저 다 잘 지키고 있습니다 반찬통도 김치냉장고의 김치통도 일부는 스텐인데 앞으로 더 바꿔야겠습니다 스텐도 316 스텐입니다 최고에요👍👍👍 냉압착 들기름도 감사히 잘 먹고 있습니다 ^^ 배달음식은 일년에 어쩌다 한두번 ㅡ남는건 아낌없이 버립니다^^ 정말 좋은 정보 감사합니다^^ 새해에도 만사형통하시기 기원드립니다
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
[냉장고 속 발암물질] 1. 오래된 플라스틱 반찬통, 비닐 : 스텐레스나 유리용기로 바꾸기 2. 오래된 기름 : 냉 압착 들기름 하루 1-2스푼 섭취, 냉장고 보관 3. 1회용 식기 : 배달 용기 사용 줄이기 4. 감자 냉장보관 금지 : 실온 보관 국민들을 위한 건강정보 감사합니다.
당장 냉장고 열어서 찾아봐야 겠어요 무심코 넣어뒀던 용기를 꼭 바꿔야겠네요 생들기름은 꼭 헤밀레몰에서 먹어요 저는 오히려 너무 고소하지 않아서 좋더라구요 이젠 너무 갈색이거나 고소하면 오히려 의심스럽더라구요 헤밀레 몰이 있어서 너무 좋아요 오늘도 좋은 정보 감사합니다 ❤
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
생수병은 오래동안 보관하면서 먹는 것이 아니므로 그대로 드셔도 큰 문제 없습니다. 단 재사용은 하지 마세요. 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
괜찮습니다. 감자가 싹이 나지 않도록 하는 게 핵심입니다. 이미 익혀서 만든 감자요리는 싹이 나지 않지요. 익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
1회 사용이 아니라 보관용기 용도로 나온 것이라면 괜찮습니다. 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
새해복 많이 받으세요 오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
원장님 안녕하세요~~^^ 가끔 시청하다가 요즘 거의 올라오는 영상 자주 듣습니다. 오늘 주제랑은 맞지않는 질문입니다. 양해 부탁드립니다. 제 아들이 평소에도 기침을 달고 사는데 이번에 A형독감에 걸렸습니다. 항바이러스제 치료 후 모든 증상은 나았는데 유독 기침이 계속 난다고하니 원장님 무,배,꿀청 먹으면 기침 해소에 도움이 될까요?♡♡
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
건조하게 보관하는 게 가장 중요합니다. 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
아닙니다. 감자를 고온조리할 때 위험합니다 익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 을사년 새해 첫방송이네요👏👏저는 냉장고에 반찬통 서너개정도네요 오래된것은 버리라고요 네 알겠습니😂채널H 올 한해도 무탈하게 무궁무진 발전을 진심으로 기원합니다🙏아울러 이쁜이 원장쌤도 늘 건강한 모습으로 더 알차고 좋은 건강정보 알려주세요🎶이쁜^-^쌤 새해 복 많이 받으세요👍💕🤗
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
![[스페셜] 가정이 무너지든 말든 하고 싶은 거 다 한다? 품위 유지를 목숨 걸고 하는 '경제관념 없는' 아내들 #1| 이혼숙려캠프 | JTBC 241212 방송](http://i.ytimg.com/vi/3sEZ2GXpaZE/mqdefault.jpg)
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냉장고에 이것을 보관하였다면 당장 버리세요?
1.오래된 플라스틱 반찬통
2.오래된 기름
3.일회용 식기
4.감자
좋은정보 감사합니다 오늘도 채널H와함께 헤밀레 합니다 ❤👍
중. 고등학교에서 환경호르몬에 대해서 가르쳤으면 좋겠네요
20여년 전부터 교육하고 있습니다. 다만 유전자 처리 한 곡류는 아직 명확한 결론이 없어서 인체와 생식세포(난자.정자)의 DNA에 영향을 줄 것으로 예상된다고 교육합니다.
플라스틱 뿐 아니라 캔 속의 식품도 대단히 좋지 않습니다.
저 다 잘 지키고 있습니다
반찬통도 김치냉장고의 김치통도 일부는 스텐인데 앞으로 더 바꿔야겠습니다
스텐도 316 스텐입니다 최고에요👍👍👍
냉압착 들기름도 감사히 잘 먹고 있습니다 ^^
배달음식은 일년에 어쩌다 한두번 ㅡ남는건 아낌없이 버립니다^^
정말 좋은 정보 감사합니다^^
새해에도 만사형통하시기 기원드립니다
라라벤더님 2024년 한해 감사드립니다 2025년 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
사용안하려면 기업들이 플라스틱 용기를 못쓰게 만들어야 소비자가 사용을 안할거에요. 포장제가 플라스틱인데 소비자가 이걸 안쓸래야 안쓸수가 없으니까요.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
@@chh 몇 년 쓰고 버리면 좋은데 우리가 버린 플라스틱 쓰레기는 또 어디로 갈까요? 환경오염도 걱정됩니다
친환경, 친자연, 무공해 소재로 만든 용기가 있으면 좋겠습니다
원장님.
보는 것만으로도 늘 힐링이 됩니다. 감사 합니다.
네~ 정말 잘 꼬집어 주셨네요.
저도 모든 반찬통은 유리용기로 바꾼지 오래 됐어요.
특히 남편 도시락 반찬통 무겁지만 유리용기로 바꾸었어요.
딸에게도 반찬통은 꼭 유리용기로 사용하라고 전했답니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상 좋은 정보 감사 합니다 새해 복 많이 많이 받으세요~😊
새해복 많이 받으세요
원장님 소중한영상 감사드립니다~
매일 색다른거찾아 올리시냐고 고생많습니다 ㅋㅋ
새해복 많이 받으세요
좋은 정보 감사합니다 원장님.
저도 감사드립니다
왜 똑똑하고 예뻐요?
ㅋ❤ㅋ
먹는바람물질보다 요즘은 하루하루사는거자체가 발암물질보다 더무섭네요
격하게 공감합니다. 😢
좋은 정보 주시는 것도 좋지만 김소형 원장님도 건강 잘 챙기시고 잘 쉬셨으면 좋겠네요.
감사합니다
생들기름 처음 알게됐어요 방금주문 했답니다 감사드려요
새해 복 많이 받으세요
김치냉장고 김치통..그리고 음료수, 생수병...요즘은 술빼고 거의 모든 음식물들이 플라스틱에 담겨 있습니다
박사님 감사합니다. 블루불라우스가. 잘어울리세요❤
박사님~좋은정보 감사합니다~수고 많으셨습니다~☕
격려 감사합니다.
오늘도 좋은정보 감사합니다
항상 시청해주셔서 감사합니다!
안녕하세요 손목이 아파도 유리그릇쓰고 스텐그릇이랑 김치통도 많이 쓰고있는데 플라스틱 용기는 사용해도 자주 바꿔쓰고 있는데 더 조심해야겠어요 좋은정보 감사합니다 원장님👍💕
시청해 주셔서 감사합니다 😊
프라스틱 용기 쓰는 집 많지 않아요 저는 유리그릇 사용합니다
선생님 새해 복 많이 받으세요 늘 감사히 시청 하고 있습니다 건강하시고 사랑합니다 ❤❤
새해복 많이 받으세요
김소형 박사님 새해복많이 받으세요,
오늘 좋은 정보 감사합니다,
아깝다고 버리지 않는 습관이 우리 몸에
독성물질이 무서워요,
오늘 상세한 정보 감사합니다,
네 2024년 한해 감사드립니다 2025년 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
원장님 수고많으셨습니다 항상 좋은정보 주셔서 감사합니다
헉, 다른 건 나름 조심하고 있었는데 감자 충격적이네요. 다행히 최근에 산 감자는 종이 봉투에 담아서 상온에 두긴했는데 8도씨 이하면 서늘한 곳에 둬야 겠군요. 플라스틱에 조금 느슨해지고 있었는데 다시 경각심을 가져야 겠어요. 항상 좋은 정보 감사합니다.
새해년도 새해 둘째날 영상 감사합니다
원장님 새해도 건강하시고
복 많이 받으십시오
오늘 영상내용들 저가 우려하고
염려했던 부분들을 잘 찝어 주셨네요
감사합니다
네 2024년 한해 감사드립니다 2025년 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
김소형박사님 좋은정보 고맙습니다 아까워서 버리지 못하고 사용하는데 차차로 버려야 겠습니다 많이 배웠습니다 고맙습니다 새해 복많이 받으세요
도움이 되셨다니 감사합니다
[냉장고 속 발암물질]
1. 오래된 플라스틱 반찬통, 비닐 : 스텐레스나 유리용기로 바꾸기
2. 오래된 기름 : 냉 압착 들기름 하루 1-2스푼 섭취, 냉장고 보관
3. 1회용 식기 : 배달 용기 사용 줄이기
4. 감자 냉장보관 금지 : 실온 보관
국민들을 위한 건강정보 감사합니다.
항상 좋은 소식 감사합니다.^^🎉
항상 시청해주셔서 감사합니다!
유익한 정보 주셔서 감사합니다 건강하세요 ❤❤❤
감사히 잘 들었습니다 .
새해 복 많이 많이 받으시고 건강하세요💕
새해복 많이 받으세요 박점화님
원장님 . 새해복많이받으세요
늘좋은정보감사합니다
그러면 감자전부쳐서 냉장고에 넣었다 먹는건
혈당이 치솟는지요???
감자가 혈당 관리에는 불리합니다. 많이 드시지는 마세요
❤😂❤🎉🎉😅😅😊😊
항상 좋은 방송 잘 보고 있습니다.
새해 복 많이 많이 받으시기 바랍니다.~^^
네 2024년 한해 감사드립니다 2025년 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
당장 냉장고 열어서 찾아봐야 겠어요 무심코 넣어뒀던 용기를 꼭 바꿔야겠네요 생들기름은 꼭 헤밀레몰에서 먹어요 저는 오히려 너무 고소하지 않아서 좋더라구요 이젠 너무 갈색이거나 고소하면 오히려 의심스럽더라구요 헤밀레 몰이 있어서 너무 좋아요 오늘도 좋은 정보 감사합니다 ❤
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
감자반찬 냉장고에 두면 안되겠네요~
플라스틱 소재 자체가 나쁘다는 게 아닙니다. 너무 오래 사용할 경우 오염되기 쉽고 유해물질의 발산도 우려되므로 바꿔줘야 합니다.
감사합니다 늘건강하세요
새해 복 많이 받으세요
생수병에 담긴 물 컵에 옮겨서 먹고 남은 물은 넣어뒀다 다시 컵으로 먹는건 어떤가요?
생수병은 오래동안 보관하면서 먹는 것이 아니므로 그대로 드셔도 큰 문제 없습니다. 단 재사용은 하지 마세요. 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
좋은정보 감사 합니다. 요리된 감자도 냉장보관 하면 안되나요?
괜찮습니다. 감자가 싹이 나지 않도록 하는 게 핵심입니다. 이미 익혀서 만든 감자요리는 싹이 나지 않지요. 익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
박사님 새해도 헤밀레님들 건강을 위해 애써주셔서 감사합니다
원장님 구입 하신 스탠통 어디제품인지 궁금합니다..^^
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
좋은정보 감사합니다 건강 하세요
겨울에는 베란다도 추우니 감자를 두고 먹으면 안 되겠네요
생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
스텐통 정보 알려주세요
오래먹어야하는 김장김치등은 스테인통 안씁니다
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
스텐광고같아요😅
양배추 당근 썰어서 보관하면 안된다더라구요
덩어리를 소분하면 좋데요
밥을해서 전자랜즈용플라스틱용기에담아서 냉장보관해서 데워먹는데 그것도 안돼는지 궁금하네요
1회 사용이 아니라 보관용기 용도로 나온 것이라면 괜찮습니다. 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
@chh 감사합니다
감사합니다~😄💜
스텐용기 구입 정보 좀 알수있을까요?^^
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
@@chh 와~ 알려주셔서 감사합니다~😄🥰
너무 좋은정보 감사합니다 ^^
도움이 되셨다니 감사합니다
25년 을사년
새해복많이받으셔요!
김소형박사님!국내산 냉압착 생들기름에
빠져 삽니다~정말 차이가 느껴집니다~
너무 편안하고 믿고 신뢰하면서 마시니깐
하루를 즐겁고 행복하게 시작한답니다^❤^
새해복 많이 받으세요
호, 그런가요?
부인에게 경고를 보내야 할 것 같군요.
모두 유리나 금속 용기로 교체해야 할 것 같군요.
하도 오래되어, 그 습관을 고칠 수가 있을까.
그건 모르겠고, 또하나는 무엇인가.
오, 1회용 식기. 그것 역시 안 되는 것!
땡큐, 닥터 김!
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 상요하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
들깨가루를 코스**에서 사서 통째 냉장보관 했는데 살짝 냄새나는것 같아서 혹 걱정되는데요
혹 산패되었다면 그 들깨가루도 몸에 나쁘지않을까 고민됩니다.
답변 부탁드려도 될까요?
시중에서 파는 들깨가루는 산패가 처음부터 상당히 진행된 것들이 많습니다. 산패된 들깨는 아예 안 먹는게 건강에 이롭습니다
신김치와 신음료는 스텐레스 통에 담으면
스텐 맛이 나내요
스테인레스도 품질이 여러 가지가 있습니다. 316 스테인레스 이상의 품질로 된 것이 적합합니다. 저급한 스테인레스는 건강에 해로울 수 있습니다
반찬통은 요새 다이소만 가도 전자렌지 사용가는 유리나, 냉동실까지 사용가능한 안전한 트라이탄 소재 밀폐용기(소독가능한 젖병 소재)도 저렴한 가격에 판매되고 있어요. 냉장고 오래보관하거나 냉동실 소분용으론 그걸 쓰고 있습니다.
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
장기보관이 어려워 감자를 삶아서 냉동보관해서 먹는 것도 안 되나요
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
김장김치는 다 플라스틱인데 어쩌나요
플라스틱 소재 자체가 나쁘다는 게 아닙니다. 너무 오래 사용할 경우 오염되기 쉽고 유해물질의 발산도 우려되므로 바꿔줘야 합니다.
김장김치인데 1년보관하는데 묵은김치도 3년이상 삭혀야 김치찌개에 쓰는 식당도 많을텐데...
그 주기를 어떻게 봐야할런지요?😊@@chh
식당에 김치찌게전문집
거는 안먹어요
특히 양은냄비 절대
안가요
김치통 다 스텐으로
교체했네요
지금 유리병에 들어있는 들기름은 시중건가요?
헤밀레 냉압착 엑스트라버진 생들기름 입니다
마자요
냉압착 들기름 건강최고 명심요
스테인레스반찬통은 어디건가요
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
아~감자
선생님 들기름 지금상온보관해도될까요?
냉압착생들기름에 관한 내용입니다. 냉압착이 아니라면 이미 기름을 짤 때부터 상당히 산패가 진행되어 나온 것이라 이후의 보관을 잘해도 의미가 없습니다. 냉압착생들기름은 냉장보관하면서 드세요
@chh 넵. 감사합니다.
새해복 많이 받으세요~^^
그럼 김치냉장고에 통은..
스텐통 구매정보좀 주세요
새해복 많이 받으세요 오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
스테인레스는 꼭 연마제를 제거후에 음식을
담아야해요 연마제도 발암물질이 있어서
스테인레스 사용시 연마제 제거도 함께 알려주시면 좋을것같아요
네 방송을 준비해 보겠습니다
감사합니다❤❤❤
푸라스틱 천지뻑까리 인데 어쩌노 휴
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
김소형박사님 공동구매 할수 있는 기회는 없을까요?
무슨 공동 구매 말씀이신가요?
@chh 스텐 김치통 박사님 쓰시는게 좋아 보여서 혹시나 살수 있을까해서요?
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
@chh 김소형박사님 바쁘신데도 답을 주셔서 많이 고맙습니다
반찬통을 되도록이면 유리로된거 쓰는데 봉다리나 플라스틱을 안쓸수가없지요
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
박사님 스텐통 어디껀가요?? 정보좀주세요😊
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
항상 좋은 정보 감사드립니다 원장님 새해 건강하시고 좋은일만 가득하세요 ^^ 도라지청 넘 좋았어요 기침에 효과 찐이었어요^^
새해 복 많이 받으세요
그렇다고 냉동실엔 유리를 넣을수도 없잖아요
냉장고 김치를 큰 유리통에 ?
전자렌지 용기 배달온건 겐찮치 않을까요?
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
스텐정보 알고싶습니다
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다
원장님 안녕하세요 ^^
생들기름은 아침 물한잔 마시고 빈속에 바로 섭취하나요?
전 위가 약한데 가능할까요?
7세 13세 아이들도 동일하게 섭취할 수 있나요?
빈속에 섭취 가능합니다. 어린이에게도 좋구요. 위장과 관계 없습니다
😊
새해에는 건강하게...
헤밀레!헤밀레!~~~..
네 2024년 한해 감사드립니다 2025년 새해 복 많이 받으시고 항상 건강하세요.
만들어놓고 무선소리고
그런데 김소형한의사님 최근 부쩍 안색이 안좋으세요 ㅠ 오랜 팬이에요😢
원장님 안녕하세요~~^^
가끔 시청하다가 요즘 거의 올라오는 영상 자주 듣습니다.
오늘 주제랑은 맞지않는 질문입니다.
양해 부탁드립니다.
제 아들이 평소에도 기침을 달고 사는데 이번에 A형독감에 걸렸습니다.
항바이러스제 치료 후 모든 증상은 나았는데 유독 기침이 계속 난다고하니 원장님 무,배,꿀청 먹으면 기침 해소에 도움이 될까요?♡♡
도움이 될 수 있습니다
안녕하세요~
익힌 감자는 냉장고에 넣어도 되나요? 감자샐러드 같은 거요^^
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
스텐통 정보 부탁드립니다 아님,공동구매도 괜찮구요
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다
@chh 감사합니다~
좋은정보감사합니다
여지것팔십이다대도록써도아무이상없음아주건강함
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
사랑합니다❤
선생님^^
박사님 새해에도 좋은정보 감사합니다. 여러가지 식품구매해서 잘. 먹고있습니다. 특히 생강청 굿입니다 감사합니다~^^❤
새해복 많이 받으세요
할렐루야 박소연 원장님 오늘 정말 위험에서 구원하여 주심을 감사드립니다. 늘 수고 많으십니다.
@@glory-vb5uw 김소형박사님 이십니다
쥐여~~~~~~!
박사님 새해 복 많이 받으세요❤️
박사님 스텐통 어디서 구매 하나요?
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
볶지않고. 생들기름으로 짜면. 고소한맛은. 포기해야겠네요
원래 들기름은 엑스트라버진 올리브유 처럼 깻잎 풋향기가 납니다
네~~
박사님 정말 유익한 내용감사합나다 진심으로 알려주시니 그 마음이 와닿습니다 죄송하지만 영상속 스탠통도 구입하고싶습니다 헤밀레 쇼핑몰에 없네요 이것도 공동구매 추진해주시면 너무 좋겠습니다 헤밀레 생들기름 참기름은 엑스트라버진이네요 잘먹고있습니다 감사합니다
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다
선생님 감자를 냉장보관하지않고 상온에보관하면 싹이 나는데 그렴 어찌해야할까요??
건조하게 보관하는 게 가장 중요합니다. 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
항상 좋은정보주셔서 감사합니다. 헌데 날감자가 비타민 Cㄱㅏ 많다고해서, 얇게 채를 썰어서 물에 담가놓고 3-4일 먹거든요, 그것도 당을 많이 높여 발암물지로 변하게 할까 매우 궁금합니다. 최원정드림
아닙니다. 감자를 고온조리할 때 위험합니다 익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
그럼 반찬통을 스텐으로 바꿔야 되나요?
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
감자스프 만들어서 남은거 냉동실에 넣어놓고 먹었는데 안되는건가요? 꼭 알려주세요!~~
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
김치냉장고살때 회사에서같이오는 김치통 플라스틱인데 다교체해야하나요? 아이고 복잡해유
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
익힌 감자를 냉장고에 하루동안 넣었다 먹으면 오히려 좋다고 들었는데 괜찮은건가요?
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
원장님 어쩌죠?
감자를 신문지에 싸서 냉장고에 보관해서 먹고 있는데 작년에 박스째 사서 보관중인데 먹지 말아야 하는건가요?? ㅠㅠ
알려주세요
싹이 트지 않았나 보시고 괜찮으면 드시더라도 튀김이나 굽기 같은 고온 조리는 하지말고 드세요
스탠인데 뚜껑은
플라스틱인데 그런건
어디서 파는건지요?
오늘 영상에 사용한 스테인레스 반찬통은 올품락 직사각 반찬통입니다. 국산 스테인레스 제품 중에 스테인레스 316 이상의 품질좋은 소재로 만든 제품을 사용하시면 모두 좋습니다. 스테인레스 제품은 사용 전에 연마제 세척은 확실히 하고 사용하시는 게 좋겠습니다.
@@chh 어디에다가 주문 해야 살수 있을까요?
쿠팡에서 구입했습니다
쿠팡에서 구입했습니다
플라스틱 생수병은 어떻게 해야 하나요..ㅠㅠ
지병으로 매일 3리터는 먹거든요..ㅠㅠ
아닙니다 플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
늘 좋은 정보 감사드립니다. 오븐에 구운 감자를 냉장고에 보관해두고 먹고 있고, 찐감자가 너무 많아서 냉동실에 넣어두고 전자렌지에 데워먹고 있습니다. 이렇게 조리된 감자의 경우에도 냉장고에 보관하면 아크릴아마이드를 생성할 수 있나요?
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
아침에 미지근한 물한잔 먹고 있는데ᆢ생들기름 섭취하게됨 물과 들기름 섭취 순서요?
물 먼저 드시고 바로 드셔도 좋습니다
@@chh
아름다운 원장님 ❤
들기름 공복에 먹는게 좋을까요 식사후에 먹는게 효과가 좋을까요 궁금합니다 😊 헤밀레 들기름 구입하러 슝~~
식전후 다 좋습니다
김치볶음같은거 할때. 고소한맛 때문에 들기름 사용하자나요
냉압착 생들기름 이라면 열을 가하는 조리용으로는 사용하지 마세요
요즘 젓병 만드는 소재로 만들었다는 식품 용기는 어때요?
안전합니다. 하지만 젖병은 6개월 이내로 교체해야 합니다
감자 겨울철 베란다 봔도 안되나요?
올겨울 같으면 베란다 보관도 괜찮을 것 같네요. 냉장보관한 것은 고온 조리는 되도록 하지 마세요
항상 비슷한 영상을 올려주셔서 그릇 진작에 유리와 스테인리스로 바꿨습니다 식당 음식을 먹어야 할 경우 가급적 직접 그릇 들고 가 담아오구요
오늘은 감자를 새롭게 알았네요 언제나 감사드립니다
도움이 되셨다니 감사합니다
감자 판매자는
냉장보관하면서
조금씩 내어서 판매 하는데 감자캐는 제철이 아닐때 사서
식재료로 쓴다면
다 문제가 되지 않을까요 ?
익힌 감자는 위험성이 덜 합니다만 그래도 오래 보관하지는 말아주새요. 특히 생감자는 가정용 냉장고 처럼 자주 여닫는 환경에서는 싹이 나거나 싹이 안나더라도 솔라닌이라는 발암물질 독소로 작용할 수 있는 물질이 생길 수 있습니다. 산업용 저장고는 습도가 잘 관리되어서 그럴 위험은 없다고 봅니다. 또한 전분이 많은 식재료는 고온에서 조리할 경우 아크릴아마이드라는 발암성 물질이 생성되기 마련입니다. 문제는 아크릴아마이드의 생성 양입니다. 적은 양이 생성될 때는 크게 문제가 되지 않고 우리 몸이 해독시킬 수 있습니다. 하지만 생감자는 냉장 보관을 오래 할 경우 환원당이 증가하고 향후 고온에서 조리할 때 아크릴아마이드가 더 많이 생성되기 쉽습니다. 서늘한 곳에 보관하시거나 조리할 때 감자튀김이나 직화구이 같은 고온 조리를 멀리하는 것이 좋습니다. 특히 시중 패스트푸드점에서 파는 감자튀김은 좋지 않은 반복 사용한 기름으로 고온에서 반복해서 튀긴 음식이므로 아크릴 아마이드가 다량으로 함유되어 있을 확률이 높습니다.
스텐도 스텐 나름이지요
불량스텐은 정말 안좋아요
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
⚘️안녕하세요 이쁜 소형쌤⚘️방가🤩방가요 을사년 새해 첫방송이네요👏👏저는 냉장고에 반찬통 서너개정도네요 오래된것은 버리라고요 네 알겠습니😂채널H 올 한해도 무탈하게 무궁무진 발전을 진심으로 기원합니다🙏아울러 이쁜이 원장쌤도 늘 건강한 모습으로 더 알차고 좋은 건강정보 알려주세요🎶이쁜^-^쌤 새해 복 많이 받으세요👍💕🤗
새해 복많이 받으세요
냉동실 제품은 플라나. 비닐팩 어쩔 수 없는데~~요
플라스틱 보관용기는 국내법에서 식품보관에 적합하도록 만들어졌고 안전합니다. 다만 영상에서 설명한대로 너무 오래된 용기, 긁히거나 찌그러진 용기는 문제가 있을 수 있습니다. 플라스틱 보관용기의 사용 기한을 따로 정하지는 않았지만 2년 내에는 교체하는 것이 안전할 것으로 보입니다. 보관용기 용도로 만들어진 것이 아닌 1회 사용으로 만들어진 생수병같은 나온 용기는 쌀이나 기타 곡류, 고춧가루 등의 보관용기로 사용하지 않기를 바랍니다. 더구나 1회용기는 플라스틱, 배달음식 용기나 랩 등은 절대로 재사용을 금합니다. 미세프라스틱의 건강 위해성은 아직 위해성이 구체적으로 입증되지 는 않았습니다만 향후 문제가 될 수 있음을 지정할 수 있습니다. 김치통도 너무 오랫동안 사용하지는 마시고 되도록 교체 주기를 정해서 사용하시고 되도록 유리용기나 스테인레스 316 이상의 좋은 스테인레스 용기로 교체 사용이 현명합니다.
감사합니다
찐 팬~~^^