보송보송 쫀득쫀득/ 자꾸만 손이 가는 햄버거번/ hamburger buns

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  • Опубликовано: 3 янв 2025

Комментарии • 18

  • @soojoomom
    @soojoomom Год назад +1

    애들겨울방학이라 매일 돌밥돌밥중인데 번구워서 햄버거 한번해줘야겠어요

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  11 месяцев назад +1

      예~ 즐거운시간 만드시기를요~💕

  • @효니버스
    @효니버스 Год назад +1

    빵이 너무 쫀득해보이네요~~😊

  • @핑크해바라기-o6z
    @핑크해바라기-o6z Год назад +2

    갓구운빵이 식을때까지 참는건 어려워서 매번 따끈따끈한 채로 시식하지요😅
    오늘도 계속해서 만들어 먹을수있는 햄버거빵이 도착했네요😊
    반죽할때 우유 소분해서 넣는거 잊지않을게요
    감사해요
    차가운 일기에 건강유의하세요 😊

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  Год назад

      늘~ 따뜻한 맘으로 찾아주셔서 감사해요~~🥰💕
      행복한 주말 만드시기를요~~

  • @graceyulmom8731
    @graceyulmom8731 Год назад +2

    감자 넣은 빵은 진짜 너무 너무 맛있어요... 표현이 뭐 중요한가요? 그냥 너모 맛있어용~ㅋㅋㅋ 근데 폴리쉬까지 들어갔으니 더 고급진 맛이 날 것만 같아요~

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  Год назад

      그쵸?!! 직접 경험해 보신 분들은 다 공감하실!! ’감자빵은 뭐든…‘같은 느낌..🤭🥰
      풀리쉬는 이스트반죽에 사우어도우같은 풍미를 더해주는 매력이 있으니까요~~^^
      포근한 주말 보내시기를요~💕

  • @stellaschoice3779
    @stellaschoice3779 Год назад +1

    예전 대구 친가댁 주변 빵공장 식히느라 내놓은 고소한 구움냄새가 추억으로 생각나는 빵입니다..
    역시 우리 빵고모님의 솜씨 최고 입니다..
    한국 다녀오시고 힘이 더 생긴듯 보기좋습니다^^👍👍👍👍

  • @조혜정-j5m
    @조혜정-j5m Год назад +2

    오늘 오트밀식빵을 만들까 했는데 햄버거번을 해야겠네요. 폭신폭신 맛있어 보여요~!^^
    어제 저희동네는 첫눈이 잠깐 왔답니다~!😊
    행복한 주말 보내세요~!

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  Год назад +1

      어머나 세상에나~~ 첫눈을 맞으셨군요..!
      이제 공식적인 “겨울 베이킹 = 날이면 날마다 베이킹 = 행복테라피“에 착수하셔도 될듯..🤭🥰
      건강한 계절 만드시기를요~💕

  • @Carmen-pw4ej
    @Carmen-pw4ej Год назад +2

    Excellent!

  • @김효진-p4j
    @김효진-p4j Год назад +2

    단감.익은게처치곤란인데
    혹시 단감퓨레로감자대체될까요?😂

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  Год назад

      어머나~ 귀한 단감을..^^
      단감퓌레로는 생크림케잌에 충전물로 사용하시면 훌륭할텐데요~~
      햄버거번에 들어간 감자는 그 식감과 촉감을 부드럽고 쫀쫀하게 만드는 역할을 하는데,
      대신에 단감이 들어간다면 그 끈기가 줄고 단맛이 너무 강해져서 조금 아쉬울것 같아요..💕

    • @김효진-p4j
      @김효진-p4j Год назад +1

      @@bbanggomo 네, 그렇죠? 답.감사합니다~

  • @eunyoungkim2948
    @eunyoungkim2948 Год назад +1

    일반밀,패스트밀이라고했는데
    혹시 강력분,중력분중 어떤것일까요?

    • @bbanggomo
      @bbanggomo  Год назад

      일반밀은 우리나라에서라면 강력분 또는 중력분을 다 쓰셔도 되고요,
      스팰트밀은 종류가 다르지만 일반밀의 중력분 또는 강력분과 성격은 비슷하면서 영양분 면에서 일반밀보다 조금 더 높다해서 독일에선 많이 사용되고 있답니다~