米が一瞬で消え失せる町中華のあのおかず

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  • Опубликовано: 11 сен 2024
  • プロモーション : 味の素株式会社
    #PR #味の素KK #中華あじ
    茄子とビーマンの味噌炒め
    ▼材料(1〜2人前)
    茄子 3本
    ピーマン 2本
    豚こま肉 150g〜200g

    豆板醤 大さじ半
    甜麺醤 大さじ1.5
    「中華あじ」スープ60ml(水300mlに「味の素KK 中華あじ」大さじ半溶かしたもの)
    ごま油 大さじ1
    ▼動画内で使っていた道具
    Amazon : amzn.to/47u4pRC
    楽天 : room.rakuten.c...
    ▼SNS
    Instagram : / kiwamimeshi
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    ▼サブチャンネル
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    ※ 冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。

Комментарии • 148

  • @kyarao2050
    @kyarao2050 22 дня назад +59

    ああああああああぁぁぁ
    スーパーの棚からお米が消えてるこのタイミングでなんちゅー美味そうなメニュー出してくるんですかーー(褒めてます❤)

  • @user-gz3dk7vd8g
    @user-gz3dk7vd8g 17 дней назад +11

    別にそんな小賢しい解説を聞きたいわけじゃあないんだけど、でも茄子がどのタイミングで油を吸うのかとか、その過程は必要なのかとか丁度知りたい知識を挟んでくれるから兄貴の動画は見たくなるんだよ。ありがとう。

  • @stripe_yt
    @stripe_yt 22 дня назад +51

    ウマそうに食べてる後ろでへばってる、もんじゃがかわいい

  • @user-ro9qm7pi7x
    @user-ro9qm7pi7x 11 дней назад +2

    こんなことを言うと身も蓋もないけど笑
    料理うんぬんじゃなくてこの作ってる過程の台詞、バックに流れてる音楽、
    展開の全てがカッコいい!
    そして実際に作ってみると美味い!
    さすが兄貴だぜ!

  • @user-ep8hj4zq2y
    @user-ep8hj4zq2y 21 день назад +14

    兄貴の料理全部美味いけど特に中華系ほんとに美味い

  • @makie426
    @makie426 22 дня назад +30

    兄貴カッコいい更にフライパン可愛い𓃠柄フライパン🍳料理美味しそう😋作ってみたいな

  • @himonochan4433
    @himonochan4433 2 дня назад

    私の子供がこちらのレシピで茄子が食べられるようになり大変感謝しております。焼きそば麺にかけても美味しく食べることができました。ありがとうございます。

  • @user-zg5zo4et9c
    @user-zg5zo4et9c 22 дня назад +20

    最近、ナス料理にハマってるので最高ですわ

  • @こーじー-s7r
    @こーじー-s7r 21 день назад +16

    町から米が消えたのはこの動画の影響だったのか?

    • @Deare7
      @Deare7 День назад +1

      爆爆⤴️🤭確かに!

  • @user-fi7sx3dv1z
    @user-fi7sx3dv1z 22 дня назад +20

    笑顔がない料理動画、好き😍
    『味の素』さんの案件、凄いですね😃
    大物RUclipsrです❗💕

  • @智子前田-o3q
    @智子前田-o3q 22 дня назад +9

    ナスの扱い方勉強なりました〜😊猫のフライパン、フタ凄く可愛いです🐈ナス味噌炒め〜山盛りご飯食べれそうです♪♪

  • @ss-uk1yc
    @ss-uk1yc 22 дня назад +5

    兄貴は料理オールラウンダーな感じするけどやっぱ中華が一番合ってる!

  • @sss-ro3lf
    @sss-ro3lf 22 дня назад +15

    兄貴!!!更新待ってました!作ってみます!!

  • @niconect
    @niconect 19 дней назад +2

    油を吸わせ過ぎないトロ茄子料理最高です!

  • @torayama1965
    @torayama1965 22 дня назад +5

    これは我が家で作ることの多い料理
    調味料や作り方は若干違いますが夏に美味くて最適ですね😎

  • @user-tb3kb9qw1i
    @user-tb3kb9qw1i 22 дня назад +6

    ナスとピーマンの味噌炒めめちゃ好きー
    夕飯食べ終わったのに動画観てたら、お腹鳴ったw

  • @user-kh5rj6yk8q
    @user-kh5rj6yk8q 20 дней назад +2

    ナスはヘタも意外と食える部分が多いので葉先のビラビラ部分以外は残して調理してみて欲しい
    これ土井善晴センセが昔の番組でやってたやつの受け売りなんだけど果肉部分とはまた違う食感で美味しいですよ

  • @honda10102004
    @honda10102004 5 дней назад

    豚バラブロックを厚切りにして回鍋肉的に作ってみました
    茄子、本当に揚げたみたいにトロトロになって感動しました

  • @user-vl6nx6vz1k
    @user-vl6nx6vz1k 21 день назад +1

    食べてるときのカメラが良い。食べてるところをここまで近くで見せてくれる料理系の人いない

  • @xtm_1234
    @xtm_1234 21 день назад +1

    ナスを柔らかく仕上げるのって、中々難しいんで、こういう動画は嬉しい。
    調味料が足らないので、味付けは好きにやります。

  • @steel_canning
    @steel_canning 22 дня назад +11

    またおいしそうなつくってるぅ!!!

  • @user-bo3xi1re2t
    @user-bo3xi1re2t 22 дня назад +5

    甜面醤買っても、回鍋肉か麻婆豆腐くらいしか使えるレシピ無くて冷蔵庫に眠ったままになるんですよね~
    中華料理にしか使えないから消費が難しい

  • @user-do7nx4hy8p
    @user-do7nx4hy8p 22 дня назад +9

    兄貴、これは反則っすよ😋

  • @ehneco
    @ehneco 22 дня назад +5

    兄貴、お久しぶりです。なすとピーマン見てお腹空きました🍆🫑

  • @たな-v5c
    @たな-v5c 22 дня назад +3

    鶏がらスープと双璧を成すポテンシャルはある!
    中華あじ

  • @Karaage_vclip
    @Karaage_vclip 20 дней назад +2

    料理が美味そうなのはもちろん、猫の足跡?の蓋可愛いなw

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 21 день назад +1

    家庭コンロでも中華鍋いけるんですね。
    今のアパート、キッチンは外と同じ、風が通らないからそれ以上の気温だから、調理しているだけで玉汗、腕からも汗噴出  武島さんのキッチンが羨ましいw

  • @kurumefuhai
    @kurumefuhai 21 день назад +1

    茄子の下処理は勉強になりました
    うちではこの組み合わせにトマトが入って醤油味にするんだけど、トマトと味噌味も試してみようかな
    味噌汁にトマトを入れる人もいるし、意外と合うかも

  • @user-qh3mb4cx4c
    @user-qh3mb4cx4c 22 дня назад +1

    こういうシンプルかつ最高に夏メニューなの待ってた😂兄貴が食べながら黒ラベルを飲み干すのが最高に気持ちいいわ🍻

  • @user-kt5nq3st8c
    @user-kt5nq3st8c 22 дня назад +2

    兄貴、中華あじ使ってみますね。いつもなすを薄めに切ってました。乱切りにします。フライパン、お揃いで嬉しい。スープも美味しそう。ありがとうございました~ 😯

  • @user-dz7sp6jw8g
    @user-dz7sp6jw8g 17 дней назад +1

    声に色気があって、料理まで上手なんて、最高すぎます…😮 初見ですが、ラルクのkenさんに、似てるなって思いました!

  • @yuyuyuchan08
    @yuyuyuchan08 21 день назад +1

    猫ちゃんのフライパンかわいいのに、突然の「焼」かっこよすぎる!

  • @daakuu223
    @daakuu223 21 день назад +1

    ピーマンと茄子と肉の炒め物めっちゃ美味いよね

  • @Naominakata
    @Naominakata 22 дня назад +1

    中華あじ、炒め物などに重宝するんで自分も愛用してます。

  • @user-zc2gs9nf7x
    @user-zc2gs9nf7x 22 дня назад +1

    最近更新頻度高くて嬉しいです!
    前回のつけめん、伊勢うどんもとても美味しかったです。今回のも、もちろん作ります!

  • @bobmenj629
    @bobmenj629 22 дня назад +6

    こんど買ってみてこのままのレシピで使いたい!

  • @user-ui7yi3cl7w
    @user-ui7yi3cl7w 14 дней назад +1

    早速中華あじ買って作りました。美味すぎて米が一瞬で無くなりました。米不足なのに。

  • @北斗の見
    @北斗の見 16 дней назад +1

    今日の晩ごはんにやってみました。こりゃビールがぶ飲みしましたよ。ちょっと花椒入れたりなんかしてしてみました。
    明日もこれ作ります。

  • @三宅隆司-x3z
    @三宅隆司-x3z 20 дней назад +2

    飯でいくのか、ビールでいくのか想像してたら両方でいくんやなw

  • @tafu6206
    @tafu6206 22 дня назад +4

    茄子大量に買って兄貴の麻婆茄子と山形だし作って、まだ余ってたんで助かります

  • @ayaneshodapiano
    @ayaneshodapiano 20 дней назад +1

    これは見た目からしてウマそうっ!!!早速やってみますわ🤩

  • @____________________________-
    @____________________________- 5 дней назад +1

    夏に食べたいねぇ。たまごスープもおいしそう。

  • @mimi-yv1ce
    @mimi-yv1ce 22 дня назад +4

    めっちゃ美味しそう❤
    ワンちゃんは可愛い😂

  • @mameee6311
    @mameee6311 22 дня назад +1

    ちょうど茄子買ったところだから、やってみます!

  • @Ruki2001
    @Ruki2001 22 дня назад +2

    相変わらず、もんじゃが可愛すぎる件ww😂❤❤

  • @user-zy4gu6ii3z
    @user-zy4gu6ii3z 22 дня назад +3

    茄子大好き!!お米がススムおかず♡美味しそー!!

  • @makie426
    @makie426 22 дня назад +2

    こんばんは新しい動画アップありがとう美味しそう 食べたくなった

  • @ojunko9535
    @ojunko9535 20 дней назад +1

    中華あじ使ったことなかったけど、簡単に味がきまるとな?早速買ってみます

  • @user-menma5
    @user-menma5 22 дня назад +2

    めっちゃ美味しそう♡にんじん入れてもよい?もんじゃは今日もかわいい❤❤

  • @user-lu5jk8jf1j
    @user-lu5jk8jf1j 22 дня назад +4

    もんじゃかわいい

  • @Shinominoyuki
    @Shinominoyuki 19 дней назад +1

    ナスの仕込み勉強になりました〜🙇‍♂️
    焼‼️

  • @user-fh1uv4sl2p
    @user-fh1uv4sl2p 22 дня назад +3

    うまちょ
    回鍋肉っぽい見た目
    今度作ろう

  • @clover4color21
    @clover4color21 3 дня назад +1

    兄貴そろそろ米が戻ってくるレシピ頼みます。

  • @yusuket4135
    @yusuket4135 20 дней назад +2

    絶対旨いやつ❤

  • @user-kv3oq2yu4x
    @user-kv3oq2yu4x 21 день назад +2

    流石。茄子が美味そう。

  • @user-db8co6dy8u
    @user-db8co6dy8u 21 день назад +1

    米が足りん。 が、良いですね!お腹すいた!

  • @user-et3zo6hg9d
    @user-et3zo6hg9d 22 дня назад +2

    お疲れ生です🍺
    肉を燃やせ!コスモを燃やせ!🍖🔥

  • @user-mf8pr1cy5c
    @user-mf8pr1cy5c 21 день назад +1

    こんなん美味いに決まってる!! 米3号でも足りるかしら?

  • @user-bt1tr1go1o
    @user-bt1tr1go1o 22 дня назад +1

    猫好きにはたまらないフライパン、めっちゃ欲しい😖💕
    蓋もセットなんですか?

  • @user-yn6gi7ze1w
    @user-yn6gi7ze1w 22 дня назад +2

    うまそーやっぱアニキの中華うまそー

  • @user-pe7cq6rp6n
    @user-pe7cq6rp6n 13 дней назад

    美味そうなのに毎回分かりやすく面白い

  • @user-nt3mz9gy6i
    @user-nt3mz9gy6i 22 дня назад +2

    フライパンのふたかわいいなw

  • @sukipiii777
    @sukipiii777 22 дня назад +1

    3:32 自分用ฅ^•ω•^ฅ
    にゃんこフライパンかわいくて頭抱えた、、、
    兄貴っていろんな方向に配慮できてすごいなーと改めて!代用できるものいつも教えてくれるし今回だと夏で揚げものしたくない民とかダイエット民とか!視聴者さんにたくさんいそう、、、私は両方です!笑

  • @user-hs3gv3li8t
    @user-hs3gv3li8t 22 дня назад +3

    概要欄にビーマン🫑になっとる😂

  • @fiat500jpn
    @fiat500jpn 16 дней назад

    ナスが苦手な子供がいるので代わりにズッキーニ(他にニンジン玉ねぎマッシュルーム)でやってみたら好評でした。
    米不足なのに罪作りな料理を作ってしまった…。

  • @kinuyo389
    @kinuyo389 21 день назад +1

    美味そう〜〜🤤
    作って〜〜😂

  • @素朴な疑問
    @素朴な疑問 22 дня назад +3

    たけし可愛いよ😎

  • @user-zc8lk8mp6q
    @user-zc8lk8mp6q 22 дня назад +1

    ぐっるぐ〜る♪ぐっるぐ〜る♪焦らな〜い♪

  • @september062009
    @september062009 22 дня назад +1

    もうこれ、目が美味そう‥😍

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ 21 день назад

    こんばんは〜😮中華味めちゃくちゃ使うますねー茄子とピーマンの豚バラ炒め物って豆板醤とコチュジャンで作ってたけど甜麺醤でも美味しそうなんで作ってみます🎶

  • @OT-zt4ff
    @OT-zt4ff 21 день назад

    アニキ〜こんなもん見せられたら
    米だけじゃなく中華あじもスーパーから無くなっちゃうじゃないっすか〜🐷スーパー行ってきやす😂
    てか、もんじゃ‼️ギューーっ❤️

  • @user-wt1km7uf9i
    @user-wt1km7uf9i 22 дня назад

    米が一瞬で消えるやつの料理の名前 最後にちゃんと出てきた😂

  • @rojimarcytax
    @rojimarcytax 22 дня назад

    茄子を塩で水抜きする発想なかった!!!油でどうにかする以外の選択肢が増えました!兄貴あざっす!!!!

  • @N-x4g
    @N-x4g 22 дня назад

    兄貴の作る飯、茄子とピーマンよくでて来ますよね?俺も好きっす!!

  • @souhamibu7293
    @souhamibu7293 22 дня назад +1

    味の素のCM出演 待ってます

  • @user-gi3fh3dy7d
    @user-gi3fh3dy7d 22 дня назад +1

    もんじゃ先生、大人になったのか食事中は静かになっちゃいましたね
    なんか「また、何か食べてら…」って感じがありますね

  • @user-gj2vf5rx7q
    @user-gj2vf5rx7q 22 дня назад

    フライパンかわいいかよ

  • @user-pf9en2jp5r
    @user-pf9en2jp5r 10 дней назад

    やっぱ、もんじゃ
    夏バテだな。

  • @honda10102004
    @honda10102004 22 дня назад +2

    明日作る

  • @user-xw1gv8po9y
    @user-xw1gv8po9y 3 дня назад

    料理に使うお水は水道水をそのまま使っているのでしょうか。
    浄水器などを通してのものを使っているのでしょうか。

  • @zitakugurume
    @zitakugurume 22 дня назад

    死ぬほどご飯進みますね、こりゃ😆

  • @user-fq8nq6nj8u
    @user-fq8nq6nj8u 15 дней назад

    これはうめーやつだ

  • @-Riui-
    @-Riui- 22 дня назад +1

    大戸屋でよく俺が頼むアレかな? 刻んだ大葉とかかけても美味そう

  • @user-yo3js7tr1h
    @user-yo3js7tr1h 21 день назад

    こんにちは。夏にピッタリの中華料理ですね。
    今回のピーマン入りナス味噌炒め,「麻婆茄子」に相当するものでしょうか。
    「米が進む」という言葉にツボって,私もその言葉を使うことがあります。

  • @カエル-y5k
    @カエル-y5k 22 дня назад

    ポメちゃん、もんじゃ姐さんのモグモグカワイィ〜抱きしめたい〜
    味の素、固形コンソメ、中華あじ、だしの素は昔から我が家の定番の一員!そういうご家庭は結構多いのでは?あ、ぜんぶ味の素さんw!!

  • @tcr_nukunukutaro_rs
    @tcr_nukunukutaro_rs 22 дня назад

    🐱フライパンだけかと思ったら、蓋にも足跡🐾🐾だと…?

  • @Grouse915
    @Grouse915 22 дня назад

    麦酒も進むし、ご飯も進みますね! いい(≧∇≦)b

  • @user-vz8ns8iw4c
    @user-vz8ns8iw4c 22 дня назад

    麻婆茄子かと思ったら全然違った。ウメーぞこりゃ‼️

  • @user-sp2ck8wj2j
    @user-sp2ck8wj2j 22 дня назад

    ビーフンとフォーを使いたいけど
    よくわからないのです、よろしくお願いします😊❤
    これ作ってがっつり白飯食べます😊

  • @user-dr6sh7js2g
    @user-dr6sh7js2g 16 дней назад

    Xで見てきました
    某作品みたいな良いキャラしてる

  • @user-qu3xg6xm2f
    @user-qu3xg6xm2f 21 день назад +1

    こういうので良いんだよ、こういうので

  • @user-mj2bk1kt4r
    @user-mj2bk1kt4r 21 день назад

    ナスを油で炒めると良心の呵責に耐えきれず、この頃レンチン処理だったけど
    この方法なら良いとこ取り。教えてくれてありがとうございます。

  • @user-iq6pz7dq9n
    @user-iq6pz7dq9n 22 дня назад

    フライパンかわいい

  • @user-cn8tr1ue3e
    @user-cn8tr1ue3e 22 дня назад

    たけしがprゲットしてるだけで高評価

  • @deikou173
    @deikou173 17 дней назад

    油最小限でナスの旨味引き出すのマジすごい アニキの魚香茄子も見てみたい 絶対うまいレシピ知ってるよね

  • @moszuku
    @moszuku 22 дня назад

    兄貴めちゃ日焼けしてますやん

  • @katoutaka76
    @katoutaka76 22 дня назад +2

    ビーマンナイスッ(๑•̀ㅂ•́)و✧
    もんじゃカワヨ(♡˙︶˙♡)

  • @Yangpa2
    @Yangpa2 21 день назад

    こういうのでいいのだよやっぱ……!

  • @user-rb2vk4rz5y
    @user-rb2vk4rz5y 22 дня назад

    次回をお楽しみに・・・

  • @tonarino_yamachan
    @tonarino_yamachan 22 дня назад

    絶対ごはん🍚がすすむやつ。
    夜見たらいかん。