Pandoro fatto in casa, con lievito di birra
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- Опубликовано: 6 окт 2024
- Pandoro fatto in casa
★ Ingredienti per 1 pandoro da 1kg
✔ 400 gr. farina Manitoba
✔ 250 gr. uova (5 uova)
✔ 200 gr. burro morbido
✔ 120 gr. zucchero
✔ 25 gr. miele
✔ 5 gr. sale
✔ 20 gr. lievito di birra fresco
✔ 20 gr. pasta di vaniglia
✔ 20 gr. pasta di arancia
★ 1. Prima lievitazione, 30 minuti in forno a 30°
★ 2. Seconda lievitazione nello stampo imburrato e infarinato in forno a 28/30° per 6/8 ore
★ Cottura forno preriscaldato a 150° in modalità statico per 50 minuti.
★ far raffreddare. Una volta raffreddato completamente chiuderlo in un sacchetto
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Che bravo! Complimenti e grazie x la ricetta!!! 😊😊Scusa se ti chiedo, ma la pasta d arancia.. Dove la trovo? Hai una tua ricetta? Grazie mille
Certo che sei veramente bravo, fai venire una voglia ....
Meraviglioso,grazie! Mi piace molto anche la descrizione della ricetta: semplice e chiara!
Infatti, ho voglia domani di provare, solo che io ho lo stampo da 800gr, non da kg, cosa faccio, mi cresce lo stesso??? Grazie, e bravo ancora
Le dosi sono per uno stampo da 1kg fallo crescere bene fino al bordo 👍🏻
@@giovannisarno va bene, e grazie
Penso di farlo la sett pross, per 🎅 🎄 buona gg e grazie
Sei bravissimo 👏🏻 complimenti grazie mille 🙏 x le tue ricette 😊
Ciao Giovanni mi sono appena iscritta al tuo canale ho visto che sei un mago della pasticceria e non solo.... Bravissimo....mi piacciono molto le prelibatezze che fai...Volevo chiederti se provo a fare uno più piccolo con lo stampo da mezzo.k so che devo dimezzare gli ingredienti ma quante uova metto.??. Grazie...
125 gr. Di uova
Ma senza guscio ?
@angelafarinola1747 si
@@giovannisarno Grazie mille Gentilissimo...😘