Рулька и подчеревок горячего копчения

Как закоптить свиную рульку и подчеревок горячим способом копчения в бочке.
Заходите на мой второй канал Good Cook . На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты. Присоединяйтесь , комментируйте , ставьте лайки , будем готовить в месте.
Cсылка на канал : / @goodcook6270

[@dedkolbasoed6966]

Красиво получилось. Если можно, совет: рульку нужно было прошприцевать тем же рассолом для выравнивания вкуса внутри, после копчения проварить в воде, как колбасу, при 80*, до достижения 70 внутри, готовую разрезать вдоль и выкатать кость. Вот тогда полный феншуй.

[@zigzagmccrack533]

Дельный совет!

[@daft1676]

Отлично как всегда!

[@user-hp9ik4jr3i]

Всё отлично !!!👍👍👍🙋‍♀️

[@user-xy2cq9pj3x]

Наконец то без варки!

[@artmenmos]

Вот это я понимаю Вкуснятина! Надо попробовать на даче! Лайк и подписка! Заходите в гости, буду рад!

[@user-mo8tg2yk2h]

Какие опилки? Ольха?

[@olegkasianov]

Да, ольха +дуб

[@user-ci3fs7ug5p]

Что не говоришь правду продукт соленый рулька сырая.

[@user-Grigoriy153]

Вы правы на все 100, еще и продукт не просоленный!