Беляши по ГОСТу из детства!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 ноя 2024

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @elena3886
    @elena3886 3 года назад +224

    только что напекла беляшей по Вашему рецепту, Это фантастика! Самое вкусное тесто! Муж сказал: Выброси все старые рецепты, оставь только этот!))
    Спасибо Вам за такой шикарный рецепт!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад +11

      Спасибо вам и приятного аппетита !

    • @elena_pasteleganse
      @elena_pasteleganse 3 года назад +3

      Уже сегодня и пирожков напекли ,спасибочки,следим теперь за вашими новыми рецептами

    • @XX-jy7hb
      @XX-jy7hb 3 года назад

      Не пизди

    • @user-or3jp7ne6m
      @user-or3jp7ne6m 3 года назад +1

      @@XX-jy7hb 😁😁😁

    • @AmetistGiacint
      @AmetistGiacint 2 года назад +7

      Золотые слова!!! Иностранцам точно не понять )) Вкуснятина .....

  • @СветланаДорогина-л8в
    @СветланаДорогина-л8в 2 года назад +15

    От всей души вас благодарю за этот рецепт из моей счастливой молодости СССР! Супер!

  • @user-in8cd7qy5o
    @user-in8cd7qy5o 11 месяцев назад +14

    Большоє спасибо за рецеп в который не смешали музыку с пирожками

  • @svetlanapolozova8790
    @svetlanapolozova8790 3 года назад +15

    Спасибо, беляши получились, отменные, хрустящие, сочные. Рекомендую, наконец-то я нашла правильный и вкусный рецепт

  • @llvv7050
    @llvv7050 9 месяцев назад +5

    Сегодня опять готовила беляши по вашему рецепту. По просьбе детей. Это у них теперь одно из самых любимых блюд . Потрясающе вкусно!!!!!! Спасибо за рецепт и за его подачу!

  • @tanyakis4809
    @tanyakis4809 2 года назад +19

    Вчера сделала беляши по вашему рецепту,это божественно.Получилось 20 штук,просто улетели,даже фото не успела сделать 😉ням-ням.Спасибо за рецепт.Особенно фишка с дрожжами понравилась,я так никогда не делала.

  • @ОльгаАндрухаева-о1б

    Приготовила сегодня беляши по вашему рецепту. Это лучшие, сочные, легкие в приготовлении и очень вкусные беляши! Спасибо вам большое ! Здоровья вам и вашей семье 🌺

  • @viktoriya_shishkina
    @viktoriya_shishkina 2 года назад +29

    Светлана, милая! Вы золотой человек!!! Я приготовила беляши по Вашему рецепту!!! Они превосходны!!! Муж объелся, слопал 7 штук) =) лежит на диване😂, каждый раз говорил, сьедая один за другим, какие они вкусные, какие они вкусные! Вы настоящее солнышко для нас! Делаю всё по рецепту! Чебуреки делала, огонь!!! Здоровья Вашей семье и благодарных подписчиков❤️

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад +1

      Спасибо вам большое и приятного вам аппетита!

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т 11 месяцев назад

      Я не хочу, чтобы какое-либо животное страдало по моей вине.
      Поэтому я веган :)

  • @ОленаБорисенко-е1в
    @ОленаБорисенко-е1в 4 года назад +52

    Зачем так придираться, поблагодарите лучше за хороший рецепт и труд, а если не нравится приходите мимо... Спасибо Вам за классные рецепты, всего хорошего💖

  • @сашагражданкина-ж6ш

    спасибо за прекрасный рецепт и что уважаете людей- не гремят бубны!!! буду теперь готовить так!!!

  • @dianiasmail8112
    @dianiasmail8112 Год назад +10

    По вашему рецепту испекла и беляши и пирожки, получились восхитительные! Оценили все. Спасибо, вы замечательная хозяйка! Всегда с удовольствием смотрю вас и готовлю по вашим рецептам!!!

  • @lidianeyaskina44
    @lidianeyaskina44 2 года назад +23

    Господи я конечно помню!!!мы детьми бегали на ВДНХ за белешами!!!тетечка доставала их из бидона,с повидлом 4 коп.с рисом ,5 коп, с мясом 10 коп!!счастью не было конца!!!!

  • @ПетяКамушкин-е8ш
    @ПетяКамушкин-е8ш 2 года назад +39

    Когда я учился в школе, это был примерно 1987-1988 год, то у нас в столовой продавали беляши по 10 копеек за штуку. Вкуснее я больше нигде не встречал. С тех пор я перепробовал тысячи беляшей разных производителей, но так и не могу найти тот вкус детства. У них даже запах был особый, сейчас так беляши не пахнут. Именно по запаху из столовой мы, школьники, понимали, что беляши готовы и можно идти покупать. Помню дети на низком старте ждали звонок и пулей летели в столовку, потому что всем не хватало, покупали по 2-3 шт. У нас дома копилка была из бутылки от шампанского, куда родители бросали десятики, горлышко пропускало монетку, но обратно не выпускало. И вот я приноровился вытряхивать из бутылки монетки и периодически брал по 10-20 копеек в школу на беляши, а мама не понимала почему так медленно в копилке деньги копятся. Деньги мне родители не давали, раньше вообще было не принято детям деньги давать, всё необходимое нам покупали, оплачивали обеды на месяц, проездной школа давала как многодетной семье. Но так хотелось купить беляш, ведь от одного аромата текли слюни. Очень хочется найти именно тот рецепт беляшей, а не то, что продают сейчас в шаурмятницах.

    • @tania.675
      @tania.675 2 года назад +7

      Тоже всегда вспоминаю,о таких беляшах,пеку сама,и рецептов перепробовала кучу,но тот вкус беляшей, который помню,никак не получается.Продукты другие ,да и рты у нас стали, наверное, другие....

    • @NatalyaOlenik-mc1up
      @NatalyaOlenik-mc1up Год назад +4

      У меня такие же воспоминания в школе лучшие беляшики .

    • @НаташаБахмут
      @НаташаБахмут 8 месяцев назад +6

      Вкус те беляшей никогда не исчезнет. А были вкусные потому что мясо было натуральное, да и мука без различных добавок. Сейчас какой-то суррогат едим.

    • @ДонКихот-щ2м
      @ДонКихот-щ2м 8 месяцев назад +6

      Вы рассказали про моё детство, у меня ужас был в том , что мне не давали денег и не было копилки как у вас , поэтому часто не получалось вкушать эти беляши, помню с завистью смотрел на поедающих, спасибо за воспоминания, сейчас я богатый человек , но пробелы в детстве не восполнишь как не крути.

    • @taniatanya5464
      @taniatanya5464 8 месяцев назад +2

      Жаль, что вам не давали деньги на беляши. Мне покупали обеды на весь месяц , но и карманные деньги всегда давали. Я покупала беляши, но мясо изнутри выбрасывала, оно мне не нравилось,ела только тесто с запахом того мясо.😂

  • @natashakirillova4521
    @natashakirillova4521 2 года назад +9

    За один только голос и подачу Все лаконично -можно подписаться,что и сделала! Спасибо большое!👍👍👍🌹

  • @АндрейЛукашов-с4л
    @АндрейЛукашов-с4л 4 года назад +13

    Моя мама готовит теперь беляши очень часто и говорит что попала в детство. Огромное спасибо за рецепт её детства.

  • @ЛенаФадина-и1ю
    @ЛенаФадина-и1ю 4 года назад +14

    Спасибо за рецепт! Беляши очень вкусные, не жирные, сочные, с хрустящей корочкой. Получились с первого раза, съели сразу горячими. Стряпать из такого теста одно удовольствие.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад

      Спасибо за доверие и приятного вам аппетита

    • @irinad2509
      @irinad2509 4 года назад

      О ...люблю не жирные чтобы тесто не впитывало масло.

    • @Zaika0701
      @Zaika0701 3 года назад +2

      @@PlushkaVatrushkaG а можно без водки ,её нет дома?🙄

  • @ТатьянаСветлицкая-х4ю

    Спасибо огромное за рецепт!!! Просто супер. Съели даже глазом не моргнули. Одной порции мало, надо делать сразу две!!! 👍👍👍

  • @nnova1966
    @nnova1966 Год назад +12

    Так как люблю больше заварное тесто, то сделала точно по вашему рецепту, но с завариванием муки) Очень вкусно!

  • @Алла-н8ц4ъ
    @Алла-н8ц4ъ 3 года назад +8

    Готовила по Вашему рецепту!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Без обмана!!!

  • @tanyakis4809
    @tanyakis4809 2 года назад +30

    Класс,слюнки потекли ,специально искала рецепт пойду готовить беляши.ням-ням🙂

  • @МаринаЧеканова-ч1в
    @МаринаЧеканова-ч1в 2 года назад +15

    Спасибо вам добрая женщина,за рецептик ,тесто оболденное .Всех благ вам за щедрость 😘

  • @МаринаМакарова-х7в

    Спасибо за рецепт. Любое тесто без сдобы не берет много масла. И без водки.

  • @ИринаТрегубенко-в5ч
    @ИринаТрегубенко-в5ч 3 года назад +6

    Спасибо за рецепт.Я обожала беляши прежние. А вы, Светочка, даже настроение подняли и выпечкой, и рассказом. Просто супер все! Надо сделать под настроение. Благодарю!

  • @СмоловаЛюдмила
    @СмоловаЛюдмила 3 года назад +8

    Прекрасный рецепт,спокойный рассудительный голос,очень приятно послушать и приготовить беляши.огромное спасибо

  • @aohooft
    @aohooft 4 года назад +23

    Большое спасибо за такой подробный разбор приготовления беляшей из безопарного теста!

  • @ИринаПетрова-ч9д
    @ИринаПетрова-ч9д 3 года назад +12

    Блин, Надо же мне было надкнуться на Ваши беляши !.. Конечно же Лайк +. Подписка !.. УМНИЧКА, КРАСАВИЦА , РУКОДЕЛЬНИЦА ХОЗЯЮШКА ТЫ НАША !!!... Господи, Дай дожить до Утра , ВЕДЬ НЕ ВЫДЕРЖУ - готовить БУДУ - Ммм... ВКУСНЯШКИ !!!!... СПАСИБО БОЛЬШОЕ ДОБРАЯ ФЕЯ !!!!.... Ну, ДЕРЖИСЬ МОЯ ПЕЧЁНКА !!!!..

  • @irinakuznetsova5996
    @irinakuznetsova5996 5 лет назад +92

    Сегодня делала беляши по вашему рецепту.
    Поняла, что одного замеса будет мало, пришлось замешивать вторую порцию.
    Что вкусно, ничего не сказать. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
    Открою небольшой секрет, делала я их первый раз.
    Я вообще как-то с тестом не дружу, а тут раз и получилось.
    Спасибо вам большое!!

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  5 лет назад +3

      Спасибо большое

    • @ОсьсЬсьс
      @ОсьсЬсьс 4 года назад

      Irina Kuznetsova эт

    • @natalienatalie7677
      @natalienatalie7677 4 года назад +1

      0

    • @Tom-bl2oj
      @Tom-bl2oj 4 года назад +2

      0

    • @luzinediyakubowa5664
      @luzinediyakubowa5664 4 года назад +1

      ПЕРЕМЕЧЕ ЭТО ТАТАРСКОЕ У СТАВРОПОЛЬСКИХ ТУРКМЕН А БИЛЯШИ ЭТО СОВСЕМ ДРУГОЕ ТАК ЧТО НЕ ПУТАЙТЬЕ ОДНО С ДРУГИМ🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @ЮляЮля-ц9щ
    @ЮляЮля-ц9щ 4 года назад +8

    Спасибо вам Света за вкусняшки ,которыми вы делится с нами. Спасибо вам за рецепты! Дай Бог Вам всего хорошего.

  • @ГалинаБереснева-у1э

    Беляши получились очень вкусные . Спасибо за рецепт.

  • @ОльгаСмачная-т5в
    @ОльгаСмачная-т5в 4 года назад +29

    Когда тесто "попискивает! во время замеса, очень приятно, значит-удалось!А Вам , милая, спасибо,что напомнили подзабытый рецепт!

  • @ЕленаАнтонова-у6к
    @ЕленаАнтонова-у6к 3 года назад +11

    Светлана, вчера готовила тесто по Вашему рецепту, мой Любимый сказал, это чудо! Взял на работу аж 5 штук и сказал, только этот рецепт и ничего другого. Спасибо большое ☺️

  • @Точка-э5н
    @Точка-э5н Год назад +7

    Теперь всегда делаю тесто по этому рецепту для жареных пирожков, вчера были пончики с заварным кремом. Класс!!! ❤️❤️❤️

  • @bg-nb
    @bg-nb 5 лет назад +12

    Спасибо за рецепт. В кои то веки получился именно тот вкус, который искала!

  • @ЛарисаДолженко-э5с
    @ЛарисаДолженко-э5с 4 года назад +131

    А мы уже и забыли , как нам подавали биляши с бумажечкой . Это правда , так было кайфово . Светочка , спасибо что напомнила .

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +2

      И вам спасибо

    • @irinaA1957
      @irinaA1957 2 года назад +3

      @@PlushkaVatrushkaG эта бумажка была из ленты к кассовому аппарату...😂

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад +1

      @@irinaA1957 Я тогда была маленькой поэтому незнала😉

    • @I.o.i-w9s
      @I.o.i-w9s 2 года назад +1

      Ты и грамоту забыла, бабуль. Если хоть когда-то знала.

    • @ЛилияГоловкова-ю8ъ
      @ЛилияГоловкова-ю8ъ Год назад

      Ебанные твари....вам быдлу больше и вспомнить нечего..

  • @ТатьянаКостюк-б3в
    @ТатьянаКостюк-б3в 2 года назад +1

    Светлана как только первый раз испекла беляши по Вашему рецепту, о других рецептах теста на беляши даже думать забыла! Вся семья и знакомые кого угостила этими вкуснейшими беляшами в огромном восторге!!!! Спасибо Вам огромное от всех нас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ІринаКолосова-з3ъ
    @ІринаКолосова-з3ъ Год назад +8

    Спасибо за рецепт, очееень вкусные беляши!!! 👍🙂

  • @ОльгаКалтайс
    @ОльгаКалтайс 2 года назад +8

    Света, спасибо за рецепт теста! Вчера пекла беляши, все в восторге, тесто просто класс! С наилучшими пожеланиями мира и добра из Германии! ❤️

  • @МаринаСмирнова-ъ6в
    @МаринаСмирнова-ъ6в 2 года назад +4

    Какой замечательный рецепт! Я очень скучаю по школьным беляшам... Обязательно приготовлю! Спасибо Вам огромное и всего доброго!

  • @GysA78
    @GysA78 2 года назад +2

    Зашла, чтобы специально написать отзыв о Вашем рецепте! Это просто бомба! Я смеялась ( по-хорошему) над мужем, когда он сказал, что объелся. Потому что в комментариях так и было сказано, что мужья объедаются от вкусноты. Вчера делала, на завтра уже опять фарш приготовила. Спасибо за рецепт. Я делала точно по рецепту с водкой и всей граммовкой.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  2 года назад +1

      Приятного аппетита, нет ничего приятнее когда муж уплетает с огромным удовольствием🥰

  • @alinliza7126
    @alinliza7126 3 года назад +7

    Эээххх жалко сейчас не продают. Такая прелесть была на рынке, вкуснее ничего не бывает.

  • @ТатьянаФ-в2ч
    @ТатьянаФ-в2ч 2 года назад +7

    Спасибо за чудесный рецепт, от одного видео слюнки потекли!

  • @Elena_Thomas
    @Elena_Thomas 5 лет назад +5

    Спасибо вам огромное за этот чудесный рецепт теста!!! Супер получилось!!!! Тесто пушистое и нежное! Единственное я думаю что сахара меньше нужно класть. Примерно 1 чайную ложечку, не больше!

  • @ЕленаЗубова-э2г
    @ЕленаЗубова-э2г Год назад +1

    Только что пожарила беляши, обалденные!!!!! Просто вкуснотище!!!!! Спасибо большое вам!!!!!

  • @АлексЗвирко
    @АлексЗвирко 3 года назад +5

    Круто!Опять хочу в СССР, есть и есть беляши.

    • @АлексЗвирко
      @АлексЗвирко 3 года назад

      Очень меня ваши рецепты впечатлили и прям за душу взяло, готовлюсь испечь, как сделаю обязательно напишу как получилось, очень спасибо за шикарный рецепт! 👍💖

  • @larysaihnatieva8605
    @larysaihnatieva8605 10 месяцев назад +1

    Беляши и есть пирожки с мясом, советские беляши всегда были без отверстий, ахозяйке респект

  • @ДивДив-ц4й
    @ДивДив-ц4й 3 года назад +4

    Классно получилось. Понравились всем ! Даже на следующий день после 30сек разогрева в микроволновке , как будь то только со сковороды. Я немного добавил в этот рецепт, а именно 2- 3 столовые ложки подсолнечного масла сразу перед вымешиванием теста и использовал сухие дрожжи, предварительно разведя их в воде. У кого семья более трех человек , рекомендую готовить сразу двойную порцию, так как беляшики улетают на УРА !

  • @irenagudeliene6099
    @irenagudeliene6099 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт.Первый раз пекла беляши.Все получилось .Очень вкусно.У вас очень хорошие рецепты.Очень понятливо объясняете.Радуйте и дальше всякими вкусностями.

  • @ЕкатеринаБелова-о1м
    @ЕкатеринаБелова-о1м 3 года назад +7

    Беляшики объединение!
    Спасибо Вам за рецептик.
    Дети и внучата накормлены !

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад +1

      Спасибо большое за доверие!

  • @irinahola4129
    @irinahola4129 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт!!! Попробовала. Очень понравился. Тесто мягкое, после жарки не черствеет и масло впитывает гораздо меньше. рекомендую!!!

  • @ОксанаФролова-т3г
    @ОксанаФролова-т3г 3 года назад +4

    Спасибо большое за рецепт. Мы никак не можем успокоиться, это очень вкусно.

  • @ОксанаТопчи
    @ОксанаТопчи 3 года назад +2

    Вчера приготовила беляши по вашему рецепту, оооочень вкусные получились. Спасибо большое!!!!

  • @АллаСысоева-ц8ф
    @АллаСысоева-ц8ф 3 года назад +12

    Моя бабушка говорила когда тесто издает звук это оно разговаривает значит, оно радуется ,что подошло хорошо

  • @Mr_Demian
    @Mr_Demian 2 года назад +3

    *14:30**"Девочки я всё всё помню")))) так то вас ещё и "мальчики" смотрят, которые помнят из детства те советские беляши и хотят повторить))) спасибо тебе добрая женщина за рецепт по ГОСТу!!! Я обязательно приготовлю и отпишусь что получилось! Чмоки чмоки милая дама!!!*

  • @ЮлияБалясевич
    @ЮлияБалясевич 3 года назад +5

    Огромное спасибо Вам за супер рецепт!!! Всё очень легко, просто и понятно. Я очень долго искала такой рецепт, чтобы вкус был такой как в детстве. Наконец-то у меня получились беляши с первого раза. Ура!!!

  • @АнжелинаВологдина
    @АнжелинаВологдина 2 года назад +18

    Светочка , спасибо ! Так люблю твои видео смотреть ! В выходные буду печь ❤️ Всего самого лучшего тебе и всем твоим родным и близким ❤️

  • @РиммаРазуваева
    @РиммаРазуваева Год назад +4

    Благодарю за рецепт, беляши и правда очень вкусные, тесто хрустящее, мягкое, воздушное! Мой муж тоже обьелся , 😁, очень ему поравились😊.

  • @ТатьянаЗабашта-я9с
    @ТатьянаЗабашта-я9с 5 лет назад +1

    Сделала тесто и испекла беляши. Тесто великолепное. Вкус оооочень бесподобный! Маловато теста, нужно делать порции 1,5- 2😁Сегодня буду замешивать тесто ещё! И в дорогу сестре и своим мужчинам на стол! Тесто сделала быстро, МК понятный, приятный! Пока делала фарш и тесто подошло. Попили чайку всей семьей с горячими беляшами, это вкуснятина 😋! Спасибо за рецепт! Как и всегда, по Вашим рецептам выпечка шикарная, без промаха! 👏👏👏

  • @ЕленаШапко-ч4и
    @ЕленаШапко-ч4и 3 года назад +13

    Я жила в детстве в Киргизии, эххххк какие были на базаре в беляшной вкусные беляши, и стоили копейки...

    • @НадеждаКозырева-з5о
      @НадеждаКозырева-з5о 3 года назад +3

      Ах ,какие вкусные беляши на вокзале во Фрунзе и в Кара Балты ! Лука было много в беляшах, но вкусно очень!

    • @ПолинаКалугина-в4в
      @ПолинаКалугина-в4в 3 года назад +2

      Все что готовили в Средней Азии все вкусно было

    • @VALY--
      @VALY-- 8 месяцев назад

      И никакой водки в тесто не дабовляли.И это правда!

  • @VMESTE69
    @VMESTE69 4 года назад +1

    Просто супер, я сделала не могла оторваться...сьела пять сразу, тесто классное...Вы просто молодец...респект

  • @Svetlana_Kovalenko
    @Svetlana_Kovalenko 4 года назад +3

    А я как раз собралась делать беляши, а тут Ваш рецепт. У меня почти такой же рецепт, только без водки, а также я добавляю 2 ложки сахара вместо одной и 3 ложки подсолнечного масла в тесто. Я очень часто готовлю пирожки из такого теста, а само тесто мне замешивает моя хлебопечка. Замечательные пирожки и беляши получаются! Я про водку слышала, но обычно ее добавляют в чебуреки (в тесто для чебуреков), а вот про беляши не знала. Сейчас пойду готовить и добавлю водки. Надеюсь, моя хлебопечка не "опьянеет" и беляши получатся такими же вкусными, как всегда )))

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +4

      УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ!

    • @Svetlana_Kovalenko
      @Svetlana_Kovalenko 4 года назад

      @@PlushkaVatrushkaG, спасибо большое! Уже приготовила беляши, одну порцию, почти ничего не осталось, расхватали еще горячими, хочу пожарить еще одну порцию. Мне очень понравилось с водкой, даже не ожидала, беляшики получились вкуснее тех, что я до этого делала. Теперь только так буду делать тесто на беляши, пирожки, что на сковороде жарятся.

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +1

      Можно и духовые

  • @Алла-н8ц4ъ
    @Алла-н8ц4ъ 3 года назад +1

    Беляши бомбезные!!! Очень вкусно!!! Попробовала из этого теста пожарить пончики без начинки, присыпала сахарной пудрой и тоже ушли на ура!!! Спасибо за рецепт!))

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад +1

      Спасибо вам большое !

    • @anatolii114
      @anatolii114 3 года назад

      Попробуйте кормить семью чаще

  • @ЛюдмилаМаркина-щ8я
    @ЛюдмилаМаркина-щ8я 4 года назад +10

    Спасибо большое вам за рецепт очень вкусных беляшей. НЯМ НЯМ. ВЫ ТАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ.

  • @Alex-if1fv
    @Alex-if1fv 11 месяцев назад

    классный такой донбасский акцент у хозяйки и подача материала располагает, успехов Света

  • @irinairina8691
    @irinairina8691 4 года назад +4

    Светлана спасибо за рецепт , тесто очень вкусное воздушное. Я давно пользуюсь Вашими рецептами, все доступно легко и понятно, спасибо Вам!

  • @ВалентинаНикифорова-э2д
    @ВалентинаНикифорова-э2д 7 месяцев назад

    Ураа.Наконец то нашла рецепт настоящих беляшей. Спасибо.

  • @АннаКондратьева-о1ъ

    Попробовала сделать,все положила как вы,результат-очень вкусно,тот эффект,когда корочка есть,а тесто не пропитано маслом,я такой рецепт давно хотела найти.Возник вопрос по тесту.Положила 515 гр муки,но оно вроде бы как много,тесто густое.В следующий раз попробую ещё меньше ложить.К сожалению какие они вчерашние я проверить не смогу,т.к три товарища вернутся с работы и со школы и беляшей не будет))))))))))

  • @galinakaralash2643
    @galinakaralash2643 4 года назад +12

    Ой-ой-ой какое искушение.... В этом году сбросила 25кг
    Боюсь смотреть на беляши опять наберу 🤯

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +2

      Как вам удалось столько сбросить?

    • @galinakaralash2643
      @galinakaralash2643 4 года назад +7

      @@PlushkaVatrushkaG очень трудно было отказаться от чебурек и биляшей. Я перешла на пшеницу, овес, рис, ячмень.... С любыми овощным подливками и мясом. Это очень сытно и скушаешь не много. Много воды, дыхательные упражнения и шагомер в передачу. И большое желание. Надо понять: мы заслуживает выглядеть хорошо. Да и муж у меня красавчик, хотя и прожили почти 30 лет ❤

    • @орхидея-щ8о
      @орхидея-щ8о 3 года назад

      Пью двойную целлюлозу прошли отеки 7 кг это не жир

  • @РомановаГалина-ъ2ь
    @РомановаГалина-ъ2ь 2 года назад

    Большое.спасибо.за.ваш.рецепт.беляшей.напекла.тесто.безподобное.давайте.болье.хороших.рецептов.удачи.вам.светочка

  • @Эльфийка-ц7ж
    @Эльфийка-ц7ж 3 года назад +3

    Красота и вкуснота!!! Замечательный рецепт.

  • @ГалинаМельникова-ф2п
    @ГалинаМельникова-ф2п 8 месяцев назад

    Спасибо за видео и рецепт,здоровья вашей семье и хорошего настроения

  • @natalixbest8835
    @natalixbest8835 4 года назад +5

    Я водку добавляю в выпечку и действительно вижу разницу, когда без водки, не так поднимается. Спасибо за рецепт и пояснения. Умница!

    • @levantinakrym8770
      @levantinakrym8770 4 года назад +1

      Natali X Best , Водка не для подъёма теста добавляется. И по ГОСТу никакой водки в рецепте нет.

    • @ИринаБудякова-б3т
      @ИринаБудякова-б3т 4 года назад +1

      С водкой тесто меньше впитывает масла при жарке

  • @верасухова-т3ц
    @верасухова-т3ц 2 года назад

    Здравствуйте доброго вам времени суток. Испекла сегодня беляши по вашему рецепту большая вам благодарность. Такие вкусные,просто нет слов.
    Будьте здоровы и счастливы, благополучия вам и всех благ.

  • @ВалентинаМызина-л7у

    Светлана, ещё раз огромное спасибо. Дожариваю и переживаю,а не маловато ли...Просто супер ❤

  • @TechForEveryone12
    @TechForEveryone12 2 месяца назад +1

    Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь

  • @galinalebold5653
    @galinalebold5653 4 года назад +4

    Спасибо большое, мне очень понравилось, и теста немного и начинка большая, буду в выходные печь беляшики по вашему рецепту😋

  • @НаталияНикулина-д2ы
    @НаталияНикулина-д2ы 2 года назад +1

    Светлана, спасибо за рецепт!!!! Вчера испекла, сегодня завожу опять тесто. Вкусно, спасибо!!!! Здоровья Вам!!!!!

  • @ТатьянаКиричук-л8ф
    @ТатьянаКиричук-л8ф 4 года назад +8

    Случайно нашла ваш рецепт. Спасибо. Сегодня сделала беляши. Вкуснота. Очень лёгкий рецепт. 👍 Я ещё с картошкой сделала. Подписалась😊

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  4 года назад +2

      Спасибо за дружбу и за доверие

  • @ЕвдокіяФілозоп
    @ЕвдокіяФілозоп 2 года назад

    беляши во время поста! супер! авообще молодец!

  • @ТатьянаБокова-ж3ж
    @ТатьянаБокова-ж3ж 4 года назад +3

    Спасибо Вам большое... большое за рецепт, Светлана!!!👍👍👍👏👏👏🙏💖🌞🌹🌺🏵️

  • @lora287
    @lora287 3 года назад +1

    Молодец хозяюшка, а я всю жизнь боюсь работать с дрожжами. Но сейчас попробую . Спасибо вам за рецепт

  • @alinacodreanu5148
    @alinacodreanu5148 3 года назад +10

    Уже второй раз заделала по вашему рецепту, очень вкусно 🤤

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      Спасибо большое и приятного вам аппетита!

  • @ВалентинаДомбровская-й7о

    Очень вкусные спасибо за рецепт получилось вкус действительно как в СССР Вам здоровья и вдохновения

  • @ЮлияКуропаткина-ю3б
    @ЮлияКуропаткина-ю3б 4 года назад +3

    Здравствуйте! Вчера стряпала беляшики по вашему рецепту, получилась очень вкусно и за счет водки не жирные, но мне не понравилось работать с этим тестом. А беляши класс. Виавлю лайк. Спасибо, что поделились рецептом.🙂

  • @oxana169
    @oxana169 Год назад +2

    Вчера напекла пирогов по вашему рецепту, а сейчас буду печь беляши. Спасибо за рецепт!!!

  • @f843rtk8
    @f843rtk8 4 года назад +11

    Умничка, спасибо за рецепт, очень вкусно получилось!

  • @ВераКузнецова-э3н
    @ВераКузнецова-э3н 14 дней назад

    Спасибо, дорогая!!!

  • @ellaantipova5510
    @ellaantipova5510 3 года назад +25

    У нас в Ташкенте в школьной столовой жарили беляши Стоили 10 копеек Если в парте лежал беляш учёба на ум уже не шла

  • @СветланаЮрченко-у1в

    Спасибо большое за рецепт. ☺️

  • @РзагульТуменова
    @РзагульТуменова 4 года назад +5

    Спасибо большое за видео и труд. Честно сіажу, я беляши делать научилась в Ютубе. Попробую делать как Вы. Здоровья, и всех благ.

  • @СЛАВЯНКА-к5ш
    @СЛАВЯНКА-к5ш Год назад +1

    В любом тесте не пересыпать муки,тогда выпечка будет лёгкой, пушистой и хрустящей,никогда не взвешиваю пеку для себя всегда делаю шарики на глаз получаются ровные и аккуратные,если только на продажу то тогда надо взвешивать

  • @ХорошийЧеловек-я4у

    На 800 мяса надо 600 лука. А в "базарных" беляшах вообще 1 к 1.5 идёт, поэтому они вкусные😉

  • @svetlanaisakov8263
    @svetlanaisakov8263 4 года назад +2

    МЕНЯ ТОЖЕ ЗОВУТ СВЕТА.💕
    ОБОЖАЮ ПЕЧЬ.ВАШЕ ТЕСТО МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ ОЧЕНЬ.ПРО ВОДКУ В БЕЛЯШИ СЛЫШУ В ПЕРВЫЙ РАЗ.НО ЭТО СУПЕР.МОЛОДЕЦ.👍👏

  • @ОлексійКутина
    @ОлексійКутина 4 года назад +9

    В 90 время было трудное дети школьники я готовила такие беляши с картошкой с капустой еще сосиски разрезала вдоль так и выжывали

    • @ОксанаГаврилова-г8т
      @ОксанаГаврилова-г8т 4 года назад +1

      Мы жарили чебуреки с дешевой вареной колбасой и луком.пирожки с ливерной колбасой и луком.пироги и пирожки со щвелем,ещё салат зелёный делали это молодая зелень по весне свекла,петрушка,укро и лук,со сметаной ммммм вкусно было.нас дача кормила,и сейчас кормит.

    • @byakabuka9074
      @byakabuka9074 4 года назад +2

      в трудное время мы с бабулей питались месяцами пшеной кашей и морской капустой. А если у вас была картошка, мука и сосиски, то вы нехило жили

  • @oksikr8597
    @oksikr8597 3 года назад

    4раз делаю по Вашему рецепту.Супер!!!!Дай Боже Вам здоров'я! ЗОЛОТІ РУКИ

  • @juliakatz1455
    @juliakatz1455 5 лет назад +7

    Сделала по вашему рецепту
    Лучше не бывает
    Спасибо огромное

  • @elena_pasteleganse
    @elena_pasteleganse 3 года назад +1

    Такой вкусноты не пробовала давно,спасибо огромное за рецепт,очень вкусные беляши!!!буду только этим способом печь теперь,точно как в детстве продавали

    • @PlushkaVatrushkaG
      @PlushkaVatrushkaG  3 года назад

      И пирожки можно тоже смело готовить даже с повидлом жаренные просто супер !

  • @ОксанаПодопригора-ф7р

    Шикарные беляшики получились!!! Благодарю,Светуля!!!👍👍👍🥰🥰🥰😍😍😍😍

  • @КатюшаКатюша-т7в
    @КатюшаКатюша-т7в 3 года назад +2

    Как всегда 👍.
    Я сегодня с утра приготовила по вашему рецепту, просто супер 😋. Рекомендую всем.
    💖-благодарю что вы делитесь с нами. Удачи и дальнейшего процветания вашему каналу 🌷🌷🌷

  • @lenamb8090
    @lenamb8090 4 года назад +8

    Очень хорошее получилось у меня тесто, с пузырьками, беляши прям как в детстве. Спасибо за видео!

  • @ИннаЦарева-ж4р
    @ИннаЦарева-ж4р 11 месяцев назад

    Спасибо, а вам успехов.