Не уверен, на меня канюченье ни разу не сработало - подписываюсь только после чувства "нихрена себе чел снимает!!!"=) Если в конце есть обязательные полминуты на "подписывайтесь на мой телеграмм... инстаграмм... фэйсбук... группу в контакте... ячсорифывдшпку..." - сразу меньше приоритета каналу=)
Видно , мужик нормальный , поделился рецептом , без лишней мути , попробовал сделал по этому рецепту , правда валял 6 дней , ибо забыл снять на 4 😄ну получилось бомбезно, я не ожидал что это настолько круто , и вкусно !)
Уважаю творческих людей, независимо от того, что они делают! Юрий, ты настоящий творец, талантливый мужик! И браслет отличный!!! Успехов и всех жизненных благ!!!
Честно говоря скептически относилась к этому рецепту, ведь не может моё любимое мясо готовится так просто, но когда сделала была в шоке, очень круто, просто и быстро. Спасибо)
Шикарно! Пока смотрел - чуть слюной не захлебнулся! К пиву наверное просто обалденная закусь! Спасибо большое, Юрий! Классный рецепт, и видео отлично сделано! Приятная музыка, все понятно и без лишней утомляющей болтовни ! Лайк, подписка и репост!)
Спасибо ! Сделал все как показано и все отлично и вкусно получилось ! Были пару побольше кусков мяса я их на пару дней больше оставил повесить ! Это хороший рецепт ! Главное не занимает много времени на приготовление как по 30-40 дней ! А всего 4-6 дней ! Кому дал попробовать всем понравилось !
Ой до чего все просто, без заморочек. Случайно ваш канал прошёл у меня в ленте я заинтересовалась, и сразу подписалась. Спасибо, подписалась и буду делать по вашим рецептам вкусняшки. С наступающими праздниками. ❤️👍👍👍
Так, подписываюсь на канал. Все четко, понятно и так аппетитно!!!!!!Причем без всяких прямых или завуалированных просьб подписаться на канал. Суперский канал!!!!!
Очень нравятся Ваши ролики, никакого бла-бла-бла, все четко и по делу. Этот рецепт вообще покорил, побегу завтра за мяском👍 очень развлекает бранзулетка на правой руке🙈😂😂😂 пы.сы. подписалась, конечно, и лайк само собой 👍😂
С удовольствием смотрю ваши видео, какой вы молодец из сотни просмотров других только ваше видео вдохновило меня прямо пойти в магазин закупить я и сделать также
Мужик с меня жернющий лайкос. Здоровья и успехов. А диванные эксперты молча сидите на диване и курите или в магазе покупайте правильно завяленное мясо.
Круто быстрый засол,))) не знал сам делаю ток по 4 дня, и я бы при сушки один день добавил ветерка, улечного или вентель, ветер нужен мясу ещё вкусней будет
Дуже смачно! Я роблю зі свинини (полядвиця) 1,5 кг. промиваю , засипаю сіллю з "хмелі сунелі" на 3 доби... не вимочую в воді, відразу в яблучний 6%оцет на 10хв. Натираю сумішшю паприка, чорний молотий перець, сух.часник Обмотую бинтом і ставлю на чердак сохнути на 3 тижні. РЕКОМЕНДУЮ!
@@user-dd3gz8zk4k 3 сутки в соли и специях... после сразу из соли в яблочний уксус 6% на 10 минут... потом в специи и бинтую... подвешиваю в холодном вентилируемом помещнии ...на практике под навес гаража... на 3 недели
👍👍👍Сыровяленое Мясо Вкуснятина 🤤 Я тоже вялю свинину, курицу, колбасы, а вот говядину не разу не вялила Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт Обязательно попробую 🥰🥰🥰
Ролик снят оч. хорошо и доступно.Лайк именно за формат съёмок. Вопросы возникли: почему не используете нитритно-посолочную смесь? У вас должно получиться прилично солёное мясо по итогу же. Ведь без излишка соли вялка при комнатной температуре приводит к пропаданию продукта. С консервантом можно избежать как и пересаливания, так и пропадания продукта при недосаливание при вялке в комнатной температуре. Так же не удалён лишний жир, а он в таком рецепте получится излишне приправным и солёным. Так же сомнительна мариновка мяса в целых семенах укропа и тмина. Щёткой очистить всяко всё не получится и потом будут попадать на зуб эти семена. Тут насколько я понимаю, есть два варианта, либо вялить в молотых специях, рассчитав пропорции(молотых надо гораздо меньше - к тому же выйдет экономия), либо смывать излишек и чутка подсушивать потом продукт. Ведь мясо итак пропитывается приправами.
![Rich Dunk (Ft. DaBaby) - BIG DAWG [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/Pz2ewsSKAEM/mqdefault.jpg)
Да это просто офигеть товарищи!Получилось обалдеть просто!И это с первого раза!Спасибо автору!!!)))
На здоровье.)))
@@user-ho7xr4uo8x разве 5 дней для того чтоб мясо завялить хватит?
@@georgiisailor165 а разве на идео этого не видно?
@@georgiisailor165 п
@@user-ho7xr4uo8x ж
Приятно смотреть как готовит мужчина, да к тому же такой деликатес. Браво!
Спасибо большое..ваш рецепт в моей коллекции лучших..
Всех благ вам! 👍✍️👋👌
Странно, просмотрел ролик нет никакого пустословия, всё чётко и ясно и в добавок нет нытья о лайке и подписке, в таком случае от меня лайк и подписка.
Мне тоже понравился такой формат. Все по делу и никаких лишних разговоров
Согласен, как же хорошо без "лайк, подписка, телеинстаграмм, хренограмм..."=) и так лайк и подписка=)
Не уверен, на меня канюченье ни разу не сработало - подписываюсь только после чувства "нихрена себе чел снимает!!!"=) Если в конце есть обязательные полминуты на "подписывайтесь на мой телеграмм... инстаграмм... фэйсбук... группу в контакте... ячсорифывдшпку..." - сразу меньше приоритета каналу=)
Просят лайки и подписку. Не делают это, не просят. Делают
@@user-ke4bc5es8o согласен, Кирыч, с тобой полностью! Сразу на Чудское захотелось!
Шикарно получилось! Спасибо, за подробную информацию, без лишней "воды".
Вот какие ролики надо снимать👍👍👍Рецепт обалденный, обязательно попробую сделать!
Юра,спасибо огромное!Обязательно возьму рецепт на вооружение!!!
Вкуснятина, спасибо тебе что удивляеш людей своими рецептами, здоровья тебе и твоим близким от души
Просто, понятно, без нудятины и самолюбования. Молодец! Не сомневаюсь - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Очень круто и безумно аппетитно . Спасибо за рецепт , обязательно попробуем . Видос зачетный .
Мужик, ты настоящий волшебник! Вы все как хотите, но я прям завтра пойду куплю мясо и повторю процесс по данном рецепту.
Обязательно воспользуюсь рецептом, приятно смотреть - коротко и понятно 5+
Какой интересный рецепт , СПАСИБО , буду пробовать .
Супер, спасибо огромное, не делала никогда, надо будет попробовать так приготовить!
Супер рецепт, мне очень понравился, все просто и понятно!!!
Класс, все чётко без лишней болтовни, спасибо!
Видно , мужик нормальный , поделился рецептом , без лишней мути , попробовал сделал по этому рецепту , правда валял 6 дней , ибо забыл снять на 4 😄ну получилось бомбезно, я не ожидал что это настолько круто , и вкусно !)
Когда резал я чуть слюнями не захлебнулся🤣🤣🤣👍👍👍спасибо за рецепт.всё понятно и без лишней воды.
Лайк.пописка и пошёл я за мясом🙂👍
Отличный рецепт. Вялелось месяц до нового года правда в холодильнике. Все оценили на ура!!!
Огнище!!! Как раз новому году! Спасибо большое автору! С Наступающим всех!)
Уважаю творческих людей, независимо от того, что они делают!
Юрий, ты настоящий творец, талантливый мужик!
И браслет отличный!!!
Успехов и всех жизненных благ!!!
Сегодня снял мясо, делал по рецепту! Всей семье очень понравилось! Спасибо за рецепт!👍🏻
А как по солёности???? Не пало отмочил???
Попробовал сделать, просто блеск. Оценили все дегустаторы, главное теща оценила! С первого раза получилось шикарно, спасибо за рецепт!
На здоровье...
Теща - еще жива.?
Честно говоря скептически относилась к этому рецепту, ведь не может моё любимое мясо готовится так просто, но когда сделала была в шоке, очень круто, просто и быстро. Спасибо)
Не хотелось, чтобы заканчивалось это чудесное видео. Снято хорошо.
И это чудесное мясо ) да снято отлично спасибо.
Респект! Люблю тоже заниматься подобными вкусняшками дома!👍👍👍
Кросава, надо же закусон к напиткам;)
Шикарно! Пока смотрел - чуть слюной не захлебнулся! К пиву наверное просто обалденная закусь! Спасибо большое, Юрий! Классный рецепт, и видео отлично сделано! Приятная музыка, все понятно и без лишней утомляющей болтовни ! Лайк, подписка и репост!)
У меня коты сознание потеряли!
Супер информативно!!!! 👍🏻👍🏻👍🏻Без лишних слов и рекламы. Спасибо! Подписываюсь!)
Сделал говядину по вашему рецепту, с другого видео, - вкус изумительный, спасибо! 👍
дай бог здоровья тебе и семье, порадую дочку с мамой рецептом мяска
Спасибо ! Сделал все как показано и все отлично и вкусно получилось ! Были пару побольше кусков мяса я их на пару дней больше оставил повесить ! Это хороший рецепт ! Главное не занимает много времени на приготовление как по 30-40 дней ! А всего 4-6 дней ! Кому дал попробовать всем понравилось !
Выглядит потрясно и очень аппетитно😍😍обязательно попробую, но я хочу сделать мясо чуть острее🙂
Спасибо Вам большое за рецепт, обязательно попробую
Чем проще, тем лудше. Отличный рецепт для наченающих.
Хороший рецепт. Делаю в полевых условиях, с другим набором пряностей, но получается космос.
Великолепное видео! Спасибо за рецепт!
Класс Слюни потекли Сразу видно вкуснятина Молодец мужчина Хороший хозяин
Спасибо за интересный рецепт надо будет и самому попробовать)
О Боже! Слюнки потекли...!!!))) видео сделано очень хорошо 👌 эстетично ! Одно только видео,вызывает уже аппетит!!! 😋
Какая красота!!! Спасибо автору ! 👋
Ой до чего все просто, без заморочек. Случайно ваш канал прошёл у меня в ленте я заинтересовалась, и сразу подписалась. Спасибо, подписалась и буду делать по вашим рецептам вкусняшки. С наступающими праздниками. ❤️👍👍👍
Ааа!!! Блин, я в конце чуть слюнями не захлебнулся...
Надо тоже попробовать так наше мясо завялить
Пока смотрел чувствовал все ароматы специй, жаль не смог съесть мясо в конце ролика, пошел готовить.👍
Сильно вкусное видео получилось. Надо будет попробовать так приготовить.
Благодарю! Без лишних слов!!!
Спасибо за рецепт! Быстро, а главное - вкусно!!! Сделала все именно по вашему рецепту, все отлично получается! 4 дня сушки и сколько удовольствия)
Поддержите в холодильнике в пергаментной бумаге сначала 10дней, ещё вкуснее будет.
@@user-ze6yp4tu1t чтобы вялилось в холодильнике 10 дней? Так?
Подробнее пожалуйста,после сушки спустя 4 дня потом в холодильник????
Класс! Я Ваш подписчик. Так же делаю куриное филе + паприка или хмели-сунели.
🤤 быстро, просто вкусно... Благодарность автору.
Без лишних слов. Красота уважаю таких. 👍
Класс)) Я тоже так делаю только добавляю не много коньяка со вкусом шоколада) Удачи вам)
Спасибо,уже долгое время делаю вяленное мясо,но у вас супер быстро и с чесноком.Буду пробовать.
Быстро то оно быстро, а вы уверены что это так же безопасно как и быстро? Я - нет.
вкусно выглядит. сегодня же займусь. спасибо за рецепт
Главное быстро готовиться и просолено и провялено равномерно, самый лучший рецепт!обязательно сделаю
Выглядит вкусно,краткость сестра таланта.Буду пробывать,спасибо за видео.
Да, надо пробЫвать!
Отличный рецепт , все показано без лишних слов 👍 и чем дольше весит сохнет тем вкуснее
Не факт. Может стать таким жёстким, что зубы сломаешь. Особенно - говядина. Лучше снять и держать в тряпице в контейнере и в холодильнике. Проверено.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ВСЕХ БЛАГ!!!
Спасибо, супер сделаю на новый год👍🌹
Солю разное мясо и по разному! Буду пробовать этот рецепт, уверен будет вкусно Спасибо! Всем желаю крепкого здоровья!
🙏🙏🙏БОЛЬШОЕ СПАСИБО:РУСЛАНЧИК.
🤗😘с уважением:Людмила.
Какая красота ))
Красота!И смонтированно без лишнего базара.
Молодец дядечка.С тобой точно не помрёшь с голоду.
Отличный рецепт Юрий!!!))) Обязательно приготовлю, на рыбалку с собой брать, просто супер! Лайк! С уважением Валентин.
Готовил свиную шею по вашему рецепту, получилось супер. Сегодня пробую этот рецепт. Надеюсь порадует нас на Пасху.
понравилось... лайк за краткость, чёткость и без лишних слов... от меня подписка. спасибо за видео
Юра ты Бог !))) Оч вкусно аж слюни потекли
Класс!Класс и еще много раз КЛАААСС!Спасибо!
Отличный рецепт!!! Уже два раза вялил говядину. Потом каждый кусочек в вакуумную упаковку запечатал. Спасибо.
Очень наверное вкусно , я так готовила куриные грудки 👍👍👍👍👍👍
Я тоже. Только в железном гороже, вялил. Вкуснятина. Особенно 🥃
В точку,буду так делать, на рыбалках и походах незаменимо,даже с лапшой заварить нарезав чипсами будет идеально
Прелесть, сделаю обязательно, главное никакой тягомотины все лаконично, спасибо.
Наверное очень вкусно.нужно пробывать.Удачи и спасибо за видос.
Так, подписываюсь на канал. Все четко, понятно и так аппетитно!!!!!!Причем без всяких прямых или завуалированных просьб подписаться на канал. Суперский канал!!!!!
Спасибо за видео 👍 очень познавательно, возьму себе на заметку)))
Надо у себя зделать)
Благодарю за рецепт ,просто класс!!!👍👍👍👍👍✋✋✋
Браво брат, ти си Бог. Поздрави от България!!
Уже второй раз посмотрел, но обсыпку сделал по своему, получилось очень вкусно. А самое главное, что всё без словесного поноса. Лайк
Как по соли получилось? просолилась за это время?
@@user-hj3dn3xv3b Я держал в соли трое суток, потом еще сутки в рассоле, вымачивал 5 часов
@@user-hf1tt7rb3y а в рассоле Зачем?
@@user-hj3dn3xv3b Ну, как он сделал, залил чесночной водой, вялил 14 дней
Спасибо за рецепт . Выезжаю за мясом и специями .
🤭😂🤣🤭а,Я к ВАМ:ВЫЕЗЖАЮ!!
🤭🤗🤣😂🥳🤗ВСТРЕЧАЙТЕ:МЕНЯ!!
@@user-mr7rx9cf3z не вижу преград )))
Спасибо большое за рецепт, очень понравился, СУПЕР просто.
Очень нравятся Ваши ролики, никакого бла-бла-бла, все четко и по делу. Этот рецепт вообще покорил, побегу завтра за мяском👍 очень развлекает бранзулетка на правой руке🙈😂😂😂 пы.сы. подписалась, конечно, и лайк само собой 👍😂
Отлично👍 а вот рыжухай в край светануть нужно😂 однозначно лайк👍🤝
Как приятно смотреть, что человек работает острым ножом!
немногие поймут суть каммента ) только сделавший хоть один нож своими руками оценит )
С удовольствием смотрю ваши видео, какой вы молодец из сотни просмотров других только ваше видео вдохновило меня прямо пойти в магазин закупить я и сделать также
Какая красота...вы молодец...
Я понял одно НО! Вот не провисит оно у меня столько на сушке... пока буду пробовать все сьем😎😂😂😂
👍👍👍👍👍👍👍😂😂😂😂😂😂😂😂✋❤
Мужик с меня жернющий лайкос. Здоровья и успехов. А диванные эксперты молча сидите на диване и курите или в магазе покупайте правильно завяленное мясо.
Спасибо за поддержку! Здоровья тебе и всем твоим близким... 👍
@@user-ho7xr4uo8x Бро ты молодец !!! Все понятно и ясно !!! Спасибо тебе !!!
Сделал мясо по Вашему рецепту. Супер. Почему-то быстро закончилось.....
@@user-tt2oo5rz2q самый главный недостаток этого мяса)
Буду пробовать! Спасибо за понятное видео 👍👍👍
Выглядит очень красиво
100% попробую рецепт. Только без чеснока.
чеснок нужен он убивает плохую микро флору
Круто быстрый засол,))) не знал сам делаю ток по 4 дня, и я бы при сушки один день добавил ветерка, улечного или вентель, ветер нужен мясу ещё вкусней будет
Подписался после второго ролика. Очень исчерпывающе. Автору спасибо.
Спасибо огромное !!!! Обязательно приготовлю !!!
Полендвица белорусская) Классная штука!
или итальянская коппа) из шеи
Видео крутое, но добавляйте под видео полный рецепт, пожалуйста.
Отличная идея 👍 спасибо вам
Четкий рецепт !!!попробую в ближайшее время !
Дуже смачно!
Я роблю зі свинини (полядвиця)
1,5 кг. промиваю , засипаю сіллю з "хмелі сунелі" на 3 доби... не вимочую в воді, відразу в яблучний 6%оцет на 10хв.
Натираю сумішшю паприка, чорний молотий перець, сух.часник
Обмотую бинтом і ставлю на чердак сохнути на 3 тижні.
РЕКОМЕНДУЮ!
@@user-dd3gz8zk4k 3 сутки в соли и специях... после сразу из соли в яблочний уксус 6% на 10 минут... потом в специи и бинтую... подвешиваю в холодном вентилируемом помещнии
...на практике под навес гаража... на 3 недели
Очень круто и вкусно, НО эту песню я еще сутки про себя напевал....
👍👍👍Сыровяленое Мясо Вкуснятина 🤤 Я тоже вялю свинину, курицу, колбасы, а вот говядину не разу не вялила Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт Обязательно попробую 🥰🥰🥰
Лучший ролик на эту тему. Без воды
Ролик снят оч. хорошо и доступно.Лайк именно за формат съёмок. Вопросы возникли: почему не используете нитритно-посолочную смесь? У вас должно получиться прилично солёное мясо по итогу же. Ведь без излишка соли вялка при комнатной температуре приводит к пропаданию продукта. С консервантом можно избежать как и пересаливания, так и пропадания продукта при недосаливание при вялке в комнатной температуре. Так же не удалён лишний жир, а он в таком рецепте получится излишне приправным и солёным. Так же сомнительна мариновка мяса в целых семенах укропа и тмина. Щёткой очистить всяко всё не получится и потом будут попадать на зуб эти семена. Тут насколько я понимаю, есть два варианта, либо вялить в молотых специях, рассчитав пропорции(молотых надо гораздо меньше - к тому же выйдет экономия), либо смывать излишек и чутка подсушивать потом продукт. Ведь мясо итак пропитывается приправами.
Видно ,ее, свинину, слишком быстро сожрут. А по делу...это - БУТУЛЕЗ...