Беляши с мясом /Лучший рецепт тесто
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- #беляш #тестодлябеляшей #беляшисмясом #беляшинасковороде #беляширецепт #жареныепирожки #пирожкисмясом #дрожжевоетесто
Тесто :
Мука 550 гр (муки может уйти больше или меньше)
Дрожжи сухие 1 ст ложка
Молоко 200 гр
Вода 200 гр
Сахар 2 ст ложки
Соль 1 ст ложка
Масло растительное 4 ст ложки
Начинка :
Фарш 300 гр (у меня свинина +говядина)
Лук репчатый 300 гр
Соль, перец по вкусу
Масло растительное для жарки
Всем привет подписчикам и зрителям моего канала 👋В своих видео я не кого не учу готовить, а только подаю идеи для быстрого ,простого завтрака, обеда или ужина. А так же мой канал не является обучающий. На моем канале вы не увидете изысканных дорогих блюд. Только все самое простое и вкусное.. Всех рада приветствовать и быть полезной 😍Готовлю на 👀 без весов
Почта nadia0906@mail.ru
/ nadia_baklukova
Я буду писать вам столько раз, сколько буду готовить беляши 😂😂😂 Они получаются идеальными: мягкими, сочными, нежными. Нет рецепта лучше, чем этот, уверена. 1000 раз спасибо ❤
Спасибо.. кушаете на здоровье
Мне тоже приготовь😹😄🤗
❤️❤️😂 Умилительный коммент 🙏🍿
.
.з
@@user-by1gi9dm3c обращайся, приготовлю)) Я не жадная)
Я сегодня посмотрел Ваш ролик. И решил первый раз в жизни приготовить беляши. Ничего что сам весь в муке измазался, весь стол в муке, весь пол в муке и даже мойка😂😂😂
За-то беляши получились обалденные!!!!!!!
Спасибо за Ваш труд!!!!!!
Скольки у вас их штук получилось?
Я мужик, 36 лет, решил приготовить, жена офигела))) спасибо вам большое! Теперь только так буду готовить . Немного пришлось с температурой поэкспериментировать, но все получилось на ура. Завтра буду пироги с колбой и яйцом готовить на этом же тесте. Ещё раз спасибо ❤❤❤
Согласна, большущее спасибо. Тоже 2 года только этому рецепту готовлю беляши и пирожки. Они изумительный, найвкуснейшие❤❤❤
Только что разделила тесто, получилось 15 шт по 70гр. Но хотела написать про отзывы! Милые женщины, какие вы молодцы! Умеете быть благодарными! Приятно читать ваши комментарии! Здоровья вам и вкусной выпечки!
Спасибо, и Вам!!!
Спасибо. Собираюсь делать. Муж спрашивает сколько штук получится, а я не знала😆
Не только женщины) . Беляши бомба. Спасибо
Спосибо за рецепт! Хочу дать желательно что бя компоненты рецепта писали внизу.не у всрэ сьвх хороший😢
Хорошо, что написали сколько штук получается. Завтра собиралась жарить, но вдвоём с мужем столько не осилим.Буду делать половину порции. Спасибо❤
Очень хороший рецепт.
Получились вкусные беляши.
Из этого количества 20 шт.
На следующий день тоже было вкусно!
Спасибо!!!!
Это божественное тесто, я как человек криворукий, могу вас всех заверить, получается просто пальчики оближешь!!!!! И оно реально получается!!!!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный рецепт беляшей! Это САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЕЛЯШИ В МИРЕ!!!🎉 Мой муж уже третий раз просит приготовить их именно по этому рецепту! И каждый раз, когда ест их, или мычит от удовольствия, или молчит, находясь во вкусном анабиозе😂
Так вам срочно мужа спасать надо, а не пирожками кормить, если ему так плохо 😢😢
@@ТианаДжойс Ему очччень хорошо!👍
Боже, это действительно бомба!!! Вообще не ожидала, что получится вкуснее чем в любимой кулинарии. Спасибо
В свои 33 года впервые ставила тесто , и оно получилось 😊 спасибо большое ❤
Да действительно, тесто вкусное мягкое как я люблю, приготовила сегодня. Рецепт перепишу себе. С этого количества теста получили 10 беляшей. За рецепт спасибо.
Спасибо за информацию. Всегда интересно сколько выходит колличество. Так как у нас большая семья.
Посмотрела видео, почитала комментарии, воодушевились на приготовление беляшей,буду готовить.❤❤❤
Это лучшие беляши на Ютьюбе ❤
Лучшего теста для беляшей мы не нашли. Спасибо за то, что делитесь и за ваши золотые руки
Молодец. После слов , забивать тесто мукой не нужно , всё понятно, работает не делетант . Ну а формирования шариков ,- профи.. Лайк
Никогда не писала комментарий. Но хочу написать Вам огромное спасибо за рецепт тесто. Беляши получились очень очень вкусные пышные.
Девочки делайте тесто по этому рецепту. Спасибо что делитесь рецептам.❤
Благодарю за рецепт. Лучшие беляши в моей жизни, а мне 69 лет. Дай Бог вам крепкого здоровья и всех благ!
Быстро, понятно, без лишних телодвижений 👏👍
Супер рецепт! Это тесто попробовала и на беляши, и на пирожки, вкус такой нежный получился, родные были в восторге! Спасибо автору, что поделились❤
Никогда не делала беляши, но поискав рецепты остановилась на вашем. Спасибо что делитесь вкусными рецептами. Обожаю беляши. Думаю это тесто подойдёт и для пирожков с любой начинкой.
Спасибо большое за этот рецепт. Уже несколько раз по этому рецепту делала беляши ,чудо как хороши.
Низкий вам поклон за тесто!!!! С утра долбалась....ничего не получается, нашла Ваш рецепт,вторую партию делаю,дай бог Вам здоровья ❤
Тесто супер👍темболее когда остывший беляш грею на микроволновой печи тесто таким мягким становится как пух😍это просто шок😄
А я делаю беляши с рыбным фаршем, ни чем не хуже, чем с мясом… щука, судак и сом!
Я тоже ❤ Астрахань 🥰
Ничего лишнего, коротко и по делу! Приятно смотреть! Вы умничка!
Самый лучший рецепт теста для беляшей, попробовала его и просто в нереальном восторге !!! Мягкое вкусное!!!
Уже четыре раза готовила по этому рецепту, правда, у меня муки уходит на 100 грамм больше. Беляши великолепные! Спасибо большое за рецепт!!
Подскажите пожалуйста сколько муки ложить?
@@ИринаОрлова-я3х у меня уходит 650 - 700 гр. Лидской муки. Главное, тесто не забивать: оно должно чуток липнуть к рукам)
Мука разная у всех ,у меня тоже больше идет,смотрю ,чтобы слегка липло
Беляши изумительные. Тесто мягкое. В фарш добавляю немного воды, тогда беляши получаются очень сочные. Всё прожаривается, делайте огонь поменьше. И кушайте на здоровье.
Вы правильно делаете! Я работаю много лет со свининой,так вот-- в колбасу домашнюю,в обязательном порядке добавляю воду,причем много! А начиняю сама без мясорубки,потому что лучше мелко или крупно-рубленного(кто как любит) мяса,нет никакого! При этом,мяса должно быть три вида(если есть возможность в материальном плане)например:свинное,говяжье(никогда не берите мясо молочного теленка или телочки,т.е.,очень маленького! Вам будут говорить,что оно будет нежное и бла-бла...,но оно как хляка,мышца дряблая,а не упругое,нет плотности,а это важно! Нет в нём и никаких питательных веществ,т.е.,того за что действительно ценится говяжка! Смотрите на мясо сочно- розового цвета,обязательно тёлки,а по весу около 80 кг(+/-)до сотни должно быть туша. Это мясо будет самым вкусным,без мерзкого запаха,как у старой говядины с желтым жиром..бррр..)и куриное/кролика/индюшка. Но это в идеале! А так,то можно и с одной свининой и будет вкусно,пальчики оближешь,если будет везде вложен главный ингридиент: ЛЮБОВЬ!😊 Почему кладу много воды в домашнюю колбасу,чтобы была сочной,как и все другие изделия из мяса!
Очень надеюсь,что я вам хоть немного помогла!😊❤
Сколько рецептов беляшей и все очень похожи, и все очень вкусные. Всем, большое спасибо.
Спасибо вам большое, за чудесное тесто беляши получились очень вкусные 👍👍👍👍👍👍
Приготовила сегодня по вашему рецепту и не пожалела, вкуснятина,моя семья в восторге
Спасибо большое!!! Рецепт действительно суперрррр!!!💯💯💯Ну оооочень вкусно!!!👍👍👍
Я тоже сегодня листала ролики в ютубе и вышла на беляши. Всегда их в России покупала на базаре. У нас там чебуречная была, и беляши тоже готовили. Но сама я их никогда не готовила. И сегодня недолго думая решила Беляши по Вашему рецепту приготовить. Вау, 👍👍👍Мой муж с интересом за мной наблюдал и первый беляш я дала ему попробовать. Был в восторге. Захотел узнать как они называются. Говорит, делай теперь почаще эти штуки. 😂А Вам большое спасибо за рецепт 🙏
Я в восторге так как с дрожевым тестом не дружу а тут прям ЧУДЕСА..Беляши получились очень вкусные. Спасибо вам большое за рецепт💐
Когда я был подростком, то питался неправильно.
Моим любимым блюдом была - я не шучу - говяжья отбивная котлета в панировке.
Я не исключаю, что в юношеские годы какая-нибудь из клеток в кишечнике или простате могла мутировать.
Но в последующие 25 лет я питался исключительно здоровой пищей.
Надеюсь, что даже если опухоль зародилась, я могу замедлить её рост.
Возможность того, что у меня диагностируют рак через 100 лет (начиная с сегодняшнего дня), не тревожит.
Я рассчитываю к тому времени вообще ни о чём не тревожиться.
Доктор Майкл Грегер
@@user-pc4so7il2t Болеешь? Проблема с головой? Поправляйся...
Тесто как пух. Замечательный рецепт. Готовлю второй раз, всё в восторге. Спасибо вам большое.
Самый лучший рецепт теста для беляшей!!!!! Спасибо вам большое😊
Приготовила беляши. Спасибо огромное! Быстро и вкусно!
Спасибо
Очень конкретно, без лишних слов. Приятно слушать.
Спасибо Вам, это лучший рецепт, что я нашел и без лишних слов!
Благодарю за рецепт, тесто изумительное, мягкое, воздушное, даже на следующий день мягкое, супер.
Огромное спасибо вам за рецепт. Сейчас приготовила, семью невозможно оторвать от этой вкуснота. Все пропорции четко. супер. Вы молодец
Очень вкусно О652б666527777 "
.
Сегодня звонит муж с работы и просит к вечеру сделать беляшец.И тут ваше видео! Попробую ваш рецептик
Спасибо за вкуснейший рецепт, сегодня стряпала так беляши, очень понравилось
Спасибо большое за рецепт 👍 пекла уже 3 раза! Нашла идеальный рецепт для себя!
это лучшее тесто что я вообще пробывала . только что приготовила огромную кастрюлю - получились пышные,сочные , аж сок течёт - это ооооочень вкусно
Пробовала. Вы русская?
НАСТОЯЩИЕ БЕЛЯШИ КАК В ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ, о них давно мечтала!!Благослови вас Бог!!
Хотела сказать Вам огромное СПАСИБО! у меня никогда беляши не получались. Никогда! а тут такая вкуснятина! Тесто наивкуснейшее! Гости попросили с собой завернуть. Тесто такое пышное оказалось, что мяса нехватило))) добавила картофельное пюре. Тоже вкусно! Подписываюсь!!!
И вам огромное спасибо за отзыв
Извините, а картофельное пюре для чего?
@@Irina-Alimovna с этим тестом вместо мяса можно картофельное пюре (по желанию лук, грибы)вкусно.
Подскажите, сколько муки?
Замечательный рецепт! Вы просто умница! ❤Всё получилось, и такие вкусные, пышные беляши👍👍👍
Самый лучший рецепт биляшей , перепробовала очень много рецептов : тесто изумительное - воздушное , лёгкое , пышное ( даже в моем случае: почему-то не очень хорошо подошли дрожжи), фарш - сочный , нежный , корочка хрустящая - моя семья в восторге от этих вкуснейших биляшей . Огромное спасибо Вам за рецепт и видео , все легко и просто - пишу рецепт в свою тетрадь.
Бюляшей😂 да
Это что такое за чудо тесто, первый раз вообще поставила дрожжевое тесто,и получилось с первого раза,а какое оно вкусное,хрустящее,тут же поставила ещё замес)))бомба, спасибо большое за рецепт
Надежда, здравствуйте! Сегодня приготовила беляши по вашему рецепту, всё отлично! Только я их расплющивала, не как у Вас делала, по типу - пончиков, а расплющивала тонко, чтобы пропекались, всё получилось замечательно,
вся семья:
сыты и довольны, спасибо!!!🙏💕
Кушайте на здоровье
@@user-qx5lb2jk6i можно ли на воду заменить сывороткой
👍👍👍💖💖💖 получились вкусные, дети хвалили❤
Готовила по вашему рецепту вкуснятина получилась ,муки ушло побольше благодарю за рецепт
Сколько муки добавили?
@@ЮрийАлфёров-ю4я чуть больше , чем половина стакана
Но надо смотреть по своей муке ,мука разная
Вы молодец всё коротко и ясно а ещё великолепно очень вкусно👍👍👍
Легкий и вкусный рецепт, спасибо вам!)
Первый раз делала, было немного сложновато. С тестом работать не люблю, особенно с липким. Но не так долго возиться с ним нужно.
Зато все страдания с тестом нивелируются вкусом этих беляшей, это просто божественно. Первый раз были дырявые, плохо защипнула тесто, а сейчас, уже в 7ой раз готовлю и быстро и не дырявые)) ❤
Рецепт супер!все получилось так как и указывается в описании))) спасибо большое за положительные эмоции,муж слопал7шт сразу,говорит,что вкуснее ничего не ел.еще раз спасибо.жду новых публикаций ❤😊
Спасибо за рецепт это пушка беляши супер.
Это лучший рецепт🥰 спасибо вам, каждую неделю готовлю, и получились с первого раза 🥰🥰🥰🥰 спасибооооооо
Здравствуйте ❤, это бомба ,пику много и жарю много лет ,но это шедевр ¡!!!!! Они просто супер 🎉
Спасибо за лучший рецепт!ну очень вкусно получилось!вместо сухих дрожжей добавила обычные прессованные,тесто идеальное!!!
Беляши по вашему рецепту получились бесподобными! Тесто отличное! Спасибо.
А, с колко грам муки
@@angelblagoev2979 В среднем 550 гр , но в зависимости от муки может уйти меньше или больше. Рецепт читайте в описании к ролику
Дай Вам Бог Здоровья и всего самого хорошего! Приготовила сегодня по-Вашему рецепту, до этого их готовить вообще не умела и все получилось шикарно! Пропорции идеальны, тесто пышное, начинка вкусная и сочная. В-общем, НАСТОЯЩИЕ БЕЛЯШИ! Я и моя семья прям обьелись ими- и еще хочется)))
Только что приготовила, получилось очень вкусно. Огромное спасибо! Муки почти на 100 г больше ушло. Для беляшей в фарш всегда ложу лук поджаренный, получается супер. Попробуйте не пожалеете. Хозяюшка молодец!
Спасибо большое вам.. обязательно попробую
Кладу лук.
Подскажите вы скооько ложили муки спасибо заранее
Так сколько муки нигде не сказано?
Да тесто просто супер, легкое, с ним так приятно работать, а какие беляши получаются. Теперь только это тесто, буду еще и пироги с этого теста стряпать. Огромное спасибо.
И вам огромное спасибо 😉
Спасибо Вам огромное за рецепт. Тесто просто супер 👍, всё в норме и соль и сахар. Моя любимая семья в восторге 😁🤗😍. Спасибо. Теперь у меня есть любимый рецепт 🤗
Я благодарю вас за тесто на беляши. Действительно лучшее. У меня в течение года был собственный конкурс теста на беляши. Ваш выиграл. Все. Только зтот. Благодарю. Благодарю. Благодарю.
Готовила эти беляши, получились отличные👍🏻. Спасибо за рецепт
Огромное спасибо за рецепт, сегодня сделала, это превосходный рецепт. Тесто прекрасно поднялось. (разогревала духовку до 100градусов, выклучала огонь, и миску желательно металлическую. укутанную в полотенце ставила в духовку.) беляши вкуснее магазиных сочные, пропекаются, дети и муж оценили.
Спасибо, готовлю по Вашему рецепту. Выбрала из-за множества положительных отзывов!👍👍👍
Рецепт и правда очень классный, уже не первый раз делаю по вашему рецепту беляши, и даже пироги пекла в духовом шкафу с капустой на этом тесте, и всё получилось шикарно. Спасибо вам большое за рецепт.
Приготовила, это просто праздник беляшного гурмана, получилось очень вкусно❤ спасибо за рецепт💗
Сделала! Спасибо огромное за рецепт!
Всё как в видео- корочка хрустящая, внутри мягкие и сочные.
Обалденно! Спасибо ещё раз❤
Рецепт сууупер, бкляши получились просто огонь, тесто очень удачное, просто и вкусно, спасибо 🙂
Делала на днях первый раз беляши. Это видео попалось первым, решила попробовать. Соблюдала все про порции, которые указаны в описании под видео. Тесто у меня получилось очень липкое, но в таких случаях я ставлю пиалочку с маслом и когда тесто начинает прилипать, смазываю руки. Так очень легко катаются шарики) Лук не не совсем мелко нарезала, но так даже больше понравилось, как он хрустит. Получилось у меня 18 беляшей. Жарила на небольшом огне, масло налила побольше , чтобы умещалось по пол беляша. Тесто вкусное, даже на второй и на третий день) Начинка прожарилась. Всем очень понравились такие беляши. Тесто мягкое, можно делать пирожки с любой начинкой.
Сижу сейчас читаю комментарии, многие пишут, что много соли, надо чайную ложку иначе тесто будет не вкусное . Ну не знаю, я положила столовую без горки и на тесто это никак не повлияло, всё очень вкусно. Ещё пишут, что лука много, тут тоже может кому как нравится. Мне очень понравился данный рецепт, обязательно заберу его себе в копилку. Спасибо!
Спасибо большое за рецепт,очень понравилось тесто беляшики получились отменные.Очень зашли внучатам,а пончики с этого теста какие вкусные😍
Делала сегодня трейтий раз по вашему рецепту беляши. Немогу ненаписать вам словп благодарности.Спасибо это лучший рецепт.
Сегодня делала белеши по рецепту.нет слов тесто пушистые очень очень вкусно.
Спасибо 😊
Сегодня по Вашему рецепту, сделала тесто.
Получилось мега,супер отлично.Спасибо за рецепт.Тесто шикарное.Рекомендую. Делала много разных рецептов,Ваш номер 1. Всех Вам благ.
Огромное спасибо за рецепт!Сегодня испекла,мои домашние в восторге!Идеальные беляши получились👍🏻
Рецепт просто класс, делаю не первый раз, получаются шикарные беляши. Даже на заказ делала по вашему рецепту.
Мне 28 лет, вчера делал пельмени, сенодня беляши)😂
Я вообще не дружила с дрозж.тестом ,а по вашему рецепту пекла беляши ,это что то невообразимое, вкуснятина ! Мало того я и пирожки делаю из этого теста .спасибо вам !
Спасибо большое за рецептик🥰🥰🥰 всё очень просто и понятно, пойду сейчас готовить беляшики❤ сейчас Немцы соседи с ума сойдут от запаха беляшей🤤🤤🤤 ещё раз спасибо 🥰🥰🥰👍👍👍
Это действительно самый лучший рецепт для жареных изделий,я готовлю лет 45 именно так,а вам спасибо,что делитесь своими рецептами,точно указываете вес,будьте здоровы,мир вашему дому🙏❤️
Большое спасибо! Беляши получились вкусные. Хороший рецепт, хорошая подача- все понятно и просто.
Вы чудо..тесто обалденное..пеку иногда беляши..всякое тесто,но сегодня изумительные беляши..тесто волшебное..в руках играло...от всего сердца благодарю..подписалась на ваш канал!!!!
ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ХРУСТЯЩИЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Тесто обалденное получилось, мягкое но немного соленоватое
И мне соленоватое, несколько комментов почитала, тоже есть аналогичные отзывы (соленоватое тесто).
Спасибо вам! Столько рецептов беляшей перепробовала, но именно ваш рецепт всей моей семье понравился очень!
Спасибо огромное. Кушайте на здоровье
Огромное вам спасибо за рецепт. Я сегодня их приготовила и мне и моим детям и мужу очень и очень понравилась
Первый раз в жизни делала беляши. Рецепт огонь🔥! Ну оочень вкусные и красивые получаются. Спасибо за рецептик! )
Сделала,и действительно тесто высший пилотаж!Спасибо за рецепт.👍🏽
Идеальная подача рецепца. И голосок очень приятный, и тесто получилось воздушное. Молодца!!! Спасибо большенное за рецепт. Вкуснятина. 👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Беляши шикарные, превзошли все ожидания)
Если бы мы внимательно присмотрелись к условиям содержания животных на современных промышленных фермах, производящих мясо, мы бы, возможно, почувствовали неловкость из-за бутербродов с ветчиной, бифштекса, жареной курицы и прочих блюд в нашем рационе, о которых мы предпочитаем не думать как о мёртвых животных.
@@user-ws5ev7qq2k цеее...про шо🤔🤔🤭🤭🤭😊
Иди вслед за блогершей которая кони двинула на вегетарианской пище 😂
Веганы не дремлют, готовы всех хищников на морковку перевезти😂😂
Беляши получились наивкуснейшие!! А рецепт дрожжевого теста взяла на заметку! Спасибо!!!
Большое вам спасибо за рецепт тесто изумительно воздушное жарила ну очень вкусно👍👍
Кушайте на здоровье
Откровенное признание, " с кухней не дружу" Сегодня по вашей методике приготовила тесто, оно хорошо поднялось. Слепила кое- как форму беляшей. Пожарили, как сказано в видео. И о Чудо🌟🌟🌟!!! У меня получилось, с первого раза, вкусные, сочные, мягкие беляши!!! Спасибо за рецепт!!!!
Кушайте на здоровье 😊
Тесто просто пушка, мягкое нежное, сделала правда в духовом шкафу, печёные, огонь 🔥спасибо большое за рецепт 🙂
На каком режиме и сколько пекли? Поделитесь пожалуйста
Вкусные беляши получились по этому рецепту.
Первый раз делала и удачно.
Спасибо😊
Выглядят аппетитно однозначно попробую
Спасибо большое за такой шикарный рецепт!!! Беляши получились на УРРРРА!👍😋😋😋 Тесто как пух!!! Вся семья в восторге! Мира, добра, здоровья и всех благ Вам и вашей семье! 🥰🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Извините, а соль ст.л.не много?, да и сахар 2ст.отожествить по моему много, если готовили ответте пожал.
@@dmaga86 я готовила, и уже не раз, нет, пропорции в самый раз. Приготовьте, не пожалеете😊
@@user-ih6lz7pp1i Доброй ночи!!! Спасибо вам большое, обязательно приготовлю🤗, просто показалось многовато и соли и сахар. Тогда рискну. Спасибо!
@@dmaga86 конечно попробуйте, уверяю вас, это ооочень вкусно!👍😊
Сегодня попробовала в первый раз по этому рецепту и тесто идеальное получилось. Теперь только так буду готовить. Раньше всё равно не то, не то, а тут мои мальчики всё слопали на ура. Поняла, что если тесто сильно не забивать мукой, как автор говорит, будет оно такое нежное и хрустящее. Даже пирожки пожарила. Все в восторге!
Сколько я не делала беляши, у меня вечно была проблема с тестом, я много рецептов перепробовала, но ничего хорошего не вышло. Я уже решила, что у меня руки не из того места 😂, хотя остальная выпечка получается. Сегодня случайно увидела этот рецепт и О Боги, у меня получились ИДЕАЛЬНЫЕ беляши. Сочные, пышные, мягкие, вся семья в восторге. Спасибо вам большое за этот рецепт, всем рекомендую использовать его.