Delicious healthy marshmallows without sugar! It takes 10 minutes to prepare!
HTML-код
- Опубликовано: 21 окт 2023
- Hi! Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to cook a very delicious cherry marshmallow! Like all the recipes on my channel, this marshmallow is sugar-free. It has an indecent sweetness and a rich taste of berries! It differs from the classic marshmallow in taste and texture, in my opinion - only for the better! In addition, it contains only 57 calories per 100 grams!
This recipe is suitable for those who prefer a healthy diet.
***************************************
Caloric content per 100 g: 57 calories, 2.3 Proteins, 0.1 fats, 57 Carbohydrates (when using allulose, carbohydrates are almost not digested, so the caloric content is low)
Weight 200 g
***************************************
Ingredients for the protein part:
Applesauce (semi-liquid, not cold) 80 g
Allulose 20 g
Albumin (dry egg white) 5 g
***************************************
Choose the cellulose in powder or grind it into powder yourself.
***************************************
Ingredients for syrup:
Allulose 80 g
Agar-agar (900) 4 g
Water 40 g
Cherry puree 30 g
***************************************
When using raw protein, the protein part will be different:
Applesauce (thick) 50 g (80 grams of liquid puree boil until thick)
Egg white 35 g
Allulose 20 g
Don't overdo it! Whipped protein should not wait!
***************************************
Other Marshmallow recipes:
1. Healthy marshmallows without erythritol and isomalt
• ПП зефир без эритрита ...
2. Healthy marshmallows without sugar and sweeteners
• НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп ЗЕФ...
План питания на 14 дней (1200-1400 ккал)
u.to/g0snHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/ddfb50ae-5c65-41be-81ed-6c2051458fb9?share=success_publish_link
План питания на 14 дней (1400-1600 ккал)
u.to/jUsnHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/68a1ec68-7da3-459b-9f7f-0ed300212021?share=success_publish_link
План питания на 14 дней (1600-1800 ккал)
u.to/pEsnHA
Для оплаты из стран дальнего зарубежья книгу можно скачать здесь:
boosty.to/lenappkonditer/posts/11a16eee-5af9-4ae3-a670-62e55d3eb01e?share=success_publish_link
Лена, спасибо! Очень удобный план питания, пользуюсь. ❤
Спасибо за покупку, Евгения! ❤
Я тоже купила Нравится! Благодарю за твой труд, Лена!
Спасибо за покупку, Алена!
@@lenappkonditer Олена, чому ти пишеш назву ролика українською??? Ви ж так ненавидите українців, що претеся в чужу країну нас вбивати! Цікаво знати твою думку. Мабуть гроші за рекламу збільшують монетизацію?
Большое спасибо за рецепт зефира,! Лена, ты наша пп фея! Успехов тебе и радости!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за комплимент, Галина! И вам крепкого здоровья!
Ура! Зефирчик я очень люблю. Благодарю за рецепт!
И вас благодарю за просмотр, Тина!
Леночка, огромное спасибо за рецепт. Предыдущие 2 твоих варианта уже пробовала готовить - получилось супер! Попробую и этот вариант.
Супер! Рада, что вам понравился зефир! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Сильно Благодарю , Леночка - Сокровище.❤
Зефирки просто чудо!!!❤
Спасибо за добрые слова, Света! ❤
Добрый день. Зефир превосходный. Сегодня в подарок маме приготовила - она в восторге!!! Благодарю тебя, Лена, за отличный рецепт.
Добрый день! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Евгения!
Любимое лакомство зефир,но такой сладкий,буду пробовать ваш!
Зефир просто чудесный, вкусный приятный по текстуре и готовится просто. Леночка, спасибо за очередной шедевр! Всей семьей ждём новых рецептов от тебя!
Класс! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Наталья!
Спасибо Вам. Побольше для диабетиков рецепты. Благодарим
И вам спасибо за то, что смотрите мой канале, Сева!
Супер зефир уже приготовила. Очень вкусно, консистенция получилась замечательной - стабильный и приятный зефир. Благодарю за видео!
Быстро вы приготовили! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Регина!
Спасибо за рецепт, очень вкусно ❤❤❤🎉
Добрый день! Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова! ❤❤❤
Зефир очень вкусный получился!!! Леночка, спасибо большое, Солнышко те наше!!!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Анна!
@@lenappkonditer успехов тебе, Леночка! Очень нравятся твои рецепты!
Спасибо за добрые пожелания, Анна!
Лена, зефир получился чудеснейший! Обожаю!!!
Класс! Благодарю за отзыв, Алена!
Давно мечтала сделать зефир на аллюлозе. Спасибо за рецепт!❤
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Ирина! ❤
Потрясающе❤❤❤
Спасибо большое вам, Елена! ❤❤❤
Лена, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, где купить такой зелёный сотейник, как у вас? ☺️
Вы -мастер высокого уровня!❤
Большое спасибо за комплимент! ❤
Отличный вариант рецепта. Благодарю
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Благодарю за тёплые слова, Ольга! ❤
Классный рецепт. Попробовала приготовить, получился замечательный зефир, очень вкусный!
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Елена!
Лена, вы предлагаете меню на 14 дней, можно посмотреть какие продукты вы используете?
Есть ли творог, какие крупы, овощи, фрукты?
Все получилось, спасибо за рецепт..
Рада, что рецепт зефира вам понравился! Спасибо за тёплые слова!
Леночка! Вы моя лучшая находка! Я диабетик.
Рада, что мой канал вам полезен! Спасибо за комплимент, Наталья!
Леночка, если бы было можно, то поставила бы Вам миллион лайков! Все рецепты просто Супер🔥🔥🔥
Очень приятно такое читать! Рада, что мой канал вам нравится, Алла! 🥰
Здравствуйте Лена!Большое спасибо за рецепт,он классный,но только у меня нет сухого белка.А можно белки от яиц взбить?
Вы меня покорили!! Всё, лайк, подписка!!
Спасибо за лайк и подписку!
Спасибо большое
Добрый день) подскажите пожалуйста можно ли алюлозу заменить на стевию?
О, с аллюлозой! Отлично! Всё получилось!!... А то с эритритом неприятно "холодит", а со свитмайстером вообще не стабилизируется. Спасибо за идею!
Лена, огромное спасибо за рецепт!!!! Скажите, пожалуйста, он подойдет для отсадки тюльпанов или сэндвичей с печеньем?
Да, подойдёт. И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Лада!
Леночка, благодарю за рецепт!
Буду пробовать, правда с белком (нет заменители).
Очень хочу попробовать, сделаю сегодня.
Здоровья, удачи, успехов! 🕊️🤗🌹
Спасибо большое, Евгения! 🌹
И вам желаю здоровья и успехов!
Спасибо вам большое!
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал!
Благодарю
Недавно нагла оецепт ,но так аллюлозы очень много бвло в составе
А у вас то что нужно 😊
Отлично! Приятного вам аппетита, Валентина. 😊
Спасибо!
И вам спасибо за то, смотрите мой канал, Светлана! ❤
Добрый день. Можно использовать другой подсластитель, фит парад например?
Лена, здравствуйте! Большое спасибо за Ваши замечательные рецепты)
Подскажите пожалуйста, в тех рецептах, где используются молочные продукты, можно использовать безлактозные, или с ними не получится?
Здравствуйте!
В части рецептов молочные продукты можно заменить на безлактозные, а в другой части - не получится.
Леночка ты как всегда умничка, твои десертики просто мммммм.
А если пойти учится к Леночке, то приходит понимание как и что делать, так что девчонки гоу не пожалеете. Я уже свои десерты составляю благодаря обучению.
Большое спасибо за отзывы, Анна! Очень приятно такое читать! ❤
Как попасть к Вам на обучение? Сколько по времени? И цена курса?@@lenappkonditer
Лена, здравствуйте. Как раз искала зефир с аллюлозой. Спасибо❤
Здравствуйте, Анастасия! Рада, что этот рецепт зефира вам полезен! ❤
Здравствуйте Леночка, Огромное спасибо за ваши рецепты . Подскажи пожалуйста где можно allulose и cellulose купить в германии??? Буду очень рада вашему ответу.
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, производителя ксантановой камеди, которую вы используете.
Elinize sağlık, muhteşemsiniz.. tarifleri Türkçe yazmanız bizi çok mutlu etti ,👏👏👏sayenizde hersey öğreniyorum.... çok sagolun sağlıcakla kalın.🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏
Tariflerimin işinize yaramasına çok sevindim! Size harika bir ruh hali, iyi sağlık ve sağlık diliyorum!🙏🙏🙏
Лена, случайно нашла вас и очень этому рада, начинаю опробовать ваши рецепты, у меня вопрос, каким кухонным термометром вы пользуетесь? У меня из икеа, но после 100 градусов очень долго поднимается температура, стоит на месте почти
А нельзя заменить алюлозу эритритом?
Леночка, а вишню можно заменить на чёрную смородину?
Скажите пожалуйста чем можно заменить алюлозе можно ли использовать эритрит.
Спасибо❤
И вам спасибо за просмотр, Ирина! ❤
Аллюлозу чем заменить? Эритритом можно?
Понравился зефир! Уже 3 раза его приготовила. Лена, спасибо за твои шикарнейшие рецепты.
Класс! Спасибо за отзыв, Марина!
@@lenappkonditerбд
Что такое алюлоза? И чем её можно заменить.
Videolarınızı sıkılmadan bir çoğunu bir bir izledim, hayran kaldım, 🙏🙏🙏
Çok teşekkür ederim! 🙏🙏🙏
Здравствуйте. А альбумин можно заменить протеиновой смесью или соевым протеином?
😊 спасибо!!!
И вам спасибо за то, что смотрите мой канал, Галина! ❤
Спасибо, рецепт очень привлекательный. Но я не знаю, что такое аллюлоза. Напишите, пожалуйста, где её можно купить ?
Спасибо за рецепт! Как думаете, насколько хорошо в нëм изомальт заменит аллюлозу? Хочу попробовать сделать зефир менее сладким
Нет, у изомальта абсолютно другие качества.
Спасибо Вам огромное за такой не сложный и думаю очень вкусный рецепт. А можно заменить аллюлозу на эритрит?
Добрый день, Наталия! На эритрите другой рецепт зефира. Вот ссылочка:
ruclips.net/video/n_a3QfaIP7A/видео.html
А яблочное пюре можно брать готовое детское питание?
Интересно надо поискать ,где все ингредиенты продают,поищу приготовлю, спасибо
Very nice sharing ❤❤
Она супер❤
Большое спасибо вам, Карина! ❤
Всегда нужно ложить к аишневому джему яблочное рюре?
Спасибо, давно собираюсь сделать, и даже аллюлоза в корзине лежит, ждёт своего часа, видимо он наступил❤
Отлично! приятного вам аппетита!
Здравствуйте, получился зефир с горьким привкусом, подскажите, горчит аллюлоза?😮
Спасибо большое за рецепт!
Скажите пожалуйста, возможно ли заменить аллюлозу?
Я бы тогда использовала другой рецепт зефира:
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
ruclips.net/video/p4xai-EDExs/видео.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
ruclips.net/video/n_a3QfaIP7A/видео.html
На здоровье 🤗
Лена, добрый вечер! Не имеет ли аллюлоза такого же эффекта как изомальт? Вызывать расстройство.
Добрый день, Наташа! У аллюлозы такого эффекта нет как у изомальта.
@@lenappkonditer спасибо, давно хочу попробовать и как то в сомнениях.
Как я вас понимаю, у меня любые сахарозаменители вызывают расстройство. ПП не всем подходит всё-таки
а можно аллюлозу заменить экстрактом стевии?
А можно немного уменьшить алюлозу в сиропе , мне сладковат?
Класс, люблю зефир
Рада, что рецепт зефира вам нравится! Спасибо за тёплые слова, Тамара Васильевна!
Вот интересно, можно ли не добавлять сахарозаменитель, а вместо него в яблочное пюре добавить пюре из фиников
И где взять алюлозу и сухой белок?
Лена, добрый день. У вас в рецепте написано эритрит 20 подсластитель 5. Что такое подсластитель
Эритрит -- это объёмный подсластитель. То, что Лена рекомендует как просто подсластитель, это, например, Prebiosweet. Он идёт 1:10 с сахаром.
Ммммм красота👍👍👍👍👍👍👍
Большое спасибо за просмотр видео!
Лен, вместо алюлозы эритрит можно? Если да, то сколько тогда?)
Лена, вопррос: у меня не поднимается и не твердеет зефир, делаю уже третий раз.
Может быть причиной:покупнге пюре (может слишком жидкое) и алилозу заменила стевией жидкой? Благодарюза ответ🌹
А зачем Вы заменили аллюлозу жидкой стевией?? Рецепт зефира НА АЛЛЮЛОЗЕ! Аллюлоза - моносахарид, изменённая формула фруктозы, т.е. она способна создавать кристаллическую решётку, как сахар. Плюс её также в том, что аллюлоза не содержит углеводов и не участвует в энергетическом обмене.
Благодарю! Теперь понимаю, буду пробовать😍
Лена,доброй ночи. Подскажите чем можно заменить аллюлозу,я диабетик,а зефир обожаю? 😢
Доброй ночи, Валентина.
Есть два других рецепта зефира (без аллюлозы):
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
ruclips.net/video/p4xai-EDExs/видео.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
ruclips.net/video/n_a3QfaIP7A/видео.html
Алюлозу заменить эритритом можно?
Подскажите пожалуйста , в чем разница между ксантановой камень и псилиумом , можно их заменять друг другом?
Нет, у них разные качества.
Добрый день. Алюллозой ещё не пользовалась, подскажите пожалуйста какую фирму лучше брать?
Добрый день, Катерина. Я пробовала готовить на алюллозе FITKIT. Мне понравилась.
Где вы заказуете и какую фирму сахарозаминитилей и как не попасть на обман?
Можно ли вообще без сахарозаменителей?
Обычным ручным миксером возможно взбить?
А можно не отсаживать, а выложить в прямоугольную флому? А потом разрезать?
Можно, да)) В любые формы🤗
Где можно посмотреть пример меню? Стоит не дешево, а внутри как выглядит неизвестно
Что такое алюлоза
Лена, огромное спасибо за рецепт, случайно наткнулась подписалась и зависла посмотрела уже много рецептов. Для меня тема очень актуальна, люблю тортики и прочие вкусняшки. У меня вопрос какого производителя аллюлозы и сахорозаменителя используете? Хочу купить.Спасибо
Спасибо за подписку и тёплые слова, Ирина! Во многих рецептах я использую подсластитель Пребиосвит файбер.
Где купить альбумин
А что такое аллюлоза?
Bom demais 😍👍
Muito obrigado!
Здравствуйте Лена!это заменитель сахара лилоза
Здравствуйте. Да, аллюлоза - это заменитель сахара.
Too bad I don't have this type of mixer...I only have handheld mixer. It looks so delicious and healthy.
Аллюлозу и альбумин можно купить на WB или Ozon
Аллюлозу можно заменить эритритолом?
Нет
Спасибо! Можно ли взять другой сахзам из фит парадов?
Я бы тогда использовала другой рецепт зефира:
1. ПП зефир без эритрита и изомальта
ruclips.net/video/p4xai-EDExs/видео.html
2. ПП зефир без сахара, можно с фитпарадом:
ruclips.net/video/n_a3QfaIP7A/видео.html
На здоровье 🤗
Алюлозу можно заменить эритритом?
Если вместо вишню заменить клубникой пропорции теже?
@@lenappkonditer спасибо
Вопрос- можно ли вместо алюлозы взять сироп агавы?
Аллюлоза -- это сыпучий подсластитель. Сироп агавы -- жидкий. Мы можем заменять только порошки на порошки (причём, 1:1) и жидкие ингредиенты на другие жидкие. Кстати, сироп агавы -- не самый лучший вообще. Посмотрите состав.
Что такое аллюлоза??!
Первый раз слышу.
Что такое аллюлоза?
А чем можно заменить яичный белок? Веганам
Можно взять жидкость из-под варки нута. Или слить жидкость из консервов фасоли или нута. Эта жидкость называется аквафабой и взбивается вместо белков. Поищите в интернете.
Классно, но я слишком ленивый, покупаю 😅
Алюлозе можно ли заменить эритритом?
Добрый день! На эритрите другой рецепт зефира. Вот ссылочка:
ruclips.net/video/n_a3QfaIP7A/видео.html
Здравствуйте,а где купить аллюлозу и что это такое
На маркетплейсах
Здравствуйте, приобрела рацион) не хватает только как готовить данные там продукты😌
Здравствуйте, Вера.
Часть рецептов есть в конце книги, часть - в окошечке на каждой страничке, а часть рецептов в формате видео можно увидеть, перейдя по ссылке на мой канал.
Спасибо за покупку!
Лена скажите пожалуйста что такое аллюлоза?Живу за границей и пытаюсь понять как это перевести на английский язык
По-английски пишется allulose. На amazon такая продаётся, я только что в google проверила.
@@lenappkonditer благодарю