우리 직원들 최애 레시피 TOP10 안에 든, 두부 소보로 덮밥⁉️

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  • Опубликовано: 26 янв 2025

Комментарии • 26

  • @kimjinsun_lunch
    @kimjinsun_lunch  5 месяцев назад +25

    [두부 소보로 덮밥 2인분 레시피]
    ➡️ 5인분 레시피는, 인스타에서 확인 가능!
    _________
    ➡️ 집에 쓰다 남은 두부 있으면 꼭꼭꼭 만드어 보세요!
    노릇하게 구운 두부에, 돼지고기 다짐육을 함께 볶아서 보슬보슬한 식감은 살리고 ‘단짠 단짠 비법소스’ 까지 넣고 볶았더니, 일본에서 먹는 소보로 덮밥보다 3배는 맛있어요🧡💛
    ✔️ 일본에서 먹는 소보로 덮밥은
    ✔️ 살짝 텁텁한(?) 느낌인데
    ✔️ 국물이 살짝 있어서
    👉 한국사람 입맛에 딱이에요!
    _________
    -
    #재료
    - 두부 250그람
    - 돼지고기 다짐육 400그람
    - 양배추 150그람
    - 대파 1대
    - 깻잎 5~7장
    #소스
    - 진간장 7숟갈
    - 맛술 7숟갈
    - 다진마늘 1.5숟갈
    - 굴소스 1.5숟갈
    - 설탕 1.5숟갈
    - 참기름 1.5숟갈
    __________
    #레시피
    1. 두부를 작게 깍뚝썰기 해주세요
    2. 팬에 식용유 3숟갈 넣고
    3. 두부를 구워주세요!
    4. 건들지 말고 굽다가
    5. 바닥이 노릇해지면, 살살 저어서 볶아주세요!
    ____
    6. 두부가 전체적으로 노릇해졌으면
    7. 돼지고기 다짐육 넣고
    8. 다짐육이 들러붙지 않게 뿌셔가면서
    9. 90% 정도 익혀주세요!
    ____
    10. 고기도 다 익었으면
    11. 얇게썬 대파 넣고
    12. 2분 더 볶아주고
    ____
    13. 미리 만들어둔 소스를 부어주세요
    14. 여기에 물 한컵 넣고
    15. 보글보글 끓기 시작하면
    16. 채썬 양배추 넣고
    17. 전분물 1숟갈 넣고
    18. 2분더 조려주면 완성!
    [전분물 만드는 법]
    - 전분가루 1/3숟갈
    - 물 1숟갈
    - 섞어주면, 전분물 완성!

    • @애플민트-h8m
      @애플민트-h8m 4 месяца назад

      다그 9.90% 정도 익혀주세요!
      10. 고기도 다 익었으면 11. 얇게 썬 대파 넣고 12.2 분 더 볶아주고
      13. 미리 만들어둔 소스를 부어주세요 14. 여기에 물 한컵 넣고 15. 보글보글 끓기 시작하면 16. 채썬 양배추 넣고 17. 전분물 숟갈 넣고 18.2 분더 조려주면 완성! [전분물 만드는 법] - 전분가루 1/3 숟갈 -무리숟갈 - 섞어주면, 전분물 완성! 1120 58 답글추가...

  • @Winnie2004MF
    @Winnie2004MF 5 месяцев назад +14

    와 두부에 고기! 맛있을 수밖에 없는 조합이네요 양배추도 들어가서 밥 비벼먹기도 좋고 영양소도 좋아보여요

  • @thissamy8567
    @thissamy8567 4 месяца назад +1

    여사님~ 캄사합니당😍👍💕

  • @커피향기-s7j
    @커피향기-s7j 4 месяца назад

    감사합니다 고맙습니다 덕분입니다

  • @고양이장로
    @고양이장로 5 месяцев назад +2

    저기에 고추장 된장 넣어도 짱이죠.. 크.. 오늘도 맛있는 식사 감사합니다

  • @lawn5125
    @lawn5125 4 месяца назад

    비슷하게 하긴 했는데 ㅋㅋ 그래도 성공 했어요 아들이 너무 잘먹어요 음식 해놓고 냉장고 들어가면 안먹는데 ㅋㅋ 약고추장이랑 같이 아침 챙겨먹고 학교 갔습니다 감사합니다

  • @hyp7559
    @hyp7559 4 месяца назад +1

    저는 2인분 만들었는데요 간도 똑 떨어지고 꽈리고추가 있어서 추가 했는데 정말 맛나요 좋은 레시피 감사합니다~

  • @시형이-w2o
    @시형이-w2o 4 месяца назад

    오~ 마파 두부보다 더 맛나 보여요
    레시피 과정도 간편하고 낼 런치
    메인으로 정했어요 대리만족하고
    갑니당 고맙다규요❤❤

  • @노란슬라임
    @노란슬라임 4 месяца назад

    아 이거 진짜 마싯음

  • @은주-j5k
    @은주-j5k 5 месяцев назад +7

    요즘 김진순 여사님 덕분에 잘 해먹고 있어요~~^^
    늘 냉장고나 쉽게 구할수 있는 재료로 요리해 주시니까 따라하기도 좋고 맛도 있어요❤❤

  • @김선미-k4r
    @김선미-k4r 4 месяца назад

    ❤❤❤

  • @wonderland2485
    @wonderland2485 5 месяцев назад

    안녕하세요 😄
    20인분은 소스양 2배로 하면 되나요?^^

  • @이유정-z8n
    @이유정-z8n 5 месяцев назад

    저의 최애입니다

  • @깡언니-s5b
    @깡언니-s5b 5 месяцев назад

    오 맛있을꺼같아요! 아이반찬으로ㅈ오늘 저녁 메뉴 당첨🎉 저장 누를테니 삭제하지말아주세용❤

  • @Kim-ry7hq
    @Kim-ry7hq 5 месяцев назад

    굴소스 3병 남아있는데
    당분간 요리 따라하다보면
    굴소스 다 쓸것 같네요

  • @장시훈-o7p
    @장시훈-o7p 5 месяцев назад +2

    이거 맛있을려나?
    함 해먹어봐야징.

  • @jus1822
    @jus1822 5 месяцев назад +2

    마파두부 일본버젼?

  • @유리김-v7f
    @유리김-v7f 4 месяца назад

    먓있겠다❤

  • @ou0429
    @ou0429 4 месяца назад

    이것은 마파두부 일본버젼?

  • @Zam-zam-1891
    @Zam-zam-1891 5 месяцев назад

    3배 ㅋㅋㅋㅋ

  • @hong3811
    @hong3811 4 месяца назад

    굴소스5스픈 이건 조미료덩어리넹

  • @eummikuan2883
    @eummikuan2883 5 месяцев назад

    2등 오늘 저녁메뉴 당첨!!

  • @dongsuoh6446
    @dongsuoh6446 5 месяцев назад

    오홋~~1등!!!

  • @양우정-g4j
    @양우정-g4j 5 месяцев назад

    일본애들 쳐묵던말던 우리나라 음식만들어요

    • @hyp7559
      @hyp7559 4 месяца назад

      당신이나 먹지 마세요