快速解鎖韓國餐廳小菜！韓國家庭必備小菜升級在家也能輕鬆完成～配上泡菜跟柚子蘿蔔入菜整個韓味十足！
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- Опубликовано: 9 июл 2024
- 天氣開始變熱了，大家問我小菜、涼菜要怎麼做?
要如何入菜搭配吃?其實不會很難YO~
食材用對方法、拿捏每個食材的特性
每一道小菜都能變成很厲害的料理!!
大家是不是也有看到這次，除了用泡菜還有多了柚子蘿蔔
沒錯yo~我的泡菜系列 "韓式柚子蘿蔔"推出了~
❤泡菜這裡買:bit.ly/3zEt5b4
❤這次跟著大白菜泡菜一起販售!
❤水泡菜於8.23日登場！
期間限定銷售~一年四次，大家要快快入手喔
希望大家的夏天能吃到甜甜辣的大白菜泡菜
還有水果蜂蜜香氣的柚子蘿蔔(一起解膩開胃yo~)
#柚子蘿蔔#韓式泡菜 #夏日必備小菜#辛奇
👨🍳孫榮KAI SON的RUclips：
www.youtube.com/@chefkaison/v...
👨🍳Kai心食堂的RUclips：
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kaisonchef@gmail.com
0:00-0:11 開場
0:11-4:22 #涼拌海帶芽
4:22-6:36 #辣味海鮮沙拉
6:36-0:09 #柚子蘿蔔海鮮卷
9:09-9:34 試吃
9:34-10:58 新產品柚香蘿蔔 
Хобби
希望能有2入各一種的組合🥺🙏 兩種口味都想吃，但兩人小家庭沒辦法消耗那麼多😭
真的
希望可以出柚子蘿蔔+韓式泡菜口味1+1罐的組合😭家裡人不多真的無法一次購買這麼大量的泡菜....
看起來超好吃😋，超棒的簡單食譜
師傅說簡單其實一點都不簡單，也太高級了吧！看著就很清涼消暑、胃口大開🤤
真棒~~~~夏天吃剛剛好~~~
光看就覺得好吃了,師傅真是厲害
好期待收到柚子蘿蔔，看起來好棒♥️♥️♥️
哈哈😆我第一次试试做非常好吃😋家人很喜欢😘
涼半菜看起來豪華 又清爽 又簡單 看起來C P值高 流口水 感謝🙏
這一款海帶沙拉 今天試做了 很開胃
最近改喝葡萄酒 熱天的晚上跟白酒很搭
熱到不行的夏季 就需要這種簡單快速的涼拌菜啊！
希望有1+1不同口味的組合選擇🙏
2023第四季，Kai心食堂泡菜，明天為第二批預購集單結算日，想要2024/1/10左右收到的大家，這邊預購:
www.kaixinfood.com.tw
我喜歡。簡單又好吃👍👍😊😄😄😊
希望有泡菜×1+柚子×1的組合啊
還好我二個都訂了哈哈哈哈，期待
揪同事團購，結團速度超快！好東西大家都知道啊！👍👍👍
晴問師傅：如果不用玉米糖漿可以用糖代替嗎？
美味可口
超級喜歡好棒棒喔👍👍😊😄😄😊😄😄😊😄😄😊
可以跪求出一個 「一罐泡菜+一罐蘿蔔」的組合嗎?因為只有一個人住又是小冰箱，實在無法買太多...
但真的好想吃吃看唷～～
+1 2人需求不大 也不想買太多怕壞掉 可以出2組入的嗎？
想要泡菜1 柚子蘿蔔1的組合～～
上週日已經下訂單2+2的泡菜訂單，不知道什麼時候會收到？
白蘿蔔要灑鹽去水嗎？
希望有小家庭組合～～四罐真的吃不完
好想吃看看啊！😭😭😭
哇! 我一直以為醃蘿蔔黃色的來源是色素，沒想過是薑黃
感覺真的很特別誒!
師父海帶芽不用煮過嗎？
做了好幾次涼拌海帶芽，太好吃了，不加海鮮也很棒！
太棒了很好的吃yo
希望有2入各一種的組合（柚子蘿蔔+韓式泡菜）～～～上次買2罐泡菜，吃到第二罐後半段會導致變的放太久⋯⋯
真心希望可以組合...太多短時間吃不完
買過金針菇跟孫榮的泡菜還是孫榮的完勝，不管脆度還是整個口味都比較接近韓國人在吃的，泡菜真的要挑不切的，金針菇味道也還可以可是酸、脆、韓國辣椒粉的香味都還是差一截
這集的涼拌菜雖然很簡單但是……我甲殼類過敏不能吃蝦，不加蝦可以嗎(´；ω；｀)
看師傅做菜好幸福的感覺
以後兒子的美術勞作交給廚師爸爸就好了🤣
想請教一下韓式香油和中式的芝麻油在煮韓式料理上分別上大不大?
能不能在找不到韓式香油的情況下用中式的芝麻油代替?
因為總覺得兩款都是芝麻油,韓式香油會比較香
是yo，韓式的香氣跟中式不一樣
跪求各一種的組合（柚子蘿蔔+韓式泡菜）
趕快去下訂 期間限定喔
bit.ly/3b8E1VV
請問Kai海帶芽只要洗過不用熱水撈一下嗎？
不用喔。記得用食用水洗
還要跟人合資 出1+1可以嗎
請問要買什麼牌子的海帶芽比較好吃
沒有挑牌子欸。工讀生隨便挑買的😀
之前曾經看過主廚在頻道
有介紹寬版義大利麵的料裡
請問寬版義大利麵
在台灣可以買到嗎？
是否能回覆我
在哪裡可以買到？
賣場跟網路上查一下應該都買得到喔。
10:16 醃蘿蔔非常油膩？！ 😲
還好我們字幕君夠機智 😆
8:00真的很美，
可是又不太喜歡直接用手綁的菜，會擔心不夠衛生😂
師傅真的賣你的產品到香港吧( Citysuper, Banchan 等店）
想學韓式小菜-通心粉沙拉
筆記
泡菜購買有限定時間嘛 想說月底再來訂~~
為期一個月到7/17ㄛ
@@chefkaison 感謝回應
要在那裡可以買到大廚的商品呢？
這裡喔bit.ly/3b8E1VV
請問海帶芽不用煮過嗎?謝謝
不用喔
直接泡開後涼拌
@@chefkaison 好呦!!!!!!謝謝>
我也一直以為要燙一下，然後就爛爛的
有一陣子沒在follow了，覺得看Kai師傅做菜很舒壓，不過做涼拌菜，衛生不及格哦！手錶會不會太大顆，不過兑其他那些手指金光閃閃的廚師算好一些了⋯
要怎麼訂
❤泡菜這裡買:bit.ly/3b8E1VV
❤這次跟著大白菜泡菜一起販售!
期間限定銷售~大家要快快入手喔
希望大家的夏天能吃到甜甜辣的大白菜泡菜
還有水果蜂蜜香氣的柚子蘿蔔(一起解膩開胃yo~)
白蘿蔔是要用日本的蘿蔔嗎？
台灣的白蘿蔔也可以用喔
買不到玉米糖漿，可以用豐年果糖嗎？
ok的
@@chefkaison 要加點水稀釋嗎？你說玉米糖漿比較沒那麼甜！
@@user-is1ix2oz8d 不用，跟白糖比糖漿比較不甜
沒看影片前，我還以為柚子蘿蔔是단무지，因為看起來黃黃的，但看起來又沒有那麼黃，原來是쌈무啊!!
我想請問一下，為什麼在韓國的쌈무有綠色的、也有紅色的呢？
이 영상을 보기 전에 柚子蘿蔔라는 제품은 단무지인 줄 알고 쌈무였네요. 근데 한국에서 먹었던 쌈무는 더 앏은 것 같았어요.
한국 쌈무는 왜 초록색이 있고 분홍색이 있어요? 먹어보면 색깔 차이만 있고 맛은 별 차이가 없던데요.
네, 말씀 하신것 다 맞 습니다. 저는 이번에 꿀, 레몬, 유자, 터머릭을 사용 해서 특별한 맛을 만들어 보았습니다. 한국에서 드신것은 대부분 설탕, 식초, 물을 사용해 만든 것이고 색깔은 맛을 내기위함 보다는 모양을 위해 첨가 하는 경우가 많습니다.
두께는 너무 얇으면 보존 기간 중 물러 지는 경우가 있어 좀 두껍게 만들 었습니다. 감사합니다. 기회 되시면 드셔 보시고 리뷰 남겨 주세요.
@@chefkaison 그렇군요. 원래 중국어로 댓글을 남겼었는데 질문이 있어서 한국어로도 한번 글을 남기고 여쭤봤어요. 선생님께서 직접 댓글을 남겨주셔서 너무 감사하고 영관이에요. 기회가 되면 한 번 사먹을게요~
請問白蘿蔔是生的嗎？
白蘿蔔煮熟的就不能醃了...
是的。沒煮過喔，白菜泡菜也是
可惜不能酢醬跟泡菜一起買湊免運...
兩個產品配送方式不同，服務團隊不同，所以目前兩個網站操作
蝦子哪裡買?看起來好好吃
蝦子在大賣場買的
想看你跟金針菇拍片
我也許願過😆
你們沖冷水是生水嗎？不怕細菌嗎？
我們是用過濾飲用的水喔～
👍👍😊😄😄😊😄😄😊😄😄😊😄😄
這一集,食材很粗本哦,
蔬菜使用太過於浪費，不符合台灣有長輩家庭料理
廢話一大堆，但開始烹飪時，加速視頻速度