Hard тест дрожжей. Pakmaya 1 пачка против 10 кг сахара
HTML-код
- Опубликовано: 10 окт 2019
- Всем привет! Сделаем Hard тест хлебопекарных Pakmaya дрожжей, 100 г. 1 пачка против 10 кг сахара и гидромодуле 1 к 5. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог.
Наша группа в Контакте: homemoonshine
Пожертвования на развитие канала www.donationalerts.com/r/homesem
Ссылка на увеличитель куба: dobrodel.pro/komplektujushhie...
Ссылка на добродел ВК: dobrodel5
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей:
• Hard тест дрожжей. Ang...
Настойки
• Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор
• Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ"
• Video
Хештеги
#спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перц
Молодец! Лайк за труды! 👍👍👍👍👍
Смотрю вас постоянно, нравятся ваши эксперементы, побольше роликов, удачи!!!
Спасибо!
Понравился увеличитель бака,неплохая альтернатива.спасибо!
Молодец,очень полезно!!!
Спасибо!
Благодарю за тесты. Я пробовал эти дрожжи один раз, выход был меньше, чем на спиртовых и мутный сс. Больше их никогда не использую. Вообще классный канал.
Спасибо!
Лайк за видео.
Спасибо!
Ну и СТО МИЛЛИОНОВ ЛАЙКОСОВ ТЕБЕ. 🤟😎
Скоростная постановка браги!!!! Спасибо за то что делишься своим опытом!!!!
Спасибо!
@@HomeMoonshine поставь брагу на старых конфетах. Я в прошлом году ставил, после перегона пить было не возможно. На прошлой неделе хотел на рект пустить, открыл бутыль со спиртом и офигел от того что в нутри!!!- БОМБА
@@dr.watson8366 ))) интересная тема. В нашем деле столько всего)))
@@dr.watson8366 припоминаю,что дедуля гнал на карамельках подушечки назывались,такая слипшаяся куча)
@@dr.watson8366 пробовал на барбарисках.......... гемора больше , цена бешеная (10кил барбарисок по 240р за кил!!) ,вкус так и не проявился (отдыхала 3 недели) а вот если в сэм кило кинуть да дать постоять пару недель а потом опять перегнать чёй то в этом есть......
Красавчик
Спасибо!
👍 наверное сахар не очень тоже сталкивался с подобным
Автору, как всегда лайк! Но у меня с Пакмайа совсем другой результат. Пользовался ими два раза. Первый раз 5 кг сахара на 20литров воды, отбродили за 8 дней, второй раз сахар и вода в том же количестве, но добавил горох и молоко, отбродили за 4 дня. Вывод для себя сделал, что нужна подкормка. Кстати, запаха плохого не было, но у меня температура была не выше 27 градусов, может если бы было теплее, то они пахли бы хуже.
Спасибо! Чем выше температура браги тем дрожжи активней работают и конечно первый день аромат дают свой.
Просто у тебя наверное пакмайа кристал были, они лучше с сахаром справляются
@@ilya6847 да, всё так и есть
Я как то раз с дуру взял упаковку 20 пачек пакмайя кристал, вроде ничего были. Но как то раз поставил брагу, закинул сразу две пачки дрожжей на 40 литров воды и 5 кг сахара,сначала брожение было активное, Решил сахар вносить вносить дробно, как Антоныч учил)). Внёс вторую партию сахара 5 кг и все, они встали и никуда и ни сюда, не бродят и все, рефоактометр показывает 20 brx.Я их к батарее поставил, нихрена. Хоть плачь.
Купил пачку double snake и как бабка отшептала за 5 или 6 дней все сбродило . За видео спасибо.
Ну их эти хлебопекарские.
Полно спиртовых турбо дрожжей.
дефлегматор еще поставь перед холодильником, будет еще меньше воды
Нормальный выход , что не так не понятно
Я шесть дней назад на ангелах замутил 80 грамм на 10 кг.... 2 палки осталось добродить )))
Алколайк за труды!!!После твоего видео алкотека,другие не пользую и вряд ли буду,когда надо быстро продукт получить.Смотрю на автомате последующие фильмы о хардах😁
Скоро будут новые дрожжи если результат будет отличный то они алкотек переплюнут.
@@HomeMoonshine будем поглядеть 😁 без спешки пользую красноярские,пачка на 5кг сахара и 21 литр, 14 дней и прозрачная брага в перегон.
а как вы померили содержание сахара в отбродившей браге?
у сахара плотность выше воды, за счёт этого сахарный ареометр всплывает до значения содержания сахара, но в растворе теперь есть спирт, у которого плотность ниже, чем у воды, значит ареометр должен был утонуть. минус на плюс, вот он ноль и показал. в браге оставался сахар, и присутствовал алкоголь и их количества скомпенсировали плотность раствора до плотности воды, поэтому ареометр по сахару и показал ноль :) но в растворе сахар был)
возможно на этом сахаре нужно попробовать добавить лимонную кислоту и сахарный сироп какое-то время погреть на плите, чтобы сахар разбился на более простые для питание дрожжей глюкозу и фруктозу.
Ставил на пакмай 1-4 гидрозатвор. 150 гр дрожжей. выход норм. крепость норм. абсолютный спирт 4 литра. Запах норм! Пакмай работает ребята!!! Правильно подбирайте соотношение гидрозатвора. Делал сам первый раз-новичёк. Всё по энэту инфу подбирал.
Гидромодуль
Доброго времени суток!
Думаю, в сахаре присутствуют декстрины - не сбраживаемые сахара. На вкус сладко, а дрожжикам не доступно. Наверно от технологии сах. зависит, но могу и ошибаться.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста есть разница между "пакмая" и "пакмая кристал"?
Што я не понял итог 5.8 литра самогона скоко градусов спирта .
Лайк!
Спасибо!
даешь винные дрожжи против сахара!
гидромодуль меньше сделай и выхлоп больше будет
Боюсь ответов на вопросы мы так и не дождёмся!!!
Здравствуйте , нужно авторитетное мнение. Собрался перегонять сахарную брагу , и забыл АСП 3. Решил пока отобрать головы по количеству сахара и остановить погон . Дня через 3 , когда буду дальше перегонять , сколько надо отбирать голов или уже не надо их отбирать?
Если головы отберете то не нужно, но при втором нагреве можно отобрать ещё грамм 30
Спасибо , мне очень нравится Ваш канал
Спасибо!
пакмая использую в хлебопечке.
попалась пачка не годная - хлеб не поднимается.
написал производителю.
спросили где и когда купил, а потом слились.
дрожжи выкинул.
Для сахарной браги заметно лучше использовать не простые Pakmaya, а их спиртовых сородичей Pakmaya Cristal - результат, во всех смыслах, будет заметно лучше.
Не встречались мне такие в продаже, если будут обязательно попробую
А смотрю и думаю, почему все так плохо? Я сам только на пекмае и делаю! А разница только в одном слове -кристалл! Я ставлю брагу на пекмая кристалл, покупаю в Мария - ра.
Посмотрите на задней стороне пачки в скобках написан штамм дрожжей что на тех что на тех он идентичен. Так что кристалл не более чем маркетинг это одни и те же дрожжи
Я,как фанат группы "Сектор газа", предпочитаю Воронежские хлебопекарные прессованные дрожжи "Люкс Экстра".И самогон на этих дрожжах про себя называю "Сектор газа")))
Хлебопечка и пак май отличается тем что пак маевские гонишь ровно через 24 часа
Экспорт сахара в Белоруссию прекратился .Проигнорировали падение цены ,рынок насыщен .
здравствуйте. а не подскажете, а какими дрожжами предпочитаете пользоваться для сахарных браг?
Добрый вечер! Любых нету дрожжей! Есть хорошие и нет. Из хлебных самые лучшие это Люкс Экстра и Воронежские. Из турбо алкотек спиритферм, змея. Но сейчас есть одни дрожжи на тесте если итог получится отличный то они все турбо дрожжи положат на лопатки по ароматике и скорости сбраживанию. Вот жду когда доиграют, через пару роликов будет на них обзор.
@@HomeMoonshine интрига)))) ок, ждем))
Где увеличитель куба покупал?
Добродел
Да, к сахару чишминскому очень много вопросов по качеству. Выход маленький, чтобы я не делал, результат один и тот же. ДРОЖЖИ ИСПОЛЬЗОВАЛ ВСЯКИЕ и пекмайя и бекмайя и спиртовые, значит дело в сахаре. Где-то прочитал и этим согласился, при выращивании сахарной свеклы в Башкирии (Чишминский сахар оттуда) применяются удобрения, которые в процессе брожения убивают штаммы дрожжей - результат недоброд, маленькая спиртуозность браги, и малый выход СС. пробовал с краснодарким сахаром, та же песня... Чем-то обрабатывают свеклу на полях, а потом полученный сахар, вроде не совсем сахар... Как-то так... Продолжаю эксперименты.
Ну согласись это после того началось как цена на сахар упала причем не сразу сначала 640 АС потом 620 далее 600 сейчас 580 это ужас. В одном месте в городе видел сахар магазин "Грош" вроде там если мешок 50 кг берешь то по 25 руб за кг выходит. Только что за сахар не знаю.
@@HomeMoonshine у нас вообще брага всегда остаётся сладковатой( с любым гидромодулем и дрожжами) затор вроде молчит, а брага и спирт сладковатые на вкус и выход 540-560. Такое впечатление что они искусственно подсахаривают сахар, а в разницу какую-то фигню добавляют...
@@dr.watson8366 Возможно как тростниковая меласса отходы
У меня печаль на этом сахаре набродило, после дробной аромат резины. Жуть никогда такого не было
@@olegplotnikov4026 Возможно это от сахара
Сахар надо брать не в прозрачном полиэтилене, а в вязанных полиэтиленовых мешках по 5-10 кг. Вот они выходят с чишмов.
Сахар везде подешевел думаю, так как у нас тоже в городе средняя цена стала 27руб. Но на выходе это ни как не сыграло.
Видимо у вас выход был не большим раз не почувствовали разницы. Я просто каждый раз делаю замеры по количеству на 1 кг сахара и результат виден очень сильно.
Сахар подешевел т.к. посевы сахарной свеклы увеличены по сравнению с 2018 годом, да и склады им забиты, плюс ягод нынче в цетральной полосе не так много!
Я на той неделе Краснодарский сахар взял в "Пятерочке" по 28руб.\кг. Тоже вышло слабо менее 0.6 л.абсолютного спирта с 1 кг. сахара.
Возможно, только заметил что качество сахара стало падать по сравнению с началом года!
@@HomeMoonshine www.agroinvestor.ru/analytics/article/32200-novye-pravila-rynka-sakhara/ - вот статья о сахаре интересная. Зимой дай бог еще по 25руб.\кг возьмем!
Подскажите , сколько грамм дрожей Пакмайя нужно добавлять на 5 л?
10 г.
Режим постил вроде без царг? Дрожжи пакмайя, можно убавить дозировку. Я обычно добавляю две столовых ложки с горкой. За 14 дней при температуре 24 градуса цельсия сбраживают до нуля.
Можно вопрос? Вы ролик полностью досмотрели?
Ролик досмотрел полностью вы добавили 100 Грам дрожжей. Я вам говорю что это количество сахара могут сбодить две столовые ложки дрожжей.
@@user-nr8wf3mj8o и 1 ложка может но времени очень много займет
Поставил брагу, сахар 5 кг, общий объем примерно 25 литров. 100 грамм пакмаи такие же как на видео. 3 дня и встала. Сахара таким же сахаромером показывает 0. Это нормально? Думал будет дней 10 - 12 стоять
Да, значит температура брожения была хорошая.
сахар стал поддельным , потому и цена .... Через меня в свое время проходило до 400 тонн сахара в сезон виноделия в плодовом производстве и до 150 тонн бекмеса - виноградного сахара , Если анализ не сходился 0,1 по сахарозе - арбитраж .А сегодня сладкие преступники вносят в сахар неизвестно что , но эти добавки участвуют в подслащении , брага выбраживает насухо , но наброда нету .Хорошо если получишь из 10 кг 7 л , но что они вносят в сахар - неизвестно , но ясно что - то синтетическое .Пейте хоть чай с медом ...
Не хотел я ролик выкладывать про самогон из кваса но думаю выложу. Не удачный самогон из кваса. Я был в шоке квас сладкий а процент сахаристости в нем 0 после того как газы вышли.
Вот интересно какие отработают при гидромодуле 1к3
Cobra 8 ,легко
Д сахар подешевел в пятёрочке я брал 26 с копейками,за видос лайк
Спасибо!
3 часа назад 28р90к так же в Пятёрочке. Если для пенсионеров,то по понедельникам минус 10%
@@user-vi2rp3dp5e Нужно брать пока норм цена)
Потомки в 2020 по 50 покупают
@@exxzz13 во во у нас в магазине сейчас 65 за кило
Добрый день. Уже который ролик смотрю...как я понял с осветлением браги, бентонитом ли или чем другим, не заморачиваешься?
Хотелось бы услышать мнение по этому поводу. Может и мне не стоит этим геммором заниматься?
Добрый день! Если на дробной перегонке делаете сильное укрепление или ректификат то смысла ждать когда брага осветлится нету.
@@HomeMoonshine Понял, спасибо. Теперь меньше геммора будет. В принципе осветлить бентонитом не проблема. Проблема потом куда девать бентонитовый осадок. В своём доме проблем нет, в выгребную яму и все дела. В вот в городской квартире в канализацию не сольёшь. И вот она, проблема...)))) и лишний геммор с утилизацией этого осадка. ))))
Да качество сахара такое
Качество сахара конечно не гуд но б,,, 2 пачки не сожрали 12 кг сахара температура брожения 30_31 по Цельсию и у брата тоже 2.5 пачки и12 кг тоже недоброд
У нас у одного пацана канапатого кличка пакмай)))
Как так? Мало? Теоретический выход АС 0,559л с 1кг сахара.
АС выходит по разному от качества сахара и 680 выходило, на Чишминском сахаре постоянно 620-640 АС но в последнее время качества сахара упало(
Я "Pakmaya CristaL " заказал в СП по 57р. за 100 гр. пачку. Лайк за творчество !
Спасибо!
@@glebglebovich56 Я всю бурду бентонитом чищу, две ложки на 20л. и за часиков 5-6 полностью осядет.
@@user-zi2sx4yv3h одна ложка и 40 минут все осело
какие хлебопекартные вам больше нравятся?
Воронежские и Люкс Экстра
Прессованные
Не могу найти в интернете информацию об использовании дрожжей Саф-момент. Каких только нет. Даже Саф-левюр рекомендуют какую то часть добавлять Саф-момент. Но именно о саф-моменте инфы нет
Добрый день! Саф-момент не попадались мне(
@@HomeMoonshine а у нас они везде... Ставлю брагу любую только на них. Вот бы обзор запилили про них?
yandex.ru/images/touch/search?text=%D1%81%D0%B0%D1%84-%D0%BC%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D1%82+%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8&img_url=https%3A%2F%2Firkdk-shop.ru%2Fimages%2Fvirtuemart%2Fproduct%2F%25D0%25980012382.png&pos=0&rpt=simage&parent-reqid=1570798614997507-373524564160894997400105-sas1-5643-TCH&source=wiz&ts=1570798582747
ALCOTEC - нет ничего лучше
@@dr.watson8366 Не буду говорить какие у меня дрожжи сейчас на тесте но от них в восторге если и результат конечный будет хороший то ALCOTEC просядет вниз по лестнице! Интересно что будет в итоге.
@@HomeMoonshine ждём
Даа, сахар нынче не тот уже...🙄
Добрый день какие ваши любимые дрожжи?
Дракон C48 и Хмельные турбо от 5075
Сколько грамм в пачке дрожжей было?
100
Привет, дружища,пожалуйста подскажи, пакмая 100 грамм. 1 :3на 8 кг, сахара, вывизут.???
Привет, нет будет большой недоброд
@@HomeMoonshine, а если 200 гр. Дрожжей, 1:3на 8кг,сахара,спасибо. Дрожи пакмая,
Хлебопекарные 1 к 3 не вытянут
@@HomeMoonshine саф левюр 1-3 вывазил. Я первый раз на пакмае кристол делою, вот тебе и докучаю как профи.
Странно, пользуюсь только ими уже 4 года и без проблем.
А можно спросить, какой градус выдаёт?
Здравствуйте подскажите пожалуйста гидромодуль дрожжей пакмайя
Сколько на сколько надо ?
Заранее спасибо👍
Чем утеплял куб?
ruclips.net/video/ALi4w_2PeBA/видео.html
На 5кг сахара кидал 4пачки пакмая.
И бродил 7 дней.
С 1кг сахара выход 1литр сема. Во такой выход был у меня.
Значит холодно было, дрожжам нужно тепло.
Как поставить брагу с яблочного сока.??? Есть сок литров 20 просроченного магазинского. Сколько туда сахара и воды? Добавить
@@driftgames9093 Если кислотность будет высокой то дрожжи не стартанут, кислотность понижается внесением воды и сахара. к 1 литру сока внесите 100 грамм сахара и 0.5 литров воды
@@HomeMoonshine спасибо попробую. Потом отпишусь
@@HomeMoonshine а как узнать кислотность большая или нет?
В принципе можно на этих дрожжах делать брагу,но в самогоне будет присутствовать запах и привкус дрожжей,если правильно перегнать,то не очень сильный,а если сделать настойку на черносливе,то запаха и вкуса дрожжей не почувствуете.
мне стыдно за наше государство , которому плевать на свой народ , на его здоровье , всю жизнь проработал в пищевке и знаю не понаслышке о качестве продуктов в СССР . Случайно сбродил 10 кг сахар из Белоруссии - сам вкус браги совершенно другой , а выход идеален .
Могу сказать что у нах очень при очень следят за качеством продуктов. Вот и результат ваш!
Купил на рынке сахар, с мешка 50 кг по белой взвеси кило на 5 тянуло. Там мел, или хз с чем бадяжат сахаров сейчас. Ещё раз убеждаюсь что за сахаром только в пятерочку
За сахар на рынке 20 руб/кг
Писал администратор пятёрочки 😂😂😂
А почему сахар не проверить на сладость ареометром?
и в начале и в конце все замеры
@@HomeMoonshine Я немного не то имел ввиду, надо купить разного сахара и растворить его например 100 гр. на литр воды и замерить ареометром плотность. И сравнить разные сорта и найти самый самый сладкий.
Он от партий зависит, одно производство может каждой партией по разному быть уже проверено
при таком ГМ где то 18% должно быть
при таком ГМ всегда 15%
а слева от бродильной ёмкости пивоварня Вейн на 50 л (на 3:32)?
Да она)
Привет! Ты вроде не новичок, вносить сахар надо дробно, тремя частями.
Тестили эту схему не прокатывает не на хлебных не на турбо! Только на винных работает.
Может еще не дышать когда сахар вносишь или на неделю эту эпопею растягивать. Бред не пиши, нет абсолютно никакой разницы. И с разбродом дрожжей тоже - НЕТ.
@@HomeMoonshine 100% всё так. Я думаю когда людям делать нефиг, они начинают всё усложнять. Этож не вино, где сахар дробно нужно вносить.
@@dr.watson8366 не один я пробовал вносить дробно результата нет, друг с разными дрожжами делал тесты даже на 1 день дольше вышло брожение.
@@HomeMoonshine я думаю все пробовали, я так чачу год назад на диких дрожжах чуть не запарол(перестала бродить), разница между внесением была неделя( количество сахара как 5к1) , слава боку были фруктовые ALCOTEC спасли ситуацию.
Скорее всего одной пачки дрожжей мало. Я всегда высыпаю 2
Температуру держите 35 градусов 1 пачки за глаза
Здравствуйте подскажите пожалуйста гидромодуль каков на дрожжи пакмайя?
Заранее спасибо👍
@@user-bf1fd7in6e 1:4 1 сахар 4 воды
Покупал дешевый сахар в 5 -ке и магните. Ставил на воронежских- выход копейки
Сейчас везде походу плохой сахар.
А в чём разница между сырым и сыпучим дрожжи на самогон, есть разница и сколько дней бродит?
Сивушных масел больше будет в браге от сырых дрожжей.
Поверь мне проверено опытом пластмассу нельзя допускать к пищевым продуктам тем более активным. Зачем травишь себя или ты на продажу?.
Давно пора от сахарной браги уходить ! Как вариант зерно, мука, крупы на Кодзи.
Сахарный СЭМ нужен всё равно
Кодзи это 🤢
Скорее всего качество сахара хромает.
Доброе утро! Многие начинают на сахар жаловаться посмотрим следующий хард тест дрожжей на турбо какой результат принесет.
Ты что брагу не осветляешь?
Весь сахар на ректификат
Скорее всего качество сахара упало. Я с 7 кг сахара беру 7 литров готового продукта.
Если сахар хороший то больше получается.
Господи, куда ж вам столько пойло то
Опять реклама миксера!))
)))
Сколько стоит такое железо?
Что именно?
@@HomeMoonshine полностью аппарат и плита
Может ссылка есть?
luxstahl.com/
плита Gemlux GL-IC35PB
Пак мая 2 вида одни подходят под брагу вторые нет
Есть тест на канале и тех и тех разницы в них нету. Состав один и тот же с одного мешка.
@@HomeMoonshine да перестань, сам лично столкнулся с данной проблемой, одни говно одни подходят
а какие дрожжи самые не вонючие ? Из Вашего опыта
турбо дрожжи
@@HomeMoonshine которые дабл снейк?
@@user-oh1ug4vm8h да они тоже хорошие
скорее всего сахар не айс сахаристость малая
Плотность в норме и с хорошим сахаром такая плотность была.
У вас слишком много воды. С пакмайя расчеты другие. 1 кг. сахара 5 лт. воды и 20 гр. дрожжей.
Это рублика hard test
надо было две пачки кидать
Чем больше дрожжей тем хуже продукт!
@@HomeMoonshine кидаю на такую же бочку 10кг сахара,2 пачки дрозжей,натягиваю фуфайку на бочку и через 7 дней гоню,выход отличный, вони нет... Получается 9- 9,5 литров двойного перегона....
@@MrRassvet84 Добрый вечер! С 10 кг сахара 9-9.5 литров готового продукта это очень мало.
Все бы ничего но мерить сахаромером при +30 это большая погрешность... Брага должна быть +20, тогда будет счастье...
Согласен но погрешность совсем маленькая
Пакмай никуда не идут
А пробовал без миксера? Вообще то это живые организмы, а Вы их так жестко((((
Если не активировать и не перемешать то шапкой будут стоять, пена будет
norgiter захочет жить выживут и после миксера ))
Чем руку расхерачил? Ты давай, осторожнее!
Банкой 20 литров)
Видимо в очереди за дро
жами стоял на ножах
Уже если и пакмая то Кристал
Скоро выйдет тест
@@HomeMoonshine ждём )
Самагонщик со стажем
при гидромодуле 1к3 надо было пробовать............... вот это жесть а эт фигня, просто кило сахара на размножение уйдёт, а не на спирт
Делал чисто для теста сравнение с другими хлебопекарными.
короче аппарат говно , налей слей попробуй ой потекло сливай ........................... возми флягу или купи из нержавейки бак и спокойно ставь!!!!!!!!!!
Неочем реально
Чё ты цмякаешь постоянно?!?!..
Не знаю парни как так, но на этих дрожжах я ставлю не одну брагу уже, у меня пакмая такая же пачка все в один один., ещё штук 10 осталось., и я вам скажу затор 1:4 , 10 кг сахара и 40 литров воды бочки по 45 литров объемом ., так вот они бродят уже 15 дней и до сих пор булькают! Ни какой вони что аж глаза режет нет такого с первого дня брожение равномерное и вони нет! При комнатной температуре +24 градуса ! У меня вопрос как пакмая в ролике отбродила за 10 дней и откуда вонь от них! Че то тут не то.,!
Добрый вечер! Во первых, температура брожения очень низкая для хлебопекарных дрожжей если будите ставить тесто +24 оно у вас не поднимица, хлебопекарные дрожжи хорошо работают от 30 до 35 но т.к. я все дрожжи делаю на температуре +30 нету исключений для этих. Во вторых 1 к 4 гидро модуль большой для такого количества сахара. В третьих когда дрожжи на всю мощь работают когда им комфортно с хорошей температурой они дают сильную ароматику в первый день. С таким гидромодулем и количеством в 10 кг сахара в холоде брага у вас будет бродить дней 20 а то и больше. Если не можете держать температуру хорошую в помещении то пользуйтесь аквариумным водонагревателем. Удачи!
Спасибо за совет!
Павел ,здравствуйте! Какое кол-во дрожжей на на 1 кг сахара кладёте? С уважением Борис.
Boris64ful получается 10 гр на килограмм сахара, пачка 100 гр
Здравствуйте! Как у вас помещаются 10кг сахара и 40 л воды в 45 литровой бочке? У вас скорей всего гидромодуль 1к3, отсюда и бродит неделями. При 1к5 и навеской 10г на кг сахара, температурой 30', брожение идёт 7-10дней.
Пакмай он ванючий, ну его нафиг 😖
Я не помню, что было неделю назад, а он помнит, что было 7 лет назад, время ещё уточни, лгунишка
Раньше не было турбо дрожжей и приходилось ставить на хлебопекарных что были в простых магазинах. Такое точно не забудешь)))
@@HomeMoonshine согласен с тобой! Я на них ставил в 1998-99. На 10 кг, бросал 2 пачки. За 7 дней выигрывали. Вот вам и турбо дрожжи!
Сейчас стоит брага на алкотек 48. Чувствую, что я стал жертвой рекламы...
@@user-yx8vs8yq3i какой гидромодуль и сколько сахара?
@@HomeMoonshine всё как по инструкции. 9кг сахара +25 литров воды.
Сам спрашиваешь и сам отвечаешь! Дрожжи гавно, потому и брага слабая, а от этого и выход не тот что хочется! И потом буртик на бочке, это не пена, это дрожжи, которые не участвовали в брожении! Пенку надо смывать, потому что это дрожжи, а потом уже можно и не заглядывать в бочку! А так - засыпал, закрыл и забыл, с такими дрожжами нехорошо, да ты и сам это знаешь!