새우장 만드는법 이게 들어가야 비린내 1도 없어요

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  • Опубликовано: 25 дек 2024

Комментарии • 74

  • @오늘식탁
    @오늘식탁  Год назад +4

    🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 bit.ly/key_p

  • @chaeszykowny5552
    @chaeszykowny5552 Год назад +6

    너무나 많이 맛있게 보이며 아주 쉽고 간단히만드시네요 오늘 담아두겠어요 감사합니다❤🎉 행복하세요 ❤❤

  • @어사랑-o2y
    @어사랑-o2y Год назад +5

    비율로 만드니 한결같은 맛 보장... ......다음 동영상이 기대됩니다...

  • @빙구핑구-z9l
    @빙구핑구-z9l 3 месяца назад +4

    전 새우장 먹기전에 새우랑 간장 접시에 담아서 참기름 두르고 통깨 올리고 청양고추 잘게 썰어서 새우도 자게 썰어서 먹어요 새우도 크게 먹음 물리더라구요ㅎ 항상 레시피 감사합니다😊

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  3 месяца назад +1

      댓글만 봣을뿐인데 제가 배가 고프네요

  • @앙마-y3b
    @앙마-y3b Год назад +3

    비율 짱입니다
    친구 먹으라고 줫더니 짜지도 비리지도 않다고 칭찬하네요
    밥 한 공기 뚝딱하네요ㅋㅋ
    급하게 먹구싶을때는 탈각 새우로 만들어봐야겠어요

  • @영희이-z4f
    @영희이-z4f Год назад +3

    너무쉽게알려주셔서넘감사드립니다 가을엔새우장 또는게장이최고죠 가족과함께라서좋은영상잘봤습니다 수고하셨습니다 이가을에새우장으로맛있게해먹겠습니다

  • @이사랑-j2x
    @이사랑-j2x 13 дней назад +1

    야채다시물을 먼저 내서 비율맞춰넣으면 오래 안끓여도 되는데~

  • @byeol8999
    @byeol8999 Год назад +1

    영상. 너무 감사합니다 참기름은. 왜 붓는지. 여쭤봐도 될까요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      게장양념과 잘어울리고 혹시 잇을 비린향을 참기름이 막아줍니다😊

  • @바람과함께-c2u
    @바람과함께-c2u Год назад +3

    명절 잘 보내셨나요? 아이구야 저는 시골가서 일을 너무 많이 했나봐요. 마늘심고 밤줍고 고추따고...
    시골 어른들이 다 그렇겠지만 식구들 몽땅 모이는 추석에 기회는 이때다 일을 엄청 시킨답니다.
    오늘 알려주신 새우장 참 쉽네요~~ 변함없는 맛좋은 레시피 감사합니다.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      에구 어째요
      담부터는 팔 기부스를 하고 가셔요😊
      그래야 안시킵니다👍👍👍

  • @kyungkang378
    @kyungkang378 Год назад +3

    이곳은 냉동 게 밖에없어서 항상 맛이 좀 실패였는데 오늘 너무 너무 좋아하는 간장게장 쉐프님 간장양념으로 승부를 보겠습니다 😅👍감사합니다

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      화이팅😍😍😍

    • @kyungkang378
      @kyungkang378 Год назад

      @@오늘식탁 답글 주셔서 감사합니다 😊 드디어 이번 간장게장은 쉐프님 덕분에 성공 했습니다 👍감사합니다 💕

  • @beautiful_ljh
    @beautiful_ljh 5 месяцев назад +2

    정말 이렇게 맛있을 수가 없어요!!!!
    미국에 살아서 새우장을 먹고싶어도 사먹기 쉽지 않는데, 덕분에 집에서도 손쉽고 맛있게 만들수 있었어요 ㅎㅎㅎ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  4 месяца назад

      이걸로 연어장도 가능합니다

  • @송미정-j2z
    @송미정-j2z Год назад +1

    물 간장 올리고당 미림 5211
    미원1/3. 혼다시가루. 가다랑어포

  • @Hepzibah.NO1
    @Hepzibah.NO1 10 месяцев назад +2

    간장부어놓고 숙성과정 실온에 두는건가요? 냉장고에서 숙성시키는건가요?

  • @송정미-z2r
    @송정미-z2r Год назад

    혹시 이 비율 간장으로 궁채장아찌도 만들어도 될까요??

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      궁채는 이걸로 만드세요
      ruclips.net/video/ppM5duaCrdA/видео.html

    • @송정미-z2r
      @송정미-z2r Год назад

      감사합니다 요리천재님!!👍🏻

  • @안녕홀릭이
    @안녕홀릭이 11 месяцев назад

    혹시 이 레시피 그대로 전복장 만들기에 써도 될까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  11 месяцев назад

      전복장 새우장 게장 다됩니다😊

  • @Medusa-j3b
    @Medusa-j3b Год назад

    새우껍질 없는거로 만들어도 되나요?

  • @날고싶은삐약이-s4d
    @날고싶은삐약이-s4d Год назад +2

    혹시 게라면 몇키로까지 가능한 양념인가요?

  • @검지랑깨끼랑
    @검지랑깨끼랑 6 месяцев назад

    솔직한 레시피 맘에 듭니다
    새우주문했어요 300마리ㅠ 열심히 담궈볼게요

  • @삼식이세마리치킨
    @삼식이세마리치킨 Год назад +2

    미원 다시다 티스푼인가요 밥숟꾸락 인가요?

  • @구름-g5g
    @구름-g5g 3 месяца назад +1

    2kg로는 두배씩 비율해서 넣으면 될까요?
    10:4:2:2요!

  • @허지영-p8k
    @허지영-p8k Год назад +1

    남은간장 활용법 있을까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      졸여서 나물무침 과 같은 무침에 사용하셔요😊

  • @rinda2980
    @rinda2980 Год назад +1

    쓰시는 불 회사 모델명 가격대 확인 부탁 드립니다 인덕션 같기도 하고..
    궁굼합니다 좋아보여요 좋아보여서요~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      예전에 산건데 넘커요
      삼성 더플레이트를 추천합니다😊

  • @amunal7008
    @amunal7008 2 месяца назад +1

    새우장을 만들었는데 너무 짜기만 해서 장만 덜어내고 다시 덜 짜게 조리한다음에 장에 담겨있던 새우 담가도 되나요?!

    • @amunal7008
      @amunal7008 2 месяца назад +1

      @오늘식탁

    • @amunal7008
      @amunal7008 2 месяца назад +1

      제가 새우 껍질을 벗기고 장을 담궈서 그런 것도 있는 것 같은데 새우가 아직 탱글하긴한데 아예 절여져서 속까지… 어떻게 하면 짠맛을 뺄 수 있을까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 месяца назад

      크게 효과는 없을듯합니다.
      사실 그리해본적이 없어서 정확히 답변드리기가 곤란하네요

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  2 месяца назад

      영상속 레시피는 짜지않는데 많이 짜셧나요

  • @goldfloor46
    @goldfloor46 9 месяцев назад

    제가 찾던 레시피네요.. 혼다시 넣으면 맛일을걸 같는데… 했는데 가쓰오부시가 화룡점점이라니…. 내일 만들어봐야겠네요~ 근데 사과는 넣고 안넣고
    차이가 나나요.??

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  9 месяцев назад

      약간의 차이는 잇지만 없으면 넣지마세요😊

  • @이래이래
    @이래이래 6 месяцев назад

    이 양념으로 족발 삶아도 되나요 ??
    항상 응원합니다.

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  6 месяцев назад

      족발은 안됩니다😊

  • @이정원-p6d3n
    @이정원-p6d3n Год назад +1

    안녕하세요!, 좋은 영상 감사합니다!! 혹시 혼다시말구 치킨스톡 사용가능할까요?!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      치킨스톡 안됩니다
      전혀 어울리지않고 너무 짭니다

  • @wesun6654
    @wesun6654 Год назад +2

    참기름이라...간장에기름둥둥뜨겠네요ㅠ

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +2

      그래서 먹기전에 참기름을 넣습니다👍

  • @ChristmasTree44
    @ChristmasTree44 Год назад +2

    뺨때리는 영상 없어져 마음이 편해졌어요
    과격한 영상이 좀 무서웠습니다... ^^;;
    새우장 코스트코에서 사먹었는데 이젠 냉동새우만 사와야겠네용~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад +1

      아 ㅋㅋㅋ
      그랫나요
      앞으로 넣지않을께요😅😅😅

  • @한세리-v9u
    @한세리-v9u 10 месяцев назад

    혹시 그날 바로 먹으면 맛이 없을까요?!

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  10 месяцев назад

      아무래도 간이 좀 베여야 맛이 나겟죠 ^^

  • @김밍밍-d7k
    @김밍밍-d7k Год назад

    새우장 담그고 일주일뒤에 먹어도된다고하셨는데 일주일동은 냉장보관하면 될까요?

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  Год назад

      네 냉장보관 하시면됩니다😊

  • @wjddbs0855
    @wjddbs0855 4 месяца назад +1

    사과..ㅠ..사과가없어욤

  • @김지원-x3w3e
    @김지원-x3w3e 11 месяцев назад +1

    일주일뒤에먹는것인데. .참기름넣는거 맞죠 짐 참기름넣었는데 참기름은 첨들어봐서요~~~

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  11 месяцев назад

      나중에 드실때 넣어도 됩니다 ^^

  • @귤브이로그
    @귤브이로그 4 месяца назад +1

    양념장이 1키로양인가요 2키로인가요

  • @김선정-v9h
    @김선정-v9h 3 месяца назад +1

    혼다시..가쓰오부시..좋아하는거라 시도해봤는데 너무 별로였어요😂비싼 새우 다 망쳤네요 익숙치 않은 맛이라 ..😢

    • @오늘식탁
      @오늘식탁  3 месяца назад

      그러셧구나 아쉽네요😅

  • @성채홍-x9y
    @성채홍-x9y Год назад +1

    🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵👍🏿👍🏿