[문숙] 간단하게 만드는 자연식 구운 채소 샐러드 & 오이 절임 | Grill Vegetable & pickled cucumber
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 안녕하세요. 배우 문숙이에요.
오늘은 지난 시간에 이야기했던 소금을 가지고 할 수 있는 요리를 소개할까 해요.
구워서 먹는 샐러드, 바로~ ‘그릴 베지터블’이에요.
아주 간단하면서도 맛있고, 건강하게 먹을 수 있는 샐러드예요.
소금 하나로 아름다운 식생활을 즐기며, 건강한 에너지를 얻을 수 있어요.
여러분도 함께 만들어 드시고, 가벼운 몸과 마음으로 힐링하세요~
[오늘의 TIP]
- 소금을 사용할 때 바닷소금과 돌소금을 섞어서 넣으면 풍부한 맛을 느끼실 수 있어요.
- 레몬을 잘라 두었다가 먹기 전에 레몬즙을 뿌려 먹으면 더욱 맛있어요.
[문숙의 구운 피망 만들기]
◈재료◈
피망, 올리브유, 소금, 후추, 봉투
◈만드는 방법◈
1) 껍질이 탈 정도로 그릴에 구운 피망을 봉투에 담고, 잘 익을 때까지 기다립니다.
2) 피망의 껍질을 벗기고 채 썰어 줍니다.
3) 썰어 놓은 피망에 올리브유, 소금(바닷소금+돌소금), 후추를 넣고 버무려 줍니다.
[문숙의 구운 모둠 채소 만들기]
◈재료◈
아스파라거스, 애호박, 토마토, 양파, 올리브유, 소금, 후추, 레몬
◈만드는 방법◈
1) 끝부분을 제거하고 다듬은 아스파라거스와 두껍게 툭툭 자른 애호박, 양파를 그릴에 서서히 굽습니다.
2) 토마토의 윗부분에 십자 모양으로 칼집을 낸 후 그릴에 굽습니다.
3) 각각 구운 채소들에 올리브유, 소금(바닷소금+돌소금), 후추를 뿌려줍니다.
[문숙의 절인 오이 만들기]
◈재료◈
오이, 올리브유, 소금, 후추, 레몬
◈만드는 방법◈
1) 오이를 잘게 썬 후 바닷소금을 넣고 15분가량 놓아둡니다.
2) 손으로 짜서 오이의 수분을 살짝 빼줍니다.
3) 올리브유, 소금(바닷소금), 후추를 뿌려줍니다.
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#문숙 #하루하루문숙 #구운채소샐러드 #그릴베지터블 #소금
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요리가 힘들어서 짜증내면서 했는데
영상보고 요리할 때 즐겁게 합니다.😊
너무 귀엽구 사랑스러워요
감사합니다
음식을 대하는 마음가짐과
다양함에 늘 재밌게. 보구있어요
재료도, 요리과정도 마음을 무겁게 하는 요소가 없어서 보는 내내 편안해요. 군더더기 없이 심플한 음식이 아름답게 느껴집니다. 그리고 문숙님 울림 있는 목소리, 들으면 들을수록 좋아요~~감사합니다 ^^
항상 건강하고 아름답게 사는 삶을 소개해주셔서 감사합니다.
문숙 그리고소금 레몬 올리브 cold pressed 후추 그리고 나. 요리가 쉬워졋어요 감사합니다
야채 그릴로 요리하니까 깔끔하고 좋은것 같아요. 소금과 올리브만으로 넘 좋아요
잘 배웠어요❤️❤️❤️👍
쉬운요리가 이렇게 몸을 건강하게 한다는게
좋아요 가벼워지고 힐링되고
정말 많이 배웁니다 감사합니다
소박한것을 가장 맛있게 만드는 방법을 알려주셔서 감사드립니다, 선생님.
모든 작은 일들을 귀하게 하겠습니다💕
맞습니다 행복하세요
간단하면서도 건강까지
챙길수 있는 요리~ 보기만 해도
건강해지는 느낌 이네요
음식이 아름답습니다~ 간단하지만 건강하고 힐링되는 레시피라 언제나 보는 사람도 건강해지고 아름다워지는 느낌이 오네요~ 저도 예쁜 접시에 그림처럼 담아 내봐야겠네 ㅎㅎ
오늘도 즐거운 시청이었어요~~ ^^
야채를 너무나 소중히 다루시네요
근사한 구운야채 넘 좋아합니다 😘
문숙님 이런 요리레시피 많이 알려주시면 감사하겠습니다
이렇게 올려주셔서 또한 감사합니다
야채스프도 만들어 보고 단호박스프도 만들어 너무 잘 먹고 잇어요^^
내가먹는 음식이 내가되는 것이니 이렇게 자연식하면 몸도 마음도 맑고 깨끗해지겠어요~
내가 내 몸을 잘 돌봐야 겠어요~
잘 보고갑니다~
고맙습니다~^^
감사합니다
정말 빠져드네요~감사합니다. 당장 해서 먹을께요
늘 건강하며 깨끗한 아름다운 음식하시는 모습에
사랑을 느낍니다.^^
쉽고 건강하고 아름다운 요리네요 영상 너무너무 감사드립니다
나중에 시간이 되시면 아침 점심저녁으로 식단을 어떻게 구성하는지 예시도 보여주시면 정말 감사하겠습니다
눈도 마음도 즐거워져요! 선생님 영상은 보고 또봐도 좋아요~ 좋은 에너지를 나눠주셔서 감사해요
구운 가지랑 버섯 진짜 맛있어요. 식감 최고
문숙님 영상 보는시간 정말기다려지고 행복합니다 정말 오랜시간 영상찾으며기다렸어요 사랑합니다
단순한데 근사하네요 🧡
어려울거라 생각했는데 간단해서 너무 좋아요 감사합니다💕
평소에 식습관에 대해 가지고 있던 생각들을 잘 정리해주셔서 감사합니다~~ 본 받고 싶네요
가벼워지고 싶어요ㆍ너무 감사합니다ㆍ^^~~
건강한 영상 감사해요~~
정말 간단하고 정말 궁금해지는 맛이네요! 먹어봐야겠어요☺️✨
깨끗하게 먹는다 라는 말씀에 100%공감해요. 양념 많은 음식을 먹고 나면 소화가 힘들고, 짜증이 올라오더라구요. 그래서 저도 최소의 간만 맞추고 올리브 오일과 허브를 이용하는 양념으로 음식을 즐기는데, 정말 속도 편하고 맘도 편해지내요~~ 감사합니다 ^^🙏😊
시판 소스나 다른 양념 없이도 소금, 올리브오일, ,페퍼, 레몬 정도만 있으면 재료 본연의 맛은 충분히 음미하면서 건강하고 근사한 식사가 된다는 게 얼마나 감사한지 몰라요^ ^
맞아요
음식할때 행복하죠
토양인이 나한테 맞는식단이라
해먹어야겠네요
감사합니다 늘 건강하시고 복 많이 받으세요 시청합니다
요리과정이 쉬으면서 음식 고유의 맛을 볼수있는 요리네요😁
건강하고 아름다운신 문숙님!
신선하고 청량함을 전해주시는
문숙님 감사합니다.
닮고싶어 열심히 따라하고 있슴다.
평온하고 즐거운 주말 보내세요~! 홧팅!~으히히!!!😯!🙀!!!😝😽💕
감사합니다 ㅎ
항상 기쁘고 행복한 이 모습 정말 보기 좋습니다
오메 귀여우셔유^^
영상 평안이 잘 시청하였어유^^
보는것만으로도 건강해져요♡
선생님~소녀소녀~하십니다💓 ㅎㅎㅎ 요즘 애호박 구워먹는데 빠져있어요 안그래도 레몬 샀는데 오이도 절여봐야겠어요~ 파프리카 샀다가 때를 놓쳐 시들시들해서 라이스페이퍼에 모두 쌈싸먹었는데 다음엔 구어봐야겠어요~! 좋은 영상 감사합니다~날씨 더워집니다 건강한 하루되셔요🌈🙏😄
감사합니다 플로리다에서 👍💕🥰😺💕🇺🇸
넘 맛있어요~~
하루하루 문숙님 따라하기中입니다.
음~~~~
문숙님 목소리 ~~~재료만지는 손끝만 봐서 맛이 느껴지네요
문숙 선생님 감사합니다
야채구이 석쇠기구 어디서 구입할수 있을까요
넘편리 할것같아요
잘 봤습니다ㅡㅡ 🥰💗❣
정말 존경합니다 목소리가. 넘 좋으세요👍
저는 예전부터 문숙님 자연식, 자연치유 책을 가지고 보고 있는데요 이렇게 유튜브로 보니 새로워요~ 항상 감사합니다~~ 사람은 마트에서 장바구니에 어떤 식재료를 사느냐에 건강의 모습이 보인다는 말 항상 생각합니다~~
힐링된다
문숙님 영상들 보면서 채소마다 가진 본연의 맛들을 더 즐기게 되었어요. 늘 재료를 가지고 “어떻게 조리를 할까?” 생각하느라 골치 아팠는데, 덕분에 채식 입문자로써 행복하게 저에게 맞는 방법들을 찾으며 식사하고 있습니다. 채소의 맛과 자연식의 매력을 조금씩 알아가게 해주셔서 고맙습니다❤️
ㅅㅇㅅ
Nice👍👍
💚💚💚
위대한 일은 없다 위대한 사랑이 있을 뿐 문숙지음 책 잘읽었습니다^^
^^재밌는 오프닝 ~*
무채색을 벗어난
상의 색상도 좋으네요
그릴사고싶어요
변함없이 이 자리를 지켜주세요
아름다운 음식 만드시는 것 만 봐도 힐링이 됩니다~ 후라이팬에서만 구워 먹었는데 쓰시는 그릴 제품명이 알고 싶습니다~
휜색 큰대접은 어디 제품인가요???
꼭 구매하고 싶은 제품입니다~
그릴 어디것인지가르쳐주세요?그릴사고싶어요
저도 궁금해요
사고싶어요
저도 알고싶습니다
제가 라오스에서 프랑방송으로 프랑요리를 많이보는데 선생님요리는 지중해식이 많은것 같아요 지중해식은 재료맛 살리는게 특징이거든요 절충해서 보다보니 장리가되요
전 간장으로만 해보고 싶은데요 100년 넘어가는 씨간장으로요 ㅎㅎㅎ 저희엄마가 아직 유지하고 있거든요
올리브 오일 어떤걸로 쓰세요??
그릴이 어디것입니까
알려주시면 감사하겠습니다
집에 그릴 없는데 후라이팬에 구워도 될까나요?
하나하나 문숙님만 따라해도 진짜 건강해질것 같아요~ 이럴땐 따라쟁이 되야겠어요~식생활 계속 노력해야할 것 같아요ㅜ정말 감사해요~♡
저도 야채그릴 궁금해요?
에버홈에서찿았어요
안녕하세요~♡
담에 파슬리국수. 부탁드려요~~~♡
ㅎㅎㅎ 아름다우시고 정말
귀여우세요(죄송) ㅋ ㅋ선생님^~
👍 엄지척 지절루 세워집니당
🌷🌹🥀⚘👍💝💘
저 빨간 로스타 어디 제품인지 알고싶어요~~
선생님 영상 잘 보고 있습니다 제가 갑상선기능저하 하시모토병으로 고생중인데 갑상선환자들의 섭생법에 대해 자세히 알려주시면 좋겠어요 ㅠㅠ
너무 귀여우시다 헤헤
말을 어떻게 저렇게 우아하고 예쁘게 ..싱기
저분 영화에서봤었는데
와 유용하였습니다!!!
다만들고 드시는것도 찍어주세요
문숙님.
야채그릴제품알고시퍼요
에버홈에서찾았어요
카메라 앵글을 음식을 클로즈업해주세요
너무 멀리나와서
머가 중요한것이 모르겠네요
부엌이 바꿨네요 야채 구우는 기구 이름알려주세요
"같이삽시다" 봤던 이유가 없어서...
이제 재미가 없어요.
저도 혼자 살수있으면...
가족들... 찌게달라 국달라 밥달라 나물 김치 고기 생선 등등 짜네 싱겁네...으으으 나도 내가 먹고싶은 것ㅁ만 간단히 해먹고 싶은데...
반가워요
배우시군요.. 요가강사인가 했어요..
절여서 짠 소금물은 버리나요?
요리 이름이 뭐에요
이맘때쯤 이면 엄마가 항상 들기름을 짜주십니다.제가 많이 영상을 보지는 못했지만 들기름 보다는오일을 많이 쓰시네요.그런 이유가 있을까요?
들기름에는 오메가3가 풍부하게 들어있어요 그런데 기름 특성상 오메가3는 산화가 빨리되는 단점이 있답니다. 그래서 자연식에서는 향을 위해 참기름과 들기름은 조금만 섭취하는것을 권장한다고 알고있습니다.
자세한 내용이 궁금하시다면 문숙님 영상 중에 오일 정리해놓은게 있어요😊
Should be “suki’s one day at a time”.. “one day at the time” doesn’t make sense
너무늙었네요.
소식하셔서요 골고루드세요.
가족을 위한 음식
자신이 먹기위한 음식은 하는 과정부터가 다르다
글쎄 저걸 음식이라고 ?