ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ.КАК НА РЫНКЕ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 304

  • @ludmillafriedrich988
    @ludmillafriedrich988 Год назад +24

    Вау. Это не тесто,а просто сказка. Спасибо Лиля за рецепт. Сегодня напекла так вся семья в восторге. Тесто просто как пух. Спасибо ещё раз. Всех вам благ.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +4

      Спасибо вам за внимание)))вы меня вдохновили,нужно и себе сделать,давненько не готовила беляши😋

    • @НатальяСавенкова-х9к
      @НатальяСавенкова-х9к Год назад +4

      Я тоже так делаю.называется на опаре.

    • @Мика-т2г2ч
      @Мика-т2г2ч Год назад +3

      В стакане 160 грамм муки если что. Получается 480 гр муки на 3 стакана а не 700 гр

  • @ВеронікаАцимова
    @ВеронікаАцимова Месяц назад +1

    Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.

  • @ОлесяЛ-ч3ш
    @ОлесяЛ-ч3ш Год назад +10

    Спасибо! Все подробно рассказали.Да помню кушала такие же беляшики .Расмешили по поваду туалетной бумаги, да было такое , люди не обращали на это внимание , всем хотелось покушать не обыкновенно вкусные беляшики и пирожки с капустой с печенью с картошкой по 5 копеек.Это было в городе Грозном!!! 👍👍😊

  • @АннаУманець-з8и
    @АннаУманець-з8и 26 дней назад +1

    Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!

  • @ВалентинаВишневская-ю7ч

    Ой,большое спасибо за подробности и за ваши беляши ,вы умничка,а кому не нравится не ешьте и не смотрите.

  • @ОльгаБалашова-н5ж
    @ОльгаБалашова-н5ж Год назад +7

    Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

  • @luntik4940
    @luntik4940 Год назад +7

    Очень вкусное тесто получилось.недумала что без яйца можно так вкусно сделать тесто. И мне очень понравился лук у меня вечно он хрустит. А сейчас приготовила и вобще супер. Всё отлично. У меня раньше неполучались беляши .муж называл их котлета в тесте . А с вашим рецептом отлично вышл.🫖🍽☕️👍

  • @СветланаКипоренко-н8и
    @СветланаКипоренко-н8и 11 месяцев назад +1

    это бомба!! Здоровья яВам!!!!

  • @Brother-in-law_on_the_tree
    @Brother-in-law_on_the_tree Год назад +2

    Благодарю. Чувствую это именно то, что я искал👍

  • @НаталияМалеева-у4ж
    @НаталияМалеева-у4ж 7 месяцев назад

    Спасибо большое за очень хороший рецепт беляшей ❤❤❤😊

  • @ТатьянаКозулина-р6ф

    Спасибо большое вам за ваш рецепт ❤❤❤❤❤❤

  • @ЛяззатАбдурахимова
    @ЛяззатАбдурахимова 2 года назад +14

    Выглядит очень аппетитно.Спасибо .

  • @liliapomenciuc-gr3wl
    @liliapomenciuc-gr3wl Год назад

    Умничка очень красивая работа с тестом!

  • @ЕвгенияКим-з9в
    @ЕвгенияКим-з9в Год назад +11

    Вот это настоящее тесто для беляшей. Без молока, яиц и сливочного масла, как советуют многие. Отличное, легкое, воздушное, нежирное тесто! Советую!

  • @ЛюдмилаМакартычан
    @ЛюдмилаМакартычан 2 года назад +9

    Чудесные беляшики. 😋😋😋

  • @ГалияГариева
    @ГалияГариева Год назад

    Вкусные😋👋👋👋

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 2 года назад +6

    Отличные беляши .Спасибо вам огромное .

  • @bauntybaunty8580
    @bauntybaunty8580 Год назад +8

    Спасибо большое за рецепт, пробовали готовить, очень вкусные беляши!

  • @Светлана-ч9л9ю
    @Светлана-ч9л9ю 11 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт,очень всё доходчиво показано.А люди народ злобный и завистливый,особенно теперь...А в юности,( тогда был СССР)в столовых и на рынке такие беляши и пирожки были бесподобно вкусные, тогда следили за качеством.И беляши у нас продавали тоже без дырочек.А критикой занимаются только НЕУМЕХИ,от зависти.спасибо.Мира вам и добра.

  • @olgakurtis7476
    @olgakurtis7476 2 года назад +12

    Какая же это вкуснотища 😋😋😋😋😋

  • @ЛюбовьЛяпунова-б2м
    @ЛюбовьЛяпунова-б2м 2 года назад +2

    Классно 👍👍👍👍👍

  • @golubi_zelenoy
    @golubi_zelenoy 2 года назад +1

    Привет здорово какая вкуснота👏✊👍 супер класс

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад

      Привет!спасибо, такой отзыв бодрый,аж настроение поднимает 😁👍🌺

  • @ludmilafjodorova8023
    @ludmilafjodorova8023 2 года назад +22

    А какого размера у вас стаканы, что в трёх стаканах помещается 700 гр. муки? И ещё, при 700 гр.муки и 270 гр. воды (по вашей рецептуре это 1 стакан) тесто мягким не будет. Этот вопрос не в плохом смысле, а из моего опыта. Извините.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +1

      Мой стакан в жидкости 330 мл.

    • @ludmilafjodorova8023
      @ludmilafjodorova8023 2 года назад

      @@ДомакакдомаЛилия спасибо.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +1

      Спасибо за внимание 🌹

    • @АннаБожик
      @АннаБожик Год назад +4

      Меня тоже удевило за муку, я знаю что 600гр муки гдето 4-4.5 стакана в стакане 150-160 гри, муки

    • @Нели-э2д
      @Нели-э2д 3 месяца назад

      Хорошо, что заметили. Хотела уже приготовить. Нужно было заранее показать стакан. Это уже вводит в заблуждение.Увы такого стакана нет. Проехали

  • @Mavigoekairlines
    @Mavigoekairlines Год назад +5

    Чтобы тесто не пахло дрожжами,надо в муку отдельно от дрожжей добавлять бакрульвер.соду.😊 Благодарю за рецепт.

  • @РОССИЯНКА-л7г
    @РОССИЯНКА-л7г Год назад +1

    Красивые ...

  • @СветланаМамбетова-ъ4л

    👍 👍 👍 Молодец

  • @Алла-я7к7э
    @Алла-я7к7э Год назад +1

    Очень удобно никаких заморо,ек

  • @lisajanzen1701
    @lisajanzen1701 2 года назад +11

    Тесто делаю на молоке...и сразу все индигриенды добавляю и вымешиваю...даю два раза тесту подойти...беляши прелесть...и не впитывают жир...а на воде они много впитывают

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +1

      Первый раз слышу о тесте на молоке для беляшей,но попробовать можно,почему бы и нет

    • @lisajanzen1701
      @lisajanzen1701 2 года назад

      @@ДомакакдомаЛилия я сама придумываю рецепты...я ведь не только беляши делаю..сразу и пирожки с разными начинками

    • @lisajanzen1701
      @lisajanzen1701 2 года назад

      И всегда пару яиц ложу в тесто

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +1

      Вы молодец!я считаю что кухня -это искусство, а вы судя по всему талантливый человек👍Успехов вам

    • @lisajanzen1701
      @lisajanzen1701 2 года назад +3

      @@ДомакакдомаЛилия спасибо...у меня много блюд...стряпни..но...нету точных рецептов...Всё просят дай рецепт...а я говорю...нету...Всё на глаз...смотрю на пропорции ...что-бы все в норме было...

  • @ЕкатеринаФедотова-х9я

    Рецепт очень лёгкий. Обязательно попробую)))

  • @ТамараБарбанягра

    Нашій прісці і голова в тісті😂😂

  • @elmiramesropean4256
    @elmiramesropean4256 2 года назад +2

    Я уже давно прабабушка,а вкус беляшей до сих пор помню...вот это были беляши! ...Рустави, магазин на площади Ленина,рядом с мясным...

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +2

      Кто бы что не говорил,а вспоминаешь те времена с теплом....спасибо за отзыв 💐

    • @ОльгаДребезгина
      @ОльгаДребезгина 2 года назад +3

      Спасибо подучилось отлично 👍. По вашему рецепту приготовила беляши. Разлетелись в один миг. Благодарю

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +1

      Как приятно получать такие отзывы.Спасибо!💞🌷

  • @vikaolololo8981
    @vikaolololo8981 Год назад +3

    Может помните рецепт начинки пирожков "с рисом с мясом"?
    Очень хотелось бы повторить, вкус из детства....

    • @beautician1505
      @beautician1505 Год назад +2

      Пирашки ливерные называются очень вкусные
      Варили печень и рис 🍚 после измельчали
      Вроде так не знаю но очень вкусные были 😊

  • @АльбинаНешатаева-ю4ь
    @АльбинаНешатаева-ю4ь 2 года назад +1

    спасибо за рецепт.

  • @ВалентинаШевченко-ъ7г

    Спасибо большое

  • @МарияМария-б3л6ф
    @МарияМария-б3л6ф 2 года назад +1

    Добрый вечер из Стамбула 👍👍 очень аппетитное спасибо за ресепт😘😘

  • @yanaruge8867
    @yanaruge8867 2 года назад

    Очень аппетитно !👍👍 с меня лайк и подписка

  • @ГалинаГоровцова-э9и

    Мне интересно у кого такие ассоциации ,что отрывная бумага то сразу туалетная ,люди вы чего бред несете,?подружитесь с головой чтоб другие ахинею не читали,отрывная не только туалетка бывает,😅😅а рецепт супер

  • @ГалинаКурилова-н9д

    Так как стаканы не одинаковые , то вы указывайте граммовку своего стакана . Обычно наши стаканы 200 , 250 гр. А ваш стакан ,как я поняла по комментариям , 330 гр.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Согласна. Но здесь дать точную грамовку дать не возможно.главное придерживаться пропорции и нужной консистенции.

  • @Elenas.yjuang
    @Elenas.yjuang Год назад +3

    Ржу 😂😂😂 ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ КАК НА РЫНКЕ... Вы название подумайте хоть 😅😅😅

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Для меня эталон вкусных беляшей именно рыночных.Мой канал,мои предпочтения,а вы мои гости)))Спасибо за внимание 💐

    • @Elenas.yjuang
      @Elenas.yjuang Год назад

      @@ДомакакдомаЛилия, они у вас с гав - гав или с мяу - мяу? 🤣

  • @galinashapiro7321
    @galinashapiro7321 Год назад +1

  • @Наталья60-б6х
    @Наталья60-б6х Год назад +2

    Я не пойму , стакан какого об'ема , если у ВАС 700 гр муки ?

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Я ориентируюсь на соотношение муки и воды,граммы указаны условно.

    • @Мика-т2г2ч
      @Мика-т2г2ч Год назад

      В стакане муки 160 гр муки. Будет 480 гр а не 700.

  • @ЕленаСамитова-в4ь
    @ЕленаСамитова-в4ь Год назад +6

    Очень много муки на такое количество воды, может опечатка?

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      На самом деле опечатки нет,но мука у всех разная,поэтому поэтапно добавляем,чтобы не забить тесто.

    • @наталия-л4и2г
      @наталия-л4и2г Год назад

      У меня такое чувство что это не её беляши даже. Затеряла свой рецепт долго искала на просторах интернета и нашла себе на зад приключений.Приготовила это деревянное создание теперь жарю мужу картошку.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Мне очень жаль что у вас не получилось. Но как дрожжевое тесто можно приготовить деревянным,я не понимаю 🤔

    • @наталия-л4и2г
      @наталия-л4и2г Год назад

      @@ДомакакдомаЛилия Я тоже не поняла.тесто очень похоже по консистенции на моё очень мягкое эластичное но после жарки деревянное.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Одна причина приходит на ум-температура масла не достаточно высокая🤔

  • @ОксанаМолдован-х3ъ

    А не мало 270гр воды на 700гр. муки?

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Муки добавляйте ориентируясь на консистенцию теста.может и больше уйти,а может наоборот.постепенно😉💐

  • @НадинаТравникова
    @НадинаТравникова Год назад +2

    Я спросила у продавца, неруусская, почему у них такие вкусные беляш, дома такие не получаются, она раскрыла секрет, оказывается, надо много лука и его пожарить, затем процедить через сито, чтобы избавиться от масла, я сделала по этому совету, и действительно был вкус, который мне нравится

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Спасибо за совет. Вы про начинку говорите?хорошая идея,попробую.💐✌️

  • @НинаЯсинская-т1ь
    @НинаЯсинская-т1ь 2 дня назад

    Какой у вас стакан? Ведь самый обычный-250г, и 3 стакана, это не может быть 700г муки, в стакане максимум 180г

  • @ravil4803
    @ravil4803 2 года назад +4

    А почему дырочку не делаете в беляшах, чтобы не лопались?

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +4

      Дырочку делают в татарских перемечах,насколько мне известно. а наши беляши,никогда с дырочкой не видела.

    • @ТатьянаВеселова-ь1х
      @ТатьянаВеселова-ь1х Год назад +1

      ​@@ДомакакдомаЛилияВсегда мама пекла только с дырочкой,а без,это пирожки😮

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      🤗

    • @ЛарисаЗенкина-р9ф
      @ЛарисаЗенкина-р9ф Год назад +3

      Мы в столовой делали беляши без всяких дырок, в середине.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      А напишите рецепт беляшей в столовой!и котлеты ваши обожала и капусту тушёную)))

  • @Т.А.К
    @Т.А.К 2 года назад +1

    Благодарю за выпуск, за рецепт!

  • @ЛарисаЛариса-э1й
    @ЛарисаЛариса-э1й Год назад +6

    В туалетной бумаге не продавали,а вот широкая лента с кассового аппарата это было В каждой пирожковой лежал рулончик

  • @АлінаОлійник-и6п
    @АлінаОлійник-и6п Год назад +3

    У вас точно с грамировкой что-то не так ,у меня 250грамм муки лишних осталось

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Я в основном работаю по консистенции,ориентируюсь на грамовку тары

    • @Мика-т2г2ч
      @Мика-т2г2ч Год назад

      Три стакана муки это 480 гр. Потому что стакан муки это 160 гр

  • @АлександрГончаров-у8щ

    Обязательно попробую.
    Спасибо за рецепт.
    А про туалетную бумагу вы попали в точку. Было такое как сейчас помню.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      😊

    • @НаталиКлеменкова-у7з
      @НаталиКлеменкова-у7з Год назад

      не было туалетной бумаги.
      Это бумага в рулонах именно для пирожков 🙃

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Ну возможно,в моей детской памяти так запечатлилось)))

    • @Бабулька
      @Бабулька 4 месяца назад +1

      Было, было такое!!! Я как в первый раз увидела, что в такой бумаге дали пирожок, так смеялись. И пирожок в бумаге, и руки вытреш, и в туалет сходиш, и ещё смажеш жирненькой бумажкой... 😂😂

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  4 месяца назад

      @бабулька 😂😂😂.люблю людей с юморком😍Спасибо

  • @ВаляАнохина-ы5й
    @ВаляАнохина-ы5й Год назад +3

    На 270 гр воды пакетик дрожжей это много и муки 700 гр тесто не будет мягкое

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Вы ориентируйтесь всегда на консистенцию теста,колличество муки в любом замесе может меняться

  • @Татьяна-п8и6ь
    @Татьяна-п8и6ь 2 года назад +2

    беляши классные, тесто шикарное, но почему как на рынке? у меня ассоциация с фаршем из отбезков.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +2

      А я об этом даже надумала)))Просто помню какие они были вкусные и большие.И ещё томатный сок🤗

    • @Александра-ь7я4с
      @Александра-ь7я4с Год назад

      тоже рвотный рефлекс, как подумаю про что-то столовское и тем более продающееся за углом на рынке :))) Как вообще ЭТО можно есть?

    • @Бабулька
      @Бабулька 4 месяца назад

      ​@@Александра-ь7я4сза то сейчас охренеть какое мясо вкусное 😂😂😂
      Я лучше из обрезков за углом рынка поем, чем из говна из магазина

  • @ТанюшаКотвицкая-д1ь

    Непонятно, сколько точно надо воды🌺🌺🌺🌺на 700 грамм муки

  • @Любовь-л9х2с
    @Любовь-л9х2с 2 года назад

    Спасибо!!!

  • @Александра-ь7я4с
    @Александра-ь7я4с Год назад +5

    3 стакана - это никак не 700 гр муки! 1 стакан = +/- 160 гр, т.е. 3 стакана ~ 480 гр.

  • @beautician1505
    @beautician1505 Год назад +1

    Спасибо большое много интересного узнала а я думаю почему мои беляши много масло себе впитывают 😊

  • @ХатиджеЭмирсалиева

    Мне показалось, фарша мало.

  • @ВыПеЧкА-х9б
    @ВыПеЧкА-х9б Год назад

    Лиля а фарш не будет сырым покаготовится минуты .мне кажется он сырой будет фарш .

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Для того чтобы фарш прожарился,масло нужно очень хорошо разогреть,а при закладке убавить огонь до среднего,тогда белки не будут гореть и всё прожарится.но делаю акцент - масло хорошо разогреть,иначе впитают жир и будут твердые

  • @НадеждаЛ-р7ц
    @НадеждаЛ-р7ц Год назад +25

    Говорит начинки много. Я что-то не увидела что много. На такой большой пласт теста размазана одна ложка фарша.

  • @НаташаАлло
    @НаташаАлло 4 месяца назад

    Разве это много фарша?

  • @РОССИЯНКА-л7г
    @РОССИЯНКА-л7г Год назад +5

    НИКОГДА БЕЛЯШИ НЕ ЗАВОРАЧИВАЛИ В ТУАЛЕТНУЮ БУМАГУ ....
    УПАКОВОЧНАЯ БУМАГА НАРЕЗАННАЯ НА КУСОЧКИ ...

  • @NadezdaEgoshina
    @NadezdaEgoshina Год назад +2

    Все хорошо. И беляши и тесто и начинка. Вот только не поняла "домашние" и "как на рынке". Это что за сравнение. Дома всегда лучше чем где то. Никогда не беру на рынке или в ларьках еду.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +3

      А я обожаю пирожки,беляши и чебуреки уличные.для меня это воспоминания детства.

  • @ТатьянаБородина-щ2в

    Прекрасное тесто, но мяса маловато конечно, у Вас мяса как на чебуреки

  • @ЛюдмилаНемченко-ь3ж
    @ЛюдмилаНемченко-ь3ж 2 года назад +7

    Как пирожки, вкусно, но беляши делаются с дырочкой типа ватрушки.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  2 года назад +6

      С дырочкой -это татарские перемечи,а беляши -это круглые пирожки .В нашем регионе всегда так было.

    • @БабаягаПротив-ю3ю
      @БабаягаПротив-ю3ю Год назад

      Почему именно с дырочкой? Откуда столь веское утверждение взято? У нас тоже без всяких дырочек делают. Мне так больше нравится.

    • @ИринаЛибер
      @ИринаЛибер Год назад

      ​@@ДомакакдомаЛилияпосмотрите книги советских рецептов. Ведь беляши --это советское блюдо. Может, наконец, поймете, что беляш имеет отверстие с одной стороны. А здесь тупо повторяют "беляши, беляши" и показывают нам жареные пирожки.

  • @NataliBQ-sd9kf
    @NataliBQ-sd9kf 11 месяцев назад +1

    Мяса мало на такой пласт теста, хотя бы 2 ложки фарша.😮

  • @АнастасияМавратюк

    Это мы благодарим

  • @lovemd6359
    @lovemd6359 6 месяцев назад

    Я, то думал чего мне хватает для ностальгии. Туалетной бумаги и лучка побольше.

  • @ОльгаСаламатоваСаламатова

    Сколько в тесто масла?

  • @valya-yh2zj
    @valya-yh2zj Год назад +1

    А, что ещё добавить в тесто, чтобы не так оно впитывало масло?🤗

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +2

      Жарить в очень хорошо прогрессом масле,масло должно все время кипеть,тогда масло не впитается сильно

  • @АленаТихомолова-л3э
    @АленаТихомолова-л3э 4 месяца назад

    На эти дрожжи норма 2стакана воды

  • @Светлана-о1ы2с
    @Светлана-о1ы2с Год назад +2

    С таким колером беляши внутри сырые-и мясо ,и тесто, а теста тем более в середине много, я тоже вот не могу найти золотую середину выпечки, много чего перепробовала.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Не соглашусь.все отлично пропеклось.если хотите меньше теста,то сделайте тесто плотнее немного,так вы сможете его тоньше расскатать.лично я,люблю тесто очень)))

    • @ЛюдмилаЛюдмила-е1я
      @ЛюдмилаЛюдмила-е1я Год назад +1

      Сырыми будут беляши изнутри если : 1. Толстый слой теста . 2. Много фарша , плотный слой и сочный . 3. Мало масла и беляши касаются дна , быстро золотится верх , а середина не пропеклась . 4 . Не впитывают масло , если замешивается тесто на воде с молоком , вкусно , можно и яйцо добавить , перемешать хорошо и в тесто .

    • @anhelstackelberg9087
      @anhelstackelberg9087 Год назад +1

      Я,если вдруг не пропеклось в середине,а снаружи уже готово,кладу все в миску,и в микроволновке минут 7 пропекаю.она то как раз печет изнутри,и то ,что надо

  • @ГалинаКазмина-и8д
    @ГалинаКазмина-и8д Год назад +1

    Если бы не эти дрожжи все бы было замечательно..

  • @ольгапетрова-м7й
    @ольгапетрова-м7й 9 месяцев назад +1

    Как всегда, фарш в одной половине, тесто в другой. Так и дурак сумеет сделать.

  • @НатальяЛуценко-з3н

    Дайте точные данные на муку 2 ст это сколько напишите в гр Вообще нужные точные данные!!!!!!!!!!!!!!!!😢😢😢😢😂

  • @Александра-ь7я4с
    @Александра-ь7я4с Год назад +1

    так "домашние" или "как на рынке"? :)))
    Как вообще можно есть рыночную рыгаловку, ещё и ностальгировать о ней?!!

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      У всех разные вкусы🤗

    • @Айна-й5п
      @Айна-й5п 11 месяцев назад

      В Советское время, беляши были вкусные, не то что сейчас. Делаю но не получается как раньше

  • @СветланаПупкина-с6ф

    Очень много муки на это количество воды и они не сочные обыкновенное дрожжевое тесто но не для беляшей

  • @ТатьянаНаумова-ц2л

    Зачем перчатки надевать

  • @elenafedoruk1583
    @elenafedoruk1583 5 месяцев назад

    Муки намного!😊

  • @marinakh.1883
    @marinakh.1883 9 месяцев назад

    Фарша маловато

  • @НадеждаКлыкова-х6з

    Солевой раствор делать но не в муку её водить кулинары

  • @ВладимирВоробьев-г2н
    @ВладимирВоробьев-г2н 6 месяцев назад

    Туалетная бумага была дефицитом,беляши в нее не заворачивали

  • @Наталья-э6ф7о
    @Наталья-э6ф7о Год назад +1

    Начинки с гулькин нос

  • @СветаТхаркахова-х8т

    Простите ,зачем такие сложности.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Так мне бабушка научила,если у вас есть рецепт попроще,я с удовольствием воспользуюсь😉👍

  • @АльбинаНешатаева-ю4ь
    @АльбинаНешатаева-ю4ь 2 года назад +1

    привет скудымкара.

  • @ВикторЕршев-у9т
    @ВикторЕршев-у9т Год назад +2

    Мяса ну совсем мало

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад

      Вы можете использовать больше,но учтите что мясо сырое и ему нужно проготовиться

    • @ВикторЕршев-у9т
      @ВикторЕршев-у9т Год назад

      @@ДомакакдомаЛилия сегодня пекла. Но для себя любимой как же не расстараться🤣🤣🤣. Просто пеку на умеренно огне подольше

  • @shuherwolf5160
    @shuherwolf5160 Год назад +4

    Что за чушь про туалетную бумагу?

  • @ГАЛИНАМаглева
    @ГАЛИНАМаглева Год назад

    Из за 10 беляшей возиться с тестом. Не понимаю.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Люди ,которые любят готовить,никогда не скажут "возиться с тестом".ваш выбор,ваше право - не возитесь)

  • @АнгелинаКулезнева
    @АнгелинаКулезнева 2 года назад +4

    Это же надо так формовать тесто. Руки оторвать, закатала всё. Тесто, не каша- ему масла лишнего не надо.

  • @ЕленаДи-б8з
    @ЕленаДи-б8з 2 года назад +2

    ну а мяса в беляше- как украла.....

  • @Raipo469
    @Raipo469 Год назад +2

    Как на рынке никогда вкусно не было сказки только не рассказуйте ☝🏼
    Домашнее есть домашнее например лично для меня при словосочетании - как на рынке- сразу возникают ассоциации с невкусной очень жирной едой с забегаловками☝🏼😂😂😂

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +1

      Ну тогда совсем не ешьте беляши.это жирная и совсем не полезная еда.А я очень любила те беляши и всегда просила мама мне их купить. У всех разные вкусы и это нужно принимать.

    • @Raipo469
      @Raipo469 Год назад +3

      Моя мама делала беляши и они абсолютно нежирные были вот ето беляши так беляши а жирность зависит от теста так ведь и потом на рынке жарят в одном масле сотни если не тысячи беляшей☝🏼

  • @ТамараБарбанягра
    @ТамараБарбанягра 2 года назад +1

    Неправильно формуєте! І тіста багато для формовки . Треба середину ,при формовці,робити грубішою, ніж краї

  • @natalijasisko3679
    @natalijasisko3679 Год назад +4

    Как ваша семья ЭТО называет, мало кого интересует. Но не нужно ПИРОЖКИ С МЯСОМ НАЗЫВАТЬ БЕЛЯШАМИ! Прежде выкладывать публично, почитайте Wikipedia
    и как должны выглядеть беляши!

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +5

      Беляши я видела и ела не в Википедии, а на нашем рынке.да они были немного больше,но это не принципиально.Пирожки с мясом делаются из приготовленное фарша,а не из сырого.Возможно вы путаете с перемечами татарскими?

    • @natalijasisko3679
      @natalijasisko3679 Год назад +4

      @@ДомакакдомаЛилия ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D1%88
      Совсем не интересно как у вас продают на рынке, это явно в РАШЕ а там свои правила. Не надо из себя строить СУПЕР КУЛИНАРА, если не знаете элементарных вещей.

    • @ДомакакдомаЛилия
      @ДомакакдомаЛилия  Год назад +5

      🤣🤣🤣я украинка,Кировоградская область.а вы грубый человек.идите с миром.

    • @ИринаЛибер
      @ИринаЛибер Год назад +1

      Браво, я с вами! Бесит, когда начинают советскую(великолепную) кухню на свой манер переделывать! То турецкий, то узбецкий.... Дама нам показала ПИРОЖКИ. Теперь пусть покажет беляши.

  • @Елена-ъ6д4у
    @Елена-ъ6д4у 3 дня назад

    Не хватило терпения досмотреть. Столько лишней болтавни

  • @ЛарисаАлександрова-ь7ф

    Замороченный рецепт и всё остальное, ... автор сама придумала много не нужных действий.
    И уж точно не те самые беляши...

  • @СергейНасибуллин-г1э

    такое впечатление что вилдо спиженно и озвученно!

  • @РозаВотякова
    @РозаВотякова Год назад

    8п6

  • @ИринаЛибер
    @ИринаЛибер Год назад

    Это НЕ беляши!!! Это пирожки с мясом! Не надо нас дурить

  • @irinisidiropoulou3977
    @irinisidiropoulou3977 Год назад +1

    На рынке беляши фуууууууу😅😅😅😅😅

  • @ВаидГазиев-н6с
    @ВаидГазиев-н6с 2 месяца назад

    бред какой-то с тестом

  • @Kolambus02
    @Kolambus02 Месяц назад

    Багато говориш