음과 양의 조화를 맞춘 오이 부추 샐러드🥗 l 무더운 날씨에 시원하고 새콤한 샐러드 어떠세요??
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- 안녕하세요. 배우 문숙입니다. 🌿
하루님들, 저번 시간 강의에 이어서
음과 양의 조화에 대한 요리를 준비해 봤습니다.
항상 어느 한쪽으로 치우쳐진 식사보다는
재료들끼리 잘 조화를 이루도록 음식을 만들어 드셔보세요.
오이 부추 샐러드는 음의 기운인 오이, 레몬, 바닷소금과
양의 기운인 부추, 고지베리, 화산 소금이 조화롭게 섞인 샐러드입니다. 🥒
이런 재료들간의 조화는 모든 음식에 적용이 가능하니
저번 강의 내용 잊지 말고
잘 계산하실 수 있는 능력을 기르셔야 합니다.
그럼 다음 주는 오랜만에 요가 영상으로 하루님들 찾아뵙겠습니다.
감사합니다.
[문숙의 간단한 오이 부추 샐러드]
@기본 재료@
오이, 부추, 레몬, 마늘, 소금(바다 소금, 화산 소금), 올리브유, 참깨, 참기름, 고지베리(구기자)
@만드는 방법@
1. 오이를 감자칼로 세 부분을 깎아주신 후 얇게 썰어주세요.
2. 썰어 놓은 오이를 볼에 담고 소금을 뿌려 절여주세요.
3. 부추를 채 썰어주세요.
4. 오이에서 나온 물은 짜주시고 부추를 넣고 섞어주세요.
5. 마늘 한쪽 정도를 다져서 넣고 섞어 주세요.
6. 화산 소금과 고지베리(구기자)를 넣고 섞어주세요.
7. 올리브유, 후추, 레몬즙을 넣고 섞어주세요.
8. 참깨와 참기름을 조금 넣어주세요.
9. 잘 섞으신 후 화산 소금과 통꺠를 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.
TIP : 오이 절인 물은 버리지 마시고 샐러드 드레싱으로 드시면 맛있답니다!
#문숙 #샐러드 #오이 #부추
![[문숙] 간단하게 만드는 자연식 구운 채소 샐러드 & 오이 절임 | Grill Vegetable & pickled cucumber](http://i.ytimg.com/vi/l7L87-aUaGg/mqdefault.jpg)
![[문숙] 간단하게 만드는 자연식 구운 채소 샐러드 & 오이 절임 | Grill Vegetable & pickled cucumber](/img/tr.png)
![[문숙] 로맨틱한 여름의 고지베리 오이 샐러드](http://i.ytimg.com/vi/WgICfXft1Us/mqdefault.jpg)
아파요ㅜㅜ전 19년 기능학 공부ㅜㅜ생야채 땅 채소 쥐 야생변 등등
이거 똑같이 따라했는데 진짜 맛있네요 😮👍
고지베리가 구기자인가요?
간단한 샐러드 잘 보고 갑니다
보기만해도 힐링되네요
목소리도 참 평온하네요
잘배웠습니다 감사합니다
문숙선생님 귀한강이 감사합니다 소개헤주시는 음식마다정갈하고 심플헤서 제스타일 이예요
오늘도 감사드려요.
여신문숙님
감사합니다 플로리다에서 🌴🏖
오늘 점심은 클린하고 상큼하게 요 메뉴로 해볼게요. 문숙 선생님 귀한 강의 감사해요. 화면만 봐도 깨끗하고 건강해진 느낌이어요.
몸도 마음도 힐링되는 자연식을 알려주셔서 감사합니다.
하루문숙님 참 반갑습니다.
음성만들어도 기분업 업!!
항상감사합니다
전통으로 더위가 절정에 이르는 기간에 이열치열 음식을 먹은 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 음식인 삼계탕 같은 식단으로 말이지요. 이열치열은 음양오행을 따른 식단일까요?
궁금하지만 어디서도 배울수없는것을 참 많이 배우고있습니다 감사합니다 !!!하뚜하뚜!!
감사합니다 👍👍👍👍👍
문숙님 영상 보면서 건강한 식습관 만들려 노력하고 있어요. 감사합니다^^.
감사합니다^^
덥다고 찬 냉면만 좋아했는데
꼭 실천해 보겠습니다 ~♡
선생님 유익한 방송 재미있게 보고 갑니다
마음도 건강 해 지는 밥상
소금과 올리브 추천해 주세요
색도 넘 예쁘고 맛도 궁금해요
오늘도 감사합니다 ♥️♥️♥️
맛있고 행복해지는 요리법, 항상 설레면서 따라해보고 새로운 소식도 기다리고 있습니다. 소개해주시는 재료들 중 제가 사는 곳에서는 구할수 없는 것도 있고 (21세기임에도 그런 곳이 존재한답니다) 구할 수 있다 하더라도 터무니없이 비싼 가격일때도 있답니다~
변방에 사는 가난한 사람들일지라도 건강을 잃지 않고 살아갈수 있는 소박한 요리법 식사법을 더 많이 배우고 싶습니다!! 항상 고맙습니다!!
화산소금 구하기가 힘들어요~ 어디서 구할수 있을까요?
자연음식 힐링되고 넘 좋아요🥰
넘예뻐요 🧡🧡🧡🧡🧡
문숙님 반갑습니다
같이삽시다 이후 너무 보고싶었어요 구독해서 너무 잫 보고 있습니다^^❤
너무 재밌어요
빵에 올려서 냠냠♡
문숙 선생님은.올리브유를 어떤거 구입하시는지요?
늘 건강한 음식 잘 보고 있습니다
고지베리가 구기자 맞는거지요?
구기자는 성질이 찬걸로 알고 있었는데 아닌가요?
그래서 소양인한테 맞다고 하던데요
음과 양으로 설명해주시니 더 유익하고 재밌어요 ❤
레몬이 찬성질 처음 알았어요 전 신맛 엄청 선호하는데 몸이 찬편인데 앞으로 잘 생각해야겠네요 고즈베리 산수유나 구기자 비슷하네요 산수유나 구기자를 넣어도 되나요?
깔끔하고 시원하게 생긴볼에 상큼한
오이 부추 샐러드~
오늘도 조용히 음미요~~
늘
감사합니다 ~^♡^~
문숙님 방송을 통해서 요리뿐만 아니라 심적, 정신적인 면도 많이 깨닫고 배웁니다 질문이 있는데요 디톡스의 한가지 방법인 커피관장에 대해서 문숙님은 어떻게 생각하시나요? 최근 시작했는데,, 잘하고있는건지 모르겠네요^^;
저는 빙수같이 찬걸 먹으면 탈이 잘 나고 수족냉증도 있어서 몸이 찬 편인줄 알았는데, 입맛은 신 음식을 아주 좋아합니다 식초 많이 넣는 걸 좋아해요. 초무침이나 냉면을 보면 사족을 못씁니다. 몸이 좀 차기보단 많이 예민할 뿐이고, 사실은 따뜻한 편인걸까요?ㅎㅎ 팔다리랑 위장만 차가운건가..😁 오늘도 유익한 영상 잘봤습니다~
수족냉증에는 운동하면 따듯해집니다
@@songofH ㅎㅎ 네 운동하니까 나아지더라구요. 그냥 이런 체질이 몸이 따뜻한건지 차가운건지랑 관련이 있는지가 궁금했습니다☺️
두번이나만들어 먹었어요 너무 맛있어요♡
너무 재밌고 유익해요 ㅎㅎ 감사합니다 ㅎㅎ
부추가 없는 곳에선 어떤 대안이 있을까요?
선생님! 기다렷쪄용!!💕
으히히!!!😆!😝!😳!😮!🙀!!!!
오이를 절이면 비타민씨가 파괴된다고 하는데요~^^ 레몬이 보충해주나요?
오 이번에 올리브유에다 참기름을 넣었네영 냠...맛나겠습니당
문숙님 감사합니다♥