Pakmaya Cristal & Pakmaya сравнение дрожжей. Hard test на люкстали 7.
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Напиток изготовлен на оборудовании LUXSTAHL, официальный сайт: lx9.ru/w/luxst...
Тест Pakmaya: • Hard тест дрожжей. Pak...
Пожертвования на развитие канала: www.donational...
Наша группа в Контакте: homemoo...
Всем привет! В ролике протестируем Pakmaya Cristal сравним его с простым Pakmaya, подведем итого.
Для удобства я разделил все видео по группам:
Самогоноварение:
• Самогон из подсолнечно...
Hard дрожжей: • Hard тест дрожжей. Ang...
Настойки: • Hard тест дрожжей. Ang...
Дегустация:
• Дегустация пива "Светл...
Пивоварение:
• Готовим пиво за 20 мин...
Индукционные плиты обзор: • Ricci JDL-C21E51A инду...
Все видео "Домашний СЭМ": • Video
Хештеги: #спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня
Напиток изготовлен на оборудовании LUXSTAHL, официальный сайт: lx9.ru/w/luxstahl-6
Красавчик!! Читаешь мысли!!
Мы очень соскучались по твоим хард тесты!!!!!
Только вчера пересматривал хард тэсты на турбодрожжи. Хотел написать тебе что давно этой рубрики не было! Спасибо
Спасибо брат!
Беее как вспомню.... Да на всю кухню...) наконец то дождался лайк!
Привет, спасибо!
Спасибо за труды,а то можно вляпаться с дрожжами.После твоих видео решаю какие брать,а от каких отказаться продавцы любители по ушам ездить!
В Курске бекмайя 30 руб на уневерсалке отлично работает 8пачек 50кг сахара 7 дней и вперед
@@user-ux8nf8ps6d я как раз там и беру
Здравствуйте занимаюсь нашим хоббе 5 лет. Год назад друг подарил мне на д.р. коробку таких дрожей пэкмая кристал я их за год переработал все заказал другу ещё . На 10 кг. сахара сыплю 2 пачки по 100г. бродит 5 дней запах при брожении дрожжевой но результат радует делаю мацират на солоде и на кубиках настаиваю от виски неотличить. Дрожжи по цене 50р. за пачку отличное качество.
Гавно дрожжи!
Добрый день! Вы человек, занимающийся перегонами, должны знать пропорции. На 10 кг сахара ни кто 1 пачку не кидает, минимум 2. А потом говорите о качестве продукта.
@@HomeMoonshine турки не донатят?? ))
Психоделический транс это огонь!!
Алколайк за труды!!!👍👍👍
Спасибо!
@@HomeMoonshine Привет я хотел тебя спросить вобщем я поставил зерновую брагу,зерно и брага испортилась,самагон получился ну только с запахом,как можно избавиться от запаха,попробую сделать перегонку а ты как думаешь
@@user-sp7bw4ob5b если скисла брага то только вылить её
@@HomeMoonshine Здравствуйте а не жалко вылевать самагон и можно как нибудь исправить неприятный запах самагона
@@user-sp7bw4ob5b если сразу скисло то нечего тут не поделаешь
Как всегда все отлично! Лайк!
За ролик однозначно лайк
Красава!!! Вот кто работяга!!!
Спасибо!!! Володь С наступающим!
@@HomeMoonshine Взаимно!!!
4 ,5 дня
Пользуюсь турбодрожами даблснейк с3 и не жалею. За скоростью сбраживание не гонюсь зато они все сбраживают при меньшем гидромодуле и большее количество сахара чем написано в инструкции
Руслан Сайфуллин на с48 10 кг сахара в 35 литровом ведре сбраживают полностью дней за 10-12
@@user-dm4nb2so2h с48 способны сбродить и 15 кг. Гидромодуль 1:3. Времени чуть больше потребуется
Лайк, продолжай дальше, интересные тесты.
Спасибо!
Пользуюсь этими дрожжами с самого начала моего пути по дороге самогоноварения...
Эд и как результат?!
@@SamarA-qd4ee мне нравятся. Всё устраивает и выход спирта и время сбраживания.
Испытывал эти же дрожжи, результаты печальны при комнатной температуре 23 градуса брожение длилось 14 дней, чтобы бродили быстрее нужен догрев градусов до 30 и гидромодуль не ниже 1:5. Для себя решил, что не стоят внимания.
Бочка 180л сахар40кг остальное вода 800гр пакмая обычные бродит 14дней темп 23 24 гр если раз в два дня дрелью с миксером строительным перемешать то тогда бродит 7 8 дней
в марие-ра буру в два раза дешевле теж самые дрожжи. считаю для сахара пакмая, бекмая, саф-левюр самое то.. турбо экономически не выгодно..
Работаю с этими дрожжами уже 5 лет , сбраживают за 4 - 5 дней при отсутствии неприятного запаха ! доволен как удав , выход отличный и качество превосходное , цена в Челябинске 45 рублей за 100 граммовую пачку . Или ты купил подделку или что то делаешь не так !
здравствуйте. подскажи пропорции дрожжи-сахар, сколько навеска? заранее благодарю.
20литров воды ,5кг сахара и пачка дрожжей
@@user-dh7bh3ql4dа сколько на выходе у вас получается продукта?
Тоже надо их попробывать
Последнее время беру Бекмая для напитков и выпечки, за 33₽!
Пакмайя хорошие дрожжи . 12 лет на них делал и буду делать . Да согласен бродят 10 дней бывает и 12 но если спешить некуда то сэм на них самый огонь ( не надо сюда приплетать турбо мурбо) . Насмотревшись тут диванных специалистов с дури решил поставить попробовать люкс экстра . Гадость неимоверная. Да бродят быстро (5дней), да нет пены , НО !!!!! Не брага не осветляется они как слизь не садятся , самогон дал запах какой то кислятины . Нахуй мне такая быстрота .
дрожжи нормальные , для ректификации то что нужно . на 10 кг сахара нужно 2 пачки ,брожение 4-5 дней в ноль ! цена завышенная твоих ,. стоили помню по 45 р за пачку .
Нормальные дрожжи. Брал на озоне в марте 2023г,5 пачек комплект за 320р. Выбродили около за 6 дней при температуре в помещении 27=29 ', на след день перегнал, не ждал осветл. Получил : из 2 пачки дрожжей, 10 кг сахар, 40 л. воды, 5,5 л. 96' царга 1м мочалки, узел отбора по жиже... Недорогие и прекрасные для дистилята дрожжи!
Сделай тест дрожжей СПИРИТ ФЕРМ Т3 ----10 кг ГМ 1/3.5 результат и запах СС и самого брожения приятно удивит! СС пахнет так что хочется дегустировать без 2 перегона!!!!!!!!
Хорошо!
А где купить спирит ферм?
@@user-vz1bw9up8v интернет магазин Спирит Ферм 270 р пачка если берёшь 10 пачек то 216 руб ! Одна пачка сбраживает 10 кг сахара. Я одной пачкой сбродил 20 кг бродило 10 дней
@@user-vz1bw9up8v во всех магазинах где продают самогонные аппараты
С праздником!!!😊
Фантастический выход. У меня всегда выходит 1 литр с 1 кг 40 ° самогон.
Азофоски две ложки . Быстрее бы отыгралось. А дрожжи лучше воронежские . Смысла переплачивать нет
Тоже сравнивал, так и не понял разницы, я гидромодуль делаю 1к4, температура брожения 24-25, активное брожение 8дней, потом еще 2-4 дня тихое брожение.
здравствуйте! а в пропорциях? 10г на кг?
Это на 10кг сахара вы высыпали одну 100гр пачку дрожей?
Да
Добрый вечер! При использовании Кодзи после второй дробной дистилят пахнет Дюшесом. Это специфика Кодзи или хвосты или изоамил в отборе ? Сырье и рис и кукуруза везде сладкий запах
рис пахнет цветами
@@andreyandrey9838 перегнал рис запах груши дюшес.....явно это изоамиловый эфир
@@konstantins5947 может быть,если хвостов хапнул. разбавь до 20% и попробуй
@@andreyandrey9838 да надо так сделать. Заливаю на второй перегон 40 крепость обычно
@@konstantins5947 готовый разбавь до 20% и попробуй
добрый день! подскажите--у меня кострюля 50 л (люкссталь) я в ней пиво варю---на нее можно примутить увеличитель?
Увеличитель на 30 пользуюсь
Про гравицапу прочитай,недавно нашёл видео за неё, за 2 дня сахарная сбродила, супер
Ссылку в студию!
Делаю солодовые дистилляты.Работал со специализированными дрожами Safspirit m1,pinnackle distillers yeast и многими другими. Pakmaya cristal с ними на одном уровне(скорость сбраживания,органолептика,образование пены при перегонке и брожении...)Разница в цене-Pakmaya cristal стоят в разы дешевле!!!!120 литров солодовой браги сбраживают за 3-4 дня с гидромодулем 1/4,темп. 20-25 градусов.Поэтому цена на дрожжи не является основным показателем качества!!!
Подскажите,для зерновых сколько грам дрожжей на кило нужно?
Обычно 1-2 грамм на кило.
Они недорогие ложите2-3 грамм на 1 кг. зерна
КАКАЯ МУЗЫКА ИГРАЕТ? НАЗВАНИЕ ПОЖАЛУЙСТА?
На 10 кг сахара 1 пачка?! Вот это профессор. Дрожжи супер трудяги, взяли весь удар на себя! Ха-ха.
А что тут удивительного?
Ну так то сто грам на 15 литров воды и 5 кг сахара это норма для этих дрожжей. Ну или 20 литров воды. Ну точно не как у вас
Приветствую. Какие на ваш взгляд, из вашего опыта, оптимальные дрожжи для сахарной, из относительно недорогих?
Добрый вечер! Воронежские из недорогих.
@@HomeMoonshine понял. На воронежских еще не пробовал. Пока только красноярские хмельные.
Мне не понравились эти дрожжи,если бюджетно то иногда покупаю Хмельные 60р за пачку,а так Vodka Vodka 150 р, или Guld 200р.
я разные перепробовал дрожжи. И остановился на спиртовых сырых экстра.за ускоренным сбраживанием не гоняюсь.мне нужен качественный продукт. С приятным запахом,вкусом и безпомельем.
сколько бродят?
Гидромодуль 1:5 . 30литров браги 500гр. Дрожжей. 8-11 дней брожение. Спиртуозность в браге 12-13% .меня этот показатель и качество вполне удовлетворяет
Бродило долго, по этому и СС воняет, набродило за 8 дней бяки.
Купил, попробую на гм 1:5 чё получится.
цена у нас на рынке 35р простая пакмая и бекмая тоже
У нас 52
67
42
35 руб это за пакет 100 грамм?
В Донецке 45 руб, вчера брал
Дрожжи бюджетные на 28.11.2020 стоимость в Москве 60-70 руб. за пачку. Не надо экономить, сыпь 20 гр. Pakmaya Cristal на 1кг. сахара и будет тебе удача. Запах нормальный, выход нормальный за 5 лет не разу не подводили.
P.S. гидромодуль 1:3,4 отлично держат(5кг.сахара+ 17 л. воды).
А что так можно? Воды 17,а сахара 5 , я делаю 6 сахара и 20 воды всегда был хороший и брала 13,5 бутылок, стояли 2недели, а последнее время не выходит, может дрожи, с может сахар? И почему то кислая идёт, что же не так?
У нас в городе эти дрожжи 50 рубасов в цене.
42 простой пакмая
Простых Pacmaya не встречал
да качество сахара .?????????
Привет согласен!
Улучшают вкус и запах продукта фрукты. На зо литров браги достаточно кожуру10 бананов. Очень хорошо кожура апельсина
Дрожжи лучше перемешивать с сахаром а потом в воду.
Скажи пожалуйста раньше на всех роликах ты утеплял царги, да и все думают что это не маловажно.
Почему сейчас перестал это делать?
Стекло не нужно утеплять, только метал
@@HomeMoonshine как это не нужно оно что имеет свойство утеплителя (малая теплопроводность)
А мне кажется что просто его сложно утеплить в виду свой конструкции. Это ещё один минус Люк 7. Проще взять обычную царгу которая у тебя есть и пользоваться ей, а из стекла сделать димрот.
А почему брагу не осветляешь? Или в планах не было делать дробную перегонку?
Сахарный не когда не жду осветления т.к. всегда сахар перегоняю дробно на ректификат
@@HomeMoonshine Я заметил что если не осветлять, привкус посторонний имеется
на ректификация нет смысла если без укрепления то нужно осветлять
@@HomeMoonshine ну я царгу 50см забиваю спн, при этом разницу вижу, с осветлением и без
@@user-ke5ov2xo8m а какой крепостью на выходе дистиллят у вас получается?
Попробовал эти дрожжи недавно. 5 кг сахара, 25 л воды на пачку. 9 дней играли (в ноль выигрались),. По итогу: взял 5 л СС. Дрожжи при брожении не воняли. Но когда перегнал СС воняет каким-то де...мом. Даже не хочется второй раз перегонять.
Не понравились, короче.
При соблюдении температурного режима + гравицапа, сбраживают за три дня максимум
@@user-rb6ge4qk3v при чём тут гравицапа. Я говорю-дрожжи ГАВНО, а Вы про гравицапу.
Это ещё и от сахара и воды зависит..
А если на Флягу 38 литров 7 кг сахара и 2 пачки дрожей.это норма?
1 достаточно
Доброго дня !!!! предлагаю эксперимент , зерновую брагу и сахарную смешать и выгнать , каков будет результат ?
Не надо,гуталин и варенье...
Воронеж рулит
на 100%
куда?
@@andreyandrey9838 в правильном направлении
Они отличаются от пекарных паксайя! При брожении с данным штаммом характерный дрожжевой запах отсутствует, вместо него присутствует лёгкий фруктовый аромат!
2. Бродят довольно активно, практически без шапки пены.
3. Спиртоустойчивость достигает 16-17 %.
Мне так не показалось, если верить Вам то у меня подделка, все возможно! Сейчас очень много турбо дрожжей подделывают!
Я беру по 60 рубасов за пачку 100 грамм ,второй раз сегодня взял потому что понравились и не дорого и бродят без вони,голов тоже минимум.Буду надеятся что в этот раз тоже всё чётенько будет и что не подделку продали 😅
@@user-fg6yu8dq4y , сколько дрожжей на кг сахара расходуете? и гидромодуль какой?
Мдаа, не тот нынче Pakmaya Cristal... Турки что-то мутить стали, не те дрожжи совершенно. Сначала для рекламы нормальные продают, как и многие другие продукты, а потом, когда торговля попёрла, начинают херню впаривать. Лет 5 и более назад, Cristal брал постоянно, был просто в восторге! На флягу сороковку 8 кг сахара смело! Сбраживала за 4 дня, я был в шоке! Можно и больше сахара, но ждать дольше. И аромат нравился, получше чем у всяких хлебопекарных Саф-Левюров, Моментов и т.п. А Cristal же всё-таки для напитков, даже у браги запах другой и приятный... Был...
Подскажите пожалуйста на Ваш взгляд 6 или 7 лучше
Тут все зависит от техники на мой взгляд 7 лучше
6 лучше
@@andreyandrey9838 спасибо
@@HomeMoonshine спасибо
8 Люкссталь будет гибрид. И по пару и по жидкости. Странно почему они в 7 так не сделали. Я сам попал на покупку типа модернизированного 6 в ноябре, а в феврале 7. Так и не понял-зачем тогда модернизировали.
- Вот для приготовления хлеба обе дрожжи плохие... !
Ставлю на бекмая добовляю нашатырный спирт для прикорма хавают с удовольствием, и пены нет.
Сколько нашатыря добавляешь?
@@user-vt8ue2kz3v литр🤣🤣🤣
@@driftgames9093 объём?
@@user-ir8ht6ob3s я пошутил насчёт литра))) я не знаю
@@user-vt8ue2kz3v стол ложка на 40 л
,,привет. Сделай тест на distilamax ht на сахаре 😀 а то не чего по этим дрожжам нету
Добрый день! У нас такие дрожжи не встречал в продаже!
@@HomeMoonshine плохо .значит буду на обум пробывать когда придут
Реклама на рекламе((((
На зерне молотом три дня
Скажи, а при брожении на Пакмайа и Бекмайя воняет противно?
Да, на них вонь отличная.
@@HomeMoonshine, ... а выход наоборот отличный при такой дармовой цене! К примеру по сравнению с алкотеком! Если бы не дома ставил бражку то однозначно один из лучших вариантов!
@@HomeMoonshine Скажи пожалуйста, а эта вонь уходит после второй перегонки ?
На ректификации
@@HomeMoonshine понял, у меня не получится т.к. у меня аппарат не колонного типа без дефлегматора.
Да, кристал
Ваши конкуренты говорят что люкссталь говно, прокоментируйте
оставь свои контакты ------пообщаться интересно. Опытом поделиться! я ещё на АНТОНЫЧЕ ПОДОЛЯКЕ учился. жду ответа
ВК
С такими дрожжами не самогон выгонишь а жена выгонит .)
Все верно выгонят с дома!
Да ну.Сама ещё иподнесет!
Очень странно, использую их и такого результата не получал....
Температуру держите как я показываю в видео
Простые пакмая бродили 5 дней
10 дней, 1 к 5 (10кг) сахара температура 30 градусов
@@HomeMoonshine 8х4,5х4 5 дней, брага 10 %, у саф бродила 16 дней, брага 12%
Чет не пойму, на бочке 19 год а апарат люкс 7 появился в 20.
Ну думайте все верно!
И кран на узле модифицированный,он в конце марта появился,я сам брал в начале февраля
У нас они в любом магазе 52 р стоят, а на базе 37 р
кристал?
Да
Какой город?
В марии-ра 60 рублей за такие дрожжи
В этих упаковках сахара нет 1кг.
С чего такие выводы?
@@HomeMoonshine прочитай на упаковке, взвесь.
Опять без тапок
Раньше то же эти дрожжи брал, попробовал один раз турбо и больше ни когда в жизни не вернусь к ним. Во первых бродят на той же 60 литровой ёмкости только гидромодуль меньше, 15 кг сахара итого 1/3 гидромодуль, бродит всё это 3-4 недели и весь сахар не сбраживает. Если на турбо бродит и пахнет шампанским, то на этих воняет прям брагой - брагой. Ну и соответственно такой-же конечный продукт. При всех тех же условиях на турбо бродит 7-8 дней, сахара ноль и выход спирта больше.
Кто хочет качество тому дорога в сторону Турбо, кто для себя экономит продалжают использовать не пойми что.
Спирт в ПЭТ, это Диз...
Бутыль плавится? Или спирт менее полезным получается?
Для транспортировки на короткий промежуток времени при низкой температуре это нормально
дизлайк сразу!
?
Смотрю видео и поражаюсь тупости автора и комментирующих! Без обид!!! Сейчас объясню, почему я якобы начал ,,хамить и оскорблять"! На дрожжах написано, русским языком - Засыпать 100 грамм дрожжей в 0,5 литра воды 38 градусов и дать им разбродиться 10 минут! Не просто высыпать в воду, а в воду 38 градусов!!! На дрожжах эмульгатор и чтобы его растворить, надо температуру воды 38 С, а не 30 или 32 градуса! Дрожжи турецкие, но вы то не турки, читать умеете, или надо всю технологию нарушить, а потом ещё и сказать, что эти дрожжи гавно, а может ваш метод, делать всё через одно место, гавно! Делал брагу на воронежских, запах слышно далеко от ванной комнаты, особенно первые 2 дня и СС имеет запах и ректификат бьёт в нос острым запахом! А вот стал ставить на Пакмай Cristal, запаха вообще нет, брага светлее чем от воронежских, 5 дней и отыграла! СС без запаха, ректификат хороший, водочка мягкая получается и не какой остроты нет или жжения! Пачка на 5 кг сахара, а не на 10, брага должна играть, а не дремать 10 дней, гидромодуль 1 : 4, 80 л воды, 20 кг сахара, выход 30 л СС 40%, 1200 мл голов, 9300 мл спирта 96,6, хвосты не беру, всё в унитаз. Люкссталь 8М, 3 царги 50-50-40 см, СПН люкссталь 4,8 кг + 2 кг липецкой 3х3х0,25. Пример : если всыпать в 0,5 кг муки 5 грамм дрожжей, то подойдёт тесто за час и будет ароматный высоки хлеб, а если всыпать 2, 5 грамма дрожжей, то будет подходить 2 часа, в итоге опадёт при выпечке и ещё и набродит молочно кислых бактерий и будет уродливая булка хлеба с кислинкой! Это насчёт нормы дрожжей и гидромодуля! Во всём должен быть здравый смысл!