Focaccia Napoletana Margherita
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- Опубликовано: 11 окт 2024
- Focaccia Napoletana Regina Margherita 😎
Teglia 40x30
600 gr di Farina per pizza
150 gr di Farina di semola
600 ml di Acqua
20 ml di olio evo
20 gr di Sale
10 gr di lievito fresco oppure 6 gr di secco
Cottura:
Forno statico 200 gradi per i primi 20’min
Poi si aggiunge 400 gr di pomodori pelati e 250 gr di mozzarella e si torna in forno per 20 ‘min a 200 gradi statici ultimi 5 min per terra al forno
Complimenti zio Pietro 👍👍🤗 la farò sei grande 👍🤗🤗
Spettacolare zio Pietro ❤❤❤❤
Complimenti Zio Chef
Espectacular😋😋😋💯
Zio sei sempre al top con le tue ricette è uno spettacolo questa focaccia la farò sicuramente, ti chiedo solo se mi puoi dedicare una ricetta delle tue a presto zio 🤤
Grazie 🙏🏻
Muoioooooo❤❤❤❤❤❤❤❤ la faccio subbbbito!!!!😊😊😊
Stupenda!!!...potrei cucinarla dentro al forno di una cucina economica a legna? Riducendo le dosi visto che la teglia è più piccola...
Il zio napoletano 👍
Si può cuocere per i primi 20 minuti, condirla e finire cuocerla successivamente quando deve essere portata tavola?
Certo
Ciao, grazie davvero per questo video! Mi serviva conoscere una ricetta così semplice e gustosa.
Solo non ho ben capito dopo quanto tempo si può stenderla in teglia. Forse ho capito male io ma vedo che il video riporta frasi diverse quando si prende l'impasto dalla ciotola. Si dice prima 4 poi 2 poi 1 sola ora.
È possibile conoscere in effetti quanto tempo viene lasciato a riposare l'impasto nella ciotola?
Grazie in anticipo e continua così!
Bastano 2 ore io siccome avevo da fare ne ho fatte passare 4 ore ma dopo 2 ore si può tranquillamente stendere in teglia e fare la seconda lievitazione
Il lievito è secco? Grazie
6 gr