한식조리기능사 자격증 실기 / 비빔밥

[@happiness7513]

수고가 넘 많이 들어가는군요...사먹어야지

[@cookingchallenge_lab]

한식조리기능사 자격증 과제 영상 쇼츠예요.... 2024년 원하는 일 모두 잘되길 ~ 응원할게요~

[@GnrjebsejLee]

제가 이번시험에 비빔밥 나왔습니다 그런데 제가 생채랑 같이 나왔는데 생채 거추장을 비빔밥에 올려서 마지막에 아차 싶어서 고추장 거둬내고 다시 얼렸는데 살짝 거추장에 깨 파마늘 조금 들어갔는데 거ㅐㄴ찮나요? 아님 실격인가요?? 비빔밥 거추장에 깨 마늘파 들어가면 실격인가요?

[@cookingchallenge_lab]

질문을 이해하는데 좀 어려움이 있어서 답변이 늦었습니다.
생채 고추장이라고 하면 고추장 양념을 이야기하시는것 같아요. 도라지생채 맞나요?
비빔밥 고추장 양념은 고기가 들어가야 맞습니다.
감점이 많이 있을듯 합니다.
암튼 시험보시는라 수고 많이 하셨습니다.
감사합니다.
계속 화이팅하세요~~~ 응원하겠습니다.