Stracotto guancia di chianina al morellino di scansano

Stracotto di guancia chianina al morellino di scansano tenerissima si taglia con la forchetta

[@sergiuoana1625]

Se si cambia il coltello e la quantità di "un po' di sale grosso" la ricetta è squisita..

[@sergiuoana1625]

😃😃😅

[@emilioimolesi541]

Lho provata con quantità viste ad okkio la ricetta và molto bene io ho provato con tre cucchiaini di zukkero di canna troppo dolce ,io non c'è lo metterei lo zukkero , la carota addolcisce abbastanza abbiamo azzardato è andata abbastanza bene io lho mangiato in 2-3 gg era sempre meglio, emilio da cesena

[@lericettedisoranella]

grazie Emilio

[@pietroverrini]

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