Я вспомнила случай, сменилась я с ночной смены, получила пол учку и поехала с утреца на рынок Пока я с купалась, захотела куша ть а там ещё и кричат на улице пр одавцы "Горячие пирожки с мясо м" какое там с мясом по 4 коп???? Ну они такие вкусные--горячие!!!!!! Я купила один и иду ем, а за мной собачка бежит, да так заглядывае т типо просит, ну мне её так жалк о стало и я отдала весь пирожок, а она по нюхала и убежала, даже собака не стала кушать такую вк уснятину, а вот ей не понравилось Надо теперь купить ливерки и при готовить пирожки!!!!! А вам спасибо, что напомнили!!!!!!!
Да такие пирожки обожала не только я , но и все дети и взрослые , всегда мама покупала такой пирожок ,а сама пошла по магазину за продуктами ,а все дети сидят и едят такие пирожки ,а они теплые ,хрустящие ,ароматные...
Девочки ,как точно и правильно вы все вспомнили и написали ,я тоже все это хорошо помню, так же на морозе ела и в школе тоже продавали и мы покупали и ели , так вкусно все было в то время , все качественно и с душой приготовленно, сейчас такого нет , Здоровья вам всем ,дорогие подписчики!
Приготовила пирожки по вашему рецепту. Очень понравились, спасибо. Особенно хочу отметить моменты: 1. Формовка пирожков - это супер! Тесто пропеклось быстро, слой тоненький, несмотря на то, что оно многослойное 2. В начале мне показалось, что тесто "забитое" мукой. Сразу замес в тугое тесто. Но в результате все вышло превосходно 3. Не знаю что повлияло больше всего, но это тесто невероятно легко раскатывать. Обычно дрожжевое тесто собирается в предыдущее состояние. Это же принимало легко ту форму, которая нужна была мне 4. Сделала пирожки с ливером и картофелем. И те и те класс! Однозначно рекомендую
Пирожочки -- просто класс ! Бабушка моя даже заплакала , вспомнив своё детство при СССР ... Говорит , что стоили тогда эти пирожульки 4 копейки и люди их набирали в большие бумажные кульки ! Конечно , количество этих вкусняшек резко уменьшалось , потому , как съедались по пути домой -- в том бабулином детстве с дефицитом продуктов... Завтра накуплю необходимого -- Бабуля обещала порадовать этой вкуснятинкой всю нашу большую родню ! Спасибо Вам , Светлана, за рецептик !
Супер тесто!!! Светлана, как нежно Вы относитесь к тесту!!!!! Спасибо Вам большое за пирожки из детства!!!Здоровья, удачи и человеческого счастья Вам и вашей семье!!!!!👍👏🙏💖🌞💞🌹🌺🏵️
Увидев эти булочки и прочитав название, меня просто струсило, напомнив мне эти ужасные советские времена, этот чудовищный период времени... Может женщина и вкусно приготовила, но из за названия немогу ни рецепт смотрeт,не лайк поставить. Просто ужасные воспоминания о тех временах... Я думаю, что у всех так...
Из моей молодости остались воспоминания о пирожках с Московского вокзала в Ленинграде, в 1979-85гг... Да, 4 копейки стоили и были они двух видов: хрустящие, и мягкие такие, но все были вкусные!... В 2015г приехал в Ленинград... Санкт-Петербург! Прошёлся по местам моей молодости и зашёл на Московский вокзал. Булочки с пирожками стоят также и там же! Так же все вокруг разбито и замызгано... Подошёл, продавщица глянула на меня и спрашивает: - В молодости были тут? - Да, был... Жил! - А в каком году? - 1979г... - О! А я тогда девчонкой ещё была, только пришла и устроилась на работу! Так вот всю жизнь и простояла тут! Набрал пирожков, ем, чай пью и на душе кошки скребут - МОЛОДОСТЬ!... 😢😢❤ Автор канала, спасибо вам за память о молодости!👍👏👏👏💓💕
Благодарю Вас за пирожкиСССР.Муж всё время просит испечь, но я незнала рецепт.Ему днём и ночью они снятся.Пойду готовить.От мужа - большой привет!.!Благодарю Вас!
Светлана,спасибо Вам огромное за этот рецепт теста для пирожков!🙏 Домашние лопали и хвалили.Ударились с мужем в ностальгию и провели чудесный вечер. У меня много рецептов,но Ваш превзошел все ожидания! Честь и хвала хазяюшка!👍🙏
Ностальгия всегда по тому любимомк времени СССР, все было дешево и качественно изготовлено, питались и студенты и школьники и слава богу, никто не отравился и не заболел. Тоска не утихает, слезы душат . ❤❤❤❤❤
Да, в 60ти десятых училась в школе, и мы с нетерпением ждали перемены, чтобы купить пирожков, были с разной начинкой. Это было что-то, особенно для нас детей, ведь не в каждой семье мама жарила или пекла пирожки, по разным причинам, то ли не могла, то ли не умела Но всë равно это было маленькой радостью для нас. Всего вам хорошего. Удачи по жизни.
Хороша идея - пирожки трубочкой, удобно кушать. Но в начинку, чтобы она не рассыпалась лучше добавить 1 ст. ложку муки или крахмала - об этом я узнала на одном из каналов и подтверждаю, что это очень удобно, когда кушаешь, при этом, мука совершенно не чувствуется. А, вообще, за рецепт теста и начинки Спасибо!
У нас всегда бабушка готовила . Сердце , лёгкое и печень (свинины)отваривали и первую воду сливала все мыла кастрюлю отмывала от пенок и варила во второй или в третьей воде . Это была такая ВКУСНОТИЩА МММ .
Спасибо, милая, родная девочка. Благодаря тебе я окунулась в детство, даже заплакала, потому, что почувствовала вкус тех далеких времени.Какие они были вкусные,особенно теплые. Обязательно сделаю такие пирожки. С искренней любовью к вам и вашему каналу Лидия Семёновна
Вчера наконец-то приготовила такие пирожки. Муж просит еще. Кстати, начинки осталось очень много. Еще на пару раз хватит. Очень вкусно, но очень большие пирожки. Следующий раз буду делать граммов по 50 теста. Спасибо за рецепт!
Чирчик!!!! В СССР у нас там родичи жили, теперь никого, поумирали... Но вспоминаю часто, Чирчик, Ташкент, Янги-Базар..... Рынок, шашлык, самсу, чебуреки, плов, виноград, персики, дыню.....
Благодарю, я долго искала иммено этот рецепт... ещё эти пирожки( пончики) у нас в Козятине продавались из яблочным повидлом... это действительно вкус детства. 🎉🎉🎉
Добрый вечер! Спасибо, что вернули меня в детство. Я в детстве очень любила эти пирожочки! Ваш рецепт наиболее похож на те пирожки из детства. Спасибо! Теперь буду готовить только так эти пирожки!👍😋💓
Мы в детстве в 80- х останавливались у тетушки в Ленинграде и там я помню такие пирожки продавали на улицах города из такого специального короба , который был похож на тумбочку на колесах. В этой "тумбочке " было встроено две емкости , а сверху прозрачные "дверцы", похожие на автобусные форточки - и открывались так же:) Рядом лежали нарезанные удлиненные полоски , похожие на пергамент -говорят, что это была обычная кассовая лента. Женщина ловко накалывала ароматные пирожки на алюминиевую вилку и мгновенно заворачивала их в эти полоски.Пирожки еще горячие были и мы их так же мгновенно съедали:) Только вот с ливером не было.Точно помню, что в одном отсеке были с рыбой, а в другом - с повидлом:) Спасибо вам за прекрасный рецепт! Тесто шикарное, можно с любой начинкой испечь:)
Светлана, какая же вы умница- рукадельница!!! Вы восхитительная! Обожаю на вас смотреть и слушать! Всё у вас ладно и складно!!! Благодарю за Ваши рецепты! Здоровья вам и вашим близким!!! Мир вашему дому!!!!!!!
Молодец. Единственно, ливер отвариваю - так и быстрее, и масло не расходуется, и проваривается за секунды полностью. Остальное добавляю после остывания. Начинку в пирожки стараюсь класть комнатной температуры, чтоб не было полостей (при выпечке).
Спасибо за видео, иногда забываем хорошее прошлое. Да было трудно, было бедно, но было и хорошее, простые блюда и вкусные, это теперь названия всякие заумные дают. Нужно помнить о хорошем тоже.
Как и из чего вы делали ливео-начинку,но форма воспроизведена обсолютно правильно. Я не знаю,где вы живете,а у нас в Туле,эти пирожки называли"пирожки с котятами" и стоили они по шесть коппеек. Мы с мамой покупали их сразу на три рубля,мы жили в пригороде. Вкус помнится до сих пор. Спасибо огромное за форму. Честно говоря,все время думала,они были такие вот длинничковые,необычные,ги такие,как просто пирожки. Теперь увидела,как их делать.
Светлана, эти пиражки чудо, сказка.Мои оценили, а у нас с мужем настальгия по Союзу. Спссибо вам огромное, вы большая умница!!! Ждем вашей выпечки.Еще раз спасибо!!!
Жена узнала о моих намерениях....по лицу было'" видно,.....как так....при живой жене мужик собрался пирожки жарить...😂 Прихожу с работы-стоит тазик с пи рожками.. Спасибо, конечно, огромное, но я уже настроился.Теперь она уехала к внукам, а я натушил капусты, отварил картошки и буду делать соответственные пирожки. С капустой или с картошкой
Светик, спасибо огромное, как всегда все очень вкусно, а начинку я люблю говяжьи почки, куриные желудки и немного печени, вкус спесифицский ммм, а за тесто золотая медаль
Сейчас и не передать, всю палитру вкуса, того времени! Продукты, совсем не те, химия сплошная! Жаль, не поесть нам уже , такого, вкусненького, добросовестно изготовленного ,как в советское время!😢😢💖
Моя семья любит пирожки с ливером. Только начинку я делаю по другому. Может кому мой совет подойдёт. Предварительно отваривать ничего не надо. Пропускаю через мясорубку сначала сырое лёгкое, обжариваю на растительном масле до изменения цвета, туда же пропущенную печень, либо сердце. В процессе посолить, поперчить, смешать с обжаренным луком. Довести до готовности. При таком приготовлении уменьшается время готовки и мыть кастрюлю не придется.
Светлана Бахтюрина! Лёгкое обязательно варите!. И вы увидите сколько пены и всякой грязи из него выходит. Тем более в наше время. Коровы так же дышат загазованных, токсичным воздухом. И так же бывает болеют. Я отвариваю, потом ещё хорошенько промою. Вернее раньше так делала, а сейчас что- то уже не хочется по этим причинам его покупать. Лучше печень , сердце, куриные желудочки. Ну это для меня лучше, вам виднее.
Светлана Бахтюрина Я тоже так делаю. Ещё добавляю немного воды. Когда вода испарится, то добавлю немножечко муки. Фарш будет и сочный и не будет растекаться.
Теперь загорелся, завтра поеду прикуплю всего необходимого и просто сбацаю сам. Где то может быть что то и не получится с первого раза, но все равно научусь!
БО НІЩЕБРОДНОМУ І ЖЕБРАЦЬКОМУ КОНЦТАБОРУ-СОВОК, ДЛЯ РАБІВ -ЖЕБРАКІВ , ЦЕ БУВ ДІЛЕКАТЕС.А ПАРТРАБОТНИКИ І КОМОСОМОЛЬЦИ ЖИРУВАЛИ, І ЇЛИ БЕКОНИ РУЛЬКИ І САЛЯМІ..І ТАК ДАЛІ..ФУУ
Спасибо Вам огромное! Семья проглотила))) Такого вкусного теста ещё в жизни не получалось. 1000 лайков💐💐💐
Я очень рада!Спасибо !
Я вспомнила случай, сменилась
я с ночной смены, получила пол
учку и поехала с утреца на рынок
Пока я с купалась, захотела куша
ть а там ещё и кричат на улице пр
одавцы "Горячие пирожки с мясо
м" какое там с мясом по 4 коп????
Ну они такие вкусные--горячие!!!!!!
Я купила один и иду ем, а за мной собачка бежит, да так заглядывае
т типо просит, ну мне её так жалк
о стало и я отдала весь пирожок, а она по нюхала и убежала, даже
собака не стала кушать такую вк
уснятину, а вот ей не понравилось
Надо теперь купить ливерки и при
готовить пирожки!!!!!
А вам спасибо, что напомнили!!!!!!!
Такая была незабываемая вкуснятина!
Вроде бы все нормально но мужем задолбала усраинка одним словом даже в рецепте без мужик
О-в не может......
Рис. Добовляли тоже
Да такие пирожки обожала не только я , но и все дети и взрослые , всегда мама покупала такой пирожок ,а сама пошла по магазину за продуктами ,а все дети сидят и едят такие пирожки ,а они теплые ,хрустящие ,ароматные...
Девочки ,как точно и правильно вы все вспомнили и написали ,я тоже все это хорошо помню, так же на морозе ела и в школе тоже продавали и мы покупали и ели , так вкусно все было в то время , все качественно и с душой приготовленно, сейчас такого нет ,
Здоровья вам всем ,дорогие подписчики!
Какая была вкуснятина! Большое спасибо Вам за возвращение в детство и юность! Здоровья Вам и вашим родным, всего самого доброго!
Я их очень любила, когда на улице был сильный мороз, зимой, я их покупала в магазине, еще горячими,.иду по улице и кушаю. Как это было давно.
Будьте вы всегда красивы,
Глаза пускай горят огнем,
Здоровы, молоды, любимы.
С Международным женским днем!
Давно,но прекрасно!
Чудо, вспомнила этот удивительный пирожок и настольная!! Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Спасибо!
В фильме Карнавал героиня Муравьевой наверное тоже такие пирожки ела на морозе. Аппетитно)
Очень любили обедать: 2 пирожка с ливером + стакан томатного сока, лучшего обеда не могло бить 👍👍👍😋😋😋😋😋
Да уж это точно!
С кефиром из бутылки
Со стаканом сметанки...
@@panVelgas ,а что ты сейчас употребляешь? Я думаю что всякая нынешняя дрянь газированая похлеще будет!
@@byakabuka9074 кефир был, попробуй выбить, сейчас вода
Приготовила пирожки по вашему рецепту. Очень понравились, спасибо. Особенно хочу отметить моменты:
1. Формовка пирожков - это супер! Тесто пропеклось быстро, слой тоненький, несмотря на то, что оно многослойное
2. В начале мне показалось, что тесто "забитое" мукой. Сразу замес в тугое тесто. Но в результате все вышло превосходно
3. Не знаю что повлияло больше всего, но это тесто невероятно легко раскатывать. Обычно дрожжевое тесто собирается в предыдущее состояние. Это же принимало легко ту форму, которая нужна была мне
4. Сделала пирожки с ливером и картофелем. И те и те класс!
Однозначно рекомендую
Приятного аппетита !
Пирожочки -- просто класс !
Бабушка моя даже заплакала , вспомнив своё детство при СССР ... Говорит , что стоили тогда эти пирожульки 4 копейки и люди их набирали в большие бумажные кульки ! Конечно , количество этих вкусняшек резко уменьшалось , потому , как съедались по пути домой -- в том бабулином детстве с дефицитом продуктов...
Завтра накуплю необходимого -- Бабуля обещала порадовать этой вкуснятинкой всю нашу большую родню !
Спасибо Вам , Светлана, за рецептик !
Удачной вам выпечки,тесто тут будет мягче, тот рецепт наверное уже не повторить .......
Обожала те длинные, вкуснейшее пирожки с ливером, которые были во время моего детства...
Супер тесто!!! Светлана, как нежно Вы относитесь к тесту!!!!! Спасибо Вам большое за пирожки из детства!!!Здоровья, удачи и человеческого счастья Вам и вашей семье!!!!!👍👏🙏💖🌞💞🌹🌺🏵️
Пирожки с ливером по 4 копейки хто помнит?🤔это было в СССР!
Да, конечно, самые вкусные были ручной выделки, не такие как с автомата. Незабываемо.
1978год 6копеек.
1982-1986гг с ливером-5к, с повидлом и картошкой- 4к. Студенческая еда!
Елена Лопоцюк Там был еще рис
Увидев эти булочки и прочитав название, меня просто струсило, напомнив мне эти ужасные советские времена, этот чудовищный период времени... Может женщина и вкусно приготовила, но из за названия немогу ни рецепт смотрeт,не лайк поставить. Просто ужасные воспоминания о тех временах... Я думаю, что у всех так...
Из моей молодости остались воспоминания о пирожках с Московского вокзала в Ленинграде, в 1979-85гг... Да, 4 копейки стоили и были они двух видов: хрустящие, и мягкие такие, но все были вкусные!...
В 2015г приехал в Ленинград... Санкт-Петербург! Прошёлся по местам моей молодости и зашёл на Московский вокзал. Булочки с пирожками стоят также и там же! Так же все вокруг разбито и замызгано... Подошёл, продавщица глянула на меня и спрашивает:
- В молодости были тут?
- Да, был... Жил!
- А в каком году?
- 1979г...
- О! А я тогда девчонкой ещё была, только пришла и устроилась на работу! Так вот всю жизнь и простояла тут!
Набрал пирожков, ем, чай пью и на душе кошки скребут - МОЛОДОСТЬ!... 😢😢❤
Автор канала, спасибо вам за память о молодости!👍👏👏👏💓💕
Благодарю Вас за пирожкиСССР.Муж всё время просит испечь, но я незнала рецепт.Ему днём и ночью они снятся.Пойду готовить.От мужа - большой привет!.!Благодарю Вас!
Светлана,спасибо Вам огромное за этот рецепт теста для пирожков!🙏 Домашние лопали и хвалили.Ударились с мужем в ностальгию и провели чудесный вечер.
У меня много рецептов,но Ваш превзошел все ожидания! Честь и хвала хазяюшка!👍🙏
Абалденно 70-80е годы спасибо огромное, всех благ,и новых (старых) рецептов МОЛОДЕЦ!!!!!!!
Ностальгия всегда по
тому любимомк времени СССР, все было дешево и качественно изготовлено, питались
и студенты и школьники и слава богу, никто не отравился и не заболел. Тоска не утихает, слезы душат .
❤❤❤❤❤
супер.все получилось.Вам спасибо и здоровья.Точно СССР.
Спасибо большое!
Да, в 60ти десятых училась в школе, и мы с нетерпением ждали перемены, чтобы купить пирожков, были с разной начинкой. Это было что-то, особенно для нас детей, ведь не в каждой семье мама жарила или пекла пирожки, по разным причинам, то ли не могла, то ли не умела Но всë равно это было маленькой радостью для нас. Всего вам хорошего. Удачи по жизни.
Благодарю за рецепт! Я сделала из этого же теста пирожки с яблоками и корицей. Очень вкусно получилось. 👍
Хороша идея - пирожки трубочкой, удобно кушать. Но в начинку, чтобы она не рассыпалась лучше добавить 1 ст. ложку муки или крахмала - об этом я узнала на одном из каналов и подтверждаю, что это очень удобно, когда кушаешь, при этом, мука совершенно не чувствуется. А, вообще, за рецепт теста и начинки Спасибо!
У нас всегда бабушка готовила . Сердце , лёгкое и печень (свинины)отваривали и первую воду сливала все мыла кастрюлю отмывала от пенок и варила во второй или в третьей воде . Это была такая ВКУСНОТИЩА МММ .
Какие же эти пирожки, были вкусные!!! И как дёшево стоили...
4 копейки пирожок
Хороший человек вы большое спасибочки
Спасибо, милая, родная девочка. Благодаря тебе я окунулась в детство, даже заплакала, потому, что почувствовала вкус тех далеких времени.Какие они были вкусные,особенно теплые. Обязательно сделаю такие пирожки. С искренней любовью к вам и вашему каналу Лидия Семёновна
Спасибо вам огромное
Готовила по вашему рецепту пирожки, давно хотелось вспомнить вкус детства. Пирожки просто супер!!!!! Спасибо большое!
Спасибо за радость побывать в том времени!!!
Оставайтесь любимой и желанной для своего любимого мужчины!!!
Спасибо вам
Вчера наконец-то приготовила такие пирожки. Муж просит еще. Кстати, начинки осталось очень много. Еще на пару раз хватит. Очень вкусно, но очень большие пирожки. Следующий раз буду делать граммов по 50 теста. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за прекрасный рецепт. Приготовлю обязательно.
Приятного вам аппетита!
Рецепт классный. Всё ясно, понятно. Спасибо за прекрасный рецепт. Удачи и процветания вашему каналу
В Узбекистане их называли ташнотики , стоили 3 копейки. На 50 коп можно было налопоться до ташнотиков..(: Привет с Чирчика!
И у нас так назывались раньше!
У Украине были по 4 коп. Смотрю и слезы капают.
Привет с Чирчикааааа!! Я помню их, на базаре продавали,папа постоянно покупал.
Привет земеля. Ташнотики помню.
Чирчик!!!! В СССР у нас там родичи жили, теперь никого, поумирали... Но вспоминаю часто, Чирчик, Ташкент, Янги-Базар..... Рынок, шашлык, самсу, чебуреки, плов, виноград, персики, дыню.....
Спасибо за прекрасный рецепт!!!Италия,Неаполь.
Чуть слюной не захлебнулась🤤Спасибо за рецепт👍😁
Дякую за такий чудовий рецепт. Спробувала. Все вийшло дууже смачно. Дякую
Большое Вам спасибо давно хотела приготовить. Теперь обязательно попробую сделать.
Удачки вам
Огромное спасибо за рецепт,а самое главное за формирование пирожков,я не знала как сделать форму, благодарю
У нас их называли пирожки с котятами. Вкуснятина необыкновенная. Я приезжаю часто в свой город Борисоглебск и до сих пор их покупаю.
А у нас назывались пончики или ташнотики!!!!! Вкуснятина!!!
Благодарю, я долго искала иммено этот рецепт... ещё эти пирожки( пончики) у нас в Козятине продавались из яблочным повидлом... это действительно вкус детства. 🎉🎉🎉
Готовлю по вашим рецептам мои мужчины довольны. Огромное вам спасибо
Спасибо огромное за напоминание,а вам за рецепты
Слюньки текут от таких румяных пирожков.Спасибо за Ваш рецепт.Ставлю лайк.
Спасибо!
Мне очень нравится этот говор..приятно слушать.
Какие именно вас интересуют так как я люблю именно на прессованных выпечку
Ой супер у умнечка спасибо за рецепт дай бог вам здоровья счастья лапушка 🙏👍👍💐🤗
Спасибо вам
Спасибо вам большое за рецепт.Очень вкусно.
Спасибо,Светлый вы человек!!здоровья и счастья!!!
Спасибо вам!
Спасибо давно искала рецепт., очень люблю пирожки с ливером.
Я помню. На вокзале продавали.
Спасибо большое😍😋👍🙏
Светлана я представляю как это вкусно.! Да зто наше детство надо и нашим детям попробовать. У вас интересные видео Спасибо
Спасибо!
ДЯКУЮ За рецепт.
Добрый вечер! Спасибо, что вернули меня в детство. Я в детстве очень любила эти пирожочки! Ваш рецепт наиболее похож на те пирожки из детства. Спасибо! Теперь буду готовить только так эти пирожки!👍😋💓
Да все это было в СССР.Любила пирожки с ливером. Покупала горячие на улице в Саратове. Часто вспоминаю и горорю внукам.. Спасибо побывала в СССР.
! Ты как всегда на высоте! Спасибо огромное за подсказки.
Спасибо за рецепт! Полный рот слюны. Это мои воспоминания моего детства. Пока я их сделаю, дайте хоть кусочек попробовать!!!!!!
Будьте вы всегда красивы,
Глаза пускай горят огнем,
Здоровы, молоды, любимы.
С Международным женским днем!
Красота прамо как в детстве спасибо большое здоровья вам
Спасибо большое и приятного вам аппетита!
Буду осваивать, потому как обожаю эти пирожки.Спасибки за рецепт!!!!!
Молодец Ирина
Боже часто вспоминала это божественный вкус Кто вспоминает детство а я молодость
Светочка , Вы такая красивая и умелая хозяюшка. Я первый раз Вас смотрю и сразу ЛАЙК и подписка💗💗💗
Спасибо за доверие и за дружбу!
У нас стоили 5 коп. называли "собачья радость". Я любила разжаренные, а муж холодные. часто вспоминаем и мечтаем.
Да это правда
В Казахстане они стоили 4 копейки и назывались тошнотики
ДАААА И У НАС НАЗЫВАЛИ ИХ СОБАЧЬЯ РАДОСТЬ 👍👍👍👍👍
Да у нас стоили 4 коп. и были только с ливером. Потом стали делать машины, пирожки стали круглыми и с двумя начинками . Ливер и повидло.
Точно так они и назывались.Да было время.
Очень вкусное тесто. Спасибо за рецепт.
Я помню в детдоме, нас иногда повариха такими пирожками баловала.
Порожки, из нашего детства, по 4 коп. Спасибо. 🎉🎉🎉
Очень любила в детстве , горячие мама приносила. Особенно с кефиром. Ничего вкуснее не было))
Я с вами согласна!
А мы бегали на перемене в магазин и пили с томатным соком.
Только что приготовила. Все по рецепту. Только начинка- печень , сердце и ливер говяжьи.Супер , тесто просто бомба. Советую
Спасибо за такой замечательный рецепт
И вам спасибо
Рецепт замечательный, обязательно приготовлю! Спасибо!!!
Удачной вам выпечки!
до сих пор помню их вкус и цена 5 коп это было что то даже соревнования были по глотанию пирожков
Было время уже все не то!
Пирожки любили , когда был перерыв, между занятиями в институте, стоили 4 копейки, любила брать домой и обжаривать, на сливочном масле, вкуснятина
Спасибо, за рецепт сегодня испекла по вашему рецепту получились красивые и вкусные
Мы в детстве в 80- х останавливались у тетушки в Ленинграде и там я помню такие пирожки продавали на улицах города из такого специального короба , который был похож на тумбочку на колесах. В этой "тумбочке " было встроено две емкости , а сверху прозрачные "дверцы", похожие на автобусные форточки - и открывались так же:) Рядом лежали нарезанные удлиненные полоски , похожие на пергамент -говорят, что это была обычная кассовая лента. Женщина ловко накалывала ароматные пирожки на алюминиевую вилку и мгновенно заворачивала их в эти полоски.Пирожки еще горячие были и мы их так же мгновенно съедали:) Только вот с ливером не было.Точно помню, что в одном отсеке были с рыбой, а в другом - с повидлом:) Спасибо вам за прекрасный рецепт! Тесто шикарное, можно с любой начинкой испечь:)
Светлана, какая же вы умница- рукадельница!!! Вы восхитительная! Обожаю на вас смотреть и слушать! Всё у вас ладно и складно!!! Благодарю за Ваши рецепты! Здоровья вам и вашим близким!!! Мир вашему дому!!!!!!!
Спасибо и вам всего самого доброго!
Не знаю как на счёт обалдеть, но пока смотрел, чуть слюной не подавился.
Спасибо
🤮🤮🤮
Светлана, спасибо за ваш труд. Пеку по Вашим рецептам уже давно и всегда с хорошим результатом. Искренне благодарна вам.
🥰🥰🥰
Молодец. Единственно, ливер отвариваю - так и быстрее, и масло не расходуется, и проваривается за секунды полностью. Остальное добавляю после остывания.
Начинку в пирожки стараюсь класть комнатной температуры, чтоб не было полостей (при выпечке).
Спасибо!!! Классный рецептик!
Кто помнит такие пирожки в Днепропетровске на вокзале? Правда они были с мясом и рисом!!!!
Вкуснотища!!!!!
Большое спасибо-это точно СССР. Очень вкусно .
Спасибо!
Спасибо за рецепт,приготовила-вкусно
Спасибо за видео, иногда забываем хорошее прошлое. Да было трудно, было бедно, но было и хорошее, простые блюда и вкусные, это теперь названия всякие заумные дают. Нужно помнить о хорошем тоже.
Спасибо вам!
Как и из чего вы делали ливео-начинку,но форма воспроизведена обсолютно правильно. Я не знаю,где вы живете,а у нас в Туле,эти пирожки называли"пирожки с котятами" и стоили они по шесть коппеек. Мы с мамой покупали их сразу на три рубля,мы жили в пригороде. Вкус помнится до сих пор. Спасибо огромное за форму. Честно говоря,все время думала,они были такие вот длинничковые,необычные,ги такие,как просто пирожки. Теперь увидела,как их делать.
Светлана, эти пиражки чудо, сказка.Мои оценили, а у нас с мужем настальгия по Союзу. Спссибо вам огромное, вы большая умница!!! Ждем вашей выпечки.Еще раз спасибо!!!
Спасибо вам Олечка!
Огромное спасибо тесто отменное,начинку непробовала,думаю что тоже хорошая
МОЖНО ГОТОВИТЬ С ЛЮБОЙ
Жена узнала о моих намерениях....по лицу было'" видно,.....как так....при живой жене мужик собрался пирожки жарить...😂 Прихожу с работы-стоит тазик с пи рожками.. Спасибо, конечно, огромное, но я уже настроился.Теперь она уехала к внукам, а я натушил капусты, отварил картошки и буду делать соответственные пирожки. С капустой или с картошкой
Удачной выпечки и жду результата,только готовьте на небольшом огне чтоб небыли внутри сырыми!
@@PlushkaVatrushkaG А лучше крыжкой накрывать.
Да не будут сырыми, он же не с сырой начинкой делает!
И не с сырым мясом!
У нас когдато на Нивках стоял киоск и было написано панчепухи я попробовала и влюбилась натурально сэдается на одном дыхании ,еще раз спасибо！👍🌺
ХОЗЯИЧКА ! ЗОЛОТЫЕ РУЧЕЧКИ! ЗДОРОВЬЯ ВАШЕЙ СЕМЬЕ!
Спасибо
Спасибо, вам давно искала рецепт этого теста. Мои любимые пирожки ссср.
Спасибо вам большое !
Спасибо. Сразу вспомнила те года, когда мама их жарила. Класс
Спасибо, обалденные❤🥰
Светик, спасибо огромное, как всегда все очень вкусно, а начинку я люблю говяжьи почки, куриные желудки и немного печени, вкус спесифицский ммм, а за тесто золотая медаль
Спасибочки
В то время были и пирожковые,где можно было попить чай с пирожками.
Светочка, спасибо за рецепт!и отдельно спасибо за то,что вы у нас есть!радуйте своими рецептами,удачи и процветания вашему каналу!
Спасибо Наташенька за добрые слова!
Гениально!!! Спасибо! Все не могла понять, как придавать пирожкам такую форму! И вот благодаря Вам, поняла! Спасибо огромное! Пошла готовить!
Удачной вам выпечки!
Светик, приветик!Очень люблю готовить по бабушкиной книге, там такие классные рецепты, все такое вкусное, в СССР супер проверенные рецепты)
Да Натуль точно))))))))))))
Сейчас и не передать, всю палитру вкуса, того времени! Продукты, совсем не те, химия сплошная! Жаль, не поесть нам уже , такого, вкусненького, добросовестно изготовленного ,как в советское время!😢😢💖
СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПОМОГЛИ С ТЕХНОЛОГИЕЙ, САМИХ ПИРОЖКОВ. 😊
Моя семья любит пирожки с ливером. Только начинку я делаю по другому. Может кому мой совет подойдёт. Предварительно отваривать ничего не надо. Пропускаю через мясорубку сначала сырое лёгкое, обжариваю на растительном масле до изменения цвета, туда же пропущенную печень, либо сердце. В процессе посолить, поперчить, смешать с обжаренным луком. Довести до готовности. При таком приготовлении уменьшается время готовки и мыть кастрюлю не придется.
Светлана Бахтюрина Я бы вырвала. С Ы РЫ Е Ерез мясорубку!!! Бяк бяк бяк
@@nadezhdagorbachova4880 А як же ти котлети робиш???
Светлана Бахтюрина! Лёгкое обязательно варите!. И вы увидите сколько пены и всякой грязи из него выходит. Тем более в наше время. Коровы так же дышат загазованных, токсичным воздухом. И так же бывает болеют. Я отвариваю, потом ещё хорошенько промою. Вернее раньше так делала, а сейчас что- то уже не хочется по этим причинам его покупать. Лучше печень , сердце, куриные желудочки. Ну это для меня лучше, вам виднее.
Светлана Бахтюрина Я тоже так делаю. Ещё добавляю немного воды. Когда вода испарится, то добавлю немножечко муки. Фарш будет и сочный и не будет растекаться.
я не дружу с дрожжевым тестом, но по вашему рецепту приготовила, получилось всё супер. Спасибо за Ваш рецепт!
Спасибо дорогая, класно
И вам спасибо
Горячие ливерные пирожки из СССР ,мы в депо иногда не ходили в столовую на обед , покупали пирожки ставили чай.
Теперь загорелся, завтра поеду прикуплю всего необходимого и просто сбацаю сам. Где то может быть что то и не получится с первого раза, но все равно научусь!
Вы можете их не заворачивать трубочкой а залепить как обычные пирожки!Все равно будет вкусно!Удачной вам выпечки!Жду ваших впечатлений!
Вы замечательная хозяйка всего наилучшего
Спасибо Светуля! Слюнки текут от такой вкусноты. Обязательно приготовлю. Лайк.....
Удачи Танечка-это действительно вкуснота)))))))))))))
СПАСИБО очень нравится ваш рецепт
Спасибо большое !
Спасибо запирожки изСССР мы их очень хорошо помним.
и вам спасибо
Такие пирожки пробовали на Старом базаре в Ростове на Дону в советское время!
Большое спасибо! Милая хозяюшка! Да, это точно пирожочки из СССР! Очень памятно, потому, что самые вкусные пирожки!
Спасибо!
БО НІЩЕБРОДНОМУ І ЖЕБРАЦЬКОМУ КОНЦТАБОРУ-СОВОК, ДЛЯ РАБІВ -ЖЕБРАКІВ , ЦЕ БУВ ДІЛЕКАТЕС.А ПАРТРАБОТНИКИ І КОМОСОМОЛЬЦИ ЖИРУВАЛИ, І ЇЛИ БЕКОНИ РУЛЬКИ І САЛЯМІ..І ТАК ДАЛІ..ФУУ