips.net/video/4Yz0UCuqBhA/видео.html

    • @tamaramikula4037
      @tamaramikula4037 2 года назад

      @@cucinodunquesono Спасибо! У вас золотые ручки, вы так чувствуете тесто!

  • @laurien31
    @laurien31 2 года назад

    Bonsoir madame, je peux remplacer le levain à la levure classique ? Soit sèche au fraîche. Et combien de gramme svp...j'aimerai reproduire ta recette..
    Depuis la Belgique merci ...

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Bonsoir, je vous laisse la recette de mon Pandoro à la levure de bière: ruclips.net/video/4Yz0UCuqBhA/видео.html

  • @mariadecaro6548
    @mariadecaro6548 2 года назад

    Dov'è l'errore?

    • @annamariacoletti7860
      @annamariacoletti7860 Год назад

      Ciao Carla Carletti bravissima 👏👏👏👏👏sono intollerante al ldb posso usare solo il lievito madre solido... per fare il pandoro? Ho appena fatto la tua ricetta del Panettone è venuto Meraviglioso.....grazie cara se mi cortesemente mi

  • @innavorobiova5354
    @innavorobiova5354 2 года назад

    браво😍 пишите пожалуйста рецепт по русски🥰

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Я добавил ингредиенты и субтитры на русском языке. Спасибо!

  • @robyroby1902
    @robyroby1902 2 года назад

    Io non ho il lievito madre....🥺

    • @francescopisu986
      @francescopisu986 10 месяцев назад

      In un forno puoi comprare il lievito ..di solito lo regalano ...altrimenti lo acquisti in polvere alla metro

    • @robyroby1902
      @robyroby1902 10 месяцев назад +1

      @@francescopisu986 grazie ma adesso l'ho 🙂 l' ho chiamato Frank. Me l'ha regalato un ragazzo, ha 10 anni.. io nutro il mio dal 1 agosto.

  • @soniaanselmi4576
    @soniaanselmi4576 2 года назад

    bravissima come sempre signora... ma la gestione del lievito madre per me è improponibile troppo esubero e troppa farina buttata

    • @cucinodunquesono
      @cucinodunquesono  2 года назад

      Ciao Sonia, basta regolarsi con i rinfreschi. Ne puoi rinfrescare anche una piccola parte per il mantenimento per poi aumentarlo per le ricette. Un abbraccio grande e buone feste ❤️

  • @admiraarifovic1503
    @admiraarifovic1503 2 года назад

    Zao mi je da nemate hrvatske titlove. 😘