SIR I DIJETA | Sve što treba da znaš o vrstama sira i koje su najbolje

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 сен 2019
  • #sir #dijeta #nutricionista
    E Book - Kako da čitaš i razumeš deklaracije?
    - Uvod o makro i mikronutrijentima
    - Objašnjenje sastojaka proizvoda
    - Šećeri, masti : koliko je mnogo/malo
    - Šta su sve šećeri
    - Drugi zaslađivači (veštački, stevija, polioli)
    - Aditivi
    -Alergeni i gluten
    - Saveti kako da odabereš pravi proizvod
    Info na tolajdzija@gmail.com
    Zdravo!
    Da li je sir dobar za dijetu i zdravlje uopšte i da li treba da jedeš sir i koje vrste. Pričamo o tome u videu, a možda će te zanimati da pogledaš sledeće linkove:
    Cheese consumption and risk of cardiovascular disease: a meta-analysis of prospective studies
    link.springer.com/article/10....
    Dairy consumption in association with weight change and risk of becoming overweight or obese in middle-aged and older women: a prospective cohort study
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    Food sources of fat may clarify the inconsistent role of dietary fat intake for incidence of type 2 diabetes
    academic.oup.com/ajcn/article...
    The relationship between high-fat dairy consumption and obesity, cardiovascular, and metabolic disease
    link.springer.com/article/10....
    Insights into Penicillium roqueforti Morphological and Genetic Diversity
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    Probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from water-buffalo mozzarella cheese.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...
    Conjugated linoleic acid: health implications and effects on body composition.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...
    Menaquinone Content of Cheese
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    Effects of cow’s milk beta-casein variants on symptoms of milk intolerance in Chinese adults: a multicentre, randomised controlled study
    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
    .........................................................................
    Music:
    Videozapis African Drums (Sting) od izvođača Twin Musicom licenciran je licencom Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/...)
    Izvođač: www.twinmusicom.org/
    .........................................................................
    I N S T A G R A M - / zdravo.tanja
    F A C E B O O K - zdravo.tanja...
    P A T R E O N - / zdravotanja
    Like, comment, share, subscribe and press ring button !
    .........................................................................
    Hvala što gledaš ❣️

Комментарии • 88

  • @avissacro
    @avissacro 4 года назад +8

    E ovo mi je baš zanimljiva tema, volim sireve i trenutno mi je škripavac favorit :D

  • @milicajovanovic2236
    @milicajovanovic2236 2 года назад

    Hvala Tanja od srca. Ovo je za mene otkrovenje, bukvalno!

  • @patricijamarsic2713
    @patricijamarsic2713 3 года назад +1

    Ja obozavam dimljeni sir 😍

  • @belisimabelisima1404
    @belisimabelisima1404 4 года назад +2

    Pametnoo moje najbolja si

  • @libajezimr95
    @libajezimr95 Год назад +1

    Sir ima miris. Pročitaj unazad 🥳

  • @dobrevibracije2466
    @dobrevibracije2466 4 года назад +4

    Joj sto je dobar kanal! A ja tek sad videla...veliki pozdrav i velika podrska❤👌

  • @natasasofka89
    @natasasofka89 4 года назад +2

    Jedini sir koji jedem je mladi, tvrdi sir, neslan i prelep. Kupujem ga od jedne zene na selu, uvek je svez. Jedem ga svaki dan.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      Divno je kad znaš da je domaći ❣️

  • @stefanapetkovic2424
    @stefanapetkovic2424 3 года назад +2

    Ćao, Tanja! Super si i baš mi se dopao ovaj video o sirevima. S obzirom da žvim u Francuskoj, probala sam gomilu različitih, ali moji omiljeni su Roquefort sir sa plemenitim plesnima i Mimolette vielle, a od naših mi je omiljeni staroplaninski ovčiji sir.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  3 года назад +1

      Uuuuh divno, uživaj i za nas koji nismo imali priliku da ih probamo 😍😍

  • @majaleskovar7576
    @majaleskovar7576 4 года назад +2

    Bas si me razveselila ovim videom! Obozavam sireve doslovne sve, ali sam ih uvijek jela sa dozom rezerve zbog straha od debljanja :-) Pussa

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      E baš mi je drago da ćeš ih sad jesti opuštenije 😍

  • @izabeladragojevic4332
    @izabeladragojevic4332 4 года назад +7

    jedan VELIKI 👍🏼 od mene ❣️🍀
    Zdravo Tanja ma svi su mi omiljeni osim budjavog 🤪🧀

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +2

      Hvala draga ❣️ Jesi li probala buđavce? I ja sam tako mislila i onda se rodila ljubav 🤣♥️

  • @tamarad604
    @tamarad604 4 года назад +1

    Nikada nisam volela blue cheese ali sam jednom na poslu probala... I oduševila se! ✨🥰♥️

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      E baš to 🙈♥️ isti slučaj 🧀🧀❣️

  • @anaa.615
    @anaa.615 4 года назад +1

    Odličan i jako koristan video! A inace obožavam apsolutno sve sireve uključujući i preukusni budjavi sir (mada najmanje volim sireve sa 0% m.m, suvi su mi nekako ali pojedem). Hvala puno na videu, sjajna si kao i uvek!

  • @mackicamaca1
    @mackicamaca1 3 года назад +2

    Draga Tanja, veliki pozdrav! Fenomenalan i veoma koristan video. Zanima me gde se kod nas moze kupiti cottage sir? Hvala unapred ❤️👍😘😊

  • @nirmelaaa
    @nirmelaaa 4 года назад +6

    E super,dugo vremena sam mislila da sirevi nisu baš dobri,a ja ih baš volim😍🤤
    A toliko si predivna osoba i prelijepa da bih najradije svaki dan sjedila i pričala sa tobom😁❣

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +3

      Kako lep kompliment 🙈 Hvala draga, nadam se da to nije samo zbog toga što sam 'odobrila' sir 😄😄❣️

    • @nirmelaaa
      @nirmelaaa 4 года назад +1

      @@ZdravoTanja Nije samo zbog toga,naravno🥰❣

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +2

      @@nirmelaaa ma znaš da se šalim 🙈❣️

  • @GanaGana-fv4rh
    @GanaGana-fv4rh Месяц назад

    ***"" 👌🤗" BJURIFULLLL" "" "👌🤗OBJAŠNJENJE" "👌💘😇SVAKI." DOBRO 👌🤗👌

  • @anastasijastojanovic2945
    @anastasijastojanovic2945 4 года назад

    Mnogoo sam srecna i zahvalna sto si se odlucila da na ovakav nacin delis sa nama znanje i vaznost sta unosimo u svoje telo. Obozavam da istrazujem o ishrani, i ako imam 15 godina bas iz tog razloga imam barem ono pocetno znanje o zdravoj ishrani. Obozavam sireve,i iskreno znala sam bas dosta da jedem tipa zdenku i takve slicne topljene sireve bez imalo znanja koliko je to lose. Hvala ti punoo na ovakvim videima i samo tako nastavi,mislim da mnogo ljudi nije edukovano po pitanju toga kako se hrani i definitivno im treba skrenuti paznju. Samoo napreed ❣

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      Hvala do neba draga na ovome ❣️❣️❣️ Ja sam sa 15 tek počela da učim o ishrani, a vidi gde sam sad! Ti imaš mnogo više znanja nego ja u tvojim godinama, samo nastavi i bićeš zmaj 😍😍😘

    • @anastasijastojanovic2945
      @anastasijastojanovic2945 4 года назад

      @@ZdravoTanja Hvala ti punoo,pored tvojih videa i saveta mislim da polako to i postajem 😉❤

  • @sanjaadamovic1643
    @sanjaadamovic1643 3 года назад

    Temeljno obrađena tema tako da nema pod pitanja. Hvala Tanja na opseznim informacijama. Dan ne prodje bez sira bilo da je mozzarella, chaddar, compte, camamber ili budjavi... A ukus jela oplememe. Veliki pozdrav i vetar u leđa za sve što radiš.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  3 года назад

      Hvala neizmerno na ovome 💜

  • @tatjanastojanovic6392
    @tatjanastojanovic6392 4 года назад

    Нисам неки љубитељ сира али мислим да је овај видео добра идеја. Замолила бих те да направиш видео на тему зимнице, да проанализираш као стручњак оно што се код нас најчешће спрема и да препоручиш нешто здраво. Похвале за твој рад,супер си. 😘

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      Dobra ideja, hvala na tome 😍❣️

  • @suncica2372
    @suncica2372 4 года назад +1

    Zdravo,mozes li mi reci koje su autoimune bolesti?😊

  • @yelenaparis1
    @yelenaparis1 4 года назад

    Hvala za video.
    Jeli se preporucuje da se jede sir sam da nebi se ugojili ili moze se uz hranu ?
    Hvala u napred.

  • @simisim7346
    @simisim7346 4 года назад +1

    Zdravo Tanja, sto se tice insulinske rezistencije dali imas video o casi vina? :-)

  • @1994adriana13
    @1994adriana13 4 года назад +2

    Zdravo Tanja :) Kada kazes biljni sir, da li tu spada tofu? I sta konkretno mislis o njemu? Drugo pitanje je, cottage cheese, kod nas nigde nisam uspela da nadjem. Imas lli neku preporuku brenda i mesta, gde u Srbiji pronaci? :)

  • @franekustera5917
    @franekustera5917 4 года назад

    Draga Tanja kad budes imala vrimena mos li napravit jos koji video na kavi s Tanjom unaprid hvala pozdrav😚😚😚😚😚

  • @aidabosnjakovic
    @aidabosnjakovic 4 года назад +5

    Super video, draga Tanja.
    U kojoj skupini su gauda i edamer?
    Volim sireve, riccota, cottage i mozzarela omiljeni. Ne volim budjavi i ostale sa jakim mirisima.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      I gauda i edamer su OK. Zapravo svi sirevi koji su pravi sirevi su OK (dakle ne biljni i ne topljeni), ali zavisno od vrste i konkretnog zdr stanja i konstitucije zavisi vrsta i količina sira koju treba konzumirati. ♥️

  • @tijanadj1
    @tijanadj1 4 года назад

    Mozzarella definitivno. Brie, obični mladi sirevi.

  • @franekustera5917
    @franekustera5917 4 года назад

    Hvala tebi Tanja na videu a od sireva pojedem mozda 2 puta tjedno i to je uvik neki tvrdi sir i imam 1 semu sa sirom ulijem u pijat malo maslinovog ulja izrezem sir na tanko pustim minutu dvi da stoji u maslinovom ulju i to mi je mmmmm.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад

      Oo da sa maslinovim uljem je poseban ugođaj 😍 Još ako je ulje tu iz vaših krajeva 👌😍

  • @tomasvukovic2945
    @tomasvukovic2945 3 года назад

    Bas ih volim te ja ih zovem buđavi sirevi

  • @sinisamali5392
    @sinisamali5392 4 года назад

    Sta je sa domacim suhim sirevima?

  • @danijelamikic5363
    @danijelamikic5363 2 года назад

    Obozavam sir,volim ovciji i grcku fetu.Mogla bi da zivim od njih,a sad cu ih jesti bez straha za linju

  • @alveola3921
    @alveola3921 4 года назад +2

    Bukvalno ih sve volim!! Ali omiljeni od pre mesec dana burata 👌🏽👌🏽👌🏽
    Ako neko zna gde ima da se kupi kod nas, neka javlja😉

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад

      Uhj čisto sumnjam da ga ima, nadam se da će nas neko iznenaditi ❣️

    • @sonjapavlovic8078
      @sonjapavlovic8078 4 года назад +1

      Zdravo! Imate na instagramu stranicu Ravnicarcki, covek pravi fenomenalne sireve, medju kojima su mocarela, halumi, provolone, scamorza, a videla sam da ima i buratu. E sad ne znam da li je prodaje. Najbolje je da ga kontaktirate i da se raspitate. :)

    • @alveola3921
      @alveola3921 4 года назад

      @@sonjapavlovic8078 znam za njega, ali neće ga praviti u skorije vreme 😥

    • @anaa.615
      @anaa.615 4 года назад +1

      Videla sam na sajtu silbo.rs da imaju buratu, jedino da ih pozoves da pitas u kom objektu mozes da nabavis taj sir 😊

    • @alveola3921
      @alveola3921 4 года назад

      @@anaa.615 Bravo! Obavezno proveravam 😁

  • @libajezimr95
    @libajezimr95 Год назад

    Cottage cheese je svježi ili meki sir sa 1-2% mliječne masti.

  • @majajovicic5025
    @majajovicic5025 4 года назад +2

    Obožavam sve vrste sira, pa tako i budjavi! Zanima me sta mislis o sirevima sa naseg područja kao sjenicki sir i sl? Koliko znam grcka feta je od ovcijeg mleka -da li mislis na grčku fetu, ili bilo koju koja se kod nas proizvodi pod drugim imenom?

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +2

      Nisam pričala o našima pošto nema relevantnih istraživanja na tu temu, gle čuda 😅 Ali da, odlični su! I treba da jedemo hranu sa našeg podneblja. Što se tiče fete, dobra je i ovčija i mešana i kravlja. Ali treba voditi računa o količini, najviše zbog velikog sadržaja soli ❣️

  • @ivanamardesic697
    @ivanamardesic697 Год назад

    Obozavam gorgonzolu, rokfor, cak i kamamber.

  • @OkretSunc
    @OkretSunc 4 года назад +1

    Draga Tanja, koji je tvoj stav što se tiče sa ovčijeg sira?

  • @ljubicaandric48
    @ljubicaandric48 4 года назад

    Zdravo Tanja,ja volim sireve a posebno susene.Sta ti kazes da li su zdravi?Hvala ti,pozdrav!

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад

      Na šta tačno misliš kad kažeš 'sušen'? ☺️

    • @ljubicaandric48
      @ljubicaandric48 4 года назад

      Imaju sad u marketima neki zasuseni sirevi i ukusni su.Samo ne znam da li su zdravi.Hvala i pozdrav

    • @ljubicaandric48
      @ljubicaandric48 4 года назад

      To su dimljeni sirevi da li su zdravi?

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад

      @@ljubicaandric48 pa tako kaži 😅 Sve što je dimljeno treba ograničiti zbog određenih kancerogenih materija i sadržaja soli. Zavisi od načina dimljenja. Svakako su bolji 'obični' sirevi, no znaš da se ja zalažem za umeren pristup u svemu, s toga ne bih ni ove sireve izbacila u potpunosti, ako ih voliš ❣️

    • @ljubicaandric48
      @ljubicaandric48 4 года назад

      @@ZdravoTanja Hvala ti Tanja,izvini bolesna sam bas me prehlada uhvatila pa nikako da napisem da je dimljeni sir.Veliki pozdrav od❤bas volim tvoje savjete!👌👍💜👄

  • @user-wr3jn1pv7o
    @user-wr3jn1pv7o 3 года назад

    Поздраф направи некои клип за ручек доручек вечера какви продукти шо

  • @antonberisa5138
    @antonberisa5138 3 года назад

    Ja imam 66god.i 99kg.180cm.jasvaki dan idem brzo hodanje od 5km.i jedem dietalnu hranu salate cia semeni sa vocem a kilaza se ne smanjuje .sta treba da radim? Dajte mi recept za jedan dan sta da jedem.hvala i pozdrav.

  • @gorankofcegarski8325
    @gorankofcegarski8325 Год назад

    Cottage sir je urda?

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  Год назад

      Ne mora biti. Urda je albuminski sir, a cottage ne mora biti striktno albuminski. Ali svakako su veoma sličnog ukusa i strukture.

  • @tara-ze8xv
    @tara-ze8xv 4 года назад +4

    Ćao dali moze da se pije ZERO cola na djeti
    Molim te odgovoriii.

    • @marija765
      @marija765 4 года назад

      Naravno da ne moze, pola case coca cole je secer

    • @tara-ze8xv
      @tara-ze8xv 4 года назад +2

      @@marija765 Naglasila sam ZERO cola.

    • @marija765
      @marija765 4 года назад +1

      @@tara-ze8xv isto je i za jednu i za drugu. Zero je jos stetnija i ima vise secera nego obicna. Ne znam odakle ti ideja da se tako nesro moze koristiti tokom dijete

    • @anastefanovic4295
      @anastefanovic4295 4 года назад +2

      Zero cola zaista nema kalorije i "ne goji" ali ima vestacke zasladjivace za koje postoji velika verovatnoca da su kancerogeni, pa je ok da se popije jednom u par meseci, ali nikako svaki dan❤

    • @Marija91
      @Marija91 4 года назад

      Ja sam na dijeti zbog secera, i stalno nakon obroka merim secer.. Jedan dan sam popila pola limenke kole zero secer mi je bio 5.5 inace je nakon obroka bar kpd mene 5.2
      U principu na secer mi se nije odrazilo ocigledno ali opet oke 2x mesecno i to ako mora, ne vise

  • @v.stankovic7565
    @v.stankovic7565 4 года назад

    Sto se tice obezmascenih sireva i dodavanja skroba, da li su proizvodjaci u obavezi to da navedu? Npr. ella i slicno, nema u sastavu. Mnogi ljudi pricaju i da se skrob dodaje u jogurte da dobiju na gustini, a to takodje nigde navedeno nema. I nije mi jasno da li je babybel sir topljen. Izgleda kao da jeste, ali nisam nasla napisano.

    • @ZdravoTanja
      @ZdravoTanja  4 года назад +1

      Dobra pitanja 👏 Babybel je pravi sir tj nije lošeg sastava poput topljenih, iako je ukus sličan. Prema našem Pravilniku o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane skrob bi morao biti naveden na listi sastojaka. Izuzetak od navođenja važi za tzv prenete aditive (one koji nemaju tehnološku funkciju u krajnjem proizvodu), a skrob to svakako nije. Lično mišljenje je da veliki proizvođači poput Subotičke mlekare tj Imleka ne bi rizikovali sa nenavođenjem sastojaka ☺️ Nadam se da sam malo pomogla 🙈❣️

    • @v.stankovic7565
      @v.stankovic7565 4 года назад

      @@ZdravoTanja Hvala! Bas si fina! :)

  • @nevenapejcic1325
    @nevenapejcic1325 3 года назад

    Meni jedino mladi sir odgovara

  • @zoranveljkovic193
    @zoranveljkovic193 4 месяца назад

    Ja sam učio da se topljeni sir pravi od sireva koji su fizički oštećeni i ne mogu da idu u prodaju nego se tope bez dodataka .Ovo mora da su neke novine u prehrambenoj tehnologiji.Ne kritikujem nego mi je krivo zbog ovakvih manipulacija.

  • @ljubicabursic5807
    @ljubicabursic5807 3 года назад +1

    Ma znaš ti možda da ljudi bolesni na bubrege ne smiju jesti mlječne proizvode zbog bjelančevina, daj više napomeni ljudima neke stvari. Nije samo u pitnju jedna osoba ako je javno onda je za sve ljude?