Perfect cake smoothing for beginners/ cream cheese recipe
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- Friends join me and SUBSCRIBE:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Yandex.Zen zen.yandex.ru/...
My WEBSITE with recipes www.lubovicvet...
---------------------------------------------------------------------------
PROHIBITED COPYING AND USING VIDEO MATERIALS, including posting ON other sites WITHOUT permission of the AUTHOR of the CHANNEL
------------------------------------------------------------------------------------------------------
OTHER CREAMS FOR ALIGNMENT
How to make a BRIGHT CREAM • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ...
GANACHE on DARK chocolate for leveling • ГАНАШ для выравнивания...
GANACHE on WHITE chocolate • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / Г...
CREAM CHEESE on cream for leveling • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛ...
CURD cream for leveling • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
BUTTER cream on Swiss meringue for perfect alignment and decor • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
CHOCOLATE cream cheese for leveling youtu .be/pd8qggX42Xc
--------------------------------------------------------------------------
BENTO CAKES • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
-------------------------------------------------------------------------
The portion for leveling the cake is 18 cm, height 10-12 cm:
Cottage cheese cream cheese 400 g
Butter 82.5% 120 g
Powdered sugar 70 g or to taste
Food coloring optional
--------------------------------------------------------------------------
Music:
ES_Moves Me - Far Orange
Вот так попадешь на канал, чисто случайно....просто глянуть.....и сама не заметишь как закупаешь продукты и пробуешь самостоятельно сваять торт) Спасибо, очень вкусное видео, буду первый раз пробовать печь.
Получилось?
@@people.706 да
🤣🤣🤣Точно,мне вот дочь на ДР заказала,сижу макушку потираю🤭Буду пробовать😉
А какие же пропорции всего?
Я вот так же уже зашла , теперь пеку на заказ 🥰
Хочу выразить благодарность автору канала за рецепт данного крема. Я перепробовала нереальное колличество кремов для выравнивания и всё натыкалась на какие-то нюансы. То неровно ложиться, то тянется за шпателем, то пузырьки, то ещё чего. Нравится ганаш, но через раз трескается. А этот крем потрясающий. Выравнивать им легко, достаточно быстро, не желтеет, не трескается, приятный на вкус. И ещё один для меня замечательный момент: на нем можно рисовать, причем даже очень тонкими кистями( конечно, без чрезмерного нажатия). И торт при рисовании может достаточно длительно находится в помещении, что, конечно, меня удивило и порадовало. Поэтому, крем однозначно замечательный. Возможно, кто-то с ним и не подружится, каждому своё, но приготовить его и выровнять им торт, однозначно советую попробовать.
Здравствуйте! Рада, что видео и информация оказались для вас полезными! Успехов вам в творчестве! Благодарю за отзыв ♥️
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте. А можноли на этот крем мастику ставить?
можно рецепт этого крема?
Люба, огромное Вам спасибо🙏💕. Мне 10 лет, я не пеку торты на заказ, но очень люблю их готовить 😋. Этот крем просто Бомба!! Он у меня получился с первого раза. Огромное спасибо. Все в восторге❤
Вы будто из другого Мира! Такие рецепты, такие душевные видео, это нечто! Здоровья вам и процветания!!!
Спасибо за рецепт, правда у меня закончилось масло, но я решила поэкспериментировать добавила в творожный сыр как по рецепту сахарную пудру, а потом мелко нарезанный банан и ложку сметаны, сделала блендером однородную массу и получилось хороший, вкусный и густой крем
Мне 12 лет и я заделала сама такой тортик для мамы спасибо большое 😊😊😊
УМНИЧКА. ЭТО ОЧЕНЬ ЦЕННО. МАМА БУДЕТ СЧАСТЛИВА.
Умница!
Умничка
всем привет! Рада, что Ютуб вывел меня на вашу страничку. Я учусь делать вкусняшки для своей семьи, а вы отличный учитель! Спасибо.
Ольга, здравствуйте! Рада, что присоединились ко мне и что могу быть полезной для вас!
Я тоже сегодня случайно увидела вас и подписалась. Посмотрела, спасибо, буду пробовать.
Это лучший крем для выравнивания!!! Пробовала разные, но этот лучший. Очень быстро и идеально выравнивается торт, и декор им обожаю делать(всякие надписи, рисунки и цветочки отлично получаются)!!! И гостям безумно нравится этот крем (ганаш на белом шоколаде сравнительно ужасно невкусный)
Спасибо Вам🙏🏻☺️
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, а сыр холодный или комнатной температуры добавляли?
@@nadezhdamorozova6305я брала и комнатной и холодный, разницы особо не увидела, но мне кажется с холодным крем гуще и стабильнее получается
@@kate_martinez2384 Спасибо большое!
Спасибо Вам! Я начала по вашим рецептам готовить и сейчас уже готовлю свои самостоятельные тортики на заказ)
Здравствуйте, извините за беспокойство, я новичок, можете пожалуйста подсказать, творожный сыр должен быть солёный? И крем тоже должен быть солёный? Просто я попробовала у меня получился солёный крем, это торт не испортит?
@@1xtank а вы какой творожный сыр используете?
Любочка спасибо вам огромное за хороший плотный ровный крем, очень хорошо выровнился тортик, даже в жару везла этот тортик далеко через весь город (в гости к подруге) он хорошо сохранился и не растаял. Любочка я очень довольна вашим кремом. Единственное граммовка сахарной пудры оказалась слишком мала. И покрытие торта оказалось еле - еле сладким и солёным!!! Думаю что так не должно быть!!! Я просто незнала что пудры надо значительно больше класть. Я просто думала что у вас именно в меру пудры!! (а там плюс минус не особо важно., кто как любит) а оказалось что в рецепте совсем мало пудры!! В следующий раз учту!! (это я так на всякий случай! Вдруг кому то пригодится!! 😊А так крем шикарный!!! Просто супер!!!
Лёгкий и удобный рецепт, первый раз делала сыну на 1 годик торт и получился по вашим рецептам, бисквита, крема для прослойки и крема для выравнивания! Спасибо большое!!!
Здравствуйте у меня есть вопрос творожный сыр должен охлажденным или комнатный температуре потому что слив масло комнатный температуре, может быть кумочки
@@МунисаФазылова Здравствуйте, масло слив.комнатной температуры, мягкое должно быть.
Спасибо большое за рецепт и детальное описание процесса работы.
Готовила впервые торт с выравниванием для сына на День рождения,все получилось,спасибо!)
. Й
Скажите пожалуйста,тоже собираюсь готовить сыну на день рождения, этот крем для выравнивания это на 1 торт? Просто там 400 но сыра мне кажется это много? У вас весь крем ушел?
@@NadiaNADIA-xk5it на торт 18 см для выравнивания уходит около 450 гр крема)
Где пропорции?
Спасибо Вам большое! Не знала как делать крем, думала пропадут мои старания с тортом маме, а нет! Теперь буду готовить)
Коротко , ясно и понятно.
Спасибо за рецепт.
И с удовольствием подписываюсь на Ваш канал
Любочка спасибо большое, делала крем чиз на масле по вашему рецепту, ето восхитительно, очень нежный вкус) стараюсь всегда готовить по вашим рецептам
Здравствуйте.Боже пробежалась по комментариям сколько лишних вопросов неужели трудно просмотреть рецепт по новой🤭т. Терпения вам🤔
Спасибо крем супер получился, делала не очень тонкий слой и торт простоял без коробки ночь без коробке в холодильнике и не было трещин.
Здорово как 👍 Благодарю вас за отзыв ♥️
Отличный,рабочий рецепт! Спасибо! Всё получилось на 100%. Впервые у меня получился идеально выровненный тортик!
Анастасия, спасибо большое за отзыв ♥️🙏 очень ь рада, что видео оказалось для вас полезным👍
Приготовила наконец-то этот крем, не пожалела. Выравнивать очень комфортно, окрашивается отлично, стабильный. Спасибо за рецепт!
А в каких прпорциях продукты?
@@АлисаКолина В описании под видео написаны пропорции
Спасибо! У моей мамы скоро день рождения, и я решила сделать ей торт. Да вот и не знаю какой крем для выравнивания выбрать, а как увидела твой, так сразу захотелось сделать ЭТОТ!
Ты добрая🥰
Подробно,чётко,без лишней воды! 👍Отличное пособие для начинающих.
Жду видио про начинку этого тортика,на вид очень вкусно!😉Спасибо ❤
Олеся, как всегда, благодарю вас за теплый отзыв ♥️ да, вы правы, это видео будет полезно для начинающих. А рецепт торта будет в скором времени 👌
Крем сделать легко, правда на вкус даволько солёный (покупали сыр творожный сливочный НЕ плавленный)а так делала тортик папе, жду когда приедет и попробует мой торт (мне 12)
Добрый день 🌸 попробуйте сыр разных производителей, он будет отличаться по солёности, подберёте на свой вкус
@@LyubaKuzmicheva да, спасибо. Уже попробовали. Просто сыр попался солёный сильно
@@LyubaKuzmicheva подскажите пожалуйста количество ингредиентов. Чего сколько надо? Очень хочу попробувать!
@@ГодованикНіна здравствуйте! Вся эта информация есть в описании под видео
Любаша, большое спасибо!
Всё понятно, по делу, без воды. Здоровья вам и вашей семье и процветания канала.
Впервый раз попробовала этот рецепт и получилось .случайно увидела это видео.Спасибо большое за подробное видео.
Супер!
Люба спасибо огромное, впервые смогла выровнять торт без проблем 🥰 Еще воспользовалась Вашим видео по украшению тонким слоем красного цвета 👏👏👏
Очень рада! Благодарю вас за отзыв!
@@LyubaKuzmicheva .Хочу вирівняти торт кремом "Чіз".У мами день народження.Скиньте пропорції крема ,будь ласка.
@@ТаняМельник-л3ъ здравствуйте! Вся информация в описании под видео
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте! На какой объём торта хватит такого количества крема?
@@LyubaKuzmicheva Добрый день.Дайте пропорцию продуктов,не могу найти у вас под видео
Супер крем, в воскресенье надо было выровнять торт при чем быстро и срочно этот крем спас нас праздник😍
Супер🔥🔥🔥 благодарю вас за отзыв♥️🙏
Сегодня сделала крем ,просто супер получился с первого раза!!! Спасибо большое за точные рецепты ❤ 🌺
Спасибо за рецепт и подробное разъяснение по выравнивание без лишних слов.
спасибо огромное! хочу маме приготовить на день рождения тортик, надеюсь смогк, день рождения 9 октября, головить буду 7-8, чтобы успеть.
Действительно пропорции подобраны отлично. С первого раза все отлично. Спасибо за рецепт.
какие пропорции вы использовали?
@@a.shustovaaa в описании видео написано
ВАУ ВАУ ВАУ, СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ВЫ ЛУЧШАЯ !!!
Спасибо огромное! Попробую сделать по вашему рецепту на день рождения дочки. 🥰Кстати, ваш розовый торт вначале напомнил мне огромный кусок вареной колбасы 😄
Может вы кушать хотели? 🤣
Спасибо большое за этот рецепт.
Советую попробуйте сделать это чудо у вас получится ведь у меня у 12 летней девочки всё получилось
Ещё раз спасибо😋
Важно использовать качественные ингридиенты сливочное масло добавляйте 82 процента в магазинах сейчас много разных ТВОРОЖНЫХ СЫРОВ!
Спасибо за рецепт. Приготовила этот торт себе на день рождения, получилось очень вкусно❤
Руки у меня не из плеч, но даде с таким ,,усложнением"(😅) всё получилось отлично 😋
И третье преимущество, он окрашивается даже не жирорастворимыми красителями👍
Буду учиться печь торты, посмотрела много видео по созданию крема, выбрала именно ваш
Ирина, здравствуйте! Благодарю вас за доверие! Успехов вам!
@@LyubaKuzmichevaкакой температуры сыр должен быть??? Вы не дали ответ на этот вопрос!
Можно добавить ещё шоколад белый, очень хорошо выравнивает..
Сколько грамм??
@@innainna7468 300гр белый шоколад
100сливки, 33%
А как вводить в крем шоколад, подскажите? Он так лучше держит форму?
😄спасибо за крем и море положительных эмоций связанных с опытом.Удачи!
Классный крем. Сейчас только выравнивала по вашему рецепту. Супер!. Всё получилось! Спасибо большое!!!
Спасибо за советы😍
Я уже видела рецепт этого крема, но ты хорошо объяснила технику выравнивания)
Спс ещё раз)
Шг
Спасибо большое крем вышел густым (как и хотелось) и очень вкусным❤️❤️❤️
Спасибо Вам! Коротко, ясно и по делу! Супер ❣
Дуже гарний..корисний..а головне дієвий та ефективний спосіб 😊👍👍Дуже дякую!Перший раз робила...замовили для дівчинки і все просто СУПЕР!А головне КОЛІР..тільки я взяла на кілька тонів світліший.Результат ВСІХ ПРИГОЛОМШИВ.Велика Вам подяка!Всіх благ і процвітання!😋🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Доброго вечора 🇺🇦💙💛🫶 підкажіть а коли ви робите вирівнювання кремом, чи робите ви чорновий слой ? або покриваєте одразу кремом як дівчина на відео? я просто бачу як багато хто при вирівнюванні спочатку роблять чорновий слой а потім вже вирівнюють кремом🙈
@@АлександраГулямовані ...чорнового покриття я не робила.Торт охолоджувпвся 12 годин..дуже холодний..головне-щоб Ви при вирівнюванні не зацепили бісквітні коржі..і кр ихти не потрапили в крем..крему не щкодувати..в мене вийшло з пешого разу..😅але вирівнювала 2 години...Удачі❤😊🇺🇦
Десь є пропорції?
Возможны два варианта: 1 часть масла и 3 сыра либо 50 на 50. Но второй вариант больше подходит для декора. Например делать цветы
Как же красиво говорит, очень понравился крем буду пробовать, спасибо большое.
♥️👌
Люба, у вас супер канал! Так четко все объясняете, спасибо!
Спасибо Вам за рецепт! Это восхитительный крем! Теперь мой любимый
Здравствуйте 🌸 очень рада! Спасибо большое вам за отзыв ♥️🙏
Сделала по этому рецепту! Я в восторге! Спасибо большое вам!
Сколько каких ингредиентов нужно. Не нашла пропорции(???
Спасибо большое, очень приятно смотреть и слушать Вас! Очень полезная информация!🌹🌹🌹🙏🥳
Огромное спасибо,у меня все получилась🤗😸
Оксана, благодарю вас за отзыв ♥️🤗 очень рада,что все получилось 👍
@@LyubaKuzmicheva доброе утро! Скажите пожалуйста можно ли использовать крем чиз Филадельфия?
@@LyubaKuzmicheva здравствуйте я делала из крем из порошка шанти но он не выходил таким ровным
@Люба Кузьмичева спасибо большое за рецепт! Поделитесь, пожалуйста, кремами для выравнивания
Видео просто супер)
Спасибо большое за рецепт ! Вы чудо ❤️✨🎈
Спасибо большое !у меня всегда крем тёк и торт ехал и был ужас! А это идеальный крем 👍❤️
Здорово, очень рада♥️
В восторге от вашего канала, хочется попробовать много всего испечь. Пробовала уже торт муссовый с шреолалеыми бисквитами. Всё получилось. Теперь хочу попробовать молочную девочку. Спасибо вам большое, за доступные рецепты, очень понятно всё излагаете!
Спасибо за рецепт! Крем лёгкий в работе оказался даже для меня, я первый раз домашний торт с украшением делала)
И снова спасибо) перепробовала с тех пор кучу рецептов, но ваш-лучший!
Подскажите пожалуйста а творожный сыр должен быть холодным или тоже комнатной температуры?
@@АнастасияЛемешко-у6б желательно одной температуры с маслом, иначе сыр может комочками пойти.
Хочу все 9 рецептов. Пожалуйста. Спасибо за видео
Принято 👌
Доброго вечора! І я б хотіла 9 рецептів, дякую❤️
@@НадіяВасилечко-Моцюк 😍👌
Класный рецепт👍👍👍. А что можно использовать место творожного сыра?
@@Angelapikovets Благодарю вас ♥️ к сожалению, здесь сыр ничем не заменить
Спасибо за рецепт! А мможно граммовку всех ингредиентов, а то вроде нашла идиальный рецепт а количество продуктов не знаю!😍😘👍👍👍
Здравствуйте!🌹 В описании под видео всё есть👌
Спасибо не увидила!
Вы такая замечательная, очень полезное видео❤️❤️❤️много,много сердечек
Спасибо большое !Первый раз буду пробовать дочке на день рождения !
Всё получилось крем не плохой для выравнивания идеален
Очень доходчиво всё показано, спасибо!
Краситель можно развести каплей водки. Она выветрится быстро, а краситель разойдется в креме
Сливочное масло 82,5%
Творожный сыр (холланд креметто)
Сахарная пудра
Спасибо большое очень проста классно и удобно. Я с Узбекистана у нас такие учебу и мастер классы стоят очень дорого. Даже новичку учиться проста . Желаю удачи любви больших высот. С уважением Максума
Здравствуйте! Рада быть полезной ♥️
Отличный крем, спасибо большое)
Спасибо большое ❤️
Я долго искала такой рецепт 🥰
Обезательно сделаю 😍
Очень рада, что вы нашли нужный рецепт на моем канале 😍👌
Спасибо огромное ,очень полезное видео!
Спасибо Вам огромное!С удовольствием подписалась на Ваш канал,радует что рецепты правдивые
Здравствуйте! Рада, что вы присоединились и что мой канал для вас полезен!
спасибо вам за полезное видео.
даже ваше произношение слова 'шпатель' через звук Э, а не И, вызывал улыбку))
Спасибо вам огромное за рецепт крема, очень нужное для меня видео. Лайк и подписка 😊
Спасибо за технику выравнения 😍 после вашего видео у меня получается прям супер 😘
Очень рада 🔥 спасибо большое вам за отзыв ♥️🙏
Ма ша Аллах спасибо за рецепт крема 😍💕🌹
Если в вашем городе не продается творожный сыр (как у нас) то можно просто заморозить кефир или сметану, потом положить на сито или марлю над миской/кастрюлей чтобы растаяло. Важно чтобы то что в сите не соприкасалось с сывороткой (тем что стикает) . Закрепите пожалуйста
Спасибо ❤️ Я пересмотрела очень много видео и только у Вас нашла ответ на вопрос про красители
здравствуйте! рада, что видео оказалось для вас полезным! благодарю вас за обратную связь!
Мне кремушек очень понравился)
Даша, здравствуйте! Спасибо большое, что поделились отзывом! Очень рада!)
Спасибо вам за рецепт! 👍❤️❤️
Спасибо я вас обожаю
Спасибо за ответ.я живу за границей и покупаю разные крем-сыр.недавно купила крем-сыр Филадельфия.буду пробывать как получится с этим сыром.
Спасибо огромное, всё получилось с первого раза, успехов Вам.
Как здорово! Благодарю вас за отзыв! ♥️ Желаю дальнейших успехов!
Спасибули, от профана в области выравнивания)
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как рассчитать пропорции для выравнивания торта 24см, спасибо 🙏
Скажите пожалуйста, можно ли использовать этот крем под украшение белково-заварным кремом?
Отличный крем, я много перепробовала, но с этим все получилось наконец-то
Благодарю от души❤Очень доходчиво всё объяснили! Буду пробовать 👍
Скажите пожалуйста какой декор можно крепить на такой крем? Например мастика с картинкой с боку держится?
Великолепно и вкусно!
Здравствуйте! Спасибо за ценную информацию 😊🌹🌹🌹 Скажите, пожалуйста,можно ли использовать этот крем в качестве начинки для торта?И будет ли он сочетаться с кремом для начинки из сливочного масла и сгущенки?
Здравствуйте! И у меня такой же вопрос😅
лучше чиз на сливках, вкус просто волшебный
Здравствуйте я пекла торт коржи крем : масло + сгущенка, на основное выравнивание верха приготовила этот крем чиз🎉 получился очень вкусный торт. Все кто был на др унесли даже его остатки с собой домой, все до единого гостя, остались довольны и крошки не осталось🥰🔥👌
СПАСИБО от души ,и где же я раньше была ?)))) Сегодня сделала этот крем это что то . От души спасибо.Очень вкусно ,очень легко и ровно получилось с первого раза .
Спасибо большое за ценные советы👍👍👍
Скажите, пожалуйста, а можно для покрытия сделать кремчиз, а для внутренности заварной крем? Или это будет не вкусно?
Творожный сливочный сыр 400 г
Сливочное масло 82.5% 120 г
Сахарная пудра 70 г или по вкусу
Пищевые красители по желанию
Это было в описании.
Спасибо большое 😊
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, сколько нужно каждого ингридиента в граммах? Первый раз буду делать тортик)))
Спасибо большое очень помогли,хотела начать пробовать делать торты и незнала как делать крема
Браво мастеру!
А где пропорции??
В описании
Масло я добавляю половину и сахар тоже половину а сливочный сыр уже добавлять сколько крема надо
В коментариях
@@ИннаКлименко-ю6в
Какая вы умничка! Подскажите, где купить такой чудесный деревянный поворотный столик, как у вас на видео???🙏🙏🙏
Благодарю вас ♥️🤗 столик покупала в Икее👌
Я купила в магазине,, Все для кондитера,,
Понятно. Это название магазина??
Спасибо за отличный рецепт!
А можно заменить творожный сыр маскарпоне или Филадельфией?
Не желательно, филадельфия кислит немного, у маскарпоне более сливочный, приятный вкус.
Лучше не стоит
Любочка, умница,
Большое спасибо!!!
Классное видео, спасибо большое очень доступно обьясняете . Молодец ❤
буду пробывать делать, у дочери скоро день рождение 7 лет. Сестра мне прислала ваш бисквит и я застряла на крнале . Ркспект!
Вот так зашла посмотреть,ради интереса и не заметила сама когда подписалась,и начала готовить тортики сама😅❤