Да понятно, что голов там нет. Но этот плевок в 200 мл. для меня не критичен и жалеть его не вижу смысла. Зато большая часть концентрированных эфиров выйдет
@@moondist Возможно, просто я в аналогичных перегонах (мандарин не пробовал) отбираю 30-50 гр. И весь погон идёт совершенно чистый продукт, в начале тоже мути нет. Делал на яблоках, сливах, абрикосах.
Буду делать такой же на НГ. Спасибо коллега за рецепт.
Обязательно усильте апельсином. Можно бросить и других цитрусовых. После дистилляции они не будут сильно бить по рецепторам
Как называется аппарат?
А если без фальш дна и фруктов на нем, перегонять выдержанный и разбасленный спирт, много аромата потеряется на твой взгляд?
Нет, не много. Посмотрите ролик про джин, там как раз такая тема.
@@moondistспасибо, посмотрел, подписка👍
200-250 голов, это очень много если в основе был использован качественный чистый спирт
Да понятно, что голов там нет. Но этот плевок в 200 мл. для меня не критичен и жалеть его не вижу смысла. Зато большая часть концентрированных эфиров выйдет
При такой сборке аппарата каким бы не был качественным или нет спирт не о каком грамотном отборе голов и речи идти не может.
@@moondist Возможно, просто я в аналогичных перегонах (мандарин не пробовал) отбираю 30-50 гр. И весь погон идёт совершенно чистый продукт, в начале тоже мути нет. Делал на яблоках, сливах, абрикосах.
Я добавил немного апельсина
Попробуй столовую ложку ягод барбариса добавить.
С цедрой был бы вкус ярче
Потерял время и вкусные мандарины . Видео о том как не нужно делать...
Почему? Что не получилось?
Я так гранаты испортил.