Hard тест дрожжей. Bekmaya 1 пачка против 10 кг сахара. Сбродит? на LUXSTAHL 5

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • Всем привет! Сделаем Hard тест дрожжей Bekmaya 1 пачка против 10 кг сахара. Замерим начальную и конечную плотность. Перегоним и посмотрим выход СС. Подведем итог.
    Наша группа в Контакте: homemoo...
    Для удобства я разделил все видео по группам:
    Самогоноварение:
    • Самогон из подсолнечно...
    Hard дрожжей:
    Настойки
    • Hard тест дрожжей. Ang...
    Дегустация
    • Дегустация пива "Светл...
    Пивоварение
    • Готовим пиво за 20 мин...
    Индукционные плиты обзор
    • Ricci JDL-C21E51A инду...
    Все видео "Домашний СЭМ"
    • Video
    Хештеги
    #спирт, #коньяк, #чача, #кальвадос, #вино, #сидр, #виски, #ГОС, #ХОС, #концентрированныйсок, #меласса, #самогон, #какгнать, #самогонизэкстракта ,#самогонный #аппарат, #брага, #перегонбраги, #спиртсырец, #головы, #тело, #хвосты, #какотобратьголовы, #какотобратьтело, #какотобратьхвосты, #делениесамогонанафракции, #пиво, #дрожжи, #вода, #сахар, #дробная, #перегонка, #какгнатьсамогон, #каксделатьсамогон, #очисткасамогона, #сивушныемасла, #сивуха, #наливка, #настойка, #бальзам, #клюковка, #лимончелло, #вишневка, #вкусная, #настойка, #обзор, #самогонныйаппарат, #хард, #медовуха, #самогонщик, #хмель, #солод, #дубовыебочки,#эль, #лагер, #каксделатьпиво, #домашнеепиво, #каксваритьдомапиво, #брожение, #дистилляция, #ратификация, #обучениепивоварению, #дегустация, #индукционнаяплита, #подготовкадубовойбочки,#отборхвостовиголов, #водка, #абсент, #текила, #дубоваящепа, #дикиедрожжи, #делаемдомашний, #пшеничное, #ячменное, #полуга, #хлебноевино, #ром, #пивоварня, #перцоваянастойка, #кодзи, #ферменты.

Комментарии • 205

  • @user-fs6yb7hg7l
    @user-fs6yb7hg7l 3 года назад +7

    Беру их по 28 в Томске) 1к4 гм, 1пачка на 5 кг сахара. При от 20- 30° 7-9 дней! В квартире не пахнет, но сама брага очень вонючая, и сс жудко фанит, но после дробной с уо по пару норм, как после брагмана и дабс снейка! Если перваком не бухать, то это самые лучшие дрожжи в плане дешевизны! Всем коллегам респ!))

    • @user-hj4cd2eh3r
      @user-hj4cd2eh3r Год назад

      Гм получается 1 к 5, а не 1 к 4??

    • @30region
      @30region Год назад

      @@user-hj4cd2eh3r я на спиртовых всю жизнь гм 1к3 делаю, минимум 1к 2.5 все норм сбраживаетс, не понимаю нахрена столько воды , один сказал или книжку прочитал и все лепят ...

  • @e-mailGuru
    @e-mailGuru 4 года назад +11

    Лучшая брага на инвертированном сахаре! Невероятный вкус и запах шампанского. С рецептом, вроде Вашего, если сравнивать, небо и земля! Я ещё горсть изюма добавляю, не мытого. И цвет у браги - прозрачный, красивый.

    • @user-ry7cf4hu7u
      @user-ry7cf4hu7u 3 года назад

      Инвертируют на сырых дрожжах.

    • @fedyamedvedev3515
      @fedyamedvedev3515 3 года назад +1

      Спасибо за Ваш комментарий,я также делаю ,вкус и запах на высоте

  • @user-ti9yv4rr1q
    @user-ti9yv4rr1q 5 лет назад +3

    подвести бы итоги по дрожжам, лайк , подписался

  • @georgefiresaf9139
    @georgefiresaf9139 4 года назад +4

    Эти дешёвые дрожжи в винокурных магазинах, у нас в городе, по 100 руб. продают. А в дешёвом магазине 33 руб. В основном ими пользуюсь. Лайк за видео.

    • @georgefiresaf9139
      @georgefiresaf9139 4 года назад +3

      Забыл добавить, сахар стал откровенное г...но. С 5 кг еле-еле 4,5 литра 40% бухлишка получается. Кругом обман.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Спасибо!

    • @georgefiresaf9139
      @georgefiresaf9139 4 года назад +2

      @@HomeMoonshine да не за что, нужное дело делаешь. Ни у каждого есть возможность все дрожжи проверить. Эх мне-бы твою температуру в помещении, особенно сейчас осенью, 23 градуса максимум, но всё равно бурлит окаянная.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +2

      @@georgefiresaf9139 Возьмите аквариумный водонагреватель и проблемы решатся! Если нужно сделаю видео про это.

    • @georgefiresaf9139
      @georgefiresaf9139 4 года назад

      @@HomeMoonshine Это я в курсе, но я ж говорю, всё равно бурлит и отбраживает до 0 по сахару. Кстати вчера поленился идти за Бэкмайей, купил Воронежские, поставил, работают. И между прочим, запаха гуано нет. Вообще ни какого запаха. Ставлю всегда без гидрозатвора, ну кроме фруктово-ягодных.

  • @user-tt7uc8il9i
    @user-tt7uc8il9i 5 лет назад +3

    Тоже пользуюсь такими, доволен! Но так жестко не разбраживал))

    • @user-qb1tf7yk5i
      @user-qb1tf7yk5i Год назад

      15 грамм на килограмм
      если добавлять 20 грамм на килограмм, сбродит за 3 дня

  • @qwertyqwerty-cx8qn
    @qwertyqwerty-cx8qn 3 года назад +7

    10 кг. сахара "сбродит" один грамм дрожжей, даже сотая часть грамма дрожжей, потому что дрожжи размножаются, если нет необходимости, то и не нужно добавлять в брагу больше. берёшь два пакета по 11 грамм сухих дрожжей французских хлебопекарных, закладываешь в двухлитровую банку рис, варенье, горох, сухари, сушёные яблоки, всё то, что бродит так, что бы получилось чуть больше полбанки, засыпаешь 500 г. сахара(если варенье, то не надо), добавляешь тёплой кипячёнки, что бы банка была немного не полная, размешиваешь, растворяешь сахар, растворяешь 22 грамма этих дрожжей в минимальном кол-ве тёплой кипячёнки ~50-70 мл. и выливаешь туда же, размешиваешь, закрываешь банку пластиковой крышкой, банка должна получиться немного не полной, сантиметров 5-6 свободного места и убираешь эту банку на 2-3 дня в тепло, через 3 дня можешь растворить ещё два маленьких пакетика 22 грамма дрожжей, вылить в эту же банку и эту банку сразу же вылить в 20 литров воды, в которой предварительно растворено 6 кг. сахара, вместо 20 литров, можно взять 30 литров и 9 кг. сахара в таком случае, можно взять и пятьдесят литров, и 100 литров, 100 литров браги можно поставить на одном единственном одиннадцати граммовом пакетике сухих дрожжей, сахара тогда потребуется 30 кг., закваски сделать побольше предварительно разбродив пакетик в небольшом количестве сиропа, пластиковая бочка на 130 литров как раз подойдёт в таком случае для брожения браги, закваски можно сделать 5 литров этого хватит, пакетик предварительно разбраживается в литровой банке закваски 3 дня, потом переносится в пятилитровую дня на четыре-пять, потом уже в бочку, вообще, если задаться целью, то для этого хватит и сотой части грамма дрожжей, как и писалось выше.

    • @user-oi6lj5sy5t
      @user-oi6lj5sy5t 2 года назад +1

      А после того как брага сбросила в бочке, то осадок на сомом дне не выливать, а просто сверху добавить воды и сахара без дрожжей, так как они уже есть в осадке и усё

    • @qwertyqwerty-cx8qn
      @qwertyqwerty-cx8qn 2 года назад

      @@user-oi6lj5sy5t
      да так и есть, только закваску использовать сразу, а то прокиснет и желательно подмолодить, часть отбросить и добавить свежего риса или сухого гороха, а так же, что бы лучше и быстрее заводилась пакетик дрожжей, но бродить будет и так. использовались Дрожжи Саф-Момент сухие быстродействующие, 3 кг. сахара на 10 литров воды при комнатной температуре отбраживает полностью за 2 недели.
      с двух кружек по 500 мл. каждая человек падает в стельку пьяным.
      гидромодуль связан с перегонкой, чем больше воды, тем ниже выход и больше расход энергии.

    • @drugoivladimir
      @drugoivladimir 11 месяцев назад

      Совершенно верно. Дрожжи нормируются по внесению для тогго, что-бы во первых не ждать неопределённое время, пока они там расплодятся, второе - дрожжи занимают свою эклолгическую нишу и вырабатывая спирт ,0с кислотами вытесняют конкурентов. А так, в условиях стерильной чистоты одна единственная дрожжевая клетка способна сбродить неограниченное количество сахара, за не ограниченное время, но Т.К. для нас время имеет значение, а идеальной стерильности добиваться слишком сложно, то дрожжей валим с запасом, если следовать рекомендациям производителей, на свой риск и страх пропорции внесения дрожжей можно пересмотреть в сторону их уменьшения.

    • @viktortajkin1340
      @viktortajkin1340 10 месяцев назад

      Ну ты даёшь! Ты чего это баблищем разбрасываешься, купить аж 2 пачки дрожжей по 11 грамм, а потом ещё 2, ни хрена себе! Сам же пишешь, что можно сотую грамма покласть и они размножатся! Я охреневаю от таких самогонщиков! А насрать в банку не пробовал, с дерьма тоже спирт делают!!!

    • @qwertyqwerty-cx8qn
      @qwertyqwerty-cx8qn 10 месяцев назад

      @@viktortajkin1340
      дрожжи размножаются, они не с неба падают, это живой организм, вопрос во времени, чем их будет больше, тем быстрее пойдёт брожение, классический способ двухдневной браги это ложка\литр и 2 кг. сахара на 10 л., мне 4 ложки хватает на 20 литров, бродит 14 дней, я не тороплюсь, кроме того на 20 литров я беру 6 кг. сахара, а не 4 как это делают многие, сотой грамма дрожжей хватит, что бы они размножились, это ещё зависит от того, какие дрожжи, так как их тысячи видов, но речь велась о хлебопекарных.

  • @cheb128
    @cheb128 5 лет назад +4

    у воронежских дрожжей всегда хороший результат!

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +2

      Воронежские самые лучшие!

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +1

      Сейчас всегда их добавляю в зерновые с ферментами.

    • @user-zj2cq2bt8g
      @user-zj2cq2bt8g 4 года назад +1

      Добавлял и в зерновой и в сахарный. Отличный результат. Надёжно,быстро, качественно.

  • @HomeMoonshine
    @HomeMoonshine  5 лет назад +15

    Да самое главное упустил сказать, что при большом количестве сахара и меньшем количестве дрожжей органолептика на много лучше чем как по стандартной схеме.

    • @user-ei1du8xk5g
      @user-ei1du8xk5g 5 лет назад

      Здравствуйте они съедать весь сахар?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +4

      @@user-ei1du8xk5g Вопрос в том что кто сможет в домашних условиях держать такую температуру в помещении одно спасает в большом обществе это квартиры с радиаторами возле окна. Мое мнение что аквариумный нагреватель убивает часть дрожжей при нагреве т.к. датчик тот что в нем срабатывает тогда когда температура браги достигает нужной. Тем самым он палит на всю мощь и убивает дрожжи в браги.

    • @adrey1125
      @adrey1125 5 лет назад +3

      @@HomeMoonshine для поддержания температуры пару метров "тёплого пола" обернуть вокруг бочки, поверх слой фольгопласта + терморегулятор.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      @@adrey1125 интересно как это сделать есть инструкция?

    • @Sania-7777
      @Sania-7777 5 лет назад +1

      @@adrey1125 правильно , я тоже так сделал , регулятор ru.aliexpress.com/item/50-110C-Intelligent-Digital-Thermostat-AC-220V-10A-Digital-Temperature-Controller-Regulator-Switch/32783082490.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.7af433edcxYSci , пол уже какой хотите, пашет уже больше года

  • @vladrudenko8325
    @vladrudenko8325 4 года назад +2

    Сбраживал 25 кг, двумя пачками Bekmaya за 5 дней, гидромодуль 4,5, подкормка мочевина, суперфосфат, соль.

    • @user-my9oy2hb6b
      @user-my9oy2hb6b 3 года назад

      Будьте добры пропорции.

  • @vassagius
    @vassagius 4 года назад +7

    Сделай на 20 ждём

  • @Imago-b6e
    @Imago-b6e 3 года назад +1

    Сейчас у нас в городе такие дрожжи стоят 36.50к а на оптовке может быть ещё дешевле. Не знаю как у них аромат в конечном продукте но под ректификат будет отлично.

  • @Bragapictures
    @Bragapictures 3 года назад +6

    Завязывай чишминский сахар рекламировать, он и так уже подорожал ((

  • @HektoHekto
    @HektoHekto 3 года назад +1

    Маэстро! !!!!

  • @user-vx1fs6rl6m
    @user-vx1fs6rl6m Год назад

    Раньше использовал дрожжи разных брендов,но опытным путем определил,что "Воронежские" и сбраживают хорошо,они самые дешёвые из аналогичных и пены почти нет в отличии от других !

  • @user-zb1tu9ir8x
    @user-zb1tu9ir8x 4 года назад +4

    6 литров нормального получилось 65% и 45%..остальное-хвосты.. их на второй перегон

  • @maximsitnikov7202
    @maximsitnikov7202 4 года назад +1

    Пару раз ставил на эксперименты сусло на 6-7 кг сахара с гидромодулем 4,5-5л. Все время был недоброд, сахар в сусле оставался и каждый раз была разная остаточная сахаристость. Плюнул и стал брать турбодрожжи. Да, дороже но зато быстро и всегда четкий и прогнозируемый результат. Возможно, важен срок годности дрожжей бекмая и условия их хранения. До меня они добираются долгим путем, поэтому я выбрал не гадать.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Попробуйте Воронежские дрожжи

    • @Drogan007
      @Drogan007 4 года назад

      Не в дрожжах тут дело. Тоже ставлю так, 5кг сахара 25 литров воды, 50 гр бекмайа, 25 градусов тепла, 2 недели брожение. Иногда бывает недоброд. Не понимаю почему. Может вода такая или температуру выше надо?

    • @user-yk5rk9wx2i
      @user-yk5rk9wx2i 4 года назад

      @@Drogan007 Похожая ситуация и у меня была с этими дрожжами не добродила. На сахарометре 5% плотности. Но ёмкость с брагой стояла на веранде летом. А погода по ночам опускалась ниже +20°, возможно в этом причина не доброжения у меня была.

    • @drugoivladimir
      @drugoivladimir 11 месяцев назад

      @@user-yk5rk9wx2i Единственное, что могу предположить - дрожжи просто упираются в предельную концентрацию по спирту/кислотам. Разные штамы работают с разными концентрациями сахара в плане способности бродить при повышающейся концентрации спирта. Потому с турбо и меньше проблем, они выведены для выработки спирта, а все хлебопекарные никак не завязаны на спиротустойчивость.

  • @np-kn7ib
    @np-kn7ib 2 года назад +1

    а в чем заключается HARD при гидромодуле 1 к 5 ?

  • @user-ut9lz8el6n
    @user-ut9lz8el6n 5 лет назад +5

    Делал 10кг сахара 50 литров воды и 2 пачки пакмайя бродит неделю но недображивает 5 по бриксу на любом сахаре

    • @massovi-samostroy
      @massovi-samostroy 4 года назад

      8 кг сахара на 40л фляга и 2 пачки бекмая все бродит 60ч. Не жду когда сбродит до уксуса выгоняю чуть горькую чуть сладенькую 4 банки по 2,2 л. Спирта сырца .

    • @buhlolog
      @buhlolog 4 года назад

      Рефрактометр штука интересная. А если попробовать погружной сахаромер и сравнить рефратометром?

    • @user-yk5rk9wx2i
      @user-yk5rk9wx2i 4 года назад

      Такая же ситуация. Две пачки BEKMAYA по 100 гр на 10 кг сахара, и 40 литров воды. После 10 дней взбраживания на сахарометре 5% плотности.

    • @user-ut9lz8el6n
      @user-ut9lz8el6n 4 года назад

      @@massovi-samostroy сахарная брага в уксус не уходит

    • @nizamielizade1331
      @nizamielizade1331 2 года назад

      Пакмая хреновая дрожжи в первые я поставиль брагу на пакмае уже 10 дней жду не хочет заканчивать брожения.просто под рукой не было других дрожжей.советую дрожжи Бекмая 100% резултат не когда не бодвадил даже при низких темпратурах классно работаеть и пробавал гидромодул 1/3 класс все отлично.

  • @user-gy5oh4lq8t
    @user-gy5oh4lq8t 3 года назад +5

    После множества просмотров о турбодрожжах, такой ушат воды для отрезвления. Не поймёшь куда кидаться.

  • @user-xv4oj7ho4b
    @user-xv4oj7ho4b 5 лет назад +1

    Не думал что они справятся!

  • @user-ps4eh1ns8r
    @user-ps4eh1ns8r 4 года назад +1

    Замечательно. Ч так-же делаю и все получается на этих дрожжиках, единственное мах. Вношу дробно и сразу вношу 300 грамм самого кислого винограда для подкормки и вме ОК.

  • @bi4862
    @bi4862 5 лет назад +2

    КрассавчиГ) держи лайкос...

  • @user-ds5tk4ic7s
    @user-ds5tk4ic7s 4 года назад +1

    не читал комменты, может кто-то уже высказал. но Вы говорите - что ставили первого, на маркировке- 10 го. Сбродили за 8 дней. может ставили все же 10 -го ? если на телефоне 18 число . не суть , мелочь конечно

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Всё верно 10 ставил 8 дней брожения было.

  • @user-zk4tt7hp4n
    @user-zk4tt7hp4n 5 лет назад +1

    Делал так же , только дрожжи воронежские 100 гр. гидромодуль 1\4 ,10 кг сахар,10 дней бродило,t 20-22* в комнате ни чем не подогревал.

    • @user-pv9hg2we2j
      @user-pv9hg2we2j 3 года назад

      Так бекмая тоже Воронеж

  • @55598288
    @55598288 5 лет назад +5

    я добавляю 1 пачку на 20 кг. все сбраживает но жду недели 3

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Ого

    • @pepelac128
      @pepelac128 4 года назад +1

      Они и 100кг сбродят - вопрос времени

    • @ratiborratibor7293
      @ratiborratibor7293 4 года назад +2

      Ебать ты монстр. 3 недели

    • @user-ce3fy5sh1x
      @user-ce3fy5sh1x 4 года назад

      Константин а можно без музыки

  • @ljubmilas9519
    @ljubmilas9519 2 года назад

    Взяла для выпечки,совсем тесто в хлебопечке не подошло ,как брус ,пока не рада что вщяла

  • @konsevrkolbas6892
    @konsevrkolbas6892 3 года назад

    Принципиально не использую пластиковую посуду для браги, только стекло. И перед перегонкой нагреваю брагу в кастрюле до 60 градусов. Потом в аппарате выгоняю, отбирая головы и хвосты и всё. Понятие спирт-сырец мне не знакомо. А у вас, извините, но как-то всё без души, мне не понравилось.

  • @SvAv312
    @SvAv312 Год назад

    Эх золотые годы.
    Сахар меньше 30 рублей.
    Дрожжи бекмайа, пакмайя, короче воронежские, вообще копейки, даже о цене не задумывались, британскими пользовались и не парились.

    • @bonumart2463
      @bonumart2463 Год назад

      не зря значит я в те года спирта нагнал и законсервировал 40 литров))))выгодные инвестиции)

  • @pepelac128
    @pepelac128 4 года назад +3

    Канешна! Вопрос времени

  • @caragoz
    @caragoz 5 лет назад

    Этими дрожжами пользуюсь около года, перегнал не одну тонну сахарной браги и дернул же черт повторить сей эксперимент. Поставил две 50 литровые бочки с гидромодулем 1:4, но вместо 200 грамм на бочку, внес 100 грамм. Бродило около 3 дней и все, брожение остановилось, брага сладкая. Пришлось добавить еще по 100 грамм, брожение было очень тихое, всего пару дней. Итог имею 100 литров сладкой браги, которая не стартует ни какими дрожжами. Сахар проверенный из одной партии, температура в помещении 27 градусов.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +4

      На гидромодуле 1 к 5 эксперимент был же. 1 к 4 навряд ли смогут они выродить все т.к. это не турбо дрожжи. Не поможет тебе и 10 пачек дрожжей. Эти дрожжи работают до определенной крепости браги. Разбавь брагу водой той же температуры и они сами стартанут.

    • @caragoz
      @caragoz 5 лет назад +1

      Pakmaya и Bekmaya при гидромодуле 1:4 прекрасно сбраживали когда я добавлял 200 гр. на 50 литров. О том что при спиртуозности более 12% данные дрожжи гибнут, мне известно.

    • @user-kr6rc5fk5q
      @user-kr6rc5fk5q 2 года назад

      Я всегда делаю брагу на этих дрожжах или на воронежских, что, собственно одно и то же. Гидромодуль 1:4, 10 кг сахара(чишминский), 2пачки дрожжей по 100 грамм, температура браги 32°, через 8 дней выбраживает. Спиртуозность 10-11.

    • @caragoz
      @caragoz 2 года назад

      @@user-kr6rc5fk5q Около года назад перешёл на гидро модуль 1:5 плюс гравицапа, выбраживается за 3 дня.

    • @Godhits13
      @Godhits13 2 года назад

      @@user-kr6rc5fk5q Нет, Воронежские больше сбраживают, у Этих вечный недоброд , да органолептика приятней браги. Но выход меньше , как и писали выше.

  • @user-gf7sc1vc4w
    @user-gf7sc1vc4w 3 года назад

    Блядь коротко и по делу с музоном и перемоткой как это делаем мы!!молоток!!!

  • @user-rx7lp9wo5l
    @user-rx7lp9wo5l 4 года назад +4

    Посылайте всех в бизнес. Брат. Всегда ставлю бочка 65 литров 12 кг сахара из магнита и 100 грамм дрожжей бикмая. У кого руки из жопы растут это их проблемы.

  • @user-cn9jb4nf7v
    @user-cn9jb4nf7v 5 лет назад

    добрый день подскажите а Вам какие именно дрожжи больше все нравятся и какими Вы пользуетесь для сахарной браги?атакже для пшеничной. заранее благодарен.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Добрый день нету любых у нас дрожжей! Для пшеничный если на диких дрожжах то дрожжи не нужны. Если по ГОС то Брагмант турбо виски дрожжи.

    • @user-cn9jb4nf7v
      @user-cn9jb4nf7v 5 лет назад

      @@HomeMoonshine спасибо за информацию. А что вы скажете на счет дрожжей алкотэк 24?. также хотел узнать у вас какой индукционной плиткой вы пользуетесь?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      @@user-cn9jb4nf7v Алкотек 24 отличные дрожжи тут о них говорю ruclips.net/video/Z6w6Wse0Juo/видео.html по плите вот тут обзор ruclips.net/video/KHRxNSDxQPw/видео.html

    • @user-cn9jb4nf7v
      @user-cn9jb4nf7v 5 лет назад

      добрый идень подскажите как Вы на вашей плитке в импульсном режиме отбираете головы?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Добрый! На постоянной отбираю на мощности 2100. Работа на себя, отбор голов и тела все на одной мощности.

  • @user-ns5xc1bc8o
    @user-ns5xc1bc8o 4 года назад +1

    а 15 не мало, я на меду делал 18, дрожжи пекарнае сухие

  • @Мак-аров
    @Мак-аров 5 лет назад +1

    На какой мощности перегонял?

  • @user-it2lm4fq2c
    @user-it2lm4fq2c 2 года назад

    27л воды 7,2 кг сахара г/м 1:3,75 бродили с подкормкой 7суток под 0 и 4 суток с гравицапой. Что мне нравится в этих дрожжах: быстро заводятся 1 час и быстро осветляются 1-2 дня, после брожения.

    • @user-mp8sk1es1y
      @user-mp8sk1es1y 2 года назад

      Обычные саф момент с 1к4 бродят 5-6 дней без всякой бредятины типо гравицапы.подкорм изюм с черносливом

  • @marinichp1
    @marinichp1 4 года назад

    Для bekmaya какой гидромодуль оптимально? И температура брожения?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Добрый вечер! Гидромодуль 1 к 5, температура 30-35

    • @marinichp1
      @marinichp1 4 года назад +1

      @@HomeMoonshine спасибо!

  • @user-YouTube575
    @user-YouTube575 5 лет назад

    Привет, чем плотность мериешь?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +1

      Добрый день! АС 3 от 0 до 25%

  • @user-qc7cg9bd5e
    @user-qc7cg9bd5e 4 года назад +1

    Люкссталь годный аппарат?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Да, только на нем и работаю!

  • @user-rm8mh7ml3j
    @user-rm8mh7ml3j 5 лет назад +3

    Интересный ты чел.спиртовые на пять килограммов и один к пяти,а бекмая на 10!

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Все ролики которые выходили просто был простой тест спиртовых дрожжей такого больше делать не буду только HARD жесткий и будем смотреть справятся они или нет.

    • @user-rm8mh7ml3j
      @user-rm8mh7ml3j 5 лет назад

      @@HomeMoonshine Вот тут с тобой согласен.

    • @user-xh1ph5bd6k
      @user-xh1ph5bd6k 5 лет назад +1

      Андрей Заикин ага бред полный ДА будет всем известно ЛЮБЫЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ гибнут при спиртуозе в браге 8-9° и сколько бы вы их не сыпали брага останеться сладкой содержание сахара будет 5-8℅ так что))

  • @user-kb5tx7nb3k
    @user-kb5tx7nb3k Год назад

    Дрожжей не мало на 10 кг сахара

  • @massovi-samostroy
    @massovi-samostroy 4 года назад

    8 кг сахара на 40л фляга и 2 пачки бекмая все бродит 60ч. Не жду когда сбродит до уксуса выгоняю чуть горькую чуть сладенькую 4 банки по 2,2 л. Спирта сырца .

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Если пользоваться гидрозатвором то не нужно боятся что брага превратится в уксус

    • @user-lj5ks8qk5u
      @user-lj5ks8qk5u 4 года назад

      Это смотря скольки процентного сырца?

  • @Pooh3030
    @Pooh3030 5 лет назад

    Я можно сказать начинающий самогонщик,гоню на РК,и насколько мне объяснили,что именно с сахарной браги СС берется до 25 в струе....ибо много сивухи в остатках..До суха почти берут с зерновых и фруктовых браг..Тут же с сахарной берут до 5...кто прав?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +1

      Добрый день! Если у вас РК то можете хоть до 0 в струе отбирать. Я до 5 отбираю.

    • @user-qc7cg9bd5e
      @user-qc7cg9bd5e 4 года назад

      Домашний СЭМ А что за РК?

    • @serg02031979
      @serg02031979 4 года назад

      @@user-qc7cg9bd5e ректификационная колонна

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 4 года назад

      Да, мы столько видео перелопатили, рекомендуют меньше 15 не брать. Надо попробовать и сравнить, что по вкусу будет и запаху.

    • @user-vx1fs6rl6m
      @user-vx1fs6rl6m Год назад

      Нет ты не прав! При первом перегоне спирт сырец целесообразно брать практически полностью до 0% спиртуозности в струе.А вот при повторном перегоне спирта сырца уже отбор по фракциям по стандартной схеме: с каждого кг.сахара 50мл.голов,далее отбор тела до 45-40% в струе, всё последующее это хвосты!

  • @user-kn1bn2nd9r
    @user-kn1bn2nd9r 4 года назад

    А эти дрожжи обязательно под гидрозатвор ставить?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Под гидрозатвором любые дрожжи лучше работают а не размножаются!

    • @user-fx2tt4bn2e
      @user-fx2tt4bn2e 3 года назад +2

      @@HomeMoonshine , ты дуру -то не гони народу , на счет гидрозатвора , гидромодуля и т.д. , юный самогонщик....

  • @VinnyMus
    @VinnyMus 5 лет назад +1

    Брал 10кг сахара в килограммовых пакетах.Дома замерил всё и не хватает 1кг.Короче хз

  • @ratiborratibor7293
    @ratiborratibor7293 4 года назад

    По запаху во время брожения и СС???

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +2

      Вонь стоит во время брожения, и СС не о чём

  • @user-fs6yb7hg7l
    @user-fs6yb7hg7l 3 года назад

    Когда хард 20ти кг сахара будет!?

  • @user-oi6lj5sy5t
    @user-oi6lj5sy5t 2 года назад

    Если бы взял бы пресованных 1 кг на 200 литров воды и 50 кг сахара, но с гравицапой. 3 дня и норм.

  • @tyryndaev
    @tyryndaev 4 года назад

    Не понял в чём была идея? Так и ложат 10 г на кг сахара и 4-5 воды

  • @user-it2lm4fq2c
    @user-it2lm4fq2c 2 года назад

    Гидромодуль 1:3 сделай.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  2 года назад

      Будет недоброд, 1 к 4 максимум

  • @StRaNnIk600
    @StRaNnIk600 4 года назад

    Ктож пачки добавляет?добавляют граммы. Сколко в этой пвчке грамм 50,80,120,150,160...?

  • @user-yr2nw9nw1o
    @user-yr2nw9nw1o 5 лет назад +1

    Не о чем! Меньше дрожжей лучше аргонолептика дольше ждать!

  • @Sania-7777
    @Sania-7777 5 лет назад +3

    какой хард? что это? это слово паразит?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Это говорит что сложные условия, в данный момент дрожжам!

    • @Sania-7777
      @Sania-7777 5 лет назад +1

      Это был риторический вопрос))

  • @Ksimetazolin
    @Ksimetazolin 5 лет назад

    Ключевой фактор температура!!! ПРи комнатной зимой на кухне - 24-25 еще жней 6 прибавляйте и то могут начать оседать не добродив. Незачёт.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Аквариумный водонагреватель вам в помощь!

  • @sunlineua5559
    @sunlineua5559 2 года назад

    А если 20 грам дрожжей, на 10 килограмм сахара?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  2 года назад

      мало

    • @sunlineua5559
      @sunlineua5559 2 года назад

      @@HomeMoonshine ну они же по идеи размножаются и должны съесть весь сахар

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  2 года назад

      Где то за месяц отыграют

    • @sunlineua5559
      @sunlineua5559 2 года назад

      @@HomeMoonshine а если добавить муки для подкормки. В общем на днях сделаю скажу что получиться.

  • @user-rs3bt5ln8g
    @user-rs3bt5ln8g 3 года назад +1

    Самогон делают мерзким

  • @ivansturza1817
    @ivansturza1817 4 года назад

    А если две пачки дрожжей на 10 кг сахара,быстрее выбродит?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад +1

      Да в 2 раза! Только дрожжей будет много и придётся ждать когда дрожжи осядут на дно.

  • @vladimirbychkov9055
    @vladimirbychkov9055 4 года назад

    Что такое хард.? Это что то крутое?

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      большое количество сахара

    • @user-cu3sf4lk3u
      @user-cu3sf4lk3u 4 года назад

      Это тяжелые условия для дрожжей

    • @AlexVic20
      @AlexVic20 Год назад

      @@HomeMoonshine Вдвое меньшее количество дрожжей)

  • @user-uj1kf2uk2x
    @user-uj1kf2uk2x 5 лет назад

    Так же турбо дрожжи протестируй

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +2

      Уже бродят только мне не нравится как, увидим что будет, все буду выкладывать только после этого их покупать не станут.

    • @videostar2.017
      @videostar2.017 5 лет назад +1

      @@HomeMoonshine ждём выпуск

  • @user-mw5ss2fl5s
    @user-mw5ss2fl5s 4 года назад +1

    Как то я проделал эксперимент на 16 л воды 4 кг сахара и маленькую пачку дрожжей примерно 10 гр подумал авось разбродятся дрожжи ведь расплодятся, Увы все прокисло , пришлось вылить.

  • @user-mp8sk1es1y
    @user-mp8sk1es1y 2 года назад

    Самый галимый сахар.не сладкий

  • @user-lj5ks8qk5u
    @user-lj5ks8qk5u 4 года назад

    отбирай до 20 ну максимум до 10

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      До 5% самое то, для ректификации ещё лучше не нужно водой разбавлять!

    • @user-lj5ks8qk5u
      @user-lj5ks8qk5u 4 года назад

      @@HomeMoonshine Лучше что бы разбавлять при разбавлении сивушные масла высвобождаются из спирта, тебе что воды жалко.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  4 года назад

      Нужен хороший выход, вся сивуха остаётся в кубе на дробной.

  • @maximus0673
    @maximus0673 3 года назад

    Я делаю пачку на 12 кг, 2 недели брожения.

    • @maximus0673
      @maximus0673 3 года назад

      Брага при брожении почти не пахнет и очень мало пенится.

    • @maximus0673
      @maximus0673 3 года назад

      эти дрожжи не разбраживаю, просто рассыпаю по поверхности.

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  3 года назад

      Нормально, не плохие дрожжи!

  • @Мак-аров
    @Мак-аров 5 лет назад +1

    Попробовал, это гавно бродило 2 недели!!! Причем дрожжи были пакмайя кристалл, гидромодуль 1/3 примерно. До конца так и не выбродили, надоело ждать, на холод и перегнал. Больше ставить на них не буду. Дрожжи подойдут тем, кому торопиться некуда и денег нет на нормальные спиртовые, а так же суперблятьэкономистамшинкарям.

    • @kofan1139
      @kofan1139 5 лет назад +2

      Может быть проблема в вас? Пользуюсь пакмаей больше года. Бродит максимум 5 дней. Гидромодуль 1/5.

    • @SuperEvgeniy79
      @SuperEvgeniy79 5 лет назад

      Насмешил))))Турбодрожжи делают с гидромодулем 1 к 3,5

    • @vladislavvladimirovich7330
      @vladislavvladimirovich7330 5 лет назад +1

      сделай гидромодуль 1/2 дрожжи совсем не заведутся, но это не значит, что они говно, это значит совсем другое... .

  • @tyryndaev
    @tyryndaev 4 года назад

    Да и какая может быть органолептика, то? Сахар и вода🤣

  • @user-ww5vk1cv3s
    @user-ww5vk1cv3s 4 года назад

    Туфта полная дрожжи не сбродили

  • @MrRassvet84
    @MrRassvet84 4 года назад

    юзай мелеузовский

  • @user-ns8pg5cw8w
    @user-ns8pg5cw8w 5 лет назад

    Сбродят, я ромовые в четыре раза занижал вес дрожжей от рекомендуемогои ничего нормально

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад

      Привет, на сколько по времени дольше?

    • @user-ns8pg5cw8w
      @user-ns8pg5cw8w 5 лет назад +1

      @@HomeMoonshine дней на 5 где-то точно не помню

  • @Sania-7777
    @Sania-7777 5 лет назад

    ruclips.net/video/ab5iJwZkc5M/видео.html вот так хотя бы обзор надо делать а не вошкатся там хард не хард , нах никому уже давно эксперементы делать беспонтовые , опять же - без обид

    • @HomeMoonshine
      @HomeMoonshine  5 лет назад +3

      Вот именно интересно посмотреть на что способны дрожжи а не то что бла бла и по инструкции без обид!

  • @user-tq1le2rp9n
    @user-tq1le2rp9n 5 лет назад

    просто вонь

  • @user-vk8fw6uk8b
    @user-vk8fw6uk8b 4 года назад

    завтра 10 дней уже стоит на этих дрожжах брага. 2 ПАЧКИ на 13 кг. брожение слабое сладость явная в браге. вокруг 25 градусов тепла. 2е последних суток нагревал аквариумнвм нагревателем до 28. дрожжи ГОВНО!

  • @user-rq4no8hh8x
    @user-rq4no8hh8x Год назад

    Жену свою заводи, дрожжи заводить не нужно, просто бросил в бочку и готово.