Dejé el azúcar y los carbohidratos hace dos meses, empecé por tener un diagnóstico de artrosis y lo busque para mejorar. Me hice estudios y mi colesterol está en 200, trigliceridos en 80 y los indicadores de hígado y artrosis dieron por abajo de lo normal. No como nada procesado, sólo un yogur de noche. Me dijo la médica que tengo estudios de una mujer sana de 50 y tengo 71. Además mejoré muchísimo del Colón irritable. Seguiré así pero me haré nuevos estudios en abril. Como sólo proteínas y espárragos y procesado solo yogur. Me siento fantástica!
Hola te puedes hacer El yogurt TU misma con leche de coco y mermelada con frutos del bosque y datiles Mira la receta con ximena de la Serna yogurt de coco❤
*- Base principal:* Vegetales (cocidos y crudos), buscando consumir de seis a siete porciones diarias. *- Pescado y mariscos:* Tres a cuatro veces por semana. *- Carne roja:* Limitada a una vez por semana. *- Aves de corral y carne blanca:* Aproximadamente dos veces por semana. *- Nueces y semillas:* Consumo diario, alrededor de 20-30 gramos. *- Fruta:* Porciones pequeñas y priorizando frutas de bajo índice glucémico. *Prioridades adicionales:* Alimentos orgánicos. Alimentos con mínima exposición a pesticidas. Productos animales criados en pastos. *Consideración importante:* Ajustar la dieta según objetivos de salud específicos y problemas digestivos individuales. No existe una dieta única para todos.
@@foxsterben La diferencia con las de corral es que supuestamente están criadas de manera "natural", en cambio las otras están industrializadas con todos los perjuicios que conllevan. Si incluye carne de res pero al mínimo.
Hace 2 años supe que tengo diabetes tipo 2 y como no quería ni quiero tomar medicamentos, inmediatamente dejé de consumir todo tipo de carbohidratos porque considero que si la comida me enfermó, la comida me sanará. También cometí todos los errores habidos y por haber pero fuí aprendiendo, gracias a ustedes. Hoy tengo la glucemia totalmente controlada. La información nos hace dueños de nuestra salud. Gracias por compartir sus conocimientos!!
@@SubliMoon y que dices de tí que crees que los médicos lo saben todo? Por que si eso fuera verdad no habría gente enferma ni una gran alza de enfermedades metabólicas y auto-inmunes!
Viviana la comida no te va a curar..mi vieja murió a causa de la diabetes,una hermana y dos hermanos míos tenian diabetes. Los tres se hicieron el by pass gástrico(metabólico) y es espectacular,lo mejor qué hay para la diabetes,pasa que no lo divulgan..antes de la operación se puede hacer un estudio de reservas pancreaticas,si tenes suficientes,la diabetes se revierte tras la operación. Es la única cura que existe(te aseguro q mis familiares probaron todo).Te súper,ultra,mega recomiendo esa operación ya q la diabetes es una enfermedad horrible y es imposible sostener en el tiempo la dieta
Tuve acné y periodos irregulares toda mi adolescencia. Me mandaron pastillas anticonceptivas pero nunca me ayudó con el acné. Compré todas las cremas, medicamentos tratamientos etc pero nada me sirvió. Ahora con 25 años hace mas de 5 años que no utilizo anticonceptivos y hace 2 años volví a comer carne (porque era vegetariana) y empecé a comer mayoritariamente carne roja, huevos, manteca, ghee, palta y comida natural así sin procesar y sin aceites de semilla ni envases plásticos. Si quiero comer fideos, pan o algo así lo hago de cero. Tengo el cutis que de adolescente soñaba con tener. Como harina dos días seguidos y me salen granitos enseguida y hasta marcas de expresión y más vello facial de lo que sería normal. Vuelvo a comer low carb, especialmente carne roja y mucha grasa animal y el cutís vuelve a verse saludable y sin marcas. Con respecto a los periodos, si me mantengo low carb me mantengo regular y sin dolores muy fuertes. Si como harinas se me va todo al carajo jaja saludos de Uruguay 🩷
Hola cariño pues yo estoy con mis alimentos casi como tú, tomo también caldo de huesos y sopa de miso pero mucha carné roja aguacate y muchos huevos y me siento súper bien y súper juvenil
Hace 1 hora wue lo estoy viendo.... LPM.... que buena entrevista debate podcast como quieras llamarle... Que humildad... Cuanta Honestidad Intelectual... Lo recomiendo... Volver a ver con un cuaderno 📔 y ✏️ para tomar notas... GRACIAS UNIVERSALES ! 🎉
Si, creo que es la única manera, porque hay demasiada terminología y conceptos complejos como para comprenderlo todo de inmediato. Después me quedó con lo que dice la Dra. de equilibrar la dieta sin ir a extremos radicales, si es queno se atraviesa un tratamiento puntual, o enfermedad severa.
Doctor de la Rosa! Es momento que nos deleite con un video de cómo es su dieta Personal al día de hoy ! Hay un video parecido de hace unos años suyo, pero por lo que comento ha cambiado y me encantaría ver cómo es un día / semana En la vida del Mejor Doc del Planeta 🙏🙏
@@moisesalcantaragomez2568ese vídeo es de hace algunos años. Como él mismo comenta, su visión sobre la alimentación y su alimentación personal ha ido variando a lo largo de estos años.
El problema en la actualidad o presente .es que faltan profesionales médicos como ellos. Formación e información real es la que se necesita y éstas 2 personas capacitadas y/o comprometidas la tienen
El doctor sólo enseña en redes, no hace consultorio. Y ese es un problema para quienes lo seguimos pero el especialista que visitamos no están alineados con estos conceptos y creo que son la mayoría. Me piden laboratorio para colesterol y como está en 300 se van para atrás en su sillón espantados . Y sale medicación con estatinas.
En algunas de las zonas azules del planeta su alimentación es en un 80, 90% a base de carbohidratos, ahora analicen por qué tienen una esperanza de vida de 90 años 👍🏻
Wow este episodio me llegó en el momento perfecto. Estoy alucinando con toda la info. Tengo el colesterol muy alto, 369, me quieren medicar, porque siempre mi colesterol tiende a estar alto, pero nunca había estado tanto. Los triglicéridos están bien. Me siento bien. Hago ejercicios de fuerza a diario, cardio y hot yoga. Peso 100 libras, mi porcentaje de grasa está aprox en 19. Estoy en perimenopausia, solo como aceite de oliva y eventualmente coco y aguacate, llevo una dieta baja en carbs y alta en proteína. Me asusté mucho porque la doctora me dijo hace 2 semanas que me podía dar un infarto en cualquier momento 😨, me mandó a hacer un examen de las arterias y todo sale bien. Así que este episodio ha sido maravilloso para y llego en el momento perfecto. GRACIAAAAS!
@@Juli-uc4vysi, en efecto hay una carga genética, pero no necesito medicarme, y me siento perfecta. El scan salió perfecto. Me da paz ver este episodio. Gracias por tu acotación 🙏🏼
Un episodio para verlo más de una vez y "tomar apuntes"! Pero el primer aprendizaje que me llevo, es el del respeto en una charla, de dos personas muy bien formadas, aunque tengan algunos puntos de vista distintos. Parece obvio, pero en la práctica y la cotidianeidad del diario vivir, inundado de fanatismos o conflictos de interés, ¡no es habitual! ¡Felicitaciones a ambos, y muchas gracias por la bondad de ofrecernos vuestro conocimiento!
@@DRLAROSAHola Doc! Eso sí que no me lo esperaba, sigo al Dr. Furman hace tiempo igual que a vos y seguramente habrá contraste pues más de una vez han opinado diferente sobre algunos temas, la verdad sería fantástico poder hacerles algunas preguntas. Gracias por tu trabajo, me parece admirable y muy enriquecedor
Creo que lo mejor del drLaRosa además de ser muy estudioso y tener en cuenta cada detalle del tema es su flexibilidad mental que es lo más difícil para cualquier persona del planeta. Gracias dr LaRosa
El “tinnitus” es resultado de lo que nos sofríen con radiación EMF….. te recomiendo que busques tecnología SPIRO y te hagas con un disco spiro. (Para empezar) A día de hoy entre los metales pesados que tenemos + el “cableado” que forman algunos hongos y bacterias dentro nuestro…. Somos básicamente antenas móviles… somos las antenas 6G. Puedo referir material en inglés sobre esto pero no voy a contestar mensajes de pseudo-pensantes con pereza de usar su cerebro hablando de “conspiraciones” como ovejas que repiten la programación básica y estúpida a la que fueron sometidos durante toda su vida. Cheers
Lo increíble de estar en cetosis (independientemente de si es con dieta keto) son todos los efectos neruológicos positivos, menos depresión, ansiedad, mayor concentración. Bajar de peso o no es irrelevante para mí :)
Estoy de acuerdo! Fui vegetariana 10 años antes de volverme low carb y durante esos años sufrí mucha depresión, ansiedad social y bajo desempeño cognitivo. Sentía que se me estaba derritiendo el cerbero 😭 Hoy en día todo lo contrario! 🥩🩷
Muy buena disertación!! Ambos aportaron muchísimo al conocimiento y a la introducción de la idea de flexibilidad, tanto metabólica como mental!!! Me encantó la frase de "la vida es demasiado corta como para CASARSE con alguna dieta para toda la vida", porque esa actitud es muy sectaria (inclusive, yo agregaría no apropiarse ni de estilos de vida, ni de personas o vínculos ni de trabajos para toda la vida). Lo que permite decidir cada día con inteligencia y bienestar es el conocimiento, la automotivación y la Libertad. La libertad de replantearse la vida periódicamente y probar nuevos caminos, conocimientos y personas con quienes vincularnos positivamente nos evita el estancamiento y los sesgos y negaciones propios de esos estados de insatisfacción de las posiciones rígidas que nuestro cerebro utiliza como muletilla para evitar asumir los errores y salir de la desidia. Impecable!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos y perspectivas!!!!🙌🙏🧠⚖️🤍💪
Hace dos años atras, tomé la decision de hacer la dieta Keto con el ayuno intermitente.. solo la primera semana perdí 8 lbs. y en tres meses y medio baje un total de 35 lbs.en tres meses y . solo mantuve estas dietas por 8 meses.. si la recomiendo pero no a largo plazo..aun continuo con el ayuno intermitente de 16 horas..lo que no trabajé en su momento fue hacer ejercicios de peso muy importante porque con esas dietas se pierde masa muscular....el Doctor La Rosa me inspiro y motivo asi como el Dr Fung con lo del ayuno intermitente. Excelente conversación.!!
Hace dos años hago dieta cetogenica, subio colesterol, No voy a tomar medicación, carotidas limpias, ya me hice el estudio, pero los profesionales quieren valores bajos de colesterol, veremos como sigo. Gracias por la información
Tengo 83 años y solo hace pocos años que me entero de la importancia del metabolismo, gracias a Frank Suarez también a ti Dr La Rosa, el Dr. Jaramillo y el Dr Bayter y finalmente he comprendido que aparte de comprender lo que nos hace daño, que hay que evitar, he comprendido que el sendero del medio del Budismo es el mejor.
Yo hice low durante 4 años y lo único q conseguí fue volverme bulimica. Tantas reglas alimentarias en mí cabeza que ya comer era súper estresante y empecé a tener atracones de fruta y compensar con exceso de ejercicio. No. Definitivamente no es para todos y todo absolutamente todo lo q te llevas a la boca tiene pros y contras. El ayuno intermitente me mataba. Llegué a un nivel de estrés tal q se me aflojaban los dientes y se me caía el pelo
Además somos personas y en un todo necesitamos alimentación integral, no alimentarnos como máquinas. No hay q demonizar nada y hay q validar el comer emocional porque es parte de nuestra vida, un sabor, un olor, un recuerdo....tuve que estar muy enferma para entenderlo y empezar a permitirme comer con los sentidos y emociones. Somos el segundo país en el mundo con cantidad de personas conviviendo con trastornos de la alimentación. Y si, ser una máquina para comer y entrenar, está muy muy asociado a un trastorno tambien
@@skrillexerica7980hola fan de skrillex espero se encuentre bien, tiene ideas muy acertadas lastima que a veces hay que aprenderlas con la experiencia propia, ánimo panita
Vas a la nutricionista por colesterol alto y te dan aceites de oliva y de girasol (sin calentar obviamente) por el Omega 3 y el omega 6, escuchas después entra entrevista y la dra habla de que los aceites son malos... Estan a favor de la cetosis y hablan de efectos positivos neurológicos cuando los últimos estudios que hicieron demuestran que el grupo que desayunó rendia mejor y se sentía mas despierto mientras que el que ayunaba bajaba su rendimiento laboral y su nivel de energia. En definitiva la realidad es que seguro en 10 años estos mismos médicos digan otra cosa. Las dietas que proponen estan bastante alejadas de la realidad y del ritmo de las personas comunes que trabajamos 8, 10 horas por día y no nos da el bolsillo para comprar palta o carne magra... En fin, todo muy relativo. Prefiero ver al Dr. Mike Israetel que tiene una visión muy diferente a todos estos youtubers.
@@skrillexerica7980solo el tema pasa, que cualquier dieta o alimentación puede ser buena para una persona y mala para otra.. hay que ir probando y captar la agresión al cuerpo de algún alimento..
Realmente ESPECTACULAR!!!! la charla, hago ayuno de 16hs hace dos años, mucha actividad fisica y tengo 13% de grasa, mis analisis reflejan 100% los resultados que analizan, hace una semana me hice un perfil lipidico completo (ApoA y B) y es tal cual lo que estan comentando. MUCHAS GRACIAS a ambos!!
Felicitaciones, excelente entrevista, seguidor 100% del Dr la Rosa, domina a la perfección el tema, es un verdadero placer escucharlo.👏 La Dra: también metió varios goles de media cancha 😂
@@gestoriasobreruedas-r.thal9983debes reconsiderarlo procesos hormonales comandan el cuerpo por sobre todo las cosas y con el alimento a aveces se afecta el funcionamiento de tales hormonas y traer consecuencias tremendos médicos con gran sabiduría y son excelentes comunicadores los dos me quito el sombrero
Excelente programa muchas gracias. En mi caso soy vegana y vivo muy saludablenente a mis 60 . He perdido toda mi grasa abdominal y revertido mi prediabetes. Saludos y gracias
@ es porque es la primer semana, imagina tu cuerpo limpiándose de todo lo acumulado. Yo me enteré tarde que perdía electrolitos etc. Hay que estar bien hidratada. Yo le pongo 1 cucharadita de sal al agua!
Gracias! Estoy comiendo con bastante sal, pero también noto que tengo más sed que lo habitual... estoy tomando cantidades de agua, mate, té, pero lo peor es este decaimiento. Espero que pase pronto!
Era adicta al azúcar y a las harinas, estuve un mes sin comer nada de carbs para quitarme la adicción. Ahora mi cuerpo no me pide nada de eso, como una ínfima parte de carbs al día, me alimento sobretodo de carne y verduras y estoy más sana que nunca, redujo la grasa de mi cuerpo, tengo más músculo y mucha energía.
Me alegra mucho escuchar que la doctora Domenech dejó un poco el fanatismo por la keto que tanto promocionaba en las redes en los ultimos años. No sirve para todo el mundo, los carbohidratos sanos tienen muchisimos beneficios, mas para las personas que hacemos muchimas horas de deporte a la semana. El doctor La Rosa es para mi el profesional de mas alto nivel en el mundo de habla español. Felicidades a los dos !
@@juangallardo6160 Carlos Stro está muy bien, pero el se enfoca mas en los beneficios de exponerse al sol. Dr. La Rosa es mucho mas complejo y completo (bajo mi punto de vista). Sus divulgaciónes son brutales a nivel de longevidad y health span. Para mi , dr. La Rosa junto con Peter Attia son los mejores!
Yo ahora mismo tengo mis niveles de cetona en +4 puntos y es porque estoy comiendo un día sí y otro no y cuando me toca comer es dividido en 2 comidas, cada una con 7 huevos revueltos en 40 gramos de mantequilla pura (un total de 1800 a 1900 calorías). Mínimo 5000 pasos diarios y estoy perdiendo grasa corporal constantemente🔥🔥. Estar en cetosis profunda es una buena herramienta para perder grasa.
La dieta keto me cambió la vida para bien. Conseguido el objetivo, la dieta low carb ayuda a mantenerse sano sin riesgos. Excelente charla. Recomiendo a todo el mundo, siga a Marcos Bodoque, mi maestro.
Buenas tardes Mi experiencia con la dieta Keto ha sido muy buena. Y no he perdido mucho peso... Solo 6kg perdidos. Hoy Mido 1.7mts y peso 70kg. Tengo 49años. Hago ejercicio de pesas y generalmente logro 12hs de ayuno. El cambio gigante que experimente fue a nivel intestinal... Después de años de tener una inflamación intestinal crónica he logrado regularizar. Ahora me estoy suplementado con magnesio, creatina, Omega 3, colágeno, vitamina C y zinc. Sigo normal del intestino. Y espero pronto volver a hacerme análisis para no tener déficit. Me costó aprender a comer... Pero vale la pena. No soy el indicado para aconsejar a nadie, solo cuento mi experiencia Keto y hoy por hoy estoy tratando de incorporar algunas legumbres... Pero ésta dieta Crea una cierta obsesión difícil de controlar... Entonces colocas en tu plato algún carbohidrato que luego vas separando. Si tengo mucha necesidad de verduras verdes, coles , espárragos y etc a punto tal que hoy hasta puedo desayunar ensaladas verdes sin problema. Y antes de hacer Keto si me comía una plata de lechuga me iba por el baño. Bueno espero que mi experiencia sirva... Saludos
Perdona que te aconseje algo, cuando introduzcas de nuevo carbohidratos hazlo con los tubérculos (papa, boniato, yuca etc) no con las legumbres ya que estas son inflamatorias y las que más fácil rompen el intestino, bueno esa también ha sido mi experiencia, pero tú investiga. Un saludo.
Me pasa igual, me sirvo carbohidratos en el plato y los voy sacando....a veces ni quiero comer por miedo a que me dispare el azúcar en sangre!! siempre ando pensando en eso.
Esta muy bueno el video porque ayuda a evacuar dudas! Les comento que hace 11 meses que soy keto perfecto! Mis alimentos son : Carnes de vaca cerdo chicharrón pollo huevos quesos los más grasosos vegetales de hojas verdes todas frutas solamente tomates berenjenas pepinos pimientos paltas! No consumo absolutamente nada que sepa a dulce y por último cero alcohol si tomo mucha agua o soda con limón y una pizca de sal he eliminado todas las frutas y todo lo que sabe a dulce y como les explico como me siento ya baje 22kg en 10 meses!!
Interesante como tienen algunas contradicciones, ejemplo: No importa el colesterol pero hay que tener cuidado. La clave es no azúcar añadido, no comid procesada y no aceites vegetales. Un corazón alegre y mente tranquila. La comida no puede generar estrés. La nutrición es individual depende de el sexo, la edad, condición de salud y la actividad que haces.
Tengo hecha una colecistectomia y me gustaría que hagas un vídeo con información y recomendaciones sobre este tema a nivel alimentario , me gusta mucho tu contenido , gracias por tanta información.
¡Qué excelente video! Valió la pena quedarme hasta las 02:00 viendo/escuchándolo, porque además ya copié el enlace para compartir. Sé que a mi edad (casi 81) debería estar durmiendo, pero esto fue tremendamente didáctico y me alegro de haberlo encontrado. Practico la dieta cetogénica + ayuno intermitente desde hace más de 2 años. Hago controles de laboratorio en forma regular y los valores son más que satisfactorios. Los "permisos" que me doy han quedado absolutamente naturalizados por las explicaciones claras del Dr. La Rosa y la Dra. Domenech a quienes sigo. ¡Muchas gracias por su disposición para aclarar/ampliar conceptos y acercarnos a esa flexibilidad de una posición intermedia, pasado el ímpetu de la primera motivación!🥰
Yo hago la dieta cetogenica y me ha sentado estupendo para la depresión, tengo tranquilidad y mayor concentracion. Quita el hambre y se tiene mayor energía. Mezclado con ayuno intermitente ha sido lo mejor para mi cuerpo. Pase por la gripe keto y la mejoraba con agua, limon y sal de mar.
@@yarabiriera3949 fijate el video que tiene el doc sobre pros y contras de la dieta Keto (un video mas corto que este). Ahi cuenta que los primeros dias que uno empieza con la dieta keto es normal que pase por una gripe porque el cuerpo no está acostumbrado. Pero dijo que se va rapido
La verdad un verdadero lujo este encuentro entre dos genios, que no puede producir más que enseñanza y conocimiento. Al Dr. La Rosa lo sigo desde hace tiempo. A la Dra. Domenech no la conocía, pero me bastó este video para comenzar a seguirla. Simplemente felicitaciones!
Que buen video. A mi me pasa . Tengo colesterol más de 200....el resto bien Y siempre fui normal mido 1,50 y he pesado 43 y 54 kls a través de mi existencia. Tengo 62 años . Hago ejercicio . Y camino bastante.
espectacular este vídeo !!! la ampliación de la visión aporta más claridad. y los que comemos “raro” ( ni pan ni pizza ni empanadas ni facturas) al final no somos tan raros. somos solo un poco más conscientes e informados. imperdible este vídeo. para compartir y recomendar !!! 💪🏻💪🏻💪🏻
Doctor su contenido es de impacto....gracias por eso .....sigo una dieta casi paleo porque casi no me gustan los carbs y si los consumo que sean de calidad y cuido mucho el magnesio y potasio y tengo una excelente salud ....lo más importante de esto es seguir estudiando y crear conciencia!!!🎉❤
Desde que tengo dieta keto mis triglicéridos estan en 56 y hdl 75 sobre un total de 270 de colesterol. Mi tension antes entre 14/15 bajo a estar en 12/7 siempre. Aparte de haber bajado 10 kilos que me sobraban y haberme desinflamado. Suplementos : magnesio ,potasio, vitamina d3 y k2 y omega 3 cada dia .
Buen dia doctor De la Rosa! Le sigo desde hace 4 años. Soy Médico general Naturo-Ortopático y he aprendido mucho de usted por lo cual le estoy muy agradecida.❤ Mi pregunta despues de ver el video es la siguiente: ¿Porqué si estamos hablando de fisiologia y metabolismo no se habló del TRANSPORTE REVERSO DEL COLESTEROL?? He leido que a menor cantidos de acodos grasos polionsaturados mayor cantidad de colesterol "malo" y triglicéridos. Considero que el alta de trigliceridos y LDL y teigliceridos tiene mas que ver con la falta de omegas 3 en la dieta que con el consumo de carbohidratos. Espero me ayude con este dilema pues mi tesis es ESTESTOSIS HEPATICA. Gracias.
Hola Dra. Te vi justo ayer en un video con el Dr. La Rosa, al cual sigo hace rato y me encanta, estuvieron increíbles los dos, yo igual que Ud. busco y me informo muchísimo sobre salud, comencé con Frank Suarez luego he visto muchos más y comencé a cambiar mi estilo de vida, con el Dr. Carlos Jaramillo, médico Funcional Colombiano, bueno y sigo a varios médicos que van por ese mismo rumbo, y me ha ido muy bien. Un saludo especial y gracias por toda su información. Bendiciones
Pues yo tengo colesterol total en 300 / glucosa 76 / triglicéridos 55 / hago keto desde hace años y sólo me ha dado buenos resultados, me siento de maravilla, hago cardio medio moderado, pesas medio moderado, yoga, meditación, inmersiones en hielo a un 1 grado por 3 minutos, tomo el sol una hora y media al día y camino en la playa. Así llevo varios años y me siento súper bien. Mido 1.78 y peso 65 kilos, no tengo grasa corporal y tengo músculo. El único tema que tengo es mi vida social, que la verdad me importa un bledo, yo soy más importante pero lo más importante es mi salud, keto me ha quitado el intestino permeable, me ha controlado al cien la cándida, se me quitaron las rascadas corporales y las manchas rojas que picaban mucho del cuerpo, cero inflamado, me da energía y claridad mental., cero fátigas, duermo como bebé, me levanto siempre baneado y aturdido de lo profundo que estoy durmiendo, una maravilla. Lo que sí está cabrón y súper difícil es al principio, se tardan meses en llegar al ajuste perfecto de tu genética, por eso es súper importante hacerlo de manera correcta y de la mano de un experto y estar haciendo análisis hasta llegar a tu ajuste ideal, ya que lo consigas el tema va sobre ruedas pero la disciplina es súper mega recontra importante. Saludos
@ gracias, cuando sales de una enfermedad que piensas que nunca se te va a quitar, es el momento que te das cuenta lo importante que es la salud y a partir de ahí nada cambia, sólo quieres estar y sentirte bien. Requiere mucha disciplina. Saludos
@ al principio sólo me guiaron en la dieta keto, nada más, sólo hago cardio medio moderado y calistenia, pesas multiarticulares y pilates. Busca a un profesional que realmente sepa de nutrición, pesas y que te forme un plan para llegar a tus objetivos. Saludos
Excelente vídeo. Cada minuto vale su peso en oro. Me ha dado muchas respuestas y me identifico con muchos puntos tratados. Brillante el concepto de hiper respondedor.
Muy interesante ! Pero entendiendo los consejos aprendemos, moderación en la ingesta de carbohidratos, ejercicio frecuente, buena calidad de sueño, proteínas, grasas saludables y lo más recomendable moderación en la ingesta de alcohol. Gracias y muchas bendiciones por sus consejos desde 🇵🇷 👍🙏
Después de ver infinidad de videos, literatura y haber experimentado en mí mismo la conclusión que extraigo es la siguiente: Si eres activo y estás en tu peso, dale a los carbos, simples y complejos. Te ayudarán a mantener la energia. Si eres sedentario y tienes sobrepeso, quítate carbos simples (pan, pasta, papa) y mantén los complejos. No hay que demonizar macronutrientes, solo modular su consumo en función de nuestras circunstancias.
@@85HBB excelente comentario. Yo con taaaanta cosa termine con bulimia y lo más loco es q mis atracones eran de fruta ...o sea.... Me comía una sandía entera sin parar y después compensaba. Llegué a llorar por las ganas de comer una fruta y si bien se q es un trastorno mental me lo provoque por demonizar alimentos. Yo no quería torta! Quería fruta! Hoy hace un año y medio q estoy en recuperacion con alimentación intuitiva y acompañada por profesionales y es tan difícil sanar el infierno que había en mí cabeza. Días horarios combinaciones, uff todo muy loco!
Yo hago un dieta casi Keto, 30 gr. De carbs pero solo de fibra (vegetales verdes) pero no logro llegar al 70% de grasa. Sin embargo, como hago ayuno de 18 horas todos los días, creo que si alcanzo el estado de cetosis. Como dice la Dra. los beneficios se sienten ❤
Si tu deseo es estar saludable no puedes tener una casiketo porque el resultado va a hacer casi enferma y peor de salud, yo hago la dieta keto o cetogenica perfecta, te recomiendo el Doctor Bayter.
Me pasa eso que dijo la doc... Soy el bicho raro... Llevo 85k bajados en 15 meses... Con meses keto y meses paleo... Son genios ambos los sigo desde mis principios en este cambio de hábitos... Empecé pesando 172k hoy estoy en 87... Gracias por sus consejos... Y dejenme citar también entre otros al gran Franck Suárez (QEPD) y dr byter... Entre otros...
Excelente información, no todos los organismos son iguales y para cada quien hay una alimentación de acuerdo a su estado actual y si afronta o no una enfermedad. Cambiar nuestra alimentación de acuerdo a nuestras necesidades es la solución más acertada
Que interesante seria que se empiece hablar tambien desde la perspectiva de la salud mental y cmo estas dietas restrictivas afectan la relacion con la comida de una persona. Argentina, siendo el segundo pais a nivel mundial con TCA, ustedes profesionales de la salud incorporen, porque son estudiosos, en su comunicacion las amenazas a nivel salud mental de este tipo de dietas. Gracias
Gracias Dr. Ahora lo sigo desde otra cuenta, con sus consejos logré bajar hace ya 3 años esos 12kg! De manera sostenible! Con ayuno intermitente. Sin carne , sin leche , sin gluten, sin refinados, sin azúcar, ni edulcorantes, sin alcohol desde hace ya 20 años. Desde hace 5 meses sin cereales (mijo) y quesos (Ricotta y parmesano 😢) He conseguido llegar a 65 cm de cintura 😊 y he conseguido bajar el nivel de inflamación. Parece ser que cereales y caseína era lo que faltaba descartar. Con esfuerzo todo se puede lograr😊 Eternamente agradecida Dr! Un genioooooooo!
Excelente información para quiénes bajamos de peso con keto y los valores se disparan. Gracias Docs. por esta info. Excelente entrevista y nivel de información.
Excelente video. Desde hace un par de meses empecé a hacer cambios ligeros en mi alimentación reduciendo los carbohidratos y con esta información me quedan claras muchas cosas! Aún hay mucho que aprender pero con estos videos se facilita para los que estamos iniciando.
Es tremendo ver su opinión sobre este tema, muy bueno! Pero en mi caso En cuanto a la dieta cetogenica No sé si ustedes lo han hecho personalmente pero yo practico CROSFIT hace ya algunos años y hace 6 meses cambié a dieta cetogenica y mis resultados has sido increíbles en cuanto a energía. Sí creo que cuando no haces bien la dieta cetogenica y le metes carbos, por error o algo ya no funciona igual. Una de los errores que he visto en personas y en mí mismo es que no comía la cantidad de calorías de las grasas necesarias para el ejercicio que iba a hacer. He visto que muchos no son capaces de comer la suficiente grasa y por eso entran en déficit calóricos. Pero después que agarre el balance correcto de hecho estoy en ventaja con respecto a los otros atletas. Las grasas tiene 9 cal comparado con los carbos que tienen solo 4 cal . Y la otra ventaja cuando solo usas grasas que tu organismo no tiene que cambiar de energías en medio de un maratón sino que usa las grasas que comes o las de tu cuerpo y en mi caso me mantengo energético todo el tiempo . Si contar el desarrollo físico que casi por naturaleza se da. He disfruta su debate . Un saludo!!
Comparto plenamente lo que manifiesta Domenech, el estado emocional es lo que mas influye en nuestra salud. Ideal una dieta sana y un estado anímico alto. Me alimento lo mas sano qye puedo sujeto a mi situación financiera, siendo en extremo cauteloso con lo que adquiero en los supermercados. Mis objetivos, calidad de vida y autovalencia.
Muchas gracias por compartir información tan valiosa. No siendo médica, me costó seguir algunas partes, pero disfruto minuto a minuto de tener de forma gratuita la información que estos dos capos han dado. Gracias a médicos como ustedes, me curé de la artritis, que TODOS los médicos que visité, me dijeron que no tenía cura y que no había nada para hacer. Divina la doctora Domenech. No la conocía y ya me pongo a seguirla. Gracias, gracias gracias.
Eso, como otro dijo, honestidad intelectual! Y no creer que hay un único punto de vista. Y darnos herramientas para elegir. También importante que cada uno de nosotros es distinto. Muchísimas gracias por esto.
Dejé el azúcar y los carbohidratos hace dos meses, empecé por tener un diagnóstico de artrosis y lo busque para mejorar. Me hice estudios y mi colesterol está en 200, trigliceridos en 80 y los indicadores de hígado y artrosis dieron por abajo de lo normal. No como nada procesado, sólo un yogur de noche. Me dijo la médica que tengo estudios de una mujer sana de 50 y tengo 71. Además mejoré muchísimo del Colón irritable. Seguiré así pero me haré nuevos estudios en abril. Como sólo proteínas y espárragos y procesado solo yogur. Me siento fantástica!
Hola te puedes hacer El yogurt TU misma con leche de coco y mermelada con frutos del bosque y datiles Mira la receta con ximena de la Serna yogurt de coco❤
@mariaavina8583 si yá sé! Gracias
Aww te cuido 🥺🥺
Frutas y verduras?
@@nildanowak6341 solo vegetales que crecen del suelo hacia arriba muy pocas raises
57:54 minuto de oro. El doctor compartiendo su dieta. Gracias ❤😊
1000 likes mínimo
*- Base principal:* Vegetales (cocidos y crudos), buscando consumir de seis a siete porciones diarias.
*- Pescado y mariscos:* Tres a cuatro veces por semana.
*- Carne roja:* Limitada a una vez por semana.
*- Aves de corral y carne blanca:* Aproximadamente dos veces por semana.
*- Nueces y semillas:* Consumo diario, alrededor de 20-30 gramos.
*- Fruta:* Porciones pequeñas y priorizando frutas de bajo índice glucémico.
*Prioridades adicionales:*
Alimentos orgánicos.
Alimentos con mínima exposición a pesticidas.
Productos animales criados en pastos.
*Consideración importante:* Ajustar la dieta según objetivos de salud específicos y problemas digestivos individuales. No existe una dieta única para todos.
@@CarlosOrzabal cuales la diferencia entre aves de corral y carne blanca, es lo mismo? no incluia res? saludos
@@foxsterben La diferencia con las de corral es que supuestamente están criadas de manera "natural", en cambio las otras están industrializadas con todos los perjuicios que conllevan. Si incluye carne de res pero al mínimo.
Hace 2 años supe que tengo diabetes tipo 2 y como no quería ni quiero tomar medicamentos, inmediatamente dejé de consumir todo tipo de carbohidratos porque considero que si la comida me enfermó, la comida me sanará. También cometí todos los errores habidos y por haber pero fuí aprendiendo, gracias a ustedes. Hoy tengo la glucemia totalmente controlada. La información nos hace dueños de nuestra salud. Gracias por compartir sus conocimientos!!
otra que cree que sabe mas que los médicos.
@@SubliMoon y que dices de tí que crees que los médicos lo saben todo? Por que si eso fuera verdad no habría gente enferma ni una gran alza de enfermedades metabólicas y auto-inmunes!
Viviana la comida no te va a curar..mi vieja murió a causa de la diabetes,una hermana y dos hermanos míos tenian diabetes. Los tres se hicieron el by pass gástrico(metabólico) y es espectacular,lo mejor qué hay para la diabetes,pasa que no lo divulgan..antes de la operación se puede hacer un estudio de reservas pancreaticas,si tenes suficientes,la diabetes se revierte tras la operación. Es la única cura que existe(te aseguro q mis familiares probaron todo).Te súper,ultra,mega recomiendo esa operación ya q la diabetes es una enfermedad horrible y es imposible sostener en el tiempo la dieta
Porque el budismo??? Por curiosidad 😊
Solo contó SU historia @@SubliMoon
Tuve acné y periodos irregulares toda mi adolescencia. Me mandaron pastillas anticonceptivas pero nunca me ayudó con el acné. Compré todas las cremas, medicamentos tratamientos etc pero nada me sirvió. Ahora con 25 años hace mas de 5 años que no utilizo anticonceptivos y hace 2 años volví a comer carne (porque era vegetariana) y empecé a comer mayoritariamente carne roja, huevos, manteca, ghee, palta y comida natural así sin procesar y sin aceites de semilla ni envases plásticos. Si quiero comer fideos, pan o algo así lo hago de cero. Tengo el cutis que de adolescente soñaba con tener. Como harina dos días seguidos y me salen granitos enseguida y hasta marcas de expresión y más vello facial de lo que sería normal. Vuelvo a comer low carb, especialmente carne roja y mucha grasa animal y el cutís vuelve a verse saludable y sin marcas. Con respecto a los periodos, si me mantengo low carb me mantengo regular y sin dolores muy fuertes. Si como harinas se me va todo al carajo jaja saludos de Uruguay 🩷
Amigos!! Busquen los enemas de café, no se arrepentirán investiguen eso !!!
Hola cariño pues yo estoy con mis alimentos casi como tú, tomo también caldo de huesos y sopa de miso pero mucha carné roja aguacate y muchos huevos y me siento súper bien y súper juvenil
Hace 1 hora wue lo estoy viendo.... LPM.... que buena entrevista debate podcast como quieras llamarle... Que humildad... Cuanta Honestidad Intelectual... Lo recomiendo... Volver a ver con un cuaderno 📔 y ✏️ para tomar notas... GRACIAS UNIVERSALES ! 🎉
Entrevista, es demasiado buena.
Si, creo que es la única manera, porque hay demasiada terminología y conceptos complejos como para comprenderlo todo de inmediato. Después me quedó con lo que dice la Dra. de equilibrar la dieta sin ir a extremos radicales, si es queno se atraviesa un tratamiento puntual, o enfermedad severa.
Siempre tengo mi ventana de notas cuando escuchas estos podcast aprendes mucho
No se pudo haber dicho mejor 👌🏼👍🏼
Doctor de la Rosa! Es momento que nos deleite con un video de cómo es su dieta Personal al día de hoy ! Hay un video parecido de hace unos años suyo, pero por lo que comento ha cambiado y me encantaría ver cómo es un día / semana En la vida del Mejor Doc del Planeta 🙏🙏
Hola, ya el hizo ese vídeo,.dió su dieta
Es cierto , cuando llegó a los 2 millones de seguidores.@@moisesalcantaragomez2568
@@moisesalcantaragomez2568ese vídeo es de hace algunos años. Como él mismo comenta, su visión sobre la alimentación y su alimentación personal ha ido variando a lo largo de estos años.
Básicamente redujo su consumo de vegetales por hongos y más proteína de mar que de Res
Siempre a sido me duda si su dieta es libre de carbos o es la mediterránea
Te escucho siempre y trato de encausar mi dieta siguiéndote. Te pido, ruego e imploro más tips o videos dedicados a los q trabajamos x la noche.
El problema en la actualidad o presente .es que faltan profesionales médicos como ellos. Formación e información real es la que se necesita y éstas 2 personas capacitadas y/o comprometidas la tienen
Lo que sucede es que en este mundo 🌍 actual los médicos están alineados con las farmacias, la idea no es sanar es vender más.
El doctor sólo enseña en redes, no hace consultorio. Y ese es un problema para quienes lo seguimos pero el especialista que visitamos no están alineados con estos conceptos y creo que son la mayoría. Me piden laboratorio para colesterol y como está en 300 se van para atrás en su sillón espantados . Y sale medicación con estatinas.
En algunas de las zonas azules del planeta su alimentación es en un 80, 90% a base de carbohidratos, ahora analicen por qué tienen una esperanza de vida de 90 años 👍🏻
Wow este episodio me llegó en el momento perfecto. Estoy alucinando con toda la info. Tengo el colesterol muy alto, 369, me quieren medicar, porque siempre mi colesterol tiende a estar alto, pero nunca había estado tanto. Los triglicéridos están bien. Me siento bien. Hago ejercicios de fuerza a diario, cardio y hot yoga. Peso 100 libras, mi porcentaje de grasa está aprox en 19. Estoy en perimenopausia, solo como aceite de oliva y eventualmente coco y aguacate, llevo una dieta baja en carbs y alta en proteína. Me asusté mucho porque la doctora me dijo hace 2 semanas que me podía dar un infarto en cualquier momento 😨, me mandó a hacer un examen de las arterias y todo sale bien. Así que este episodio ha sido maravilloso para y llego en el momento perfecto. GRACIAAAAS!
Y una hipercolesterolemia familiar descartaste?
el universo responde cuando lo necesitamos. y el Dr LaRosa también !! 😂😂
Como anillo al dedo. No vayas a tomar pastilla, siempre tratan de asustarnos
@@Juli-uc4vysi, en efecto hay una carga genética, pero no necesito medicarme, y me siento perfecta. El scan salió perfecto. Me da paz ver este episodio. Gracias por tu acotación 🙏🏼
Varíe la a grasas, coma nueces, almendras, chía, no debería solo consumir aceites directos, se pierde de varias vitaminas, lo explican en el video
Necesitamos más médicos comprometidos así 🫡 Gracias y a seguir estudiando!
No dijo nada solo habló como loro 🦜
He bajado el consumo de azúcar y he visto cambios positivos en mi . Gracias por dar este tipo de videos informativos
Un episodio para verlo más de una vez y "tomar apuntes"! Pero el primer aprendizaje que me llevo, es el del respeto en una charla, de dos personas muy bien formadas, aunque tengan algunos puntos de vista distintos. Parece obvio, pero en la práctica y la cotidianeidad del diario vivir, inundado de fanatismos o conflictos de interés, ¡no es habitual! ¡Felicitaciones a ambos, y muchas gracias por la bondad de ofrecernos vuestro conocimiento!
Totalmente fe acuerdo !! 🙏
Un gran video sobre un tema muy interesante. Ojalá algún día haga un vídeo sobre el tinnitus, seríamos muchos los que lo agradeceríamos.
Es el próximo!!! Ya está filmado, con Javier Furman que tiene mucha más experiencia en el tema que yo.
😮😮😮😮@@DRLAROSA
@@DRLAROSAHola Doc! Eso sí que no me lo esperaba, sigo al Dr. Furman hace tiempo igual que a vos y seguramente habrá contraste pues más de una vez han opinado diferente sobre algunos temas, la verdad sería fantástico poder hacerles algunas preguntas. Gracias por tu trabajo, me parece admirable y muy enriquecedor
Creo que lo mejor del drLaRosa además de ser muy estudioso y tener en cuenta cada detalle del tema es su flexibilidad mental que es lo más difícil para cualquier persona del planeta. Gracias dr LaRosa
El “tinnitus” es resultado de lo que nos sofríen con radiación EMF….. te recomiendo que busques tecnología SPIRO y te hagas con un disco spiro. (Para empezar)
A día de hoy entre los metales pesados que tenemos + el “cableado” que forman algunos hongos y bacterias dentro nuestro…. Somos básicamente antenas móviles… somos las antenas 6G.
Puedo referir material en inglés sobre esto pero no voy a contestar mensajes de pseudo-pensantes con pereza de usar su cerebro hablando de “conspiraciones” como ovejas que repiten la programación básica y estúpida a la que fueron sometidos durante toda su vida.
Cheers
Lo increíble de estar en cetosis (independientemente de si es con dieta keto) son todos los efectos neruológicos positivos, menos depresión, ansiedad, mayor concentración. Bajar de peso o no es irrelevante para mí :)
Estoy de acuerdo! Fui vegetariana 10 años antes de volverme low carb y durante esos años sufrí mucha depresión, ansiedad social y bajo desempeño cognitivo. Sentía que se me estaba derritiendo el cerbero 😭 Hoy en día todo lo contrario! 🥩🩷
😊 Nooo!!! Que crossover!! Los sigo a los dos desdé años.. regio❤.
Muy buena disertación!! Ambos aportaron muchísimo al conocimiento y a la introducción de la idea de flexibilidad, tanto metabólica como mental!!! Me encantó la frase de "la vida es demasiado corta como para CASARSE con alguna dieta para toda la vida", porque esa actitud es muy sectaria (inclusive, yo agregaría no apropiarse ni de estilos de vida, ni de personas o vínculos ni de trabajos para toda la vida). Lo que permite decidir cada día con inteligencia y bienestar es el conocimiento, la automotivación y la Libertad. La libertad de replantearse la vida periódicamente y probar nuevos caminos, conocimientos y personas con quienes vincularnos positivamente nos evita el estancamiento y los sesgos y negaciones propios de esos estados de insatisfacción de las posiciones rígidas que nuestro cerebro utiliza como muletilla para evitar asumir los errores y salir de la desidia. Impecable!!! Muchas gracias por compartir sus conocimientos y perspectivas!!!!🙌🙏🧠⚖️🤍💪
Qué lindo ver apertura en médicos, son personas que impactan en la salud de la gente. Agradecida al verlos!!
Excelente 🎉 1 hora de oro puro
Hace dos años atras, tomé la decision de hacer la dieta Keto con el ayuno intermitente.. solo la primera semana perdí 8 lbs. y en tres meses y medio baje un total de 35 lbs.en tres meses y . solo mantuve estas dietas por 8 meses.. si la recomiendo pero no a largo plazo..aun continuo con el ayuno intermitente de 16 horas..lo que no trabajé en su momento fue hacer ejercicios de peso muy importante porque con esas dietas se pierde masa muscular....el Doctor La Rosa me inspiro y motivo asi como el Dr Fung con lo del ayuno intermitente. Excelente conversación.!!
Yo no tengo vesícula y llevo bien el consumo de grasas. Tomo carbonato y vinagre.
Hace dos años hago dieta cetogenica, subio colesterol, No voy a tomar medicación, carotidas limpias, ya me hice el estudio, pero los profesionales quieren valores bajos de colesterol, veremos como sigo. Gracias por la información
Tengo 83 años y solo hace pocos años que me entero de la importancia del metabolismo, gracias a Frank Suarez también a ti Dr La Rosa, el Dr. Jaramillo y el Dr Bayter y finalmente he comprendido que aparte de comprender lo que nos hace daño, que hay que evitar, he comprendido que el sendero del medio del Budismo es el mejor.
Me parece una conclusión muy sabia. Ojalá los nutricionistas y demás se enteraran de eso.
Cómo que el sendero del Budismo, no entendí
😮@@ElRonCryptoel sendero del medio
Es evitar los extremos
¡Genial! Muy buena conversación. Gracias a ambos.
Somos tan únicos y diferentes que no todo lo que les sirve a unos...es para todos....compartir sin influir es mejor
Yo hice low durante 4 años y lo único q conseguí fue volverme bulimica. Tantas reglas alimentarias en mí cabeza que ya comer era súper estresante y empecé a tener atracones de fruta y compensar con exceso de ejercicio. No. Definitivamente no es para todos y todo absolutamente todo lo q te llevas a la boca tiene pros y contras. El ayuno intermitente me mataba. Llegué a un nivel de estrés tal q se me aflojaban los dientes y se me caía el pelo
Además somos personas y en un todo necesitamos alimentación integral, no alimentarnos como máquinas. No hay q demonizar nada y hay q validar el comer emocional porque es parte de nuestra vida, un sabor, un olor, un recuerdo....tuve que estar muy enferma para entenderlo y empezar a permitirme comer con los sentidos y emociones. Somos el segundo país en el mundo con cantidad de personas conviviendo con trastornos de la alimentación. Y si, ser una máquina para comer y entrenar, está muy muy asociado a un trastorno tambien
@@skrillexerica7980hola fan de skrillex espero se encuentre bien, tiene ideas muy acertadas lastima que a veces hay que aprenderlas con la experiencia propia, ánimo panita
Vas a la nutricionista por colesterol alto y te dan aceites de oliva y de girasol (sin calentar obviamente) por el Omega 3 y el omega 6, escuchas después entra entrevista y la dra habla de que los aceites son malos...
Estan a favor de la cetosis y hablan de efectos positivos neurológicos cuando los últimos estudios que hicieron demuestran que el grupo que desayunó rendia mejor y se sentía mas despierto mientras que el que ayunaba bajaba su rendimiento laboral y su nivel de energia.
En definitiva la realidad es que seguro en 10 años estos mismos médicos digan otra cosa. Las dietas que proponen estan bastante alejadas de la realidad y del ritmo de las personas comunes que trabajamos 8, 10 horas por día y no nos da el bolsillo para comprar palta o carne magra...
En fin, todo muy relativo. Prefiero ver al Dr. Mike Israetel que tiene una visión muy diferente a todos estos youtubers.
@@skrillexerica7980solo el tema pasa, que cualquier dieta o alimentación puede ser buena para una persona y mala para otra.. hay que ir probando y captar la agresión al cuerpo de algún alimento..
Realmente ESPECTACULAR!!!! la charla, hago ayuno de 16hs hace dos años, mucha actividad fisica y tengo 13% de grasa, mis analisis reflejan 100% los resultados que analizan, hace una semana me hice un perfil lipidico completo (ApoA y B) y es tal cual lo que estan comentando. MUCHAS GRACIAS a ambos!!
Felicitaciones, excelente entrevista, seguidor 100% del Dr la Rosa, domina a la perfección el tema, es un verdadero placer escucharlo.👏 La Dra: también metió varios goles de media cancha 😂
Genial, y te midieron la Lipoproteina a? A mi me dio en 81 y ya nose si puedo seguir siendo keto, gracias
@@raki76, pero igual podés morir por un infarto, pq no te midieron la grasa acumulada en tu endotelio, esa es la mortal.🙃
@@gestoriasobreruedas-r.thal9983debes reconsiderarlo procesos hormonales comandan el cuerpo por sobre todo las cosas y con el alimento a aveces se afecta el funcionamiento de tales hormonas y traer consecuencias tremendos médicos con gran sabiduría y son excelentes comunicadores los dos me quito el sombrero
Excelente programa muchas gracias.
En mi caso soy vegana y vivo muy saludablenente a mis 60 .
He perdido toda mi grasa abdominal y revertido mi prediabetes.
Saludos y gracias
La Keto es lo máximo!
Combinada con ayuno intermitente ufff baje 20 kilos en 4 meses y sin morir de hambre.
Contame cómo te fue con el cansancio. La empecé hace 1 semana y me siento muy decaída
@ es porque es la primer semana, imagina tu cuerpo limpiándose de todo lo acumulado.
Yo me enteré tarde que perdía electrolitos etc.
Hay que estar bien hidratada.
Yo le pongo 1 cucharadita de sal al agua!
@ yo la hice en pandemia y sigo en mi peso, me puse a ver videos de Villalobos fit, Manu Echeverry.
Gracias! Estoy comiendo con bastante sal, pero también noto que tengo más sed que lo habitual... estoy tomando cantidades de agua, mate, té, pero lo peor es este decaimiento. Espero que pase pronto!
Era adicta al azúcar y a las harinas, estuve un mes sin comer nada de carbs para quitarme la adicción. Ahora mi cuerpo no me pide nada de eso, como una ínfima parte de carbs al día, me alimento sobretodo de carne y verduras y estoy más sana que nunca, redujo la grasa de mi cuerpo, tengo más músculo y mucha energía.
Me alegra mucho escuchar que la doctora Domenech dejó un poco el fanatismo por la keto que tanto promocionaba en las redes en los ultimos años. No sirve para todo el mundo, los carbohidratos sanos tienen muchisimos beneficios, mas para las personas que hacemos muchimas horas de deporte a la semana. El doctor La Rosa es para mi el profesional de mas alto nivel en el mundo de habla español. Felicidades a los dos !
Buscar Carlos stro
La grasa es mucho mejor combustible que el azucar . Y no genera material de desechos
@@federicojavierperezdimasci1616 Gracias por tu consejo.Pero a mi personalmente como mujer deportista no me funcciona. Estoy con el Dr. La Rosa.
@@juangallardo6160 Carlos Stro está muy bien, pero el se enfoca mas en los beneficios de exponerse al sol. Dr. La Rosa es mucho mas complejo y completo (bajo mi punto de vista). Sus divulgaciónes son brutales a nivel de longevidad y health span. Para mi , dr. La Rosa junto con Peter Attia son los mejores!
Qué sorpresa encontrar a mí ginecóloga con el Dr!!! Excelente médica y persona! Gracias por los consejos!
Yo ahora mismo tengo mis niveles de cetona en +4 puntos y es porque estoy comiendo un día sí y otro no y cuando me toca comer es dividido en 2 comidas, cada una con 7 huevos revueltos en 40 gramos de mantequilla pura (un total de 1800 a 1900 calorías). Mínimo 5000 pasos diarios y estoy perdiendo grasa corporal constantemente🔥🔥. Estar en cetosis profunda es una buena herramienta para perder grasa.
La dieta keto me cambió la vida para bien. Conseguido el objetivo, la dieta low carb ayuda a mantenerse sano sin riesgos. Excelente charla. Recomiendo a todo el mundo, siga a Marcos Bodoque, mi maestro.
Marcos es muy buen nutricionista
Buenas tardes
Mi experiencia con la dieta Keto ha sido muy buena. Y no he perdido mucho peso... Solo 6kg perdidos.
Hoy Mido 1.7mts y peso 70kg. Tengo 49años. Hago ejercicio de pesas y generalmente logro 12hs de ayuno.
El cambio gigante que experimente fue a nivel intestinal... Después de años de tener una inflamación intestinal crónica he logrado regularizar. Ahora me estoy suplementado con magnesio, creatina, Omega 3, colágeno, vitamina C y zinc.
Sigo normal del intestino. Y espero pronto volver a hacerme análisis para no tener déficit. Me costó aprender a comer... Pero vale la pena. No soy el indicado para aconsejar a nadie, solo cuento mi experiencia Keto y hoy por hoy estoy tratando de incorporar algunas legumbres... Pero ésta dieta Crea una cierta obsesión difícil de controlar... Entonces colocas en tu plato algún carbohidrato que luego vas separando.
Si tengo mucha necesidad de verduras verdes, coles , espárragos y etc a punto tal que hoy hasta puedo desayunar ensaladas verdes sin problema. Y antes de hacer Keto si me comía una plata de lechuga me iba por el baño.
Bueno espero que mi experiencia sirva...
Saludos
Perdona que te aconseje algo, cuando introduzcas de nuevo carbohidratos hazlo con los tubérculos (papa, boniato, yuca etc) no con las legumbres ya que estas son inflamatorias y las que más fácil rompen el intestino, bueno esa también ha sido mi experiencia, pero tú investiga.
Un saludo.
Me pasa igual, me sirvo carbohidratos en el plato y los voy sacando....a veces ni quiero comer por miedo a que me dispare el azúcar en sangre!! siempre ando pensando en eso.
@@mirianitamirianitatake it easy
Esta muy bueno el video porque ayuda a evacuar dudas! Les comento que hace 11 meses que soy keto perfecto! Mis alimentos son : Carnes de vaca cerdo chicharrón pollo huevos quesos los más grasosos vegetales de hojas verdes todas frutas solamente tomates berenjenas pepinos pimientos paltas! No consumo absolutamente nada que sepa a dulce y por último cero alcohol si tomo mucha agua o soda con limón y una pizca de sal he eliminado todas las frutas y todo lo que sabe a dulce y como les explico como me siento ya baje 22kg en 10 meses!!
Excelente reflexión de ambos
Siempre es bueno escucharlo, gracias por tanta información ❤
Interesante como tienen algunas contradicciones, ejemplo: No importa el colesterol pero hay que tener cuidado. La clave es no azúcar añadido, no comid procesada y no aceites vegetales. Un corazón alegre y mente tranquila. La comida no puede generar estrés. La nutrición es individual depende de el sexo, la edad, condición de salud y la actividad que haces.
Tengo hecha una colecistectomia y me gustaría que hagas un vídeo con información y recomendaciones sobre este tema a nivel alimentario , me gusta mucho tu contenido , gracias por tanta información.
Yo también lo necesito, recién operada hace 3 meses
¡Qué excelente video! Valió la pena quedarme hasta las 02:00 viendo/escuchándolo, porque además ya copié el enlace para compartir. Sé que a mi edad (casi 81) debería estar durmiendo, pero esto fue tremendamente didáctico y me alegro de haberlo encontrado.
Practico la dieta cetogénica + ayuno intermitente desde hace más de 2 años. Hago controles de laboratorio en forma regular y los valores son más que satisfactorios. Los "permisos" que me doy han quedado absolutamente naturalizados por las explicaciones claras del Dr. La Rosa y la Dra. Domenech a quienes sigo. ¡Muchas gracias por su disposición para aclarar/ampliar conceptos y acercarnos a esa flexibilidad de una posición intermedia, pasado el ímpetu de la primera motivación!🥰
Yo hago la dieta cetogenica y me ha sentado estupendo para la depresión, tengo tranquilidad y mayor concentracion. Quita el hambre y se tiene mayor energía. Mezclado con ayuno intermitente ha sido lo mejor para mi cuerpo. Pase por la gripe keto y la mejoraba con agua, limon y sal de mar.
Podrías compartirme exactamente cómo haces la dieta? Que consumes a diario? Muchas gracias!
No entendí eso de la gripe keto, o sea me podrías explicar por favor
@@yarabiriera3949 fijate el video que tiene el doc sobre pros y contras de la dieta Keto (un video mas corto que este). Ahi cuenta que los primeros dias que uno empieza con la dieta keto es normal que pase por una gripe porque el cuerpo no está acostumbrado. Pero dijo que se va rapido
La verdad un verdadero lujo este encuentro entre dos genios, que no puede producir más que enseñanza y conocimiento. Al Dr. La Rosa lo sigo desde hace tiempo. A la Dra. Domenech no la conocía, pero me bastó este video para comenzar a seguirla. Simplemente felicitaciones!
Que buen video.
A mi me pasa .
Tengo colesterol más de 200....el resto bien
Y siempre fui normal mido 1,50 y he pesado 43 y 54 kls a través de mi existencia. Tengo 62 años .
Hago ejercicio . Y camino bastante.
espectacular este vídeo !!! la ampliación de la visión aporta más claridad. y los que comemos “raro” ( ni pan ni pizza ni empanadas ni facturas) al final no somos tan raros. somos solo un poco más conscientes e informados. imperdible este vídeo. para compartir y recomendar !!! 💪🏻💪🏻💪🏻
@@AudreyKupfer no sos rara..sos admirable . Cuesta mucho dejar la adicción a los hidratos ...
Este vídeo es oro puro! Muchas gracias!
Doctor su contenido es de impacto....gracias por eso .....sigo una dieta casi paleo porque casi no me gustan los carbs y si los consumo que sean de calidad y cuido mucho el magnesio y potasio y tengo una excelente salud ....lo más importante de esto es seguir estudiando y crear conciencia!!!🎉❤
Este es el médico que yo más sigo de todos los radicales este es el que se ajusta a una realidad más a largo plazo
Desde que tengo dieta keto mis triglicéridos estan en 56 y hdl 75 sobre un total de 270 de colesterol. Mi tension antes entre 14/15 bajo a estar en 12/7 siempre. Aparte de haber bajado 10 kilos que me sobraban y haberme desinflamado.
Suplementos : magnesio ,potasio, vitamina d3 y k2 y omega 3 cada dia .
😱 yo pensé que no era normal tener los triglicéridos tan bajos, porque los míos estan en 50 y mi hdl en 74
Muchas felicidades!!
Estoy casi igual.
Los puse como postcast mientras hacia mi trabajo, muchas gracias, excelente ambos.
Buen dia doctor De la Rosa! Le sigo desde hace 4 años. Soy Médico general Naturo-Ortopático y he aprendido mucho de usted por lo cual le estoy muy agradecida.❤
Mi pregunta despues de ver el video es la siguiente:
¿Porqué si estamos hablando de fisiologia y metabolismo no se habló del TRANSPORTE REVERSO DEL COLESTEROL??
He leido que a menor cantidos de acodos grasos polionsaturados mayor cantidad de colesterol "malo" y triglicéridos.
Considero que el alta de trigliceridos y LDL y teigliceridos tiene mas que ver con la falta de omegas 3 en la dieta que con el consumo de carbohidratos.
Espero me ayude con este dilema pues mi tesis es ESTESTOSIS HEPATICA. Gracias.
Hola Dra. Te vi justo ayer en un video con el Dr. La Rosa, al cual sigo hace rato y me encanta, estuvieron increíbles los dos, yo igual que Ud. busco y me informo muchísimo sobre salud, comencé con Frank Suarez luego he visto muchos más y comencé a cambiar mi estilo de vida, con el Dr. Carlos Jaramillo, médico Funcional Colombiano, bueno y sigo a varios médicos que van por ese mismo rumbo, y me ha ido muy bien.
Un saludo especial y gracias por toda su información. Bendiciones
Cómo amo a éste médico, y eso que por 10 años estoy felizmenye casada con un ingeniero mécanico muy inteligente.
Bueno, lo importante es amar. El resto son fases.
Pues yo tengo colesterol total en 300 / glucosa 76 / triglicéridos 55 / hago keto desde hace años y sólo me ha dado buenos resultados, me siento de maravilla, hago cardio medio moderado, pesas medio moderado, yoga, meditación, inmersiones en hielo a un 1 grado por 3 minutos, tomo el sol una hora y media al día y camino en la playa. Así llevo varios años y me siento súper bien. Mido 1.78 y peso 65 kilos, no tengo grasa corporal y tengo músculo. El único tema que tengo es mi vida social, que la verdad me importa un bledo, yo soy más importante pero lo más importante es mi salud, keto me ha quitado el intestino permeable, me ha controlado al cien la cándida, se me quitaron las rascadas corporales y las manchas rojas que picaban mucho del cuerpo, cero inflamado, me da energía y claridad mental., cero fátigas, duermo como bebé, me levanto siempre baneado y aturdido de lo profundo que estoy durmiendo, una maravilla. Lo que sí está cabrón y súper difícil es al principio, se tardan meses en llegar al ajuste perfecto de tu genética, por eso es súper importante hacerlo de manera correcta y de la mano de un experto y estar haciendo análisis hasta llegar a tu ajuste ideal, ya que lo consigas el tema va sobre ruedas pero la disciplina es súper mega recontra importante. Saludos
Wow que padre tu vida !!! Muy saludable 🎉
@ gracias, cuando sales de una enfermedad que piensas que nunca se te va a quitar, es el momento que te das cuenta lo importante que es la salud y a partir de ahí nada cambia, sólo quieres estar y sentirte bien. Requiere mucha disciplina. Saludos
Genial, ya quiero hacer ejercicio así, pero me cuesta animarme, qué profesional te guía?
@ al principio sólo me guiaron en la dieta keto, nada más, sólo hago cardio medio moderado y calistenia, pesas multiarticulares y pilates. Busca a un profesional que realmente sepa de nutrición, pesas y que te forme un plan para llegar a tus objetivos. Saludos
Excelente vídeo. Cada minuto vale su peso en oro. Me ha dado muchas respuestas y me identifico con muchos puntos tratados. Brillante el concepto de hiper respondedor.
Muy interesante ! Pero entendiendo los consejos aprendemos, moderación en la ingesta de carbohidratos, ejercicio frecuente, buena calidad de sueño, proteínas, grasas saludables y lo más recomendable moderación en la ingesta de alcohol. Gracias y muchas bendiciones por sus consejos desde 🇵🇷 👍🙏
¡Excelente Mery Domenech.!
Este video fue toda una catedra
Como de costumbre, excelente video con la colaboracion de Domenech 👌👌👌 saludos !!!
Después de ver infinidad de videos, literatura y haber experimentado en mí mismo la conclusión que extraigo es la siguiente: Si eres activo y estás en tu peso, dale a los carbos, simples y complejos. Te ayudarán a mantener la energia.
Si eres sedentario y tienes sobrepeso, quítate carbos simples (pan, pasta, papa) y mantén los complejos.
No hay que demonizar macronutrientes, solo modular su consumo en función de nuestras circunstancias.
@@85HBB excelente comentario. Yo con taaaanta cosa termine con bulimia y lo más loco es q mis atracones eran de fruta ...o sea.... Me comía una sandía entera sin parar y después compensaba. Llegué a llorar por las ganas de comer una fruta y si bien se q es un trastorno mental me lo provoque por demonizar alimentos. Yo no quería torta! Quería fruta! Hoy hace un año y medio q estoy en recuperacion con alimentación intuitiva y acompañada por profesionales y es tan difícil sanar el infierno que había en mí cabeza. Días horarios combinaciones, uff todo muy loco!
Son los mejores felicidades explicam de estos temas que los escucho una y otra vez Dios los continue bendiciendo
Dos GROSSOS 🙌🏻
Que maravilla ver este contenido.
⚜️⚜️⚜️⚜️⚜️
Celebro esta fusión 👏🏻👏🏻👏🏻
Poderosa conversación... gracias gracias gracias a los dos ❤❤❤❤❤👏👏👏👏
Yo hago un dieta casi Keto, 30 gr. De carbs pero solo de fibra (vegetales verdes) pero no logro llegar al 70% de grasa. Sin embargo, como hago ayuno de 18 horas todos los días, creo que si alcanzo el estado de cetosis. Como dice la Dra. los beneficios se sienten ❤
Si tu deseo es estar saludable no puedes tener una casiketo porque el resultado va a hacer casi enferma y peor de salud, yo hago la dieta keto o cetogenica perfecta, te recomiendo el Doctor Bayter.
Que grande eres doctor , tú colega excelente ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Me pasa eso que dijo la doc... Soy el bicho raro...
Llevo 85k bajados en 15 meses...
Con meses keto y meses paleo...
Son genios ambos los sigo desde mis principios en este cambio de hábitos... Empecé pesando 172k hoy estoy en 87... Gracias por sus consejos... Y dejenme citar también entre otros al gran Franck Suárez (QEPD) y dr byter... Entre otros...
Me gustaría escuchar más a Domenech....o que la entrevista hubiera sido hacia la dra.
Este episodio es muy muy muy interesante excelente hoy conozco a la Dra super
Excelente charla muy reveladora ❤ gracias, tendré que escucharla 2 o 3 veces 💪🇲🇽💯✌️
Me gusto mucho este formato 🙌🏼 podrías traer a más invitados como Nutrillermo y Carlos stro en una misma entrevista❤
Excelente información, no todos los organismos son iguales y para cada quien hay una alimentación de acuerdo a su estado actual y si afronta o no una enfermedad. Cambiar nuestra alimentación de acuerdo a nuestras necesidades es la solución más acertada
Excelente!! Los felicito! A seguir difundiendo!👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻🙏🙏🙏
Que interesante seria que se empiece hablar tambien desde la perspectiva de la salud mental y cmo estas dietas restrictivas afectan la relacion con la comida de una persona. Argentina, siendo el segundo pais a nivel mundial con TCA, ustedes profesionales de la salud incorporen, porque son estudiosos, en su comunicacion las amenazas a nivel salud mental de este tipo de dietas. Gracias
Dr gracias por el contenido, muy didactico como siempre.
Seria muy interesante un video sobre las setas sus propiedades y como incluirlas en la dieta
Gracias Dr. Ahora lo sigo desde otra cuenta, con sus consejos logré bajar hace ya 3 años esos 12kg! De manera sostenible!
Con ayuno intermitente.
Sin carne , sin leche , sin gluten, sin refinados, sin azúcar, ni edulcorantes, sin alcohol desde hace ya 20 años.
Desde hace 5 meses sin cereales (mijo) y quesos (Ricotta y parmesano 😢)
He conseguido llegar a 65 cm de cintura 😊 y he conseguido bajar el nivel de inflamación.
Parece ser que cereales y caseína era lo que faltaba descartar.
Con esfuerzo todo se puede lograr😊
Eternamente agradecida Dr!
Un genioooooooo!
Gracias Dr.Por tan valiosa información!! lo felicito y Dios lo bendiga siempre!
Que lujo de entrevista ❤❤❤❤❤mil mil mil gracias
Gracias Dr. Por Compartir sus conocimientos ❤❤
Cuánta excelencia en un solo vídeo. Muchas gracias por compartir esta charla. Grandes profesionales!! Y gran entrevistador el Dr. La Rosa
Excelente información para quiénes bajamos de peso con keto y los valores se disparan. Gracias Docs. por esta info. Excelente entrevista y nivel de información.
Gracias dr lo escuché entero y fue muy bueno q cada uno exponga su parte complementandose y no interrumpiendose
Masó para mí el doc interrupte bastante pero lo re banco 😊
Guau, a partir del minuto 44:00, aclaración y sentencia... Maravilloso!
Que video tan explicativo y realista, muchas gracias me solucionaron muchas dudas
Excelente ,.lo sigo a los dos , con que coherencia hablan ..los felicito.
gracias Doctor, me encanta tu contenido, como explicas todo ❤
Excelente video, gracias por el contenido y saludos para la dra invitada y para el dr De la Rosa
Excelente video. Desde hace un par de meses empecé a hacer cambios ligeros en mi alimentación reduciendo los carbohidratos y con esta información me quedan claras muchas cosas! Aún hay mucho que aprender pero con estos videos se facilita para los que estamos iniciando.
Se agradece todo el conocimiento aportado
Dos profesionales muy interesantes
Buenísimo programa!! Gracias!!❤
Genio Dr La Rosa! como siempre coherente, inteligente, generoso. Gracias!
Estaría buenísimo una charla así sobre celiaquía!
Siii o intolerancia al gluten
Me ha parecido realmente interesante. He escuchado el vídeo varias veces. Gracias por tanta información interesante!
Es tremendo ver su opinión sobre este tema, muy bueno! Pero en mi caso En cuanto a la dieta cetogenica No sé si ustedes lo han hecho personalmente pero yo practico CROSFIT hace ya algunos años y hace 6 meses cambié a dieta cetogenica y mis resultados has sido increíbles en cuanto a energía. Sí creo que cuando no haces bien la dieta cetogenica y le metes carbos, por error o algo ya no funciona igual. Una de los errores que he visto en personas y en mí mismo es que no comía la cantidad de calorías de las grasas necesarias para el ejercicio que iba a hacer. He visto que muchos no son capaces de comer la suficiente grasa y por eso entran en déficit calóricos. Pero después que agarre el balance correcto de hecho estoy en ventaja con respecto a los otros atletas. Las grasas tiene 9 cal comparado con los carbos que tienen solo 4 cal . Y la otra ventaja cuando solo usas grasas que tu organismo no tiene que cambiar de energías en medio de un maratón sino que usa las grasas que comes o las de tu cuerpo y en mi caso me mantengo energético todo el tiempo . Si contar el desarrollo físico que casi por naturaleza se da. He disfruta su debate . Un saludo!!
Comparto plenamente lo que manifiesta Domenech, el estado emocional es lo que mas influye en nuestra salud. Ideal una dieta sana y un estado anímico alto. Me alimento lo mas sano qye puedo sujeto a mi situación financiera, siendo en extremo cauteloso con lo que adquiero en los supermercados. Mis objetivos, calidad de vida y autovalencia.
Muchas gracias por compartir información tan valiosa. No siendo médica, me costó seguir algunas partes, pero disfruto minuto a minuto de tener de forma gratuita la información que estos dos capos han dado. Gracias a médicos como ustedes, me curé de la artritis, que TODOS los médicos que visité, me dijeron que no tenía cura y que no había nada para hacer. Divina la doctora Domenech. No la conocía y ya me pongo a seguirla. Gracias, gracias gracias.
Eso, como otro dijo, honestidad intelectual! Y no creer que hay un único punto de vista. Y darnos herramientas para elegir. También importante que cada uno de nosotros es distinto. Muchísimas gracias por esto.
Ay los amooooo! Orgullo Nacional!!!
Excelente como siempre!!Graciassss!!
Muy buenos científicos, a la altura de ser excelentes profesionales...
Excelentes consejos e información. ❤
😊 justo está semana empecé a seguir a la Doc! ❤
La utilización de ratios en la evaluación del perfil lipídico es errónea. ApoB o incluso LDL son ambos factores de riesgo independientes.