《簡単！》スキレットの日常のお手入れ【COMO's Kitchen】

スキレットの日常のお手入れについてです。
手入れが大変なイメージがある鋳鉄製品ですが、ポイントをおさえればそれほど大変ではありません。
ポイントは3つ
1.スキレットが冷めたら調理中についた塩分を洗い流す
2.水分を完全に蒸発させる
3.スキレットが熱いうちに油を満遍なく塗る
これだけです。
また、こちらもあわせてお読みいただければと思います。
使用する油に関してまとめたブログです↓
bit.ly/3gr2a8A
LODGE LOGIC
#スキレット #手入れ #シーズニング
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COMO's KitchenのChef COMOです。
食べることも料理も両方好きです。
BBQも大好きです。
野菜・魚介・肉・スイーツ・・・
鶏肉・鴨肉・豚肉・牛肉・・・
焼く・煮る・蒸す・ローストする・・・
和食・イタリアン・フレンチ・中華・・・
好きなものばかりで困りますね。
これからも私のレシピをアップしていきますので
よろしくお願い致します。
This is Chef COMO from COMO's Kitchen.
I like both eating and cooking.
I love BBQ.
Vegetables, seafood, meat, sweets ...
Chicken, duck, pork, beef ...
Bake, boil, steam, roast ...
Japanese, Italian, French, Chinese ...
I'm troubled with just what I like.
I will continue to upload my favorite recipes
Thank you in advance.
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