Hard тест дрожжей. Воронежские 1 пачка против 10 кг сахара
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2019
- Всем привет! Сделаем Hard тест хлебопекарных Воронежских дрожжей, 100 г. 1 пачка против 10 кг сахара и гидромодуле 1 к 5. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог.
Наша группа в Контакте: homemoonshine
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей:
Настойки
• Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор
• Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ"
• Video
Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты.
Здорово, попробую! Лайк
Лайк и спасибо за замечательное видео
сначала лайкос,потом смотрим!!!!
ВСЁ ЧЁТКА,ПО ДЕЛУ,УВАЖУХА !!! подписался☝🤪👍😎🤝
Спасибо!
Ставки растут)))! Кто кого за сколько скушает!) Молодец Дима, ничего лишнего и черезвычайно информативно!
Спасибо!
Молодец! Круто. Только не ложим, а кладём.
Молодец, ничего лишнего.Хотелось бы увидеть тест Хмельных(турция),а так же Красноярских.Подписка).
Спасибо!!!
Огонь!!!
Красавец,я на них же делаю и всегда все в ноль сбраживают,а то эти все запарили со своими турбо,алко,спасибо за видос и удачи
👍за труд...
Спасибо!
респект и уважуха😊
Спасибо!
Самые понятные, четкие обзоры.
Спасибо!
Здравствуйте! Протестируйте при такой же температуре прессованные дрожжи «Люкс Экстра» и увеличенном сахаре. Лайк!!!
Добрый день! Уже на подходе)
Здравствуйте. Отличные видио спасибо вам. Вы обещали видео про утепление куба. Как скоро?
Помню все не как не могу то одно то другое, на майских праздниках сделаю.
Не пью но от такого профессионального обзора я в восторге ,чистюля ,а вини шко Вишнёвое сделаю в этом году друзей угощать.Спасибо лайк,подписка и обязательно делюсь в соцсети это моя благодарность за ваш труд.
Тоже на них делаю. Перепробовал разные включая турбо а вернулся на них. Дёшево и качественно. Один минус - медленнее))
Им температуру нужно давать 35 градусов работают очень быстро
Где их можно купить?
Top Content на ozon
Добрый день, купил Воронежские дрожжи (как у вас по 100гр). Есть бочка 200л, соответственно хочу поставить брагу 200л (в ней 50кг сахара, это гм 1:3.4). Какую дозировку лучше использовать? 20гр на 1 кг сахара ?
И второй вопрос, если эти дрожжи работают до 14% спирта, то и на бочку 200л не более 40 кг сахара надо давать. Правильно я думаю? Спасибо за помощь ❤️
Коллега, а что это за помещение такое где температура 31C?
Домашнему СЭМу респектище, и конечно подписка! Очень приятно удивил своим роликом, не думал я что простенькие дрожжи справятся с таким объёмом. Я уже затворил 25 литров воды, 6 кг сахара, в следующий раз попробую как у Вас, только всё в половину - бачёк 37 литров. Мне нравится правило: меньше дрожжей - меньше сивухи! Здесь многие ребята спрашивают про способы как выдержать температурный режим браги. Америку не открою, но предложу свой вариант
ruclips.net/video/SkLVQ_J-UfQ/видео.html
Дрожжи еще такие есть "DCL" тоже воронежские и сделаны там же , поставил гидромодуль 1к5 10-кг на 50-литров жду что выйдет , так как нахожусь в отдалении от города решил испытать их за неимением лучшего в этот сложный период жизни) , надеюсь все будет хотя бы на хорошо🙂
Будет всё на отлично!
Ставлю 7.5 на 32 литра воды и 100г дрожжей сбраживает за неделю спокойно. На выходе готового 40% в среднем 10-11литров. На вкус лучше чем с48змеи и 48 универсальные.
Ставил 6 на 28 литров.Кега коричневая из под пива 30 л.Результат отличный. Стояла в ванной,летом полотенце-сушитель горячий, T-где-то 25-26.За неделю спокойно.Пока дововолен,с другими было хуже.
спасибо за видео.....у меня просьба большая к вам ,,,,,как дезинфицировать бочку 227 литров снимите пожалуйста видео как вы это делаете.....
Воронежские , сухие. Тестирую. Появились в продаже. Плохого сказать не могу. Возможно что придется гидромодуль увеличить до 1/5
И температуру тоже любят за 30 градусов
Ромка хороший видос лайк поставил,я перевёл в 40 градусов твой полученный объём спирта вышло 9 скопеечкой литров не полная отдача должно хотя бы 10 литров выйти,хотя брага вроде сбрадила полностью либо дрожжи не фантан либо сахар не аис,а так хороший видос))
Спасибо!)
посчитайте еще раз 6,27АС = 15.68 40%, 9.41 это разбавитель. ???
@@nechistyjduh Да я ошибся )))) чтоже меня Ромка не поправил щас пересмотрю ещё раз)))
@@nechistyjduh Блин а вы правы я беру свои слова обратно почти 15 литров питьевого продукта,ну это шикарный результат
Привет, а гм 1:4 подойдёт на 10 кг. сахара и 200гр. дрожжей воронежских??
Интересно, 100 гр " Воронежских" прессованных инстаннтных дрожжей тоже 10 кг сахара съедят?
Я тоже люблю воронежские дрожжи! Как говорится и дешево и качество хорошее. Пробовал Ц-48 дабл снайк и другие турбо дрожжи, мне они показались не очень иза побочных запахов. Поэтому сейчас пользуюсь только Воронежскими.)
Есть задумки у меня на Воронежских сделать тесты. Посмотрим что получится.
@@HomeMoonshine У меня кстати брага на Воронежских, когда отброживает полностью очень приятно пахнет. Все почемуто говорят что у них вонючая получается! Вот в самом начале когда все начинается в плане брожения у меня тоже воняет но потом все норм! Кстати тоже хочу провести небольшой эксперимент с воронежскими так ради любопытства. Тема по Воронежским начинает набирать обороты.))))
@@user-di6gb7ei6r Да начальные несколько дне запах огонь, потом норм. Турбо дрожжи китайские пачка на 250 г. ангелы вот там жесть первый день запах тухлых яиц похлеще воронежских будет.))
@@HomeMoonshine Много знакомых моих начинающих самогонщиков навязывают мне постоянно дрожжи С-48. А я им говорю что Воронежские рулят и тут начинается. )))) Мол Воронежские воняют и тд и тп. Такое ощущение, что они вообще не прислушиваются к качеству, считают что если турбо в 5 раз дороже то и качество лучше. Комедия да и только...
@@user-di6gb7ei6r )))
А как понять гоню по системе под стил в вертикальном положении и с царгой
8кг сахара , пачка 100 гр. Воронежских 32 -33 литра воды . Бродит 6-7 дней , отстаивается 5-6 , я не тороплюсь и на выходе почти 10 литров 43-45 гр. отличного сэма .
Я делала по вашему рецепту,т.к.у меня молочная фляга оно и выходит 33-35 литров воды,на выходе 9,5сэма.Мудрить больше не буду,результат устроил всех.
@@user-yk6wz6ux5z Рад что понравилось , только хвосты и головы не беру .
надо при гидромодуле 1к3 попробовать - провернёт 10к сахара или нет?
Делаю один к 3.5 сбраживают в ноль меряю ариометром но 2 недели
@@user-ss5lp5vz5e не жрут они модуль1:3,5
Аромат зависит в большей степени не от количества дрожжей а от того что они набросил в процессе.
А режим брожения прежде всего зависит от температуры брожения, а то вы бродите при +30 а потом удивляетесь что там эфиров и сивухи для запаха много какой гадости еще набродило.
Делайте оптимальную температуру, подкормку дрожжам и будет намного лучше продукт.
А подробней про температуру и корм? Делитесь опытом не жадничай.
@@user-vc3qw7sg2g
Температура зависит от рассы дрожжей. В общем считается что 20 и ниже дает более чистый продукт, но бывают рассы которые и 30 неплохо сбраживают. Для корма нужен аминный азот, в сусле обычно он есть от солода. Если зерно используете пользуйтесь белковыми ферментами, есть спец подкормки азотосодержащие.
Здравствуйте! Сколько дрожжи остаются живыми, после вскрытия упаковки? Сейчас скидки на 500г пачки, а такой объем я наработаю лишь за год, вот и задумался ) и если сравнивать с хлебопекарными ангелами, каким предпочтение отдадите?
Это разные дрожжи, набраживаемость у ангелов выше и по аромату они лучше.
@@HomeMoonshine я имел ввиду хлебопекарные инстантные. Есть большие пачки, а есть по 💯 г 30рублей. И какие лучше: воронежские, ангел инстантные или люкс? С люкса пена прёт- будь здоров! 3 пачки на 8кг, бочка 48.
Сделайте обзор на "Angel сухие инстанктные жрожди".
Уже делаю брожение протекает активно!
Мне кажется ,что на воронежких спирт получается более жёсткий,чем на турбиках
Вроде обещал пак мая одну пачку на 15 кг сахара. Интересно что получиться!
Просят на 10 кг на такой же температуре за сколько она отыграет
P.S. Озвучайка у вас в СС 33% на 19 л в браге в 30 л. Чудес не бывает...Например недавно на аппарате ЛС8М с одной царгой 50 см с РПН медной в 4 пыжа на 6,5 кВт за 2 часа с начала нагрева из 3-х разных браг в 52 л с г/м 1/4 (11 кг сах. ~6,6 л + 44 л вода) выгнал по 19 л СС 38 % в струе в 5%, которые состояли из дрожжей:
1. Хмельные турбо 48 (1,25 пачки без подкормки);
2. Хмельные простые (2 п. + подкормка нашатырь 50 мл и лимонка 30 г);
3. Воронежские сухие с составом по. п.2.
Все три браги выбродили одинаково за 4 суток при Т 30°, потом отстой до слезы еще 6 дней при Т 26°. Выход всех трех браг по 52 л был одинаков, как по общему времени гона в подстиле по 2 ч., так и по объему в 19 л СС в 38%. Для себя далее понял, раз в сухих дрожжах есть только одна ссылка на одинаковый штамм закваски, то разные названия от фирм в сторону увеличения цены это простой маркетинг. В связи с этим Воронежские для меня на сахаре лучший вариант, как по цене, так и качеству.
Так вы брали дрожжи русского изготовления, попробуйте дрожжи иностранные.
Заказал дрожжи «Воронежские» (срок использования 2 года) у «Новопермского пивовара» объемом 5 кг сразу коробку из расчета на год - два. Посылка пришла 26.01.20, но со сроком годности дрожжей до 07.05.20. т.е осталось всего 3 месяца. Написал в магазин с предложением исправить ситуацию, но они пишут в ответ «Перед оформлением и оплатой уточняйте сроки хранения». Вот так в объявлении о продаже они не слово об этом не пишут, а если ты сам не спросил, то впарят с истекающим сроком годности, который они называют сроком хранения. Так что при покупке у «Новопермского пивовара», подумайте.
Спасибо за информацию! Я беру на оптовой база там всегда свежие дрожжи.
По стахановски придется поработать удачи😁😁😁
Всем доброго дня. У меня такой вопрос к знатокам. Недавно начал гнать самогон на воронежских дрожжах. Так, после употребления готового продукта наблюдаю како-то послевкусие, такая терпкость остаётся, как бы вяжет. С другими дрожжами такого не было, а с этими хоть в чистую, хоть на яблочных жмыхах, результат тот же. Гидромодуль у мен1/4. Подскажите причину, а то накупил этих дрожжей от жадности по акции впрок и тут такое...
Сделайте лучше укрепление с СПН проблема должна уйти!
Старые наверное
Это кислота и изики видимо ..
Скорость брожения зависет от домашней температуры , пользуюсь воронежскими уже пол года , скажу одно зимой когда дома 24 градуса они бродят 12/14 дней ! На ведро 32 литра 5 кг сахара и дорожей 100р
Здравствуйте. Вы не ждёте осветления браги, сразу на перегон отправляете?)
Доброе утро! Нет, сразу перегоняю!
Я только на этих и сбраживаю. За 3 дня 200гр на 10кг, 1/4 гд. На 5ый уже осветляется.
Блин, а я перепсиховался, 2 неделя пошла....А надо то всего не 1 а 2 пачки кидать дрожжей. Не, все же на спиртовых и дешевле и быстрее))
@@WoRmIkUs посмотрите моё видео про ускорение брожения. С дрожжами прессованными ещё быстрее можно сбраживать, используя гравицапу.
@@KAKCTATbCAMOGOHLLIUKOM Про гравицапу я в курсе спасибо. Давно занимаюсь с сахарными уже, вот только с дрожжами этими первый раз столкнулся.
Поставил: г/м 1:4,5 , дрожжей 12,5 гр/1 кг сахара, температура +27. Бродят уже 12 дней. И как за 6 дней ?
Всегда также бродят 12/14 дней
Импортозамещение?
у меня первые 2 браги не добродили, перегонял с сахаром, не знаю в чём причина. Сейчас испытаю Воронежские
к гидромодулю 1 к 5 отыгрывают на 100%
Повысится или нет производительность колонны 1 метр, если поменять только царгу с 1, 5 на 2 дюйма?
Да
Было бы здорово, поставить в эфир таймер разбраживания дрожжей!!!
Я вообще не разбраживаю, нет особо смысла
Я 200 гр.дрожжей сухих на 10 кг.сахара и 40 литров воды.
Недоброд они делают при гидромодуле 1 к 4???
Я завожу в 37,5 л воды,7,5 сахара,150 гр дрожжей. Через три-четыре дня брага готова. Один секрет. На вторые сутки начинаю греть аквакиумным обогревателем при 34 градусах. Попробуйте,не пожалеете. Запаха намного меньше.
Если получится проверьте,оставьте отзывы. Мне важно. Я при этих пропорциях получаю 6 литров 55-53 градусов. На первом перегоне. Ни один мой друг плохого не сказал.
Как долго бродят? Я попробовать их решил, 2 неделя пошла, всё бродят...Правда 1 пачка на12,5 кг сахара 50л воды. Аж взбесили....
@@WoRmIkUs у автора t° в помещении постоянно держалась 30+. когда проходит интенсивная фаза брожения, температура сусла падает и брожение должно замедлится. выше был пост про подогрев.
Делаю на прессованных воронежских 100гр на 1 кг сахара,также 6-7 дней и готово.
Не разу не встречал прессованные воронежские дрожжи.
Что с органолептикой конечного продукта по сравнению с другими дрожжами?
По ароматике терпимо, на ректификат только
Заварил брагу ,50л 10сахар и 100г ,воронежских дрожжей ,я первый раз замутил ,аппарат на подходе ,уехал домой ,посчитал ,что надо 20г на кг ,это 200г ,завтра завтра можно добавить ещё 100г,или всё пропало???
Можно добавить
Подскажите,если ставить брагу на воронежских дрожжах,то сколько граммов дрожжей на 1кг сахара нужно при гидромодуле1/4
На 100 гр. 5 кг сахара
@@HomeMoonshine Короче по классике
Поставил вчера на Воронежских 86 литров браги.
А у меня вот не получилось,на бидон 7кг сахара,полторы пачки этих дрожжей. Активно проиграли пару дней,а далее в каком то анабиозе уже неделю,на вкус сладкая,не осветляется пока,температура в помещении 20 градусов,переодически подогревал ,закутывал. Даже не знаю,стоит ли пробовать гнать,первый опыт.....
Очень холодно 20 градусов, перепады температуры сильно играют на дрожжи. Должна быть температура от 30 градусов постоянно!
Испытайте пожалуйста дрожжи ЮВА 80граммовые пачки. Заранее благодарствую.
Спасибо первый раз слышу спасибо!
Гидромодуль 1:4, сахара 11кг,общмй объем 50 литров. Прошло 14 дней, сахарозность ещё 2 %
Фёдор, привет. Тоже с одной пачкой ставил брагу?
Так как выбродили дрожжи 2%, не получился недоброд?
@@user-xh6cr4dl7u привет! Одной пачки мало конечно.
@@user-zo5pf8ol8l понятненько. Благодарю за ответ.
На 30 литров 6 кг и 120 дрожжей просто засыпаю и все размешиваем и прикрываем не плотно крышкой ничего же не будет да ?
Наоборот, будет все хорошо. Даже можно 27л.в. 6кг с. и 100 г. дрожжей. +Подкормить. Или даже 30,5л.в. 7кг с. и 100 г. дрожжей. Общий объем будет 35,7л.
@@nechistyjduh а зачем подкармливать
@UCUB9oUeNOWX-6wCFgRu5ynQ а чем лучше всего подкормить
@UCUB9oUeNOWX-6wCFgRu5ynQ что бы было и вкус и все что посоветуете
@@almaz502 концентрат квасного сусла, мне нравился. im0-tub-ru.yandex.net/i?id=779021b67c59d283814d87382e56954a-srl&n=13
солод... от 100гр на Ваш объем можно 200...250 Стоит 80р. - 500мл
Как подкормкой
Воронежские турбо дрожжи
Подскажи на 40 литров воды сколько сахара мне ложить и дрожжей?
8 кг сахара и 1 пачку дрожжей
а почему луеше аромат ???
СЭМ, а зерновые можно? Если можно, то добавлять ферменты.
Да можно, или осахаривать солодом по горячей схеме или ферменты.
Не подскажите какое количество для зерна надо?
@@user-xh5zw6qx2j 10гр. на 1 кг. засыпи. Осахаривание солодом, проверено на ячмене. Начальная температура 35*С. Бродит трое суток, На 4-е перегоняю.
@@johnsilver5295я бросаю 3г. На кг зерна на 5 день на костёр.
Делал на пополам с турбо, под конец воронежские выпали в осадок, а брожение ещё шло 3дня
Воронежские дрожжи останавливаются на высокой спиртуозности для них самое отличное это гидромодуль 1 к 5
Если бы температура в помещении была 20-25 градусов, бродило бы гораздо дольше. Предлагаю затестить в таких же условиях дрожжи Pakmaya, они популярные и практически везде имеются в продаже.
Доброе утро! Pakmaya уже есть в разработке но сейчас ещё 2 ролика по другим хлебным в ближайшее время выйдет. Тоже интересно как Pakmaya себя поведет за сколько отыграет.
@@HomeMoonshine Bekmaya тоже надо)
@@bahtey3221 Бекмайя самые ядреные и не вонючие)
@@Mr.Niks22 вы бэкмайа пользуетесь?! Какие плюсы вы в них Нашли? 1 к 4 гидроиодуль они осилят?
На твоих любимых Пакмая Сем не вкусный . Пить его не возможно . И сравнивать эти дрожжи с Воронежскими или Белорусскими не вижу смысла .
те же самые использую только 200гр на10кг. минимум 10 дней
А если сделать брагу ещё жиже, то сбродит ещё круче.
Здравствуйте а если 1к 4.5 гидромодуль , переработают???
да но дольше по времени
@@HomeMoonshine Спасибо!
Рейтинг таблицей где нибудь опубликуй.
Позже сделаю.
пеногазитель нужно добавлять??????????
На такое количество дрожжей пеногаситель не нужен.
На 10кг две пачки (200гр. разброженных) плюс 1кг апельсин или других на акции.. 4дня и уже на половину осевший. С первого погона больше 86 не получится (клюшка с отрицательным углом)....
Доброе утро! Какая температура брожения?
Вначале температура воды 20-22 градуса, через 5 часов доходит до 36-40 градусов (бочка как у вас укутана сплен +старое одеяло)
И кстати без гидрозатвора
Привет. Попробуй простые хлебопекарные кг дрожжи
Привет. Не встречал у нас
@@HomeMoonshine ясно. Спасибо 🙂
@@HomeMoonshine наподобие таких дрожжей, продаются в пятёрочка по 100гр, называются - Люкс помоемому
@@leksejelin8880 да
Точнее хард тест))
Изиков зашкаливает с этих дрожжей . Кто за ставьте лайк комментарию
поставь какие нибудь спиртовые дрожжи 100 грамм на литров 200 воды и сахара килограмм 50 , интересно отбродят ли и сколько по времени будет бродить
Ужас!!!)))
Алекс Aircheg 2.5 дня выжирают 8кг сахара +2 дня отстоя и гнать.
Дорогие товарищи,а зачем заводить дрожжи?Всегда засыпал сразу в бродильную ёмкость и все прекрасно бродило!В основном Саф велюр 100гр на 8 кг.сахара
Для быстрого старта брожения
Красавчик !!!
Я делаю точно так же .
Пусть люди , учатся , правильным практикам ...
Nentory , это я про нашу практику .
Быстрый старт , некчему , суета , для торопыг .
Сделал 20 кг / 100 л / 200 гр. Сбродило за 6 дней. Завтра буду перегонять.
Тоже самое но бродит уже 12 дней. В чем дело?
@@FlinderHolider иногда так бывает, 6 дней это был единственный рекорд. А так в среднем 10 дней. Также. Дело может быть в температуре. Если прохладно то дрожжи не оч активные. В таких случаях включаю в комнмте печку
@@user-xh6cr4dl7u обычный сырец, а потом и ректефикат. Разбавляем фильтрованной водой до 40
Вот я на таких ,во фляге ставлю ,а зачем гидрокостюм модуль им и зачем их разбраживать скажи пожалуйста!!?)
После разбраживания хлебные дрожжи быстрей начинают перерабатывать сахар. Без кислорода дрожжи быстрей отыграют.
@@HomeMoonshine так если гидрозатвор будет то будут быстрей бродить так получается ,так им там кислород то нужен же вообще то
@@almaz502 Все правильно!
@@HomeMoonshine ну вот так как тогда гидрозатвор
@@HomeMoonshine если правильно!)
Годы идут а эти умельцы всё дрожжи "заводят"... Дрожжи нужны такие что бы в бочку засыпал и ушёл.
Их и не нужно заводить по опыту, через 10 мин гидрозатвор бурлит
@@user-ud7ol7zj8f а поипаца???)))
Так ты дрожжи голодные купил, их не кормили месяц)) вот они всё и сожрали)))
я грею лампочкой накаливания
какая плотность то была в начале?
15
В видео у вас 50 л воды на 10 кг сахара + 1 п. Воронежа, а далее в подстиле 30 л браги. И как из с 30 л получается 19 л СС...бред
Сколько браги в литрах было?
56 литров
Что за прогон?Откуда с 10 кг сахара более 6 литров 96.6 % спирта?Что за фуфел- это по его расчетам выходит что с 1кг сахара- спирта 600 с х. ем грамм(600#2.5=1500) то есть с кг сахара 1,5 литра 40% самогона.Нестыковки одни
количества расчёты в СС внимательно смотрите
Хмельные попробуйте
Какие именно?
А 20кг сахара 100гр дрожжей сожрут?
Такой тест не делал.
Ну, гидромодуль конечно просится 1:4, а так зачет. Подкормить можно, натуральным сырьем, считаю эксперимент не нарушит. Интересно, успехов! С другой стороны 1:4,5 это уже 11% (18,33 %сахара)
и эти дрожжи вряд ли больше вывезут.
Чем больше гидромодуль, тем комфортнее дрожжам .. если позволяет бродильная ёмкость и перегонный куб , то можно и 1 : 6 гидромодуль сделать
@@antor5467 Слишком много воды, которую греть. По мне все, что больше 1:5 не имеет смысла.
@@antor5467 смысл? Можно и 1/12 сделать. Зачем?
А на 8 кг сахара сколько таких дрожжей.
1 пачки достаточно только температуру держите 35 градусов
@@HomeMoonshine пачки разные,есть 100 гр,есть 500 так какую из них?
А какие дрожжи дают меньше всего запаха в спирте? Из хлебных, магазинных.
Доброе утро! Люкс экстра пачки по 100 г. прессованные
@@HomeMoonshine Жаль таких и не видел.
@@Mr.Niks22 в пятерке продают, лежат в холодильнике где молочка
@@HomeMoonshine У нас в Симфере нет пятерок)
Интересно, а 15 кг. скушают?
Да, чуть долше
19л????
Ставил тоже с гидромодулем 1:5, 9кг сахара, кидал даже по 2 пачки этих дрожжей, бродит очень долго, до двух недель. В чем может быть причина?
температура?
За 6 дней это сказочно. За 16 поверю. У мя 7 или 8.
У всех почему-то быстро бродят, у меня за 20 дней )). Может гидромодуль надо уменьшить и температуру поднят до 28-34 аквариумным подогревом?
Круто, если 20 единиц плотности переработают, а 15 единиц- ничего особенного. Будут есть любое количество сахара пока от спирта не помрут. В 100 литровую бочку если насыпать 20 кг. - они съедят, но время затратится больше.
20 сложно но делаю дело, только температуру брожения понижать нужно
80л воды 20кг сахара-общий объем 92л
20гр Воронежских дрожжей за 5 дней выбраживаю в обычной квартире, без всяких подогревов и гидрозатворов, крышечкой накрыл и порядок.
На сколько литров воды
1 к 5 гидромодуль 50 литров воды
А чем определяется "5 % в струе"???
В попугай ставишь АСП 3, или в цилиндр набираешь и делатель замер.
какие-то чудо браги люди делают особенно на воронежских.
Здравствуйте а на 25кг сахара 4пачки дрожжей Воронежские как думаете нормально будет спасибо заранее
15-20гр. дрожжей на 1кг. сахара. 100 граммовая пачка дрожжей на 5 кг. сахара.
Воронежские они же Хмельные.
Разве?
Здравствуйте.Посмотрите состав.
@@user-ru4wq5nm5kДоброе утро! В составе не указано.
Не ложим а кладем
19л СС с 10кг дастиш фантастиш у меня с 10кг сахара больше 11л СС не выходило ни когда при t в кубе 99гр останавливался.
Повышайте гидромодуль и отбирайте до 0% в струе.