GULASCH con Purè FINTO - Le ricette di Giorgione

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  • Опубликовано: 28 фев 2023
  • Tenero, saporito e super gustoso. Ecco il gulasch perfetto, cotto nella cucina a legna
    #fuocoefiamme #ad #lanordicaextraflame
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 342

  • @francescomariaraimondo3395
    @francescomariaraimondo3395 Год назад +26

    Mi spacca quando prende le patate e le scaraventa sul piatto con l'effetto sonoro: "SDSH"

  • @filippoballi6151
    @filippoballi6151 Год назад +203

    "Che facciamo, non ci mettiamo un pò di questo tessuto ghiandolare molto aromatizzato?", sei un mito Giorgione 😂

    • @mezzanogiovanni2681
      @mezzanogiovanni2681 Год назад +1

      Domo con ĺacuolina imbocca bravooooooo

    • @LoScribaNos
      @LoScribaNos Год назад +1

      Ahahahaha ho bloccato immediatamente il video per venire qui sotto a scrivere lo stesso commento ahahah caz è un mito 😆😆😆

    • @barbottodiego7457
      @barbottodiego7457 Год назад

      👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @manuelnovarini3486
      @manuelnovarini3486 Год назад

      E la fa anche pagare 3.50 in più

  • @giuseppevalentino5899
    @giuseppevalentino5899 Год назад +21

    Acciughe, olive e capperi più che un gulash della Val Pusteria mi sembra uno spezzatino della Valle dei Templi

  • @cinziacastellana6065
    @cinziacastellana6065 Год назад +159

    Secondo me Giorgione cucina sempre pensando a qualcuno perché mentre prepara da mangiare sprigiona tanto amore. 💝

  • @michelegiardini7290
    @michelegiardini7290 Год назад +59

    Lardo-guanciale-cotica-olio da friggere è la combo demoniaca definitiva del nostro mitico Giorgione. Con questa vai dritto dritto agli inferi 😂😂

  • @ckdanekfan3397
    @ckdanekfan3397 Год назад +22

    I dont speak one single word of italian but i love this guy's humor😂

  • @giuseppenatoli168
    @giuseppenatoli168 Год назад +68

    Senza “guanciale” non si dorme bene 🤣🤣 grandissimo Giorgione

    • @datutturugang666
      @datutturugang666 Год назад

      chi vuole intendere intenda, gli altri in camper

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin Год назад +15

    My favorite chef right now on youtube...

  • @roberto3752
    @roberto3752 Год назад +24

    Oggi fa freddo, piove e prima è anche nevicato. Un piatto così è d'uopo, con tutta l'opulenza ed il gusto che Giorgione sa metterci (con passione).

    • @babayaga2177
      @babayaga2177 Год назад

      Comfort food per eccellenza ! 😂👍

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 Год назад +16

    Il Gulasch del Mitico Giorgione non lo voglio perdere.... Spettacolo 🫶🔝😁⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto... Grazie Gambero Rosso 💪💪💪

  • @manuelnobile2070
    @manuelnobile2070 Год назад

    Ciao signore il suo video mi è piaciuto tantissimo non vedo l'ora di vedere in un prossimo video Grazie a presto

  • @Giorgia..
    @Giorgia.. Год назад +3

    Bello Giorgione nostro!!! GRAZIE ❤

  • @Martina-kb5if
    @Martina-kb5if Год назад +4

    Giorgiolino è fenomenale patrimonio dell' umanità,ma qst volta devo aggiungere una cosa importante: inquadrature micidiali! Una volta dentro la meravigliosa stufa...poi dentro il coccio e così via eravamo tutti in cucina, straordinario! 😊🤗👏👍🍷🍲

  • @simoneebasta5621
    @simoneebasta5621 5 месяцев назад

    Fatto oggi, veramente qualcosa di diverso e soprattutto speciale ! Se lo sono sparato tutto a casa. Grazie Giò!😀

  • @marcoulisse
    @marcoulisse Год назад +6

    il 18 sono da Te a Montefalco (è la prima volta per me)...spero che Tu sia presente in loco per stringerti la mano. Non vedo l'ora di gustare la tua cucina.

  • @daniele.avallone
    @daniele.avallone Год назад +8

    08:36 ..."Vi piace più pepe? Mettetecene di più. Vi piace meno pepe? Mettetecene di meno. Non vi piace il pepe? Non ce lo mettete." Beh, non fa una piega...! 😄

  • @temposaturo
    @temposaturo Год назад +8

    quando la cultura austro ungarica si fonde con quella italiana nasce la ricetta variante
    poesia culinaria pura

  • @MSor1203
    @MSor1203 5 месяцев назад

    I wish I could understand Italian! I love watching your videos. Looks amazing!

  • @mitjakosuta6084
    @mitjakosuta6084 Год назад +23

    A "è bene che la patata sia calda" mi è partito mezzo polmone.

  • @eugenolo
    @eugenolo Год назад +9

    Come in Giappone, tu fai parte del Patrimonio Nazionale della Cultura!

  • @dimitricerutti
    @dimitricerutti Год назад +6

    Che spettacolo 😍😍😍

  • @guidoibba292
    @guidoibba292 Год назад +5

    Un grande filosofo in cucina come Giorgione penso che sia unico non raro
    sei un mito.
    Guido da Genova

    • @75diemme
      @75diemme 10 месяцев назад

      Non correre

  • @rodion86
    @rodion86 Год назад +16

    Product placement o no, stufa fighissima

    • @bobrobertson3372
      @bobrobertson3372 Год назад

      Basterebbe che dicesse "Ringraziamo Nordica che sponsorizza questo video". Ma non lo dice

  • @noemiastorri2321
    @noemiastorri2321 Год назад +11

    Sei troppo forte, diciamo che non è il vero gulash ma come l'hai preparato deve essere succulento, è un tipo di spezzatino molto saporito che voglio provare, con l'aggiunta dei ribes non l'avevo mai visto, così li preparerò come li hai spiegati tu ma lo voglio provare.
    Complimenti. 😘 🧏🧏

  • @user-uv1kh6wo2z
    @user-uv1kh6wo2z 2 месяца назад

    Amei a receita e também o fogão a lenha ❤❤❤❤❤❤❤

  • @unbabboincucina
    @unbabboincucina Год назад +3

    E' molto più pericoloso un coltello che non taglia di uno che taglia è UNA VERITA' ASSOLUTA, bravo Giogio!

  • @deanboman
    @deanboman Год назад +4

    "Senza guanciale non si dorme bene" hahahhaaah

  • @moislebiati2936
    @moislebiati2936 Год назад

    Bravo complimenti

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 9 месяцев назад +1

    Complimenti 👍

  • @RafFox1919
    @RafFox1919 Год назад

    Nuovo giorno nuovo capolavoro culinario 😊 Grazie maestro ❤

  • @LoSpatolatoreFolle
    @LoSpatolatoreFolle Год назад +66

    Giorgiolino senatore a vita

  • @alessandrosavoldi4966
    @alessandrosavoldi4966 7 месяцев назад

    Ho appena finito di mangiare e guardo Giorgione e mi viene ancora fame .

  • @nicolopacifico2910
    @nicolopacifico2910 Год назад +7

    non ci sono parole per Giorgione, se non SPECIALE!

  • @marcoscajola6856
    @marcoscajola6856 Год назад +2

    Ma una boule con la farina, un po’ più capace, no?😉 6:18
    Proseguo a vedere questa meraviglia 😊

  • @timewarp8849
    @timewarp8849 Год назад +1

    Non mi stancherò mai Giorgione sei il n1

  • @unarcobalenointornoalsole6782
    @unarcobalenointornoalsole6782 Год назад

    Giorgione sei un campione!🏆
    Un augurio di buon auspicio: In gulasch alla Balena!🐳👍😜👋

  • @zazukla
    @zazukla Год назад +16

    Manzo fritto e poi cotto tra olio, lardo e guanciale…e vai di bypass ❤

    • @alexing86
      @alexing86 Год назад

      Eh, per fortuna che ci ha messo il ribes alla fine...

  • @gianlucamorara5891
    @gianlucamorara5891 Год назад

    Tanto amore Giorgiolino e complimenti a Milly! ❤

  • @jackdeee
    @jackdeee Год назад +1

    La cosa più bella è che sto guardando questo video e sotto c'è la pubblicità di un sito per combattere il colesterolo

  • @gianricozanzottera1607
    @gianricozanzottera1607 5 месяцев назад

    Io guardo la tua cucina, fantastica !

  • @MsLore1964
    @MsLore1964 Год назад +6

    ma perchè, anche se ho appena cenato/pranzato e vedo Giorgione cucinare, mi rimetterei a tavola???😂😂😂

  • @PierPaoloPetrellaPP
    @PierPaoloPetrellaPP Год назад

    Ha la capacità di farmi venire fame a qualsiasi ora

  • @ValerianoGaibazzi
    @ValerianoGaibazzi 10 месяцев назад +1

    La sua è una ricetta che ricorda vagamente il "Goulash" è come diremmo noi musicisti un "Libero Remix."

  • @contepaccio
    @contepaccio Год назад

    No vabbè, questa la faccio, mi è venuta una fame che manco te lo dico

  • @skallagrim829
    @skallagrim829 Год назад +1

    Il suo "mmmm" baritonale è suadente come una poesia ermetica

  • @mauriziorizzi9267
    @mauriziorizzi9267 Год назад +4

    Milly è degli anni 70?!?!? Azz sembra nuova . Ottima base e ottimo restauro

  • @sandrogranicola5763
    @sandrogranicola5763 7 месяцев назад

    BRAVISSIMO.

  • @andreab145
    @andreab145 10 месяцев назад

    Buonissimo!! Anche io lo faccio più o meno così....la carne però non la friggo ma la scotto in padella dopo aver massaggiato i pezzi prima con un po' di olio e poi farina. Il concetto è quello.....ah e nel coccio ci avrei visto bene anche qualche bacca di ginepro 🤪

  • @salvatricezaffuto3631
    @salvatricezaffuto3631 Год назад +1

    Giorgio sei unico e speciale

  • @lucatomasoni4986
    @lucatomasoni4986 10 месяцев назад +3

    Giorgione se il guanciale è poesia tu sei il nostro Oscar Wilde

  • @leobrettchicca
    @leobrettchicca Год назад +1

    👌👌👌👌a prescindere

  • @robertobusiello1138
    @robertobusiello1138 Год назад

    Piatto ricco mi ci ficco , mannag a te che tipo che sei

  • @domenicotripodi1216
    @domenicotripodi1216 Год назад +4

    La mattonella di lardo che ha subito adoperato è la seconda pietra per la costruzione del Santuario dedicato a RE GIORGIONE PRIMO MAESTRO DEI MAESTRI.

  • @bb57365
    @bb57365 5 месяцев назад

    My mom made a great Goulash. Great version.

  • @mayojr1189
    @mayojr1189 Год назад +1

    Giorgione sei il migliore cuoco di sempre

  • @yonisapir6270
    @yonisapir6270 13 дней назад

    This dude is awesome!

  • @ruggeromilesi1760
    @ruggeromilesi1760 Год назад +1

    Giorgione il migliore di sempre grandeeeee ❤

  • @SignalHunters
    @SignalHunters 10 месяцев назад +1

    Lei non è un cuoco . È un poeta . Io la adoro profondamente . Vorrei tanto venire al Suo ristorante . Ma abitando a Milano mi viene un po’ difficile . Ma prima o poi verrò a farle visita e visto che per me è un poeta , da artista quale sono , le farò dono del mio disco

  • @marcogalante4175
    @marcogalante4175 Год назад +1

    Che bello che sei Giorgione come te vedo mesento mejio

  • @luigibilleci9471
    @luigibilleci9471 Год назад

    MITICO GIORGIONE IO TI AMO

  • @americanangler94559
    @americanangler94559 Год назад +2

    You know it's going to be good when he starts out cooking pork lard in olive oil.

  • @puravidamotorcycle
    @puravidamotorcycle Год назад

    Giorgione for President ! 😅 sei un mito

  • @alby89foto
    @alby89foto Год назад

    chiamerei ogni video...Guanciale con contorno di gulash ahahhah grande Giorgione!

  • @unbabboincucina
    @unbabboincucina Год назад +4

    Oli+Guanciale+Lardo è la base di partenza, poi ci sono gli optional

  • @lucatomasoni4986
    @lucatomasoni4986 10 месяцев назад +1

    Un esteta del guanciale il Giorgione

  • @releonidas871
    @releonidas871 Год назад +16

    1,5 litri olio ✔️
    700 grammi di lardo ✔️
    700 grammi di guanciale✔️
    500 di olive ✔️
    Le arterie ed il cardiologo ringraziano. 🤣🤣Grande Giorgione 🥰

    • @sonylbas
      @sonylbas 10 месяцев назад

      Galleggia nei grassi🤣😂

  • @alessiafabbroni3054
    @alessiafabbroni3054 Год назад +1

    Guarda che piatto che ha fatto Giorgiolino!!! :)

  • @mauro7355
    @mauro7355 7 месяцев назад

    Indubbiamente un ottimo spezzatino...non un gulasch! Ti stimo ugualmente Giorgione!!!

  • @paridepipino744
    @paridepipino744 10 месяцев назад +1

    Quanto è bella MIlly..! Grande Giorgiolino ...🤣

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 5 месяцев назад

    Io adoro il Gulasch ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Giorgione... Grazie Gambero Rosso 🫶

  • @francobattiato7961
    @francobattiato7961 Год назад

    Ti voglio bene!!!!

  • @scheffoettore806
    @scheffoettore806 Год назад

    Un IP IP URRÀ...IP IP URRÀ...IP IP URRÀ a Giorgione il Re del Lardone!! Mitico!!

  • @dariorossi669
    @dariorossi669 Год назад +3

    Ho un' amica della reppublica ceca, che mi fa sempre una testa tanta e mi dice "perchè non cucini il gulash?". Ovviamente gli rispondo, che non essendo una ricetta tipica italiana, non ho la più pallida idea di come si prepari. Fortuna che ho trovato questo video che ne propone una variante davvero sfiziosa. Non mi resta che cucinarlo e postare una foto su whatsapp alla mia amica. Grazie Giorgione, sei davvero in gamba!👌

    • @filippo8686
      @filippo8686 Год назад +7

      Però se vuoi che rimanga tua amica posta solo la foto, non farglielo assaggiare 😂

    • @vito1555
      @vito1555 Год назад +5

      @@filippo8686 infatti.. il gulash vero è tutta un altra ricetta

  • @massimospilabotte2745
    @massimospilabotte2745 Год назад +13

    Ma quanto lardo, guanciale, burro e olio consuma in un anno il nostro Giorgione. Che spettacolo in cucina, passione e amore quindi rispetto per il cibo. Lunga vita a Giorgione. 😋😋😋

    • @ilariaginefra9735
      @ilariaginefra9735 Год назад +1

      😁😁😁☺️😁😁🤩

    • @karel-de-Grote
      @karel-de-Grote Год назад +1

      @@fabio.1466 l'olio lo produce nella sua campagna. Quindi gli costa poco. Poi vista la quantitá industriale di grassi che usa, sará sponsorizzato dall'albo dei cardiologhi.

    • @massimospilabotte2745
      @massimospilabotte2745 Год назад

      @@karel-de-Grote 😁😂😁😂👍🏻

    • @lucabellagotti6636
      @lucabellagotti6636 Год назад +1

      Solo di burro credo un quintale

  • @grate3605
    @grate3605 10 месяцев назад

    Bravooooo

  • @19MMichele78
    @19MMichele78 Год назад

    Giorgione sei un grande

  • @bumics
    @bumics Год назад

    Io a Giorgione gli voglio bene!❤

  • @sasarene7642
    @sasarene7642 Год назад

    gulasch personalizzato 😅👍

  • @fabriziocirilli2289
    @fabriziocirilli2289 Год назад

    Il rumore delle "mezze quenel" va brevettato 😄😄😄😄 la versione originale l'ho fatta ed era uno spettacolo ora mi tocca provare anche questa. Farò uno sforzo...

  • @robertocollicelli6734
    @robertocollicelli6734 7 месяцев назад

    bella la fanno vicino a caasa mia.. io ho la rosa xxl e stò mettendo il tuo gulash sul piano cottura... naturalmente la legna di carpinio nero e faggio... sei un grande.

  • @giuliocolasantejr7186
    @giuliocolasantejr7186 Год назад

    l intro che spiega più la stufa che il piatto

  • @lucianomorisco2742
    @lucianomorisco2742 Год назад

    Giorgiolino hhhmmm certo che di cucchiaio gli dai eh!!! 🤣🤣🤣 Bravo Giorgino 6 stato molto bravo

  • @ilcolosso
    @ilcolosso 5 месяцев назад +1

    il lancio della cotica dovrebbe essere una specialità olimpica!

  • @turiddu92
    @turiddu92 Год назад +7

    Al 12:22 si sente na scureggia o sbaglio?

    • @giuseppevalentino5899
      @giuseppevalentino5899 Год назад

      no è la smorfia che fa Giorgione con la bocca nel realizzare le mezze quenelle di finto puré

  • @paololucatello188
    @paololucatello188 Год назад +1

    Fai anche un video di quando ti alleni e mangi verdura al vapore? perché noi ti vogliamo bene Giorgione

  • @rasmycoppola9459
    @rasmycoppola9459 Год назад +1

    Mia moglie é ungherese sono decenni che mangio il gyulas e questo é tutto tranne che gyulash le olive il guanciale le acciughe 😂😂 poi ci lamentiamo quando fanno la carbonara con la panna caro Giorgione ti seguo da una vita non ho mai commentato ma oggi mi spiace hai toppato

  • @danielepanacea1471
    @danielepanacea1471 Год назад

    Giorgione ❤️

  • @flaviaseghi8341
    @flaviaseghi8341 3 месяца назад

    Giorgione,sei molto simpatica ed anche tuo figlio 😂😂😅😅😅

  • @TheHaining
    @TheHaining Месяц назад +1

    Vabbè, l'abbiamo capito che hai passato la tua infanzia in Val Pusteria, Giorgione. 😅

  • @italyvsworld4210
    @italyvsworld4210 Год назад +1

    Accarezza una Donna come Giorgione accarezza quelle verdure!

  • @gamedogfan
    @gamedogfan Год назад +1

    Fortunatamente gli ungheresi non sono permalosi quanto noi per la cucina

  • @ucrainadascoprireecucinait4187
    @ucrainadascoprireecucinait4187 Год назад +3

    Giorgione per il dopo Mattarella

  • @davidemorani1722
    @davidemorani1722 Год назад +3

    Ma non è troppo unto? Benedetta rossi all assaggio sarebbe collassata!!! Chissà che bontà!!! Bravo Giorgione!!!!

  • @danielealfredomarano5465
    @danielealfredomarano5465 Год назад +3

    Giorgione dorme tra due guanciali.

  • @edoardocontaldo5478
    @edoardocontaldo5478 26 дней назад

    Ho mangiato 2 etti di carbonara e dopo questo video ho di nuovo fame

  • @MM-ls9wg
    @MM-ls9wg Год назад +3

    Ma cosa c...o c'entrano olive, capperi e acciughe nel gulasch???ahahha il bello è che lo ha pure detto che è una ricetta asburgica...

  • @marcoscajola6856
    @marcoscajola6856 Год назад +1

    Vorrei sapere dove acquistare quei piatti dove hai messo la meraviglia di GULASCH❗️Grazie! 13:34

    • @karel-de-Grote
      @karel-de-Grote Год назад +4

      piatti bellissimi ,ma quello é spezzatino di manzo. Gulash é MOLTO differente, non basta aggiungerci la paprika per chiamarlo gulash, la procedura e le spezie sono differenti. Sia per il gulash (stufato) denso che per la zuppa di gulash.

  • @aquila2481
    @aquila2481 Год назад +2

    Giorgione : ah mi raccomando la patata deve essere molto calda questo è food porn hahahaha 😂 moltooo moltooo bene 😆 Viva Giorgione 🫶

  • @simoneditullio4300
    @simoneditullio4300 Год назад +1

    Ingredienti per 4 persone:
    - 1 lt olio d'oliva
    - 500g Guanciale
    - 500g Lardo
    - carne q.b.
    - verdure q.b.
    Giorgione number one!

  • @Abigaildidonato9748
    @Abigaildidonato9748 Год назад

    Mi ricorda quando ero giovane lo mangiavo nei paesi dell' Est perché ci andavo per i musei