Мандариновый Ликер! Чемпион Новогодних праздников! Смотрим и готовим вместе!!!
HTML-код
- Опубликовано: 2 июн 2024
- Ликёр из мандаринов хорошо подходит к новогодним праздникам. Конечно, в зимнюю пору лучше приготовить крепкий мандариновый ликёр, ну конечно же, по Итальянскому рецепту.
Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov
0:00 - Почему вы должны приготовить этот Мандариновый Ликёр
0:15 - Ингредиенты для ликёра
1:12 - Создание настойки
4:48 - Создание сиропа
7:40 - Разлив ликёра из мандаринов
Советуем посмотреть и другие ролики по приготовлению простых, но вкусных рецептов ликёров:
Гранатовый ликёр - • Гранатовый Ликёр! Итал...
Ликёр из лимонов (лимончелло) - • New! Оригинальный реце...
Мандариновый ликёр (много к празднику) - • Ликёр из мандаринов. Г...
#Ликёр #ДомашнийРецепт #ПростойРецепт 
Хобби
Наша группа в телеграме - t.me/azbukavkusnihreceptov
На что мы снимаем:
Фотоаппарат Panasonic Lumix DMC-G80 - ya.cc/m/D2ithz3
Объектив Panasonic 25mm f/1.7 G Aspherical (H-H025) - ya.cc/m/nRw7uX1
Послушайте, я очарована! Какая грамотная подача, спокойно, доступно и очень информативно! Спасибо большое! Немедленно захотелось повторить!!!
Елена ! Мы Рады ) правда 😀😀😀
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
@@showpavelraevsky4971 а велосипед тут причём?)
@@user-gd5cf8sv7c Когда чего-нибудь сильно захочешь , вся Вселенная будет способствовать тому , чтобы желание твое сбылось❗
Голос диктора великолепен! Завораживающе спокойный, низкий и бархатистый тон. Я бы с удовольствием слушал аудиокниги с таким диктором!
он горло смазывает самопальным пойлом - проверено поколениями, деды не зря в деревнях были горластые под гусли))
Подача похожа на Крылова, из непутёвых заметок
Обожаю эти олдскульные ролики! Где то, что можно рассказать за 30 секунд, растягивают минут на 5-10. Смотришь спокойно, наслаждаешься...
Спасибо
Кто этот прекрасный мужчина? У него правильная, сдержанная речь и красивый голос.
Это Я ))) Спасибо за отзыв 😀
Кстати в по русскому языку у меня 3 😀😀😀
Да уж, в мужчину можно влюбиться заочно!😍😉
Я все видео смотрю на скорости 1,5. Мне голос показался очень сильно похожим на моего самого любимого телеведущего - Дмитрия Крылова, который вел Непутевые заметки. Такой же бархатистый спокойный голос.
Спасибо вам большое замечательные рецепты
Очень вкусно рассказываете! Прям очаровываете рассказом!
Качество видео просто бомбическое!)
Отличный рецепт! Спасибо большое!
На здоровье!!!
Очень нравятся ваши настойки. Лимончело великолепен. Эту хочу попробовать сейчас
Спасибо . Со Старым Новым годом ! Хорошего праздника !
И Вам Всего Самого Доброго !!!
Спасибо большое, рецепты отличные . Ждём от вас ролики с нетерпением
Конечно ))))₽
Кайф! Спасибо за рецепт! Теперь я знаю, чем займусь на новогодние)
Отлично 👍
Спасибо большое за ваш труд, ваши ролики и чудесные рецепты! 😍
👌👌
Огромное спасибо, получил большое удовольствие от просмотра. Надеюсь дегустация будет не хуже. ❤
Да . Так и будет
Вы достойный конкурент Николая Николаевича Дроздова в подаче материала. Речь льётся мягко и бархатисто, как русская народная песня в исполнении мастера своего дела. Сегодня наткнулся случайно на ваш канал, и вот уже водка стоит в ожидании-в какой ликёр её отправят. Подписка-это само собой. Продолжайте радовать нас новыми рецептами!
Пожалуйста! Спасибо большое за отзыв
Ням-ням, обязательно попробую))) Спасибо))
Ок
Спасибо за рецепты 🎉
Пожалуйста
Круть! Не останавливайтесь!
Хорошо 👌
Отличный рецепт, мандариновый ликер - самое оно в снежный январский пятничный вечер!)
Ага )))
Шикарный рецепт, а ролик - чудо. Почему раньше этот канал не видела?
Спасибо
мне понравилось
Добрый вечер,с праздником.Смотрю ваши рецепты и наслаждаюсь .Спасибо за рецепты.
На Здоровье
Вам тоже крепкого здоровья,подписалась к вам на канал в телеграмме.
Очень приятно слушать ваш голос, речь грамотная , видео классные!
Спасибо
Добрый вечер! С прекрасным уютным праздником . Старый Новый год! Виртуально мы уже подружились и ждем новые рецепты. Все как всегда интересно. Спасибо! И спасибо, что находите время написать подписчикам.
Здравствуйте! Очень приятно ) Спасибо что находите время писать нам 😀😀😀
К сожалению не всегда удаётся ответить .. и вообще снимать ...
хорошо сняли, красивый голос, легко смотреть
Рецепты просто ОГОНЬ. Спасибо за видосы, ну и за обратную связь, если вдруг возникают вопросы.
На Здоровье ! Мы рядом если что 😀😀😀
@@user-kh3if6ne1b 😊
Зарядил смородину на ликёр по вашему недавнему видосу. Теперь томительное ожидание)))
Не тот велик, кто никогда не падал, а тот велик - кто падал и вставал❗
Сделал как вы делаете. Выход получился 1л 150 грамм ликёра. Это просто бомба.
Попробую сделать.
Не пожалеете !!!
Красота! Мечта моя сделать бар с разными настойками. Мне нравится аромат вишни. А настойка из неё просто прекрасная. В этом году я сделала такую, оценка была 5 с + . Видео ваше понравилось. Я попробую сделать настойки по вашему рецепту. Удачи🐞🍀 вам.
Боже! Как вкусно😋🍷
Нуууу уж Вы совсем как то ... мы краснеем вообщем
О! Как раз думаю замутить какую-нибудь настоечку к 23 февраля) а тут рецептик) Спасибо!
Пожалуйста)
Вс так вкусно и красиво выглядит, что непременно сотворю ..))
😀😀😀обязательно
Сотворили?
Здравствуйте! Очень хорошие у вас рецепты))) но, мне кажется, не хватает дублирования рецептов в описании к видео, ну это лично моё мнение)) а в целом Вас очень приятно смотреть))
Голос присто СУПЕР!!!
Спасибо
Круто 👍
Круто!!!!
ура новый ролик жду теперь новый ролик
Урааааааа))))
Восторг, а не ролик, но у меня ещё предыдущий ликёр настаивается🙂Этот рецепт поставлю в очередь, т.к. следующая по плану смородина😉Спасибо! 💐Со Старым Новым годом!🍾 Успехов во всём!❤
Спасибо !!! И Вас тоже с праздником !
Смородина делайте без воды , или минимум добавляйте .
Смородину делайте без воды !!!!!!!
@@user-kh3if6ne1b спасибо!
В эти пасмурные дни напиток что надо: яркий, ароматный, жизнеутверждающий!!
Спасибо )))
Но всеравно вы лучшие)))) и видеоряд у вас меняется в более профессиональную сторону))) молодцы, так держать!!!!
Спасибо да критику 😀😀😀😀нам это нравиться
Думаю можно еще и пристроить сок мандаринок в сироп😋
Нет , лучше не нужно . Хотя можно попробовать
Да всё с чувством , с толком расстановкой)) даже ни капли не пролили)))
Это да
Отличный рецепт! Думаю, что 200 грамм сахара для спирта и 100 для самогона, будет в самый раз. Попробую и так как в вашем рецепте, и так как думаю.
Отлично
Было бы отлично, если текстовый рецепт закрепить в описании. Рецепты 🔥
Хорошо 👌 учтем
Белиссимо !
Grazie mille))))
@@user-kh3if6ne1b Bravissimo)))
Попробуйте сделать настойку из лепестков чайной розы. Очень вкусно.
Хорошо
В конце каждого видео подскажите пожалуйста сколько срок годности напитка. Спасибо.
Меняйте,меняйте мнение о бабушках. Мне 65 , два высших образования, медицинское и художественная академия,я за рулём и у меня есть внук. И страсть к приготовлению напитков. Одна странность,я не пью вообще. Пробую чайной ложечкой ,а оценку дают денустирующие. Спасибо Вам
Дед, 60 лет.
Хочу такую бабушку!!!
@@user-rx8km5nr5s 😊
а в отряды путина вы уже записались??))
Как от Вашего письма повеело какой- то.....приятностью, счастьем что-ли.😊 !
Всего наилучшего захотелось Вам пожелать !!!
А какой приятный автор видео !!! Просто чудо !!!
С наступающим Новым годом !!!
22 декабря 2о23 год.❤
Голос классный, я бы даже сказал вкусный)) сегодня настоечка стоит 20 день, приеду домой, буду замешивать дальше)
👌👌👌
Не нравится сильно сладкое послевкусие. Можно ли разбавить самогоном ? Не появится ли самогонный запах?
В приготовлении кофе по системе пуровера используются бумажные фильтры коричневого цвета, вот они здорово всё фильтруют и льняное масло и самогон, всё что угодно, можете их попробовать
А почему нельзя сразу бросить гвоздику и корицу к спирту с цедрой?
P.S. когда фильтруете не надо заливать марлю целиком! Напиток же будет проходить через края под марлю, вместо того, чтобы фильтроваться через нее...
Здравствуйте. А почему вы не кипятите мандариновые корки как в лимончелло и можно ли так делать??? Спасибо.
Здравствуйте, скажите пожалуйста, Если с водкой делать, вкус не очень поменяемся?
Спасибо, мандариновое бомбяо это хорошо 🔥❤️
На здоровье !!!
❤
Ликер - это десертный напиток.☺️для аперитива подходят менее крепкие и сладкие.
Согласен ! Учтем
Добавил 200 грамм мандаринового сока и стало просто супер
Отлично
Спасибо за рецепт! Когда нет палочки корицы, я кладу молотую (для выпечки), так наверно можно и с мускатным орехом поступить которого не было. 😄
Корицы прям немного нужно , иначе она перебивает немного .., не все любят 😀
Ага )) но мы что то того !!! Испугались 😀😀😀
Молотой корицы, то же надо меньше, вкус сильнее.
Сам гоню и люблю настойки! С удовольствием смотрю ваши ролики, спасибо!
Очень эстетический канал, с нетерпением жду новых видео) У меня вопрос, а вообще от такого большого количества сахара голова не будет болеть? Где то читал, что сахар с алкоголем не очень желателен, там как то на микробиологии расщипляется и на организм действует)
Пить нужно понемногу , тогда ничего болеть не будет 😀😀😀
Добрый день, вопрос такой: а если самогон 80° мне следовать рецепту как у спирта?
Фильтровать хорошо через бутылку пластиковую. Отрезать дно и сделать дырочки в крышке, а в горлышко вату набить или ватный диск закрутить крышкой
Спасибо
Закадровый голос приятный. И даже похож на голос ведущего Дмитрия Крылова из непутевых заметок
Доброй ночи! Рецепты прям слюни текут)) У меня возник такой вопрос) а что если мёд добавить вместо сахара? И сколько его нужно? Заранее благодарю)
Можно
Здравствуйте очень нравятся и ваши рецепты и как вы их преподносите,многие я думаю со мной согласятся,продолжайте не останавливайтесь респект!!!делал предыдущий мандариновый ваш с соком вкус бомба даже перебрали в новый год его поскольку хочется ещё и ещё этот вкус ощущать))))) единственное у меня получилось много мякоти оседает видемо нужно сок больше фильтровать не два раза как вы говорили,но вот то что шапка небольшая появилось вот это напрягло хотя на вкус никак не отразилось может есть какие-то соображения почему шапка выпала?или это норм для этого напитка? не очень как-то смотрится сидишь перед каждой рюмкой встряхиваешь что-то там в бутылке)))) обязательно этот попробую сделать,кстати по поводу съёма цедры советую купить действительно не дешёвую хорошую овощечистку,там и сталь будет шикарная и зазоры между ножами идеальные,снимает цедру супер тонко даже нет боязни что зацепит альбедо,я конечно плевался когда за свою овощечистку отдавал 2,5 тысячи рублей,но сейчас понемаю это прекрасно и ещё одну хотел купить но их не стало все раскупили,а сейчас не завозят типо Германия ((((просто как только не пробовал цедру снимать это ужасно особенно если у тебя килограмм пять или более это треш,а с хорошим ножом даже в кайф он как сам снимает только тянешь качество стали и грамотное исполнение определяет все))))))ещё бы придумать как мыть и от транспортировки очищать не в напряг,тоже то ещё удовольствие)))))
Спасибо Вам большое за такой отзыв ! Интересно читать увлечённых людей
Делаю такой ликер уже давно, но сахара кладу ровно в половину меньше. А теперь лайфхак: оставшиеся проспиртованные корки не выбрасываю, а храню в закрытой банке. Использую для розжига мангала и печки на даче!
Ого !????!!!! Супер 🙂
Вместо воды сок мандаринов надо добавить! Вообще бомба получается!
Нет , здесь не нужно . В этом смысл
Спитр 96градусов а в самогоне или водке 40-50 градусов плюс минус, так вот, выдержка времени одиноково или для вторых нужно больше времени?
Пошел делать!!!!!
😀😀😀
Мне интересно откуда взять спирт, чтобы это приготовить, так как спирт сейчас вообще нигде не продаётся(
Попробуйте в горячий сироп положить вынутые кожурки и пусть все вместе остывает. Он будет с вкусом мандарин.
👍👍👍👍👍👍👍
а сколько градусов в данном рецепте?
Здравствуйте. Очень интересный рецепт, ну и как всегда отличная подача. Есть вопрос. При смешивании спиртового раствора (настоянного)ополисенция (помутнение) не происходит? У меня в предыдущем ролике с мандариновый ликёром произошла. Спасибо 👍
Нет , все четко . Ликёр прозрачный
Мутнеет как раз из-за неправильного смешивания. По науке спирт нужно вливать в воду или сироп. А когда наоборот, то даже простая вода мутнеет
@@user-xn5hy3lz1p все верно при вливании жидкости в спирт получается спиртовой раствор не питьевой с спиртовыми фракциями,а если спирт в жидкость то получим питьевую жидкость и временную аполисенцию в отличии наоборот она будет постоянной с повышением температуры в простанородии бодяга или шняга воду в спирт,если не ошибаюсь это ещё Менделеев доказывал в свое время что разные соединения получаются но это железно касается простейших жидкостей,а тут уже настои и вполне вероятно работает по другому,хотя из опыта приготовления лимончело там аполисенцию специально вызывают и нет разницы в смешивании сам экспериментировал, там резкое понижение спиртуозности ниже 40% заводят эфиры из цедры и они мутнеют создавая эту аполисенцию
Без точек,без запятых. Как читать,непонятно.
В Сорренто покупал крем ликер из дыни. Как такой сделать дома?
Было бы оч интересно посмотреть на ликёр из манго!) да и сейчас сезон его в магазинах
Он уже готов ! Скоро выйдет
Мятный ликер хочу сделать, но не знаю как, может вы найдёте рецепт
Со старым новым годом !
Новый вариант ) Старого я сделал пару литров с небольшим. Но там ещё шёл сок мандаринов, с которых цедру срезали. А тут просто сахар вода ?
Я тоже добавляла выжатый сок из мандарин. А куда ж их девать? Делала на Новый год. Обалденно вкусно.
Здесь не нужно , в этом сам смысл
Готовила с мускатный орехом,на водке , когда настойка была готова .мне показалось слишком крепко и я добавила сливок . Получилось намного вкуснее . Добавила сироп как в видео . А потом 200 мл сливок .
Видел рецепт где воду заменили соком этих же цитрусовых, интересно каково вкусовое различие. Хм, попробую...🍹
На любителя
Говорят не плохо
Голос такой, будто "Непутёвые заметки" с Дмитрием Крыловым смотрю ))).
Я он и есть 😀😀😀Ушёл с 1 канала
Граждане,а где брать спирт?
Вы спирт 96% берете? Какой градус у вас получился? Он сильно крепкий? А можно взять 70% спирт? Спасибо
Да , можно
Спасибо за рецепт
Делал с мускатом и настоящей корицей.
Получилось вкусно, но на мой взгляд слишком пряно - скорее всего это связано из-за слишком ароматной корицы из Мадагаскара - видимо надо было половину или даже треть (200₽ на озоне за палочку, хватает на долго, в выпечку можно просто натереть на мелкой терке). Фильтровать пришлось действительно тщательно - осадка много.
Спасибо за отзыв
Мне понравилось про ...и один лайм, который всё испортит😂😂😂
😀
Спасибо за рецепт, уже сделал два ликера по вашим рецептам, вкусно получается, но вот сахар, чем бы его заменить, может кто знает?
Просто меньше кладите и все
@@user-kh3if6ne1b Ну надо же, прям так и делаю, прям в эту секунду)) (цитрусовый ликер) Долго жить будете))
Что надо сделать, чтоб после новогодних праздников остались мандарины 😲😲😲
Подскажите, сколько такой напиток может простоять? Хранить в холодильнике или просто в темном месте комнатной температуры?
Месяцы , холодильник
Простите, а сколько литров в банках?
Я думаю надо все делать по рецепту, а кому покажется слишком сладко, можно тут же за столом разбавлять в рюмки припасенной бутылочкой водки. Мы так делаем ).
Здравствуйте🙋, ваши рецепты 👍🔥
Но кофейного ликёра не нашла 😞Если есть рецепт делитесь🙏, будим ждать🤗
Обязательно сделаем ))) ищем крутой рецепт
Здравствуйте, и Спасибо что пишите )))
@@user-kh3if6ne1b 🙏💜
Мужчина прекрасный так и бы слушала
Сколько Вам лет ??
👍👍👍
Добрый вечер, можно настоечку на меду пожалуйста?)
Можешь .. потом .. Клан Сопрано
Какая крепость должна получиться,?
19
Леха,а тренеру по хоккею нельзя на новый год ликера попробовать?
Можно
Подскажите, пожалуйста! Делал лекер по рецепту, но не получилось прозрачности. В настойке получилось много взвеси, которая не оседает на дно, а всплывает хлопьями оранжевого цвета. Фильтрация через марлю не помогла. Что я не так сделал? Хотелось бы еще поставить, но надо разобраться как добиться чистоты напитка.
На вкусовые качества это не повлияло, всем очень понравилось, но мы все таки разбавили, а то крепко выходит, хотя и пьется замечательно, запивать не хочется)
Здравствуйте! Попробуйте фильтровать через марлевый тампон .
@@user-kh3if6ne1b я кажется понял почему мутно вышло. Я после отстаивания корки отжимал. Изначально, когда слил настойку, было прозрачно, а после отжатия, видимо, добавилось много белого осадка. С 3 попытки сделаю точно как надо))
Все это прекрасно, но! Где взять спирт? Не фунфырики же из аптеки брать? ((
Там же есть варианты с водкой !!! Посмотрите до середины ролика пожалуйста
Уважаемые авторы, ещё нам интересно как вас величать и с какого вы города))))) и подписчики, давайте тоже знакомиться, раз уж мы собрались на такой волне)))
Я из Ярославля)))
Привет из Екатеринбурга! Недавно первый раз зарядил вино и сидр, готовлюсь к изготовлению ликëров)))
Меня Зовут Алексей , моего друга и партнера Михаил . Мы из Нижнего Новгорода
@@user-kh3if6ne1b очень приятно)))) я был один раз в Нижнем)
@@user-kh3if6ne1b Здравствуйте! В одном прекрасном городе живём! )))
👍❤