Хлеб на закваске | Пошаговый рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 701

  • @juliapopova5397
    @juliapopova5397 3 года назад +594

    Автор! Я пеку хлеб на закваске уже 1,5 ... сколько я рецептов перепробовала , сколько курсов прошла ... но ваше объяснение, рецепт - ИДЕАЛЬНО! Только что достала хлебушек из духовки по вашему рецепту - красивый гребень , вздутость , пузыри - которые ни как не получались ))) я вам выражаю огромную благодарность за ваш труд, за то ,что делитесь секретиками ☺️🤓

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  3 года назад +48

      Ух ты! Очень классно! Искренне рад слышать такие отзывы! Спасибо вам , что доверились и все получилось!!!

    • @АртемЧерешкин
      @АртемЧерешкин Год назад +21

      Ничего особенного в этом видео нет и тем более секретиков. Обычный хлеб на закваске) Странно что печете хлеб почти 2 года и только после этого видео он у вас получился.

    • @immilka7171
      @immilka7171 Год назад +4

      @@АртемЧерешкин 🤦

    • @АлександрТюшнеков
      @АлександрТюшнеков Год назад +8

      Хорошо, что вы не доктор))))

    • @milasmith3168
      @milasmith3168 Год назад +23

      ​@@АртемЧерешкинкакая злость, это по русски

  • @nastyaushakova5049
    @nastyaushakova5049 6 месяцев назад +23

    хочу выразить свою огромную благодарность за это видео! так как эта моя 3 попытка сделать хлеб и она увенчалась грандиозным успехом! я в полном восторге 🤩🤩🤩

  • @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА
    @НИНАПЕРЕСЫПКЕНА 7 месяцев назад +19

    СТОЛЬКОО ДУШИ, ВСЕ ДЛЯ НАС, БЕСПЛАТНО!!!! ХРАНИ ВАС БОГ!!!!!

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  7 месяцев назад

      огромное спасибо за приятный отзыв!)

  • @УсмановаГалия-ч5в
    @УсмановаГалия-ч5в 9 месяцев назад +53

    Ну ты малец- молодец! Я бабушка, печь научилась хорошо, но у тебя по расчетам еще лучше, огромное спасибо.Дай Бог тебе здоровья и твоим родным.Молодежь начнет печь.Многие " хвалятся, а рецепт не дают, еще раз большое спасибо

  • @yuristark6946
    @yuristark6946 2 года назад +27

    Молодец парень. Ну прям защитил диссертацию, на тему, как испечь хлеб на закваске.

  • @Konsuelo444
    @Konsuelo444 11 месяцев назад +14

    Краткость- сестра таланта. Вы просто молодец!!!

  • @АленаУткина-б9н
    @АленаУткина-б9н Год назад +41

    Спасибо, я тоже прошла свою школу по выпечке хлеба, только один советик хочется дать, на полотенце лучше сыпать рисовую муку и тогда тесто точно не прилипнет.

  • @ВалентинаАртемьева-ч7ь
    @ВалентинаАртемьева-ч7ь 8 месяцев назад +31

    спасибо добрый человек! четко и по делу! никакой "воды", казанов, дорогущих бамбуковых корзин. Буду пробовать, закваска созрела))

    • @ОльгаПавлова-ю6ж
      @ОльгаПавлова-ю6ж 23 дня назад

      🤣казан купила, готовлю плов, да корзин не дошла, решила испечь , если получится , куплю, смотреля Фамилия видио уже из Кореи, там уже у него все современные прибабахи по хлебу

  • @НаталияКарелина-с6е
    @НаталияКарелина-с6е 2 месяца назад +3

    Спасибо тебе добрый человек, что поделился своими знаниями! Это самое лучшее. Пусть твоя жизнь будет благословенна за твою добродетель!

  • @elenaprimak1257
    @elenaprimak1257 Год назад +21

    Боже, какой красавчик! Всё предельно просто, акценты расставлены в нужных местах, без воды и лишних разговоров. Благодарю. Буду печь.

  • @darimotoinchina
    @darimotoinchina 10 месяцев назад +26

    Постоянно мелькали ваши шортс, иногда смотрела но чаще перелистывала. Недавно заинтересовалась хлебом и увидела этот рецепт, сколько труда вложено в это видео! Очень подробно и профессионально!😳 после этого рецепта смотрю все ваши длинные рецепты.

  • @Елена-е9е3ч
    @Елена-е9е3ч 5 месяцев назад +14

    Шикарная подача материала! Пеку хлеб давно, но только сейчас всё встало на свои места. Вы прямо всё разложили по полочкам и это в одном видео! Спасибо!

  • @Elena_Peru
    @Elena_Peru 8 месяцев назад +13

    Так хорошо, что рецепт на 2 хлеба!!!
    А то целый день лень мучиться с одним)

    • @KAtuuusha-f7i
      @KAtuuusha-f7i 13 дней назад

      7 дней на звкваску

    • @Elena_Peru
      @Elena_Peru 13 дней назад

      @@KAtuuusha-f7i ну сам хлеб с подкормкой закваски 24часа

  • @ЕленаИгнатова-ш8у
    @ЕленаИгнатова-ш8у 4 месяца назад +9

    Спасибо огромное. Пробовала печь несколько раз. Ничего не получалось. Уже весь ютуб пересмотрела. С Вами делала поэтапно. И О Чудо!!!!!! ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ. СПАСИБО ОГРОМНОЕ. ❤

  • @margaritalapchenko9924
    @margaritalapchenko9924 10 месяцев назад +7

    Спасибо большое за ваш рецепт и технологию замечательный теста. У меня впервые, а это мой 5 й хлеб, получился замечательный, вкусный, воздушный хлеб. Вы лучший пекарь. Я всегда знала, что мужчины лучшие повара, и пекари тоже.❤❤❤😊

  • @КаринаАнтонова-ж3д
    @КаринаАнтонова-ж3д 11 месяцев назад +2

    Не понимаю почему так мало лайков и комментариев...Посмотрела много роликов,есть с чем сравнивать.Все подробно к кратко!!!🙏🎉

  • @Elena_vi
    @Elena_vi 8 месяцев назад +15

    Посмотрела много видео о хлебе на закваске, но ваше идеальное!!! Коротко без лишних слов, чётко, и понятно. Больше спасибо!

  • @клавдиямоскаленко-ж5з

    Огромная благодарность ! Будьте здоровы ,счастливы и любимы !

  • @КунзиляТурлыбекова

    Благодарю, грамотная речь приятно слушать. Удачи вам .

  • @ТанзиляСалимова-с9д

    Какой же Вы молодец!)))
    Сколько видео пересмотрела, ни одно не сравнится с этим! Наглядно, грамотно, с большой любовью к своему делу!))) Браво, Мастер!!!

  • @Galactica-g
    @Galactica-g Год назад +42

    Поразило, насколько быстро, четко и правильно даны знания. Усусь на курсах хлебопечения, пеку полгода, информации море, но только с этим роликом все прояснилось. Это квинтэссенция знаний. Автор-у вас есть дар преподавателя!❤

    • @ОльгаПавлова-ю6ж
      @ОльгаПавлова-ю6ж 24 дня назад

      Не преподавания , а давания своих знаний, уже сколько мудохаюсь с закваской и хлебопечением, сейчас еще читаю комменты, потом буду смотреть видио , м б что-то и получится, 😏

  • @olgalukasheva4260
    @olgalukasheva4260 10 месяцев назад +5

    Привет всем. Случайно зашла на канал, (подписалась) была так удивлена, как мастер своего дела рассказывает без запинки, очень грамотно, ничего лишнего, все понятно, приятный голос. Пеку сама хлеб, но иногда не получается, пышным, а так очень вкусный (тоже на закваске). Не могу вывести ржаную закваску, не получается,. Удачи всем и всего самого доброго.

  • @ТатьянаНагорная-й2р
    @ТатьянаНагорная-й2р 4 месяца назад +3

    Фаиль спасибо большое за твой такой подробный рецепт,ура всё получилось, успехов тебе.😂

  • @АляАль-ч8ш
    @АляАль-ч8ш Год назад +3

    Слов нет одни имуции балакаем,всех благ вам и благополучия в жизни Амин раббым 🤲😘🔥

  • @user-py2ej7vl1m
    @user-py2ej7vl1m Год назад +2

    Это самое лучшее видео с объяснением, что я видела. идеально.

  • @zadiranirina
    @zadiranirina 2 года назад +20

    Благодарствую за мужской логический подход в расчетах и терминологии объединения процессов, думаю ваше видео будет актуально для созвучных вам людей !!!А я восхихащаюсь вашей логистикой!!! Сама обычно делаю все на глаз и интуитивно, удачи!!

  • @irinasancha5707
    @irinasancha5707 18 дней назад +1

    Какое понятное и доступное видео! Спасибо огромное!

  • @Магдалена-у8й
    @Магдалена-у8й 8 дней назад

    Большая спасибо за рецепт и пропорции. Это то, что нужно👍👍👍

  • @ТатьянаПлутенко-х3у

    И я пересмотрела много видео опытных пекарей !
    Пробую. Печь на закваске.
    Пекла много на дрожжах !
    Вывела ржаную и пшеничную с пятого раза !!!
    ВАШЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ - ЭТО СУПЕР , И ДУРАКУ ПОНЯТНО , Т.Е. МНЕ !!!
    ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ ОБЪЯСНЕНИЕМ!
    ПОДПИСАЛАСЬ И ЛАЙК !
    ВТОРОЙ ГОД СМОТРЮ ВИДЕО О ВЫПЕЧКЕ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ И ЗАКВАСКЕ . И ВОТ СЕГОДНЯ, 7 СЕНТЯБРЯ 2023 ГОДА, ПОПАЛОСЬ ВАШЕ ВИДЕО !
    БОГ ПОСЛАЛ ЗА ТЕРПЕНИЕ И НАСТОЙЧИВОСТЬ.
    ЗДРАВСТВУЙТЕ И ПРОЦВЕТАЙТЕ ! УСПЕХОВ ВАМ И МНОГО ПОДПИСЧИКОВ !!!
    И ВОТ

  • @Счастливая-ь4щ
    @Счастливая-ь4щ 6 месяцев назад +4

    Божечки,дай бог Вам здоровья и всех благ ,за твкрй пошаговый рецепт 🙏🙏🙏

  • @Мадина-ы7ч
    @Мадина-ы7ч 8 месяцев назад +3

    Спасибо большое, хлебушек получился, уже пол хлеба съела, все ваши рецепты рабочие, все доступно и четко, очень благодарна👍👍

  • @ЕленаХохлова-т5г
    @ЕленаХохлова-т5г Год назад +12

    Молодец!!!! Приятно было слушать и смотреть. Хлеб пеку уже 5лет и это действително божественно. Удачи вам

  • @МаринаИльина-ж9т
    @МаринаИльина-ж9т 5 месяцев назад +4

    БЛАГОДАРЮ❤
    Восхищена! Чётко, понятно, доступно! Особоеспасибо за салфетку, специально купила льняную. Успехов Вам во всём!!!

  • @Seka3791
    @Seka3791 8 месяцев назад +3

    Замечательный молодой человек

  • @Yolenki92
    @Yolenki92 9 месяцев назад +9

    Не узнала вас без шапки😀 Спасибо огромное! Проходила курс по выпечке хлеба, там и то так подробно не было! Теперь мне все понятно ❤️

  • @7vlads
    @7vlads 3 года назад +3

    Какой молодец! Привет из Алма-Аты)))

  • @АллаБожко-ш3щ
    @АллаБожко-ш3щ 3 года назад +12

    Спасибо за " приключение" !
    Первый раз вижу, как печется хлеб. 55лет назад пекла моя бабушка, помню только, как 4 хлеба (30×40) остывали на полке в веранде, а бабуся гоняла оттуда кота )). И хлебный дух стоял в доме !

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  3 года назад +3

      Пожалуйста ! Очень рад, что хлеб это теплые воспоминания )

  • @alexandramichell2256
    @alexandramichell2256 Год назад +5

    лучшее объяснение. Благодаря Вашему видео нашла свою ошибку в хлебопечении. Спасибо огромное

  • @ritaberlina3194
    @ritaberlina3194 7 месяцев назад +2

    Какой красивый ароматный и хрустящий хлеб получается вы молодец спасибо за рецепт

  • @ВалентинаПавлюк-ь9и
    @ВалентинаПавлюк-ь9и 8 месяцев назад +2

    Большое спасибо за подробный МК!
    УСПЕХА Вам!

  • @НинаСтепашко-л5м
    @НинаСтепашко-л5м Год назад +17

    Хлеб еще не делала, по вашему рецепту, но вот за эту формулу огромное спасибо! Учусь готовить хлеб за закваска и везде уже готовую граммовку дают, а вот так впервые вижу! 👍🏻👍🏻👍🏻❤🙏

  • @ИринаИванова-я5х5ж

    Молодец! Благодарю вас за то, что делитесь! Дай вам Боженька благости!🙏

  • @ОльгаСамарская-т8н
    @ОльгаСамарская-т8н 10 месяцев назад +8

    Испекла хлеб по Вашему рецепту,он просто замечательный ,очень пористый,вкуснейший,вся семья в восторге,благодарю Вас душевно🙏

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 2 месяца назад +1

    Наконец-то , вывела закваску пшеничную и ржаную. Теперь дошёл черед до Вашего очень хорошего, правильно прокомментированного , рецепта ! Рассчитаю и буду ставить !!!

  • @ТатьянаЛемешевская-ш5в
    @ТатьянаЛемешевская-ш5в 7 месяцев назад +1

    Спасибо огромное за такой подробный мастер класс! Теперь все понятно от начала до конца этого завораживающего процесса

  • @irinamartinescu6444
    @irinamartinescu6444 8 месяцев назад +1

    Это наверное первое лучшее видео за всё время, что я пеку и смотрела курсов. Спасибо большое за такую подробную информацию, столько нюансов и деталей которые ни все скажут. Спасибо

  • @ОльгаПавлова-ю6ж
    @ОльгаПавлова-ю6ж 20 дней назад

    Испекла, вот по вашему рецепту все получилось!!!!!!!, благодарю за отличный мастер класс🤗😘

  • @ЛюдмилаБакунова-х9ы
    @ЛюдмилаБакунова-х9ы 2 года назад +17

    Пеку второй раз по вашему рецепту,все получается,хлеб очень вкусный и быстро расходится,спасибо большое!

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 5 месяцев назад

      У вас с первого раза получилось? Что-то тут люди пишут, что не факт что получится с 1 раза😢

  • @lara4042ls
    @lara4042ls Год назад +8

    Не могу не написать.Вы большой молодчинка!!!Действительно хорошая подача информации,с разными тонкостями ,в этом деликатном мастерстве.Много видио ,много рецептов,но не все дают секретики 😉
    .Можно долго идти на ошибках к правильному хлебу ,можно купить курсы ,сейчас почти везде так .Спасибо за это видио ,следующий хлебушек буду печь по вашему рецепту и всем рекомендациям.Благословений вам!

  • @maln6766
    @maln6766 2 года назад +3

    Давно пекла на закваске, лет 6 назад. Теперь снова захотелось

  • @nataliatci444
    @nataliatci444 8 месяцев назад +2

    Благодарю Вас автор за прекрасное объяснение, с Вами у меня наконец-то получилось испечь свой домашний хлеб на закваске, получился красивый и очень вкусный! ❤❤❤

  • @НатальяСарана-с9щ
    @НатальяСарана-с9щ Год назад +2

    Дорогой друг! Вы потрудились на славу! Хлебушек потрясающий ! Низкий поклон Вам! С Богом!

  • @druzhok_od
    @druzhok_od 7 месяцев назад +1

    Молодчина, очень внятно и обширное подана информация. Грех не подписаться 😊

  • @ЛарисаМатушкина
    @ЛарисаМатушкина Год назад +15

    Как же всё понятно и без заморочек! Спасибо вам!❤

  • @levaineyl
    @levaineyl 7 месяцев назад +5

    Я испекла! Делала на закваске из какого то другого модного видео (ох и помаялась я с ней…), но рецепт этого хлеба очень удачный! Делала все по рецепту и оставила в холодильнике тесто на 16 часов, на ночь. Утром закинула в духовку и вуаля… хлеб шикарный, разрез тоже. Спасибо!

  • @irenebele3968
    @irenebele3968 Год назад +3

    Спасибо, секретиков много не бывает. Очень подробное видео. Удачи Вам и успехов

  • @NatalyaKuznetsova_flowers
    @NatalyaKuznetsova_flowers 3 года назад +23

    Всё так замечательно объяснено и исполнено, всё понятно. Всё стало на свои места. Благодарю Вас!

  • @eva4578
    @eva4578 3 года назад +14

    Ну, это точно подписка. Прям вау в огромном мире хлеба. Спасибо. Обязательно попробую, прям чувствую, что получится всё. 🙏😍✊

  • @rahatbazarova3834
    @rahatbazarova3834 2 месяца назад

    Добрый день Фаиль!Благодарю Вас за этот прекрасный рецепт хлеба!Желаю Вам всего самого наилучшего!Я так счастлива!❤❤❤🤗🥰🔥🔥🔥

  • @людмилахрабрых-ф5б
    @людмилахрабрых-ф5б 11 месяцев назад +5

    Как хорошо описали весь процесс выпечки. Спасибо!

  • @GalinaPerchun-ri5un
    @GalinaPerchun-ri5un 7 месяцев назад +1

    Потрясающий вид вкус и наверное запах много раз пекла Хлеб но такого результата ещё не достигала Единственный минус белая мука она не полезна добавляю больше цельнозерновой и солод может Поэтому такого хлеба и не получается Ну зато полезный вы просто молодец хлеб замечательный мало кто так печёт была бы счастлива Если бы мой сынок пёк хлеб

  • @happylife8834
    @happylife8834 2 месяца назад

    Ну какой же парень молодец😊. Супер. Хоть и долго, но это того стоит

  • @MegaLena001
    @MegaLena001 8 месяцев назад +2

    Огромная благодарнасть вам за ваши знания, очень полезно!❤

  • @Ирина-с8щ9щ
    @Ирина-с8щ9щ 11 месяцев назад +3

    Уважаемый Фаиль! Спасибо за хороший урок, Ваше объяснение и рецепт хлеба на закваске самые понятные. Особенно пригодилось процентное соотношение ингредиентов. Большое спасибо!

  • @marianasava75
    @marianasava75 8 месяцев назад

    Пеку хлеб, уже года 2 и ещё не идеально. Все четко рассказано, добавила для себя некоторые детали. Огромное спасибо. Всем приятного аппетита. Хлеб - я его просто обожаю.

  • @ГаляСафиуллова
    @ГаляСафиуллова 7 месяцев назад

    Недавно начала печь хлеб на закваске,обязательно попробую по вашему рецепту,благодарю,все понятно разъяснили,👌👍

  • @татьяна77-м6з
    @татьяна77-м6з Год назад +5

    Грамотно и понятно, доступно для каждого! 👍

  • @Yelena-x8d
    @Yelena-x8d 10 месяцев назад +5

    Спасибо большое, за подробное описание! Даже мне «новичку» в хлебном деле удалось испечь очень ароматный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой! Всех благ Вам! ❤❤❤

    • @syuzikarapetyan5237
      @syuzikarapetyan5237 9 месяцев назад

      Дорогая на сколько градусов вы пекли , у меня на 250хорошо не поднимаеться .

  • @ОльгаНосикова-э7ъ
    @ОльгаНосикова-э7ъ 10 месяцев назад

    Это сказка. Никакие другие ролики и книга не помогли мне сделать раскрытие и гребешок. Наконец-то! Спасибо! Спасибо! Спасибо!

  • @U.Z.A
    @U.Z.A Год назад

    Путь к вашему видео уроку был тернист)). Смотрела до вас другие уроки и не было результата, так как все объясняются поверхностно - 2 ложки туда, 2 ложки сюда, зачем , почему..??? Просто перевод продуктов.
    А тут детально, всё разложено по полочкам, системно без воды, без лишних слов и движений. Теперь уверена на все 100%, что урок освоила и буду печь без сомнений. Спасибо всей вашей команде!❤
    Продолжайте удивлять, радовать нас своим мастерством. С благодарностью ваш новый подписчик!!!🎉❤

  • @ТатьянаГородецкая-ъ6д

    Спасибо за рецепт и хлеба, и закваски! Буду печь!

  • @ШынарТ-ш6п
    @ШынарТ-ш6п 6 месяцев назад +1

    Спасибо за подробный рецепт, молодец парень

  • @ЛенаЛенина-у2с
    @ЛенаЛенина-у2с Год назад +12

    Хлеб с ажурным рисунком. Красота! Спасибо за рецепт! Вы умничка, что "приручили" закваску. Я пока на начальном этапе: метод проб и ошибок.

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 5 месяцев назад

      У вас не получается приручить? Вы с нуля сами делаеете ее? Я планирую купить сухую готовую и разводить

  • @ЛюбовьЕрмакова-б7в
    @ЛюбовьЕрмакова-б7в 10 месяцев назад +5

    Я много разных рецептов хлеба на закваске попробовала, какие то понравились, а какие неочень, замесила по вашему рецепту и рекомендациям по итогу дополню комментарий. Спасибо Вам за четкое объяснение, все по делу, ничего лишнего.

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 5 месяцев назад

      У вас получилось? Дополните плиз как обещали❤

  • @tatsianatatsiana5190
    @tatsianatatsiana5190 Год назад +2

    Пересмотрела тысячу рецептов пока учусь, но Ваш лудше всех и рецепт и его обьяснение, большое спасибо.

  • @ОльгаПавлова-ю6ж
    @ОльгаПавлова-ю6ж 24 дня назад

    Улыбнуло ,спасибо,буду печь , глядишь получится🤔🙏

  • @Tpuxe
    @Tpuxe Год назад +20

    Вместо льняной ткани можно медицинские шапочки использовать нетканые, удобно получается

    • @ГульнараИралина
      @ГульнараИралина 8 месяцев назад +1

      Также пользуюсь этими шапочками и без посылки мукой, ничего не прилепает, очень хорошо

  • @СветланаКлименко-и6ц

    Спасибо! Лучшее описание, хлеб получается отличный!!!

  • @АсадСаматов-у8в
    @АсадСаматов-у8в Год назад +4

    Так всё подробно!! Очень и очень благодарна вам!!

  • @elenaguterman7811
    @elenaguterman7811 11 месяцев назад +4

    Фаиль 🎉🎉🎉Хлеб вышел на УРА 🥳🥳🥳 Когда ставила в духовку, выглядело как две лепешечки. А потом как поднялись два красавца 😃🤩
    Спасибо большое!

    • @СветланаКизлова-й6щ
      @СветланаКизлова-й6щ 9 месяцев назад

      А по времени ? На мой взгляд маловато. Конечно от духовки зависит. Хотя температура-то одинакова выпечки. По этому рецепту ещё в планах печь . А по своему буквально вчера пекла тоже подовый,но дольше. Подовый пекла впервые. Обычно формовой. Поэтому интересуюсь у Вас по времени??

  • @НаташаКрылова-х2ф
    @НаташаКрылова-х2ф Год назад +2

    Хлеб испекла,2 буханочки вкусные получились, спасибо.

  • @РаянаАбсалямова-б4м
    @РаянаАбсалямова-б4м 11 месяцев назад +1

    Пеку такой хлеб, правда без надрезов , мякиш внутри получается такой же, супер вкусный хлеб и главное полезный☝️немного практики и все получится😊

  • @ЮлияМельник-б5у
    @ЮлияМельник-б5у Год назад +6

    Отличное объяснение пропорций👍👏, до этого читала , слушала, воще ни чего не могла понять🤦‍♀️, а тут все ясно что к чему😃Спасибо!!! Обязательно попробую все высчитать как нужно, а то я пекла хлеб раз двадцать уже и всё время у меня он по разному получался🤪

    • @maria_gor996
      @maria_gor996 5 месяцев назад

      У вас получилось? С 1 раза по дтому рецепту?

  • @ВероникаДудич-ю6л
    @ВероникаДудич-ю6л День назад

    Спасибо большое❤лучшее видео по хлебушку

  • @ГалинаПопова-к6е
    @ГалинаПопова-к6е 8 месяцев назад +1

    Огромное спасибо за очень подробный рецепт, буду пробовать ещё, (уже сбилась какой раз) но так хочется именно своего вкусного хлебушка.

  • @ОльгаРослякова-ж4ь
    @ОльгаРослякова-ж4ь 10 месяцев назад +1

    Спасибо автору за нюансы. Мне тоже приходилось печь хлеб в 3 часа ночи😅. После этого дошло,что надо рассчитать время для всех манипуляций. Буду пробовать Ваш метод замеса теста. Очень полюбила печь хлеб. Уже больше года не покупаем,сама пеку❤.

    • @ayaka0077
      @ayaka0077 8 месяцев назад

      Йееее😂не я одна такая😂😂😂какое облегчение

  • @МарияПугина-п8у
    @МарияПугина-п8у 9 месяцев назад

    Это просто пушка-бомба!!!!!! У меня получилось с первого раза вывести закваску по Вашему рецепту и испечь хлеб с самыми огромными пузырями 🤩🤩🤩🤩🤩ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ 😇😇😇

  • @bubolate
    @bubolate Год назад +12

    Сегодня 8й день, моя закваска Момо стала очень прожорливой, через день буду печь хлеб) Фаиль, офигенный рецепт и подача.

  • @VidaKinčienė
    @VidaKinčienė Год назад +4

    Какой красивый хлебушек, чудо 👍👍👍

  • @margaritalapchenko9924
    @margaritalapchenko9924 10 месяцев назад

    Ещё раз хочу сказать вам спасибо за ваш рецепт. Хлеб, просто чудо. Вкусный, воздушный, пропекается хорошо. Я беру всю массу теста и формую одну большую буханку, примерно 1,150 кг. По соли, я бы сказала это на любителя. Любите солёное, бер те 18 гр, а иначе 13-15 гр, вполне достаточно. Успехов вам и всего доброго.❤

  • @ГаляАнтонова-о3ц
    @ГаляАнтонова-о3ц 8 месяцев назад

    Это искусство. Талант от Бога.

  • @Nastenaslastena25
    @Nastenaslastena25 11 месяцев назад

    Жаль, что раньше не попалось мне ваше видео. Столько неудачных попыток было. Причём закваску вырастила без проблем , а именно тесто для хлеба не получалось. Сейчас получилось с первого раза. Спасибо!

  • @elzaranagaeva5919
    @elzaranagaeva5919 Месяц назад +5

    Я до того, как печь хлеб, продумываю заранее что до хлеба испечь, чтобы не впустую гонять элнктричкство.

  • @seagull097
    @seagull097 3 года назад +39

    Почему так мало просмотров и лайков? Контент нереальный - все продумано от самого рецепта до склейки видео. Короче, подписалась и уже не терпится попробовать приготовить хлебушек 🤗

    • @PutOnYourApron
      @PutOnYourApron  3 года назад +8

      Спасибо за отзыв! Я верю , что всему свое время и продолжаю дальше !) Хороших вам результатов !)

    • @ТатьянаАнтонова-с2н
      @ТатьянаАнтонова-с2н Год назад +4

      ​@@PutOnYourApronправильно, всему свое время, вот случайно увидела , интересно- лайк, теперь буду смотреть постоянно! Все так основательно, это и нравиться!

    • @СветланаБадмаева-ш1о
      @СветланаБадмаева-ш1о Месяц назад

      Молодец!!!Браво ! Кратко , очень доступно , просто и без понтов. Слушайте внимательно и следуйте указаниям и все получится ...

  • @0.G.88.
    @0.G.88. 7 месяцев назад

    Ну, парень! Ну, - молодец! Творец, просто. Придётся подписаться. Успехов

  • @kirillkunin
    @kirillkunin Год назад +1

    Красавчик! Все четко и по делу.
    А хлебушек в результате проосто пушка 💪

  • @ФаинаКоробицкая
    @ФаинаКоробицкая 9 месяцев назад +2

    Спасибо огромное!!! Вы поделились бесценными знаниями!!❤

  • @ninaskokan5777
    @ninaskokan5777 Год назад +2

    Ok .. just following up ..😅it’s a miracle! my bred can out unexpectedly good 😅 first time baking according to your recipe. I have shared with you in my first comment that the dough slightly runny, the consistency. So, I was expecting failure. Indeed great recipe. Only I was baking it in the pot with closed lid , oven friendly . Thank you again! I will continue baking ! Keep trying. Keep going 😊

  • @АннаТокарева-ф8г
    @АннаТокарева-ф8г 3 года назад +8

    Ваау, вы меня вдохновили. Спасибо большое за такой подробный и понятный рецепт)

  • @сахарок888
    @сахарок888 8 месяцев назад +1

    Класс!! Спасибо за рецепт, всё получилось! 🎉👏🥰