Воронежские дрожжи и мой гидромодуль

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2019
  • Воронежские дрожжи и мой гидромодуль, хочу провести тест на сахарной браге Воронежских дрожжей! Обычно сахарную брагу ставят с гидромодулем 1кг сахара и 4 литра воды. Но я делаю гидромодуль немного плотнее, на 15 литров воды 4 кг сахара и 100гм. Воронежских дрожжей! Хочется сделать все замеры ареометром и конечно же ph браги. Ну и всем этим поделится с вами мои дорогие зрители и подписчики.

Комментарии • 225

  • @Denissakh
    @Denissakh 3 года назад +5

    Круто я пальцем в небо попал! Только начинаю и купил именно их, даже не зная! Повезло так повезло!

  • @user-fs7cu8qt1f
    @user-fs7cu8qt1f Год назад +8

    И еще лайфхак , раствори дрожжи сначала в простой воде , вылей в брагу и печенюшка не нужна ))). Пены не будет . Пользуйся

  • @user-eo1cu5pr7q
    @user-eo1cu5pr7q 3 года назад +6

    Воронежские дрожжи 👍 также и белорусские 👍. Я МНОГО перепробовал дрожжей и окончательно понял что Воронежские 👍вкус Сема как берёзовый сок.

  • @nelsona.3808
    @nelsona.3808 2 года назад

    Добрый день, купил Воронежские дрожжи (как у вас по 100гр). Есть бочка 200л, соответственно хочу поставить брагу 200л (туда 50кг сахара, это гм 1:3.4). Какую дозировку лучше использовать? 20гр на 1 кг сахара ?
    И второй вопрос, если эти дрожжи работают до 14% спирта, то и на бочку 200л не более 40 кг сахара надо давать. Правильно я думаю? Заранее спасибо 🔥

  • @user-on4qd3yh8r
    @user-on4qd3yh8r 2 года назад +3

    Я хлеб пеку на воронежских дрожжах, для эксперемента попробовал положить в тесто в два раза меньше дрожжей результат - одинаково, что по рецепту, что меньше на половину. Вывод - дрожжи отличные.

  • @sergeil3707
    @sergeil3707 Год назад +1

    Молодец, не многие понимают, как пользоваться сахаромером)

  • @user-if2to7fu6z
    @user-if2to7fu6z 2 года назад +1

    Купил Воронежские,впервые,хочу попробовать.

  • @user-ph2bb7go2j
    @user-ph2bb7go2j 4 года назад

    Молодец!!!

  • @igorst203
    @igorst203 Год назад

    Доброе утро, если взять пакмаю ,100гр , 10 кг сахара, 40 литров или 50 литров воды , подкормки ,
    Сбродит или нет???
    Скажите отчего получается недоброд и почему??????

  • @user-hk7uc1qy9l
    @user-hk7uc1qy9l 4 года назад +1

    По турбо дрожжами много подделок.Дальше сахар разный ,выход маленький.На Кодзи для зерновых выход и запах отличный,на виски,бурбон.Но также какие купишь,сделано в подвале или настоящие.Удачи всем!

  • @realstrannik
    @realstrannik 3 года назад +7

    Достаточно закинуть в ёмкость с брагой кипятильник и нагреть весь объём до 50 градусов. Как остынет сразу всё осядет на дно.

  • @ivanov_ivan_ivanych
    @ivanov_ivan_ivanych Год назад +1

    Для чего вы ждали 7 дней после того как брага перестала бродить, а потом ещë два дня? Итого 9 дней на отстаивание? Может вы оговорились?

  • @volodka3947
    @volodka3947 3 года назад

    Я часто на них ставлю. Ставил один раз на 50 литров воды 18 кг сахара, сбраживались 12 дней, выход точно не помню, но что то около 0.58 АС с кг. Да, дрожжей положил 20 грамм на кг + просроченная пачка 100 грамм.

  • @user-iv2zz2rd1b
    @user-iv2zz2rd1b 3 года назад

    Скажите мне начинающему,я в бочку 65 литров наливаю 49 литров волы и засыпаю сахара 13кг.,дрожжи 20гр. на 1кг. сахара,дрожжи бекмайя Воронеж,всё правильно или нет.я имею в виду гидромодуль,бывает выбраживает в ноль но в основном не до конца,ни как не могу подобрать для бочки 65 литров гидромодуль,подскажите кто нить плиз(,

  • @user-rg5ph9zb2s
    @user-rg5ph9zb2s 2 года назад

    Сколько вышло спирто сырца, с 15 л браги?

  • @BValeri52
    @BValeri52 4 года назад +10

    Заказал дрожжи «Воронежские» (срок использования 2 года) у «Новопермского пивовара» объемом 5 кг сразу коробку из расчета на год - два. Посылка пришла 26.01.20, но со сроком годности дрожжей до 07.05.20. т.е осталось всего 3 месяца. Написал в магазин с предложением исправить ситуацию, но они пишут в ответ «Перед оформлением и оплатой уточняйте сроки хранения». Вот так в объявлении о продаже они не слово об этом не пишут, а если ты сам не спросил, то впарят с истекающим сроком годности, который они называют сроком хранения. Так что при покупке у «Новопермского пивовара», подумайте.

  • @romagai7883
    @romagai7883 4 года назад

    Приобрел инстантные дрожжи aldanamaya. Кто использовал тапты, что скажите. Сахарная брага.

  • @user-gy9zm5ku9n
    @user-gy9zm5ku9n 2 года назад

    Здравствуйте очень нравятся ваши ролики. У меня к вам вопрос если вам знакома бражная колонна Урал с барботером хотелось бы услышать ваше мнение о ней очень уж хвалят.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  2 года назад

      К сожалению ничего не слышал о подобной штуковине.

    • @user-gy9zm5ku9n
      @user-gy9zm5ku9n 2 года назад

      @@user-di6gb7ei6r Очень жаль я на на распутье. Для интереса посмотрите в RUclips так и называется бражная колонна Урал с барботером всё-таки интересно знать что бы вы сказали об этой колонне.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  2 года назад

      @@user-gy9zm5ku9n Посмотрел привьюшки у видео про Улал. Не понимаю, для чего нужен барботер в составе колонны! Все основные процессы происходят непосредственно в самой колонне на насадке! Фракции распределяются в колонне в ряд. Сначало группа головных, потом спирт а хвосты стекают обратно в куб. В данной конструкции барботер лишний, так как в нем будит оставаться много спирта. Ну это лично мое мнение.)

  • @doctorsam6003
    @doctorsam6003 4 года назад +1

    👍👍👍✔

  • @user-sh4qv4vb8k
    @user-sh4qv4vb8k 4 года назад +18

    Приветствую коллеги! Испробовал много разных турбо, но сейчас пришёл к Воронежским. Цена - качество оптимальное. Делаю ГМ 1/5, подкормка, t 30°С. Через двое суток отбраживает. Для ускорения осветления делаю дегазацию ( строительный миксер и дрель) и через сутки на перегон. Всем удачи!

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Я тоже раньше грел, но потом забил на это и решил ставить большими объемами.

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 4 года назад

      Я экспериментировал, ставил брагу с водой 40 градусов, все заводится и бродит, дрожжи не разу не сгорели, температура поднималась до 41,8!!

    • @rusti-official
      @rusti-official 3 года назад

      Для осветления делаю дегазация, что бля?

    • @user-te1oe7tx7v
      @user-te1oe7tx7v 2 года назад

      Чем подкармливали ?

  • @profitonline4583
    @profitonline4583 2 года назад +1

    Как правильно называются эти дрожжи? Спиртовые или хлебопекарные?

    • @zalupu
      @zalupu 2 года назад

      Хлебопекарные

  • @user-ik7su3hf7e
    @user-ik7su3hf7e 4 года назад +2

    А я что-то к китайским привык, маурипан с кингуру. Не воняют 15кг на 350гр до полного объема 60л. Бродят 8-10 дней. Но я из-за графика работы держу 12 дней, получается светлая, запах приятный. На колонне выход 8л 95%, можно и 96 конечно, время жалко.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Вот про что и разговор, турбовые ждрожжи это нифига не круто. ))))

    • @user-ik7su3hf7e
      @user-ik7su3hf7e 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r согласен, хотя я турбо не пробовал, да и желания нету. Кингуру практичнее, у нас они стоят 120-130, и выход меня устраивает.

  • @user-ip4tz6gs3f
    @user-ip4tz6gs3f 4 года назад +1

    Здравствуйте, коллега. Как вы относитесь к белорусским дрожжам?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Здравствуйте. К Белорусским винным дрожжам отношусь хорошо. Бродят долго но напитки получаются хорошие.

    • @user-sd1fb4ft5n
      @user-sd1fb4ft5n 4 года назад

      Белорусские спиртовые дрожжи разочаровали, бродили 2 недели и так и не съели весь сахар

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Я использовал Белорусские винные и они работали примерно месяц и все съели. Проверял сахар ареометром!

    • @user-xr8mr2fg3d
      @user-xr8mr2fg3d 4 года назад +1

      @@user-di6gb7ei6r Долго и выход слабый

    • @user-xr8mr2fg3d
      @user-xr8mr2fg3d 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r Хорошо, что не год

  • @user-wp1bg4ud5g
    @user-wp1bg4ud5g 2 года назад

    Я свои первые дрожжи тоже пробовал дабл снейк красные. Очень не понравился запах СС.

  • @user-ng8yp8qp2o
    @user-ng8yp8qp2o 2 года назад +2

    Ёмкость 50 литров.... 12 кг сахара, воды до полной бочки, 1 пачка Снейк кобра С48 (покупал вчера за 226р) и всё супер.Никакого неприятного запаха. За 4-5 дней сбраживают в 0. Хочу купить на Али для пробы вот эти воронежские, поэтому смотрю видео по ним.

  • @user-zm3id9lz1q
    @user-zm3id9lz1q 3 года назад +13

    Совершенно согласен с вами. Первый кто про турбо сказал👏👏👏 , а я не мало пересмотрел видосов. Сам два года пользовался спирит терм, по началу норм было , но потом пить не возможно. Постоянное ощущение голов в готовом продукте ((( перешел на воронежские и о чудо . Все балдеют и я в том числе))) Пачка 500гр. Стоит 180р. Копье. Как раз на две бочки 65л. Зачет за отечественного производителя👍👍👍продолжай

    • @Dr.raptor
      @Dr.raptor Год назад +1

      Изиками не воняет ? Пробывали ректификации. ?

  • @user-xv6vx5nm1c
    @user-xv6vx5nm1c 2 года назад

    Тоже на Воронежской

  • @user-vr6zb6eg3l
    @user-vr6zb6eg3l Год назад

    С кислотностью нужно заморачиваться с фруктовыми благами.

  • @Kolin4556
    @Kolin4556 3 года назад +1

    Печенюшки, сухарики мне от пены не очень помогает. Вот боботик или Софексил другое дело, 2-3 капли и пены нет !

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад +1

      Про сухарики согласен, это миф! А вот печенье работает нормально!

  • @user-eo2vr7wv8m
    @user-eo2vr7wv8m 2 года назад

    Воронежские живые,1 кг.гидромодуль один к пяти.Подкормка 50 гр нашатырного спирта на 50 литров воды.Остатки отбродивших дрожжей.1/4.Гравицапа.Обязательно.Три дня бродит.Брага отменная.

  • @user-xw8rf8zx2l
    @user-xw8rf8zx2l 2 года назад

    Молодец, Воронеж рулит, т. к. штамм у всех одинаков, как у простых, так и дорогих турбо (один маркетинг)...

  • @sashazubov7768
    @sashazubov7768 3 года назад

    Хмельные турбо оптимальный вариант.

  • @Volshonoc
    @Volshonoc 4 года назад +9

    Хорошие дрожжи, сбраживаю на них постоянно. Цена 99 р за 500гр

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +2

      На них милое дело работать, цена качество поддерживаю вас!)

    • @craft4819
      @craft4819 4 года назад +1

      где купить их по такой цене???

    • @Volshonoc
      @Volshonoc 4 года назад +2

      @@craft4819 В воронеже есть несколько мест

    • @craft4819
      @craft4819 4 года назад +1

      @@Volshonoc вот и беда , что не везде они есть(

    • @Volshonoc
      @Volshonoc 4 года назад +1

      @@craft4819 вы с какого города

  • @user-my8yh4pm8o
    @user-my8yh4pm8o 4 года назад +1

    а спиртуозность готовой браги ареометром померить в лом было?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +3

      Говорят что брагу спиртометром мерить не правильно! Так как в ней много примисей которые влияют на плотность раствора. Ну и спиртометр может показать не точно, так как он расчитан на водно спиртовой раствор.

    • @user-jg1vw8mn8i
      @user-jg1vw8mn8i 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r Так примерно, на глазок, как обычно.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Ну не на глазок! А примерно.)))))))

    • @realstrannik
      @realstrannik 3 года назад +1

      Спиртуозность браги можно довольно точно вычислить. Берём 1 литр браги и добавляем 1 литр воды. Перегоняем эту смесь до объема 1 литр. Измеряем спиртуозность полученного дистиллята она будет равна изначальной браге.

  • @andreiivanov1205
    @andreiivanov1205 Год назад +1

    Попробовал, не зашли. От неимении других дрожжей, можно использовать и воронежские. В любых турбо больше плюса. А в целом каждый лепит из того что есть.

  • @VoRoN_36
    @VoRoN_36 4 года назад +1

    Попробуй воронежские прессованные дрожжи. Мне нравиться ещё больше

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Вы имеете в виду, сырые?

    • @VoRoN_36
      @VoRoN_36 4 года назад

      Да сырые прессованные.

    • @VoRoN_36
      @VoRoN_36 4 года назад

      У нас в Воронеже стоят 85 рублей

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      @@VoRoN_36 У нас во владике к сожалению не продают сырые.

  • @user-fs7cu8qt1f
    @user-fs7cu8qt1f Год назад

    Мерный стакан прям как у меня😂😂😂. А воронежские реально хорошие дрожди даже для дистиллята

  • @user-ez2jc7zg8m
    @user-ez2jc7zg8m 3 месяца назад

    Прежде чем шоу устраивать, сделай и выложи анализ хроирграммы сырца из этой браги которая стояла 9 дней, я представляю сколько одной только кислоты, превышающей нормы будет. Я тоже работаю только на Воронежских сухих, г/м 1:5 дрожжи 35-40гм. на 1 кг., вода из под крана отстоянная 2 суток, тм. старта не ниже 30°, гравицпа, перегон через трое суток. Дестилят получается прекрасный, а для колонны на рект., можно любые дрожжи и г/м, колонна отделит всë что не нужно, но выдаст спирт. Посоветую вам почитать форум ХД, посмотреть канал Васи " Как стать самогонщиком", там давно уже всё пережованно, а у Васи все эксперементы подтверждены анализами хроногамм.

  • @user-vb9rs6oh3l
    @user-vb9rs6oh3l 3 года назад +1

    Мужики, подскажите можно ли воронежские дрожжи подкормить аммиаком?

    • @SssSss-rm3sy
      @SssSss-rm3sy 2 года назад

      Конечно можно! Нашатырь, либо мочевина. Азот!

    • @user-te1oe7tx7v
      @user-te1oe7tx7v 2 года назад

      Сколько доьовлять аммиака?

    • @dmytryi..dmytryev
      @dmytryi..dmytryev 6 месяцев назад

      15 -20 кубиков на 60 литров

  • @BValeri52
    @BValeri52 4 года назад +2

    Проверил воронежские. Первый раз бродили две недели (8кг сахара, воды 32 л, 200 гр дрожжей), второй раз добавил еще 100 гр дрожжей (всего 300гр) и нашел старую банку квасного сусла и туда, скорость возросла гнал уже на 8 день. Третий раз так же 300гр, но без сусла бродила почти дней 10. Но выход (при 300 граммах дрожжей) самогона 11-12 литров в переводе на 40 градусов, не знаю может быть так и должно быть..

  • @djedaymystic
    @djedaymystic 3 года назад +2

    Поставил вчера пшеницу 50кг, и 250гр сухих воронежских, пришёл через 4 часа, полёт отличный, уже шипение и в нос спиртом дало)

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад +1

      Ну Воронежские воняют не вкусно в самом начале брожения, потом запах вполне хороший у браги будет!

    • @user-ri2dr7yk1q
      @user-ri2dr7yk1q 3 года назад +4

      Углекислый газ тебе дало а не спирт.

    • @rusti-official
      @rusti-official 3 года назад +1

      @@user-ri2dr7yk1q кому шампанское, кому спирт в нос

    • @user-wm9nz4vc7j
      @user-wm9nz4vc7j 3 года назад

      Ставил пшеницу на сахаре, пшеницу на Кодзи, а на сухих воронежских не пойму, как можно, как она осолаживается? Кто знает ответьте.

    • @djedaymystic
      @djedaymystic 3 года назад

      @@user-wm9nz4vc7j ферментами по ГОС, можно конечно и по ХОС, но ГОС эффективнее.

  • @user-bp3cy5iq4x
    @user-bp3cy5iq4x 3 года назад

    Здравствуйте а сколько чем на 20 литров воды? Пожалуйста напишите!!!!!

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      Не понял вашего вопроса. Сформулируйте его более конкретно.

    • @dmitrijsstecs8894
      @dmitrijsstecs8894 3 года назад

      походу на 20л нужно 5.33кг

  • @user-if2to7fu6z
    @user-if2to7fu6z 2 года назад +2

    Чем натуральнее дрожжи,тем лучше качество самогона,дело не в цене.По мне так лучше всего сырые дрожжи и двойной перегон.

  • @user-ln8el8so4k
    @user-ln8el8so4k 4 года назад

    На 10 кг сахара 125 гр дрожжей, т.е. 1 пачка на 4 порции браги. Можно и на 5 заторов растянуть, тоже будет работать, но я почему то беру не 100, а именно 125 гр. )))

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Я на ректификацию пускаю все это дело, беру с запасом, можно и меньше! Но бродить может дольше. Для дистилляции сейчас работаю меньшим объемом дрожжей. Зерновые ставлю на американ виски савспирин по инструкции уже.

  • @user-lj7fr5dc6o
    @user-lj7fr5dc6o 11 месяцев назад

    Так и не проумел что ты хотел показат. Сравни 3:1 и 5:1, а потом и с два вида сахара и вот у тебя получилось самое замечателное и опознавателное

  • @user-oq7wv3hz8c
    @user-oq7wv3hz8c 3 года назад +1

    100грам воронежских быстро действующих 10кг сахара съедают, меньше дрожжей вкуснее брага.

  • @user-nb8rk9vp4w
    @user-nb8rk9vp4w 6 месяцев назад

    Не то пальтишечко...👍👍👍👍

  • @Konstantin-PRM
    @Konstantin-PRM Год назад

    Тема выхода АС не раскрыта. Они там может по 300 мл. спирта набродили с кг. сырья.

  • @user-vc3qw7sg2g
    @user-vc3qw7sg2g 3 года назад

    Всем доброго дня. У меня такой вопрос к знатокам. Недавно начал гнать самогон на воронежских дрожжах. Так, после употребления готового продукта наблюдаю како-то послевкусие, такая терпкость остаётся, как бы вяжет. С другими дрожжами такого не было, а с этими хоть в чистую, хоть на яблочных жмыхах, результат тот же. Гидромодуль у меня 1/4. Подскажите причину, а то накупил этих дрожжей от жадности по акции впрок и тут такое...

  • @antonmishin9309
    @antonmishin9309 3 года назад

    Все, нашёл, после вскрытия-одну неделю. Этот вес для больших объёмов.

  • @Andrei_Naidenko
    @Andrei_Naidenko 4 года назад

    почему так много дрожжей? я кидаю 10гр сухих дрожей на кило. сахара. или я не правильно делаю?

    • @user-co8ry2pb9c
      @user-co8ry2pb9c 3 года назад

      Сколько по времени бродит? И какой выход? Скажите пожалуйста.

    • @Andrei_Naidenko
      @Andrei_Naidenko 3 года назад

      @@user-co8ry2pb9c после второй перегонки сколько кило сахара столько литров самогона 40-45 градусов

    • @user-co8ry2pb9c
      @user-co8ry2pb9c 3 года назад

      @@Andrei_Naidenko сколько дней бродит?

    • @Andrei_Naidenko
      @Andrei_Naidenko 3 года назад

      @@user-co8ry2pb9c 7дней но оставляю на 10-12 для осветления ну и на всякий случай)

    • @user-co8ry2pb9c
      @user-co8ry2pb9c 3 года назад

      @@Andrei_Naidenko понял, спасибо. Расход получается меньше чем у кингуру. Надо попробовать)

  • @user-sk5ju6xx3x
    @user-sk5ju6xx3x 4 года назад +3

    Для полноты эксперимента нужно было показать, сколько получилось АС с 4 кг сахара.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      На у меня объемы были большие и время поджимало, перегонял по 35 литров за раз. Чтото не додумался, пусть это будет небольшая интрига, побуждающая к действию других самогонщиков!)

  • @romariodiez3860
    @romariodiez3860 4 года назад +3

    Привет! Столкнулся, наверное, с такой же проблемой по турбо-дрожжам... Использовал Double Dragon C48. Бродили прекрасно, быстро и с приятным ароматом. Но в итоге даже брага с непонятным запахом! Перерыл весь инет, ничего не нашел по своему вопросу. Думал, что-то не так сделал, но всё как всегда по проработанной схеме. Перегонял 3й раз, не помогло. До сих пор в недоумении... Теперь к ТД отношусь с опаской. Возможно такая история только с этими змеями-драконами.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +4

      Любые добавки для ускорения брожения дают увеличение головных фракций. Те кто хвалит турбо, те просто верят в них и не опираются на органы чувств! Вить они заплатили кучу денег значит и результат хороший! Примерно такая логика у большинства, но нужно уметь быть честным хотябы перед самим собой!)

    • @user-rp8kk9hc5z
      @user-rp8kk9hc5z 4 года назад +2

      Тоже пробовал дабл снэйк сем какой-то убийственный получился дурной на утро опухает лицо два перегона вонища не уходит сейчас поставил на воронежких

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      @@user-rp8kk9hc5z На Воронежских запах не приятный только в начале брожения, потом все норм (как классическая брага) и голов меньше набродит! Турбо мне не очень...)

  • @user-en2vx8lm4g
    @user-en2vx8lm4g 4 месяца назад

    Спирт после турбо дрожей тяжелый даже после ректификации

  • @antonmishin9309
    @antonmishin9309 3 года назад +1

    100грамовые не попадаются, а 500 гр. Видел, вопрос, - сколько они могут храниться после вскрытия.?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      Да я храню в холодильнике, хранил открытыми больше двух месяцев, все работало норм!

  • @user-pi5ne1eo5n
    @user-pi5ne1eo5n 4 года назад +2

    100 грамм сухих дрожжей на 4кг сахара? Я 8 кг сахара легко сбраживаю! А домашний Сэм, вроде, сбраживал 10 кг сахара в харде дрожжей!

    • @BlackLotus1980
      @BlackLotus1980 4 года назад

      Быстрее получается, у меня воронежские на гидромодуле 1:4,5 и 20гр на кг за два дня съедают сахар в ноль.

    • @user-pi5ne1eo5n
      @user-pi5ne1eo5n 4 года назад

      @@BlackLotus1980 не,я не тороплюсь,я за чистоту, считаю что-чем меньше дрожжей- тем вкуснее!

    • @BlackLotus1980
      @BlackLotus1980 4 года назад +2

      @@user-pi5ne1eo5n чем они дольше находятся в браге, тем больше сивухи, ибо они имеют свойство дохнуть и брагу засирать уже в доходом виде. А так каждый ... как он хочет :)

    • @Adam-jr9sl
      @Adam-jr9sl 3 года назад

      @@BlackLotus1980 воронежские это какие???

    • @BlackLotus1980
      @BlackLotus1980 3 года назад

      @@Adam-jr9sl воронежские это воронежские, вас в Гугле не забанили? :)

  • @user-jg1vw8mn8i
    @user-jg1vw8mn8i 4 года назад +4

    Замути подобный эксперимент на обоих дрожжах, и обязательно установи гравицапы, с последующим выходом АС и корректной дегустацией. Думаю всем будет очень интересен результат

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Посмотрим, вить на все это нужно время! А сам я не против))))))

  • @valeriy-78
    @valeriy-78 2 года назад +2

    А сейчас пачка стоит в районе 240 руб.

  • @alekseygalan4334
    @alekseygalan4334 2 года назад +1

    аромат проверяют не так. рукой как бы нагнетать воздух надо в свою сторону . не надо совать нос прям в ёмкость 😊всем добра

  • @BValeri52
    @BValeri52 4 года назад

    Сколько дней шло брожение?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      7

    • @BValeri52
      @BValeri52 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r Как ускорить ?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Поддерживать температуру 29-30 С

    • @user-sd1fb4ft5n
      @user-sd1fb4ft5n 4 года назад +2

      @@BValeri52 для ускорения сделать гидро модуль 1 к 5 , добавлять 20 гр дрожжей на кг сахара и поддерживать температуру 30 градусов.

  • @andreyandrey9838
    @andreyandrey9838 4 года назад +4

    турбо до 20% набраживают. 1/3 спокойно съедают

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +3

      Плюс их только в этом. Я же не говорю что ими нельзя пользоваться, кому что нравится. Я озвучил лишь свое мнение на этот счет. )

    • @7docent7
      @7docent7 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r не только, ещё при перегонке меньше вони, а эти всякие хлобопекарные прошлый век

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      @@7docent7 Турбо нагораживают много побочки, вот вам и прогресс!)

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      @@7docent7 Ну гоаорю что они плохие, каждому свое! Но я предпочту остатся на воронежских.

    • @user-wm9nz4vc7j
      @user-wm9nz4vc7j 3 года назад

      @@user-di6gb7ei6r Воронежские лучше.

  • @nazar_sanek
    @nazar_sanek 4 года назад +3

    Не знаю гнал на разных но на турбо Брага 20 градусов, так же на канале своем снимаю про алкаголь

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Начальная плотность сусла в таком случаи не должна быть ниже 40% по сахару.

  • @badsimon9066
    @badsimon9066 4 года назад

    Ореометр та покажет, просто условилились на 20 градусах.

  • @user-ef5fw9gt8c
    @user-ef5fw9gt8c 4 года назад +5

    Полностью согласен! Все эти турбо дрожжи в них больше рекламы. Воронежские, пакмая итд отлично справляются со своей работой . Да немного дольше. Но цена и качество в самый раз!!

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Так, цена у турбо выше, так и побочка выбраживается.

    • @realgpsnavigator
      @realgpsnavigator 4 года назад

      Не совсем согласен. 250 грамм ангеловских (не кодзи) стоят 150-200рублей. Бродят быстро, не воняют, спиртуозность высокая

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Ну я говорю о тех что лично сам пробовал, и все что были турбовые для меня показались не очень. Но за все дрожжи я тоже не говорю.

    • @realgpsnavigator
      @realgpsnavigator 4 года назад

      Самогон для новичка я как-то попробовал Т34. От это супер вонючие дрожжи, ценник тоже не гуманный

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Вот и я про что, специальные дрожжи нужно еще где то купить, заплатить денег не мало и получить сомнительные плюсы. А с Воронежских лучше всего начинать, новичкам а там уже можно и другие виды тестить.

  • @user-yg9qc2ph6p
    @user-yg9qc2ph6p Год назад

    Раскажу што знаю я...Делаю на пресованых дрожах На колонее спн Спирт бомбовый на пресованых На сухих еше не пробывал Кто што раскажет про хлеб пекарные сухие?

    • @vavigr
      @vavigr Год назад

      Не што, а что- учи русский язык, бамбук

  • @user-up4to8jb7q
    @user-up4to8jb7q 4 года назад +4

    чего ты людям втираеш пургу

  • @ratiborratibor7293
    @ratiborratibor7293 4 года назад +1

    15 литров воды на 4 кг. сахара это не гидромодуль 1 : 4 !!!

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Ну чуть плотнее по сахару получается.

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 4 года назад

      @@user-di6gb7ei6r это почти 1 :3

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      @@ratiborratibor7293 1 к 3750мл.

    • @almazk3419
      @almazk3419 3 года назад +1

      Математику не учил что ли, это почти 1 к 4

    • @user-pytevwNePUtev
      @user-pytevwNePUtev Год назад

      Ну литра не хватило 🙈

  • @Luzanin222
    @Luzanin222 4 года назад +1

    Антон стареешь чтоли? Раньше по таюлицам по формулам, а щас на глаз))) кстати воронежских у нас а Казахстане нету)))))

    • @IronKokc
      @IronKokc 4 года назад +1

      а на каких сбраживаете?

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Привет! Да зачем замачиваться сильно, если это ни как не влияет на результат. Вот и на глазок.)

    • @Luzanin222
      @Luzanin222 4 года назад

      @@IronKokc на белоруских

    • @IronKokc
      @IronKokc 4 года назад

      так белорусские тоже ведь не продаются, только юва и пакмая у нас в магазинах

    • @Luzanin222
      @Luzanin222 4 года назад

      @@IronKokc в Ате продаются

  • @ratiborratibor7293
    @ratiborratibor7293 4 года назад +5

    Про турбо дрожжи подтверждаю!!! Голов очень много вонючих и даже тело на турбиках пахнет головешками слегга в сравнении с с телом на хлебопекарных

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +3

      Вот только людям не докажешь. Они думают, если стоит дорого и предназначены для напитков. Значит они лучше, никто не принюхивается и не анализирует.

    • @user-lm5dn3bz2u
      @user-lm5dn3bz2u 4 года назад +1

      Я работал на вороне , и на бекмайя , что одно и тоже . Вонь , слабый градус , только для пирогов . Попробовал турбаки Т-3 , попробуй сам . Наброд до 14% по спирту , берешь СС больше и крепче . Ну а по поводу того что пахнет головой весь погон , что у вас за железо если весь погон пахнет головой ? Дело не в дрожжах а в металлоломе , скорей всего . Более вонючих дрожжей чем ворона я не встречал ( не навязываю , с Уважением .)

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 4 года назад

      @@user-lm5dn3bz2u спасибо Сергей

  • @VTL-jj9gu
    @VTL-jj9gu 4 года назад +2

    В Связи с карантином не смог купить С48. Я постоянно делаю брагу только на них!
    Воронежские живые дрожжи понравились но процесс очень долгий. Посмотрев этот ролик, решил испробовать сухие Воронежские дрожжи. Живу в Воронеже и поэтому ни каких проблем с ними нет.
    Самогон после фильтрации и второй перегонки получился ужасный!!! Такое говнище!!! Ядерный!!!
    Бабки алкашам, наверное, лучше продают.
    Кто ещё не пробовал, даже и не думайте!!! Жаль потраченного времени и сил.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад

      Вы давно занимаетесь этим хобби?

    • @VTL-jj9gu
      @VTL-jj9gu 4 года назад

      2,5 года.

    • @user-xr8mr2fg3d
      @user-xr8mr2fg3d 4 года назад

      бери спиртовые Воронежские. 4 дня и идеально.Не знаю на чем вы гоните!!!

  • @rusti-official
    @rusti-official 3 года назад +1

    Как вы уже заипали со своим запахом шампанского, вы что дагестанское советское шампанское только побывали или один сказал, а вы все не имея своего мнения повторяете?

  • @user-lc4em1wd4f
    @user-lc4em1wd4f 3 года назад +2

    Да, очень плохие С48. Набраживают дрянь редкостную. Выливал в канализацию, десятками литров. Из за них бросал искусство самогоноварения, и начинал заново. Пока не "порвал" со "змеями".

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      Есть много и опытных самогонщиков которые работают на змеях и нахваливают и мне навязывают. Но я свой выбор сделал, и змеями да и в целом турбо не пользуюсь.

    • @user-lc4em1wd4f
      @user-lc4em1wd4f 3 года назад +1

      Жаль что опытные самогонщики, так ещё и не попробовали хорошего продукта. 😄

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      @@user-lc4em1wd4f Да реально насмотрятся, всякого... И начинают, гнать огород. Но сравнить та им не с чем. На турбо, даже на ректификате подванивает спирт.

  • @victorcojoocaru7167
    @victorcojoocaru7167 4 года назад

    14,55% (об) не для этих дрожжей

    • @BlackLotus1980
      @BlackLotus1980 4 года назад +1

      А вы пробовали? Или так - теоретик?

  • @ratiborratibor7293
    @ratiborratibor7293 3 года назад

    ДА НЕ СЪЕДАЮ ВОРОНЕЖСКИЕ ГМ 1:3,75 .. ЭТО ЧУШЬ. 1:4,7 ОНИ ЕЛИ ЕЛИ ПОЕДАЮТ!!

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      Я говорю как делаю всегда. 1 к 4 едят норм.

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 3 года назад

      @@user-di6gb7ei6r 15 литров воды и 4 кг. Сахара это гидромодуль 1:3,75

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      @@ratiborratibor7293 Верно, если они едят такое то 1 к 4 и подавно. Просто округлил для простоты а по факту ставлю 4 кг на 15 литров воды.

  • @user-gi8ud2nt1u
    @user-gi8ud2nt1u 2 года назад

    Не в дрожжях дело а в гидромудоле

  • @ratiborratibor7293
    @ratiborratibor7293 4 года назад +4

    Твой гидромодуль 1:3,75 !!
    Спиртулзность 12,8 % !!! Они не могут так!

    • @user-lm5dn3bz2u
      @user-lm5dn3bz2u 4 года назад +3

      Они при десяти уже всплывут верх лапками 🤣🤣🤣

  • @Kolin4556
    @Kolin4556 3 года назад

    Воронежские продают далеко не везде. На Ozon продают, но дороже чем говорите.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  3 года назад

      Ну думаю что дешевле чем турбо. Цены вить везде разные, я во Владивостоке живу.

    • @user-pytevwNePUtev
      @user-pytevwNePUtev Год назад

      Конечно не везде.))
      Ну на ozon две пачки по 500 грамм по 320 рублей получается 160 рублей пол кило.

  • @MegaHAPYTO
    @MegaHAPYTO Год назад

    Сусло - это когда забродило, а до того - это сахарный сироп. это рас. ( позише намба ван)
    Лучшие дрожжи - это те, которые выбраживают и хорошо оседают ( возможно даже пресованные хлебопекарные) эксперимент тебе в дышло. Это дубль ДВА.
    Запах ? Серьёзно? Я как то больше о результате беспокоюсь, Выход, выброд, осветление и НАИМЕНЬШИЙ гидромодуль.
    Кислотность в сахарном сиропе ? Серьёзно? Может сразу и спитуозност замеряешь. а бродить это уже третье дело. Кислотность мля, я всё учёл, я эксперт. Капец ты клоун.
    Если вершков нахватался не учи лузеров, они научатся с горьким опытом и тебя тыкать в твои же огрехи будут.
    Я как раз из таких, но мне простительно 32 года в теме, я всё познавал на своих же опытах.
    Не знаешь как правильно - не говори как нужно. Сперва сам поучись, а потом других учи.

  • @user-cs3nl5tt6m
    @user-cs3nl5tt6m 4 года назад

    10кг сахара 500г. этих дрожжей два дня и всё готово

  • @Alik-qu8fw
    @Alik-qu8fw 4 года назад

    Турбо дрожжи это класс. Единственный минус дорого.

    • @user-di6gb7ei6r
      @user-di6gb7ei6r  4 года назад +1

      Дрожжи, это весьма интимный выбор для каждого винокура.)))))

    • @user-lm5dn3bz2u
      @user-lm5dn3bz2u 4 года назад +2

      На круг выходит дешевле , чем пирожковые . Ты СС берешь и больше и крепче , и выход тоже больше и крепче . Можно остановить погон на 55% в струе , и хвосты остались в баке . Не в количестве не в качестве не теряешь . А на воронежских хвостов зацепишь и хоть ещё раз перегоняй , от вони здохнешь .

    • @djin_68
      @djin_68 3 года назад +1

      @@user-lm5dn3bz2u я пять лет сбраживал только на спиртовых но в самоизаляцию пришлось взять Воронежские и охренел на сахаре как шампанским пахнет отбрадило за неделю, перегнал и разницы не обнаружил может выход чуть меньше но незначительно, теперь сахар и зерновые только на воронежских а фрукты на винных и всем советую не переплачивать разнице практически нет

    • @user-lm5dn3bz2u
      @user-lm5dn3bz2u 3 года назад

      @@djin_68 Благодарю , попробую .

    • @djin_68
      @djin_68 3 года назад +1

      @@user-lm5dn3bz2u если хотите что бы быстрей отбродило добавьте подкормку так как в турбо дрожжах есть уже подкормка я использую нашатырный спирт самая доступная подкормка 1 мл на 1 лит браги в аптеки 100 мл флакон стоит 30 руб, или наберите в интернете как подкормить дрожжи и тогда и выход увеличивается и крепость на воронежских сбраживал брагу 14% спиртозности

  • @1hruhru154
    @1hruhru154 4 года назад +2

    Слишком много бла-бла! Максимум такого ролика 2 минуты ,а растянул АААж на 18! Ну что сказать - талАААнт!!!

  • @user-hb2lk4pj2h
    @user-hb2lk4pj2h Год назад

    Пиздец,не понравилось отбирать много голов,досвидания....

  • @Stix-Nematic
    @Stix-Nematic 4 года назад

    Самая тупая реклама дрожжей!

  • @FlinderHolider
    @FlinderHolider 7 месяцев назад

    Ты чего безработный?