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감사요~
간단 명료하게 영상 잘 찍으셨네요. 정말 감사합니다. 구독! 좋아요!!!!!!
정발샘 동영상 덕분에 한식조리사 기능 자격증 취득했습니다.감사합니다!
축하드려요~~👏👏👏주변에 요리다나와 널리널리 알려주세요!! 😀😀😀
요번에 합격햇습니다. 6번째에 .....휴~ 학원을 다니긴햇지만 시험볼때만 칼잡는 직장인 남자로썬 힘들엇습니다. 선생님 강의가 큰도움이 됏습니다. 감사합니다.
6번째.. 포기하지 않고 끝까지 도전하심에 박수를 쳐드립니다🤗 연말에 저 덕분에 합격하셨다니.. 큰 기쁨을 주셔서 감사합니다🙏따뜻한 연말보내세요😍
똑소리 나네요 잘보고갑니다
🍚냄비밥은 항상 신경쓰이더라구요ㅎ영상 감사합니다
이거보고 많이 배웠어요 ㅠㅠ
감사합니다.
저희학원쌤이랑 하시는방식이다르긴한데 선생님도 잘하시네요 특히 흰자 지단보고 놀랐음다 전 그렇게흰색으로안되던데...그리고 고추장양념은 그릇에 소스만들고 볶으라고 학원선생님이 말하셨는데 그렇게해도 상관없는거죠?
네~😀고추장양념을 그릇에 만들고 볶아도 괜찮아요~👩🍳
오진다....
비디오에 인도네시아어 번역도 해주시면 감사합니다.
고추장볶음에 사용하는 고기도 똑같이 양념 하나요?? 책이랑 다른 동영상은 볶는 고추장은 간설참....이 양념 안 하던데요...
헐 올려주셔서 감사해요~~~~~~
비빔밥에 다시마 들어가는건 처음보네요. 원래 그자리가 김이 들어가야하는거 아닌가요?
본 영상은 자격증대비 영상입니다😅 시험에는 다시마가 나와요😊
김은 탐평채만 들어가는거 아닌가요??
맞아요! 김은 탕평채만 들어가요☺️
배경음악 없는게 나아요
이쁘당
선생님 제가 좀 노장이다보니 조매 슬로로 강의해주면 고맙게씁니다..
설정에 들어가서 재생속도를 조절하시면 천천히 영상을 보실 수 있어요😅
그리고 학원에선 도라지채가 아니라 통도라지가 나온다고 하던데요 어떤 게 맞는지요?
쌀은 안씼나요? 안씼고 바로 물넣고 밥을하나요?
보통 쌀은 씻어서 물에 불리기 때문에 불린쌀을 다시 씻으면 쌀알이 깨지거나 영양소가 빠질수 있어요😁
학원에선 안 씻으면 감점이라고 하셨어요... 어떤게 맞는지...
@@jiky1976 마자요ㅠ 안씻으면 감점이라했는데 어떤게 맞는건지 모르겠네요 ㅜㅜㅜ
@@Kimcong_zi 다른 분들 영상에는 다 씻네요 안 씻으면 떡 된대요
@@jiky1976 감사합니다 :D
밥이 탔어요ㅠ 밥안타게 하려면 어떻게 해야하나요? 밥을 하려면 물을 많이 넣어야하지 않나요?ㅠ물이 없으니까 타는거 같기도 하구
쌀과 물을 동량으로 넣고 센불로 끓이다가 물이 끓으면 불을 줄여서 밥을 해야되요!밥 메뉴는 불조절이 생명입니다!😀
다시마 고명 아니죠??
밥 위에 다른 재료들과 함께 올려내야해요~😁
선생님 안녕하세요! 혹시 시험중 키친타올 사용후에 바로바로 버릴 수 있는 쓰레기통이 있나요 아니면 조리대 한쪽에 쓰레기를 모아두며 조리해야하나요? ㅠㅠ
시험장마다 다르지만 개수대에 통이 있거나 비닐봉투가 있는 경우가 있어요~ 상황에 맞게 음식물쓰레기와 일반쓰레기를 구분해서 버리면 돼요😎
YoriTV 감사합니다!
선생님 안녕하세요!!서울현대학생이에요 ㅎㅎ선생님 영상보고 열심히 공부했더니 좋은결과 나왔어요 감사합니다^^
합격한거예요?? 노력한 사람에게는 절대 배신은 없어요 ^^ 합격축하해요♡ 다음엔 중식 가즈아~~~
영상 기다릴게요 ㅎㅎㅎ
내일 시험보는데 힘내라고 한번만해주세요~~ㅠ
힘내라~~ 힘!!! 합격하실겁니다!!! 퐈이팅♡♡♡
@@YoriTVc 감사합니다 합격해서 댓글 남길게요!!
으아 오늘 시험봣는데 칠절판과 생전전 나왓네요... 완성은햇지만 마지막에 넘어져서 ... 아쉽네요 ..7번째 시험이었는데...ㅠㅠ
시험본 횟수는 중요하지 않습니다. 포기하지 말고 끝까지 도전하는게 더 중요해요~저도 예전에 시험 엄청봣었어요 ^^;;;
@@YoriTVc 넵! 제가좋아하는거니 절대 포기 안할겁다!!
비빔밥이네요 저 이거 연습할때 헬게이트인줄 알았습니다
시간내에 만들기 참 어려운메뉴죠^^ 밥하랴 지단부치랴 채소손질하랴 ㅋㅋ
그래도 시험에 비빔밥이 안나와서 다행이었던거 같아요 어선은 나왔었거든요
만두국도 올려주세요
조만간 올립니다~~ 조금만 기다려주세용
선생님은 레시피는어디거 쓰시나요 가끔식가다보면 책이나 사람마다 하는방식이 다르더라구요 꼭 답글부탁드려요 늘잘봐요~~
교재를 참고하진 않구요..늘 하던 방법대로(?) 해요~~^^
안녕하세요 선생님영상보고 시험준비열심히하고있습니다궁금한게있어 댓글남기는데요 시험볼때 빈 그릇이 몇개나나오는지(몇개를꺼내놓고 연습해야하나 해서요..) 시험중간중간 수도틀어서 설거지하면서 해도 상관없는지 궁금합니다
시험장에 준비된 그릇은 대략 8개~10개정도 되구요! 시험장마다 조금씩 달라요~~잡채나 비빔밥과 같이 재료가 많이 나오는 메뉴일경유 그릇 수가 부족해서 중간중간 설거지하면서 시험보시면 되요~^^
@@YoriTVc 감사합니다^^
한식조리사 자격증 시험 어렵나요?
국가기술자격증이라 쉽지는 않다고 봐요☺️그렇지만 도전하신다면 응원하겠습니다! 🙏
저는 왼손으로 칼을 잡아서 시험때 잘볼수있을까요
왼손잡이든 오른손잡이든 실력만 있다면 합격보장해요 ☺️ 화이팅!!!
쌤...!! 교재에는 약고추장용 소고기에 마늘 대파 양념하라는 얘기가 없고 물 설탕 참기름 고추장만 쓰여있는데, 채썬 소고기 고명이랑 같은 양념을 써도 되는건가요?
네~~ 상관없습니다😀
비빔밥은 고기 결대로 안썰어도 되나요??
결대로 썰어야 볶을때 안찍어져요~^^😀
냄비뚜껑이 보이는거면 감점인가여ㅠㅠ?
상관없습니당😄☺️
학원서 도라지도 썰어서 시간걸림
안녕하세요! 혹시 발표하는 영상에 이 영상을 참고영상으로 넣어도 될까요??
어떤 발표주제에 사용하시는 건가요??
@@YoriTVc 한식이요!
Only fifty minutes to make this bibimbap?!Count me in. 😩💕
밥은 끓어서물모두사라지면그냥불바로끄고 뚜껑덮으면되는거맞나요?밥이저는왜불린걸로해도쌩쌀인지ㅜ
냄비에 연기가 아예 사라지면 밥이 다익은겁니다 그때 불끄고 뜸들이세요
저 비빔밥 배울 때 약고추장 위에 다시마 찢어서 고명으로 얹었었는데 이렇게 해도 되나요?
상관없어요^^
호박껍질벗기는거 겁나 어렵네요.ㅠㅠ
많이 연습하다보면 호박 돌려깍는게 가장 쉬워질겁니다😅
@@YoriTVc 헉.. 제일 어려운게 무엇인가요??
간 설 파마 깨 후 참
오랜만이에요!! 네넴밥~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ네넴밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
약고추장 만들기전에 다진고기를 미리 밑간해놓나요...?
네~~고기에 양념을 넣고 미리 밑간해주세요^^
만약에 시험날 밥이 잘 안되는 경우가 생기잔아요???!!!그럼 적은 양의 밥의 양에 맞혀 부재료를 배치하는게 나은가요???아니면 밥의 양은 적되 부재료(고명)의 양은 그대로 원래 쌀의 양에 맞혀 올리까요???
정답은 없어요~~ 우선 밥이 잘 안되서 양이 적으면 감독관이 원인을 찾아 감점시킵니다. (타거나 익지 않았거나 하는 이유등)부재료양은 지급된 양만큼 맞춰 내야 하기에 적어도 문제가 될 수 있어요!
ㄷ
![[원큐패스] #한식조리기능사 실기 #비빔밥 과제 합격비법 #비빔밥만들기](http://i.ytimg.com/vi/BAMrCMyWvaU/mqdefault.jpg)
감사요~
간단 명료하게 영상 잘 찍으셨네요. 정말 감사합니다. 구독! 좋아요!!!!!!
정발샘 동영상 덕분에 한식조리사 기능 자격증 취득했습니다.감사합니다!
축하드려요~~👏👏👏
주변에 요리다나와 널리널리 알려주세요!! 😀😀😀
요번에 합격햇습니다. 6번째에 .....휴~ 학원을 다니긴햇지만 시험볼때만 칼잡는 직장인 남자로썬 힘들엇습니다. 선생님 강의가 큰도움이 됏습니다. 감사합니다.
6번째.. 포기하지 않고 끝까지 도전하심에 박수를 쳐드립니다🤗
연말에 저 덕분에 합격하셨다니.. 큰 기쁨을 주셔서 감사합니다🙏
따뜻한 연말보내세요😍
똑소리 나네요 잘보고갑니다
🍚냄비밥은 항상 신경쓰이더라구요ㅎ
영상 감사합니다
이거보고 많이 배웠어요 ㅠㅠ
감사합니다.
저희학원쌤이랑 하시는방식이다르긴한데 선생님도 잘하시네요 특히 흰자 지단보고 놀랐음다 전 그렇게흰색으로안되던데...
그리고 고추장양념은 그릇에 소스만들고 볶으라고 학원선생님이 말하셨는데 그렇게해도 상관없는거죠?
네~😀고추장양념을 그릇에 만들고 볶아도 괜찮아요~👩🍳
오진다....
비디오에 인도네시아어 번역도 해주시면 감사합니다.
고추장볶음에 사용하는 고기도 똑같이 양념 하나요?? 책이랑 다른 동영상은 볶는 고추장은 간설참....이 양념 안 하던데요...
헐 올려주셔서 감사해요~~~~~~
비빔밥에 다시마 들어가는건 처음보네요. 원래 그자리가 김이 들어가야하는거 아닌가요?
본 영상은 자격증대비 영상입니다😅 시험에는 다시마가 나와요😊
김은 탐평채만 들어가는거 아닌가요??
맞아요! 김은 탕평채만 들어가요☺️
배경음악 없는게 나아요
이쁘당
선생님 제가 좀 노장이다보니 조매 슬로로 강의해주면 고맙게씁니다..
설정에 들어가서 재생속도를 조절하시면 천천히 영상을 보실 수 있어요😅
그리고 학원에선 도라지채가 아니라 통도라지가 나온다고 하던데요 어떤 게 맞는지요?
쌀은 안씼나요? 안씼고 바로 물넣고 밥을하나요?
보통 쌀은 씻어서 물에 불리기 때문에 불린쌀을 다시 씻으면 쌀알이 깨지거나 영양소가 빠질수 있어요😁
학원에선 안 씻으면 감점이라고 하셨어요... 어떤게 맞는지...
@@jiky1976 마자요ㅠ 안씻으면 감점이라했는데 어떤게 맞는건지 모르겠네요 ㅜㅜㅜ
@@Kimcong_zi 다른 분들 영상에는 다 씻네요 안 씻으면 떡 된대요
@@jiky1976 감사합니다 :D
밥이 탔어요ㅠ 밥안타게 하려면 어떻게 해야하나요? 밥을 하려면 물을 많이 넣어야하지 않나요?ㅠ물이 없으니까 타는거 같기도 하구
쌀과 물을 동량으로 넣고 센불로 끓이다가 물이 끓으면 불을 줄여서 밥을 해야되요!
밥 메뉴는 불조절이 생명입니다!😀
다시마 고명 아니죠??
밥 위에 다른 재료들과 함께 올려내야해요~😁
선생님 안녕하세요! 혹시 시험중 키친타올 사용후에 바로바로 버릴 수 있는 쓰레기통이 있나요 아니면 조리대 한쪽에 쓰레기를 모아두며 조리해야하나요? ㅠㅠ
시험장마다 다르지만 개수대에 통이 있거나 비닐봉투가 있는 경우가 있어요~
상황에 맞게 음식물쓰레기와 일반쓰레기를 구분해서 버리면 돼요😎
YoriTV 감사합니다!
선생님 안녕하세요!!
서울현대학생이에요 ㅎㅎ
선생님 영상보고 열심히 공부했더니 좋은결과 나왔어요 감사합니다^^
합격한거예요?? 노력한 사람에게는 절대 배신은 없어요 ^^
합격축하해요♡ 다음엔 중식 가즈아~~~
영상 기다릴게요 ㅎㅎㅎ
내일 시험보는데 힘내라고 한번만해주세요~~ㅠ
힘내라~~ 힘!!! 합격하실겁니다!!! 퐈이팅♡♡♡
@@YoriTVc 감사합니다 합격해서 댓글 남길게요!!
으아 오늘 시험봣는데 칠절판과 생전전 나왓네요... 완성은햇지만 마지막에 넘어져서 ... 아쉽네요 ..
7번째 시험이었는데...ㅠㅠ
시험본 횟수는 중요하지 않습니다. 포기하지 말고 끝까지 도전하는게 더 중요해요~
저도 예전에 시험 엄청봣었어요 ^^;;;
@@YoriTVc 넵! 제가좋아하는거니 절대 포기 안할겁다!!
비빔밥이네요 저 이거 연습할때 헬게이트인줄 알았습니다
시간내에 만들기 참 어려운메뉴죠^^
밥하랴 지단부치랴 채소손질하랴 ㅋㅋ
그래도 시험에 비빔밥이 안나와서 다행이었던거 같아요 어선은 나왔었거든요
만두국도 올려주세요
조만간 올립니다~~
조금만 기다려주세용
선생님은 레시피는어디거 쓰시나요 가끔식가다보면 책이나 사람마다 하는방식이 다르더라구요 꼭 답글부탁드려요 늘잘봐요~~
교재를 참고하진 않구요..
늘 하던 방법대로(?) 해요~~^^
안녕하세요 선생님영상보고 시험준비열심히하고있습니다궁금한게있어 댓글남기는데요
시험볼때 빈 그릇이 몇개나나오는지(몇개를꺼내놓고 연습해야하나 해서요..) 시험중간중간 수도틀어서 설거지하면서 해도 상관없는지 궁금합니다
시험장에 준비된 그릇은 대략 8개~10개정도 되구요! 시험장마다 조금씩 달라요~~
잡채나 비빔밥과 같이 재료가 많이 나오는 메뉴일경유 그릇 수가 부족해서 중간중간 설거지하면서 시험보시면 되요~^^
@@YoriTVc 감사합니다^^
한식조리사 자격증 시험 어렵나요?
국가기술자격증이라 쉽지는 않다고 봐요☺️
그렇지만 도전하신다면 응원하겠습니다! 🙏
저는 왼손으로 칼을 잡아서 시험때 잘볼수있을까요
왼손잡이든 오른손잡이든 실력만 있다면 합격보장해요 ☺️ 화이팅!!!
쌤...!! 교재에는 약고추장용 소고기에 마늘 대파 양념하라는 얘기가 없고 물 설탕 참기름 고추장만 쓰여있는데, 채썬 소고기 고명이랑 같은 양념을 써도 되는건가요?
네~~ 상관없습니다😀
비빔밥은 고기 결대로 안썰어도 되나요??
결대로 썰어야 볶을때 안찍어져요~^^😀
냄비뚜껑이 보이는거면 감점인가여ㅠㅠ?
상관없습니당😄☺️
학원서 도라지도 썰어서 시간걸림
안녕하세요! 혹시 발표하는 영상에 이 영상을 참고영상으로 넣어도 될까요??
어떤 발표주제에 사용하시는 건가요??
@@YoriTVc 한식이요!
Only fifty minutes to make this bibimbap?!
Count me in. 😩💕
밥은 끓어서물모두사라지면
그냥불바로끄고 뚜껑덮으면되는거맞나요?
밥이저는왜불린걸로해도쌩쌀인지ㅜ
냄비에 연기가 아예 사라지면 밥이 다익은겁니다 그때 불끄고 뜸들이세요
저 비빔밥 배울 때 약고추장 위에 다시마 찢어서 고명으로 얹었었는데 이렇게 해도 되나요?
상관없어요^^
호박껍질벗기는거 겁나 어렵네요.ㅠㅠ
많이 연습하다보면 호박 돌려깍는게 가장 쉬워질겁니다😅
@@YoriTVc 헉.. 제일 어려운게 무엇인가요??
간 설 파마 깨 후 참
오랜만이에요!! 네넴밥~~
ㅋㅋㅋㅋㅋ네넴밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
약고추장 만들기전에 다진고기를 미리 밑간해놓나요...?
네~~고기에 양념을 넣고 미리 밑간해주세요^^
만약에 시험날 밥이 잘 안되는 경우가 생기잔아요???!!!
그럼 적은 양의 밥의 양에 맞혀 부재료를 배치하는게 나은가요???
아니면 밥의 양은 적되 부재료(고명)의 양은 그대로 원래 쌀의 양에 맞혀 올리까요???
정답은 없어요~~ 우선 밥이 잘 안되서 양이 적으면 감독관이 원인을 찾아 감점시킵니다. (타거나 익지 않았거나 하는 이유등)
부재료양은 지급된 양만큼 맞춰 내야 하기에 적어도 문제가 될 수 있어요!
ㄷ