[Korean Food] Soy sauce marinated shrimp (Ganjang Saeu)

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  • Опубликовано: 6 янв 2025

Комментарии • 42

  • @김우진-p4v
    @김우진-p4v 25 дней назад +1

    이신대한이간장새우로만든는비법은신대한이간장새우꽂게리꽃사장님이다❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊🎉🎉🎉

  • @yhlee0808
    @yhlee0808 3 года назад +4

    몇번 국물을 끓여서 몇번 부었다가를 반복한뒤 먹어야죠 안전하죠

  • @정영희-b8m
    @정영희-b8m 3 года назад +1

    샘! 감사합니다~~새우장 성공이예요! 딸들이 칭찬 칭찬~~~

  • @정영희-b8m
    @정영희-b8m 3 года назад +2

    마트에서 사서 오늘 만들었어요! 이틀후 맛이 궁금하면서~~~ 새우등 세번째 요지로 팟지만 내장이 안나오네요~~~♡

  • @김해옥-t4x
    @김해옥-t4x 4 года назад +1

    안면도에서 자연산새우 보내준다고해서 어떡게먹나했는데 새우장을 담아야겠네요 고맙습니다👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ГаухарУлановна
    @ГаухарУлановна 5 лет назад +2

    😋레시피에 너무 감사합니다👍💐

  • @KhmerFoodCookingEveryday
    @KhmerFoodCookingEveryday 5 лет назад +2

    Yum yum yummy cooking prawns 👍🥰

  • @solangeparker5073
    @solangeparker5073 5 лет назад

    우와 해외에서 지내느라 새우장 너무 그리웠는데 마지막 데코까지 완벽하게..❤️ 감사합니다!!

  • @김시윤-q3q
    @김시윤-q3q 4 года назад +2

    잘 배우고 갑니다 ㄱㅅ요 ~^^

  • @이경란-t3r
    @이경란-t3r 4 года назад +1

    새우장 알려주시어 고맙습니다
    몹시 맘에 들어요.

  • @돌고래-l9c
    @돌고래-l9c 5 лет назад +1

    맛깔스럽게 만들어진 정성의손맛진정한 *엄마의손맛입니다~고급 요리로 손꼽히는 별미의맛!알차게 배워서 지혜롭게 만들어 보겠습니다~항상 좋은영상 감사합니다~^^*

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад +1

      안녕하세요 네네 잘바주셔서 감사합니다
      맛있게 만들러 드시고 좋은 밤 되세요 ^~^

  • @sh750424
    @sh750424 2 года назад

    2:02 물 200ml 가 5컵인가요?

  • @코스모스-x1d
    @코스모스-x1d Год назад

    내장 안빼도 괜찮나요?

  • @강옥-k3p
    @강옥-k3p 2 месяца назад

    매실청이없서요매실청들어가는요리에오미자청을사용해도돼나요

  • @joohanlee2868
    @joohanlee2868 Год назад

    궁금한점 있습니다. 간장은 끓이지 않아도 되나요?

  • @오시
    @오시 2 года назад +1

    간장을 안끓여도 되나요?

  • @코스모스-x1d
    @코스모스-x1d 3 месяца назад

    새우껍질 까서 하면 맛 없을까요?

    • @momstaste
      @momstaste  3 месяца назад

      까서 하셔도 됩니다😁

  • @agood_meal8397
    @agood_meal8397 5 лет назад

    밥과 함께 빨리 먹고싶네요~~~

  • @김형인-b6k
    @김형인-b6k 2 года назад

    영상 재밌게 잘 봤습니다. 근데, 유기농 설탕이 뭐죠?

    • @momstaste
      @momstaste  2 года назад

      비정제설탕 이라 하여 정제 과정을 거치지않아 더 깔끔하고 담백한 맛이 난답니다😁

  • @아카시아-u6c
    @아카시아-u6c 5 лет назад

    새우를 정말 좋아하는데 새우장이면 정말 밥 반찬으로도 딱 일것 같아요 ^_^

    • @momstaste
      @momstaste  5 лет назад

      반갑습니다 네네 짭조름한 맛이
      정말 맛있고 밥반찬으로 딱 좋습니다
      감사합니다 즐거운 하루 되세요 ~^^

  • @조사슴
    @조사슴 3 года назад

    👍

  • @밤송이-i5r
    @밤송이-i5r 4 года назад

    생새우로만 가능한가요?냉동이나 시장에 한소쿠리에 파는건 안된가요?~^^

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      냉동새우여도 사용은 가능하시나 신선한 제품으로 사용해주셔야 합니다!

    • @밤송이-i5r
      @밤송이-i5r 4 года назад

      @@momstaste 알겠습니다~^^

  • @S호도라
    @S호도라 2 года назад

    새우는 언제 제철인가요?

    • @서향숙-b4h
      @서향숙-b4h 2 года назад

      가을이요. 근데 간장새우는 냉동으로사서 담그시는게...일부러얼려서 해야더 쫄깃하구맛있대요. 글구냉동새우가더 싸잖아요. ㅋ

  • @정은희-i7u
    @정은희-i7u 4 года назад

    페페로치노 는안댑니까??
    육수재료 베트남 고추대신요??

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      안녕하세요 정은희님
      페페로치노를 사용하셔도 됩니다만! 다소 맛의 차이는 있을수 있습니다 좋은 하루 되세요~^~^

  • @ra4069
    @ra4069 3 года назад +6

    새우30마리 씻어서 다듬기(뿔 꼬리 다리 물총제거 내장제거(두번째등딱지)
    200미리 물에
    생강 두톨
    베트남고추 몇개
    감초 다시마 멸치한줌 통후추20알 양파껍질
    대파 청량고추3개 20분 끓이기
    육슈를 식혀서 건더기 건져냄
    마늘 10알 생강20그람 청량고추 어슷하게
    넣고 새우 넣기

    • @ra4069
      @ra4069 3 года назад +1

      육수 식힌거에(4컵 /진간장한컵 조선간장 반컵 생강술5스푼 유사농 설탕2 매실청2)부음
      넣고 냉장보관 2-3일후애 먹음됨

  • @정은희-i7u
    @정은희-i7u 4 года назад

    생강술없으면 마트파는 대체할것은없나요ㅠㅠ

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      생강을 갈아 쓰셔도 되구요. 간편하게 소주나 청주를 사용하셔도 좋습니다

  • @jinjin7889
    @jinjin7889 3 года назад

    냉동새우로 해도 될까요?

  • @cf_young2655
    @cf_young2655 4 года назад

    근데 육수에 양파껍질은 왜 넣는건가요??? 궁금합니다

    • @momstaste
      @momstaste  4 года назад

      안녕하세요 네 양파껍질은 육수 단맛과
      잡냄새를 없애주기도 합니다만 없으시면
      않너으셔도 되세요 편안한 밤 되세요 ^~^