ㅋㅋㅋ 박사님이 이렇게 설명도 재미있게 알기쉽게, 목소리는 금쟁반에 옥구슬 굴러가듯...대한민국 보물이로소이다!...전 이렇게 생각합니다!... 월클! 오늘에서야 만나다니! 허준의 환생인 듯! 만시지탄은 아니겠지요? ㅋㅋㅋ 평생 동반자가 될 듯 합니다. 대한민국 국민들이 다 사랑하게 될 듯합니다.
박사님 몇달전에 이 채널을 알게되었는데 식습관 완전히 바꾸었더니 저절로 다이어트가 되었네요 오늘 병원에서 피검사 결과를 들었는데 콜레스테롤도 좋아지고 혈당도 낮고 간수치도 좋고 몸상태가 완전 좋다고 하더라고요 진짜 내가 먹는 음식이 내가 되는 거였네요 박사님 정보 넘나 유익하고 감사합니다!!!
0:04 검은콩 성분과 효능 안토시아닌 이소플라본 거품나는 성분 사포닌 1:18 콩에 들어있는 단백질 소화를 저해시키는 트립신저해제를 제거하기 위하여 콩은 완전히 푹 삶아야 한다. 2:08 보통의 콩류나 서리태는 12시간 불리고 쥐눈이콩은 단단해서 물 흡수가 더디므로 24시간 불린다. 압력밥솥에 물을 잔잔하게 넣고 삶는다. 3:35 이렇게 하면 콩 내의 피틴산과 렉틴의 유해성은 걱정 안해도 된다 4:15 단백질 권장섭취량은 체중 1kg당 1g정도/일 마른콩 단백질 함량 40%. 마른 콩 50g에는 20g 단백질이 들어 있으므로 특별히 고기를 먹지 않은 날에는 하루 마른콩 50g 요리해서 복용 권장.
![검은콩 좋기만 한 걸까? 검은콩 안심하고 먹는 가장 좋은 방법 [정라레]](http://i.ytimg.com/vi/ym6Dkd4DCBc/mqdefault.jpg)
![검은콩 좋기만 한 걸까? 검은콩 안심하고 먹는 가장 좋은 방법 [정라레]](/img/tr.png)
ㅋㅋㅋ 박사님이 이렇게 설명도 재미있게 알기쉽게, 목소리는 금쟁반에 옥구슬 굴러가듯...대한민국 보물이로소이다!...전 이렇게 생각합니다!... 월클! 오늘에서야 만나다니! 허준의 환생인 듯! 만시지탄은 아니겠지요? ㅋㅋㅋ 평생 동반자가 될 듯 합니다. 대한민국 국민들이 다 사랑하게 될 듯합니다.
맞아요 진짜 대단한 선생님이에요
콩밥 안좋아하는데
엄마가 주신 국산 서리태
서리태 콩밥 해먹는데
진짜 너무 맛있어요~😊
역시 국산이 최고여~❤
콩자만을저는일단 볽아요 볽은다음 간장하고물 석어서 삼삼하니만들어서끊여요 끊여서 떠거울때 부어면 볽은콩이 간장물을먹어먄서 말랑하니 꼬수하니 맛있어요 그낭콩자반은맛이별로라 이러게한번해봤어요 맛있어요 콩을많이먹어도 소화가잘되요 한번해보세요 고소하니맛나요
제가 밥할때 서리태를 씻어서 바로 넣어서 밥을 해서 먹는데도 별 지장없이 맛있게 먹고있습니다. 근데 미리 좀 불려서 넣어야겠어요. 감사합니다~
우와 목소리 어쩜,엿날라디오 방송에서 흘러나온어느성우의 목소리십니다,목소리도 좋으시고 말씀도 잘알아듣게 너무잘하십니다,콩,콩에대해서,잘배웟네요,감사합니다,늘~~~듣고싶은 목소리에,아주잘생긴분이십니다,최고멋진분이시네요,짝짝짝 박수가,저절로 쳐지네요,👍👍👍,^^♥^^
박사님, 라디오 방송도 하셨어요.
그것이 알고싶다ㆍ진행자 같으세요😅
다 같은 검은콩이라고 같은 효능이 나오는 게 아니라 푹 삶아서 먹어야 하는 건 처음 알았어요. 영상 덕분에 좋은 정보 알아갑니다!
앗! 하루전 영상이네요^^
검은콩 불려 밥에 넣어 먹거나 콩자반만 만들어 먹었는데
압력솥에 쪄서 콩만 먹는 법은 몰랐에여
당장 실천 들어갑니다😄
박사님 검정콩 레시피 감사합니다.
오늘부터 실천하고 더건강한삶을 살겠습니다.
들을때마다 항상느끼는거ㅡ 목솔과 또박한 말씨 넘조아욤ㅋ
항상 감사 드립니다..저는 검정콩물이 신장에 도움 된다고 하여서 표고버섯과함께 쥐눈이콩을 푹 쌂아서 그 쥐눈이 콩물을 하루에 3컵씩 마시고 있어요..헌데 선생님 말씀처럼 피틴산과 렉틴이 염려 되어서요...청국장 할때도 콩물이 나오므로 그물도 마셔요.이때도 피틴산과 렉틴이 염려 되어서요...한번더 자세하게 설명해 주시면 무한 감사 하겠어요...
선생님.말씀~감사합니다.콩.좋은줄.
알지만.먹기가.앉먹어지니까.
선생님.좋은자료.감사합니다
콩.감자등그런종류는젤싫어하는일인입니다.오늘부터검정콩쪄서먹어볼까합니다.좋은소식.감사합니다.박사님.복복마니마니받으세용~~^^
박사님 몇달전에 이 채널을 알게되었는데 식습관 완전히 바꾸었더니 저절로 다이어트가 되었네요 오늘 병원에서 피검사 결과를 들었는데 콜레스테롤도 좋아지고 혈당도 낮고 간수치도 좋고 몸상태가 완전 좋다고 하더라고요 진짜 내가 먹는 음식이 내가 되는 거였네요 박사님 정보 넘나 유익하고 감사합니다!!!
너무좋은영상 잘보고 실천해 보겠어요 박사님 응원합니다
단단한 곡물을 삶거나 찔때는 다시마를
몇장 넣으면 시간도 단축되고 골고루 잘 익어요.
맞습니다
꿀팁 감사~~^^ 댓글로도 정말 마니 배워욤^^
오~그렇군요 ^^
감사합니다 좋은 정보 부탁 드립니다
근데 살짝 냄새나요. 다시마 냄새
어투, 일목요연, 딕션, 모든 게 최고!
완전한 동의!
최곱니다
군더더기없이깔끔한설명
귀에쏙쏙
대에~~~박
박사님 알차고 건강정보
감사드립니다.
멀리가 않빠져요 몇년의고통이 1월만에 놀랐습니다 이박사님 감사합니다
식자재창고 정리하다
콩꺼내서 찾아보니 박사님이 나오시네요~👀
압력솥에 익힌후
콩조림 해먹을래요~🐷
당뇨 전단계ㅠㅠ 라니까
단거 안때려넣고말이죠~😁
고맙습니다~🌿🍵🌺
그냥밥할때 쌀이랑같이씻어서바로 밥하는데..그래도 말랑하더라구요
박학다식한 쌤
방구 뀌다가 똥 싼다는 말씀에 빵~~~
늘 감사드립니다~^^
근육 운동 6년째 하는데 검은콩을 푹푹 삶아서 검은깨, 바나나, 카카오 닙스를 함께 갈아서 주 3회 먹습니다.
한줌씩 물에 10시간 불려서 냄비에 푹푹 삶아서 먹는데, 좋은것도 지나치면 독이래서 저는 반드시 화, 목, 토 먹습니다.
복근 운동도 꼭 같이 하세요.
오 검은콩사러가야겠어요
검은콩이 좋다가 선생님영상보고갑니다. 새로운지식을 알규가며 동시에 선생님 목소리 너무 듣기좋습니다. 같은ㅌ정보지만 듣기좋은 목소리로 지식도 배우고 귀도 호강합니다. 구독 좋아요은 필수! 잘보고갑니다. 😍
박사님 뵐 때마다
웃음이 나요^^::~~
지식보따리를 술~~~술~~
풀어주시니 가볍게 들으면서
많은 걸 배우고 있어요
감사합니다 ^^~~~~~~
항상 좋은 정보~감사합니다..
쌤 목소리 찐입니다
검은콩 밥에도 넣어 먹고 볶은거도 사서 먹고 있다가 원장님 영상보고 지금12 시간 불려서 밥도 해먹고 삶아서 두유로도 먹으려구합니다
감사합니다 그리고 콩죽도 해먹을까 합니다 감사합니다 다음시간도 찾아볼께요^^
구독 좋아요ㅡ눌렀습니다 말씀톤이 귀에 쏙쏙 들어와요 알람설정 하겠습니다
박사님 좋은정보 감사합니다
오늘도 박사님 목소리 듣고 힐링만땅 입니다
새해 복 많이 받으세요
어쩌면 귀에 쏙쏙 들어오게 설명도 잘하세요
이재성 쌤 항상 감사합니다😌💜
목소리와 말씀이 귀에 쏙쏙😊
격어봐서 아신단말씀에 공감한1인입니다 웃고갑니다^^;
저는 아침마다 삶은 검은콩 큰3술
바나나 사과 우유 넣고 갈아서 마시구있어요
좋은하루되세요 👍👍👍
검은콩이랑 우유랑은 안좋다고 했어요 어떤 흡수방해를한다고요 한번 유툽에 검색해보세요
최곱니다!
내용도, 음성도,속도도...
구독버튼은 저절로 눌러집니다
설명 참 잘해주시는데요
초콩을 식전에 먹는것이 좋은가요
식후에 먹는것이 좋은가요?
그리고 삶은콩을 어떻게 보관하고 먹어야 좋을지요
그냥 밖에두고 먹으면 상할꺼 같은데 삶아서 냉동보관하고 먹어야 되는지요?
알려주시면 감사하겠읍니다
우와 12~24시간까지 불려야 되는지는 몰랐네요. 좋은 정보 감사합니다.
청각 장애인 입니다.
유투브에서 제공하는 자막설정은
오류가 많은데 보기 편하게 자막도
만들어서 함께해 주시면 감사하겠습니다.
화면 터치하고 오른쪽상단에 점3개 누르면 자막생성하는거 있어요
시간 지나면 !! 청각 장애인 분들 들리게 할 수 있는 기구가 나왔으면 하는 바람이네요!! 시간 지나면 꼭 좋은 일 있을 거예요!! 파이팅
@@고양이는냐옹-y5m
이 채널 보기 불편해서 구독 취소 했어요
잘 보았습니다 ㅎ 좋은 정보 늘 감사합니다
검은콩 별로좋아하진 않지만 몸에 좋다고하니 그냥먹습니다 밥에도넣고 콩조림도하고 여름에는 콩국수 기타등등!
친절하게 정감있는 포근한 말투로 좋은정보 알러주시니 자꾸 듣고 싶어요~^^
물을 넉넉히 넣고 압력솥에 앉혔다가 검은 물이 주방을 완전 덮치고..ㅠ 완전 망했어요
물은 박사님 말씀대로 극소량만 넣으셔요
검은콩 자반에 불린다시마도
통마늘도 같이 조렸어요~
같이 만들어도 궁합이 괸찮나요~~~?
인스턴트 폿 에 안불리고 밥하듯이 해도 30 분 만에 푹 삶아집니다
좋은 정보 잘 봤습니다. 저도 콩에 대한 좋은 정보 하나 드리지요.
세상에서 제일 큰 콩은?
홍콩~~~~
헐. 킹콩이라고 할 줄 알았는데...
ㅋㅋㅋ^^
이럴수가 ㅡ...^^
아..푹 익혀 먹어야 하는거, 전기 밥솥에 하는거 배우고 갑니다..
냄비에 삶아 먹었더니 덜 익었는지 가스가 많이 차더라구요.. 좋은정보 감사합니다..
감사합니다^^ 행복하세요~~~
적당히...정답이죠
콩...먹고잇는데..
이정보 정말 맘에듭니다.
짝짝짝.
죤시간되세요.
감사합니다~ 좋은정보 ♥
🤩콩 감사합니다
감사합니다~^^
제가 콩만 먹으면 배탈이 나는데 요즘은 압력솥에 푹 삶아 먹으니 괜찬네요
고맙습니다 좋은하루 보내세요 ~☕🍂🍁
짧고 간결하게 귀에 쏙쏙 들어옵니다~
감사드립니~~~~~당
이거 레알임 쥐눈이콩 장점은 있는데 그냥 볶은콩이나 생콩으로 먹으면 소화가 안되면 복부 팽만 생기고 x됩니다 하루 단위로 뿔려서 먹거나 아니면 끓는 물에 삶아야죠
밥에 검은콩 넣고 먹는게 제일좋습니다
요즘 전기밥솥 잡곡기능 있습니다
이것이 최고입니다
요즘들어서 소화가 않되서 애쓰고 있는단계인데~
콩밥은 먹을엄두도 못내고있는데~
어쩌면 선생님은 이렇게 가려운데를 잘긁어주시는지
항상 좋은뉴스 알려주시는것 감사드립니다!!
정말정말 감사합니다 박사님덕분에 많이많이배웁니다 다음영상 기다립니다
작심하고 맞춰보니 4 박자네요! 시조나 판소리의 4.4조! 알고 하신 겁니까? 핳핳하하ㅏ하ㅏ
스치듯 지나가는 엇박자도 좋습니다.
웃어라, 대한민국!
메주 삶는 콩 냄새가 그리워 가끔 만들어 먹습니다. 막걸리 안주로!(따라 해봐야 알 수 있는 것들)
열풍으로 볶은 서리태가 시중에 나오는데 딱딱하지 않고 쉽게 부서져 바삭합니다. 이런건 어떤가요? 끓는물에 삶은 콩의 단백질은 장으로 내려갔을때 알레르기 염증반응이 없나요?
좋은정보주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
선생님 말씀은 뭐든지 좋아요
꾹!!~~~설명도 항상 귀에 쏙쏙 감사합니다
소화때문이라면 검은콩을 가루로 갈아서 먹는게 최고 좋겠네요?? 갈아서 선식으로 물이나 우유에 타먹으면용
믹서기에 갈아먹으면 편리하기는 하지만 입안에서 오래 씹어서 침과 함께 넘기는것이 소화에 좋아요
수십번씩 씹어서
저는
불려놨다가밥할때
조금씩넣어먹어요
소화도잘되고부드럽고
구수해요
한번 시도 해 봐야 할듯 간식으로 먹어 볼께요 감사합니다 ~~
박사님 늘 상 알차고 지혜로운 건강정보 감사합니다~~
좋은정보감사합니다~~~
박사님 넘 좋은 정보 감사합니다
밥할때 서리태콩을 불려서 밥을해서 섭취해도 같은효과를 내는건가요??
구독~좋아요는 기본,아는가요^^
구독 좋아요 누르고 듣습니다
고맙습니다 😊😊😊
쪄서 갈아서 가루로 만든것을 두유나 우유에 타먹어도 좋을까요?
콩푹 삶아서 마 토마토 사과 양배추 같이 갈어 마시는데 괜찮은지 궁금 합니다
정말 듣기좋코 알맹이만 이야기하셰서 더욱좋아요
오늘도 좋은 말씀
감사합니다
은근히 웃기십니다 ~~~
이재성 박사님!
참 설명도 맛깔스럽게 해 주시네요
저도 오늘 시도해 보렵니다
강사 합니다 👏👏👏👏👏
방치되고 있는 서리태콩을 두유제조기 사서 두유 만들어먹으려고 했는데 이 영상이 유튭에 딱 뜨네요. (무서운 알고리즘;;) 감사히 잘 봤습니다.
전,압력밥솥의검은콩 모드로 설정해서 익힌뒤 샐러드랑 같이 먹거나 콩밥(?)ㅋㅋ이나 입이 심심 할때 간식으로 먹어요.
검은콩물에 소금을 조금넣으니 그것도 맛났어요
검은콩
아침저녁으로
먹습니다
감사드려요
2:04 ㅎㅎㅎ 박사님 솔직하신 매력!
한약벅사님 조은정보 고맙습니다 앞으로 해봐야겠어욧1ㄱㄲㄲ1🐷🐸🎇🐹🐽💜❤
여태까지 불리지않고 바로 압력밥솥에 쌀이랑 같이 했는데 그 전에 꼭 불려야겠둔요
서리태농사를 짓는데 덕택에 서리태에대해 더 자세히 알게되었어요.
목소리가 너무 좋으십니다!
서리태 구입할수 있을까요~~
@@아메시스트-d6k 얼마나필요하세요?
검은콩 낫또 매일 아침에 생으로 먹어요 감사합니다 ^^
낫또도 소화가잘될까요?
똑 똑 똑 ㅎㅎ
샘 감사 합니다
그런데말입니다...항상 도움이 엄청된단말입니다
이재성 박사님 👍👍👍.
콩을 먹고싶어도 소화가 안되어서 못먹었는데 넘나 유익한 정보네요
당장 이렇게 해봐야 겠네요
감사합니다
다음시간 약콩도 기대됩니다. .
약콩으로 초콩 만들고 있거든요
오늘 알려주신 방법으로 콩좀 먹어야겠어요
좋은 정보 감사합니다~~~^^
요즘 두유제조기가 유행인데 생콩넣고 물넣어주면 끓이고 갈아서 두유가 되는데 이건 괜찮나요?
전 콩을 압력솥에 푹 삶아서 찜질방에 말려서 분말로 갈아서 먹습니다
물론 물에 하루 불려서 합니다
그냥 저렇게 삶은 콩을 우유에 갈아서
먹는게 젤 좋아요~
저는 약콩사서 가끔해먹어요~
서리태보다 약콩이 더 영양가가
더좋다고 해서 야채랑 샐러드 해서
먹어두 좋을것같네요
압력밥솥에 밥도 10분이면 치카치카하는데 30분치카치카는? 암튼 걍 밥에 넣어먹는게 최고겠다싶네요~!😅😅😅
너무나 유익한 정보 감사합니다~~♡
항상 감사합니다
박사님 쭈욱 좋은 정보 부탁드려요^^
선생님~~ 유익한 영상 감사합니다... 그런데 질문있습니다. 콩을 불린 물은 그냥 버려야 하는가요?????
요즘 율무쌀해서 밥 지어먹는데
팥은 위장이 좋지않은 상태라서
장기 복용하면 신물올라올까봐 못먹고있어요.
역류성식도염으로 무쟈게 고생햇어요
율무쌀과함께 팥 같이 먹어도 좋을까요?
팥은 장복하거나 음주한 다음날 섭취하면 체하기 쉽습니다.
0:04 검은콩 성분과 효능
안토시아닌
이소플라본
거품나는 성분 사포닌
1:18
콩에 들어있는 단백질 소화를 저해시키는 트립신저해제를 제거하기 위하여
콩은 완전히 푹 삶아야 한다.
2:08
보통의 콩류나 서리태는 12시간 불리고
쥐눈이콩은 단단해서 물 흡수가 더디므로 24시간 불린다.
압력밥솥에 물을 잔잔하게 넣고 삶는다.
3:35
이렇게 하면
콩 내의 피틴산과 렉틴의 유해성은 걱정 안해도 된다
4:15 단백질 권장섭취량은
체중 1kg당 1g정도/일
마른콩 단백질 함량 40%.
마른 콩 50g에는
20g 단백질이 들어 있으므로
특별히 고기를 먹지 않은 날에는
하루 마른콩 50g 요리해서 복용 권장.
일목요연하게. 정리를...
학교에서 우등생이였던. 분!
👍
최소 in 서울대학교
👍
박사님 좋은정보 너무 감사드립니당^^ 😊 ❤❤❤❤❤❤❤❤
식초에 절여 초콩으로 먹는게 최고입니다.
검은콩 속서리태콩
사리태콩 영양이 같을까요?