🦐간장새우장🦐 손질된 냉동새우 무조건 사오세요! 너~무 쉬위서 왕초보도 꿀맛납니다👍😻

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  • Опубликовано: 11 ноя 2024
  • [재료]
    냉동새우(900g) 정제수(3컵) 맛술(1/2컵) 진강장(1.5컵) 참치액젓(5스푼) 자일로스설탕(2스푼) 양파(1/2개) 사과(1/2개) 대파(1대) 통마는(7쪽) 생강편(2쪽) 다시마(3장) 건표고(반줌) 통후추(1/3스푼) 청양고추(3개) 홍고추(1개) 레몬(1/2개) 소주(100ml)
    ☆ 1컵은 200ml컵이예요
    #간장새우장#냉동새우장#새우장레시피

Комментарии • 64

  • @청춘찐
    @청춘찐 Год назад +3

    새우장 만드는법 확실하게 배웠네요 수산시장 자주다녀도 쪄먹기만했지 새우장 할 엄두는 못냈는데 오늘 제대로 배웠네요 감솨감솨

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루되세요 😻👍

  • @JenniferKang
    @JenniferKang Год назад +3

    like 32
    dear my friend
    thank you for sharing
    great reci[e💖💖💖💖
    have a nice day

  • @jinkoreanfood
    @jinkoreanfood Год назад +1

    꽃게장보다 손질이 쉬워
    만들기 좋네요.
    새우장 만드는법 잘배워습니다.
    29👍

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루되세요 😄👍

  • @gomo-kitchen
    @gomo-kitchen Год назад +1

    알찬집밥님
    새우장 간편하고 가성비 있는 레시피 알려주셔서 감사합니다
    술취한 새우 ㅎㅎ😂
    끝장나는 맛 탱글한 새우장 잘배웠습니다
    응원글 감사했습니다 😊

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다
      오늘도 맛있는 하루되세요 😄👍

  • @chuniscooking
    @chuniscooking Год назад +1

    16
    간장 새우장
    냉동새우가 좋군요😊 넘 맛있겠어요 😊

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루되세요 😍👍

  • @1000曲覚えるまでYouTubeやめれま

    こんばんは❗️
    動画の共有ありがとうございます😊
    気に入りました!また見にきます!

  • @서니의행복뜨락1215
    @서니의행복뜨락1215 Год назад +3

    싱싱한 새우가 아닌 냉동 새우로 해도 되는군요
    꼭 한번 만들어볼께요~~

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다
      오늘도 멋진하루 보내세요 😍👍

  • @roundmanager
    @roundmanager Год назад +3

    밥도둑입니다 😊

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 오늘도 멋진하루 보내세요 😁👍

  • @annemylove
    @annemylove Год назад +1

    냉동새우로 새우장을 만들어 볼 생각 못했어요~^^
    맛있는 레시피 감사합니다 ❤

    • @alchancooking
      @alchancooking  Год назад

      함께 해 주셔서 감사합니다
      오늘도 멋진하루 보내세요 😄👍

  • @김충남-h4h
    @김충남-h4h 6 месяцев назад +1

    선생님 새우장 설명
    참조근하게 잘하세요
    감사합니다
    잘배우고
    갑니다 고맙습니다

    • @alchancooking
      @alchancooking  6 месяцев назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 😄

  • @김언주-s8s
    @김언주-s8s 11 месяцев назад +1

    쉬운 방법 알려주셔서감사합니다~^^♡

    • @alchancooking
      @alchancooking  11 месяцев назад

      함께 해 주셔서 감사합니다
      오늘도 맛있는 하루되세요 😄👍

  • @양님진
    @양님진 Месяц назад +2

    돼지고기삶을때도 수주 종이컵으로 한컵 믹스커피 1계 됀장 조금 소금 조금 간장 조금 월계수입 조금 없음 패스 이렇게 넣어서 삶으면 엄청 만나네요 특히 김장때 보쌈 식으로 먹으로 말할수가 없네요 여러분 도전해보세요 간장도 이렀게 안들면 맞있습니다 선생님이 가르겨 주신데로 새우장은 소주를 약간만 넣어야돼요 많이 넣으면 알콬기가 있답니다

    • @alchancooking
      @alchancooking  Месяц назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 😄

  • @jesustrust5081
    @jesustrust5081 10 месяцев назад +1

    이 레시피도 퍼갈게요^^

    • @alchancooking
      @alchancooking  10 месяцев назад

      함께 해 주셔서 감사합니다 😄

  • @oyeni612
    @oyeni612 9 месяцев назад +1

    간단한 레시피 감사해요 만들고 며칠내로 먹는게 좋을까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  9 месяцев назад

      만들어서 냉장고에 이틀정도 지나면 맛있어요^^^

    • @oyeni612
      @oyeni612 9 месяцев назад

      @@alchancooking 2주까지 섭취가능한기요??

  • @HEYCBW
    @HEYCBW 6 дней назад +1

    냉동새우를 이렇게 먹어도 탈안나나여?

    • @alchancooking
      @alchancooking  6 дней назад

      저는 오랫동안 이 방법으로 만들어서 먹고있어요 ^^~

  • @bbuzzibbazzii
    @bbuzzibbazzii 8 месяцев назад +1

    새우장 담을 통이 없어서 구매하려는데
    딸기잼 병 모양의 유리병이 좋을까요?
    아니면 네모난 좁고 깊은 반찬통이 좋을까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  8 месяцев назад +1

      사용하가 좋은 용기면 다 괜찮을듯 시합니다😄

    • @bbuzzibbazzii
      @bbuzzibbazzii 8 месяцев назад

      @@alchancooking 감사해요 :)

  • @quetoinhatrang6508
    @quetoinhatrang6508 Год назад +3

    Nhìn ngon và hấp dẫn quá bạn ơi. Món mắm tôm đảm bảo ai cũng thích. Chúc bạn ăn ngon miệng 👍

    • @jesustrust5081
      @jesustrust5081 10 месяцев назад

      Even if people and the world change, only one will never change. Yeshua loves you as always, whether you are good or not 💗

  • @하트줄께
    @하트줄께 2 месяца назад +2

    오늘만들었는데 싱거운듯 한데 괜찮을까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  2 месяца назад

      간간하게 드시면 진간장 조금더 추가하세요~^^

  • @칼과꿈
    @칼과꿈 8 месяцев назад +2

    껍질 안깐 냉동새우도 똑같이 하면 될까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  8 месяцев назад

      네~ 껍질이 있어서 숙성시간은 좀더 필요합니다 😄

  • @soulrepairer-h9q
    @soulrepairer-h9q Месяц назад +1

    마지막 통에 담을때 간장이 너무 적으면 어떻게하나요? 간장만 한냄비 더 끓여야하나요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  Месяц назад +1

      정량대로 하셨다면 새우가 자작해서 간장이 부족해 보여도 숙성되며 새우에 수분이 빠지니까 추가하지 않아됩니다^^~

    • @soulrepairer-h9q
      @soulrepairer-h9q Месяц назад

      @@alchancooking 감사합니다 :D

  • @jln513
    @jln513 2 месяца назад +1

    해동한 생새우 소주로 소독 및 세척하고 회로도 먹어도 될까요??

    • @alchancooking
      @alchancooking  2 месяца назад

      그렇게는 안먹어봤네요^^~

  • @백성-g6q
    @백성-g6q 5 месяцев назад +1

    소주로 새우 소독전에 새우는 완전히 해동해야하나요?
    소주로 소독후 찬물로 한번 새우를 헹궈도 될까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  5 месяцев назад +1

      네~소주로 소독하고 다시 씻지않고 하세요~~
      소주에 알콜은 날아갑니다😄

    • @백성-g6q
      @백성-g6q 5 месяцев назад

      @@alchancooking 감사합니다 ^^

  • @woohn-c1z
    @woohn-c1z 5 месяцев назад +2

    새우 소독후 물기제거 해야되나요?

  • @J.H.C.
    @J.H.C. 3 месяца назад +1

    냉동새우 생으로 먹어도 탈안나요??

    • @alchancooking
      @alchancooking  3 месяца назад

      네~저는 오랫동안 맛있게 먹고있어요
      😊

  • @지나-s6q
    @지나-s6q 5 месяцев назад +1

    참치액젓을 대신 할 수 있는건 없을까요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  5 месяцев назад

      까나리액젓을 참치액젓보다 조금 덜 넣어주세요~

    • @지나-s6q
      @지나-s6q 5 месяцев назад

      감사합니다❤

  • @sujongcho515
    @sujongcho515 5 месяцев назад +1

    안녕하세요~ 아이가 있는 집이에요~
    청양고추는 1개로 줄여서 해도 지장 없을까요~??❤

    • @alchancooking
      @alchancooking  5 месяцев назад

      안녕하세요
      청양고추 넣어도 그렇게 맵지는 않아요~ 식성메 따라서 조절하세요 😄

  • @youngk9014
    @youngk9014 6 месяцев назад +1

    소주 알콜성분이 남아있지않을까요 해먹었는데 좀 알딸딸해서요

    • @alchancooking
      @alchancooking  6 месяцев назад +1

      그러셨군요~ 그럼 새우장 용기 뚜껑을 잠시 열어서 알콜을 날리면됩니다😄

  • @ehyun3477
    @ehyun3477 6 месяцев назад +1

    몇일간 보관하고 먹을수 있나요?

    • @alchancooking
      @alchancooking  6 месяцев назад

      껍질이 벗겨진 새우여서 2~3일만 지나면 꿀맛이예요😄 보관은 냉장에서 7일정도 가능합니다 온도는1° 로 해주세요

  • @무소유-g8d
    @무소유-g8d 9 месяцев назад +1

    꼬리없는 냉동칵테일새우도 가능한가요? 배트남산이던데 ㅡㅡ

    • @alchancooking
      @alchancooking  9 месяцев назад

      네~칵테일 새우도 괜찮을거예요^^

    • @금성댁
      @금성댁 9 месяцев назад

      자숙해서 빨간거는 말구요 생새우말씀하시거죠?맞아요

    • @무소유-g8d
      @무소유-g8d 9 месяцев назад

      @@금성댁 감사합니다. 익힌것만아니면 다된다는 말씀이시네요