Пельмени. Идеальное тесто для пельменей. Рецепт домашних пельменей - сочные и не развариваются!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 янв 2024
  • Очень сочные и вкусные пельмени. Самые вкусные домашние пельмени рецепт. При варке не разваливается! Эластичное тесто на пельмени одно удовольствие с ним работать. Как правильно варить пельмени чтобы они не развалились и как приготовить фарш на пельмени чтобы он получился очень сочными и вкусными все в одном простом рецепте! Если Вы лепите пельмени в первый раз, у Вас обязательно все получится! Отличный, лёгкий рецепт теста без яиц, с идеальными граммовками. Вкусные пельмени хорошо замораживаются, всегда можно подать на обед или ужин. Домашние пельмени действительно очень просто приготовить.
    Очень Сочные и Вкусные Хинкали • Очень Сочные и Вкусные...
    Вареники с картошкой рецепт • ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ м...
    Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
    / @ivankas
    Телеграмм: t.me/KasIvan
    Instagram: ivankasca?igshi...
    ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
    Пельмени рецепт:
    Тесто:
    Мука 600 грамм
    Вода холодная 275 мл
    Соль 1 чайная ложка
    Уксус 5% 1 столовая ложка
    Подсолнечное масло 3 1/2 столовой ложки
    Мясная начинка:
    Фарш 500 грамм (свинина и говядина)
    Лук 2 шт. или 250 грамм
    Петрушка сушеная 2 чайные ложки
    Сушеный чеснок 1 чайная ложка
    Холодная вода или бульон 100 мл (фарш не должен быть жидким)
    Соль, Перец черный молотый
    Лавровый лист, лук
    Для подачи укроп, сливочное масло и сметана
    Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
    Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
    Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
    Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для RUclips канала!
    Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
    Приятного всем аппетита!
    #Пельмени #пельменирецепт #пельменидомашние #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд как сварить пельмени, фарш для пельменей, классический рецепт пельменей, Сколько по времени надо варить пельмени, начинка для пельменей из фарша, тесто для вареников,
  • ХоббиХобби

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @user-ei2vo1zv8f
    @user-ei2vo1zv8f 4 месяца назад +889

    Даже если и не собираюсь ничего готовить,просто смотрю на Ваню и слушаю.Какой светлый человек❤

    • @doctorned261
      @doctorned261 4 месяца назад +17

      +++

    • @user-cz5qr7fp1k
      @user-cz5qr7fp1k 4 месяца назад +18

      Я то же обаятельный парень

    • @user-tp3vz7vh6d
      @user-tp3vz7vh6d 4 месяца назад +17

      😊🙂👍сплошной позитив.

    • @Viktorim79
      @Viktorim79 4 месяца назад +9

      Так само.

    • @user-zv4jb5sv3u
      @user-zv4jb5sv3u 4 месяца назад +12

      А ему это и нужно, чтоб смотрели

  • @DmitryN26
    @DmitryN26 27 дней назад +39

    Хотите поднять себе настроение- посмотрите любой рецепт от Вани😊! Супер мега позитивный кулинар от Бога! Просто забываешь о всех неприятностях!

  • @user-eb3ne1gr7d
    @user-eb3ne1gr7d 23 дня назад +26

    Абалденный парень
    Повар от бога
    Ванечка, ты супер!!!!

  • @user-bp2he7fb4n
    @user-bp2he7fb4n 4 месяца назад +37

    Мне 75 ; пельменей за жизнь настряпалась дОсыта, но недавно пришла к выводу, что противни не стоит посыпать мукой: лучше подстелить полиэтиленовый пакет: не будет лишней муки - для заморозки просто идеально, ничего не прилипнет, будьон при варке не помутнеет от муки, да и просто удобно во всех отношениях.
    Попробуйте - не пожалеете!

    • @user-bs7yk9ik8s
      @user-bs7yk9ik8s 13 дней назад +6

      Я сибирячка, фарш свиноговяжий, лук свежий. Перец, соль, пельмени должны пахнуть мясом, а не петрушкой и чесноком

    • @andreyustinov7793
      @andreyustinov7793 9 дней назад

      @@user-bs7yk9ik8s кому они должны? Я тоже сибиряк и что? Это что-то дает? Каждому - своё.

    • @user-cm5nz3lz4w
      @user-cm5nz3lz4w 6 дней назад

      ​@@user-bs7yk9ik8s, это ваше мнение, а другим добавки непомеха.

  • @user-fd6bi7eq4s
    @user-fd6bi7eq4s 17 дней назад +16

    Мне нравится что руки и язык работают с одинаковой скоростью, очень симпатичный ,доброжелател ный человек,у него не может быть невкусных блюд!

  • @user-ec3tp1yn3u
    @user-ec3tp1yn3u 3 месяца назад +21

    Кому интересно: я приготовила по этому рецепту. Тесто давно такое нежное не получалось, как здесь.
    Спасибо большое автору.

  • @user-xd6kx6my1l
    @user-xd6kx6my1l 4 месяца назад +19

    Никаких других каналов смотреть не надо...Всему научит и поделиться рецептами самый лучший шеф-повар Ваня!!!!

  • @user-mj4xd6fz1w
    @user-mj4xd6fz1w Месяц назад +21

    Умный человек ! Ни одного плохого слова ! Спасибо ❤

  • @user-ss4pq8vj4g
    @user-ss4pq8vj4g 4 месяца назад +323

    Ваня несёт всем нам радость ,счастье со своими рецептами ,улыбкой ,отношением своим к нам , подписчикам ❤🎉

    • @user-im7ie2qt1x
      @user-im7ie2qt1x 4 месяца назад +5

      Спасибо ! Я узнала для себя новое. Без яиц и с уксусом тесто Уксус то для чего в тесте?

  • @user-tb3rf8eu3y
    @user-tb3rf8eu3y 4 месяца назад +301

    Ну это не ВАНЧЕЛЛО - это просто ЧУДО ! Ну такая уже ДУШКА ! Сколько же от него позитива !!! Рецепты всегда замечательные и такая прекрасная подача ! Ванечка , ты - Прелесть !!! ❤😊

    • @user-qs6tx9ji1g
      @user-qs6tx9ji1g 4 месяца назад +3

      😮
      Очень.понравідосб

    • @user-ft2qk5cq5b
      @user-ft2qk5cq5b 3 месяца назад

      Пельмени просто идеальные ❤❤❤🎉

    • @svetaelbert2481
      @svetaelbert2481 2 месяца назад +2

      Делала первый раз в жизни пельмени , это шикарный рецепт ! Ванюшка самый лучший повар!

  • @user-gp2we7bh9f
    @user-gp2we7bh9f 19 часов назад

    Это самый лучший, самый весёлый повар! Спасибо родителям за то что вырастили замечательного сына! Удачи тебе Ванечка!

  • @user-ei6sh5ts7x
    @user-ei6sh5ts7x 4 месяца назад +74

    Увидела это позитивное лицо,решила посмотреть и не могу оторваться,я не хочу лепить пельмени,но этот молодой человек не дает переключиться,от него пышит добротой!

  • @missstran1chka732
    @missstran1chka732 4 месяца назад +117

    Ваня ты такой весёлый и все твои рецепты вкусные. Кто за поддерживаем нашего Ванюшу. Пусть Господь благословит его золотые руки и продолжает так же дальше удивлять каждого из нас. Спасибо за рецепты и пусть твоя семья будет счастлива. ❤

  • @user-lu5yx8mu3u
    @user-lu5yx8mu3u 4 месяца назад +169

    Здравствуйте Ваня! С такой любовью и радостью вы готовите, что это чувствуется через экран! Нет слов!

  • @user-bb9jw8nx1f
    @user-bb9jw8nx1f 2 месяца назад +42

    Какой позитивй,умный ,добрый,профессиональный плвар

  • @kat_afalk234
    @kat_afalk234 4 месяца назад +52

    Двенадцатый час ночи, ужасное настроение, решила полепить пельмени, чтобы отвлечься, и уже после просмотра рецепта настроение поднялось. Спасибо! Сейчас буду готовить. :)

  • @user-wz1nx2hs4v
    @user-wz1nx2hs4v 3 месяца назад +13

    Ваня, вы относитесь к своим блюдам, как к младенцам.

  • @user36117
    @user36117 4 месяца назад +157

    Пельмени получились очень вкусные!!!Тесто тонкое,но все целые сварились, сочные и ароматные. Спасибо ,Ваня,готовим по вашим рецептам и ни разу не пожалели.😊❤❤❤

    • @ver1454
      @ver1454 3 месяца назад

      А тесто не твердое?

  • @Traz980
    @Traz980 4 месяца назад +95

    Вот это лайфхак - фарш выкладывать через кулинарный мешок - гениально просто🔥😊 на 101 году лепки пельменей , я это узнала 😁 ура!! спасибо 💛💛

    • @olgab.7492
      @olgab.7492 Месяц назад

      Сколько мин Василиса?

    • @olgab.7492
      @olgab.7492 Месяц назад

      Варились

    • @user-qs1vz3pl3n
      @user-qs1vz3pl3n Месяц назад

      Век живи, век учись. Я вот тоже теперь буду именно так выдавливать фарш.

  • @user-dn2nf8kb9j
    @user-dn2nf8kb9j 4 месяца назад +14

    Что бы не было лишней муки, лучше противень застелить пищевой пленкой.

  • @martaflorens9832
    @martaflorens9832 4 месяца назад +184

    Добрый праздничный день, Ваня и все, кто читает комменты! С наступившим Новым годом 🎄! Спасибо за очередной рецепт простого привычного для всех блюда, но с вашим "акцентом". Особенно заинтересовало тесто: никогда не добавляла в него уксус. Надо попробовать... А вот фарш я делаю практически так же, как и Вы, с пассерованным лучком. Иногда по желанию добавляю к луку немного морковки в зажарку. Фарш получается не такой серый. В воду для пельменей кроме лаврового листа бросаю 4-5 горошин душистого перца. Без лука. Попробую ваш рецепт обязательно! Пока еще ни один ваш рецепт, Ваня, не разочаровал! Умница! Спасибо! Еще раз всех с праздниками, с наступающим Рождеством Христовым по старому стилю! Всех благ!❤

    • @user-mw4lv5rd3e
      @user-mw4lv5rd3e 4 месяца назад +3

    • @user-yj4kt7kc9h
      @user-yj4kt7kc9h 4 месяца назад +8

      Иван, спасибо за классные рецепты. Ты супер!

  • @SvetkanaKivkucan
    @SvetkanaKivkucan 4 месяца назад +207

    Здравствуйте, Иван! Вы исполнили мою мечту! 😊Только, на кануне, вечером думаю, у нас мороз, надо пельменей налепить и на Рождество, такое блюдо будет отлично! И тут, Ваш ролик😊От всей души благодарю Вас! И поздравляю с русским Рождеством! ❤🎉У на мороз, минус 32°, Россия. Сибирь.😊 Всех благ Вашей Семье и Вашему Таланту! ❤🎉🎄Храни Вас Бог! ❤❤❤

    • @user-gy2jg8bz7z
      @user-gy2jg8bz7z 4 месяца назад +14

      Я с Дальнего Востока, но знаю, что сибирские пельмени готовятся из фарша четырех сортов мяса, и там обязательно мясо дичи.

    • @SvetkanaKivkucan
      @SvetkanaKivkucan 4 месяца назад +20

      @@user-gy2jg8bz7z Здравствуйте! Обычно уже из 2х!)) А дичь, это для изысков. ))

    • @user-ro5ly7hx3m
      @user-ro5ly7hx3m 4 месяца назад +12

      Благодарю за рецепт!Тоже решили на Рождество сделать пельмени!Попробуем Ваш рецепт!😊

    • @raisapeymer5898
      @raisapeymer5898 4 месяца назад +8

      ❤👍👍👍

    • @valentinapf5662
      @valentinapf5662 4 месяца назад +16

      ВАНЕЧКА а что дает уксус для теста??? Вкуснее или эластичность???

  • @user-mh4kf8jd4q
    @user-mh4kf8jd4q 4 месяца назад +96

    Ваня, Вы такой положительный ,добрый и светлый человек!Просто приятно слушать Вас.И повар Вы умничка. Успехов и здоровья Вам и Вашей семье!

  • @user-id1fv1iu7o
    @user-id1fv1iu7o 4 месяца назад +21

    Ванечка смотрю на тебя и радуюсь каким хорошим добрым воспитали родители а жене как повезло счастья вашей семье а. Ванечке процветания канала❤❤❤ умница мы тебя любим

  • @user-bc9lc5sm2r
    @user-bc9lc5sm2r 4 месяца назад +67

    Очень солнечный молодой человек! Спасибо огромное за вкусные рецепты! Замечательно, когда человек так увлечён своим любимым делом и всё делает с душой! Умничка!!!

  • @user-lw4iy2hy5m
    @user-lw4iy2hy5m 4 месяца назад +95

    Какой добрый и светлый человек Ванечка.Сколько любви к людям.Смотрю все передачи, спасибо большое от всей души.

  • @tiblasurm
    @tiblasurm 4 месяца назад +23

    Приготовила пельмени по Вашему рецепту, только без петрушки и укропа, так как муж любит минимум специй в мясных блюдах. И он наконец-то сказал, что у меня они получились не хуже, а пожалуй, даже лучше, чем у его мамы🙂. А мамины пельмени - его любимая еда, и съесть он их может несметное количество. Спасибо, Ваня, тесто, и правда, чудесное👍.

    • @user-gj9up2yo5k
      @user-gj9up2yo5k 4 месяца назад +1

      А я специально сбегала за сушёной петрушкой и чесноком ,сварила куриный бульон,его в фарш добавила и варила тоже в бульоне,муж был рад и тесто ему понравилось,спасибо Ваня,вы полезный человек ❤❤❤

  • @user-zz5vq5rf6d
    @user-zz5vq5rf6d 13 дней назад +2

    Пельмешки получились шикарные! Тесто - супер! Тонкое, вкусное, работать с ним одно удовольствие. Спасибо огромное за рецепт! 👍🏻
    Может кому пригодится информация. Делала кружочки из теста диаметром 6 см, получилось 75 штук (из того количества продуктов, которое в рецепте).

  • @user-or5ic1ik1u
    @user-or5ic1ik1u 4 месяца назад +63

    ВАНЕЧКА ПЕЛЕМЕНИ ПРОСТО БОМБА. ОТКРЫЛА ДЛЯ СЕБЯ СЕКРЕТИКИ :УКСУС И ЛУК ПРИ ВАРКИ 😋😋😋👍👍👍

  • @user-yi2wl8wm9m
    @user-yi2wl8wm9m 4 месяца назад +194

    Какие аккуратные пельмешки получились. Просто загляденье! Спасибо, Ваня, за рецепт). Столько лет леплю пельмени, а всё же узнала что-то новое.

    • @leonidnuriakhmetov6330
      @leonidnuriakhmetov6330 4 месяца назад +6

      😂

    • @user-qr9jr7sr5y
      @user-qr9jr7sr5y 4 месяца назад

      @@leonidnuriakhmetov6330что здесь вы увидели смешного?

    • @user-jk9vv1we9u
      @user-jk9vv1we9u 4 месяца назад +5

      👍👍👍💕💕💕

    • @svetisa6654
      @svetisa6654 4 месяца назад +5

      👍Спасибо ❗️💯

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +10

      Пожалуйста, спасибо Вам. Поздравляю Вас с Новым Годом.

  • @saliada7986
    @saliada7986 4 месяца назад +42

    Куриные крылышки по вашему рецепту сделали, получились просто космос! Теперь смотрю пельмени)). Огромное Вам спасибо!🙏🏼

  • @user-dn7mp9ep6z
    @user-dn7mp9ep6z Месяц назад +2

    ВСЕГДА С УДОВОЛЬСТВИЕМ СМОТРЮ И СЛУШАЮ ЕГО! ТАК ВНИМАТЕЛЬНО, ОН ОБЪЯСНЯЕТ СВОЙ РЕЦЕПТ! СКОЛЬКО РАДОСТИ В ЕГО ГЛАЗАХ! МОЛОДЕЦ, ПРОДОЛЖАЙ РАДОВАТЬ СВОИМИ УСПЕХАМИ! УДАЧИ!

  • @user-to3gf8ee2m
    @user-to3gf8ee2m 4 месяца назад +53

    Ванечка, спасибо, мы Вас обожаем!!!
    Такие пельмени!!!!!
    Процветайте, радуйте нас вновь и вновь!!!! ❤👌👌👌👌👌👌👌☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀

  • @angelag.7890
    @angelag.7890 4 месяца назад +42

    Всем доброго времени суток! Здравствуйте, Иван!
    С новым годом, с новым счастьем всех!
    Спасибо большое за рецепт! От себя хочу порекомендовать не припылять мукой поверхность на которой будут лежать готовые пельмени, а застелить пищевой плёнкой. Так они будут без лишней муки и когда заморозятся их легче в пакетики перекладывать.
    И ещё одна фишка: когда закипит бульон с пельменями, добавить стакан холодной воды, получается варка в два этапа, для меня тоже было странно сначала, но пельмени и правда вкуснее получаются. Всем мира и любви! И приятного аппетита!😊❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +4

      Спасибо, и я Вас поздравляю с Новым Годом. Еще не пробовал добавлять в кипящий бульон холодный стакан воды. Обязательно попробую.

    • @user-dr1up5zb3k
      @user-dr1up5zb3k 3 месяца назад

      Варка в два этапа так варят Итальянцы пельмешки Равиоли .

  • @user-bh3ey8ml8c
    @user-bh3ey8ml8c 4 месяца назад +41

    Ванечка, ну с каким же удовольствием я смотрю Ваши ролики, а уж с какой любовью Вы работаете, просто прелесть!!!Спасибо Вам за Вашу работу!!!❤❤❤

  • @user-de8so6pe4r
    @user-de8so6pe4r 4 месяца назад +21

    Спасибо, Ванечка! Не поверите, именно сегодня я как раз собиралась лепить пельмени! Девушка я возрастная, но готовила это всеми любимое блюдо только один раз в жизни. А сегодня пришла с работы, присела с чашкой чая, а тут-Вы! Спасибо, что мне не пришлось пересматривать несколько разных роликов, чтобы что-то выбрать для себя! А смотреть Вас(присоединяюсь к вашим поклонникам) одно удовольствие! Быстро, вкусно и с удовольствием! Спа-си-бо!!!

  • @Tatianka45
    @Tatianka45 4 месяца назад +54

    Здравствуйте Ваня! Люблю ваш канал, люблю ваши рецепты за изюминку и любовь к приготовлению шедевров! ❤Я тоже люблю готовить

  • @user-si9xc6vt1l
    @user-si9xc6vt1l 4 месяца назад +99

    Дорогой наш, Ваня! С Новым годом и наступающим Рождеством!
    У меня теперь и обычная кухня и праздничная только по Вашим рецептам! Рекомендую Ваш канал всем друзьям, знакомым и коллегам! Когда приношу на работу очередной шедевр по Вашему рецепту, с гордостью сообщаю: «Это от Вани!».
    Здоровья Вам и Вашим родным, успехов и дальнейшего процветания!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +2

      Спасибо и я Вас поздравляю с праздниками!

    • @user-ht1hj4gt8v
      @user-ht1hj4gt8v 3 месяца назад +1

      Ужасное тесто , много готовила за свою жизнь пельменей , ну думаю какой то секрет , чего то не знаю , всё точно по рецепту сделала , тесто липнет к зубам , ужас , как магазинные , никогда больше такое тесто не буду делать , при всём уважении к вам .

    • @user-mz2eh9ug5k
      @user-mz2eh9ug5k 3 месяца назад

      @@user-ht1hj4gt8v скажите пожалуйста, какое лучше для пельменей делать??
      Совсем в этом не разбираюсь,
      С Уважением и Благодарностью Вам за ответ,
      Светлана спрашивает и пишет.

    • @user-uq5xf2qx6c
      @user-uq5xf2qx6c 2 месяца назад +2

      Я думаю, Вам попалась не очень хорошая мука, от неё ведь много зависит. Другим-то понравилось. Тоже потом попробую сделать с уксусом и маслом.

  • @user-uj5rl9om4c
    @user-uj5rl9om4c 2 дня назад +1

    Ваня,Вы не волнуйтесь так,Вы даже не моргаете,трудно в таком напряжении рассказывать,у Вас все получается, расслабиться надо немного,все хорошо!

  • @deliszigeti5456
    @deliszigeti5456 4 месяца назад +15

    День добрый Иван! Я много лет готовлю пельмени, а Вы вот открыли мне совершенно новый рецепт на тесто с добавлением растительного масла и уксуса. Все сделала, согласно Вашим рекомендациям и получилось очень вкусно! Не рвется и легко лепится. Теперь буду делать только так! Спасибо Вам огромное! Здорово!

  • @user-hq2qz7jx4x
    @user-hq2qz7jx4x 4 месяца назад +13

    Иван, прямо сегодня приготовили пельмени по вашему рецепту, это просто отвал башки!!! Это самые вкусные пельмени в нашей с мужем и жизни!!! И тесто классное, очень комфортное в работе! Спасибо вам за ваш труд!

  • @user-sn9uu5on8c
    @user-sn9uu5on8c 4 месяца назад +34

    Спасибо 🙏 Ваня за рецепт моих любимых пельменей 😍👍👍👍🤤🤤🤤

  • @user-jk1jk7di3o
    @user-jk1jk7di3o 3 месяца назад +22

    Мне 53 года, пельменный стаж большой, есть свой рицепт, свои пропорции. Решилась на эксперимент и налепила по вашему... Сказать в восторге, ничего не сказать😘понравилось очень😍💓

  • @user-qn1ym2tq3l
    @user-qn1ym2tq3l Месяц назад +3

    Спасибо за золотые рецепты и методику приготовления! Я узнаю много нового в каждом приготовлении блюд, тонкости вкусовых сочетаний, нюансы особенностей продуктов и специй!
    Уважение профессионализму!!!!

  • @larisakaraia1254
    @larisakaraia1254 4 месяца назад +35

    Ваня, огромное спасибо Вам за такие Чудеса на Вашей кухне: рецепты потрясающие! Я и дочь готовим по ним! А пельмешки - любимое блюдо с детства, особенно, если сделаны своими руками и руками детей! В детстве нас было четыре Женщины: бабушка, мама, сестра и я, которые занимались этим прекрасным блюдом! Главным дегустатором был ПАПА! Самое лучшее в семье- что-то делать всем вместе с радостью и любовью!!!! Всем мира, счастья, любви, добра, процветания!!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      Спасибо! Здорово когда есть большая компания готовить пельмени.

  • @mike-pank
    @mike-pank Месяц назад +4

    Супер! На выходных сделаю! Мы любим пельмени! А от вас исходит свет.

  • @rinkanaive
    @rinkanaive 2 месяца назад +5

    Хочу поблагодарить автора видеорецепта! 👍Как подробно и понятно всё описано и рассказано! Я не умею работать с тестом, но по Вашему рецепту приготовить домашние пельмени у меня не возникло трудностей! Поначалу казалось, будто тесто получается не такое. Но потом, как оно «отдохнуло», раскатывать и лепить из него - одно удовольствие! Обожаю Ваши рецепты за объяснение всех нюансов! 👌Спасибо огромное!!!

  • @user-no8ts4yh3n
    @user-no8ts4yh3n 4 месяца назад +44

    Ванечка, одно удовольствие наблюдать как вы делаете пельмешки! Аппетита нагнали, вкуснятину такую хочу забабахать. Эх, пельмешки - всегда кстати😊

  • @user-rv7fe2oe9y
    @user-rv7fe2oe9y 4 месяца назад +17

    Ура!!Пельмяши,наши уральские пельмЯши👍Самые любимые и в будни,и в праздники.Необычный способ приготовления теста,надо попробовать.❤

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 4 месяца назад +47

    Доброе время суток, Иван! Спасибо большое, Вам за прекрасный рецепт приготовления теста и самих пельменей. Это будет сто процентов очень вкусно! Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего самого доброго!❤❤❤

    • @tanykovy1558
      @tanykovy1558 4 месяца назад +2

      Ванечка ,ты звезда ,у тебя самые лучшие рецепты ,какой ты талантливый !

    • @user-sc8gp8uu2q
      @user-sc8gp8uu2q 4 месяца назад +1

      @@tanykovy1558 Согласна с вами полностью. ❤️

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      И я Вам желаю всего самого доброго. Спасибо за такие добрые пожелания.

  • @Brave_Lion
    @Brave_Lion 4 месяца назад +7

    Конечно, показывайте весь процесс готовки. Многие ни разу не готовили пельмени (и другие блюда), а также интересно посмотреть за вашими действиями, чтобы что-то перенять и ускорить или упростить готовку.

  • @user-er5jd8mi6f
    @user-er5jd8mi6f 2 месяца назад +2

    Единственное видео и повар который интересно всё разъясняет , приятным голосом, интонацией. Сейчас буду лепить пельмени. Спасибо вам огромное😊

  • @user-cd3qk3xy1y
    @user-cd3qk3xy1y 4 месяца назад +50

    Спасибо, Ванечка,за такой вкусный рецепт! Пельмени готовлю регулярно,но что-то новенькое почерпнула у тебя!👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      Спасибо!

  • @user-pr9gg4tx5q
    @user-pr9gg4tx5q 4 месяца назад +12

    Раньше мы лепили пельмени всей семьей!!! Да помногу 😂😂😂 и я всегда таскала сырой фарш, Боже, как же это было вкусно!!! А по вашему рецепту обязательно приготовлю пельмени! Спасибо!!!🎉🎉🎉

  • @tursunbubuemmott7339
    @tursunbubuemmott7339 4 месяца назад +44

    Всю жизнь готовлю пельмени ,а мне уже 73, и всё же узнаю что-то новое от Ванечки, спасибо дорогой , всем приятного аппетита и со Старым Новым Годом 🎉

    • @user-vy4fe6nw7j
      @user-vy4fe6nw7j 4 месяца назад +6

      зачем там уксус в тесто

    • @tatyanalychkina6611
      @tatyanalychkina6611 4 месяца назад

      @@user-vy4fe6nw7j да ,зачем уксус? Можете обосновать?

    • @user-bp1ek8qd2y
      @user-bp1ek8qd2y 4 месяца назад +2

      Уксус обычно добавляют в тесто на чебуреки, чтобы пузырилось. А в пельменное то зачем?

    • @Irina_Vas
      @Irina_Vas 4 месяца назад +2

      Вот уксус испортил , думаю ,тесто

    • @user-jh3fh7ic6o
      @user-jh3fh7ic6o 4 месяца назад +3

      ​@@Irina_Vas не может уксус испортить пельмени. Некоторые даже макают пельмени в уксус

  • @user-pz7xg5in2o
    @user-pz7xg5in2o 2 месяца назад

    Спасибо за такой рецепт теста.

  • @user-jj8sq9oi1c
    @user-jj8sq9oi1c 4 месяца назад +21

    Умница! Так все понятно,молодым хозяюшкам помощь.

  • @user-nadezhda2508
    @user-nadezhda2508 4 месяца назад +31

    Ванечка,какое наслаждение смотреть с какой любовью ты готовишь любое блюдо! Обязательно попробую пельмешки по твоему рецепту! Спасибо!👍👍👍

  • @Artem_Worker
    @Artem_Worker 4 месяца назад +2

    Случайно зашел посмотреть как сделать тесто на пельмени и залип😮Очень круто, Ваня рассказывает, очень интересно. С меня лайк и подписка🎉Приятный человек

  • @user-ms2yu5ie1o
    @user-ms2yu5ie1o 3 месяца назад +3

    Спасибо за речепт.Вме как говорили.. Тесто гибкое,пластичное.Речепт замечательный.Ничего не добовляла,не отбовляла.Фарш так же сделала с пасировочным луком.Вкус у пельменей великолепный.❤ Подписалась!🎉🎉🎉

  • @Irina-ws8jb
    @Irina-ws8jb 4 месяца назад +16

    Доброго солнечного утречка- у нас, Ванюша...и с Новым Годом Вас...Спасибо за ещё один полезный проверенный рецепт. Крепкого Вам здоровья, благополучия и всего самого доброго😊😊😊🫠🫠.

  • @IGOREK987
    @IGOREK987 4 месяца назад +12

    Ура ! Пельмешки! Что может быть лучше в морозный январский день? Разве что суточные щи..... Спасибо наш любимый кулинар!!!

  • @user-ln8zy7it7l
    @user-ln8zy7it7l 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт теста.

  • @user-xb9es9zo4u
    @user-xb9es9zo4u 3 месяца назад

    Благодарю вас! Замечательно!

  • @Elya979
    @Elya979 4 месяца назад +17

    Интересный рецепт теста. Очень доброжелательная атмосфера на кухне. Приятно смотреть и слушать. Взяла на вооружение рецепт. Поставила лайк и подписалась.

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      Спасибо и добро пожаловать.

  • @user-xd9hu3xz1r
    @user-xd9hu3xz1r 4 месяца назад +11

    Эх, Ванечкины пельмени с ума сводят.!!! Обязательно , приготовлю!!! 🙏🙏🙏👍👍👍👍❤

  • @raidanajafova211
    @raidanajafova211 21 день назад +1

    Приветствую Вас, Ваня из Баку! Спасибо за рецепты, а главное,и за позитив и доброту, которые Вы распространяете. Смотрю Вас с удовольствиеим! Всех Вам благ!❤

  • @valentinalavrinenko4720
    @valentinalavrinenko4720 4 дня назад

    Сегодня увидела Ванино видио и рецепт пельменей. Все сделала как он говорил. Таких пельменей оболденно вкусных в жизни не ела, честно слово. Спасибо Вани за рецепт.
    Всем рекомендую эти чудо вкусные пельнешки

  • @user-tz1nq9oi9d
    @user-tz1nq9oi9d 4 месяца назад +35

    Ооо, а что еще можно о пельменях рассказать?! Ждем Вас Иван и любим , Дивеево с Вами ❤❤❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +5

      Спасибо! Мне нравится готовить такие блюда зимой.

    • @user-ec8ox4gc6o
      @user-ec8ox4gc6o 4 месяца назад +7

      Ванечка как всегда молодец❤

    • @user-yo1to1nr2p
      @user-yo1to1nr2p 4 месяца назад +3

      🌺Доброго времени суток Ваня😊🎈Хотелось бы увидеть приготовление рисового теста для пельменей 😊❄️С Новым годом 🎈Желаю всем здоровья , Радости и всех благ 🌺🌿

    • @dencavalera1258
      @dencavalera1258 4 месяца назад +1

      Выкса с Ваней!!!

  • @user-kl4in9yq6c
    @user-kl4in9yq6c 4 месяца назад +15

    Классные пельменчики получились! Ванечка, как всегда, на высоте!😊😊😊

  • @kowalczukinna
    @kowalczukinna 4 месяца назад

    Замечательно ❤Спасибо ВАМ Ванечка🌹

  • @user-ux7rx1gg4o
    @user-ux7rx1gg4o 4 месяца назад +1

    Отличный мастер- класс! Спасибо!

  • @user-tr7hg8bl7n
    @user-tr7hg8bl7n 4 месяца назад +12

    Ой... Как вкусно.. Браво! Есть же такие позитивные Вани! Одно удовольствие глядеть на работу мастера! Спасибо!

  • @user-vh5to9pz2f
    @user-vh5to9pz2f 4 месяца назад +16

    Ванечка, тебе нет равных, мастер золотые руки, браво Мастер, браво ❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      Спасибо!

  • @user-ec9ri4ks5q
    @user-ec9ri4ks5q 2 месяца назад +1

    Ваня от ваших рецептов я давлюся слюнями. Такое все вкусное, а мне нельзя. Смотрю и как будто бы и я наелась. Голодная, а.все равно смотрю. Дай вам Бог здоровья. Очень приятно вас смотреть.

  • @user-vt2ux8qe1g
    @user-vt2ux8qe1g 4 месяца назад

    Спасибо, буду пробовать так

  • @user-fv7yw7kf2n
    @user-fv7yw7kf2n 4 месяца назад +27

    Спасибо, Иван, за хорошие рецепты. Здоровья, добра и мира Вам и вашим близким 😊

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +1

      Спасибо и я Вам желаю много добра и счастья!

  • @user-ik8nw7ef2l
    @user-ik8nw7ef2l 4 месяца назад +9

    Я уже пенсионер, но никогда не готовила свои пельмени. А вот теперь, после Ваниного мастер-класса, приготовлю обязательно - ведь с Ванечкой ничего не страшно и уверена, всё получится! Спасибо за доброту, дорогой!

  • @user-qz5yr1ct3c
    @user-qz5yr1ct3c 4 месяца назад

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать такое тесто

  • @user-ok9dz7bq5u
    @user-ok9dz7bq5u 20 дней назад +1

    Класс. Благодарю Вас.❤❤❤❤❤

  • @veraboyarkina9957
    @veraboyarkina9957 4 месяца назад +14

    Ванечка, огромное спасибо за вкусные пельмени, никогда не делала с жареным луком фарш и с приправками, сделала. Тесто великолепное, нежное! Очень вкусно, гости были удивлены и покорены вкусом! Благодарность от меня и моих гостей!

  • @larisabarsukova1134
    @larisabarsukova1134 4 месяца назад +3

    Спасибо, Ванечка, надо попробовать сделать по вашему рецепту!!!

  • @svetlanabachkur6964
    @svetlanabachkur6964 4 месяца назад

    Спасибо за ваши рецепты! С Рождеством!!!!

  • @user-tc5fz7rg7b
    @user-tc5fz7rg7b 4 месяца назад

    Спасибо за рецепты! Всё очень вкусно и просто.

  • @user-kh5kw7kg9w
    @user-kh5kw7kg9w 4 месяца назад +16

    Спасибо, Ванечка! Было очень вкусно смотреть😊! С Новым годом! 🎉

  • @user-dg7kg3qr9w
    @user-dg7kg3qr9w 4 месяца назад +33

    Никогда не добавляла уксус в пельменное тесто, обязательно попробую. И за идею с кондитерским мешком спасибо, это намного удобнее. Здоровья и счастья вашей семье!

    • @IvanKas
      @IvanKas  4 месяца назад +2

      Спасибо и я Вам желаю много добра!

    • @user-mn7ep81v4w
      @user-mn7ep81v4w 4 месяца назад +5

      @@IvanKasВанечка, а зачем уксус? Для чего он нужен?

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx 4 месяца назад +1

      Он не нужен...не выдумывайте

    • @user-pg6iv3nu8r
      @user-pg6iv3nu8r 4 месяца назад +1

      Ваня ответил: уксус для усиления структуры глютена в тесте

  • @user-ct5po6zj5x
    @user-ct5po6zj5x День назад

    Здорово! попробую сделать по вашему рецепту 🎉

  • @galinaschimpf9283
    @galinaschimpf9283 4 месяца назад

    Обязательно попробую сделать, благодарю за рецепт🙏❤️

  • @user-ny5in1ws3k
    @user-ny5in1ws3k 4 месяца назад +6

    Очень интересный рецепт приготовления теста!Спасибо большое вам, Ванечка. Буду готовить. 💞🌲🕊♥️

  • @user-jw2lt3go5w
    @user-jw2lt3go5w 4 месяца назад +4

    Отличный рецепт! Спасибо, Ваня! Приготовлю обязательно на старый Новый год!

  • @irinaschaubert
    @irinaschaubert 9 дней назад

    Какая красота спасибо молодец

  • @nadyagrishina3923
    @nadyagrishina3923 4 месяца назад

    Очень хороший доступный рецепт спасибо.

  • @user-rv1ek9vl9w
    @user-rv1ek9vl9w 4 месяца назад +17

    Ванюша ,,ты как члены семьи нашей,спасибо,что ты есть и радуешь нас,все же маленькая просьба,в конце рецепта повторить количество ингредиентов ,пока смотрю забываю

    • @user-qp4py1iq6t
      @user-qp4py1iq6t 3 месяца назад

      Под видео есть описание рецепта со всеми пропорциями. Нажмите слово Ещё и читайте листая вниз.

  • @user-dv1nk8bj1n
    @user-dv1nk8bj1n 4 месяца назад +14

    Чуть слюнями не захлебнулась!😁! Большое спасибо за рецепт! Удачи! 🎄🎄🥰

  • @user-ps4mo9de2x
    @user-ps4mo9de2x 4 месяца назад +5

    Ваня! Удачи в Новом году,здоровья и позитива,которым ты нас заряжаешь! Семейного благополучия и ловкости твоим рукам,яркости и вкуса твоим блюдам! Привет из Беларуси! Всем мирного неба!

  • @tanavolk4071
    @tanavolk4071 4 месяца назад +5

    Какие аппетитные ПЕЛЬМЕШКИ. Спасибо за рецепт.

  • @loriklorik1702
    @loriklorik1702 3 месяца назад

    Спасибо огромное за рецепт теста!.Пельмени 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-xh8pw1fl5u
    @user-xh8pw1fl5u 4 месяца назад +4

    Тесто зачётное! Лепили совсем без муки, не липнет, скрепляется и держится хорошо, только быстро нужно всё делать, а то засохнет. Спасибо Ивану!

  • @user-yg1je8gp8j
    @user-yg1je8gp8j 4 месяца назад +12

    Ванечка, тебя и твою семью с Рождеством ! Счастья, хорошего настроения, здоровья. Будь всегда таким добрым, милым и позитивным.

  • @2r3t5
    @2r3t5 Месяц назад

    Приятный человек, подписываюсь