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🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 bit.ly/key_p
맛있는 요리 늘~ 감사합니다.간장꽃게 맛있게 만들기 출발😅합니다
출발👍👍👍
예전 레시피도 대박이란 소리들었어요~~~~대추가 추가되었네요!전 정착입니다! 래시피 ㅋㅋㅋ
찐구독자분이시다👍조금씩 업그레이드 들어갑니다😊
잘배웠습니다담에 꼭해볼게요
꼭 해보세요👍
간장게장 잘 배웠습니다 감사합니다.
화이팅입니다😊
👍👍👍👍❤침만 꼴깍
누님!!!킹크랩이 있자나요^^;;;;;;😊
오늘식탁님 정말 맛깔나게~ 요리~ 말~ 잼나고 유머스럼 짱이십니다~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.😊
항상 맛있게 만들수 있도록 가르쳐 주심에 행복 합니다 .늘 감사 드립니다 ^-^혹시 땅콩조림도 가르쳐주시겠습니까 부탁 드려 봅니다^-^
땅콩조림 준비하겟습니다👍
고맙습니다^-^
먼저 알려주신 레시피로 최고로 맛있게 먹었는데 응? 더맛있는 레시피 감사합니다
맛있게 드셔요 저번이랑 쬐끔 다릅니다
저도요먼저레시피 넘 맛있어요❤
역시 찐구독자누님들👍
이번 명절엔 꼭 요렇게 해보렵니다 좋은레시피 감사해요~~^^
맛잇게 드세요!!!
영상 감사히 보았습니다꽃게 어디서 구입하는지요대추몇그람쯤 되는지요
꽃게는 여기서 샀어요 알배기2킬로 6~8미짜리link.coupang.com/a/bvTf02대추는 100그람입니다
요리를 거창한것,하기힘든일로만 알고 있었는데 쉽게 가까이 할수 있게 심지어 간장게장까지 소개 해주시니 정말 심하게 말해서 신분상승 된것 같은 느낌으로 살고 있어요^^갓오식님 감사 감사^^
나이스👍👍👍계속 쭉 갑시다😊
오늘 첨 알게 됐는데 끝까지 잘 봤습니다^^ 혹시 0할머니네나 정담은보쌈에서 사먹는 보쌈김치도 배워보고 싶습니다^^
오늘식탁 수육이라고 검색해보시면 도움되실꺼에요😊
간장게장은 역시 살이 꽉차야 맛나죠,, 저는 전국농수산 간장게장 즐겨먹습니다.
날이 시원해지면 살이 꽉꽉 차요😊
요즘 항상 오식님 레시피 도움 굉장히 많이 받아요 ~오식님 혹시 연어장 레시피 알려 주실수 있나요 😊
간장게장양념에 설탕만 좀더 추가하면 됩니다😊
어머 답글두 달아주시고 감사합니다
못 참아요~~ 간장게장은
오늘 누님 실력발휘 한번 들어가나요?👍
저도 먼저 레시피 정말 맛있게 먹었습니다~^^
지금 간장달여서 식히면서 꽃게택배기다리고있습니다. 기대만땅입니다!
기대하셔도 됩니다😊
영상 너무 잘보고있습니다혹시 물엿말고 설탕 넣으면 맛이 다를까요?그리고 요리 전반적으로 물엿과 설탕을 사용할때의 차이점이 궁금합니다.
물엿이 설탕의 단맛에 반이라고 보면 됩니다 똑같이 단맛을 내야하는 상황에서 물엿을 사용하면 농도를 더 묽게 만들면서 윤기를 만들고설탕은 물엿의 반대라고 보면 됩니다
@@오늘식탁 좋은 정보 감사합니다~
저는 간장게장 만들때 국간장반, 양조간장 반을 넣어요. 그래야 더 맛있는거 같아서..엄마는 늘 민물게장하실때 집간장을 넣으셨거든요.아버지가 너무 좋아하셔서.간장게장도 반반 넣는데, 사람들이 좋아하더라고요.어차피 판매되는 국간장도 조미료 왕창이지만....
fm입니다 정통식으로 부모님이 고수입니다게장 특히 민물게장은 집간장으로 간을 쎄게 잡는데 전통방식을 고수해서꽃게장도 반반씩 저희 할머님 방식이죠 전통도 나름 매력이 있어요 고수인증합니다
안녕하세요! 영상 너무 잘봤습니다!❤ 혹시 통마늘 말고 간마늘로 대체하려면 얼마정도 넣어야할까요?ㅠㅠ
간마늘도 괜찬습니다만육수가 지저분해져요한스픈이 두알이라고 생각하면됩니다😊
@@오늘식탁 아하 감사합니다!! 🥰🥰
안녕하세요 이번에 오식님 레시피로 간장게장 했는데요 레시피대로 하니깐 역시 맛있더라고요 근데 게장 먹고 남은 간장 활용방법이 궁금해서 댓글 달아 봅니다 버리기엔 너무 아까워서요😢
한시간정도 졸인뒤 나물반찬이나 무침에 사용하세요
감사합니다~
영상 잘봤습니다! 혹시 3일 냉장보관 뒤 그냥 바로 먹으면 안되는건가요? 간장을 또 부어서 따로 끓이는 이유가 있을까요?간장을 또 부을때는 식힌후 냉장보관을 일정시간 또 해야하는건지요?
3일후 바로 드셔도 됩니다저도 그냥 먹기는 하는데간혹 생물이다보니 균이 잇을수도 잇겟죠그래서 한번 끓여 멸균과정을 거치게 됩니다
간장물 30분 달일때 냄비 뚜껑 닫나요? 열고 끓이나요?
뚜껑열고합니다👍
진정한 게임체인저^^ 감사합니다. 기대됩니다~
맛있게드세요😋
영상첨레시피엔 사과반개 양파반개 미원반스푼이라하셨는데영상마지막쯤레시피는 사과한개 미원한스푼이라셨는데 어떤것이맞을까요?
첨이 맞습니다.뒤에 설명오류가 잇엇네요하지만 큰차이는 없습니다사과는 비싸서 그렇지 하나 넣는게 더 좋아요😊
@@오늘식탁 네~~감사합니다~
처음 만들어 보는데 간은 삼삼하게 하는건지 아님 짝짭해야 되는건지요? 대추가 들어가서 간장색이 붉은거겠죠?
그리 붉게 안됩니다 오히려 간장이 연해져서 붉게 보이는거라 이건 저염 간장게장입니다!
예전에 맛집에서 간장에 바나나를 넣던데 여기에 바나나 넣으면 이상할라나요??
바나나는 한번도 안넣어봐서 저라면 안넣을껍니다 ^^
제목의 '이것의 껍질'? 은 무엇인가요? 영상 아무리봐도 안나와서요~~ 대추도 아니고 가스오부시?
가스오부시입니다😊
에그.글자땜시 화면은 안보여요.영상촬영실패.😅
![[배연정 간편 요리] 3대째 내려오는 간장게장 비밀레시피 공개](http://i.ytimg.com/vi/2oSY3jqyH3Y/mqdefault.jpg)
![[배연정 간편 요리] 3대째 내려오는 간장게장 비밀레시피 공개](/img/tr.png)
🔥영상속 오식이가 사용하는 주방용품이 궁금하다면 bit.ly/key_p
맛있는 요리 늘~ 감사합니다.
간장꽃게 맛있게 만들기 출발😅합니다
출발👍👍👍
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전 정착입니다! 래시피 ㅋㅋㅋ
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잘배웠습니다
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간장게장 잘 배웠습니다 감사합니다.
화이팅입니다😊
👍👍👍👍❤
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😊
오늘식탁님 정말 맛깔나게~ 요리~ 말~ 잼나고 유머스럼 짱이십니다~^^
즐겁게 봐주셔서 감사합니다.😊
항상 맛있게 만들수 있도록 가르쳐 주심에 행복 합니다 .
늘 감사 드립니다 ^-^
혹시 땅콩조림도 가르쳐주시겠습니까
부탁 드려 봅니다^-^
땅콩조림 준비하겟습니다👍
고맙습니다^-^
먼저 알려주신 레시피로 최고로 맛있게 먹었는데 응? 더맛있는 레시피 감사합니다
맛있게 드셔요 저번이랑 쬐끔 다릅니다
저도요
먼저레시피 넘 맛있어요
❤
역시 찐구독자누님들👍
이번 명절엔 꼭 요렇게 해보렵니다 좋은레시피 감사해요~~^^
맛잇게 드세요!!!
영상 감사히 보았습니다
꽃게 어디서 구입하는지요
대추몇그람쯤 되는지요
꽃게는 여기서 샀어요 알배기2킬로 6~8미짜리
link.coupang.com/a/bvTf02
대추는 100그람입니다
요리를 거창한것,하기힘든일로만 알고 있었는데 쉽게 가까이 할수 있게
심지어 간장게장까지 소개 해주시니
정말 심하게 말해서 신분상승 된것 같은 느낌으로 살고 있어요^^
갓오식님 감사 감사^^
나이스👍👍👍
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오늘 첨 알게 됐는데 끝까지 잘 봤습니다^^ 혹시 0할머니네나 정담은보쌈에서 사먹는 보쌈김치도 배워보고 싶습니다^^
오늘식탁 수육이라고 검색해보시면 도움되실꺼에요😊
간장게장은 역시 살이 꽉차야 맛나죠,, 저는 전국농수산 간장게장 즐겨먹습니다.
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요즘 항상 오식님 레시피 도움 굉장히 많이 받아요 ~
오식님 혹시 연어장 레시피 알려 주실수 있나요 😊
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오늘 누님 실력발휘 한번 들어가나요?👍
저도 먼저 레시피 정말 맛있게 먹었습니다~^^
지금 간장달여서 식히면서 꽃게택배기다리고있습니다. 기대만땅입니다!
기대하셔도 됩니다😊
영상 너무 잘보고있습니다
혹시 물엿말고 설탕 넣으면 맛이 다를까요?
그리고 요리 전반적으로 물엿과 설탕을 사용할때의 차이점이 궁금합니다.
물엿이 설탕의 단맛에 반이라고 보면 됩니다
똑같이 단맛을 내야하는 상황에서 물엿을 사용하면 농도를 더 묽게 만들면서 윤기를 만들고
설탕은 물엿의 반대라고 보면 됩니다
@@오늘식탁 좋은 정보 감사합니다~
저는 간장게장 만들때 국간장반, 양조간장 반을 넣어요. 그래야 더 맛있는거 같아서..
엄마는 늘 민물게장하실때 집간장을 넣으셨거든요.
아버지가 너무 좋아하셔서.
간장게장도 반반 넣는데, 사람들이 좋아하더라고요.
어차피 판매되는 국간장도 조미료 왕창이지만....
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게장 특히 민물게장은 집간장으로 간을 쎄게 잡는데 전통방식을 고수해서
꽃게장도 반반씩 저희 할머님 방식이죠 전통도 나름 매력이 있어요 고수인증합니다
안녕하세요! 영상 너무 잘봤습니다!❤ 혹시 통마늘 말고 간마늘로 대체하려면 얼마정도 넣어야할까요?ㅠㅠ
간마늘도 괜찬습니다만
육수가 지저분해져요
한스픈이 두알이라고 생각하면됩니다😊
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안녕하세요 이번에 오식님 레시피로 간장게장 했는데요 레시피대로 하니깐 역시 맛있더라고요
근데 게장 먹고 남은 간장 활용방법이 궁금해서 댓글 달아 봅니다
버리기엔 너무 아까워서요😢
한시간정도 졸인뒤 나물반찬이나 무침에 사용하세요
감사합니다~
영상 잘봤습니다! 혹시 3일 냉장보관 뒤 그냥 바로 먹으면 안되는건가요? 간장을 또 부어서 따로 끓이는 이유가 있을까요?
간장을 또 부을때는 식힌후 냉장보관을 일정시간 또 해야하는건지요?
3일후 바로 드셔도 됩니다
저도 그냥 먹기는 하는데
간혹 생물이다보니 균이 잇을수도 잇겟죠
그래서 한번 끓여 멸균과정을 거치게 됩니다
간장물 30분 달일때 냄비 뚜껑 닫나요? 열고 끓이나요?
뚜껑열고합니다👍
진정한 게임체인저^^ 감사합니다. 기대됩니다~
맛있게드세요😋
영상첨레시피엔 사과반개 양파반개 미원반스푼이라하셨는데
영상마지막쯤레시피는 사과한개 미원한스푼이라셨는데 어떤것이맞을까요?
첨이 맞습니다.
뒤에 설명오류가 잇엇네요
하지만 큰차이는 없습니다
사과는 비싸서 그렇지 하나 넣는게 더 좋아요😊
@@오늘식탁 네~~
감사합니다~
처음 만들어 보는데 간은 삼삼하게 하는건지 아님 짝짭해야 되는건지요? 대추가 들어가서 간장색이 붉은거겠죠?
그리 붉게 안됩니다 오히려 간장이 연해져서 붉게 보이는거라 이건 저염 간장게장입니다!
예전에 맛집에서 간장에 바나나를 넣던데 여기에 바나나 넣으면 이상할라나요??
바나나는 한번도 안넣어봐서 저라면 안넣을껍니다 ^^
제목의 '이것의 껍질'? 은 무엇인가요? 영상 아무리봐도 안나와서요~~ 대추도 아니고 가스오부시?
가스오부시입니다😊
에그.글자땜시 화면은 안보여요.영상촬영실패.😅