СТОИТ ЛИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ТУРБО ДРОЖЖИ?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2020
  • Дрожжи Turbo KZ clck.ru/RXdBK
    Хмельные турбо дрожжи clck.ru/PFFDq
    Дрожжи от Spirit Ferm spiritferm.ru/affiliate/203/sp...
    Домашние самогоны bit.ly/2MmPQZs
    Самогонный аппарат Алкаш Платинум 2 bit.ly/2sWIchi
    Франшиза Домашние Самогоны bit.ly/2SkKnWW
    Канал Sanya Samogon bit.ly/2EMQLy4
    Наборы для настоек от Алтайского Винокура goo.gl/z9R1Jq
    Скидка 10% по промо-коду КУЛИНИЧ
    Моя индукционная плита bit.ly/2EWLRPw
    Хорошее общение в моей группе Вконтакте goo.gl/fd9inW
    Мои фото и анонсы в моем Instagram goo.gl/jLTvGR
    По сотрудничеству kskreklama@mail.ru
    Production Music courtesy of Epidemic Sound
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 404

  • @sanyakulinich
    @sanyakulinich  2 года назад +1

    Вы можете ускорить выход видео с необычными самогонами, поддержав канал на Бусти!
    boosty.to/sanyakulinich/purchase/734632?ssource=DIRECT&share=subscription_link

  • @user-dq9ft7fc7q
    @user-dq9ft7fc7q 3 года назад +11

    Саня молодец) заморочился) люблю тесты, испытания и сравнения

  • @d_german
    @d_german 3 года назад +41

    1 ремарка. Разные дрожжи на самом деле дают одинакогое количестко спирта... Но разного качества. Сравнивать нужно по выходу товарного

  • @babylon6316
    @babylon6316 3 года назад +1

    Спасибо Саня !Очень познавательно . Готовое руководство к действию .

  • @HomeMoonshine
    @HomeMoonshine 3 года назад +3

    Сань привет! Отличное видео получилось, с удовольствием посмотрел до конца!👍👍👍👍👍

  • @ifishmyselfyanao
    @ifishmyselfyanao 3 года назад +3

    *Лайк из ЯНАО , подробно всё рассказал , спасибо Саня !*

  • @user-ke4vr8kf5r
    @user-ke4vr8kf5r 3 года назад +1

    Отличная тема, отличный ролик. Как всегда с меня лайк!

  • @vladimirkarkhalev3931
    @vladimirkarkhalev3931 3 года назад +5

    Понятно, не без рекламы. Но очень емкий и полезный обзор! А злопыхатели и недовольные - делайте свои видео, найдется куча таких же как вы, что бы залажать ваши труды.

  • @segaga19
    @segaga19 3 года назад +1

    Спасибо, очень интересно!

  • @Nikolay_Titov01.01
    @Nikolay_Titov01.01 3 года назад +2

    Александр спасибо за ролик было очень позновательно

  • @alchimia6417
    @alchimia6417 3 года назад +1

    Очень интересный и познавательный эксперимент! Видео смотрится на одном дыхании👍

  • @user-ty3qj8go7o
    @user-ty3qj8go7o 3 года назад +6

    Интересно бы пробовать в таком режиме прессованые дрожжи, сухие и турбо, да ещо и по минимальному количеству дрожжей с модулем 1/4

  • @tok-v.y.h.e.s.l.a-w
    @tok-v.y.h.e.s.l.a-w 3 года назад +22

    Нефига не понял, но очень интересно.

  • @sm0yk3
    @sm0yk3 3 года назад +13

    Воронежские с гравицапой 2 дня бродят с гидромодулем 5к1, плюс кислот меньше набраживает. Смысла переплачивать не вижу...

  • @user-bq7gt3it8f
    @user-bq7gt3it8f 3 года назад +1

    Очень аргументированное видео, автору 👍

  • @user-io6cg7py1b
    @user-io6cg7py1b 3 года назад

    Саня привет,а вкус сэма то на турбо приятнее или тоже самое?И турбо помягче заходят или нет?

  • @Dm.Che.
    @Dm.Che. 3 года назад +13

    Только ради запаха беру Турбо-снейк 48 часов, лучше запах шампанского, чем непонятно что. Ходят они не турбо, тяжеловато но результатом доволен, с 25 кг сахара стабильно получаю 15 - 15.5 литров 92-94 градусного дистиллята. Большинство штаммов дрожжей погибают при 16 градусов спирта в браге, у снейка этот показатель 21 градус, даже несмотря на левоту продукции, один раз попались настоящие дрожжи где стиралась этикетка о выпуске - разницы не было никакой. И дистиллят разводится с водой нормально не мутнеет. Спасибо за тесты, очень познавательно.

    • @cozha
      @cozha 3 года назад

      Выведи вентиляцию бродильной ёмкости на улицу и будет тебе счастье. У себя так сделал, запаха браги в квартире вообще нет.

    • @awuglgzyr
      @awuglgzyr 2 года назад +4

      @@cozha Мы нашли способ легче и всей семьей переболели короной. Запахов в квартире нет в принципе )

    • @cozha
      @cozha 2 года назад

      @@awuglgzyr это вы не способ нашли, а бацилу поймали где-то. У меня такая же ерунда. Уже третью неделю запахи для меня отсутствуют. Страшно становится, вдруг не вернутся вовсе. Как я буду проверять напитки на огранолептику.

    • @cozha
      @cozha 2 года назад

      @@awuglgzyr вы тест сдавали? Откуда такая уверенность, что у вас корона. Потеря обоняния и вкуса не только корона вызывает.

    • @awuglgzyr
      @awuglgzyr 2 года назад +1

      @@cozha мы всей семьей переболели, все тесты сдавали, все положительные. Так что все по-честному )
      А что по запахам - вернутся. У жены вон уже появляются спустя неделю.
      А насчет органолептики - я только-только начал осваивать этот процесс, и у меня запахи пропали, как только я поставил первую брагу. Так что я учусь вообще без органолептики, по приборам, как говорится )

  • @alexandrstovpets4384
    @alexandrstovpets4384 3 года назад

    Привет, Санек! Помнишь, говорил тебе, что нарвался на уже новую подделку с48, которая проходила проверки всеми способами из интернет?)) Брага на них не выбродила и пришлось перезапускать. Познакомился с человеком, который ими барыжит на Авито. Берет у поставщиков в Москве, при этом его сразу предупреждают, что могут быть проблемы с клиентами)) Давно с тобой не общался и не смотрел твои ролики, а зря, каюсь... Спасибо тебе за советы при выборе аппарата, до сих пор он мне служит верой и правдой!!) Рад, что вернулся канал! Привет из Нижнего Новгорода!

  • @user-gs5so6mm3y
    @user-gs5so6mm3y 3 года назад

    Как можно с тобой пообщаться вообще с таким умным человеком

  • @dmitriych7008
    @dmitriych7008 3 года назад +4

    беру природные дрожжи из собранного винограда, запах и брожение норм, очень живучие даже после кипячения. Осадок не сливаю, а использую повторно - хватает на весь год.

  • @sash467
    @sash467 3 года назад +1

    Саня привет! не почуил разницы в готовом продукте. использовал 2змеи и присовонные сырые

  • @RAMAZANARAMA
    @RAMAZANARAMA 3 года назад

    Саша, подскажи, какой куб у тебя в ролике?

  • @awuglgzyr
    @awuglgzyr 2 года назад +10

    Я, конечно, начал заниматься этим делом меньше месяца назад, но - себестоимость одной поллитровой бутылки самогона даже на турборежиме выходит рублей сто. Сэкономить на дрожжах - будет рублей восемьдесят. Если делать не на продажу, а для себя - разница, как по мне, несущественна, и ориентироваться надо прежде всего не на цену, а на удобство, скорость и качество конечного продукта

    • @user-oi6lj5sy5t
      @user-oi6lj5sy5t 2 года назад

      С гравицоппай пробовали пресованные ?

    • @kolkol2058
      @kolkol2058 3 месяца назад

      с 1 кг выходит дае бутылки по 40 процентов. Если ты этим занимался, то знал бы, что в магазине за 1кг сахара не купишь даже одну бутылку водки пи.да бол

  • @studiobrizz
    @studiobrizz 3 года назад

    Спасибо. Испробуем

  • @user-cz7bf8np9b
    @user-cz7bf8np9b 3 года назад +2

    Для дрожжей ещё важна температура брожения. У меня стояла в прохладном месте, 20°С, хмельные через неделю остановились. Добавил алкотек 48 добродила.

    • @sla5459
      @sla5459 Год назад

      Вы правы ! Именно из-за температуры я начал пользоваться турбо 48 в холодное время.Они сами "выходят" от 25 до 35град.достаточно укрыть емкость,и дображивают до конца.Обычные в холодном помещении необходимо подогревать,это 15-20квт,и контроль за температурой.Поэтому когда тепло обычные сухие(60-70руб) или пресс 130-150руб,а зимой турбо 500-600руб.

  • @user-dc7ew9kz7w
    @user-dc7ew9kz7w 3 года назад +43

    Прикольное видео, беру двойных змей 20 кг модуль 1:4 10 дней брага готова , правда пачка уже 270 руб и сука сахар уже почти 50 р за кг стабильность ептть.

    • @user-dp3vi3tb4x
      @user-dp3vi3tb4x 3 года назад +1

      У нас сахар в приморье по 70 почти. Беру в экономыче по 50 но бродит не очень

    • @user-pw7lh2rr5c
      @user-pw7lh2rr5c 2 года назад

      ха прошел год сахар 45..стабильность ептть

    • @user-lt6jl5wd6n
      @user-lt6jl5wd6n 2 года назад +1

      В Макеевке пачка 350 была а сахар 76.

    • @user-dc7ew9kz7w
      @user-dc7ew9kz7w 2 года назад

      @@user-lt6jl5wd6n дорого а сейчас?

    • @lezhanadivane
      @lezhanadivane Год назад

      @@user-dc7ew9kz7w сейчас в районе 250 дрожжи, сахар 50 рублей купили

  • @vitaliydolgov7104
    @vitaliydolgov7104 3 года назад +65

    Похож на танцора из Литл биг

    • @studiobrizz
      @studiobrizz 3 года назад +7

      он и есть.

    • @Funkbass1986
      @Funkbass1986 3 года назад

      А вот и нет. На танцора из клипа Push the tempo

    • @user-kb7jj3xq6j
      @user-kb7jj3xq6j 3 года назад

      Вы слепые?Тож Витас.

  • @blow.distiller
    @blow.distiller 3 года назад

    Саня, скажи сырец до какой градусности на финише отбираешь?

  • @user-vp3xn7ye1p
    @user-vp3xn7ye1p 3 года назад

    Здравствуйте а вы когда нибудь купажировали дрожи например спиртовые и винные 50 на 50.

  • @yurailayshenko1669
    @yurailayshenko1669 3 года назад +4

    Добрый день. Использую дрожжи Брахман 48 турбо. 20 кг сахара ,60 литров воды и одна пачка этих дрожжей. За 6 - 7 дней в ноль. Выход по АС 11880 мл но сильно зависит от качества сахара.

    • @user-nn7ti2kq1u
      @user-nn7ti2kq1u 3 года назад +1

      У меня бочка 65 , 15 кг ,1 пачка брагман48, вода чуть выше выемок от ручек, 5-6 дней, полёт нормальный!

  • @Tanki63
    @Tanki63 3 года назад

    позновательно!лайк и подписка!

  • @user-xy6ve5dj8w
    @user-xy6ve5dj8w 3 года назад

    Спасибо за работу.

  • @user-ug2tc9bm9d
    @user-ug2tc9bm9d 3 года назад

    Саша здравствуйте и как аппарат алкаш Делюкс 2? Дайте пожалуйста ответ тоже хотим приобрести

  • @user-sf3nf3cs9r
    @user-sf3nf3cs9r 3 года назад +1

    У меня, помню, за трое суток отработала брага на обычном "саф-момент". А если нет разницы, то зачем переплачивать?

  • @user-rj8qc2uq9s
    @user-rj8qc2uq9s 3 года назад

    Супер!!!! 🥃👍

  • @user-kr2ri7ki1r
    @user-kr2ri7ki1r 3 года назад

    Кстати пользуюсь вот как вы показали в конце дрожжи ,надо попробовать гм 1*4 ато я по старинке 1*5

  • @user-ln9py5uu8b
    @user-ln9py5uu8b 3 года назад

    Во всех видео брагу ставят в основном в пластиковых ёмкостях. У меня есть алюминиевый бак на 40л. Можно ли сахарную брагу поставить в алюминиевой ёмкости ?

  • @user-ng8yp8qp2o
    @user-ng8yp8qp2o 2 года назад +2

    Ставлю на 1 пачке даббл-снейк ёмкость 50 л.сахара 12 кг воды до полной. Сбраживают в 0 за 5-7 дней. Аромат браги при такой пропорции очень приятный.А если надо очень срочно то вношу 2 пачки дрожжей, но тогда брага пахнет уже не "лимонадом".Кстати на осадке дрожжей после двух пачек можно ещё поставить затор на 6- 8 кг сахара. Это рецепт для очень экономных людей

  • @user-hz3km9gz9c
    @user-hz3km9gz9c 3 года назад +2

    Я что-то на алкатек 48 подсел😁 турбо снек использую вискарные. Потделок турбо снек много, многие продавцы говорят чтобы на неизвестных сайтах не заказывали если видите цену по душману не берите.

  • @user-bj4dy4rl5i
    @user-bj4dy4rl5i 3 года назад +7

    Александр, только что Вас видел в программе "Военная тайна" на РенТВ.

  • @sergeylexx6470
    @sergeylexx6470 3 года назад +3

    Купил просто Хмельные, белорусские, брал оптом по 50 рублей за пачку. Выбраживают в ноль за 5 дней 11 кг сахара, - рекомендую! :)

  • @user-se7jz5pl6l
    @user-se7jz5pl6l 9 месяцев назад

    Спосибо очень помог чтоб самому не эксперементировать😉

  • @agafonov171
    @agafonov171 3 года назад

    Пользуюсь турбо дрожжами Доктор Губер. Всегда отличный результат, приятный запах браги.

  • @user-lm5dn3bz2u
    @user-lm5dn3bz2u 3 года назад +2

    Ставлю только на турбо , Т-34 , на 25 литров , и 9 кг.сахара . Получаю СС 8 литров 54% , перегоняю на второй раз , разбавляю водой до 35% , получаю 9 литров 43% . Останавливаю погон на 50% в струе .

  • @user-yg9qc2ph6p
    @user-yg9qc2ph6p 3 года назад

    Хорошее видео получилось Было очень интересно Не знал 130 грамм 20 кг сахара сьедают в ноль.

  • @user-rd3pt6ll1l
    @user-rd3pt6ll1l 3 года назад +7

    Блииин решил заняться алко химией . заказал аппаратуру. Теперь смотрю такие ролики и охуев..ю как же наши гнали раньше на.. глазок..?? Решение гнать изначально принял из за экономии и натуральности продукта. Теперь просто распирает от любопытства ...

    • @user-og8gl9hu1p
      @user-og8gl9hu1p 3 года назад

      у меня пра бабушка на мысочку гнала

  • @VladimirMir114
    @VladimirMir114 3 года назад +7

    Охрененно все по полочкам...... Но вопросы все равно будут))

  • @user-pl9oc4zt9c
    @user-pl9oc4zt9c 3 года назад +2

    Как раз задумался о них. Прям в точку видос!

    • @денис-51
      @денис-51 3 года назад

      Я взял на пробу хмельные наши! Все огонь советую! Модуль 3.5 примерно!бродит 3-4 дня!

    • @bruttor489
      @bruttor489 3 года назад

      У меня ангел инстантные бродят 4-6 дн)И в ноль съедают сахар.гм 1к4.

    • @pavelzaharov9083
      @pavelzaharov9083 3 года назад +1

      @@bruttor489 Согласен, работают на ура и ценник божеский.

    • @user-du4tk2gz2q
      @user-du4tk2gz2q 3 года назад +1

      хмельные турбо можно на валдберис по 111р. сейчас брать. самое главное чтобы не подорожали когда раскрутятся. всем здоровья и удачи.

    • @bruttor489
      @bruttor489 3 года назад +1

      @@user-du4tk2gz2q смысл брать дорогие дрожжи только есть в том случае если делаешь ароматные дистилляты а для ректификации можно ангелом пользоваться.Всетаки от дрожжей и вкус и арганалептика тоже зависит

  • @user-ov2du2sy7x
    @user-ov2du2sy7x 3 года назад +4

    Пользуюсь хмельными подтверждаю при их цене они хороши🙋😎

    • @Chelovek1100
      @Chelovek1100 2 года назад

      Только ими. Покупал для эксперимента турбр24 почка на 10кг сахара 1к4, (честный продавец даже намёк дал что у них засыпь 200г в пачке) после хмельные те же условия только брал 2 пачки для чистоты эксперимента (пачки по 100г) выход тот же максимум 100мл +- спмсал на качество сахара и человеческий фактор. Но цена 24 - 330р хмельные 140р не большая разница но смысл платить больше если результат что по времени брожения что по выходу одинаковый +- ?

  • @user-yx5id4wg1h
    @user-yx5id4wg1h 3 года назад

    Приветствую! Если всё соблюдено, но дрожжи какие то другие от нашего производителя, бродили больше двух недель. Почему???)

  • @user-if2vm4vz1p
    @user-if2vm4vz1p 3 года назад +1

    Саня привет. А подскажи чем пахнет брага на хмельных дрожжах.

    • @user-vq2qm1mr5u
      @user-vq2qm1mr5u 3 года назад

      запах нормальный.вообще ни чем не уступают англии.

  • @TheEsculapus
    @TheEsculapus 3 года назад

    Здравствуйте. На дрожжах для фруктовых браг бродит сок из отжим ков винограда уже 21 день.(на 45 л.сока мезги добавил 10кг.сахара) Вялое брожение продолжается. Сахара по ареометру-5. На вкус сладкая. Что делать? Жалко столько продукта.

  • @RaveN61rus
    @RaveN61rus 3 года назад

    Новый видосик👍, привет Санька 👋

  • @user-gk1nj1hp8v
    @user-gk1nj1hp8v 3 года назад +1

    Санях, здарова, тоже задумывался о турбиках. Поставил две бочки, одну фермепамах вторую на воронежских и что первая что вторая 11 дней газят. Товарищ на спиртовые перешел 5 дней и готово, вот и думаю может лучше переплатить?

    • @giryie
      @giryie 3 года назад +1

      Аквариумный обогреватель на 30°, пачка хлебных дрожжей на 1кг сахара. 3-4 дня и можно перегонять

  • @Mvorobey33
    @Mvorobey33 3 года назад +38

    Качество сахара тоже имеет значение. Он же не всегда одинаковый.

    • @user-ho9of4vo6t
      @user-ho9of4vo6t 3 года назад +2

      Подделки очень много,

    • @user-kt1si3yg3o
      @user-kt1si3yg3o 3 года назад

      Точно делаю гидромодуль 1 к 5 а показания ариометра АСП3 разные

    • @Shmayzer
      @Shmayzer 3 года назад +2

      "он же не всегда одинаковый", вернее так "он всегда разный". Самый стабиль плохой что мне попадался Кировский, им все монетки пятёрки торгуют. На 50 мл воды 5 г сахара разводишь и смотришь рефрактометром, должно быть 10 BRIX у нормального сахара (я уже не помню у кого я это подсмотрел). Каждый раз, даже один и тот же производитель делает разный по сладости сахар, когда 9 когда 8,5 когда 11 и даже 12 попадалось, но Киров стабильно плохой - всегда 9, и пена после разведения, это - ПАВ, используются они при производстве сахара, и если нарушить технологию попадают в конечный продукт, приятного я думаю очень мало когда тебе в сахар фЭри добавляют... Сейчас использую сахар из монетки, в зелёных таких упаковках иногда бумажных иногда пластиковых, он почти всегда 11-12 BRIX. Так подумать можно что разница никакая, но! при одних и тех же исходных условиях можно выжать 5 литров спирта вместо 4,3, 4,2. И это серьёзное такое подспорье, учитывая что мы никуда не вкладываемся, а просто покупаем хороший сахар.

    • @user-kt1si3yg3o
      @user-kt1si3yg3o 3 года назад

      Спасибо вот не додумался проверять сахар миллилитры на граммы попробую отпишусь

    • @slavak3399
      @slavak3399 3 года назад

      Да сахар говно попадается

  • @user-gm1me6qt4y
    @user-gm1me6qt4y 3 года назад

    Не помню, что за дрожжи, но упаковка говорила о 21-24 градуса браги)

  • @sp7live
    @sp7live 3 года назад +1

    Раньше брал турбики, алкотек и дс, но теперь для сахара использую только простые дрожжи Люкс, +подкормка +банка, 2-3дня и можно перегонять.

    • @pivko1750
      @pivko1750 Год назад

      Что за подкормка???

  • @user-ye3tk3km5o
    @user-ye3tk3km5o 3 года назад +1

    И дешево и сердити брагман с 48 и патфайтер с 48 дешевле снека и шустрей работают и нагружать можно при желании.

  • @RODGER13091976
    @RODGER13091976 3 года назад

    на прошлой неделе ставил брагу на даблснеках , 10 сахара , 40 воды , за 56 часов выбродили в ноль . Супер дрожжи .

  • @mishaPH
    @mishaPH 3 года назад +1

    купил тут 3 пачки хмельных турбо. и решил сделать ром. написано типа для мелассы подходит. навел 2 кг мелассы и 2.5 сахара. насыпал турбо хмельные. 2-3 часа тишина. думаю все.. лажа. Пошел спать. утром офигел... такой турбоработы и температуры в ферменторе 33.5 не видел даже от с 48. короче 3е суток и все выбродило.. выход сс с этого объема был 5 литров 38% (браги было 23л, в бак залил 17 из 20 ну мало ли думаю пенится будет). не выливая дрожжи и немного браги из ферментора залил туда еще 2.5 кг сахара и 2 кг мелассы из баклажки 4кг.. браза завелась мгновенно далее и не резво. О думаю, дрожжи живые.. Дело было вчера вечером. сегодня снова там 32 градуса и гидрозатвор не умолкает и норовит все выплескать (бутылка с водой). Короче. как я понял хмельные долго заводятся даже турбо. Не турбо без разбраживания тоже долго заводятся, если разбродить на глюкозке то работают сразу. Сахарная брага от них приятно пахнет. сс можно пить даже, а самогон с фруктовым ароматом. И цена 3 коп. Походу я только на них и буду работать. По качеству равносильно брагману

    • @user-vq2qm1mr5u
      @user-vq2qm1mr5u 3 года назад

      согласен чуть дольше они заводяться.но свое дело делают не хуже англии.

  • @alexschutz8327
    @alexschutz8327 3 года назад +2

    Здравствуй дорогой друг, можешь подсказать из чего лучше гнать самогон, что бы когда пить не быть '' агрессивин'' (Злым.)
    Спасибо заранее.

    • @sergklimk7301
      @sergklimk7301 2 года назад

      лечится у психиатра.
      либо добавляй мяту.

  • @user-cq7kp8ts9k
    @user-cq7kp8ts9k 3 года назад

    Не могу не поделиться своим опытом-использую турбо(любимые алкотек 48,но сильно подорожали), гидромодуль 1-5, 10,5 кг сахара на пачку 135гр.работают четко 2-3 дня в ноль, сахар просто кипячу снимая белую пенку(фурфурола не боюсь) плюс вышеперечисленного -быстро(не набраживается лишней каки), не требует контроля температуры(дрожжи сами греют брагу в квартире до оптимальных 30-35, при 1-3 требуется охлаждение либо более прохладное помещение), ну и запах в квартире легкий, приятный, слегка дрожжевой-жена не ругается:)

  • @user-jx3km9ch1r
    @user-jx3km9ch1r Год назад +1

    Всем добрый день!!! Сахарная Брага и турбо дрожжи, что ещё можно добавить в брагу, чтоб Сэм был вкусный???

  • @denis8192
    @denis8192 3 года назад +1

    Взял на пробу хмельные эксперт, по акции стоили 65 рублей, обычная цена 95. Завелись моментально, только перемешал, закрыл крышку и гидрозатвор забулькал. При комнатной температуре (22-23') съели 8 кило сахара за неделю. Ни какой разницы с коброй не заметил, а стоят в 4 раза меньше.

    • @user-vq2qm1mr5u
      @user-vq2qm1mr5u 3 года назад

      а брага то на чем ставил?

  • @Koluchiy77
    @Koluchiy77 3 года назад

    Я турбодрожжами градус браги увеличиваю для экономии на объёме емкости

  • @user-iu3gu7tl3j
    @user-iu3gu7tl3j 3 года назад

    👍 спасибо

  • @kitkit7443
    @kitkit7443 3 года назад

    От дрожжей зависит, сколько они смогут съесть сахара в заданном гидромодуле за определенное время. Как же от них ничего не зависит? Главное толерантность дрожжей по спирту. Турбированные дрожжи - с подкормкой (витамины, минералы) потому они работают быстрее. И пахнут они аскорбинкой, она в подкормке почти ко всем спиртовым дрожжам)

  • @user-op6mt6ni2m
    @user-op6mt6ni2m 3 года назад

    сбродил на турбо яблочный сок .можно ли сыпануть сахар забродит ли опять или добавить дрожжей?

    • @user-he5be8vm6y
      @user-he5be8vm6y 3 года назад

      Виноградный сок сбраживал добавлял сахар, выход больше ,органолептика-огонь

  • @newcomer733
    @newcomer733 3 года назад +1

    Сань, возможно снейки были не оригинал. Я проводил хард тест на них - 20 кг сахара + 50 литров воды. После запуска дрожжей ставил гравицапу и через 8 дней получал брагу(сахар=0). После первого перегона получил СС 24 литра крепостью 44%. Остался доволен.

    • @user-us7hm6cw1d
      @user-us7hm6cw1d 3 года назад

      Мало, недобродили 1500мл, почти 3 кг сахара вылил в унитаз

    • @user-vd5li8fw4r
      @user-vd5li8fw4r Год назад

      Или дрожжи хреновые, или сахар, недобрал спирта, возможно гидромодуль стоит в следующий раз поднять, или вера не позволяет??

  • @damikhalev
    @damikhalev 3 года назад +32

    Если воронежские дрожжи имеют нормальный запах (не вонючие, особенно при перегоне и спирт сырец) то стоит сделать тест на ковид :)

    • @user-qv4lv9ck3c
      @user-qv4lv9ck3c 3 года назад +2

      эт точно!)))))))))))

    • @aminoziny1338
      @aminoziny1338 3 года назад +2

      ну не знаю.. Одно время пользовался прессованными Воронежскими-спиртовыми. Если свежие -сбраживали 5кг сахара за трое суток! А так -5-6 дней стабильно. Запах, как запах. Ну не ромашками, конечно. Мне напоминал сухое вино.
      А вот китайский Ангел -это шлак полнейший. Не выбраживают полностью даже за 10 дней. Остаточный сахар 5% всегда, и выход очень низкий.

    • @user-qv4lv9ck3c
      @user-qv4lv9ck3c 3 года назад

      @@aminoziny1338 по поводу ангел согласен, 2 раза их использовал больше не буду, турбо дрожжами я бы их не назвал. По поводу запаха как по мне так разница большая, хлебопекарные также некогда больше использовать не буду

    • @djin_68
      @djin_68 3 года назад +3

      7 лет пользовался только спиртовыми, когда начился карантин пришлось перейти на Воронежские сухии и после нескольких перегоном и зерновых и сахарный браг разницы вообще не какой а сахарная брага шампанским пахнет немного теперь всё только на них сбраживаю, ну и хрен с ним что на 3-4 дня дольше и может выход нимного меньше, только фруктовые и ягодные на винных дрожжах делаю, так что если вы говорите что они воняют то вы и не делали на воронежских ни чего

    • @Vivarthapsy
      @Vivarthapsy 8 месяцев назад

      @@djin_68 вот кстати да, на воронежских спиртовых реально почти шампунь получается, запах обалденный у браги, у остальных совсем другой запах, сейчас пахнет каким то яблоко-грушевым запахом издалека

  • @Televdom
    @Televdom Год назад

    Классный ролик , спасибо! А Даблснейки подделка 100%, в оригинале пачка снизу не запаяна.

  • @user-bb3mr1wi2r
    @user-bb3mr1wi2r 3 года назад +2

    Саш, привет, спасибо за видео ты забыл добавить что в обычные дрожжи можно ставить гравицапу и тогда они работают быстрее турбиков.

    • @sanyakulinich
      @sanyakulinich  3 года назад +2

      Я гравицапу не принял, поэтому о ней не говорю.

    • @master_ok_nsk1419
      @master_ok_nsk1419 3 года назад

      Что за гравицапа ? Если не секрет

    • @user-bb3mr1wi2r
      @user-bb3mr1wi2r 3 года назад

      @@master_ok_nsk1419 набери в ютубе и куча видосов. Это мраморная крошка в бутылке с дырками, опускается в брагу и процесс быстрее протекает.

    • @user-bb3mr1wi2r
      @user-bb3mr1wi2r 3 года назад

      @@sanyakulinich а что не понравилась, или какие-то другие причины?

    • @achremko
      @achremko 3 года назад +3

      Скорее это самовнушение. Отец заморочился с ней, а толку ноль

  • @user-ij7yp2lr8m
    @user-ij7yp2lr8m Год назад

    Обычные прессованные дрожжи из пятерочки дают великолепный результат почти даром.

  • @Ubili-negra
    @Ubili-negra 3 года назад +9

    От турбо мне кажется запах меньше у самогона пропущенного через сухопарник, перешёл на турбо, обычные валяются в холодильнике.

  • @leviafan31rus
    @leviafan31rus 3 года назад

    Саня, когда ты уже купишь себе НБК?

  • @patriotrossiy1747
    @patriotrossiy1747 3 года назад

    Добрый день.Такой вопрос Какая пропорция сахар и дрожжи саф левюр?

  • @vadimfesenko7223
    @vadimfesenko7223 3 года назад

    Лайк за видео , ну и за - "обсираются"Улыбнуло в конце.

  • @vismo6646
    @vismo6646 3 года назад +2

    то есть пихать сахарометр в жидкость в которой есть спирт это правильно?

  • @user-pk5zm1iq3x
    @user-pk5zm1iq3x 3 года назад +3

    Сделайте пожалуйста эксперимент с дрожжами Bekmaya которые стоят 29 рублей за пачку 100 грамм, есть смысл переплачивать за турбо?

    • @saymonmo5137
      @saymonmo5137 3 года назад +3

      Если никуда не торопишься то нет смысла переплачивать. А двойная перегонка с отбором компенсирует недочет любых дрожжей

    • @user-zz5wq3wk7p
      @user-zz5wq3wk7p 3 года назад

      Бекмайя по ванючей будет чем шнек

  • @user-cc6wt8se4h
    @user-cc6wt8se4h Год назад

    Здравствуйте, подскажите, а после использования турбодрожжей нужно "отрубать хвосты и головы"?

    • @user-vk7xv7mm7x
      @user-vk7xv7mm7x Год назад

      Можно даже не перегонять!

  • @Belorus93
    @Belorus93 3 года назад

    Саня Ты Скажи рецепт браги из сухих instant ssuui kakoito а то дрожи купил валятються

  • @user-oh3ql5sk3w
    @user-oh3ql5sk3w 3 года назад

    С дрожжами понятно, но как расчитать виноградную брагу если начальное 16 БРИКС, сколько добавить сахара и дрожжи (какие) 100литров виноградного сока ? Для сахарной браги я обычно использую Воронежские сухие дрожжи.

    • @user-us7hm6cw1d
      @user-us7hm6cw1d 3 года назад

      По БРИКС делают тоже 25, досыпай сахар, мешай, меряй

  • @ok9286
    @ok9286 Год назад

    Я тоже к этому выводу пришёл. Жаль что автор не накидался в конце.... удачи.

  • @user-zx1pe7lt4i
    @user-zx1pe7lt4i 3 года назад

    Привет Саня)) сделай тэст алкатэк 48 и брагман 48 на 15 кило сахара и 40 л воды

    • @user-cd2tt7vn9u
      @user-cd2tt7vn9u 3 года назад +1

      Я 1 к 3 делаю алкатэк и брагман сжырают, на 11 день гоню

  • @eduardgavruchov
    @eduardgavruchov 3 года назад +3

    Хороший тест. Хмельные всегда нравились, а тут и турбо подошли.

  • @user-gm1me6qt4y
    @user-gm1me6qt4y 3 года назад

    Тоже на "ведах" работаю)

  • @Customs2307
    @Customs2307 Год назад

    Надпись покажи на кружке плиз

  • @HOKINS-kx6ih
    @HOKINS-kx6ih 3 года назад

    Я возможно не правильно делаю ?? 2 пачки дабл снейк С48 .,39Л воды , 18 кГ сахара ..Получается 50Л браги ... сахар съедают за 9-10 дней ... с 50Л браги получается примерно 16Л спирта - сырца ..крепостью 58... Спирт сырец разбавляю 1:1 и перегоняю 2 раза ... через МЕДНУЮ РПН ...перегонял через НЕРЖАВЕЙКУ РПН ..в итоге привкус грязной тряпки... а с МЕДНОЙ РПН просто агоньь... Я в этой теме 3 месяца ...чё как ?? не совсем еще понял ...

  • @vovviik
    @vovviik 3 года назад +4

    На таком же белом 100 литровом ставлю брагу, 20 кг сахара и 75 литров воды. Снейк С48 9-10 дней , брага встаёт, 2-3 дня на осветление, выходные выгоняю спирт сырец. В квартире запах шампанского.

  • @Shmayzer
    @Shmayzer 3 года назад

    Тут человек оставил комментарий, "Он же (сахар) не всегда одинаковый" и верно подмечено, скорее даже так "он всегда разный". Самый стабильно плохой что мне попадался Кировский, им все монетки пятёрки торгуют. На 50 мл воды 5 г сахара разводишь и смотришь рефрактометром, должно быть 10 BRIX у нормального сахара (я уже не помню у кого я это подсмотрел). Каждый раз, даже один и тот же производитель делает разный по сладости сахар, когда 9 когда 8,5 когда 11 и даже 12 попадалось (при условии что вода у меня с одного и того же родника всегда, хотя это не влияет на сладость, проверено), но Киров стабильно плохой - всегда 9, и пена после разведения, это - ПАВ, используются они при производстве сахара, и если нарушить технологию попадают в конечный продукт, приятного я думаю очень мало когда тебе в сахар фЭри добавляют... Сейчас использую сахар из монетки, в зелёных таких упаковках иногда бумажных иногда пластиковых, он почти всегда 11-12 BRIX. Так подумать можно что разница никакая, но! при одних и тех же исходных условиях можно выжать 5 литров спирта вместо 4,3, 4,2. И это серьёзное такое подспорье, учитывая что мы никуда не вкладываемся, а просто покупаем хороший сахар.

  • @user-vm2sw1yr9o
    @user-vm2sw1yr9o 2 года назад

    Это все конечно хорошо про дрожжи.А кто скажет.почему с того же количества сахара последнее время выхлоп меньше.Раньше полную банку набирал.а шас грамм триста не добираю.что бы хоть 45 было.

  • @user-SYagoda
    @user-SYagoda 3 года назад

    Хмельные прошлый раз 3 пачки сожрали 20 кг сахара за 4 дня. Уехал на море, приехал, уже осветлялись.

  • @80skel
    @80skel 3 года назад +3

    Ареометр не покажет градус, но покажет отыгранность браги.

    • @user-hd3vp6oy3j
      @user-hd3vp6oy3j 3 года назад

      Правильно!!!)))) Плотность это называетца!!!)))) А вот ноль ты какой береш?))))

    • @80skel
      @80skel 3 года назад +1

      @@user-hd3vp6oy3j я о сахаре, если 0 на ареометре, то отыграло.

    • @user-nh1sw5kn1g
      @user-nh1sw5kn1g 3 года назад

      Отыграть то может и отыграла. А кто покажет, весь ли сахар съеден? Пробовал одинаковое кол-во сахара в воде и в отыгравшей браге мерять. Результат, в браге хер знает чего он показывает, но не сахар!

    • @80skel
      @80skel 3 года назад

      @@user-nh1sw5kn1g сладости нет в послевкусии

  • @user-xb8yo4wr3y
    @user-xb8yo4wr3y 3 года назад +3

    Бля чё с вилсой стало, как год не смотрю, а уже спился

  • @ilyasinezer16
    @ilyasinezer16 3 года назад +1

    Ссылку на Воронеж дрожжи дайте

  • @user-hu3zu6sc6h
    @user-hu3zu6sc6h 3 года назад +4

    Саня, попробуй москва 24 от пуриферм, бомба))

  • @user-ul8gw9gh4i
    @user-ul8gw9gh4i Год назад

    Надо было ещё хлебопекарные дрожжи

  • @user-yx5dq2iq7f
    @user-yx5dq2iq7f Год назад

    Турбо-дрожжи работают при более высоких температурах и быстрее. В домашних условиях куда торопиться, ну выбродит на сутки позже.
    Обычные дрожжи можно сделать турбо, для этого нужны чашки Петри, агар, и прочее оборудование. Желательно электронный микроскоп и закончить университет, факультет микробиологии.
    Недоброд - дрожжи могут перестать бродить, хотя сахар и остался, они начнут есть сами себя. Для любого штамма свой предельный уровень спирта.

  • @viktorpashkevich2355
    @viktorpashkevich2355 3 года назад +1

    Саня, а как ты такую крутую бороду сделал? ровная такая

  • @user-fc9ut6ql1g
    @user-fc9ut6ql1g 3 года назад +1

    На Москве гоню, ни разу проколов не было. На 65л бочка 17 кг сахар и под ноль. Ориометр тонет.