Беляши. Сочно и Вкусно! Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Рецепт Домашних Беляшей в Гостях у Вани
HTML-код
- Опубликовано: 23 фев 2024
- Идеальные беляши: сочные и ароматные! Великолепное тесто для беляшей и пирожков. Рецепт настоящих домашних беляшей. Сколько по времени нужно жарить беляши и как приготовить беляши с мясом на сковородке, также какая температура масла для беляшей, как приготовить беляши и тесто для беляшей все в одном простом рецепте! Изысканные Беляши с сочной начинкой, для Вас лучший рецепт теста для беляшей и пирожков, который мы приготовим вместе с Вами. Вкусный и простой рецепт теста без добавления яиц с оптимальными пропорциями продуктов. В этом выпуске вы найдете все тонкости и секреты, чтобы приготовить домашние беляши с мясной начинкой, которые станут настоящим угощением. Приготовьтесь к настоящему кулинарному удовольствию! Всем отличных выходных и прекрасного настроения!
Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
/ @ivankas
Телеграмм: t.me/KasIvan
Instagram: ivankasca?igshi...
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Чебуреки. Идеальное тесто для Чебуреков. Рецепт домашних чебуреков - хрустящие и пузырчатые чебуреки • Чебуреки. Идеальное те...
Самые вкусные домашние Хинкали рецепт. При варке не разваливается!!! • Очень Сочные и Вкусные...
Рецепт домашних пельменей: • Пельмени. Идеальное те...
Беляши рецепт
Тесто на беляши:
Мука 300 грамм или 2 стакана (добавил 40 грамм в процессе вывешивания, все зависит от клейковины муки)
Молоко 1 стакан или 237 мл.
Сухие дрожжи 1/2 столовой ложки без горки или 4 грамма
Растительное масло 1 столовая ложка или 15 мл.
Сахар 1/2 столовой ложки
Соль 1/2 чайной ложки
Мясная начинка:
Фарш ( говядина и свинина) 250 грамм
Лук 1 шт. или 150 грамм
Вода 3 столовые ложки или 50 мл. (зависит от фарша)
Соль и перец по вкусу
Масло для фритюра
* Мерный стакан 237 мл.
* На 8 беляшей
Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#Беляши #вкусно #ужин #беляшисмясом #фарш #мясо #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд #беляширецепт пирожки с мясом, тесто для жареных пирожков, тест на беляши дрожжевое, беляши на дрожжах 
Хобби
Спасибо за просмотр! Ваши комментарии, лайки и общение - Моя мотивация
Ваня,как сделать скумбрию с жидким дымом
Это можно вообще делать
Ваня , а можно, приготовить какие нибудь блюда на ланч на работу для мужа , please 🙏
Ваня, ну скажите все-таки про говядину! почему стейк можно жарить medium, а обычную говядину нужно прожаривать?)
Здравствуйте, Иван покажите пожалуйста рецепт беляшей. На большие порции например штук 30 очень нужно рецепт теста и сколько количества фарша, с ув Антонина.
Такое видео можно смотреть только ПОСЛЕ обеда! Иначе - изойдешь слюной! Спасибо!
В морозилке лежат домашние чебуреки, пойду пожарю😊
Ой, точно. Я ещё и ночью смотрю 😌
Да, блюдо действительно очень вкусное и аппетитное.
@@IvanKas Согласен 😂🎉
Точно😂😂😂
Как приятно смотреть на этого человека так и хочется все приготовить,позитивный,
Каждая встреча с Ванечкой- это праздник! Дай Бог добра Вам и процветания! ❤
Спасибо за такие добрые пожелания.
Приготовила беляши по этому рецепту. Первый раз в жизни! И получилось!! Рекомендую этот рецепт теперь знакомым.
Лучший канал!Лучшая подача рецепов!Благодарствую Вам,Иван,за Ваши труды!Всех благ!Всем мира и добра!🌼🌸🌻
Добавляйте что это только ваше мнение
@@user-sz4hs1xy4fmn каждый нормальныйчеловек имеет и высказывает только свое мнение!
Спасибо, всегда с большим удовольствием делюсь вкусными рецептами. Благодарю Вас за высокую оценку.
@@user-sz4hs1xy4fmn, а в чём заключается смысл вашего мнения, не подскажете?
Как же красиво Вы измельчаете лук с помощью ножа - просто песня! Спасибо, Ванечка, за пошаговый рецепт беляшей, пригодится, сохранила. 😊💐💗🍀🌞
Очень рекомендую это сытное и яркое на вкус блюдо.
Можно и просто пирожки сделать если нет мяса.А начинка: варенье,простой рис с яйцом,да что хочешь.
@@juliatverdochleb6174 Рис с яйцом мы любим, спасибо🙏💕
@@bluegreenwich5946 +++++++Зелёный лук!!!
Беляши уже изначально подразумевают отверстие. Это не пирожки, которые, кстати, тоже прокалывают. А перемяч, более открытый беляш, вообще выглядит как открытая ватрушка. Всех Вам благ!
Какой же он классный..заряжает своим позитивом и любовью к готовке...
День добрый!Ванечка,позвольте вас так называть,спасибо огромное за ваши рецепты,за доброту и лучезарную улыбку с которой вы нас радуете.Все что вы представляете нам для приготовления ,ооочень вкусно и без особых заморочек.Дай бог вам и вашей семье всех благ.🙏🤗
Спасибо, я Вам тоже желаю много добра, здоровья и счастья.
Потрясающий профессионал и просто, замечательный человек, который настолько заряжает позитивом, желанием повторять его рецепты!!!
Иван ты повар на все времена😊спасибо
Благодарю Вас! Готовлю всегда с большим удовольствием.
Иван добрый день! Приготовил по вашему рецепту чебуреки первый раз в жизни. Получается очень вкусно. Беляши на очереди! Спасибо за душевный и приятный контент. Успехов, здоровья вам и вашим близким!
И я Вам желаю много добра и счастья. Спасибо Вам за добрые пожелания.
Лучший сайт у Ванечки. Ничего лишнего, ничего сложного. А результат замечательный. Главное-все продукты из простых и доступных.
Спасибо!
@@IvanKas Огромное спасибо за доступный рицепт! Ваня, подскажите=куда потом можно использовать это масло-после жарки?
Сама повар со стажем , но на руки Ивана смотрю с большим наслаждением Молодчина!
Зачем смотрю перед сном , так захотела кушать особенно это беляшик Ммм вкуснятина 👍😃
Я сибирячка мыделаем с дыркой и фарш из свинины он более сочный и быстрей готовится. Начинаем обжаривать дыркой вниз.Ванечка у меня ваших рецептов и советов целая тетрадь. Спасибо
Ванечка, просто праздник, молодец, горжусь что есть такие парни, повезло жене.
Вы замечательный повар!
Эти вкусные беляши
у татар и башкир называются перемячи.
Можно их жарить в масле,
а можно печь и в духовке.
Спасибо большое за рецепт!
Здорово получились!
❤🎉
Вы правы.. Это татарское национальное изделие беляши пярямяч наше татарское культовое национальное..
Ты Ваня положительно хитрый человек ,разжигаешь у зрителей аппети́т а плоды пожинаешь в одиночку,оставляя нам только наши собственные слюнки.Молодец!!!
Это точно!!!!😂
Да, отверстия обязательно,мы на урале готовим треугольные беляши,а в остальном тоже самое, Ванька респект тебе с Южного урала , город Челябинск
Готовлю сто лет беляши, но обязательно буду придерживаться всех советов Вани!
Спасибо. Благодарю Вас!
Вы тоже на молоке всю жизнь готовили беляши?Или на воде?
@@user-nx8xm4tf1f на воде 😄
Можно и на молоке и на воде и на кефире @@user-nx8xm4tf1f
Беляши, или перемячи, как моя бабуля их называла, вкуснотища нереальная, горяченькие, откусываешь острожно и сок, который внутри первым делом.... Спасибо Иван, что напомнили про такой рецепт
Пожалуйста, да очень вкусное блюдо.
А холодные они будут вкусными?
Спасибо Ванечка за рецепт, за очередную вкусняшку!😋 Обязательно так приготовлю!
Пожалуйста, готовьте и приятного аппетита.
Не перестаю удивляться и радоваться, спасибо, Иван. Много могу и многому учусь. Всем здоровья и мира.
😢
Ваня, доброе утро. Спасибо за рецепт, и за твой позитив. 👍👍👍
Приветствую, всегда рад поделиться отличным настроением.
Ванечка,жарила сегодня по вашему рецепту беляши 👍🏿,зять остался доволен 😁. !!! Спасибо огромное!
Здравствуйте! Иван, я так же делаю беляши- обязательно с отверстием. Начинаю жарить в казанке на сильном огне- быстро с двух сторон. Потом складываю беляши на противень и на температуре 150 гр довожу в духовке до готовности мяса. Они так долго в масле не сидят и не пропитываются сильно. 😊
@user-jc2kh6ud4x Интересный-хороший вариант-спасибо,возьму на заметку.... А Вы масло в дырочку так-же заливаете?-и прижариваете просто -или до золотистого цвета!???
Масло в дырочку не заливаю. В фарш воду добавляю и они очень сочные. Беляши до светло золотистого цвета жарю в масле. Потом, в духовке на 150 гр они совсем немного темнее станут.
А сколько минут в духовке подскажите пожалуйста❤
@@SloviVolny Беляши в духовке держу минут 20 при 150 градусах. ( Я их после быстрой обжарки -- на бумажное полотенце, потом, когда все обжарю, кладу на решётку, под неё противень . Иногда бывает, что через дырочку вытекает сок. Если беляши будут на противне, они могут быть влажные. У меня так было, поэтому я придумала их запекать на решётке.) ☺
@@user-jc2kh6ud4xспасибо огромное! Как раз не хотела жарить в масле, я больше люблю запекать, чтобы не кушать много масла❤ воспользуюсь вашим советом😊
Да нельзя мне много мучного! Но вы Ваня ломаете все стереотипы, вкусно готовите и пробуете!
Спасибо! Желаю Вам прекрасного дня и отличного настроения.
Но немного то можно,если сильно хочется?!)
Какой вы приятный молодой человек ! Море позитива ! С удовольствием смотрю ваш канал ! Вам всего самого наилучшего , здоровья , побольше нам рецептов вкусняшек от вас ! Люблю готовить и смотрю всегда рецепты на ютубе . ❤❤❤❤❤
Спасибо Ваня❤Обажаю беляши собирались с дочкой на следующие выходные приготовить а тут Вы со шпаргалкой❤Спасибули❤Крымский солнечный приветик🌞🌞🌞🤗
Пожалуйста, готовьте обязательно.
ИВАН! Огромное вам спасибо за это видео! У вас всегда очень вкусно и по домашнему уютно!
Ваня ты большой молодец. Супер парень. Браво. Спасибо.🥰😍🤩
Ваня, добрый вечер. Спасибо за великолепный рецепт очень аппетитных Беляшей и отдельная благодарность за полезные советы и подсказки. Всего вам доброго.
Пожалуйста, всегда рад поделиться вкусным рецептом.
Такой позитив Иван излучает😊
Какой же вы приятный и как любите с удовольствием свою работу вы супер 100 лайков вам❤❤❤
Готовлю всю чуть ли не с рождения, ровно делаю также, самое главное жарить необходимо вниз дырочкой, это физика, я сама татарка, для нас это блюдо праздничное. Кушаем со сметаной, не магазинной. Сметану кладём в середину и ещё можно полить костным бульоном с большим количеством лука. СПАСИБО большое. Всё чудесно!!! Молодец
Спасибо Вам за рецепт. Готовил первый раз. Беляши мягкие, сочные, манящие - просто бомба!
Обожаю ❤,побегу делать!!!Счастья,мира всем!!!
Такое видео смотреть нельзя можно слюнями подаваться большое вам СПАСИБО за ваши рецепты и вашу доброту
очень вкусно выглядит ! Хороший повар - вкусная еда ! ещё бы если в углу видео писали ингредиенты в граммах , было бы суперски ! - как напоминалка !!! Спасибо Ванечка , подписалась !
Вчера приготовила беляши по вашему рецепту. Вся семья в восторге, все съели и теперь требуют печь ещё. Всем рекомендую приготовить, кто еще не пробовал. Ваня спасибо большое что делитесь с нами вашими рецептами. Сегодня буду печь чебуреки, надеюсь найти рецепт у вас на канале❤
Ванечка- это чудо. Вашей работоспособности можно позавидовать, по доброму, конечно. Столько вкусных рецептов, хорошая музыка и ваше чудесное настроение- действует позитивно на нас, ваших зрителей. Благодарю за рецепты. Пробую многие из ваших видео. Очень вкусно.
Всех благ.
Спасибо, просто я всегда готовлю с большим удовольствием.
Ваня, хотела поблагодарить Вас за лайфхаки про сковородку из нержавейки, пошла, купила - не нарадуюсь. Спасибо большое! И, конечно, за Ваш труд! Ваши видео очень полезны даже для хозяек со стажем. Манера подачи - бальзам❤
Спасибо, пользуйтесь стальной посудой и я очень рад!
Я не ела сегодня ещё..но.смотреть как МАСТЕР готовит это не мешает.УЧИТЬСЯ.УЧИТЬСЯ.И ЕЩЕ РАЗ УЧИТЬСЯ
Обожаю беляши и чебуреки и манты!))))) Хотя бы посмотрел на них))))
Какая вкуснятина, и красота. Вы чудо. Спасибо за рецепт, приготовлю обязательно.
Готовьте и приятного аппетита!
Вы всегда на позитиве, ни чего лишнего всегда аккуратен, спасибо вам!!!
Посмотрела видео ,
подавилась с вечера
слюной.
На следующий день
приготовила😅.
Отчет: делайте именно такую порцию .
Свеже приготовленное всегда вкуснее.
Фарш был : индюшка.
Но сок лука, воды, масла. Сделали дело. Было очень вкусно. ( и "диетично" ?) 😂
Спасибо за рецепт . Быстро, вкусно.❤
Это самое лучшее тесто из всех,которые я когда-либо делала.Пирожки с капустой получились необыкновенно вкусными.Спасибо Мастер!👍❤
Ваня, я ваша(подписчица) на веки!
Беляши получились очень вкусные!
Я живу в Астрахани, и в нашем городе живет много татар. Они пекут кайнары, все так же, как и беляши, только фарш делают из говядины и лука, тесто делают на воде, тоже очень вкусные
получаются. И очень красиво делают защипы сверху.
Спасибо, все с вами легко и быстро❤
Спасибо Ваня..Пошла до холодильника...Как тут похудеешь после таких вкусняшек ❤❤❤❤
Всем рекомендую приготовить!
@@IvanKas Обязательно попробую Ваня.. Всё так вкусно.🔥
Здравствуйте Иван приветик из Португалии, да я делаю отверствие,но сразу при лепке,когда вы делаете гармошку,уже получается отверстие
Спасибо! Огромный Вам привет!
Так это вы поёте, когда жарите беляши : "А я играю на гармошке..."?
Тесто просто супер ! Идеально!! Спасибо !
Как же приятно смотреть и слушать. Полнейший респект. Ура нашему знакомству.
Беляши записала рецепт,чуть не подавилась слюной,но потерплю,сейчас буду записывась рецепт чебуреков.спасибо лапонька,что делишься с нами своими рецептами,вкуснявочками.А их то так много и все по разному .Бог тебе в помощь.❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤😊 Со всей Туркменией поделюсь и со знакомыми,подружками
Большое спасибо за рецепт.❤❤❤
Супер классно 👍👍 спасибо большое за видео.
Ну очень аппетитно!! Спасибо
Какая вкуснота! Завтра приготовлю. Спасибо большое!
Рецепты идеальные, спасибо Иван.
У меня прям слюньки побежали. Какие красивые беляши. Завтра обязательно приготовлю!
Браво!!! Все понятно. Спасибо!!!
Супер,спасибо!
Спасибо, Ванюша.Вкуснятина!!!
Спасибо Вам огромное за рецепт.Просто чудо.
Спасибо за рецепт
ПРИВЕТ ВАНЕЧКА🥰🥰🥰 ЖДЕМ БЕЛЯШЕЙ🤗🤗🤗Я ТОЖЕ ХОЧУ ИХ СДЕЛАТЬ🥰
Волшебное приготовление блюд! Браво , Иван!
Приятный повар)спасибо за рецепт🥰
Спасибо вам большое за рецепт биляшей❤
Спасибо, ваня, как всегда ысе вкусно
Большое вам спасибо Ванечка, я теперь готовлю только по вашим рецептам, все получается очень вкусно, я уже и не пытаюсь похудеть, бесполезно
СПАСИБО за рецепт......
Спасибо большое вам 🙏 очень вкусно смотреть и сразу хочется повторить!!!
Пришлите мне уже в Саратов пару беляшей.
👍😅
Спасибо за рецепт, вкуснейшие и красивейшие беляши.
Спасибо, Иван, за рецепт и отдельное за текстовой список продуктов, удобно.
Лайк приготовлю завтра обязательно ❤❤❤
Иван спасибо за рецепт, очень аппетитное❤
Спасибо большое рецепт огонь😊
Чудо-беляши!
Благодарю за рецепт!❣️👍
Здоровья, счастья, успехов в вашем творчестве❤
Спасиба за ваши рецепты,вы супер.А рецепты просто класс.
Вы такой позитивчик, всегда рада Вас видеть. Спасибо❤
Спасибо и я тоже рад всегда встречи!
Все !!!Завтра же делаю, спасибо за совет
Очень вкусно получается, и тесто прекрасное,спасибо. 😊
Круто,надо испечь.
Как аппетитно выглядит! Замечательный кулинар!
Спасибо , ваш рецепт оказался для меня идеален ,
Ванечка , спасибо за рецепт в количествах.Я всегда придерживаюсь точности.
Огромное Вам спасибо. Обязательно попробую. Здоровья Вам и всей Вашей семье.
Ну Иван как здорово!
Благодарю.
Спасибо огромное, Ванечка, лучший повар
Я одни во время каждого видео начинаю хотеть есть?
😊
Ваня, спасибо Вам за позитив. Сразу поднимается настроение.
Пожалуйста, рад делиться отличным настроением.
Ванечка,если у меня плохое настроение,я захожу к тебе на сайт и начинаю что нибудь готовить.
Башкортостан! Беляши наше все!
Татарстан.. Пярямяч беляши наше национальное всё..
Молодец. Спасибо