VICTORIANO TE ENSEÑA A COMO LIMPIAR TU CANGREJO 🦀

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  • Опубликовано: 5 фев 2021
  • En la cocina victoriano, siempre vamos a brindar tips para que nuestros seguidores aprendan a preparar algo diferente en sus cocinas, en esta ocasión les enseñamos cómo limpiar cangrejo y con eso pueden preparar lo que más le provoque.
    In Victoriano’s kitchen, we are always going to provide tips so that our followers learn to prepare something different in their kitchens, this time we teach them how to clean crab and with that they can prepare what causes them the most
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Комментарии • 115

  • @rosapacheco7818
    @rosapacheco7818 Месяц назад

    Gracias Victoriano !!! estoy aprendiendo y me quedo con tus concejos, Vamos Perú!!!

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Год назад +2

    VICTORIANO SALU2 COMPATRIOTA💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez9806 3 года назад +4

    Me encanta como es este señor, muy lindo... Siga adelante en su canal desde Ecuador

  • @SpaniPeru
    @SpaniPeru 3 года назад +2

    SE VE RIQUÍSIMO ESOS CANGREJOS, AMIGO VICTORIANO GRACIAS POR SUS CONSEJOS !

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi3906 3 года назад +1

    Es un cangrejone!!! Con uno solo comemos en 20 😍😍😍😍😍😍gracias don Victoriano! TOP!!!!

  • @venierocongedo2940
    @venierocongedo2940 3 года назад +3

    Saludos a todos los amigos desde Italia.

  • @ZeratoGZ
    @ZeratoGZ 2 года назад +1

    Victoriano, eres un crack. Aprendo un montón con tus videos, siempre he sido aficionado a cocinar mariscos y con este tipo para limpiar cangrejo voy a hacer feliz a toda mi familia.

  • @karinamillares1211
    @karinamillares1211 3 года назад +1

    Que rico!!!

  • @gloriamass7456
    @gloriamass7456 3 года назад +2

    Yo siempre pensé que había que limpiarlos antes de cocinar,gracias

  • @jcorderob
    @jcorderob 3 года назад +1

    Buenísima la explicación, amigo Victoriano, muuuchas gracias, desde hace un par de meses soy FAN de tus excelentes explicaciones. Mil gracias y éxitos

  • @noeliaalfaro2705
    @noeliaalfaro2705 3 года назад

    Don Victoriano, que bueno que nos enseña, se me cuida mucho😚😚😚

  • @daviddominguezmella7079
    @daviddominguezmella7079 3 года назад +1

    es un masterchef Don Victoriano. saludos desde chile

  • @angela_b7
    @angela_b7 3 года назад +1

    Gracias Victoriano, pondré en práctica tus tips.

  • @cocinafacilconivan5438
    @cocinafacilconivan5438 3 года назад +3

    Con el coral se puede preparar un arroz bien sabroso y con el cangrejito limpio unos pasteles de cangrejo tiene que quedar deliciosos, un gran abrazo desde España 😍

  • @andrearamos5841
    @andrearamos5841 3 года назад +1

    Gracias sr victoriano muy buena explicación éxitos. Gran maestro🇵🇪🇵🇪

  • @luzdeluna1597
    @luzdeluna1597 3 года назад

    Gracias don victoriano por enseñarnos .

  • @Patricia-hg4oe
    @Patricia-hg4oe 3 года назад

    Cocinare causa de pulpa de cangrejo por 28 de Julio, no tenia idea de como sacar la pulpa , gracias!!

  • @elizabethangulo4104
    @elizabethangulo4104 Год назад

    Maravilloso, muchas gracias Victoriano, me encanta El cangrejo.

  • @gianfrancoramirezg
    @gianfrancoramirezg 3 года назад +9

    Tío mereces más visitas y likes, saludos desde Perú 🇵🇪

  • @luislescano4096
    @luislescano4096 3 года назад

    Gracias maestro, me sirvió de mucho para cocinar hoy en familia ... Arriba 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 года назад

    Historia no estoy viendo tu video de cómo limpiar el cangrejo febrero del 21 ahí veo número 1 Qué es antes de que te vi te diera el dicho Verdad que te cogieras el el virus Por eso tienes que recuperarte has perdido Mucho peso y también qué estás en California Y qué sigues ayudando lo de esa forma tan importante a Gastón Te felicito nuevamente Victoriano Eres un ejemplo para los peruanos Ojalá que todos fueran como tú en tu dedicación perseverancia humildad y bondad Gastón Se sacó la lotería contigo efectivamente eres mejor que tantos otros que están en los programas de cocina adelante con tus éxitos

  • @luzaristizabal4306
    @luzaristizabal4306 Год назад

    Gracias que hermoso seme hizo agua la boca me encanta el cangrejo Gracias felicitaciones

  • @aross924
    @aross924 3 года назад +3

    Tanto cocinero en la TV que no sabe nada, y este maestro aqui! Dios!

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 3 года назад

    Ecxelente tecnica muchas gracias☺👍👍👍

  • @cocinandoconmeli
    @cocinandoconmeli 3 года назад

    Gracias por enseñarnos muy útil sr victoriano

  • @yulymarquezc.3965
    @yulymarquezc.3965 3 года назад

    Gracias por tus tips...me encanta el cangrejo, ahora lo preparare en casa.

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 года назад

    Gracias estas técnicas me ayudan mucho!!!👍🇵🇪

  • @groncoronis
    @groncoronis 3 года назад

    Muy buenos consejos!! Gracias

  • @horaciorestani2514
    @horaciorestani2514 Год назад

    Muy bueno!! Abrazo!!

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 3 года назад

    Excelente tu técnica para limpiar cangrejos

  • @isabelsanchezrosales3967
    @isabelsanchezrosales3967 3 года назад +2

    Buenas tardes Don Victoriano que bueno ya aprendí a limpiar cangrejo lo único espero pronto la receta para preparación de pulpa de cangrejo recetas plis gracias sr Victoriano

  • @hernanrojedacampana1822
    @hernanrojedacampana1822 3 года назад

    Buen consejo buena nota no lo sabía gracias

  • @blancamorales2597
    @blancamorales2597 5 месяцев назад

    Hola Sr Victoriano, gracias x compartir su video. Por favor puede darme ideas qu{e hacer con los caparazones del cangrejo. Gracias!!

  • @milagrosvasquesz9386
    @milagrosvasquesz9386 3 года назад +1

    Victoriano,lindo te adorooopppp soy tu fan❤️

  • @Tomioka.s.love.
    @Tomioka.s.love. 3 месяца назад

    Gracias Don Victoriano por sus consejos de la cangrejada ese cangrejo alcanza hasta para 40 personas mandar a uno acá a Ecuador a latacunga esta re chulo re chulo

  • @mitoz631
    @mitoz631 3 года назад

    un genio de la cocina!!

  • @user-yv7tr6vz1c
    @user-yv7tr6vz1c Год назад +1

    Yo en mi sueño ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ estoy enamorada chupe de cangrejo

  • @teresavalenciajaicure3700
    @teresavalenciajaicure3700 3 года назад

    Muy bueno Don Victoriano...

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Год назад

    VERY GOOD VICTORIANO UN CHEF 💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @fabioladiazvera9075
    @fabioladiazvera9075 Год назад

    Gracias por la enseñanza. Saludos desde Antofagasta, Chile 🇨🇱.

  • @flormj
    @flormj Год назад

    Gracias por el tutorial 😃😃😃👍👍🇵🇪

  • @briancasaova7778
    @briancasaova7778 3 года назад +2

    se ve rikisimo este cangrejom muchas gracias maestro por sus recetas, alguna sugerencia de salsa para acompañarlo tal vez una salsa rosa, muchas gracias y bendiciones para husted y toda su familia, un saludo desde España!!!

  • @cinziarivas2185
    @cinziarivas2185 3 года назад

    Woww!!! Excelente método saludos desde Italia

  • @marlenyperezcano5642
    @marlenyperezcano5642 3 года назад

    Gracias por el tips 👍😊🙂😉 bendiciones saludos de Chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel3730 3 года назад

    Bien Victoriano. Felicitaciones desde PERÚ

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 года назад

    BRAVO y BENDICIONES 👍🙏🙌🥂🇵🇪

  • @everton1227
    @everton1227 3 года назад +4

    A ver si aprendo... y me decido a comerlos.

  • @florcalle9730
    @florcalle9730 3 года назад

    Hola Victoriano, me encantan tus vídeos.

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia770 3 года назад

    Un abrazo de los buenos mi chef.desde Barcelona

  • @carlaprada3394
    @carlaprada3394 11 месяцев назад

    buenazo!
    Recomendadazo gente!

  • @evasotogama1426
    @evasotogama1426 3 года назад +1

    Exelemte tu explicacion por favor sera posible de otros mariscos como limpiar

  • @joanacallado8304
    @joanacallado8304 3 года назад +2

    Acho muito gostoso, mas é um trabalho enorme!!

  • @katepariona7245
    @katepariona7245 2 года назад

    No te mueras ksmre eres mi idolo gracias ATI mi suegra me quiere 🙈

  • @crescitcumcommerciocivitas2328
    @crescitcumcommerciocivitas2328 3 года назад

    Victoriano y para que preparación serviría la parte que reservaste al inicio. para no aprovecharla. gracias V.

  • @sandrarour9810
    @sandrarour9810 3 года назад

    Graaaaacias te adoro, voy a ganarle a mis amigos de Arequipa. Cuando haga mi receta de pasta te la paso
    Besotes. 😘

  • @AdrianRojasH
    @AdrianRojasH 3 года назад +1

    Deberia tambien haber mostrado como limpio desde cero, el coral q dijo usted

  • @mariaechegaray4657
    @mariaechegaray4657 3 года назад

    Victoriano , saludos desde Perú . Mi consulta : se come esa parte amarilla que viene en la tapa del cuerpo del cangrejo .Recuerdo que de niña mi padre decía se come todo pero a mi no me gustaba hasta ahora que soy adulta me gusta comer en ceviche . Gracias por tu respuesta. Mariel desde Huacho .

  • @sandraubillus
    @sandraubillus 3 года назад

    Gracias Victoriano por compartir tus recetas y tips... Que restaurante peruano me recomiendas en el bat area .?? Gracias

  • @karenrosalessobrino3494
    @karenrosalessobrino3494 3 года назад

    Gracias señor Victoriano por sus tips, esperamos con ansias la próxima preparación con la pulpa de cangrejo. Yo nunca olvidaré la tortilla de pulpa de cangrejo de mi rico norte peruano. Abrazos !

  • @vr7609
    @vr7609 3 года назад

    Puede enseñarnos a preparar una sopa de cangrejo reventado

  • @BorrachoINC
    @BorrachoINC 3 года назад +1

    Intrigado de saber q prepararas con eso!!!

  • @darlysperez4919
    @darlysperez4919 3 года назад

    Hola tengo una consulta mis cangrejos tienen pelos en las patas como se los quito? Es mi primera vez que preparo

  • @mariaelenaventosilla7028
    @mariaelenaventosilla7028 3 года назад

    Los cangrejos están vivos!!!!!!!!😱🤣👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @cenaidadiazcabada8074
    @cenaidadiazcabada8074 3 года назад +2

    Gracias Victoriano por tus grandes recetas. Eres un profesional en la cocina. Nos enseñas grandesas de la cocina peruana. Me siento orgullosa de tener un paisano peruano de nuestras gastronomia. Gracias por todo.

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez9806 3 года назад

    Acá en Ecuador y donde yo vivo en la Costa, se consigue le cangrejo del manglar, pequeño pero muy delicioso... Existe también una variedad de color Azul con el que se elabora el plato llamado ENCOCADO Exquisito...

    • @angela_b7
      @angela_b7 3 года назад +1

      Lindo Ecuador, no probé cangrejo, espero volver pronto.🌷🤗

  • @carlosmartinez8401
    @carlosmartinez8401 3 года назад

    Vitoriano, que restaurante es donde trabajas para ir a comer ahi, saludos desde Palm Springs.

  • @carlaprada3394
    @carlaprada3394 11 месяцев назад

    gente tienen que mirar el final!!!!!! 😂😂😂🤭

  • @edwinespinoza9163
    @edwinespinoza9163 3 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @ayelenmiranda6483
    @ayelenmiranda6483 Год назад

    Ahora con la pulpa. Cangreburger xD

  • @user-by7li4ck3t
    @user-by7li4ck3t 11 месяцев назад

    Para que se utiliza lo que sacaste del cangrejo?

  • @lucymunoz3734
    @lucymunoz3734 4 месяца назад

    Y que se hace con tapa

  • @renzoalanya5662
    @renzoalanya5662 Год назад

    como limpiar o como triturarlo

  • @carinaaguilar3161
    @carinaaguilar3161 2 года назад

    Quisiera saber por q yo ago caldo y cuando se enfría me queda negro el caldo por q q alguien me diga por q

  • @lautarohonores1704
    @lautarohonores1704 3 года назад +2

    Aquí en argentina hay que vender un riñón para comer cangrejo jajaja

  • @markork1702
    @markork1702 3 года назад

    Un maestro de los buenos.

  • @Marina-wp7kh
    @Marina-wp7kh Год назад

    Me imagino un reventado de cangrejo, qué cosa más sabrosa

  • @ricardo_alemanes
    @ricardo_alemanes 2 года назад

    El cangrejo tiene que estar vivo al comprarlo y después al cocinarlo?

  • @luzamparofranco3164
    @luzamparofranco3164 3 года назад

    El cangrejo es lo mismo que la jaiba ???

  • @jhonatan1144
    @jhonatan1144 Год назад

    Excelente video saludos desde Colombia

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel3730 3 года назад

    Cangrejo gigantes

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 года назад

    🥂🎂🥗🦀👍

  • @miguelignaciosegura6261
    @miguelignaciosegura6261 2 года назад

    Complicadito

  • @alexvasquez6036
    @alexvasquez6036 3 года назад +1

    Disculpe chef victoriano . Quisiera quitarme esa duda de porque no le gusta comprar la pulpa de cangrejo .?

    • @foodiedem261
      @foodiedem261 3 года назад

      Usualmente viene con residuos de la carcasa y es incómodo comerla así

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  3 года назад

      No sabemos como limpian y bienen con mucha carcasas y se manipula mucho limpiqndo...

  • @nellysusanaangelcastaneda9085
    @nellysusanaangelcastaneda9085 3 года назад

    Quisiera apender como limpiar los canguerejos crudos no cosidos

    • @darlysperez4919
      @darlysperez4919 3 года назад

      Así están los míos crudos quiero aprender a limpiarlos crudos

  • @roycons2073
    @roycons2073 3 года назад

    Ya no hay dolor donde tu estás tenasas ..

  • @mariellakakehashi2767
    @mariellakakehashi2767 3 года назад

    Que barato aquí en Japón 🇯🇵 ese cangrejo 🦀 costaría ¥ 15,000.= unos $ 150. =

  • @juanlipa6494
    @juanlipa6494 4 дня назад

    😂😂😂😂

  • @juliopulidog
    @juliopulidog Год назад

    Bye

  • @ricardokim4870
    @ricardokim4870 2 года назад

    AHORA cuesta más de 30 dólares, hoy lo compré más de 6 libras.

  • @isacrisostomo841
    @isacrisostomo841 3 года назад

    Yo nunca cocino cangrejo por que no tengo idea como🤷

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 года назад

    VICTORIANO ESTOY VIENDO...Lee abajo

  • @nahjaccopa4590
    @nahjaccopa4590 Год назад

    Como se reconoce cangrejo en mal estado

  • @nildapereztuesta2913
    @nildapereztuesta2913 3 года назад +1

    No vi de las patas grandes Victoriano.

  • @judithcrespo9456
    @judithcrespo9456 Год назад

    Para mi,terrible q jo hierva con el ESCREMENTO,pienso q primero LIMPIE el ESCREMENTO y lugo lo cocine.

  • @elcuye
    @elcuye 2 месяца назад

    Limpiar es diferente de sacar toda la carne, precisamente la parte de limpiar lo cortaste

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 года назад

    VICTORIANO..error de grabación

  • @razcielcampos7175
    @razcielcampos7175 Год назад

    Lo que quería era q me ayude a limpiar la caquita y todo lo de adentro 🙄

  • @everdelacruzcamacho3281
    @everdelacruzcamacho3281 3 года назад

    AMIGO, CUAL ES LA DIRENCIA ENTREGA CANGREJO Y ARAÑA DE MAR. PUES ACÁ EN LOS MERCADOS VIENEN ENGAÑANDO CON ESO.

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  3 года назад

      Donde??

    • @holaamigos5228
      @holaamigos5228 3 года назад

      @@LaCocinadeVictoriano que venden jaibas, son como cangrejos por la parte redonda, pero las patas son diferentes.

  • @josealbertomtzdelacruz4558
    @josealbertomtzdelacruz4558 3 года назад

    Una critica constrctiva, segun tu, enseñas como " limpiar" el cangrejo o jaiva ( yo soy de mexico) y eso amarillo que se ve dentro de el cangrejo es "caca" y tu no se lo quitas y se lo dejas a la pulpa o carne de la jaiva, donde esta la "limpieza" que segun tu dices en tu video....saludos espero me respondas.

    • @magdalenaoyarzo3444
      @magdalenaoyarzo3444 2 года назад +1

      Sorry pero el que se equivocas eres tu, eso amarillo es parte del hígado del cangrejo..se le considera comestible de hecho...la caca esta en la parte trasera y la retiro

  • @nil_gamer3975
    @nil_gamer3975 Год назад

    Mucho hablas no entre para ver tus tonterías que dices