Tengo problemas renales...60 años...soy delgado...no me interesa seguir adelgasando....me recomiendas la comida keto...oh q puedo comer...???? Saludos d argentina
Me gustaría comentar mi caso, en el tema del colesterol. Soy una persona que entrena de 8h 12 h semanales combinando mi deporte de resistencia con al menos 3 etto de fuerza a la semana y ando todos los días un min de 10k pasos, cuando tenía una dieta alta en Ch mi LDL estaba bajo y el HDL alto. Por circunstancias personales decidí aconsejado por mi nutri a hacer una dieta Keto para combinarla con low carb dependiendo de como me encuentre y mis necesidades aunque a mí me gusta más de ir que llevo un estilo de vida más ancestral. El hecho es que mi LDL paso de estar en 100 y poco a 230 y el HDL subió algo pero bastante poco de 70 a 85, el caso es que sopesamos el bajar la grasa saturada, y así lo llevé a cabo el resultado después de 4 meses fue que el LDL a penas había bajado y el HDL seguía igual, no me considero un LeanMassHyperResponder ya que no tengo la sensación de estar muy magro, o al menos esa es mi percepción, los triglicéridos los suelo tener por debajo de 75 pero no tan bajo como los LMHR, la verdad que me encuentro bien, pero claro no sé si esto es común o no teniendo en cuenta que mi colesterol total oscila entre 300 y 325. Se que cada circunstancia es especial pero me gustaría saber si es algo que se suela dar o sin ser LMHR soy respondedor al colesterol o si bien se podría tratar solo por mi demanda energética ya que entiendo que para mover más grasa por mi deporte (ciclismo) mi cuerpo necesita más colesterol para movilizar. Gracias y lo siento por la chapa. 😊
Hay que entender que todo tiene que ser con moderación, si saturamos de grasa tampoco es saludable, hay que elegir las grasas saludables y consumirlas con moderación como todo, recordemos que nuestros ancestros consumian pocos aceites y cocinaban con manteca y el aceite de oliva era un lujo y mucha comida cocida en calderos.
La grasa en una dieta cetogénica debe de ser un 70%, y las grasas saturadas son beneficiosas, te recomiendo al doctor Jorge bayter, te dará los porcentajes de grasa proteína e hidratos de carbono
Si hablamos de colesterol, lo ideal es un hdl alto y triglicéridos bajos. Así nos da una visión de más calidad. Si es posible pedir el APO B, sería tb un marcador muy interesante
Oxalatos: Muchas plantas, especialmente las de hojas verdes, contienen oxalatos. En grandes cantidades, los oxalatos pueden contribuir a la formación de cálculos renales y potencialmente sobrecargar el sistema renal. Además, un consumo excesivo de oxalatos puede interferir con la absorción de ciertos minerales esenciales como el calcio. Defensas naturales de las plantas: Las plantas tienen mecanismos de defensa para protegerse de los herbívoros e insectos, incluyendo compuestos tóxicos. Por ejemplo, los glucósidos cianogénicos en algunas plantas pueden liberar cianuro cuando se consumen en grandes cantidades. Efecto en la función hepática: Mientras que las plantas contienen nutrientes beneficiosos, una dieta exclusivamente basada en jugos verdes puede llevar a un desequilibrio nutricional. El hígado, siendo un órgano desintoxicante, necesita una variedad de nutrientes para funcionar correctamente, lo que no se logra con una dieta tan restrictiva. No lo recomiendo, los extremos rara vez funcionan bien
Hola Isra. En un vídeo tuyo hablaste de implementar el ayuno intermitente circadiano. Me gustaría que algún día dedicases un vídeo a este tema. Un saludo y enhorabuena por este canal!
Totalmente! Depende mucho de la persona, sus hábitos, gustos, actividad...y tb influye mucho tu microbiota, absorción de nutrientes, si eres hombre o mujer....
Necesitaría que me explicaras algo: con la keto en cuanto aumento las proteínas (me gusta mucho la carne) salgo de cetosis, que te hace pensar que con la dieta carnivora estaria en cetosis? Hracias
¡Hola, Sara! Entiendo tu duda y es súper interesante. Vamos a explicarlo desde la biología, de forma sencilla: En el cuerpo, las proteínas no se convierten automáticamente en glucosa. Esto solo ocurre en una situación específica: cuando las reservas de energía son bajas y tu cuerpo necesita urgentemente glucosa, por ejemplo, para funciones esenciales como alimentar al cerebro (aunque este también puede usar cetonas). Este proceso se llama gluconeogénesis, y no es algo que ocurra de manera descontrolada solo por consumir proteínas. Es una respuesta "bajo demanda". Si estás en una dieta keto o incluso carnívora, tu cuerpo prioriza usar las grasas como fuente de energía principal. Las proteínas se destinan, sobre todo, a funciones como reparar tejidos, construir músculo, y mantener tus sistemas en funcionamiento. Entonces, ¿por qué podrías salir de cetosis si comes mucha carne? A veces, se trata más de un exceso calórico general que de las proteínas en sí. La gluconeogénesis no se activa automáticamente por comer carne; más bien, depende de tus necesidades energéticas en ese momento. En la dieta carnívora, al reducir prácticamente todos los carbohidratos, es más probable que permanezcas en cetosis porque no hay una fuente fácil de glucosa externa, y tu cuerpo se adapta a usar grasas y cetonas de manera eficiente. Es como si el cuerpo tuviera una jerarquía de fuentes de energía: primero usa carbohidratos (si los hay), luego grasas y cetonas, y deja las proteínas como último recurso. Espero que esto aclare tu duda. ¡Gracias por la pregunta!
Excelente video, no compro productos keto pero si de vez en cuando tengo ganas de comer algo dulce me lo hago yo, como un budín con harina de coco o almendras y uso estevia y cacao al 100% creo que eso no me saca de la cetosis,no?
Los Keto,,,o los buenos Doctores,,se caracterizan por ser calvos o raparse...E aquí este Doctor,,,Tenemos a Bayter y a Carlos Jaramillo...Lo digo sanamente y sin ofender...Es mi primera visita a este canal y muy buena información....A cuidarse y probar y ver los resultados,,,cada cuerpo es un mundo....Por mi parte,deje lo procesado y Azúcares y me cambió la vida...Y siempre busco información y me quedo con lo que me sirve...Gracias..
Gracias, por tomarte el tiempo de responder...El Yutube tiene algoritmo,...yo me la paso viendo videos de nutrición y de como aprender a cuidarme y así me aparecio el tuyo...Y te comenté...y ahora me aparece otro Doctor Carlos Rivera y también con alta testosterona...Te ganaste una nueva suscriptora...por tu buen sentido del humor...Vamos por una vida saludable....Si no cuidamos nuestro cuerpo¿Donde vamos a vivir?..
Hola Isra, hice muchas veces keto y he terminado en fracaso pues me basaba en huevos embutidos queso, crema se leche y colas sin azucar y si probe chocolates con almendras keto intente 3 veces y siempre fracase hace 2 años inicie y baje pero con un poco mas de conciencia, ahora estoy en lactancia, consideras que es viable. Gracias por tu opinión 😊
Si haces una keto mediterránea bien balanceada, metiendo fruta, todo tipo de verduras, proteína y grasas de calidad(vegetales) podrás tener más éxito. Al meter todos los macros y micronutrientes puedes hacerlo sin problema. Revisa el vídeo que tenemos en el canal que se llama Guia Keto 2024
primero saber que es algo que no a todo el mundo le sucede y que es temporal y luego cómo último recurso, tomar algún caramelo puro de regaliz si tienes la hipertensión en orden, sino espray de farmacia
Bendiciones yo pienso que antes de llevar una dieta kero hay que informarse y ver los beneficios que hay y las contras Ami me gusta por qué comes verduras grasas buenas y proteína las combinaciones son muy buenas y frutas saber cuáles grasas son la mejor opción y saber que tenemos que comer también los carbohidratos por qué son necesarios para nuestro cuerpo pero hay que saber cuanto, es una manera de aprender a comer de todo pero no en exceso hay que informarse
Tengo 62 años,y es la primera vez k h conseguido desinflarme como un globo, yo me peso una vez a la semana o cada 10 días En los últimos exámenes, mi hígado y riñones, me funcionan fabulosamente,dicho por mi médico Me muevo, no hace falta k te kdes sin aliento,pero en RUclips hay muchas aplicaciones para moverte Me siento muy bien, hago ayuno
No se qué estoy haciendo mal... No consumo ni carbohidratos ni azúcares y el Colesterol total me subió a 400 LDL 300 HDL 82 Triglicéridos 92. Será que estoy consumiendo mucha proteína o mucha grasa?
Yo creo que tienes los niveles de todo muy bien te tenía que preocupar los triglicéridos y los tienes bien, el nutrición cetogénica es normal que suba el colesterol, el LDL, y el HDL lo tienes en un nivel bueno, así que no te preocupes,
No se si los médicos sean muy fiables, los tratamientos y medicamentos que han prescrito en los últimos 50 años no han dado resultados para bajar la tasa de diabetes y resistencia a la insulina en el mundo
@@emilioantoniopenalozarivas5723 médicos buenos hay y muchos y tengo la suerte de conocer a profesionales maravillosos, pero es cierto que los protocolos actuales, como atender en 6min por paciente, es algo que no les deja ejercer, además de las presiones de los de arriba...
Nosotras somos carnívoros por naturaleza como un tigre entonces tenemos que comer carne nada más asi de simple yo tengo 74 años como carne y no sufro de nada
17 minutos de calidad informativa, ¡gracias Isra, gracias equipo de ketoreal!
Mis saludos desde la península de Paraguaná 🏖 Venezuela 🇻🇪
Mil gracias!😘😘😘
Tengo problemas renales...60 años...soy delgado...no me interesa seguir adelgasando....me recomiendas la comida keto...oh q puedo comer...???? Saludos d argentina
Me gustaría comentar mi caso, en el tema del colesterol. Soy una persona que entrena de 8h 12 h semanales combinando mi deporte de resistencia con al menos 3 etto de fuerza a la semana y ando todos los días un min de 10k pasos, cuando tenía una dieta alta en Ch mi LDL estaba bajo y el HDL alto. Por circunstancias personales decidí aconsejado por mi nutri a hacer una dieta Keto para combinarla con low carb dependiendo de como me encuentre y mis necesidades aunque a mí me gusta más de ir que llevo un estilo de vida más ancestral. El hecho es que mi LDL paso de estar en 100 y poco a 230 y el HDL subió algo pero bastante poco de 70 a 85, el caso es que sopesamos el bajar la grasa saturada, y así lo llevé a cabo el resultado después de 4 meses fue que el LDL a penas había bajado y el HDL seguía igual, no me considero un LeanMassHyperResponder ya que no tengo la sensación de estar muy magro, o al menos esa es mi percepción, los triglicéridos los suelo tener por debajo de 75 pero no tan bajo como los LMHR, la verdad que me encuentro bien, pero claro no sé si esto es común o no teniendo en cuenta que mi colesterol total oscila entre 300 y 325. Se que cada circunstancia es especial pero me gustaría saber si es algo que se suela dar o sin ser LMHR soy respondedor al colesterol o si bien se podría tratar solo por mi demanda energética ya que entiendo que para mover más grasa por mi deporte (ciclismo) mi cuerpo necesita más colesterol para movilizar. Gracias y lo siento por la chapa. 😊
Te falta mas hdl y menos vip para nesutralizar tus ctm
@@Donhueas-x4y El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante: La verdad sobre el Dr. Bayter.
Hay que entender que todo tiene que ser con moderación, si saturamos de grasa tampoco es saludable, hay que elegir las grasas saludables y consumirlas con moderación como todo, recordemos que nuestros ancestros consumian pocos aceites y cocinaban con manteca y el aceite de oliva era un lujo y mucha comida cocida en calderos.
Totalmente, hay que fijarse en el pasado para ver que nos enferma en el presente
La grasa en una dieta cetogénica debe de ser un 70%, y las grasas saturadas son beneficiosas, te recomiendo al doctor Jorge bayter, te dará los porcentajes de grasa proteína e hidratos de carbono
11:44 Hola, ¿qué valores deberíamos ver en las analíticas? Muchas gracias
Si hablamos de colesterol, lo ideal es un hdl alto y triglicéridos bajos. Así nos da una visión de más calidad. Si es posible pedir el APO B, sería tb un marcador muy interesante
@@ketoreal ¡Muchas gracias por la información!
Gracias por éste vídeo genial tu explicación ❤🇦🇷🙌
Gracias a ti siempre
Hola Isra,me recomiendas hacer 15 dias a base de jugos verdes para limpiar el higado?? Gracias
Oxalatos: Muchas plantas, especialmente las de hojas verdes, contienen oxalatos. En grandes cantidades, los oxalatos pueden contribuir a la formación de cálculos renales y potencialmente sobrecargar el sistema renal. Además, un consumo excesivo de oxalatos puede interferir con la absorción de ciertos minerales esenciales como el calcio.
Defensas naturales de las plantas: Las plantas tienen mecanismos de defensa para protegerse de los herbívoros e insectos, incluyendo compuestos tóxicos. Por ejemplo, los glucósidos cianogénicos en algunas plantas pueden liberar cianuro cuando se consumen en grandes cantidades.
Efecto en la función hepática: Mientras que las plantas contienen nutrientes beneficiosos, una dieta exclusivamente basada en jugos verdes puede llevar a un desequilibrio nutricional. El hígado, siendo un órgano desintoxicante, necesita una variedad de nutrientes para funcionar correctamente, lo que no se logra con una dieta tan restrictiva.
No lo recomiendo, los extremos rara vez funcionan bien
Hola Isra. En un vídeo tuyo hablaste de implementar el ayuno intermitente circadiano. Me gustaría que algún día dedicases un vídeo a este tema. Un saludo y enhorabuena por este canal!
Buen tema, me lo apunto
Maravilloso Video. Gracias
Gracias a ti siempre
¹¹11¹⅕11@@ketoreal
Con usted aprendí que nada es blanco ni negro en la dieta keto
Totalmente! Depende mucho de la persona, sus hábitos, gustos, actividad...y tb influye mucho tu microbiota, absorción de nutrientes, si eres hombre o mujer....
Necesitaría que me explicaras algo: con la keto en cuanto aumento las proteínas (me gusta mucho la carne) salgo de cetosis, que te hace pensar que con la dieta carnivora estaria en cetosis? Hracias
¡Hola, Sara! Entiendo tu duda y es súper interesante. Vamos a explicarlo desde la biología, de forma sencilla:
En el cuerpo, las proteínas no se convierten automáticamente en glucosa. Esto solo ocurre en una situación específica: cuando las reservas de energía son bajas y tu cuerpo necesita urgentemente glucosa, por ejemplo, para funciones esenciales como alimentar al cerebro (aunque este también puede usar cetonas).
Este proceso se llama gluconeogénesis, y no es algo que ocurra de manera descontrolada solo por consumir proteínas. Es una respuesta "bajo demanda". Si estás en una dieta keto o incluso carnívora, tu cuerpo prioriza usar las grasas como fuente de energía principal. Las proteínas se destinan, sobre todo, a funciones como reparar tejidos, construir músculo, y mantener tus sistemas en funcionamiento.
Entonces, ¿por qué podrías salir de cetosis si comes mucha carne? A veces, se trata más de un exceso calórico general que de las proteínas en sí. La gluconeogénesis no se activa automáticamente por comer carne; más bien, depende de tus necesidades energéticas en ese momento.
En la dieta carnívora, al reducir prácticamente todos los carbohidratos, es más probable que permanezcas en cetosis porque no hay una fuente fácil de glucosa externa, y tu cuerpo se adapta a usar grasas y cetonas de manera eficiente. Es como si el cuerpo tuviera una jerarquía de fuentes de energía: primero usa carbohidratos (si los hay), luego grasas y cetonas, y deja las proteínas como último recurso.
Espero que esto aclare tu duda. ¡Gracias por la pregunta!
Excelente video, no compro productos keto pero si de vez en cuando tengo ganas de comer algo dulce me lo hago yo, como un budín con harina de coco o almendras y uso estevia y cacao al 100% creo que eso no me saca de la cetosis,no?
No, si es una excepción, podrías sin problema
Keto es comer un bistec o un huevo, no un dulce procesado, y ayunar. A mi me va muy bien con la dieta cetogénica, que no te confundan.
La dieta keto es maravillosa bien hecha, enhorabuena Angélica
Puedo comer carbohidratos una veZ a le semana?😊
Gracias por tus explicaciones, tengo dudas con el yogur en el desayuno podría ser acompañado de frutos rojos y un huevo cocido? Gracias
Si podrías, pero te recomiendo no mezclar muchas proteínas y en ese plato meter algo de grasa vegetal, como unos frutos secos o semillas
Gracias
@@ketoreal Entonces en ese yogur aconsejas mejor meter, además de esos frutos rojos, esos frutos secos y un poco de MCT?
Los Keto,,,o los buenos Doctores,,se caracterizan por ser calvos o raparse...E aquí este Doctor,,,Tenemos a Bayter y a Carlos Jaramillo...Lo digo sanamente y sin ofender...Es mi primera visita a este canal y muy buena información....A cuidarse y probar y ver los resultados,,,cada cuerpo es un mundo....Por mi parte,deje lo procesado y Azúcares y me cambió la vida...Y siempre busco información y me quedo con lo que me sirve...Gracias..
Tota la razón! Todos calvos, creo que va asociado a una alta testosterona 🙌😂😂 gracias por escribir
Gracias, por tomarte el tiempo de responder...El Yutube tiene algoritmo,...yo me la paso viendo videos de nutrición y de como aprender a cuidarme y así me aparecio el tuyo...Y te comenté...y ahora me aparece otro Doctor Carlos Rivera y también con alta testosterona...Te ganaste una nueva suscriptora...por tu buen sentido del humor...Vamos por una vida saludable....Si no cuidamos nuestro cuerpo¿Donde vamos a vivir?..
Es Juan Rivera,,,Me equivoque de nombre!!
Hola Isra, hice muchas veces keto y he terminado en fracaso pues me basaba en huevos embutidos queso, crema se leche y colas sin azucar y si probe chocolates con almendras keto intente 3 veces y siempre fracase hace 2 años inicie y baje pero con un poco mas de conciencia, ahora estoy en lactancia, consideras que es viable.
Gracias por tu opinión 😊
Si haces una keto mediterránea bien balanceada, metiendo fruta, todo tipo de verduras, proteína y grasas de calidad(vegetales) podrás tener más éxito. Al meter todos los macros y micronutrientes puedes hacerlo sin problema. Revisa el vídeo que tenemos en el canal que se llama Guia Keto 2024
Me preocupa el cambio del aliento al estar en cetosis. Alguna sugerencia?
primero saber que es algo que no a todo el mundo le sucede y que es temporal y luego cómo último recurso, tomar algún caramelo puro de regaliz si tienes la hipertensión en orden, sino espray de farmacia
A mi me queda súper la dieta keto, he bajado 8 kilos en 6 meses
Enhorabuena!!!!
Bendiciones yo pienso que antes de llevar una dieta kero hay que informarse y ver los beneficios que hay y las contras Ami me gusta por qué comes verduras grasas buenas y proteína las combinaciones son muy buenas y frutas saber cuáles grasas son la mejor opción y saber que tenemos que comer también los carbohidratos por qué son necesarios para nuestro cuerpo pero hay que saber cuanto, es una manera de aprender a comer de todo pero no en exceso hay que informarse
Totalmente
Tengo 62 años,y es la primera vez k h conseguido desinflarme como un globo, yo me peso una vez a la semana o cada 10 días
En los últimos exámenes, mi hígado y riñones, me funcionan fabulosamente,dicho por mi médico
Me muevo, no hace falta k te kdes sin aliento,pero en RUclips hay muchas aplicaciones para moverte
Me siento muy bien, hago ayuno
Enhorabuena Sagrario!! Sigue constante y disfruta de la vida con calidad
No se qué estoy haciendo mal... No consumo ni carbohidratos ni azúcares y el Colesterol total me subió a 400
LDL 300
HDL 82
Triglicéridos 92.
Será que estoy consumiendo mucha proteína o mucha grasa?
Pinta a que te estás pasando en grasas saturadas
@@ketoreal creo que sí, y como no hago ejercicio... Le voy a bajar a la grasa saturada, como mucho chicharrón
Yo creo que tienes los niveles de todo muy bien te tenía que preocupar los triglicéridos y los tienes bien, el nutrición cetogénica es normal que suba el colesterol, el LDL, y el HDL lo tienes en un nivel bueno, así que no te preocupes,
Empieza a comer más grasa omega 3, y también es importante que te dé el sol y conectarte a la tierra
de quien me fio , de un ceo o de un doctor?
Entra en ketoreal.com y mira quienes somos, pero si algún día empiezas a sospechar, ya sabes donde estamos 🤗
Es bien dificil,siempre debes estar asesorada de alguien que conozca bien el tema.
No se si los médicos sean muy fiables, los tratamientos y medicamentos que han prescrito en los últimos 50 años no han dado resultados para bajar la tasa de diabetes y resistencia a la insulina en el mundo
@@emilioantoniopenalozarivas5723 médicos buenos hay y muchos y tengo la suerte de conocer a profesionales maravillosos, pero es cierto que los protocolos actuales, como atender en 6min por paciente, es algo que no les deja ejercer, además de las presiones de los de arriba...
Nosotras somos carnívoros por naturaleza como un tigre entonces tenemos que comer carne nada más asi de simple yo tengo 74 años como carne y no sufro de nada
Pienso igual, y cuánta más edad más proteína