2023 한식조리기능사 실기 | 재료썰기 | 풀영상 | 무조건합격 💯

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  • Опубликовано: 21 окт 2024

Комментарии • 63

  • @minnnnzy_music
    @minnnnzy_music Год назад +1

    영상 잘봤습니당! 혹시 어떤 폰트 사용했는지 알 수 있을까요? 폰트체가 너무 귀여워서용ㅎㅎ!!

  • @aagapekmhful
    @aagapekmhful 2 месяца назад +2

    막막했는데 좋은 영상 감사합니다 😊

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  2 месяца назад +2

      @@aagapekmhful 연습 하시는데 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다 ~☺️

  • @이인호-t7r
    @이인호-t7r 2 месяца назад +1

    영상 넘 잘 제작하셨네요~
    넘 도움됩니다!
    혹시 길이는 어떻게 6cm에 맞추셨나요?
    칼에 cm 표시 된건가요??
    궁금합니다😅

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  2 месяца назад +1

      도움이 되셨다니 기분이 좋습니다 ^^ 감사합니다 ~~!!
      왼손 (재료 잡는손) 검지 손톱쪽부터 5cm,6cm를 자로 잰 다음에 눈으로 기억해 두시고, 재료를 잡을 때 왼손 검지를 보면서 썰면 얼추 원하는 센치가 나옵니다 ~!

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  2 месяца назад

      칼에 표시를 해도 상관 없지만 실제 시험장에서 재료에 칼을 대고 센치를 재고 있으면 뭔가 ~ 숙련도가 떨어지는 느낌이 들어서요 ~
      재료를 잡으면서 손가락으로 재보시는게 가장 좋은 것 같습니다 !

    • @이인호-t7r
      @이인호-t7r 2 месяца назад

      네~ 자세한 답변 넘 감사합니다^^
      정말 명강사 이십니다👍🏻

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  2 месяца назад

      @user-cu6yp6dq9h 저도 감사합니다 ~~ ☺️공부하시다가 궁금한점 있으시면 댓글 남겨주세요 ~^^

    • @jennie_tube
      @jennie_tube 4 дня назад

      저도 이게 궁금했었는데 감사합니다.

  • @tancheon-hani5097
    @tancheon-hani5097 Год назад +2

    배움합니다
    시험은 떨려서
    힘들것같아요
    화이팅 ❤

  • @mywayyyyyy
    @mywayyyyyy 4 месяца назад

    시험 일주일 앞두고 너무 잘 보고 있어요! 재료썰기에서 사용하신 도마 정보 알 수 있을까요?😮

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  4 месяца назад

      감사합니다 !
      도마를 시장에서 구매한거여서 따로 판매 링크가 없네요 ㅠㅠ 사이즈를 말씀 드리면 33*20cm입니다. 시험 준비 잘 하셔서 좋은 결과 있으시길 바랍니다 ☺️

  • @어쭈구리-t5s
    @어쭈구리-t5s Год назад +2

    상세하게 설명해주셔성....감사합니당 😅

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      안녕하세요 ~~ 실기 준비 하시나보네요 !!
      응원 댓글 남겨주셔서 감사합니다 ^^
      시험 관련 하여 궁금하신점이 있으시면 댓글 남겨주세요 ☺️

  • @임서현-n6r
    @임서현-n6r Год назад +3

    재료썰기 쉽게 봤는데 생각처럼 잘 안되더라구요😢 그래도 선생님 영상보면서 합격할수있는 꿀팁들 잘 배워갑니다~^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад +1

      재료썰기 시간 안에 내는게 어렵죠 ㅠㅠ
      준비 잘 하셔서 꼭 좋은 결과 있으시길 바랍니다 ~~

  • @하는김에
    @하는김에 Год назад +1

    관심 있던 내용인데 영상 잘 봤습니다~ 구독 누르고 갈게요!

  • @jennie_tube
    @jennie_tube 4 дня назад

    와 감사합니다.
    제가 할 수 있을까요😅

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  4 дня назад +1

      @@jennie_tube 재료썰기가 제일 힘드실거예요 ㅠㅠ 연습하다가 궁금한 점 생기시면 댓글 남겨주세요 !

  • @fghcvbbn
    @fghcvbbn Год назад +4

    실기시험준비중인데 쩡이님의 재료썰기영상 쉽고,자세히 설명해주셔서 감사합니다 다른영상들도 잘보겠습니당^^❤

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      반갑습니다 ~~^^
      실기시험 준비중이시군요 !! 시험 관련해서 궁금한 점이 생기시면 댓글 남겨주세요 ☺️ 즐거운 오후 시간 보내세요 ~

    • @fghcvbbn
      @fghcvbbn Год назад

      아이고 고맙습니데이~^^😊

  • @정구르미-t3b
    @정구르미-t3b Год назад +2

    저는일요일에시험치러갑니다..ㅜㅇㅜ
    벌써10수가넘어서 의욕이없어집니다.
    영상감사드려요.

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      일요일 시험 이시군요 !!! 도전 하신만큼 값진 자격증이 될거예요 👊☺️ 이번 시험엔 좋은 결과 있도록 같이 응원 하겠습니다 ~~ ^^
      요구사항 지켜주시고 시간 안에 잘 제출하고 좋은 소식 들려주세요 !!😊

  • @Ko-ti1rd
    @Ko-ti1rd 10 месяцев назад +1

    혹시 프라이팬 색은 무조건 검정색을 사용해야 하나요??

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  10 месяцев назад

      아니요 ~ 색상은 상관 없습니다 !

    • @Ko-ti1rd
      @Ko-ti1rd 10 месяцев назад

      @@쩡이의요리조리-o5d 감사합니당~

  • @幻月-v8g
    @幻月-v8g Год назад +2

    실기랑은 상관없이 그냥 칼질 어떻게하나 여기저기 구경하고 있었는데 언젠가 요리할일 있으면 도움 될듯

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад +1

      영상 시청해주셔서 감사합니다 ~~ 도움이 되셨다고 말씀해주시니 뿌듯하네요 !! 즐거운 오후 시간 보내세요 ☺️

  • @cystal_05
    @cystal_05 Год назад +1

    담주에 한식조리기능사 실기 보러가는데 되게 떨리네요 ㅠㅠㅠ 의외로 재료썰기도 어렵더라구요 ㅠㅠㅠ 그래도 잘보고 갑니당🫣

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад +1

      반갑습니다 ~~ 😊
      실기장 가면 새로운 환경에서 감독관님들까지 계셔서 떨리실거예요 ㅠㅠ 그래도 평소 하셨던대로 하시면 좋은 결과 있을거라 믿습니다 !!
      시험 잘 보고 오세요 👊☺️

    • @cystal_05
      @cystal_05 Год назад +1

      @@쩡이의요리조리-o5d응원 감사합니다!! 쩡이님 말대로 좋은결과 있으면 너무 좋겠네요ㅠㅠ😭😭 실례가 안된다면 실기장에 필요한게 뭐가 있을까요? ㅠ 혹시나 빼먹는게 있을까 불안하네요 ㅠㅠ

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      @@cystal_05 필요한 것들이 많아요 ㅠㅠ 제가 한식 시험 볼때 필요한 준비물 영상 올려둔게 있으니 꼭 보시고 한번 더 체크 해보세요 ~~
      조리도구 뿐 아니라 키친타올 , 이쑤시개, 가위 , 비닐봉지(요리할때 , 쓰레기 정리할때 사용) 등 .. 다 나와있어요 !!
      ⭐️ 유튜브에 한식조리기능사 실기 준비물 쩡이 라고 검색 하시면 나옵니다 ^^

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад +1

      @@cystal_05
      ruclips.net/video/DMJJVdXE9Xs/видео.html
      링크 클릭 하시면 실기 시험 볼때 필요한 준비물 영상 나옵니다 !!!

    • @cystal_05
      @cystal_05 Год назад

      @@쩡이의요리조리-o5d 헉!감사합니당🤍

  • @엄현정-v7t
    @엄현정-v7t 11 месяцев назад

    선생님 예를 들어 무 5*0.2*0.2 이면
    5센치 이고 뒤에는 폭 두께 인가요?기초적인거 문의 드려요 ㅠ

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  11 месяцев назад +1

      네 맞습니다 ~^^
      요구된 센치에서 가장 작은 숫자를 두께 사이즈로 보시면 됩니다!

  • @whitenurse81
    @whitenurse81 10 месяцев назад +1

    혹시 도마 어디꺼쓰실까요~?

  • @KIM-dj2er
    @KIM-dj2er Год назад +2

    특히 당근이 겨자채 재료인줄 ㅎㅎㅎ

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      겨자채랑 재료썰기 시험에 나오면 정말 어렵겠어요 ~~🤣

    • @KIM-dj2er
      @KIM-dj2er Год назад +1

      @@쩡이의요리조리-o5d 특히 시간 안에 무조건 제출 해야 겠어요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад

      @@KIM-dj2er 맞습니다 !!시간 안에 하기가 어려운 메뉴죠 ~

  • @이까공
    @이까공 2 месяца назад

    실기볼때 칼질하는 방법도 평가되나요

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  2 месяца назад

      네 ~ 칼질하는 스킬 봅니다 ! 칼질은 너무 위험하게, 불안하게만 하지 않으시면 됩니다.

  • @남식이지요
    @남식이지요 10 месяцев назад +1

    실기시험에 재료썰기도 나오나요?

  • @wona_614
    @wona_614 10 месяцев назад +6

    저 한식조리기능사 시험을 준비중인데.. 학원없이 독학으로 하려고 합니다 직장으로 학원 다닐 여건이 되지 않아서 ㅜㅜ 선생님의 동영상이나 연습으로 가능할까요?? 다들 학원없이는 자격증 따기 힘들다고 하더라구요 ㅜㅜ

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  10 месяцев назад +5

      안녕하세요 ! 양식이나 중식, 일식 등 조리 자격증이 있으시면 한식이 독학이 가능하신데요, 조리 자격증이 처음이시면 어렵게 느껴지실겁니다 ..
      학원을 다니시는게 자격증 합격하시기에는 수월 할것 같습니다 ! 아니면 동영상 보면서 몇가지 연습 해보시고 결정 하셔도 좋을것 같아요 ~~^^

  • @이쌩쌩-s4q
    @이쌩쌩-s4q Год назад +1

    선생님 팬사이즈는 몇일까요?

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  Год назад +2

      안녕하세요 , 후라이팬 사이즈는 24-26cm 사용 하시면 되시는데요~ 영상에는 24cm 사용했습니다 !

    • @이쌩쌩-s4q
      @이쌩쌩-s4q Год назад

      @@쩡이의요리조리-o5d 감사합니다 선생님^^

  • @미어캣-z5q
    @미어캣-z5q 3 месяца назад

    영상에 쓰는 칼 종류를 알 수 있을까요?

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 месяца назад

      안녕하세요 ~ 영상에서 사용한 칼은 일천도 나무손잡이 식도 입니다 ! 쿠팡에 검색 하시면 이만원 정도 합니다 ^^

  • @macarron-77777
    @macarron-77777 5 месяцев назад

    저 오이돌려깎기 연습중인데 진짜 속터져요 워메. ...😅

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  5 месяцев назад +1

      오이 돌려깎기 처음 해보면 엄청 어려워요 ㅠㅠ
      칼을 조금씩 위아래로 움직이면서 깎아주시면 됩니다 !! 돌려깎기는 많은 연습이 필요해요 🥲
      - 단단한 오이 보다는 애호박으로 연습 해보시면 수월 하실 거예요 ~~

  • @지숙-p3g
    @지숙-p3g 3 месяца назад

    안보여요.. 봐도 몰겟어여 어떻게하는지..

    • @쩡이의요리조리-o5d
      @쩡이의요리조리-o5d  3 месяца назад

      한식 33가지 메뉴 중에 재료썰기 품목이 가장 난이도가 어려운것 같아요 ㅠㅠ 썰기 연습은 계속 하시다 보면 분명 실력이 늘거라믿습니다 !

    • @지숙-p3g
      @지숙-p3g 3 месяца назад

      @@쩡이의요리조리-o5d 몰알아야 연습하죠 전 아예 요린이까막눈인데요.. 봐도 자세히안보여서 몰겟어여.. 확대도해봤는데 안보이네요 ㅜ 몰아야 연습하죠 그런말씀은 좀.. 눈에 파악된게 없는데 몰연습하시라는건지..ㅜ그런말슴은 모라도아는사람들의 말인것을..제가 괜히 댓글달앗나보네요..

    • @dontsickdang
      @dontsickdang 3 месяца назад

      @@지숙-p3g 아무것도 모르시면 직접 학원에 찾아가서 배우세요.. 아무것도 모르면 칼질 기초부터 검색해보시든지 학원 가서 배우든지 알려는 노력을 하셔야지 왜 징징대기만 하시는지요?