Dejé el azúcar y los carbohidratos hace dos meses, empecé por tener un diagnóstico de artrosis y lo busque para mejorar. Me hice estudios y mi colesterol está en 200, trigliceridos en 80 y los indicadores de hígado y artrosis dieron por abajo de lo normal. No como nada procesado, sólo un yogur de noche. Me dijo la médica que tengo estudios de una mujer sana de 50 y tengo 71. Además mejoré muchísimo del Colón irritable. Seguiré así pero me haré nuevos estudios en abril. Como sólo proteínas y espárragos y procesado solo yogur. Me siento fantástica!
Hola te puedes hacer El yogurt TU misma con leche de coco y mermelada con frutos del bosque y datiles Mira la receta con ximena de la Serna yogurt de coco❤
Hace 2 años supe que tengo diabetes tipo 2 y como no quería ni quiero tomar medicamentos, inmediatamente dejé de consumir todo tipo de carbohidratos porque considero que si la comida me enfermó, la comida me sanará. También cometí todos los errores habidos y por haber pero fuí aprendiendo, gracias a ustedes. Hoy tengo la glucemia totalmente controlada. La información nos hace dueños de nuestra salud. Gracias por compartir sus conocimientos!!
@@SubliMoon y que dices de tí que crees que los médicos lo saben todo? Por que si eso fuera verdad no habría gente enferma ni una gran alza de enfermedades metabólicas y auto-inmunes!
Viviana la comida no te va a curar..mi vieja murió a causa de la diabetes,una hermana y dos hermanos míos tenian diabetes. Los tres se hicieron el by pass gástrico(metabólico) y es espectacular,lo mejor qué hay para la diabetes,pasa que no lo divulgan..antes de la operación se puede hacer un estudio de reservas pancreaticas,si tenes suficientes,la diabetes se revierte tras la operación. Es la única cura que existe(te aseguro q mis familiares probaron todo).Te súper,ultra,mega recomiendo esa operación ya q la diabetes es una enfermedad horrible y es imposible sostener en el tiempo la dieta
Tengo 83 años y solo hace pocos años que me entero de la importancia del metabolismo, gracias a Frank Suarez también a ti Dr La Rosa, el Dr. Jaramillo y el Dr Bayter y finalmente he comprendido que aparte de comprender lo que nos hace daño, que hay que evitar, he comprendido que el sendero del medio del Budismo es el mejor.
Doctor de la Rosa! Es momento que nos deleite con un video de cómo es su dieta Personal al día de hoy ! Hay un video parecido de hace unos años suyo, pero por lo que comento ha cambiado y me encantaría ver cómo es un día / semana En la vida del Mejor Doc del Planeta 🙏🙏
@@moisesalcantaragomez2568ese vídeo es de hace algunos años. Como él mismo comenta, su visión sobre la alimentación y su alimentación personal ha ido variando a lo largo de estos años.
Hace 1 hora wue lo estoy viendo.... LPM.... que buena entrevista debate podcast como quieras llamarle... Que humildad... Cuanta Honestidad Intelectual... Lo recomiendo... Volver a ver con un cuaderno 📔 y ✏️ para tomar notas... GRACIAS UNIVERSALES ! 🎉
Si, creo que es la única manera, porque hay demasiada terminología y conceptos complejos como para comprenderlo todo de inmediato. Después me quedó con lo que dice la Dra. de equilibrar la dieta sin ir a extremos radicales, si es queno se atraviesa un tratamiento puntual, o enfermedad severa.
Hace dos años atras, tomé la decision de hacer la dieta Keto con el ayuno intermitente.. solo la primera semana perdí 8 lbs. y en tres meses y medio baje un total de 35 lbs.en tres meses y . solo mantuve estas dietas por 8 meses.. si la recomiendo pero no a largo plazo..aun continuo con el ayuno intermitente de 16 horas..lo que no trabajé en su momento fue hacer ejercicios de peso muy importante porque con esas dietas se pierde masa muscular....el Doctor La Rosa me inspiro y motivo asi como el Dr Fung con lo del ayuno intermitente. Excelente conversación.!!
Wow este episodio me llegó en el momento perfecto. Estoy alucinando con toda la info. Tengo el colesterol muy alto, 369, me quieren medicar, porque siempre mi colesterol tiende a estar alto, pero nunca había estado tanto. Los triglicéridos están bien. Me siento bien. Hago ejercicios de fuerza a diario, cardio y hot yoga. Peso 100 libras, mi porcentaje de grasa está aprox en 19. Estoy en perimenopausia, solo como aceite de oliva y eventualmente coco y aguacate, llevo una dieta baja en carbs y alta en proteína. Me asusté mucho porque la doctora me dijo hace 2 semanas que me podía dar un infarto en cualquier momento 😨, me mandó a hacer un examen de las arterias y todo sale bien. Así que este episodio ha sido maravilloso para y llego en el momento perfecto. GRACIAAAAS!
@@Juli-uc4vysi, en efecto hay una carga genética, pero no necesito medicarme, y me siento perfecta. El scan salió perfecto. Me da paz ver este episodio. Gracias por tu acotación 🙏🏼
Un episodio para verlo más de una vez y "tomar apuntes"! Pero el primer aprendizaje que me llevo, es el del respeto en una charla, de dos personas muy bien formadas, aunque tengan algunos puntos de vista distintos. Parece obvio, pero en la práctica y la cotidianeidad del diario vivir, inundado de fanatismos o conflictos de interés, ¡no es habitual! ¡Felicitaciones a ambos, y muchas gracias por la bondad de ofrecernos vuestro conocimiento!
Me alegra mucho escuchar que la doctora Domenech dejó un poco el fanatismo por la keto que tanto promocionaba en las redes en los ultimos años. No sirve para todo el mundo, los carbohidratos sanos tienen muchisimos beneficios, mas para las personas que hacemos muchimas horas de deporte a la semana. El doctor La Rosa es para mi el profesional de mas alto nivel en el mundo de habla español. Felicidades a los dos !
Muy buena disertación!! Ambos aportaron muchísimo al conocimiento y a la introducción de la idea de flexibilidad, tanto metabólica como mental!!! Me encantó la frase de "la vida es demasiado corta como para CASARSE con alguna dieta para toda la vida", porque esa actitud es muy sectaria (inclusive, yo agregaría no apropiarse ni de estilos de vida, ni de personas o vínculos ni de trabajos para toda la vida). Lo que permite decidir cada día con inteligencia y bienestar es el conocimiento, la automotivación y la Libertad. La libertad de replantearse la vida periódicamente y probar nuevos caminos, conocimientos y personas con quienes vincularnos positivamente nos evita el estancamiento y los sesgos y negaciones propios de esos estados de insatisfacción de las posiciones rígidas que nuestro cerebro utiliza como muletilla para evitar asumir los errores y salir de la desidia. Impecable!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos y perspectivas!!!!🙌🙏🧠⚖️🤍💪
Interesante como tienen algunas contradicciones, ejemplo: No importa el colesterol pero hay que tener cuidado. La clave es no azúcar añadido, no comid procesada y no aceites vegetales. Un corazón alegre y mente tranquila. La comida no puede generar estrés. La nutrición es individual depende de el sexo, la edad, condición de salud y la actividad que haces.
Excelente programa muchas gracias. En mi caso soy vegana y vivo muy saludablenente a mis 60 . He perdido toda mi grasa abdominal y revertido mi prediabetes. Saludos y gracias
El problema en la actualidad o presente .es que faltan profesionales médicos como ellos. Formación e información real es la que se necesita y éstas 2 personas capacitadas y/o comprometidas la tienen
El doctor sólo enseña en redes, no hace consultorio. Y ese es un problema para quienes lo seguimos pero el especialista que visitamos no están alineados con estos conceptos y creo que son la mayoría. Me piden laboratorio para colesterol y como está en 300 se van para atrás en su sillón espantados . Y sale medicación con estatinas.
En algunas de las zonas azules del planeta su alimentación es en un 80, 90% a base de carbohidratos, ahora analicen por qué tienen una esperanza de vida de 90 años 👍🏻
Realmente ESPECTACULAR!!!! la charla, hago ayuno de 16hs hace dos años, mucha actividad fisica y tengo 13% de grasa, mis analisis reflejan 100% los resultados que analizan, hace una semana me hice un perfil lipidico completo (ApoA y B) y es tal cual lo que estan comentando. MUCHAS GRACIAS a ambos!!
Felicitaciones, excelente entrevista, seguidor 100% del Dr la Rosa, domina a la perfección el tema, es un verdadero placer escucharlo.👏 La Dra: también metió varios goles de media cancha 😂
@@gestoriasobreruedas-r.thal9983debes reconsiderarlo procesos hormonales comandan el cuerpo por sobre todo las cosas y con el alimento a aveces se afecta el funcionamiento de tales hormonas y traer consecuencias tremendos médicos con gran sabiduría y son excelentes comunicadores los dos me quito el sombrero
Hace 3 meses que hago dieta keto junto con ayuno intermitente, acompañado por nutricionista. Estoy 17 kilos abajo, con 41 años estoy mejor que cuando tenía 17. No es para todos, es lo que funcionó en mi al fin.
@@Martin-bk3sp no, fruta dentro de keto no hay a no ser que comas unos pocos arandanos. Nada de Carbo. Vegetales verdes, carnes de todo tipo, huevo y sobre todo mucha agua
Hace dos años hago dieta cetogenica, subio colesterol, No voy a tomar medicación, carotidas limpias, ya me hice el estudio, pero los profesionales quieren valores bajos de colesterol, veremos como sigo. Gracias por la información
@@DRLAROSAHola Doc! Eso sí que no me lo esperaba, sigo al Dr. Furman hace tiempo igual que a vos y seguramente habrá contraste pues más de una vez han opinado diferente sobre algunos temas, la verdad sería fantástico poder hacerles algunas preguntas. Gracias por tu trabajo, me parece admirable y muy enriquecedor
Creo que lo mejor del drLaRosa además de ser muy estudioso y tener en cuenta cada detalle del tema es su flexibilidad mental que es lo más difícil para cualquier persona del planeta. Gracias dr LaRosa
El “tinnitus” es resultado de lo que nos sofríen con radiación EMF….. te recomiendo que busques tecnología SPIRO y te hagas con un disco spiro. (Para empezar) A día de hoy entre los metales pesados que tenemos + el “cableado” que forman algunos hongos y bacterias dentro nuestro…. Somos básicamente antenas móviles… somos las antenas 6G. Puedo referir material en inglés sobre esto pero no voy a contestar mensajes de pseudo-pensantes con pereza de usar su cerebro hablando de “conspiraciones” como ovejas que repiten la programación básica y estúpida a la que fueron sometidos durante toda su vida. Cheers
espectacular este vídeo !!! la ampliación de la visión aporta más claridad. y los que comemos “raro” ( ni pan ni pizza ni empanadas ni facturas) al final no somos tan raros. somos solo un poco más conscientes e informados. imperdible este vídeo. para compartir y recomendar !!! 💪🏻💪🏻💪🏻
Me causa mucha gracia ver dos médicos preocupados por el deposito de colesterol y formación de placas sin si quiera saber el porqué se resulta metiendo en las paredes de las arterias. Les dejo un dato que quizas les reviente la cabeza, pero que los invito a revisar. La causa primaria de que se formen esos depósitos de colesterol entre las paredes arteriales se debe a un déficit cronico de vitamina c que no permite la correcta y rapida reparación de las distintas fisuras arteriales. Dada la importancia vital de la reparación rapida de este tipo de tejido el cuerpo opta por hacer emplastos de colesterol como medida de urgencia ante la imposibilidadde su reparación oportuna. Es por eso que la placa no se ve en personas muy jovenes. Es un proceso acumulativo. Yo tengo paciencientes en los que tras algunos meses de atacar el problema partiendo de la causa primaria junto a modificaciones en la dieta sus placas remiten de forma muy acelerada.
Me interesa, pues ando en busca de ayuda.Tengo múltiples problemas de salud y entre ellos este del colesterol alto, por esto acceso estos videosy por esto también mis preguntas a UD.
@@moc2998 en general un colesterol alto no es mas que una respuesta fisiología a algo que se esta haciendo con el cuerpo o una respuestadel mismo. El colesterol es un asunto que medicamente a dia de hoy tiene mas vacíos que certezas. Entendera usted que con los datos que me aportan sobre su estado de salud poco o no puedo ayudarle.
Yo hice low durante 4 años y lo único q conseguí fue volverme bulimica. Tantas reglas alimentarias en mí cabeza que ya comer era súper estresante y empecé a tener atracones de fruta y compensar con exceso de ejercicio. No. Definitivamente no es para todos y todo absolutamente todo lo q te llevas a la boca tiene pros y contras. El ayuno intermitente me mataba. Llegué a un nivel de estrés tal q se me aflojaban los dientes y se me caía el pelo
Además somos personas y en un todo necesitamos alimentación integral, no alimentarnos como máquinas. No hay q demonizar nada y hay q validar el comer emocional porque es parte de nuestra vida, un sabor, un olor, un recuerdo....tuve que estar muy enferma para entenderlo y empezar a permitirme comer con los sentidos y emociones. Somos el segundo país en el mundo con cantidad de personas conviviendo con trastornos de la alimentación. Y si, ser una máquina para comer y entrenar, está muy muy asociado a un trastorno tambien
@@skrillexerica7980hola fan de skrillex espero se encuentre bien, tiene ideas muy acertadas lastima que a veces hay que aprenderlas con la experiencia propia, ánimo panita
Vas a la nutricionista por colesterol alto y te dan aceites de oliva y de girasol (sin calentar obviamente) por el Omega 3 y el omega 6, escuchas después entra entrevista y la dra habla de que los aceites son malos... Estan a favor de la cetosis y hablan de efectos positivos neurológicos cuando los últimos estudios que hicieron demuestran que el grupo que desayunó rendia mejor y se sentía mas despierto mientras que el que ayunaba bajaba su rendimiento laboral y su nivel de energia. En definitiva la realidad es que seguro en 10 años estos mismos médicos digan otra cosa. Las dietas que proponen estan bastante alejadas de la realidad y del ritmo de las personas comunes que trabajamos 8, 10 horas por día y no nos da el bolsillo para comprar palta o carne magra... En fin, todo muy relativo. Prefiero ver al Dr. Mike Israetel que tiene una visión muy diferente a todos estos youtubers.
@@skrillexerica7980solo el tema pasa, que cualquier dieta o alimentación puede ser buena para una persona y mala para otra.. hay que ir probando y captar la agresión al cuerpo de algún alimento..
Pues yo tengo colesterol total en 300 / glucosa 76 / triglicéridos 55 / hago keto desde hace años y sólo me ha dado buenos resultados, me siento de maravilla, hago cardio medio moderado, pesas medio moderado, yoga, meditación, inmersiones en hielo a un 1 grado por 3 minutos, tomo el sol una hora y media al día y camino en la playa. Así llevo varios años y me siento súper bien. Mido 1.78 y peso 65 kilos, no tengo grasa corporal y tengo músculo. El único tema que tengo es mi vida social, que la verdad me importa un bledo, yo soy más importante pero lo más importante es mi salud, keto me ha quitado el intestino permeable, me ha controlado al cien la cándida, se me quitaron las rascadas corporales y las manchas rojas que picaban mucho del cuerpo, cero inflamado, me da energía y claridad mental., cero fátigas, duermo como bebé, me levanto siempre baneado y aturdido de lo profundo que estoy durmiendo, una maravilla. Lo que sí está cabrón y súper difícil es al principio, se tardan meses en llegar al ajuste perfecto de tu genética, por eso es súper importante hacerlo de manera correcta y de la mano de un experto y estar haciendo análisis hasta llegar a tu ajuste ideal, ya que lo consigas el tema va sobre ruedas pero la disciplina es súper mega recontra importante. Saludos
@ gracias, cuando sales de una enfermedad que piensas que nunca se te va a quitar, es el momento que te das cuenta lo importante que es la salud y a partir de ahí nada cambia, sólo quieres estar y sentirte bien. Requiere mucha disciplina. Saludos
@ al principio sólo me guiaron en la dieta keto, nada más, sólo hago cardio medio moderado y calistenia, pesas multiarticulares y pilates. Busca a un profesional que realmente sepa de nutrición, pesas y que te forme un plan para llegar a tus objetivos. Saludos
Pero que excelente diálogo educativo. Me sirve para ir ajustando sea conceptos, y otros puntos que he iniciado desde que estoy atento a mejorar mi ingesta diaria. He suspendido azúcar y carbohidratos complejos aunque he aumentado los carbohidratos vegetales es decir fibra junto con los aportes vitamínicos y minerales. Y como inicié con tendencia keto, pero estoy leyendo y oyendo a expertos para ir desde la comprensión ajustando mi ingesta, incluso le doy más importancia a la comprensión propia y el ajuste que pueda hacer desde ello a cumplir o no pautas que hagan a la denominación de tal o cuál corriente. Lo que mencionaba el Dr. Se me hacía bastante interesante respecto a lo que mencionaba de su propia dieta y yo lo encuentro bastante aceptable, no obstante también lo que ambos han mencionado a su vez a lo largo de sus respectivas intervenciones. Pero también celebro la expresión del Dr. Que ha mencionado la necesidad de una toma de postura ética desde lo profesional y yo esto lo veo como algo fundamental dónde desearía se incluyan la máxima cantidad de profesionales posibles y lo digo de este modo porque es terrible encontrar a cada rato que la realidad no coincida con esto. Bueno muy interesante el programa. Muchas gracias.
Tengo una amiga que la hace desde muchos años, volví a ver a mi amiga hace un mes después de 3 años y me sorprendió como tenía su piel su pelo increíble una maravilla ella tiene una enfermedad autoinmune y con esta dieta mitigó muchos de los síntoma de la enfermedad… Yo soy keto pero en algún momento quizás me pase a esa dieta aunque si me parece muy difícil de mantener en el tiempo
Yo tengo sjorgen y desde que soy keto he mejorado en muchos aspectos incluso en la sequedad de mis ojos, también ya no tengo esas crisis que tenía cuando mi cuerpo estaba inflamado afectaba también mis ojos sufría de hipersensibilidad a la luz cuando eso pasaba no podía ni abrir los ojos, eso ya no me pasa, por otro lado tengo una amiga que es carnívora estricta hace 7 años también con una enfermedad autoinmune ella está genial también de su enfermedad, creo que los médicos en general tienen que comenzar a ver lo que funciona dejar de leer esos estudios fraudulentos financiados por la industria farmacéutica y alimenticia, yo Cuando un médico habla de estudios automáticamente pienso en descartarlo como tal
Excelente información, no todos los organismos son iguales y para cada quien hay una alimentación de acuerdo a su estado actual y si afronta o no una enfermedad. Cambiar nuestra alimentación de acuerdo a nuestras necesidades es la solución más acertada
Buenas tardes Mi experiencia con la dieta Keto ha sido muy buena. Y no he perdido mucho peso... Solo 6kg perdidos. Hoy Mido 1.7mts y peso 70kg. Tengo 49años. Hago ejercicio de pesas y generalmente logro 12hs de ayuno. El cambio gigante que experimente fue a nivel intestinal... Después de años de tener una inflamación intestinal crónica he logrado regularizar. Ahora me estoy suplementado con magnesio, creatina, Omega 3, colágeno, vitamina C y zinc. Sigo normal del intestino. Y espero pronto volver a hacerme análisis para no tener déficit. Me costó aprender a comer... Pero vale la pena. No soy el indicado para aconsejar a nadie, solo cuento mi experiencia Keto y hoy por hoy estoy tratando de incorporar algunas legumbres... Pero ésta dieta Crea una cierta obsesión difícil de controlar... Entonces colocas en tu plato algún carbohidrato que luego vas separando. Si tengo mucha necesidad de verduras verdes, coles , espárragos y etc a punto tal que hoy hasta puedo desayunar ensaladas verdes sin problema. Y antes de hacer Keto si me comía una plata de lechuga me iba por el baño. Bueno espero que mi experiencia sirva... Saludos
Perdona que te aconseje algo, cuando introduzcas de nuevo carbohidratos hazlo con los tubérculos (papa, boniato, yuca etc) no con las legumbres ya que estas son inflamatorias y las que más fácil rompen el intestino, bueno esa también ha sido mi experiencia, pero tú investiga. Un saludo.
Me pasa igual, me sirvo carbohidratos en el plato y los voy sacando....a veces ni quiero comer por miedo a que me dispare el azúcar en sangre!! siempre ando pensando en eso.
Es muy negativo ese tipo de debate tiene una idea muy dogmática a diferencia del doctor la rosa que si pusiste atención es más abierto al conocimiento y no interpreta algo como único.
@@LegnalenjaSaludConsciencia Por eso mismo, para ver cómo cada uno respetuosamente rebate las ideas del otro. Es muy fácil hacer monólogos sin nadie con conocimientos te contradiga o te apoye
@@josemanuelcastronaranjo4218 Por eso mismo amigo, un debate entre dos conocedores de un tema con perspectivas diferentes resulta muy interesante y provechoso. Nadie tiene la verdad absoluta
¡Qué excelente video! Valió la pena quedarme hasta las 02:00 viendo/escuchándolo, porque además ya copié el enlace para compartir. Sé que a mi edad (casi 81) debería estar durmiendo, pero esto fue tremendamente didáctico y me alegro de haberlo encontrado. Practico la dieta cetogénica + ayuno intermitente desde hace más de 2 años. Hago controles de laboratorio en forma regular y los valores son más que satisfactorios. Los "permisos" que me doy han quedado absolutamente naturalizados por las explicaciones claras del Dr. La Rosa y la Dra. Domenech a quienes sigo. ¡Muchas gracias por su disposición para aclarar/ampliar conceptos y acercarnos a esa flexibilidad de una posición intermedia, pasado el ímpetu de la primera motivación!🥰
Desde que tengo dieta keto mis triglicéridos estan en 56 y hdl 75 sobre un total de 270 de colesterol. Mi tension antes entre 14/15 bajo a estar en 12/7 siempre. Aparte de haber bajado 10 kilos que me sobraban y haberme desinflamado. Suplementos : magnesio ,potasio, vitamina d3 y k2 y omega 3 cada dia .
Muchas gracias por compartir información tan valiosa. No siendo médica, me costó seguir algunas partes, pero disfruto minuto a minuto de tener de forma gratuita la información que estos dos capos han dado. Gracias a médicos como ustedes, me curé de la artritis, que TODOS los médicos que visité, me dijeron que no tenía cura y que no había nada para hacer. Divina la doctora Domenech. No la conocía y ya me pongo a seguirla. Gracias, gracias gracias.
Eso, como otro dijo, honestidad intelectual! Y no creer que hay un único punto de vista. Y darnos herramientas para elegir. También importante que cada uno de nosotros es distinto. Muchísimas gracias por esto.
Yo ahora mismo tengo mis niveles de cetona en +4 puntos y es porque estoy comiendo un día sí y otro no y cuando me toca comer es dividido en 2 comidas, cada una con 7 huevos revueltos en 40 gramos de mantequilla pura (un total de 1800 a 1900 calorías). Mínimo 5000 pasos diarios y estoy perdiendo grasa corporal constantemente🔥🔥. Estar en cetosis profunda es una buena herramienta para perder grasa.
Excelente video. Desde hace un par de meses empecé a hacer cambios ligeros en mi alimentación reduciendo los carbohidratos y con esta información me quedan claras muchas cosas! Aún hay mucho que aprender pero con estos videos se facilita para los que estamos iniciando.
Lo increíble de estar en cetosis (independientemente de si es con dieta keto) son todos los efectos neruológicos positivos, menos depresión, ansiedad, mayor concentración. Bajar de peso o no es irrelevante para mí :)
Estoy de acuerdo! Fui vegetariana 10 años antes de volverme low carb y durante esos años sufrí mucha depresión, ansiedad social y bajo desempeño cognitivo. Sentía que se me estaba derritiendo el cerbero 😭 Hoy en día todo lo contrario! 🥩🩷
Comparto plenamente lo que manifiesta Domenech, el estado emocional es lo que mas influye en nuestra salud. Ideal una dieta sana y un estado anímico alto. Me alimento lo mas sano qye puedo sujeto a mi situación financiera, siendo en extremo cauteloso con lo que adquiero en los supermercados. Mis objetivos, calidad de vida y autovalencia.
Es tremendo ver su opinión sobre este tema, muy bueno! Pero en mi caso En cuanto a la dieta cetogenica No sé si ustedes lo han hecho personalmente pero yo practico CROSFIT hace ya algunos años y hace 6 meses cambié a dieta cetogenica y mis resultados has sido increíbles en cuanto a energía. Sí creo que cuando no haces bien la dieta cetogenica y le metes carbos, por error o algo ya no funciona igual. Una de los errores que he visto en personas y en mí mismo es que no comía la cantidad de calorías de las grasas necesarias para el ejercicio que iba a hacer. He visto que muchos no son capaces de comer la suficiente grasa y por eso entran en déficit calóricos. Pero después que agarre el balance correcto de hecho estoy en ventaja con respecto a los otros atletas. Las grasas tiene 9 cal comparado con los carbos que tienen solo 4 cal . Y la otra ventaja cuando solo usas grasas que tu organismo no tiene que cambiar de energías en medio de un maratón sino que usa las grasas que comes o las de tu cuerpo y en mi caso me mantengo energético todo el tiempo . Si contar el desarrollo físico que casi por naturaleza se da. He disfruta su debate . Un saludo!!
Excelente información para quiénes bajamos de peso con keto y los valores se disparan. Gracias Docs. por esta info. Excelente entrevista y nivel de información.
Después de ver infinidad de videos, literatura y haber experimentado en mí mismo la conclusión que extraigo es la siguiente: Si eres activo y estás en tu peso, dale a los carbos, simples y complejos. Te ayudarán a mantener la energia. Si eres sedentario y tienes sobrepeso, quítate carbos simples (pan, pasta, papa) y mantén los complejos. No hay que demonizar macronutrientes, solo modular su consumo en función de nuestras circunstancias.
@@85HBB excelente comentario. Yo con taaaanta cosa termine con bulimia y lo más loco es q mis atracones eran de fruta ...o sea.... Me comía una sandía entera sin parar y después compensaba. Llegué a llorar por las ganas de comer una fruta y si bien se q es un trastorno mental me lo provoque por demonizar alimentos. Yo no quería torta! Quería fruta! Hoy hace un año y medio q estoy en recuperacion con alimentación intuitiva y acompañada por profesionales y es tan difícil sanar el infierno que había en mí cabeza. Días horarios combinaciones, uff todo muy loco!
Yo hago un dieta casi Keto, 30 gr. De carbs pero solo de fibra (vegetales verdes) pero no logro llegar al 70% de grasa. Sin embargo, como hago ayuno de 18 horas todos los días, creo que si alcanzo el estado de cetosis. Como dice la Dra. los beneficios se sienten ❤
Si tu deseo es estar saludable no puedes tener una casiketo porque el resultado va a hacer casi enferma y peor de salud, yo hago la dieta keto o cetogenica perfecta, te recomiendo el Doctor Bayter.
Gracias Dr. Ahora lo sigo desde otra cuenta, con sus consejos logré bajar hace ya 3 años esos 12kg! De manera sostenible! Con ayuno intermitente. Sin carne , sin leche , sin gluten, sin refinados, sin azúcar, ni edulcorantes, sin alcohol desde hace ya 20 años. Desde hace 5 meses sin cereales (mijo) y quesos (Ricotta y parmesano 😢) He conseguido llegar a 65 cm de cintura 😊 y he conseguido bajar el nivel de inflamación. Parece ser que cereales y caseína era lo que faltaba descartar. Con esfuerzo todo se puede lograr😊 Eternamente agradecida Dr! Un genioooooooo!
Excelente entrevista. Justo la necesitaba. Acabo de pasar 7 meses en keto y estoy comenzando a reintegrar los carbohidratos. Aprendí mucho el día de hoy con esta valiosa información. Muchas gracias.
buen contenido, yo la estoy haciendo y la estoy documentándotelo aqui en RUclips y me siento ESPECTACULAR pero para mi no considero que sea algo a largo plazo, mas bien protocólo para ir introduciendo durante el año a mi conveniencia
Gracias por este video y por todos los que publicas. Gracias a tus consejos me plantee despues de 2 años de dieta low carb y keto que un problema de inmunidad que empezo a empeorar podria ser la insulina demasiado baja. En efecto, estaba en 2.2 y la t3 baja. Aplicando consumo de boniato y similar en cada comida y no haciendo mas ayunos he mejorado muchisimo. Muy de acuerdo con el dr. Cuidado con llevar la keto demasiado lejos porque se descompensan otras cosas. Muy fan de este doctor.
Y está muy bueno lo q hace con los clips xq estos videos son largos y a veces uno no recuerda algunas cosas y los clips nos recuerdan y ayudan a tenerlo mas presente
Buen dia doctor De la Rosa! Le sigo desde hace 4 años. Soy Médico general Naturo-Ortopático y he aprendido mucho de usted por lo cual le estoy muy agradecida.❤ Mi pregunta despues de ver el video es la siguiente: ¿Porqué si estamos hablando de fisiologia y metabolismo no se habló del TRANSPORTE REVERSO DEL COLESTEROL?? He leido que a menor cantidos de acodos grasos polionsaturados mayor cantidad de colesterol "malo" y triglicéridos. Considero que el alta de trigliceridos y LDL y teigliceridos tiene mas que ver con la falta de omegas 3 en la dieta que con el consumo de carbohidratos. Espero me ayude con este dilema pues mi tesis es ESTESTOSIS HEPATICA. Gracias.
Creo que es importante tb q hay muchas cosas q inciden en la alimentación y como procesamos, emociones, gustos y momentos de vida que modifican dsos procesos.
Tuve acné y periodos irregulares toda mi adolescencia. Me mandaron pastillas anticonceptivas pero nunca me ayudó con el acné. Compré todas las cremas, medicamentos tratamientos etc pero nada me sirvió. Ahora con 25 años hace mas de 5 años que no utilizo anticonceptivos y hace 2 años volví a comer carne (porque era vegetariana) y empecé a comer mayoritariamente carne roja, huevos, manteca, ghee, palta y comida natural así sin procesar y sin aceites de semilla ni envases plásticos. Si quiero comer fideos, pan o algo así lo hago de cero. Tengo el cutis que de adolescente soñaba con tener. Como harina dos días seguidos y me salen granitos enseguida y hasta marcas de expresión y más vello facial de lo que sería normal. Vuelvo a comer low carb, especialmente carne roja y mucha grasa animal y el cutís vuelve a verse saludable y sin marcas. Con respecto a los periodos, si me mantengo low carb me mantengo regular y sin dolores muy fuertes. Si como harinas se me va todo al carajo jaja saludos de Uruguay 🩷
Otro video buenisimo Dr Sebastian, te sigo desde que tenias menos de 100mil suscriptores, y siempre fuiste el mejor explicando todo lo que nos ayuda para estar bien, tus cambios y evoluciones sobre un tema. Gracias
Bueno, terminé el video, y me di cuenta de una cosa, necesito mas informacion jaja, sobre todo la parte de los "metiladores", algo que desconocia totalmente. Mi objetivo es la buena salud, la longevidad y la fuerza, y este tipo de contenido ayuda, gracias por compartir.
Dejé el azúcar y los carbohidratos hace dos meses, empecé por tener un diagnóstico de artrosis y lo busque para mejorar. Me hice estudios y mi colesterol está en 200, trigliceridos en 80 y los indicadores de hígado y artrosis dieron por abajo de lo normal. No como nada procesado, sólo un yogur de noche. Me dijo la médica que tengo estudios de una mujer sana de 50 y tengo 71. Además mejoré muchísimo del Colón irritable. Seguiré así pero me haré nuevos estudios en abril. Como sólo proteínas y espárragos y procesado solo yogur. Me siento fantástica!
Hola te puedes hacer El yogurt TU misma con leche de coco y mermelada con frutos del bosque y datiles Mira la receta con ximena de la Serna yogurt de coco❤
@mariaavina8583 si yá sé! Gracias
Aww te cuido 🥺🥺
Frutas y verduras?
@@nildanowak6341 solo vegetales que crecen del suelo hacia arriba muy pocas raises
57:54 minuto de oro. El doctor compartiendo su dieta. Gracias ❤😊
1000 likes mínimo
Hace 2 años supe que tengo diabetes tipo 2 y como no quería ni quiero tomar medicamentos, inmediatamente dejé de consumir todo tipo de carbohidratos porque considero que si la comida me enfermó, la comida me sanará. También cometí todos los errores habidos y por haber pero fuí aprendiendo, gracias a ustedes. Hoy tengo la glucemia totalmente controlada. La información nos hace dueños de nuestra salud. Gracias por compartir sus conocimientos!!
otra que cree que sabe mas que los médicos.
@@SubliMoon y que dices de tí que crees que los médicos lo saben todo? Por que si eso fuera verdad no habría gente enferma ni una gran alza de enfermedades metabólicas y auto-inmunes!
Viviana la comida no te va a curar..mi vieja murió a causa de la diabetes,una hermana y dos hermanos míos tenian diabetes. Los tres se hicieron el by pass gástrico(metabólico) y es espectacular,lo mejor qué hay para la diabetes,pasa que no lo divulgan..antes de la operación se puede hacer un estudio de reservas pancreaticas,si tenes suficientes,la diabetes se revierte tras la operación. Es la única cura que existe(te aseguro q mis familiares probaron todo).Te súper,ultra,mega recomiendo esa operación ya q la diabetes es una enfermedad horrible y es imposible sostener en el tiempo la dieta
Porque el budismo??? Por curiosidad 😊
Solo contó SU historia @@SubliMoon
Tengo 83 años y solo hace pocos años que me entero de la importancia del metabolismo, gracias a Frank Suarez también a ti Dr La Rosa, el Dr. Jaramillo y el Dr Bayter y finalmente he comprendido que aparte de comprender lo que nos hace daño, que hay que evitar, he comprendido que el sendero del medio del Budismo es el mejor.
Me parece una conclusión muy sabia. Ojalá los nutricionistas y demás se enteraran de eso.
Doctor de la Rosa! Es momento que nos deleite con un video de cómo es su dieta Personal al día de hoy ! Hay un video parecido de hace unos años suyo, pero por lo que comento ha cambiado y me encantaría ver cómo es un día / semana En la vida del Mejor Doc del Planeta 🙏🙏
Hola, ya el hizo ese vídeo,.dió su dieta
Es cierto , cuando llegó a los 2 millones de seguidores.@@moisesalcantaragomez2568
@@moisesalcantaragomez2568ese vídeo es de hace algunos años. Como él mismo comenta, su visión sobre la alimentación y su alimentación personal ha ido variando a lo largo de estos años.
Hace 1 hora wue lo estoy viendo.... LPM.... que buena entrevista debate podcast como quieras llamarle... Que humildad... Cuanta Honestidad Intelectual... Lo recomiendo... Volver a ver con un cuaderno 📔 y ✏️ para tomar notas... GRACIAS UNIVERSALES ! 🎉
Entrevista, es demasiado buena.
Si, creo que es la única manera, porque hay demasiada terminología y conceptos complejos como para comprenderlo todo de inmediato. Después me quedó con lo que dice la Dra. de equilibrar la dieta sin ir a extremos radicales, si es queno se atraviesa un tratamiento puntual, o enfermedad severa.
Siempre tengo mi ventana de notas cuando escuchas estos podcast aprendes mucho
Hace dos años atras, tomé la decision de hacer la dieta Keto con el ayuno intermitente.. solo la primera semana perdí 8 lbs. y en tres meses y medio baje un total de 35 lbs.en tres meses y . solo mantuve estas dietas por 8 meses.. si la recomiendo pero no a largo plazo..aun continuo con el ayuno intermitente de 16 horas..lo que no trabajé en su momento fue hacer ejercicios de peso muy importante porque con esas dietas se pierde masa muscular....el Doctor La Rosa me inspiro y motivo asi como el Dr Fung con lo del ayuno intermitente. Excelente conversación.!!
Wow este episodio me llegó en el momento perfecto. Estoy alucinando con toda la info. Tengo el colesterol muy alto, 369, me quieren medicar, porque siempre mi colesterol tiende a estar alto, pero nunca había estado tanto. Los triglicéridos están bien. Me siento bien. Hago ejercicios de fuerza a diario, cardio y hot yoga. Peso 100 libras, mi porcentaje de grasa está aprox en 19. Estoy en perimenopausia, solo como aceite de oliva y eventualmente coco y aguacate, llevo una dieta baja en carbs y alta en proteína. Me asusté mucho porque la doctora me dijo hace 2 semanas que me podía dar un infarto en cualquier momento 😨, me mandó a hacer un examen de las arterias y todo sale bien. Así que este episodio ha sido maravilloso para y llego en el momento perfecto. GRACIAAAAS!
Y una hipercolesterolemia familiar descartaste?
el universo responde cuando lo necesitamos. y el Dr LaRosa también !! 😂😂
Como anillo al dedo. No vayas a tomar pastilla, siempre tratan de asustarnos
@@Juli-uc4vysi, en efecto hay una carga genética, pero no necesito medicarme, y me siento perfecta. El scan salió perfecto. Me da paz ver este episodio. Gracias por tu acotación 🙏🏼
Varíe la a grasas, coma nueces, almendras, chía, no debería solo consumir aceites directos, se pierde de varias vitaminas, lo explican en el video
Qué lindo ver apertura en médicos, son personas que impactan en la salud de la gente. Agradecida al verlos!!
Un episodio para verlo más de una vez y "tomar apuntes"! Pero el primer aprendizaje que me llevo, es el del respeto en una charla, de dos personas muy bien formadas, aunque tengan algunos puntos de vista distintos. Parece obvio, pero en la práctica y la cotidianeidad del diario vivir, inundado de fanatismos o conflictos de interés, ¡no es habitual! ¡Felicitaciones a ambos, y muchas gracias por la bondad de ofrecernos vuestro conocimiento!
Totalmente fe acuerdo !! 🙏
Me alegra mucho escuchar que la doctora Domenech dejó un poco el fanatismo por la keto que tanto promocionaba en las redes en los ultimos años. No sirve para todo el mundo, los carbohidratos sanos tienen muchisimos beneficios, mas para las personas que hacemos muchimas horas de deporte a la semana. El doctor La Rosa es para mi el profesional de mas alto nivel en el mundo de habla español. Felicidades a los dos !
Muy buena disertación!! Ambos aportaron muchísimo al conocimiento y a la introducción de la idea de flexibilidad, tanto metabólica como mental!!! Me encantó la frase de "la vida es demasiado corta como para CASARSE con alguna dieta para toda la vida", porque esa actitud es muy sectaria (inclusive, yo agregaría no apropiarse ni de estilos de vida, ni de personas o vínculos ni de trabajos para toda la vida). Lo que permite decidir cada día con inteligencia y bienestar es el conocimiento, la automotivación y la Libertad. La libertad de replantearse la vida periódicamente y probar nuevos caminos, conocimientos y personas con quienes vincularnos positivamente nos evita el estancamiento y los sesgos y negaciones propios de esos estados de insatisfacción de las posiciones rígidas que nuestro cerebro utiliza como muletilla para evitar asumir los errores y salir de la desidia. Impecable!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos y perspectivas!!!!🙌🙏🧠⚖️🤍💪
Te escucho siempre y trato de encausar mi dieta siguiéndote. Te pido, ruego e imploro más tips o videos dedicados a los q trabajamos x la noche.
He bajado el consumo de azúcar y he visto cambios positivos en mi . Gracias por dar este tipo de videos informativos
Necesitamos más médicos comprometidos así 🫡 Gracias y a seguir estudiando!
No dijo nada solo habló como loro 🦜
😊 Nooo!!! Que crossover!! Los sigo a los dos desdé años.. regio❤.
Interesante como tienen algunas contradicciones, ejemplo: No importa el colesterol pero hay que tener cuidado. La clave es no azúcar añadido, no comid procesada y no aceites vegetales. Un corazón alegre y mente tranquila. La comida no puede generar estrés. La nutrición es individual depende de el sexo, la edad, condición de salud y la actividad que haces.
Excelente programa muchas gracias.
En mi caso soy vegana y vivo muy saludablenente a mis 60 .
He perdido toda mi grasa abdominal y revertido mi prediabetes.
Saludos y gracias
El problema en la actualidad o presente .es que faltan profesionales médicos como ellos. Formación e información real es la que se necesita y éstas 2 personas capacitadas y/o comprometidas la tienen
Lo que sucede es que en este mundo 🌍 actual los médicos están alineados con las farmacias, la idea no es sanar es vender más.
El doctor sólo enseña en redes, no hace consultorio. Y ese es un problema para quienes lo seguimos pero el especialista que visitamos no están alineados con estos conceptos y creo que son la mayoría. Me piden laboratorio para colesterol y como está en 300 se van para atrás en su sillón espantados . Y sale medicación con estatinas.
En algunas de las zonas azules del planeta su alimentación es en un 80, 90% a base de carbohidratos, ahora analicen por qué tienen una esperanza de vida de 90 años 👍🏻
Realmente ESPECTACULAR!!!! la charla, hago ayuno de 16hs hace dos años, mucha actividad fisica y tengo 13% de grasa, mis analisis reflejan 100% los resultados que analizan, hace una semana me hice un perfil lipidico completo (ApoA y B) y es tal cual lo que estan comentando. MUCHAS GRACIAS a ambos!!
Felicitaciones, excelente entrevista, seguidor 100% del Dr la Rosa, domina a la perfección el tema, es un verdadero placer escucharlo.👏 La Dra: también metió varios goles de media cancha 😂
Genial, y te midieron la Lipoproteina a? A mi me dio en 81 y ya nose si puedo seguir siendo keto, gracias
@@raki76, pero igual podés morir por un infarto, pq no te midieron la grasa acumulada en tu endotelio, esa es la mortal.🙃
@@gestoriasobreruedas-r.thal9983debes reconsiderarlo procesos hormonales comandan el cuerpo por sobre todo las cosas y con el alimento a aveces se afecta el funcionamiento de tales hormonas y traer consecuencias tremendos médicos con gran sabiduría y son excelentes comunicadores los dos me quito el sombrero
Hace 3 meses que hago dieta keto junto con ayuno intermitente, acompañado por nutricionista.
Estoy 17 kilos abajo, con 41 años estoy mejor que cuando tenía 17.
No es para todos, es lo que funcionó en mi al fin.
Me pasa lo mismo estoy mejor que nunca
tengo 44 y quiero empezar....¿me podes decir rapidamente que comes? ¿comes frutas? ¿cuantas por dia? Gracias
@@Martin-bk3sp no, fruta dentro de keto no hay a no ser que comas unos pocos arandanos. Nada de Carbo. Vegetales verdes, carnes de todo tipo, huevo y sobre todo mucha agua
@@sergiovalda2946 GRACIAS
Pasas dato de tu nutri...porque no hay muchos que lo lleven a cabo
Hace dos años hago dieta cetogenica, subio colesterol, No voy a tomar medicación, carotidas limpias, ya me hice el estudio, pero los profesionales quieren valores bajos de colesterol, veremos como sigo. Gracias por la información
Un gran video sobre un tema muy interesante. Ojalá algún día haga un vídeo sobre el tinnitus, seríamos muchos los que lo agradeceríamos.
Es el próximo!!! Ya está filmado, con Javier Furman que tiene mucha más experiencia en el tema que yo.
😮😮😮😮@@DRLAROSA
@@DRLAROSAHola Doc! Eso sí que no me lo esperaba, sigo al Dr. Furman hace tiempo igual que a vos y seguramente habrá contraste pues más de una vez han opinado diferente sobre algunos temas, la verdad sería fantástico poder hacerles algunas preguntas. Gracias por tu trabajo, me parece admirable y muy enriquecedor
Creo que lo mejor del drLaRosa además de ser muy estudioso y tener en cuenta cada detalle del tema es su flexibilidad mental que es lo más difícil para cualquier persona del planeta. Gracias dr LaRosa
El “tinnitus” es resultado de lo que nos sofríen con radiación EMF….. te recomiendo que busques tecnología SPIRO y te hagas con un disco spiro. (Para empezar)
A día de hoy entre los metales pesados que tenemos + el “cableado” que forman algunos hongos y bacterias dentro nuestro…. Somos básicamente antenas móviles… somos las antenas 6G.
Puedo referir material en inglés sobre esto pero no voy a contestar mensajes de pseudo-pensantes con pereza de usar su cerebro hablando de “conspiraciones” como ovejas que repiten la programación básica y estúpida a la que fueron sometidos durante toda su vida.
Cheers
espectacular este vídeo !!! la ampliación de la visión aporta más claridad. y los que comemos “raro” ( ni pan ni pizza ni empanadas ni facturas) al final no somos tan raros. somos solo un poco más conscientes e informados. imperdible este vídeo. para compartir y recomendar !!! 💪🏻💪🏻💪🏻
@@AudreyKupfer no sos rara..sos admirable . Cuesta mucho dejar la adicción a los hidratos ...
Me causa mucha gracia ver dos médicos preocupados por el deposito de colesterol y formación de placas sin si quiera saber el porqué se resulta metiendo en las paredes de las arterias. Les dejo un dato que quizas les reviente la cabeza, pero que los invito a revisar. La causa primaria de que se formen esos depósitos de colesterol entre las paredes arteriales se debe a un déficit cronico de vitamina c que no permite la correcta y rapida reparación de las distintas fisuras arteriales. Dada la importancia vital de la reparación rapida de este tipo de tejido el cuerpo opta por hacer emplastos de colesterol como medida de urgencia ante la imposibilidadde su reparación oportuna. Es por eso que la placa no se ve en personas muy jovenes. Es un proceso acumulativo. Yo tengo paciencientes en los que tras algunos meses de atacar el problema partiendo de la causa primaria junto a modificaciones en la dieta sus placas remiten de forma muy acelerada.
Buenas noches! De dónde es ?
Es doctor o doctora verdad ?
Me interesa, pues ando en busca de ayuda.Tengo múltiples problemas de salud y entre ellos este del colesterol alto, por esto acceso estos videosy por esto también mis preguntas a UD.
@@moc2998 hola, un saludo. Si señor soy medico de Colombia. En que le puedo ayudar.
@@moc2998 en general un colesterol alto no es mas que una respuesta fisiología a algo que se esta haciendo con el cuerpo o una respuestadel mismo. El colesterol es un asunto que medicamente a dia de hoy tiene mas vacíos que certezas. Entendera usted que con los datos que me aportan sobre su estado de salud poco o no puedo ayudarle.
Somos tan únicos y diferentes que no todo lo que les sirve a unos...es para todos....compartir sin influir es mejor
Yo hice low durante 4 años y lo único q conseguí fue volverme bulimica. Tantas reglas alimentarias en mí cabeza que ya comer era súper estresante y empecé a tener atracones de fruta y compensar con exceso de ejercicio. No. Definitivamente no es para todos y todo absolutamente todo lo q te llevas a la boca tiene pros y contras. El ayuno intermitente me mataba. Llegué a un nivel de estrés tal q se me aflojaban los dientes y se me caía el pelo
Además somos personas y en un todo necesitamos alimentación integral, no alimentarnos como máquinas. No hay q demonizar nada y hay q validar el comer emocional porque es parte de nuestra vida, un sabor, un olor, un recuerdo....tuve que estar muy enferma para entenderlo y empezar a permitirme comer con los sentidos y emociones. Somos el segundo país en el mundo con cantidad de personas conviviendo con trastornos de la alimentación. Y si, ser una máquina para comer y entrenar, está muy muy asociado a un trastorno tambien
@@skrillexerica7980hola fan de skrillex espero se encuentre bien, tiene ideas muy acertadas lastima que a veces hay que aprenderlas con la experiencia propia, ánimo panita
Vas a la nutricionista por colesterol alto y te dan aceites de oliva y de girasol (sin calentar obviamente) por el Omega 3 y el omega 6, escuchas después entra entrevista y la dra habla de que los aceites son malos...
Estan a favor de la cetosis y hablan de efectos positivos neurológicos cuando los últimos estudios que hicieron demuestran que el grupo que desayunó rendia mejor y se sentía mas despierto mientras que el que ayunaba bajaba su rendimiento laboral y su nivel de energia.
En definitiva la realidad es que seguro en 10 años estos mismos médicos digan otra cosa. Las dietas que proponen estan bastante alejadas de la realidad y del ritmo de las personas comunes que trabajamos 8, 10 horas por día y no nos da el bolsillo para comprar palta o carne magra...
En fin, todo muy relativo. Prefiero ver al Dr. Mike Israetel que tiene una visión muy diferente a todos estos youtubers.
@@skrillexerica7980solo el tema pasa, que cualquier dieta o alimentación puede ser buena para una persona y mala para otra.. hay que ir probando y captar la agresión al cuerpo de algún alimento..
Brillante cuando la Dra dice ..."como estas emocionalmente ante lo que comes..." eso es muy importante!
Pues yo tengo colesterol total en 300 / glucosa 76 / triglicéridos 55 / hago keto desde hace años y sólo me ha dado buenos resultados, me siento de maravilla, hago cardio medio moderado, pesas medio moderado, yoga, meditación, inmersiones en hielo a un 1 grado por 3 minutos, tomo el sol una hora y media al día y camino en la playa. Así llevo varios años y me siento súper bien. Mido 1.78 y peso 65 kilos, no tengo grasa corporal y tengo músculo. El único tema que tengo es mi vida social, que la verdad me importa un bledo, yo soy más importante pero lo más importante es mi salud, keto me ha quitado el intestino permeable, me ha controlado al cien la cándida, se me quitaron las rascadas corporales y las manchas rojas que picaban mucho del cuerpo, cero inflamado, me da energía y claridad mental., cero fátigas, duermo como bebé, me levanto siempre baneado y aturdido de lo profundo que estoy durmiendo, una maravilla. Lo que sí está cabrón y súper difícil es al principio, se tardan meses en llegar al ajuste perfecto de tu genética, por eso es súper importante hacerlo de manera correcta y de la mano de un experto y estar haciendo análisis hasta llegar a tu ajuste ideal, ya que lo consigas el tema va sobre ruedas pero la disciplina es súper mega recontra importante. Saludos
Wow que padre tu vida !!! Muy saludable 🎉
@ gracias, cuando sales de una enfermedad que piensas que nunca se te va a quitar, es el momento que te das cuenta lo importante que es la salud y a partir de ahí nada cambia, sólo quieres estar y sentirte bien. Requiere mucha disciplina. Saludos
Genial, ya quiero hacer ejercicio así, pero me cuesta animarme, qué profesional te guía?
@ al principio sólo me guiaron en la dieta keto, nada más, sólo hago cardio medio moderado y calistenia, pesas multiarticulares y pilates. Busca a un profesional que realmente sepa de nutrición, pesas y que te forme un plan para llegar a tus objetivos. Saludos
¡Excelente Mery Domenech.!
Pero que excelente diálogo educativo. Me sirve para ir ajustando sea conceptos, y otros puntos que he iniciado desde que estoy atento a mejorar mi ingesta diaria. He suspendido azúcar y carbohidratos complejos aunque he aumentado los carbohidratos vegetales es decir fibra junto con los aportes vitamínicos y minerales. Y como inicié con tendencia keto, pero estoy leyendo y oyendo a expertos para ir desde la comprensión ajustando mi ingesta, incluso le doy más importancia a la comprensión propia y el ajuste que pueda hacer desde ello a cumplir o no pautas que hagan a la denominación de tal o cuál corriente. Lo que mencionaba el Dr. Se me hacía bastante interesante respecto a lo que mencionaba de su propia dieta y yo lo encuentro bastante aceptable, no obstante también lo que ambos han mencionado a su vez a lo largo de sus respectivas intervenciones. Pero también celebro la expresión del Dr. Que ha mencionado la necesidad de una toma de postura ética desde lo profesional y yo esto lo veo como algo fundamental dónde desearía se incluyan la máxima cantidad de profesionales posibles y lo digo de este modo porque es terrible encontrar a cada rato que la realidad no coincida con esto. Bueno muy interesante el programa. Muchas gracias.
La carnivora es exelente para mi organismo la hago hace 2 años y no hay vuelta atras❤
Tengo una amiga que la hace desde muchos años, volví a ver a mi amiga hace un mes después de 3 años y me sorprendió como tenía su piel su pelo increíble una maravilla ella tiene una enfermedad autoinmune y con esta dieta mitigó muchos de los síntoma de la enfermedad…
Yo soy keto pero en algún momento quizás me pase a esa dieta aunque si me parece muy difícil de mantener en el tiempo
Yo tengo sjorgen y desde que soy keto he mejorado en muchos aspectos incluso en la sequedad de mis ojos, también ya no tengo esas crisis que tenía cuando mi cuerpo estaba inflamado afectaba también mis ojos sufría de hipersensibilidad a la luz cuando eso pasaba no podía ni abrir los ojos, eso ya no me pasa, por otro lado tengo una amiga que es carnívora estricta hace 7 años también con una enfermedad autoinmune ella está genial también de su enfermedad, creo que los médicos en general tienen que comenzar a ver lo que funciona dejar de leer esos estudios fraudulentos financiados por la industria farmacéutica y alimenticia, yo
Cuando un médico habla de estudios automáticamente pienso en descartarlo como tal
Excelente información, no todos los organismos son iguales y para cada quien hay una alimentación de acuerdo a su estado actual y si afronta o no una enfermedad. Cambiar nuestra alimentación de acuerdo a nuestras necesidades es la solución más acertada
Buenas tardes
Mi experiencia con la dieta Keto ha sido muy buena. Y no he perdido mucho peso... Solo 6kg perdidos.
Hoy Mido 1.7mts y peso 70kg. Tengo 49años. Hago ejercicio de pesas y generalmente logro 12hs de ayuno.
El cambio gigante que experimente fue a nivel intestinal... Después de años de tener una inflamación intestinal crónica he logrado regularizar. Ahora me estoy suplementado con magnesio, creatina, Omega 3, colágeno, vitamina C y zinc.
Sigo normal del intestino. Y espero pronto volver a hacerme análisis para no tener déficit. Me costó aprender a comer... Pero vale la pena. No soy el indicado para aconsejar a nadie, solo cuento mi experiencia Keto y hoy por hoy estoy tratando de incorporar algunas legumbres... Pero ésta dieta Crea una cierta obsesión difícil de controlar... Entonces colocas en tu plato algún carbohidrato que luego vas separando.
Si tengo mucha necesidad de verduras verdes, coles , espárragos y etc a punto tal que hoy hasta puedo desayunar ensaladas verdes sin problema. Y antes de hacer Keto si me comía una plata de lechuga me iba por el baño.
Bueno espero que mi experiencia sirva...
Saludos
Perdona que te aconseje algo, cuando introduzcas de nuevo carbohidratos hazlo con los tubérculos (papa, boniato, yuca etc) no con las legumbres ya que estas son inflamatorias y las que más fácil rompen el intestino, bueno esa también ha sido mi experiencia, pero tú investiga.
Un saludo.
Me pasa igual, me sirvo carbohidratos en el plato y los voy sacando....a veces ni quiero comer por miedo a que me dispare el azúcar en sangre!! siempre ando pensando en eso.
@@mirianitamirianitatake it easy
Me encantaría un encuentro entre el Dr La Rosa y el Dr Bayter hablando sobre estos temas
Es muy negativo ese tipo de debate tiene una idea muy dogmática a diferencia del doctor la rosa que si pusiste atención es más abierto al conocimiento y no interpreta algo como único.
El doctor la ros es el mas equilibrado de todos , y byter es un extremista en cuanto a los hidratos
No tiene ningun sentido. Bayter siempre va a decir lo mismo de condenar alimentos que es precisamente con lo que Dr la Rosa no está de acuerdo.
@@LegnalenjaSaludConsciencia Por eso mismo, para ver cómo cada uno respetuosamente rebate las ideas del otro. Es muy fácil hacer monólogos sin nadie con conocimientos te contradiga o te apoye
@@josemanuelcastronaranjo4218 Por eso mismo amigo, un debate entre dos conocedores de un tema con perspectivas diferentes resulta muy interesante y provechoso. Nadie tiene la verdad absoluta
¡Qué excelente video! Valió la pena quedarme hasta las 02:00 viendo/escuchándolo, porque además ya copié el enlace para compartir. Sé que a mi edad (casi 81) debería estar durmiendo, pero esto fue tremendamente didáctico y me alegro de haberlo encontrado.
Practico la dieta cetogénica + ayuno intermitente desde hace más de 2 años. Hago controles de laboratorio en forma regular y los valores son más que satisfactorios. Los "permisos" que me doy han quedado absolutamente naturalizados por las explicaciones claras del Dr. La Rosa y la Dra. Domenech a quienes sigo. ¡Muchas gracias por su disposición para aclarar/ampliar conceptos y acercarnos a esa flexibilidad de una posición intermedia, pasado el ímpetu de la primera motivación!🥰
Estaría buenísimo una charla así sobre celiaquía!
Siii o intolerancia al gluten
Este episodio es muy muy muy interesante excelente hoy conozco a la Dra super
Desde que tengo dieta keto mis triglicéridos estan en 56 y hdl 75 sobre un total de 270 de colesterol. Mi tension antes entre 14/15 bajo a estar en 12/7 siempre. Aparte de haber bajado 10 kilos que me sobraban y haberme desinflamado.
Suplementos : magnesio ,potasio, vitamina d3 y k2 y omega 3 cada dia .
😱 yo pensé que no era normal tener los triglicéridos tan bajos, porque los míos estan en 50 y mi hdl en 74
Muchas felicidades!!
Estoy casi igual.
Muchas gracias por compartir información tan valiosa. No siendo médica, me costó seguir algunas partes, pero disfruto minuto a minuto de tener de forma gratuita la información que estos dos capos han dado. Gracias a médicos como ustedes, me curé de la artritis, que TODOS los médicos que visité, me dijeron que no tenía cura y que no había nada para hacer. Divina la doctora Domenech. No la conocía y ya me pongo a seguirla. Gracias, gracias gracias.
Cómo amo a éste médico, y eso que por 10 años estoy felizmenye casada con un ingeniero mécanico muy inteligente.
Bueno, lo importante es amar. El resto son fases.
Eso, como otro dijo, honestidad intelectual! Y no creer que hay un único punto de vista. Y darnos herramientas para elegir. También importante que cada uno de nosotros es distinto. Muchísimas gracias por esto.
Yo ahora mismo tengo mis niveles de cetona en +4 puntos y es porque estoy comiendo un día sí y otro no y cuando me toca comer es dividido en 2 comidas, cada una con 7 huevos revueltos en 40 gramos de mantequilla pura (un total de 1800 a 1900 calorías). Mínimo 5000 pasos diarios y estoy perdiendo grasa corporal constantemente🔥🔥. Estar en cetosis profunda es una buena herramienta para perder grasa.
Cuánta excelencia en un solo vídeo. Muchas gracias por compartir esta charla. Grandes profesionales!! Y gran entrevistador el Dr. La Rosa
Guau, a partir del minuto 44:00, aclaración y sentencia... Maravilloso!
Son los mejores felicidades explicam de estos temas que los escucho una y otra vez Dios los continue bendiciendo
Excelente video. Desde hace un par de meses empecé a hacer cambios ligeros en mi alimentación reduciendo los carbohidratos y con esta información me quedan claras muchas cosas! Aún hay mucho que aprender pero con estos videos se facilita para los que estamos iniciando.
Excelente ,.lo sigo a los dos , con que coherencia hablan ..los felicito.
Lo increíble de estar en cetosis (independientemente de si es con dieta keto) son todos los efectos neruológicos positivos, menos depresión, ansiedad, mayor concentración. Bajar de peso o no es irrelevante para mí :)
Estoy de acuerdo! Fui vegetariana 10 años antes de volverme low carb y durante esos años sufrí mucha depresión, ansiedad social y bajo desempeño cognitivo. Sentía que se me estaba derritiendo el cerbero 😭 Hoy en día todo lo contrario! 🥩🩷
Comparto plenamente lo que manifiesta Domenech, el estado emocional es lo que mas influye en nuestra salud. Ideal una dieta sana y un estado anímico alto. Me alimento lo mas sano qye puedo sujeto a mi situación financiera, siendo en extremo cauteloso con lo que adquiero en los supermercados. Mis objetivos, calidad de vida y autovalencia.
Gracias Dr.Por tan valiosa información!! lo felicito y Dios lo bendiga siempre!
No se casen con dietas y ojo con los sesgos de confirmación. Muy buenas recomendaciones. Gracias a los dos 🤗
Es tremendo ver su opinión sobre este tema, muy bueno! Pero en mi caso En cuanto a la dieta cetogenica No sé si ustedes lo han hecho personalmente pero yo practico CROSFIT hace ya algunos años y hace 6 meses cambié a dieta cetogenica y mis resultados has sido increíbles en cuanto a energía. Sí creo que cuando no haces bien la dieta cetogenica y le metes carbos, por error o algo ya no funciona igual. Una de los errores que he visto en personas y en mí mismo es que no comía la cantidad de calorías de las grasas necesarias para el ejercicio que iba a hacer. He visto que muchos no son capaces de comer la suficiente grasa y por eso entran en déficit calóricos. Pero después que agarre el balance correcto de hecho estoy en ventaja con respecto a los otros atletas. Las grasas tiene 9 cal comparado con los carbos que tienen solo 4 cal . Y la otra ventaja cuando solo usas grasas que tu organismo no tiene que cambiar de energías en medio de un maratón sino que usa las grasas que comes o las de tu cuerpo y en mi caso me mantengo energético todo el tiempo . Si contar el desarrollo físico que casi por naturaleza se da. He disfruta su debate . Un saludo!!
Que video tan explicativo y realista, muchas gracias me solucionaron muchas dudas
Genio Dr La Rosa! como siempre coherente, inteligente, generoso. Gracias!
Como de costumbre, excelente video con la colaboracion de Domenech 👌👌👌 saludos !!!
Excelente charla muy reveladora ❤ gracias, tendré que escucharla 2 o 3 veces 💪🇲🇽💯✌️
Gracias dr lo escuché entero y fue muy bueno q cada uno exponga su parte complementandose y no interrumpiendose
Masó para mí el doc interrupte bastante pero lo re banco 😊
Dos GROSSOS 🙌🏻
Que maravilla ver este contenido.
⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️
Celebro esta fusión 👏🏻👏🏻👏🏻
Poderosa conversación... gracias gracias gracias a los dos ❤❤❤❤❤👏👏👏👏
Excelente información para quiénes bajamos de peso con keto y los valores se disparan. Gracias Docs. por esta info. Excelente entrevista y nivel de información.
Ay los amooooo! Orgullo Nacional!!!
Este es el médico que yo más sigo de todos los radicales este es el que se ajusta a una realidad más a largo plazo
Este médico es excelente
Después de ver infinidad de videos, literatura y haber experimentado en mí mismo la conclusión que extraigo es la siguiente: Si eres activo y estás en tu peso, dale a los carbos, simples y complejos. Te ayudarán a mantener la energia.
Si eres sedentario y tienes sobrepeso, quítate carbos simples (pan, pasta, papa) y mantén los complejos.
No hay que demonizar macronutrientes, solo modular su consumo en función de nuestras circunstancias.
@@85HBB excelente comentario. Yo con taaaanta cosa termine con bulimia y lo más loco es q mis atracones eran de fruta ...o sea.... Me comía una sandía entera sin parar y después compensaba. Llegué a llorar por las ganas de comer una fruta y si bien se q es un trastorno mental me lo provoque por demonizar alimentos. Yo no quería torta! Quería fruta! Hoy hace un año y medio q estoy en recuperacion con alimentación intuitiva y acompañada por profesionales y es tan difícil sanar el infierno que había en mí cabeza. Días horarios combinaciones, uff todo muy loco!
Muy buenos científicos, a la altura de ser excelentes profesionales...
Yo hago un dieta casi Keto, 30 gr. De carbs pero solo de fibra (vegetales verdes) pero no logro llegar al 70% de grasa. Sin embargo, como hago ayuno de 18 horas todos los días, creo que si alcanzo el estado de cetosis. Como dice la Dra. los beneficios se sienten ❤
Si tu deseo es estar saludable no puedes tener una casiketo porque el resultado va a hacer casi enferma y peor de salud, yo hago la dieta keto o cetogenica perfecta, te recomiendo el Doctor Bayter.
La utilización de ratios en la evaluación del perfil lipídico es errónea. ApoB o incluso LDL son ambos factores de riesgo independientes.
Gracias Dr. Ahora lo sigo desde otra cuenta, con sus consejos logré bajar hace ya 3 años esos 12kg! De manera sostenible!
Con ayuno intermitente.
Sin carne , sin leche , sin gluten, sin refinados, sin azúcar, ni edulcorantes, sin alcohol desde hace ya 20 años.
Desde hace 5 meses sin cereales (mijo) y quesos (Ricotta y parmesano 😢)
He conseguido llegar a 65 cm de cintura 😊 y he conseguido bajar el nivel de inflamación.
Parece ser que cereales y caseína era lo que faltaba descartar.
Con esfuerzo todo se puede lograr😊
Eternamente agradecida Dr!
Un genioooooooo!
Excelente!! coincido 100% con lo que yo pienso, especialmente el tema tabú del colesterol!
Excelente entrevista. Justo la necesitaba. Acabo de pasar 7 meses en keto y estoy comenzando a reintegrar los carbohidratos. Aprendí mucho el día de hoy con esta valiosa información. Muchas gracias.
Me ha parecido realmente interesante. He escuchado el vídeo varias veces. Gracias por tanta información interesante!
Me gusto mucho este formato 🙌🏼 podrías traer a más invitados como Nutrillermo y Carlos stro en una misma entrevista❤
Gracias por plantear esta conversación; compartir su experiencia y conocimiento, sin radicalismos ni sesgos económicos.. un abrazo
Gracias Dr. Por Compartir sus conocimientos ❤❤
Veo todas las ventajas de la cetogenia y me emociono.
buen contenido, yo la estoy haciendo y la estoy documentándotelo aqui en RUclips y me siento ESPECTACULAR pero para mi no considero que sea algo a largo plazo, mas bien protocólo para ir introduciendo durante el año a mi conveniencia
Gracias por este video y por todos los que publicas. Gracias a tus consejos me plantee despues de 2 años de dieta low carb y keto que un problema de inmunidad que empezo a empeorar podria ser la insulina demasiado baja. En efecto, estaba en 2.2 y la t3 baja. Aplicando consumo de boniato y similar en cada comida y no haciendo mas ayunos he mejorado muchisimo. Muy de acuerdo con el dr. Cuidado con llevar la keto demasiado lejos porque se descompensan otras cosas. Muy fan de este doctor.
Que placer éste canal.
Y está muy bueno lo q hace con los clips xq estos videos son largos y a veces uno no recuerda algunas cosas y los clips nos recuerdan y ayudan a tenerlo mas presente
Me encantó la mezcla de los dos y es muy lógica
Que lujo de entrevista ❤❤❤❤❤mil mil mil gracias
Buen dia doctor De la Rosa! Le sigo desde hace 4 años. Soy Médico general Naturo-Ortopático y he aprendido mucho de usted por lo cual le estoy muy agradecida.❤
Mi pregunta despues de ver el video es la siguiente:
¿Porqué si estamos hablando de fisiologia y metabolismo no se habló del TRANSPORTE REVERSO DEL COLESTEROL??
He leido que a menor cantidos de acodos grasos polionsaturados mayor cantidad de colesterol "malo" y triglicéridos.
Considero que el alta de trigliceridos y LDL y teigliceridos tiene mas que ver con la falta de omegas 3 en la dieta que con el consumo de carbohidratos.
Espero me ayude con este dilema pues mi tesis es ESTESTOSIS HEPATICA. Gracias.
😊 justo está semana empecé a seguir a la Doc! ❤
Excelente video, gracias por el contenido y saludos para la dra invitada y para el dr De la Rosa
gracias Doctor, me encanta tu contenido, como explicas todo ❤
Excelentes preguntas, se agradece.
Espectacular muchas gracias por este conocimiento entregado ❤
Se agradece todo el conocimiento aportado
Uno de mis favoritos ❤❤. Entro a sus videos inmediatamente con link 🫵
Que buen dato lo de la formula de azúcares menos fibras. Yo con la keto baje 42 kilos pero ese dato no lo sabia tremendo
Que grande eres doctor , tú colega excelente ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Gracias Doctora, por tan extraordinaria orientación, muy valorable...🙏
Creo que es importante tb q hay muchas cosas q inciden en la alimentación y como procesamos, emociones, gustos y momentos de vida que modifican dsos procesos.
Excelente ,me encantó esto
Tuve acné y periodos irregulares toda mi adolescencia. Me mandaron pastillas anticonceptivas pero nunca me ayudó con el acné. Compré todas las cremas, medicamentos tratamientos etc pero nada me sirvió. Ahora con 25 años hace mas de 5 años que no utilizo anticonceptivos y hace 2 años volví a comer carne (porque era vegetariana) y empecé a comer mayoritariamente carne roja, huevos, manteca, ghee, palta y comida natural así sin procesar y sin aceites de semilla ni envases plásticos. Si quiero comer fideos, pan o algo así lo hago de cero. Tengo el cutis que de adolescente soñaba con tener. Como harina dos días seguidos y me salen granitos enseguida y hasta marcas de expresión y más vello facial de lo que sería normal. Vuelvo a comer low carb, especialmente carne roja y mucha grasa animal y el cutís vuelve a verse saludable y sin marcas. Con respecto a los periodos, si me mantengo low carb me mantengo regular y sin dolores muy fuertes. Si como harinas se me va todo al carajo jaja saludos de Uruguay 🩷
Amigos!! Busquen los enemas de café, no se arrepentirán investiguen eso !!!
Es todo lo que está bien usted doc!
Excelente como siempre!!Graciassss!!
Dr gracias por el contenido, muy didactico como siempre.
Seria muy interesante un video sobre las setas sus propiedades y como incluirlas en la dieta
Otro video buenisimo Dr Sebastian, te sigo desde que tenias menos de 100mil suscriptores, y siempre fuiste el mejor explicando todo lo que nos ayuda para estar bien, tus cambios y evoluciones sobre un tema. Gracias
Bueno, terminé el video, y me di cuenta de una cosa, necesito mas informacion jaja, sobre todo la parte de los "metiladores", algo que desconocia totalmente. Mi objetivo es la buena salud, la longevidad y la fuerza, y este tipo de contenido ayuda, gracias por compartir.