Та самая бехеровка - всемирно известный напиток. Как сделать дома, простой и быстрый рецепт.
HTML-код
- Опубликовано: 10 май 2024
- Друзья, снова ходят слухи о блокировке RUclips в России. Чтобы не потеряться подписывайтесь на канал клуба в Телеграм: t.me/distillate_club
Пожалуй, самый популярный ликёр, который знают если не все, то большинство любителей вкусного алкоголя, это Бехеровка. Да-да, та самая Бехеровка, которую часто называли "бабоукладчиком"))) Он настолько популярен, что дамы спорят с мужчинами, кто больше его любит. В домашних условиях Бехеровку делают на разных основах. Кто-то использует водку, кто-то самогон, но наш взгляд, лучшая основа - чистый зерновой спирт. Этот ликёр принято считать травяной настойкой, хотя, ни одной травы в её составе найти не удалось. А вот что и в каких пропорциях в рецепте присутствует и как готовят Бехеровку, узнаете в этом видео. Так же делимся своим опытом о том, как пить Бехеровку, чтобы было вкусно. Итак, Бехеровка в домашних условиях. Клуб Дистиллят представляет. Приятного просмотра.
Для удобного общения Телеграм канал: t.me/distillate_club
Делитесь видео с друзьями: • Та самая бехеровка - в...
Подписывайтесь на канал: / @distillateclub
00:00 Та самая бехеровка - всемирно известный напиток. Как сделать дома, простой и быстрый рецепт.
00:39 Это магия. Ведьмино варево.
01:42 Сто рецептов - и все одинаковые.
02:46 Рецептура и технологии
04:00 Сколько вешать в граммах?
07:18 Что дальше?
09:18 Сколько можно ждать?
10:12 Как её пьют?
12:14 Алхимия, как она есть.
Клуб "Дистиллят" в соцсетях:
Телеграм: t.me/distillate_club
Дзен: zen.yandex.ru/distillate
ВК: distillate.club
Tik-Tok: / distillate.club
Инстаграм: / distillate_club
FB: / distillate.club
#клубДистиллят, #DistillateClub, #distillate
00:00 Та самая Бехеровка. Всемирно известный ликёр. Простой рецепт. Как сделать Бехеровку дома.
00:39 Это магия. Ведьмино варево.
01:42 Сто рецептов - и все одинаковые.
02:46 Рецептура и технологии
04:00 Сколько вешать в граммах?
07:18 Что дальше?
09:18 Сколько можно ждать?
10:12 Как её пьют?
12:14 Алхимия, как она есть.
Привет. Сахарный спирт 96,6 ректификат... Делаем из него мацерат . По методу перегона мацерата это уже будет дистиллят??? Произойдёт магия превращения ректификата в дистиллят??? Может это тема для нового видео?
Я подобную настойку делаю десятки лет,но не знал,что её можно назвать "Бехеровка",развожу спирт до 60*,добавляю столовую ложку мёда,или сахар и все специи,что вы перечислили и даже больше, и ставлю в кастрюлю с водой на огонь. Нагреваю содержимое банки до 75*,выключаю огонь и оставляю банку в кастрюле остывать,потом нагреваю ещё раз! Горячий спирт вытягивает из специй всё. И не надо ждать целую неделю.Напиток получается в меру крепкий и немного сладкий,приятный на вкус!
Вроде бы бадьян по-научному - звездчатый анис
Мы, студенты, пили бехеровку в первой половине 80-х. Дороговато для студентов, но продавалась во всех магазинах.
Ээжжжжжжюжжжжз
Когда то давно я тоже пробовал делать бехеровку по рецептам в интернете и на одном сайте которого уже нет я нашел рецепт заявленный как ближайший к оригиналу. Пусть сайт уже недоступен но рецепт я сохранил, мне он очень понравился и я постоянно делаю бехеровку по нему, кому интересно держите рецепт:
Количество специй на 3 литра водоспиртового раствора крепостью 50%:
1) Корица 3 * 1,5 палочки корицы, или простой вариант - 3 * (1 .. 1,5) чайной ложки молотой корицы
2) Кардамон 3 * 8 стручков (самый кошерный - это от торговой марки ЭКО)
3) Гвоздика 3 * 14 палочек (если есть возможность то выбирать красивые, и что бы почка была сверху)
4) Бадьян 3 * 1 звезды
5) Анис 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой)
6) Черный перец (горошек) 3 * 7 горошен
7) Душистый перец (горошек) 3 * 5 горошен
8) Ромашка 3 * 1 чайн. ложк. (с горкой)
9) Шалфей 3 * 1 чайн. ложк. (слегка, без горки, может в итоге даже взять только две чайные ложки, а не три)
10) Кора дуба 3 * 0,5 чайной ложки
11) Мелисса 3 * 1 чайной ложки
12) Кориандр 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
13) Полынь 3 * 0,5 чайной ложки
14) Солодка 3 * 0,5 чайной ложки
15) Калган 1 кусочек (маленький кусочек)
16) Фенхель 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
17) Зверобой 3 * 1 чайн. ложк. (без горки)
18) Верхний слой кожуры лимона или апельсина полоска шириной 1,5 см и длиной 12 см
19) Плод можжевельника 1 шт на 3 литра
В оригинале напиток содержит в составе 21 компонент, поэтому уже для понта можно добавить чисто символически еще каких нибудь трав)) например листик смородины, щепотку зеленого чая)))
Настаивать от десяти до двадцати дней, после чего профильтровать и добавить сахарный сироп.
Сироп:
сахар берем в расчете 7 столовых ложек с горкой на литр исходной смеси, т.е. 3 * 7 = 21 .. 25 ст. ложек
а воды берем из соображений что бы результирующая смесь содержала не менее 38-40% спирта.
На 3 литра настоя на специях, я брал около литра сиропа с 21 - 27 столовыми ложками сахара.
Нюансы - корицу лучше брать в виде палочек (сухая кора коричного дерева), но можно так же в виде порошка, но используя порошок - вкус будет проще, но все равно классны.
Кардамон только в виде стручков, молотый ни в коем разе!!!
Вообще все специи которые бывают в целом виде и в молотом - брать только в целом виде.
Напиток, который будет получен - очень будет похож на бехеровку. Отличие будет только в том, что он будет более вкусным и более насыщенным по цвету. Так как оригинальная бехеровка имеет достаточно попсовый вкус, обусловленный промышленными масштабами производства, при которых специи помещаются в спиртовой раствор в мешках. При домашнем изготовлении, наоборот, вы собственноручно можете отобрать самые свежие специи от проверенных марок.
Лично мне из доступных специй нравятся специи от ТМ "Эко". Тем более в последнее время у них появилась корица в палочках.
Если какие то специи окажутся для вас недоступными, то ничего страшного - напиток все-равно удастся. Единственное нужно обеспечить присутсвие самых главных состовляющих (души Бехеровки):
-Корица
-Кардамон
-Гвоздика
-Анис или бадьян
-Черный перец (горошек)
-Кориандр
-Полынь
Благодарим за рецепт!
Благодарю
Огромный Вам респект ! Вы являетесь примером бережного отношения к полезной информации ; сохраняете её и щедро делитесь со всеми страждующими !) Судя по составу , это лечебный бальзам !) Спасибо Вам ! 💕 👍👏
Делать это не буду.Но Вы так подробно и заботливо все описали.Спасибо за внимание .
Дружище,огромное
спасибо
Когда я работал на речном флоте, наш механик учил меня пить "чай по адмиральски". Наливается стакан крепкого цейлонского чая и отпивается глоток, потом туда доливается до верха ром Бакарди. Отпивается ещё глоток и снова доливается ром. И когда в стакане остаётся чистый ром, пьют просто так. Очень вкусно получается.
Привет от бывшего работника речного флота
Извращенцы 😊
Ты ещё стакан спирта скипяти
Берём кружку пива, отпиваем глоток доливаем водку и тд, выпиваем кружку водки
😅
Ох! Я помню эту бехеровку! Знатный напиток! Спасибо за угощение! Успехов в винокурне!
Тот случай когда доходчивой прозой классный мужик выносит напрочь мозг поэмой... Поэмой о любви к винокурению
Спасибо))))
Проза - фигня. Лови ту поэму
В спиритус корицу пхни
Да анису замахни
Перца чёрного рожок
Кардамону порошок
Апельсин туда потри
Да гвоздику заметни
Всё взболтни что было сил
А затем что столб замри
Не схватить! Не потребить!
От племяшки сохранить!
От татарина укрыть
И удмурта отследить
От китайского орла
И японского посла
Даже друг степей калмык
Пусть проскачет во всю прыть
А затем разинув рот
Влить в него весь тот компот
Добра всем. Вместо сахара использую мед. Акация. 300гр на 3 литра. Еще 2 щепотки сушеной полыни. Цедра аппельсина только свежая. Все приправы нужно размельчить в ступке и нагреть в 300мл воды 60с. Потом туда мед и цедру. Дать настояться час и залить уже в емкость. Настойка готовится 2 суток !
Шикарно, в выходные обязательно поставлю баночку. Большое спасибо за проверенный рецепт.
Браво мастеру! Талантище!
Спасибо большое, обязательно приготовлю, очень захотелось попробовать
Это шикарно, это самое душевное видео, аплодирую стоя. Огромное спасибо за приданное настроение. И культурно и грамотно и красиво. И ещё расслабляюще.
А ежели б ишшо и прослабляюще? Грамотно. Красиво. Под настроение. Для полного кУмплету. И последующего духа бодрости. Вообще б зашло?
А я , классно корейский ерш мастырю))
С палочками, соджу и пивом, у меня просто шоу получается. На кружку пива кладу две палочки, на них аккуратно устанавливаю рюмку соджу, можно водкой заменить, а потом по столу кулаком БАЦ!!!
Палочки раздвигаются, рюмка тонет в кружке ,и я под аплодисменты пью...как то так.
Не алкоголичка, просто развлекаюсь , когда новые гости в доме
@@nilina9704всё супер спасибо
Спасибо ! Простой и главное с юмором!
Мужик, у тебя просто талант расказчика!..
Здорово, все есть. Надо приготовить! Спасибо за рецепт!
Человек на своём месте, чётко, грамотно, прекрасная речь! Удачи!
С юмором у вас, полный порядок! Подача материала, отличная. Спасибо за труд! Удачи!
А вам спасибо за отзыв)
Рад, что наткнулся на канал, подача материала очень радует и, где-то, даже веселит...
Ну , молодец, мужик! Удачи вам и здоровья!
Наконец-то!) А на счет рецепта - Вы абсолютно правы) Сам находил несколько рецептов в интернете, однако тут суть именно в том, что нравится Ваше "творчество", если его можно так назвать, соответственно и рецептуру хотелось бы получить именно от Вас, может какие-то детали определенные подскажите, нюансы и т.д. Одно дело, когда взял сырой рецепт и по нему сам сделал, а другое дело, когда сделал человек, который в этом разбирается, понял, что может быть не так, что нужно подправить, что оставить) И вот тут как раз этот самый опыт и важен)) Спасибо Вам большое)
И вам большущее спасибо - за то что смотрите и комментируете)
После Амаретто, Бехеровки, и прочей сладкой вкусняхи большенство милых дам превращаются в милый дам! Ну а вечная классика в авторской кружке, известная как ёрш "подводная лодка" он же "выключатель", заходит "как в сухую землю" в сочетании тёмного пивасика и притопленной в нём рюмке спирта! Пять кружек такой классики выключают часов на 15 из реальной жизни! Плюс сутки на отходняки! 👍🔥🔥🔥 Пробовать не рекомендую! Пить и курить - это Вам не спортом заниматься! Для этого здоровье нужно! Будьте здоровы! Уважаемый автор, спасибо за творчество! Удачи Вам и вашим близким! Развития каналу!!! 😉✌
Ну развеселил. 😂
Спасибо вам большое!)))
Еще не делала Вашу бехеровку, но Вы такой обаятельный, что подписалась на Вас, чтобы еще раз послушать и посмотреть что-нибудь новенькое. Спасибо!
Ага с бархатным, 2 кружки и в дрова.
Самий реальний і при тому художньоописаний коментар , видно автор ВЕЛИКИЙ ЛЮБИТЕЛЬ і не по наслишці знає
Спасибо большое за столь познавательное видео, обязательно попробую сделать
Бехеровку люблю с детства ))) Мама-доктор давала по столовой ложке )))
Рада, что посмотрела ролик, автор канала до того, как её не выпил, был бледен и грустен. Прям как я в детстве ;)))
А потом - румянец, глазки заиграли, вспомнил про ликёры-"бабко-укладчики" ;)))))
Здоровья Вам, мужчина, счастья, радости! Рада за позитивного и радостного Тёму за кадром. Учитесь! И учите ))))))))
🍻
А я с детства обожаю , пертусин !!! Нет , в аптеку не хожу за ним регулярно , но при кашле предпочитаю выпить ложечку - две этого божественного напитка (только сахара много).
@@nataliyasvetlova4127 , жму руку, коллега ;))))))
Тоже самое - пертусин и пектусин - любимые ликёры моего детства ))))
ням ))))
Баблоукладчик!!!. Принято в словарь .
Одна беда. У вас под по мере употребленного мигрирует. Сначала женский, затем мужской. Осподи, помилуй. Ну и спаси и сохрани до кучи.
@@nataliyasvetlova4127 Ягермейстер очень напоминает вкус детства. 😉😁
Смотрю не ради рецептов, а послушать умную речь, пересыпаную юмором!
Спасибо за рецепт.❤
За концовку лайк однозначно. Пожалуй лучшее что я видел по данной тематике
Доступный рецепт, надо будет как-нибудь повторить. 👍
Роликов с секретами и рецептами всего и вся - полно. Но чтобы такой шикарный язык изложения, такая дикция, текст ... Однозначно лайк независимо от содержания ))))
не лайк, а класс. голова твоя румынская.
@@300-30. Сам-то понял, что сказал ?
@@user-xs1jh5jv9y я то прекрасно понял. Почитай Русский словарь. И будет тебе счастье. Не употребляй иностранные слова. Если ты конечно уважаешь свой родной Русский язык.
@@300-30. Милейший: ступайте в афедрон, а по дороге, чтобы не скучать, возьмите этимологический словарь и убедитесь, что слово "класс" в обиходе русского языка появился только в конце 17-го века. Слово "русский" не на первой позиции в предложении - пишется со строчной, а не прописной. На хрен таких "знатоков родного языка". Пафоса - вагон, знаний - на двойку в четверти.
Обожаю вашу подачу материала. Только недавно открыл для себя ваш канал, с упоением смотрю каждое видео. Удачи вам. А за рецепт спасибо. Тоже был поражен давным давно как пьют её с пивом…. Думал только у нас пиво+водка деньги не на ветер… у них также, только названия культурнее звучат.
Спасибо за рецепт ! Жду очень новых роликов ! Приятно очень смотреть !!
Старые уже посмотрел не по разу !!!
Пил я твою Бехеровку, и дам разных угощал😊 работает стопудняк.
Спасибо за подачу как материала видео так и за гостинец. 73!
Просто красавчик, отличные видео, занимаюсь самогоном много лет,безусловно подписка , лайк. С уважением к Вашему делу.
За новый рецепт ерша отдельно спасибо, обязательно нужно попробовать! Думаю на третьей кружке рюмка полностью исчезает 😂... В свой рецепт Бехера я добавляю сушеные цветы бархотки, очень сочетается и цвет получается фантастический.
Обязательно сделаю. Спасибо
Сделал по вашему рецепту, настоял месяц и мне очень понравилось!!! На счёт сахара вы правы, больше не надо! Хороший рецепт! Спасибо!!!
Как мило! С удовольствием посмотрела, не жаль потраченного времени! Заодно и просветилась, к сожалению не слышала о Бехеревке, а Амаретто помню в 90х был.
Один вопрос а зачем разбавлять спирт и где его сейчас возьмеш, везде сурогат, остается самогон домашний, не проще сразу взять его 45 градусов? А так все понятно и просто. Спасибо за видео! Ну и лайк, конечно!
Первый раз Бехеровку попробовала в Праге. Очень понравилось.
Желаю вам хорошего настроения и благополучия, спасибо за видеоролик.
Спасибо Вам, будем пробовать!
Делаю данный напиток уже лет 15, рецепт брал с "HD", почти такой же, только ещё присутствует цедра свежего лимона и бадьян, сахара также кладу в два раза меньше. Настаиваю 2 недели, за счёт этого "навеску" специй делаю в два раза меньше от рецепта, всё равно получается гораздо вкуснее магазной...и экономней... Фильтрую настой до внесения сиропа, так лучше и проще. В "активе" около 60 разнообразных напитков, но "Бехеровка Краснодарска" самый востребованный в семье...
Моя мечта иметь свою бехеровку сбылась! Очень нравится она, хотя я спокойна к алкоголю!
Отличное изложение темы, всё по делу, с юмором и интересно. Спасибо!
Ёршик везде практикуется, но для меня напитки не мешать, а это я точно усвоил урок в жизни, спасибо за видеоролик.
Приготовил по вашему рецепту, отлично получилось, вкус очень похож на оригинал.👍
По моему мнению, сахар можно еще уменьшить, вплоть до 250 гр. на 600 мл воды.
Спасибо за рецепт - просто и вкусно, буду повторять! 👍🤝
Шо за оригинал? Бехерев сам? Вы проходились по нему своими вкусовыми сосочками? Отвратительно!!!
Сахара много не бывает просто вкусы у всех разные как и сахар))) на кружку иван-чая кладу от 4 до 6 ложек ))) а дело в том что бывет сахар реально сладкий и мне 4 хватает , а был какой-то странный несладкий аж 6 положил . Хорршо что купили 1 пачку и больше такой не брал ...
Я вообще делаю без сахара.
Как всегда, видео на высоте!!! Очень рад очередному толковому рецепту от Вас! Спасибо!
Спасибо большое за рецепт! 😊 Готовим уже 2 раз! Всех знакомых угощали, все в восторге. Вкус изумительный, а сахара, я думаю, можно еще меньше. Но это как кому нравится. И да, со временем появляются новые нотки, сначала была слышна корица с анисом, а через месяц примерно на первое место вышел апельсин. Цедру в магазинах не нашла, срезаю кожуру, измельчаю и так добавляю. Очень вкусно!
Браво! Я полон восхищения!👏
Знаменитая Бехеровка во времена СССР свободно продавалась в винных магазинах по народным названием "Чешский ликер". Его редко кто покупал. Дороговат и вонюч, а крепости всего 38 градусов. Водка намного практичнее. Однако, мы с друзьями, будучи учениками 10- го класса ( в то время была 10-ти летка. 1981 год) ,не помню какими судьбами, раздобыли бутылку такого напитка и начали всех одноклассников угощать прямо во время урока, передавая крышечку с оным. Все было хорошо. Но во время перемены почему-то захотелось спрятать бутыль в куртку, висящую в раздевалке. И тут случилась беда - бутылка выпала мимо кармана и разбилась об кафельный пол. Аромат стоял по всему первому этажу школы! На следующий день подозреваемые были вызваны к директору школы и им был устроен сеанс анальной кары. Но абсолютно трезвый вид и невинное выражение лиц вызвало недоумение у руководства и не привело к каким-либо последствиям.
Артист, я хоть и давно уже не пью, но сюжет снят просто на 5+++
Спасибо давно хотел сделать,но что то ни как,а вам доверяю😊
Классный канал, подписался, однозначно. Тема Алкоголя, волнует меня уже более 50 лет. С детства)) 😂
Он со мной по жизни!))
О супер, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за информацию 👍🏿
Рецепт понравился.Нужно попробовать.С меня подписка.Очень интересно и подробно рассказываете.
Жила в в 80е годы, в Находке Приморского края, бехеровку можно было купить только за боны, в валютном магазине.
Боны же могли иметь только моряки. Нам же простым жителям приходилось перекупать эти боны, что бы купить там товар, ну и эту самую бехеровку.
Живу в Чехии, БехерОвка - всегда стоит у нас в холодильнике. Жена (чешка) очень ее любит, и меня подсадила на нее)). Случайно увидел Ваше видео, с интересом просмотрел! Вот, только цвет домашней кардинально отличается от магазинной. В оригинале- цвет светлый, приятно желтоватого цвета. А Ваша настойка коричневая, больше по цвету похожа на ликер Jägermeister, или Ягер, (сокращенно).
Кстати, из истории БехерОвки. Этот напиток изобрел немец по фамилии Бехер, (он и назвал ее своим именем) он был аптекарем, и продавалась она у него как лекарство для желудка, и много чего еще остального в организме человека)) В последствии Бехер открыл свой частный заводик по производству этого напитка, который обрел популярность среди жителей, уже не только как лекарство. А, когда чехи восстали против колонизаторов немцев, и выгнали их, они национализировали многие немецкие предприятия, в том числе и Бехера выгнали, а его настойку переименовали на чешский манер в БехерОвку. Вот такая история...))
.подтверждаю это так и что бехерОвка, а ни какая бЕхеровка с чехами не поспоришь🤒😜
Спасибо🙏💕 за информацию так держать себя всегда🤗🤗🤗
Спасибо. Обязательно сделаю
Делала свою бехеровку. Божественный напиток. Вы правы все говорили, что домашняя вкуснее магазинной. 😊
Лето 1986-го, время около 19, а мы с корешем ещё ни в одном глазу. Мотаемся на машине по магазинам-везде голяк. Уже рассматриваем вариант покупки у таксистов... И вот почти перед самым закрытием нарываемся на"Бехеровку"! Вариантов ноль, берём её. Стоила она тогда вполне недорого.
И вот сидим тёплым летним вечером на берегу Оби и пьём из горла тёплый ликёр...
Сегодня смотрю на цены-твою мать, почти 2 "штуки"! Хотя.. Всё равно ведь не пью, какая теперь разница...
Спасибо , здоровья вам
Никогда не слышала про тот напиток. Ликеры как то прошли мимо. Правда когда то пробовала "Мараска", как то так называлось. Но автор так вкусно рассказал, что можно попробовать сделать😊
Бехеровка появилось в конце 70х начале 80х годов в магазинах СССР. На бутылке было написано-Прославленная карловарская Бехеровка, награждена орденом Труда. Ещё было написано, что Бехеровка производится на минеральной воде Карловых Вар.
Вот именно ,учился в Калуге,ну и попивали её с польской водкой ,,Выборова,,надо было оказывается с пивом пить ,,,так что последствия были 😊😅😢
Да этож обыкновенная Стрелецкая водка . Такой же вкус.
Спасибо друг, попробую кого-то нибудь уложить с помощью вашей настойчиво.
Давно пора ну красава порадовал лучший по падаче материала спасибо брат умницв
Чешский изобретатель этого хмельного напитка имел очень удачную (говорящую) фамилию для своего изобретения! *_Der Becher_* по-немецки это сосуд для питья в форме стакана или плошки, но без ножки и ручки, обычно гладкостенный, но не из стекла, а из другого материала (глины, дерева, металла и т.д., даже пластиковый стаканчик это тоже der Becher). В народе иногда ассоциируется с неумеренным пьянством, древняя немецкая мудрость гласит: _Zu tief in den Becher geschaut haben,_ что в переводе _слишком глубоко заглядывать в плошку,_ хотя der Becher используется не только для алкоголя, а для обычных всевозможных безалкогольных напитков! )))
он изобретал не хмельной напиток, а бальзам на травах
Спасибо за рецепт
@@iezuit197
...с преобладающим наличием алкоголя! 🥴
Благости,не знал. Теперь знаю.
@@iezuit197 13 источник, как в Карловых Варах говарят. Каждый год в отпуск в Карловы Вары езжу, лечится.
Пью очень! умеренно, бехеровка на первом месте😊
👍👍👍 великолепная подача рецепта! Ща магазины откроются, поеду за 5-ти литровыми банками😅
Прям влюбился в канал, информативно, легко смотрится, в остатке хорошее настроение!
Думаю, это самое душевное видео из того, что я видел. Второе место клип со стихом про душевно выпить.
Спасибо)
Бехеровку добавляю в сдобное тесто,в пасхальную выпечку вместе с желтой шкурочкой апельсина,получается ароматное очень,ну и чай пью обязательно с Бехеровкой,беру только оригинал
А я сразу в святую воду добавляю
@@dancooper8780 😂😂😂
взял бы 2 литра спирта и специи на висельник, настоял 2 недели, потом уже разбавил, получил бы отличный светлый яркий, сбалансированный напиток, без осадков и посторонних вкусов и тут бы была один в один с магазинной, пользуйтесь:)
Молодец, видно уже полет нормальный, желаю вам хорошего настроения и благополучия, с уважением к вам, Солнечногорск, Московская область.
Афигенная подача оригинально как не у кого
Ну над ликерами я так не издевался , может фантазии не хватило, может жызнь не успела опреснеть до такой степени 😊 а вот с рюмашкой беленькой такой КОКТЕЙЛЬ бывало похлебывал и нзывался он в двух вариациях : если удалось таки поставить рюмку вертикально то " Водолаз " а вот если рюмка перевернулась то " Кабздец Водолазу ". Благодарю за качественный развлекательно- познавательный контент , были бы во времена моей юности подобные видео огромное количество замечательных людей осталось бы живо и при памяти😢 , продолжайте в том же духе , нести в массы культуру пития дело ,по истине , святое .
Просто божественно ......Тёма иди ерша хапани ......😂😂😂😂😂😂😂
Делал по вашему рецепту, однозначно круто, а чем дольше стоит тем вкуснее это факт 10000℅
Молодец,хорошо подал про кору, почки,и лиану.
Бехеровка - это вкус из детства!
Фигасе у вас детство😂😂😂
Вместо молока давали?
Впервые наткнулся на ваш канал. Спасибо за рецепт и классная харизма👍 буду заглядывать и пробовать. Бехеровки нет в Бразилии, но теперь будет)))
Душевно!)
Тоже делаю бехеревку примерно по такому же рецепту
Добавляю и анис и бадьян ещё немного душистого перца и на кончике чайной ложки полыни совсем капельку будет более аутентично.
@@sergr215 ✌️😭
Спасибо за рецепт. Вы не поверите, но от Вашего описания технологии приготовления, входящих в состав ингридиентов и конечного вида напитка, во рту такое послевкусие образовалось, что... Вот Вы бы еще попытались раскрыть тайну ликера "Монсеррат" (Aromes del Montserrat), которое производится только в одном месте - на горе Монсеррат, расположенной в Испании, недалеко от Барселоны. И продается этот ликер там же, в магазинчике при монастыре, на высоте немногим более 1000 метров. Ну, не ездить же каждый раз за этим ликером в Испанию!
Тайна! Хххх! Да раз плюнуть!😂
Ну, что тут скажеш, ВСЕ превосходно!
Классическую бехеровку не очень люблю, но когда был в Праге, то очень понравилась бехеровка Ice and fire, не забываемый вкус и ощущения ❤
Кстати, многие путают корицу и ее заменитель - кассию (в ролике показана именно кассия)
За рецепт, дельные советы и не скучный сценарий к видео - спасибо!
Вообще-то стевия наз-ся суррогат корицы.
Впервые слышу про " бабоуклалчик". В какой культурной мужской ( практически ислючительно) компании я все это потребляла в те времена. Включая Бехеровку. Ах, ностальгия.
Ахахахх... Какой дурак скажет такое даме в лицо? Ах, наивность.
Попробую сделать. Дядечка очень убедителен
Как же приятно Вас смотреть! Спасибо за ваш труд!
Вот мой рецепт с травами:
На 2 л. сэма 45%;
1ч.л. Иссопа;
2ч.л. Мелисы;
1/3ч.л. Фенхеля;
1ч.л. Аниса;
1/3 ч.л. Тмина;
12 гвоздичек;
1/2 средней палочки корицы;
1/2 цедры не крупного апельсина;
16 горошин черного перца;
1/2ч.л. корня солодки;
8 коробочек Кардамона;
2/3 крупной звёздочки Бадьяна.
Все эти травы и специи засыпать в дистиллят, предварительно раздавив Кардамон и Корицу. Настаивать в герметичной ёмкости 4 суток, в не прохладном и тёмном месте, часто взбалтывая. После отфильтровать от трав и добавить в приготовленный сахара 130 гр. и воды 250 мл. и опять настаивать, при тех же условиях, 2 суток.
А травы свежие или сушеные?
@@user-vs8gk2io4pраз рецепт дал в чайных ложках, значит сухие травы
Интересно, надо попробовать. Вкус похож на магазинную?
@@user-vs8gk2io4p сушёные из травной аптеки
@@galinakocheva6768 все говорят вкуснее😌
У соседей в Беларуси есть настойка Карамбамбуля, тоже весьма интересный напиток
их несколько видов крамбамбули, но можно и самому сварить. И сейчас она несколько хуже чем та что была сразу
Смотрю как будто делать собираюсь😃
Есть жкнщины в русских селениях, а есть автор ролика очень классный и очень вкусно рассказывает. Молодец!!
Очень интересно, пойду водочки с борщецом уважу😁
Я покупал бехеровку в Минске в гастрономе в 1977 году .Бутылки были завернуты в фирменную бумагу и ёмкость была 0,7 литра.Стоимость была ровно 5 рублей. Точно такая бутылка бехеровки стоит в баре капитанской каюты в фильме Бриллиантовая рука. Но та бехеровка на цвет была ядовито- зелёного цвета. А сейчас бехеровка и у нас и в Карловых Варах какого-то темно-жолтого цвета.
У меня в заначке - зелёного...
Та бехеровка была цветом как тархун,
а сейчас абсолютно другой цвет.
@@user-dw1jz7qq3z так она разная бываеть. Если были в Карловых Варах, уж там есть специальное место, где всё это широко представлено и они постоянно, экспериментируют.
Спасибо молодец привнёс ты нам рецепт!Не пробовал но буду и может не конец!Ни разу ещё не пробовал и не делал.
Весьма благодарен!
Прелестно!прелестно! Чудный рассказ.получил огромное удовольствие!,спасибо за рецепт.попробую приготовить.а диктор вы класс!не хуже Жванецкого!,спасибо !!!
Годы мои молодые прям насталгия "ЁРШ ".Спасибо за крутой ролик ,дай бог вам здорове ;
Спасибо! И вам здоровья желаю)
Дожил до 35ти лет и ни разу не пробовал Бехеревки, если честно не люблю сладкий алкоголь. Но этот рецепт точно надо попробовать, уж очень вкусно рассказан)))
В принципе ты ни чего не потерял. БеХЕРовка(магазинная) по вкусу как бабушкин рассол от помидор, только вместо уксуса спирт.
@@user-uc3ij4bj4y я по поводу рассола тоже сразу подумал)) перец, гвоздика, кардамон,... Точно рассол, а точнее маринад, зонтиков укропа, чеснока и дубового листа не хватает))
Не сладкая бехеровка
Не знай как бехерка, а ягер тема. Плюс кофе и сигара.
если пил ягеря, то ничего не потерял, он намного вкуснее и интереснее. А в бехере маринадный вкус балансируется достаточно большим количеством сахара...
Прикольно! Надо попробовать
В моей молодости, когда папа начинал меня знакомить как нужно пить спиртное и какое это спиртное бывает, я запомнила Шартрез .
Дякую за рецепт, пользуюсь им много лет, через неделю фильтрую и только затем вместо сиропа добавляю мед. Фильтрую через 7-8 дней, так как если будет стоять 2 недели со специями, начинает горчить уже. Приятного всем аппетита!