Полезный Цельнозерновой Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 мар 2020
  • Полезный Цельнозерновой Хлеб на Закваске - Рецепт от Эгине - Heghineh Cooking Show in Russian
    Ссылка на Закваску 🌞 Sourdough Starter Arevik bit.ly/sourdoughstarterarevik
    Venmo $18 bit.ly/venmoheghineh
    Хлеб на Закваске • Хлеб на Закваске - Рец...
    Сказка Про Закваску • Сказка Про Закваску - ...
    Вопросы про Закваску • Отвечаю на Вопросы про...
    Seafood Market and Fish bit.ly/heghinehseafood
    Code for free shipping: D1H1SG85S66N
    Кофейная Чашка Heghineh bit.ly/heghspresso
    Facebook bit.ly/2U55Sw4
    Instagram bit.ly/2HTLgQI
    Yandex Zen bit.ly/31Gldph
    Telegram t.me/heghinehcookingshow
    RuTube rutube.ru/channel/23948662/
    Инстаграм Кошек bit.ly/3PgutqW
    TikTok / heghineh
    Website heghineh.com/
    Ссылка на Канал Лилит bit.ly/3wuMZCG
    Twitter / heghine_h
    VK heghineh
    Business Inquiries bit.ly/ContactHeghinehcom
    Heghineh in Armenian bit.ly/2xREGWN
    Heghineh in English / heghineh1
    Heghineh Music / heghinehmusic
    Mayrik by Heghineh / mayrikbyheghineh
    Arqa's Channel bit.ly/ArqaLousin
    Website heghineh.com
    Рецепт
    800 г воды (50г с солью)
    700 г цельнозерновой муки
    100 г ржаной муки
    200 г пшеничной
    250 г закваска (та же самая опара)
    22 г соль (растворить с 50г водой)
    По желанию можно добавить: семена чия, конопли, льна, семечки …
    #Хлеб #Рецепт #Эгине

Комментарии • 2,9 тыс.

  • @HeghinehCookingShowinRussian
    @HeghinehCookingShowinRussian  4 года назад +186

    Мельница amzn.to/2ReAHM8
    Mockmill/Мельница amzn.to/2xiLU7o
    Grain Mill/Мельница amzn.to/39heFi7
    Kitchen Scales/ Весы amzn.to/2TqXy8B
    Dough scraper / Скребок amzn.to/2PNI4t2
    Pizza stone / Камень для пиццы amzn.to/38uWJQl
    Dutch oven / Чугунная Кастрюля amzn.to/2Tu9Du1
    Bread proofing basket / Корзина для теста amzn.to/2TK13G8

    • @user-xr6dy2vy5n
      @user-xr6dy2vy5n 4 года назад +18

      Ну всё мне в вас нравится

    • @gexecikaxaxanyan550
      @gexecikaxaxanyan550 4 года назад +3

      Im sireli Heghine jan aysor qo ttxmorov hacnei txel. Shat hamex er ev fb nshel em qez . Amusnus ejne bayc es em ogtvum Vahram Aloyan da es em qez shat sirum em 💋💋💋💋🥖🍞

    • @user-bj8go1nc4u
      @user-bj8go1nc4u 4 года назад +21

      Спасибо за кропотливую работу! Столько мелочей и подробностей! Такой хлеб не имеет цены! Наш Оператор Лучший!!!

    • @dumbbellio1423
      @dumbbellio1423 4 года назад +15

      Рожь - ето очень полезная пшеница... 🤣

    • @mariascherer4001
      @mariascherer4001 4 года назад

      A moschno na droschach ispe4 takoi chleb?

  • @user-ho3ci1uo3m
    @user-ho3ci1uo3m 3 года назад +832

    Возможно, кому-то понадобится мой конспект по видео :)
    1. ТЕСТО ЗАМЕСИТЬ.
    2. Оставить на 4 часа (за это время можно активировать закваску: полстакана муки+полстакана воды).
    3. Добавить закваску, замешать.
    4. Добавить соль с водой, замешать.
    5. Дать отдохнуть 1 час.
    6. После растягивать каждый 25-30 минут 4 раза. После последней растяжки дать отдохнуть минут 30.
    7. Далее предформировка: бьём, складываем в колобок.
    8. Дать отдохнуть 20-25 минут.
    9. Подготовить формы для хлеба: постелить хлопковое полотенце, посыпать его мукой, овсянкой, семенами тыквы, кунжута.
    10. На стол посыпать рисовую муку. Раскатать в прямоугольник тесто, посыпать мукой сверху, потом свернуть и в форму.
    11. Дать постоять 15 минут.
    12. И в холодильник на 8-10 часов.
    13. Нагреть духовку до 260°С.
    14. Переложить тесто на пергамент. А далее - на разогретый камень, противень, или казан.
    15. Печь 25 минут с паром при 260°С, после снизить до 230°С и печь ещё 15 минут.
    Хлебушку дать остыть! :)

    • @irenova3764
      @irenova3764 3 года назад +70

      Анна Канн, огромное спасибо ! Хороший конспект. А-то я записала кратко, а некоторые нюансы упустила. Потом включаю это видео, смотрю и замешиваю тесто. Теперь Ваш конспект распечатаю для себя. Но )))) Вы забыли добавить пункт 16. Съесть хлебушек, получая огромное удовольствие.... (Это я шучу). Еще раз спасибо !

    • @user-ho3ci1uo3m
      @user-ho3ci1uo3m 3 года назад +25

      @@irenova3764 очень рада, что помогла! :)

    • @user-jj3uc4no3m
      @user-jj3uc4no3m Год назад +13

      Спасибо что делитесь, в будущем понадобиться, сейчас некогда, Казахстан, Жанар.

    • @user-ci7ly9vz1p
      @user-ci7ly9vz1p Год назад +6

      Здравствуйте)
      Посмотрела Ваш канал, как интересный фильм. ❤. Благодарю всех вас за прекрасное время, проведённое за просмотром.
      Я сразу приступила к приготовлению хлеба, несмотря, что занималась им всю ночь😮.
      У меня вопрос-
      Тесто получилось липковатое. Понятно, что у всех разная мука. Может надо было ещё до его формирования подольше подержать. Или всё-таки мука ещё добавить?
      И, ещё вопрос по посуде? В Селиконовые можно выпекать? Если нет подходящей посуды

    • @user-px6ss1tn1x
      @user-px6ss1tn1x Год назад +6

      Тесто замесить ( что именно рассмотреть под тестом?)

  • @user-vs1ys1os6g
    @user-vs1ys1os6g 2 года назад +762

    Не знаю кто у вас там заморочился с редактированием момента, как с запекающегося хлеба падает семечка, но точно знаю, что этот человек гений, трудяга и перфекционист! Момент падения семечки замедлить, чтобы прозвучал музыкальный проигрыш, а потом опять ускориться в такт окончания мелодии. И мелодию так четко подобрать. Круче любого Дискавери. Браво.

    • @annayeghikyan1017
      @annayeghikyan1017 Год назад +41

      Монтаж делает муж Эгине, Арам.

    • @user-ls5ow2tc6v
      @user-ls5ow2tc6v Год назад +23

      Привет из Кавказа, не перестаю любоваться вами и вашей семьёй, и замечательным мужем, счастье вам и благополучия

    • @user-ti1so4mz5j
      @user-ti1so4mz5j Год назад

      Ц ее зукйгзушкшцхйкзцгеушхншцезшйзккщцхшншцгзеушйзгунцхкнншйщкцзеецшезухцшуззшкйцнзкцхщ ее цхцгейшхянзй
      Кйгцгкцзхг

    • @user-ti1so4mz5j
      @user-ti1so4mz5j Год назад +1

      Нее шц

    • @user-ti1so4mz5j
      @user-ti1so4mz5j Год назад

      Шунзйхш

  • @Olga_hpi
    @Olga_hpi 3 года назад +660

    Это какая-то неземная женщина , это фея -кудесница!!! Вами нужно только восхищаться!!!! В таком платье и на каблуках готовить хлеб-это высшее искусство !!!! Мир вашему дому и благополучия!!!!

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  3 года назад +17

      Благодарю милая 💗

    • @user-jr4ct9hn5z
      @user-jr4ct9hn5z 2 года назад +34

      Самая,что ни на есть Земная)))Только с безукоризненно точными,годами отработанными навыками ,знаниями,полученными не только от специалистов из ВУЗа..,тут еще прибавляются знания от тех,кто в семье занимался выпечкой хлеба...это,потомственный хлебопёк...Она же абажает это занятие!!!!

    • @lyudmila2228
      @lyudmila2228 2 года назад +23

      @@user-jr4ct9hn5z по моему она все обожает и делает с любовью , я тоже всегда восхищаюсь ею и её работай , счастливая семья , рада за них , особенно за мужа , что обеспечивает семью , счастья , здоровья , любви вам дорогие и побольше новых видео , люблю вас

    • @umukusummagomedova4493
      @umukusummagomedova4493 2 года назад +5

      @@HeghinehCookingShowinRussian как называется песня, когда вы выходите вначале, пожалуйста

    • @fruttojuli_blog
      @fruttojuli_blog 2 года назад +12

      точно!!! Фея!!! Волшебница!!!!!!🙏🙏😍😍😍😍

  • @user-bg1du7gp5s
    @user-bg1du7gp5s 3 года назад +443

    Шедеврально! Мало того, что сама героиня видео потрясающая, изящная, женственная, очень трогательная, и при этом, невероятно артистична, со своей особенной индивидуальной харизмой. Она ещё и большой мастер, волшебница и умелица. И при этом, сколько аристократизма!) Истинная женщина! Низкий поклон Вам, Эгине ❤️

    • @HeghinehCookingShowinRussian
      @HeghinehCookingShowinRussian  3 года назад +8

      Благодарю милая 💗

    • @momeison9758
      @momeison9758 2 года назад +15

      Вы очень изящная и красивая и готовите очень хорошо смотреть можно бесконечно и семья.такая большая и дружная

    • @momeison9758
      @momeison9758 2 года назад +19

      Я недавно начала смотреть ваши видео и не могу оторваться спасибо вам

    • @user-ni5qj1nd3z
      @user-ni5qj1nd3z 2 года назад +4

      Согласна с вами, Евгения 👍

    • @irinam7105
      @irinam7105 Год назад +2

      да,Эгине достойна восхищения!
      Из древних грузинских семей женщины именно такие и все аристократки каких поискать!

  • @user-qx3ef8jf1f
    @user-qx3ef8jf1f 3 года назад +459

    Как я счастлива , что живу в век интернета и есть уникальная возможность перенять умение у таких уникальных людей , как Вы. Огромное Вам спасибо и низкий поклон.

    • @Nv-zx6xu
      @Nv-zx6xu Год назад

      А можно испечь 3-4 хлеба одновременно на пицца Стоун? Вы говорили что печете один раз в неделю по 10-12 буханок. Вы печете по одному или как можно быстрее?

    • @firuzakhaybullina724
      @firuzakhaybullina724 Год назад

      Согласна с Вами на все 100% !!! ❤❤❤❤❤

    • @user-uv3xg9fe7m
      @user-uv3xg9fe7m Год назад

      Прибываю в глубоком пардоне!)))

  • @cerera58
    @cerera58 4 года назад +359

    Оператор откровенно и искренне любуется объектом съемки - это дорогого стоит!

    • @aniyan6368
      @aniyan6368 3 года назад +56

      @@user-rx5bt4kn5d , ну вы же не стесняетесь являть миру свою зависть)). Почему бы вам не попробовать быть добрее, благороднее, душевнее, убрать осуждение, критику, упрек коммуникации... А попробовав, удивитесь приятным переменам в жизни)).

    • @armenbagdasaryan1
      @armenbagdasaryan1 3 года назад +69

      @@user-rx5bt4kn5d Она счастливая жена и мать и всё у неё прекрасно и нет стрессов а значит и волосы не выпадают, будьте спокойны.

    • @GerdA.
      @GerdA. 3 года назад +27

      Да в каждом видео супруг , он же оператор с такой нежностью обводит взглядом камерой свою любимую женщину )))) ❣️❣️❣️

    • @user-fh7mb1ku1h
      @user-fh7mb1ku1h 3 года назад +35

      @@user-rx5bt4kn5d Не завидуйте!!! Это вредно для Вас. Эгине просто прелесть,Шикарная Женщина. Я любуюсь ею. Настроение улучшается💗💗💗

    • @nataliaflorea7516
      @nataliaflorea7516 3 года назад +35

      @@user-rx5bt4kn5d зачем находиться там, где вам не нравится. Найдите себе влог по душе и там тусите. А мы тут кайфуем. Нам нравятся волосы. И хлеб...

  • @alivaviva1
    @alivaviva1 9 месяцев назад +59

    Можно бесконечно смотреть на три вещи: как горит огонь, как течёт вода и как Эгине выпекает хлеб. Это завораживает, это сродни магии!!!❤

  • @bellahakopyan4403
    @bellahakopyan4403 2 года назад +134

    Все поют дифирамбы ХОЗЯЙКЕ, конечно же заслуженно!
    Хочу выразить РЕСПЕКТ ХОЗЯИНУ!
    Творческий, с тонким чувством прекрасного, крупные планы своевременны и уместны, выбор музыкального фона изысканный ненавязчивый!
    Талантливый человек - талантлив во всем!!!

    • @user-bn9jj2wp6u
      @user-bn9jj2wp6u Год назад +9

      А самое главное -молчалив!
      Мужчину украшают красивые поступки и кроткий язык!

    • @user-po1ks2rc9w
      @user-po1ks2rc9w 10 месяцев назад +12

      Да ладно, это ее муж всё снимает!!!??? Я восхищена!! Такая прекрасная, женщина, и такая поддержка мужчины!! Пример многим семьям❤

  • @invitro4176
    @invitro4176 3 года назад +388

    О, боже!!!!!!! Это отдельный вид искусства: то, как вы делаете хлеб.👏 Согласна с другими комментариями - этот фильм достоин Оскара!🥇🏆💖

    • @user-dj9xr4bj6q
      @user-dj9xr4bj6q 3 года назад +9

      Да-да! Харизматичная и талантливая Эгине!
      Сколько юмора и жизнелюбия!

    • @user-jm3eb4zx2j
      @user-jm3eb4zx2j 3 года назад +9

      @@user-rz3qw2yg8o ,не старайтесь,мы поняли,что вы барахло.😁

    • @user-vb4yn2rd3t
      @user-vb4yn2rd3t 3 года назад +17

      @@user-rz3qw2yg8o завидуй молча 😎

    • @user-vb4yn2rd3t
      @user-vb4yn2rd3t 3 года назад +6

      @@user-rz3qw2yg8o послушай желеч ты что ли красивая

    • @user-vb4yn2rd3t
      @user-vb4yn2rd3t 3 года назад +16

      @@user-rz3qw2yg8o ты дура

  • @user-ip5ow3fh1p
    @user-ip5ow3fh1p 3 года назад +235

    Не женщина, а само очарование! Спасибо за Ваш труд, мы любим Вас.

  • @user-tm4fo6vt8h
    @user-tm4fo6vt8h 3 года назад +422

    Вот, какие передачи надо показывать по 1 каналу. Пример какой должна быть хозяйка, мама, женщина! А не Малахова, с его пошлятиной, с историями проституток и безобразий всевозможных, разлагающих молодежь.

    • @Laura7773
      @Laura7773 3 года назад +35

      Вы правы на все 100%!!! Не смотрю телевизор года три, просто тошнит от этих передач, от этих артистов, которые сами себя именуют звёздами, королями...
      Но с огромным удовольствием и радостью любуюсь прекрасной Эгине с её семьей! Спасибо Вам ребята! Арам джан Вы замечательный муж, отец и оператор! Любви, здоровья всем! Храни Вас Бог!💖💖💖💖💖💖💖

    • @user-mz8lc4rj8h
      @user-mz8lc4rj8h 3 года назад +27

      Ви прави. Вот такой должен бить пример перед глазами. Прекрасная женщина, мать, жена, хозяюшка. Дай бог здоровьявсей вашей прекрасной семье.

    • @curiousmind3710
      @curiousmind3710 3 года назад +6

      I wish someone would listen to us.

    • @violetta643
      @violetta643 3 года назад +10

      не смотрите Малахова. У вас же есть выбор. Смотрите ютуб. Здесь много можно найти по своим интересам. Малахов тоже наверное кому-то нужен.

    • @irinam7105
      @irinam7105 Год назад +3

      да доброму учить ,на это теперь запрет!
      Как же горько!Бедное наше подрастающее поколение.

  • @user-ce8rl1ew6h
    @user-ce8rl1ew6h 2 года назад +74

    Это что-то из мира фантастики, не реальный хлеб, не реальная женщина ,просто восхитительная женщина, как же повезло этой семье, бог дал вам такую жену и маму!

  • @karina7179
    @karina7179 2 года назад +89

    Как я уважаю эту женщину...Она бесподобная хозяюшка, мать, жена, и в целом хороший человек! Всегда смотрю с удовольствием ваши ролики. Всех земных благ вам и вашей семье!!!

  • @Luba_Petrova...
    @Luba_Petrova... 4 года назад +363

    Как на Руси говорили: душа дома и семьи - печь и хозяюшка! 🙏👏Дорогая моя Эгине, вы - Берегиня домашнего очага! Такое удовольствие смотреть на этот живой процесс, релакс! А как снято! 👍👏Аж падает семечка с корочки - это магия! Арам с такой любовью подчеркивает успех Эгине, профессионально, БРАВО! Милая, наша любимая Эгиночка, пусть все ваши блюда хранят тепло сердца, заботу ваших рук и материнскую любовь !!! Вы большая умница! Пусть будет дом, пусть будет хлеб , здоровые дети, живые родители и добрые друзья! Крепкого здоровья вашей семье! Храни вас Господь! 🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @tanjan7188
      @tanjan7188 4 года назад +3

      🙌

    • @marinaborsci4006
      @marinaborsci4006 4 года назад +2

      Аминь🙏🙏🙏❤️😘

    • @bakhtygulbissenova1292
      @bakhtygulbissenova1292 4 года назад +3

      Супер

    • @user-ix4yt2vg9w
      @user-ix4yt2vg9w 3 года назад

      @@bakhtygulbissenova1292 егине
      Егине

    • @user-ix4yt2vg9w
      @user-ix4yt2vg9w 3 года назад

      А
      Егине вы красавица а Ваш муж молодец самой настоящий кавказский муж ему особой спасибо зато что Он токой вас ценит и бережет иза это вы красавит см ..

  • @fastigiata1748
    @fastigiata1748 2 года назад +77

    Роскошная операторская работа ☺ И, конечно, хозяйка большой белой кухни вне конкуренции 😊 Отличный спектакль о Хлебе, спасибо 👏

  • @alisonrae
    @alisonrae 3 года назад +93

    Как же я смеялась с "то есть та конопля, но такого эффекта не ждите" 🤣

    • @user-ib5cc6mf5z
      @user-ib5cc6mf5z 2 года назад +7

      Моя мама несколько кустиков конопли всегда выращивала у себя на огороде. Осенью собирала семена и хранила их в мешочке. Приблизительно горсть в ступке толкла и добавляла себе в тарелку с борщом или щи. Толченые семена заживляют язвы в желудке, в 12кишке. Иеще много пользы от семян. Она использовала только семена. Птички ей помогали ,уменьшали урожай прямо с куста.

    • @user-hq7oy4hh3f
      @user-hq7oy4hh3f Год назад

      @@user-ib5cc6mf5z , любопытная информация! Спасибо!😊🌹
      Интересно , где можно купить семена и продают ли их в России ?..

  • @user-lu6io8er6r
    @user-lu6io8er6r 4 года назад +237

    Ну это же произведение искусства! И вы и хлеб!

    • @user-ef1bi4ho1e
      @user-ef1bi4ho1e 4 года назад +13

      Смотрела два раза подряд!как кино!это чудо!что хозяйка,что хлеб!завтра буду пробовать.Спасибо за рецепты!

    • @user-dv3yd5ff8k
      @user-dv3yd5ff8k 3 года назад

      @@user-ef1bi4ho1e щеке 3 нед
      Херсоне ч у

    • @ahuvat
      @ahuvat 3 года назад +2

      Как правильно сказано! 👌❤️

    • @user-dp3sz3rs2p
      @user-dp3sz3rs2p 3 года назад +6

      Сморю вас как кино доброе ,всегда после вашего видео поднимается настроение.Спасибо вам!

    • @user-ny9up1of2e
      @user-ny9up1of2e 3 года назад +6

      Спасибо за рецепт,получился с первого раза,семья оценила!!!❤️Будем пробовать,печь дальше!!!!❤️❤️❤️❤️Мир вашему дому!!!❤️

  • @user-vg5yh3io4o
    @user-vg5yh3io4o 4 года назад +320

    Оператор - император, а Эгиночка-Богиня кулинарии!!! Очень- очень вас люблю!Счастливые, позитивные!!!Любви , удачи и самого главног- мирного неба!Храни вас Всевышний!!!

    • @user-yj4mb2qd6g
      @user-yj4mb2qd6g 4 года назад +7

      как много я узнаю о хлебе. спасибо дорогие за ваше видео Особенно оператору за художественные кинофильмы.ЖДЕМ ЕЩЁ!

    • @irinamaar3949
      @irinamaar3949 4 года назад

      0эф

  • @missgranny2765
    @missgranny2765 Год назад +24

    Я выучила русский язык, когда был совсем маленьким.Я плохо пишу и говорю, но мне достаточно, чтобы понять самые важные. Год назад наткнулся на ваш канал, искренне восхищаюсь вами. Вы действительно замечательная семья, и вашу любовь и доброту невозможно скрыть. Не многим Бог дал мудрость, как и что делать...но вы из тех, кто знает, что делает.
    Ваше обаяние и ум, ваш легкий шутливый голос делает все интереснее. Будьте живы и здоровы, поздравления всей семье!

  • @nataliluchistaya1058
    @nataliluchistaya1058 2 года назад +55

    👍♥️♥️♥️ Очень точно сказано: "хлебная терапия". Я могу бесконечно смотреть как рождается ХЛЕБ 🍞, это как медитация.👏Благодарю! 💐👏

  • @nataliek.8352
    @nataliek.8352 3 года назад +167

    Какая красота, это же художественный фильм! 💐👏

    • @lovetkachenko9125
      @lovetkachenko9125 3 года назад +8

      Это Театр 2-актеров,просто заворожительно, чудесная семья!!!! Супер, молодцы!!!!

    • @ev5441
      @ev5441 3 года назад +5

      Многосерийный художественный фильм , Оскар отдыхает

  • @aslan8463
    @aslan8463 3 года назад +133

    Эти фильмы должны иметь больше миллиона
    ❤️
    И Золотую кнопку 🌷🌷🌷🌷🌷🤗♥️

    • @user-vy2fk4wz1e
      @user-vy2fk4wz1e 3 года назад +1

      Очень понравился ваш рецепт. Милая приятная женщина. Отличный результат. Брава!!!

  • @nataliawegner3485
    @nataliawegner3485 2 года назад +28

    Богиня,а не женщина))))Можно наблюдать бесконечно. Да и съёмка потрясающая!Вообщем,великолепный тандем мужа и жены🥰🥰🥰🥰

  • @beyoncecollins7401
    @beyoncecollins7401 2 года назад +16

    Каждая женщина и девушка на планете земля 🌍 должна уметь печь хлеб для себя и для любимых. Благодарю Нагинэ 🗽😘будем учиться 🙏

  • @elsabaimler6400
    @elsabaimler6400 4 года назад +276

    ждём,ждём ждём , ,,,100 тысяч подписчиков! ЛЮДИ, они лучшие во всем! Образованные, интеллигентные,умнейшие ,сохраняющие далеко от Родины , обычаи и традиции армянского народа! Мы многому учимся у вас ,, ПОЗНАВАТЕЛЬНО, ПРОФЕССИОНАЛЬНО, КРЕАТИВНО! В разных точках мира сохраняем великий русский.,,благодарность вам от русскоговорящей аудитории 🙏🙏🙏👏👏👏

    • @nikig3851
      @nikig3851 4 года назад +5

      👍💕🌻

    • @Luba_Petrova...
      @Luba_Petrova... 4 года назад +27

      Elsa Baimler присоединяюсь с большой радостью и теплом ! Эта семья вызывает только глубокое уважение , искреннее восхищение за отзывчивость , уважение к своей аудитории, веселый нрав и юмор, харизматичность ! И, конечно, за свою семью, таких прекрасных детей, взаимность в отношениях, любовь! Смотрим Эгине не как кулинарный канал, это - жизнь, как она есть ! Безмерно благодарны, наши дорогие! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @annasolovjova164
      @annasolovjova164 4 года назад +2

      Ээ

    • @annasolovjova164
      @annasolovjova164 4 года назад +1

      @@Luba_Petrova... ж

    • @annasolovjova164
      @annasolovjova164 4 года назад +1

      @@Luba_Petrova... же

  • @user-Valens123
    @user-Valens123 3 года назад +193

    Эгине, спасибо Вам за рецепт не только вкусного хлеба, но и вкуса жизни. Здоровья и счастья.

    • @user-lx1rx2vc1q
      @user-lx1rx2vc1q 2 года назад +2

      П'ять утра,не сплю,смотрю как испечь хлеб .Вы прелесть и кудесница.

    • @user-kh5yg8kb6t
      @user-kh5yg8kb6t 2 года назад

      Здравствуйте, я чуть чуть не поняла про закваску. Вот у меня есть закваска, сколько мне надо взять закваски для опары, пол стакана воды я поняла так же и муки.

    • @user-rf9yv2zq1y
      @user-rf9yv2zq1y 8 месяцев назад +1

      Всем пекарям салам из Кыргызстана, загорелась тоже хлебом на закваске😊🙏и 1 сентября начала узнавать, читать, не получалось, расстроилась хотела плакать🥹но кажется получится сегодня , 3 хлеб пеку, надеюсь все будет ок, спасибо Эгине вы чудо, ангелочек🤲🌺

  • @natalya349
    @natalya349 2 года назад +23

    Я не собиралась хлеб готовить, нечаянно видео посмотрела от начала и до конца. Как фильм художественный, столько удовольствия получила. Спасибо. Вы - очень красивая и мудрая женщина!

  • @mestereoplay7715
    @mestereoplay7715 2 года назад +56

    Лучшие видео о приготовлении ХЛЕБА. Такого уважения к этому продукту редко встретишь. Спасибо.👏👏👏

  • @user-bo9wb2om7x
    @user-bo9wb2om7x 4 года назад +83

    Первый раз сегодня увидела вас на видео и обомлела, вы как дуновение свежего воздуха коснулись нас, как сказочно прекрасная фея, легкая как лань, нежная как цветок, да не увядает никогда ваша ослепительная красота и не иссякнут ваши доброта, простота, остроумие, нескончаемая энергетика! Желаю вам здоровья и много-много любви в вашей замечательной семье, а также здоровья вашим родным и близким!

  • @irinaes9240
    @irinaes9240 3 года назад +163

    Скажи откуда ты взялась такая прелесть, такая жественная, элегантная !!! Видео снято профессионально, всё что нужно было подчеркнуть, подчёркнуто !!! Впечатляюще!!! Ну и конечно хлеб, вау!!! Очень приятно, подписалась.

  • @nick33h
    @nick33h 3 года назад +33

    Настоящая хозяйка, трудолюбивая!!! приятно смотреть. Очень приятная, сильная, волевая! Любящая свою семью

  • @sr-eb3dm
    @sr-eb3dm Год назад +29

    Момент когда падает зёрнышко достойно Оскара! Браво режиссёру-оператору и этой бесконечно привлекательной во всём героине фильма!👏👏👏
    Р.S. Ждём латвийского кисло-сладкого хлеба в исполнении хлебной волшебницы Эгине!)) 🤗
    Привет из Казахстана!👋👋👋

  • @user-hh9fp9cd1z
    @user-hh9fp9cd1z 3 года назад +116

    Невероятная женщина, хозяйка, жена и мама! Сплошное удовольствиееее!!!! Спасибо Вам! Здоровья и счастья вашей семье!!!

    • @user-ep1sj1kp4p
      @user-ep1sj1kp4p 3 года назад +12

      Спасибо мужу за любовь которая окрыляет Эгинэ, делает ее желанной и красивой, полной сил, энергии, ласковой мамой и нежной женой. Да будет так всегда! Хвала мужу сделавшим счастливой женщину- мать своих детей !!!

    • @user-ep1sj1kp4p
      @user-ep1sj1kp4p 3 года назад +8

      Состояние женщины зависит от мужчины

    • @user-or1kn9uc2w
      @user-or1kn9uc2w 3 года назад

      Эгине

    • @user-or1kn9uc2w
      @user-or1kn9uc2w 3 года назад +4

      Ты чудо мне очень нравиться смотреть на тебя что внешне что внутрене бесподобная женщина. Нет слов. Сплошной позитив. Эталон женской красоты доброты любви знаний умения все преподнести нам. С п а с и б о

    • @user-bw3cm9vw7y
      @user-bw3cm9vw7y 3 года назад +3

      @@user-or1kn9uc2w тоже мне нашли красавицу

  • @user-uw1wv8ye7o
    @user-uw1wv8ye7o 4 года назад +169

    Женщина Антистрес 🔥 Включаем вас на десерт наноч ❣💗💚💙💜💛❤Вы релакс❣❤

  • @user-pd9mb6vi8j
    @user-pd9mb6vi8j 3 года назад +39

    Сколько счастья, хлеб, дети, красавица мама, хороший муж, дай Бог вам здоровья, спасибо большое за ролик💕👌🙏

  • @user-dp7jn1mz5b
    @user-dp7jn1mz5b 2 года назад +15

    Полный восторг от такого Мастера, от просмотра захватывает дух, так все последовательно объясняется!!! Я только пытаюсь печь хлеб на закваске, в корне поменялось мое понимание по выпечке хлеба на закваске! Спасибо огромное!!!

  • @user-ey5yh3er4g
    @user-ey5yh3er4g 4 года назад +179

    Умничка наша!!! Арам знает; что у него клад, а не жена? И муку сама делает и хлеб печет сама ..... с куколка, и умница , и талантливая, и с хорошим чувством юмора,все у тебя со вкусом . Я твоя фанатка❤

    • @user-nc8fu5mm3p
      @user-nc8fu5mm3p 4 года назад +7

      Я думаю, Арам знает , что у него клад.

    • @alyagreen
      @alyagreen 4 года назад +9

      Конечно знает, вы посмотрите видео, как они разговаривают и по магазинам ходят)))

    • @user-ku3rh7pd4x
      @user-ku3rh7pd4x 3 года назад

      Все он знает и понимает!!

  • @user-bb1ct3uj1r
    @user-bb1ct3uj1r 3 года назад +28

    Пример всем, какая должна быть женщина, просто чудо

    • @hjccbzehf
      @hjccbzehf 2 года назад

      И какой должен быть муж!

  • @zinaida8026
    @zinaida8026 2 года назад +52

    Ах этот момент с поднимающимся хлебом в духовке, с падающими с него семечками и с душераздирающей музыкой! 😍😍😍
    Можно смотреть бесконечно!
    Спасибо вам за видео! Продолжайте в том же духе! Вы классные💋💋💋

    • @user-jj3uc4no3m
      @user-jj3uc4no3m Год назад +1

      Спасибо за старание, согласна со всеми, поучительно, сама красота во всем.

  • @user-zg7uf4oy6x
    @user-zg7uf4oy6x 3 года назад +33

    Умница, красавица, труженица!!!! Прекрасная мама и замечательная жена! Спасибо за рецепты и хорошее настроение! Удачи!!!

  • @user-ee3sg7bw8j
    @user-ee3sg7bw8j 4 года назад +85

    Как же вы Эгине красиво работаете, с какой любовью обращаетесь с тестом. У вас просто золотые руки. Поэтому хлеб получается вкусным и полезным.

  • @Marina-sg2xc
    @Marina-sg2xc 4 года назад +68

    Эгинэ,ты- ЗОЛУШКА,ты-пчёлка,ты-хорошая мать и жена и прекрасная хозяюшка!!!!

    • @user-ov5hj8ic8m
      @user-ov5hj8ic8m 4 года назад +2

      Вышла прям как на подиум .браво браво.Вот так должен себя при поднести блогер а ни как другие жрать прямо на камеру.

  • @zarema_provodnik
    @zarema_provodnik 2 года назад +15

    Эгине,вы прекрасны! Хранительница домашнего очага,хозяйка с любовью ! Если нет настроения и смотрю ваше видео и сразу радость входит в душу ! Так все легко преподносите!!
    Дай бог вам здоровья ,вашему супругу ,детям,близким и родным!
    Благодарю вас за любовь и теплоту,лёгкость!
    Вы олицетворяете истинную женщину несущую процветание и изобилие с восхищением в 🏡!
    🧡❤️💛

  • @daryasorokina9137
    @daryasorokina9137 2 года назад +11

    Это просто шедевр. Красивая женщина, уверенна что с прекрасным заботливым и любящим мужем, который так вдохновляет. Далеко не у каждой хватит сил успевать все и так светиться от счастья. Дай Бог вам счастья, любви и процветания. Видео попалось мне случайно и я не могла оторваться🥰еще и уроки английского дополнительно к чудесному хлебу😁🥳

  • @lhchannel8518
    @lhchannel8518 3 года назад +34

    Великолепная, красивая, хозяйственняя, прекрасняя армянка. Пусть благословит и сохранит вас Господь.🙂🙏

  • @user-qv3iz6yp5t
    @user-qv3iz6yp5t 3 года назад +47

    Как я Вас полюбила, смотрю Вас и настроение поднимается)
    Такая гармоничная, живая, с искрящимся чувством юмора!
    Добра, тепла и счастья вашей семье❤

    • @_trees_-pb3db
      @_trees_-pb3db Год назад

      Прекрасная! Всё точно

  • @user-bl9ze5hc4x
    @user-bl9ze5hc4x 11 месяцев назад +6

    Какая женщина, какая грация. Я в восторге. Какая хозяйка, мама... Когда только все успевает. Дай Бог вашей семье мира, благополучия, любви, добра.

  • @larisulyastepanova8543
    @larisulyastepanova8543 Год назад +17

    Смотрю видео уже который раз, уже 2 года прошло с первого раза. Смотрю на шефа тогда и какой он сейчас. Говорю,что скучаю по нему тому, маленькому, прыгающему, помогающему мешать тесто,разбивать яйца. Сидящего на столешнице и помогающего маме. Люблю вас

  • @laraleenen
    @laraleenen 3 года назад +25

    Эгине, Вы хлебная фея! То, как Вы готовите хлеб, это же волшебство неимоверное! Аж завораживает!

  • @Mikina_Evgeniya
    @Mikina_Evgeniya 4 года назад +71

    Я балдею от этой "феи-полиглота"!🤩🤩🤩

  • @user-et6hd9dn4w
    @user-et6hd9dn4w 2 года назад +9

    Эгине,милая,нежная фея,насмотрелась и поставила закваску,очень хочу такой хлебушек.Низкий поклон вашим Родителям,ведь это они подарили такое чудо на счастье Араму и конечно же нам,здоровья , счастья и благополучия на долгие годы всей вашей дружной и болшой семье😍💐💓

  • @marinezakaryan
    @marinezakaryan 7 месяцев назад +1

    Hexine jaan, shaat shnorhakalem mer azgi pative espes bardzracnelu hamar, erkar erjanik tarineri kyanq dzez.

  • @galynatorbina4211
    @galynatorbina4211 3 года назад +101

    Волшебница! Смотрю и слушаю с огромным удовольствием! Мира и добра вашей семье!

  • @user-fo5nv7lq6f
    @user-fo5nv7lq6f 3 года назад +22

    Почему получается так красиво, потому что делается всё с душой, с улыбкой, с позитивным настроением!
    Удачи Вам!!!

  • @valentinaraiski8928
    @valentinaraiski8928 Год назад +6

    Вы Фея, многому научилась на Вашем канале, низкий поклон.Это Ваша культура , Вашего народа.Очень позитивное настроение от Ваших передач и детки и муж у Вас молодцы, все Вас поддерживают и мы зрители-любители, тоже поддерживаем.Желаем Вам всем только счастья и божьего благословения, да будет так!🙏👍⚘⚘⚘❤

  • @user-rm5kw1ki9x
    @user-rm5kw1ki9x 3 года назад +12

    Волшебный момент раскрытия хлеба в духовке... респект оператору! И когда Эгине разрезает хлеб.. это что то неземное. Представляю, как в войну солдаты берегли хлебушек, испечённый матерями и жёнами, в то время он был такой же вкусный.

  • @tanjan7188
    @tanjan7188 4 года назад +25

    Какое волшебное зрелище, когда тесто скатывается с миски на стол🤗

  • @nasty_willmann
    @nasty_willmann 3 года назад +1

    Вы просто шикарная! Как же все с душой делаете, красиво, вдохновляюще, благодарю☀️

  • @user-sd4is9dp8f
    @user-sd4is9dp8f 2 года назад +12

    Вы богиня Эгинеджан!!!!Спасибо вам за прекрасный хлеб!

  • @larisaivanova7918
    @larisaivanova7918 4 года назад +19

    Смотрю для насыщения позитивом! Высший пилотаж!!!)))

  • @user-ob4ro5dx5y
    @user-ob4ro5dx5y 4 года назад +9

    СПАСИБО! Изумительно! Шедеврально!👍👍👍

  • @edvernyi
    @edvernyi 11 месяцев назад +5

    "Как тонко режу!.. Молодец!" Восхитительно! Всё вкусно на этой кухне! Глаза и желудок радуется! 😅😋🥰👩‍🍳👨‍🍳👌

  • @user-rp5yb1ch9b
    @user-rp5yb1ch9b 3 года назад +8

    Какое удовольствие получаешь от вас, от вашего труда!Все так красиво!Изысканно! Спасибо вам большое!!!

  • @user-jn3zh2mg3d
    @user-jn3zh2mg3d 3 года назад +6

    Господи, куда я попала! Это какой то райский уголок , такое ,как будто вы меня пригласили ,и я приехала к вам в гости !

  • @VikushkaViki
    @VikushkaViki 4 года назад +62

    Одна релаксация наблюдать за вами и хлебом - за рождением новых " детей " так назовем .Вы умеете и имеете подход ко всему к чему прикасаетесь - это талант 💕

  • @user-me4lf4ch3x
    @user-me4lf4ch3x 3 года назад

    Так приятно на Вас смотреть, все понятно даже для новичков, большая благодарность 🙏

  • @user-nf5tn9jn2x
    @user-nf5tn9jn2x 3 года назад +15

    Я восхищаюсь Вами, счастья, благополучия Вашей семье 🥰

  • @user-if7yt1rr4u
    @user-if7yt1rr4u 4 года назад +20

    Спасибо за рецепт!!!Это Божественно!!!Эгине Спасибо Вам!!!👍👍👍💖💖💖😘😘😘

  • @user-uw7co5fg6w
    @user-uw7co5fg6w 4 года назад +16

    Господи Эгине какая красота 👍, здоровья и счастья вашей семье, а вам сил и терпения

  • @halynademianiv8223
    @halynademianiv8223 3 года назад

    Я получаю море удовольствий смотря на вашу передачу! Спасибо Вам!

  • @user-fe1pd5tc4w
    @user-fe1pd5tc4w 3 года назад +11

    Благо дарю Вам, добрая женщина Эгине! Здоровья и счастья Вам, вашим родным и близким!

  • @user-pg8gj8is8h
    @user-pg8gj8is8h 3 года назад +4

    Боже я просто в восторге. Как всё доступно и грамотно вы доносите важную информацию. Спасибо вам большое.

  • @Vladimir-di4ij
    @Vladimir-di4ij 3 года назад +33

    Очень ответственное, божественное занятие с любовью в сердце ))

  • @lafleur1112
    @lafleur1112 2 года назад +7

    Действительно, это мечта! Смотрю и очень хочу побыстрей спечь хлеб такой!!! Спасибо вам огромное!!! Здоровья и всех благ вашей семье!!!!

  • @igormetkalov6471
    @igormetkalov6471 2 года назад +1

    Спасибо за подробное объяснение,очень приятно смотреть и слушать.Молодчина!!!

  • @user-il4fw6kh6c
    @user-il4fw6kh6c 3 года назад +5

    Как мило все! Благодарю!🙏

  • @user-ip3tm5pg3v
    @user-ip3tm5pg3v 3 года назад +14

    Спасибо, Эгине! Давно хотела найти такой рецепт хлеба и нашла у Вас на канале! Обнимаю Вас и всю Вашу семью!

  • @natalianakajima888
    @natalianakajima888 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт и за Вашу жизнерадостность! Всех благ Вам!!!

  • @user-jw7gf7kv6m
    @user-jw7gf7kv6m 2 года назад +17

    Спасибо огромное за рецепт🙏 У вас золотые руки и вы насквозь пропитаны любовью и делитесь этой любовью с окружающими 🥰

  • @annazharkova6095
    @annazharkova6095 4 года назад +8

    Спасибо большое! Захотелось сразу свежего хрустящего хлеба😁. Вы волшебница! Браво!💐

  • @user-pd8uj7lv8f
    @user-pd8uj7lv8f 4 года назад +6

    Прекрасно волшебно какая КРАСОТА ХЛЕБ ЧУДЕСНЫЙ

  • @user-hk2il2td1v
    @user-hk2il2td1v 3 года назад +1

    Волшебница, всех Благ.

  • @user-ep1db9mu5n
    @user-ep1db9mu5n 3 года назад

    Эгинэ Джан, какое удовольствие смотреть на вас и вашу работу с тестом!!! Такое чувство, будто вы рядом! Спасибо огромное,что есть ваш канал!!!

  • @LeskaM
    @LeskaM 4 года назад +14

    Спасибо!!!! Ох, скоро 100 тысяч уже!! Ура!!

  • @tatyanaurunbaev2246
    @tatyanaurunbaev2246 4 года назад +11

    Спасибо вам большое,что поделились рецептом хлеба,я очень надеюсь,что к меня тоже получится,такой красивый и вкусный хлеб.

  • @user-hu7kx5do3y
    @user-hu7kx5do3y Год назад

    Одно наслаждение смотреть на Вас! Спасибо за позитив и лёгкость!

  • @grishinachinara5601
    @grishinachinara5601 3 года назад +6

    Благодарю за прекрасный рецепт!!! Я в Вас влюбилась!!! Боже мой сколько обаяния!!! Как виртуозно лепите хлеб😍❤🌹🌹🌹

  • @user-sd3os2te8w
    @user-sd3os2te8w 4 года назад +22

    Спасибо Вам, дорогая Эгине!
    В Вас столько женственности и энергии!
    Учусь от Вас!!!

  • @irinagrebeniuk1373
    @irinagrebeniuk1373 3 года назад +6

    Просто невероятная женщина! Спасибо Вам за Ваш труд!

  • @user-uj7qe6qt9t
    @user-uj7qe6qt9t 3 года назад +3

    Спасибо. Я отдохнул душой смотря Ваше видео

  • @user-jo1lk4sk9g
    @user-jo1lk4sk9g 2 года назад +1

    Боже, я так душой отдыхаю, смотря ваши видео) Вы реально волшебница!!!!

  • @berta4140
    @berta4140 4 года назад +10

    Вы ОТЛИЧНО понимаете язык теста! Молодчина!❤️

  • @user-ob5ve6cp6h
    @user-ob5ve6cp6h 3 года назад +10

    Впервые на Вашем мастер классе , грамотно, понятно. Очень приятное послевкусие. Спасибо.

  • @zoyakendell7215
    @zoyakendell7215 Год назад +4

    Махтал - сердечно благодарю, дорогую Эгинэ и её любящего рыцаря - талантливого оператора и преданного мужа, отца большого семейства! Счастья, единства и долголетия вам и вашей красивой семье!

  • @mamalyba
    @mamalyba 2 года назад +11

    Эгина, как я рада, что мне ютуб вас порекомендовал. Сколько у вас интересных рецептом. Хлеб, просто покорил. Спасибо вам огромное!!! Очень приятно смотреть ваши видео! Отдельное спасибо вашему супругу!!!

  • @user-eb2rf5ld6d
    @user-eb2rf5ld6d 4 года назад +8

    Молодец, Эгине! "Никого и ничего не бойтесь!"- это важно!!! Благодарю!

  • @irynaylmaz7748
    @irynaylmaz7748 3 года назад +14

    Случайно увидела Ваше видео. Вы меня вдохновили, хочу попробовать печь вкусный и полезный хлеб для своей семьи. Здоровья Вашим рукам и спасибо за Ваши знания 🤗

  • @dezuylya
    @dezuylya 2 года назад +2

    Бесподобно!!!
    Про приготовление Вами хлеба можно смотреть БЕСКОНЕЧНО !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС и Интересные ссылочки!

  • @silviarotar5481
    @silviarotar5481 3 года назад +3

    Какой аппетит появился,это волшебный хлеб,ему нету цены,это огромный труд и терпения как вы и подчеркнули.1000 раз спасибо.