Сборка НАЧИНОК в торт ✿ ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА для Торта из ЖЕЛЕ ✿ Фруктовое КОМПОТЕ для торта

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 май 2021
  • Что такое фруктовое компоте для торта - это фруктовая начинка для торта, фрукты для которой нарезаются кубиками, провариваются в сиропе и желируются с помощью желатина или агар-агара. В видео показано несколько способов приготовления, а разнообразие начинок поможет определиться в выборе: персиковое компоте в двух вариациях, карамелизированное грушевое компоте, яблочная начинка в торт, которую можно приготовить с соком или также закарамелизировать, как грушу. Если у Вас готовые фрукты, то и для Вас есть вариант - рецепт компоте из консервированных фруктов. В общем вся информация в одном ролике. Всем приятного просмотра. Желатиновая прослойка в торт - это легко, быстро и вкусно!
    Всем Удачи!
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    КОПЛЮ НА НОВУЮ КАМЕРУ!
    Без боли и слёз уже не могу смотреть на качество своих видео...
    Если у Вас есть желание помочь, можете поддержать меня добровольным пожертвованием. Буду премного благодарна!
    Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
    2202 2006 6867 5307 Сбербанк
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Каждый рецепт рассчитан на одну прослойку Ø 18 см, толщиной 0,7 - 1 см
    Сила желатина 220 Блюм
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Компоте из киви:
    киви - 200 г
    сахар - 30 г
    желатин - 5 г
    вода - 30 г
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Компоте из свежих персиков, абрикосов:
    персики - 180 г
    сахар - 30 г
    вода - 20 г
    желатин - 5 г
    вода - 30 г
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Компоте из консервированных персиков, ананасов:
    фрукт - 180 г
    сахар - 15 г
    сироп - 60 г
    желатин - 5 г
    вода - 30 г
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Карамелизированное компоте из груши или яблок:
    фрукт - 200 г
    сахар - 40 г
    сливочное масло - 20 г
    лимонный сок - 5 г (1 ч л)
    вода - 4 ст л (берём на глаз)
    желатин - 5 г
    вода - 30 г
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Обычное компоте из яблок, груши:
    фрукт - 200 г
    сахар - 30 г
    лимонный сок - 5 г (1 ч л)
    сок - 60 г
    желатин - 5 г
    вода - 30 г
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ:
    КОНФИ для ТОРТА 8 видов • КОНФИ для ТОРТА 8 видо...
    Ягодная НАЧИНКА с крахмалом • Ягодная НАЧИНКА в торт...
    ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
    Мой Telegram-канал t.me/sweet_and_joy
    #компоте #начинкавторт #sweetandjoy

Комментарии • 481

  • @Sweet_and_joy
    @Sweet_and_joy  3 года назад +67

    Ну как Вам начинки из фруктов с Урала?) Тропические заморские...снятся только во сне...и не мне🤭

    • @nasirovanurilla7147
      @nasirovanurilla7147 3 года назад +4

      Урал?

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +4

      @@nasirovanurilla7147 Урал

    • @ValeriaLera69
      @ValeriaLera69 3 года назад +2

      Sweet and Joy здравствуйте! А с консервированным манго можно приготовить?

    • @delgris_studio
      @delgris_studio 3 года назад +1

      @@ValeriaLera69 можно отвечу? 😇 да, можно, но сахар нужно уменьшить и текстура не будет такой ярко выраженной.

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +3

      @@ValeriaLera69 только увидела Ваш вопрос, Анна Вам правильно подсказала, но я ещё немного добавлю - как-то имела опыт с консервированным манго, добавляла в торт кубиками...при нарезании волокна манго торчали из торта, как марля 🤦я бы его вообще...лучше пробила блендером, процедила через сито и приготовила конфи

  • @svetlanagorina8715
    @svetlanagorina8715 3 года назад +103

    Огромное спасибо😘💕. У большинства блогеров идет только перечисление начинок, прослоек для тортов, а Вы так подробно рассказали,что можно с закрытыми глазами делать прослойки. Удачи Вам и Вашему каналу.

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +7

      Спасибо 🤗😘 легче получать всю информацию в одном месте с наглядными примерами 👍😉

    • @delgris_studio
      @delgris_studio 3 года назад +4

      Да, причем со всеми технологическими важными нюансами. Хотя на ютюбе зрители такое не очень любят. У меня больше набирают просмотров и лайков видео где минимум подробностей 😥🤷‍♀️

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад +6

      @@delgris_studio так и есть, многим попроще хочется, искать единомышленников с таким форматом видео сложнее

  • @galina2904
    @galina2904 3 года назад

    Огромное спасибо за ценную и полезную информацию!!!!

  • @svetaplatonova3608
    @svetaplatonova3608 20 дней назад

    Благодарю! Очень вовремя. Испекла бисквит и захотелось ягодную прослойку без желатина.
    Всё понятно, приятно и радует глаз!

  • @-irinka-
    @-irinka- 3 года назад +1

    Оооо, вот это я понимаю МК! Спасибо, обязательно воспользуюсь!

  • @user-or9kn4nr8t
    @user-or9kn4nr8t 3 года назад +2

    Отличные советы! Непременно воспользуюсь! ❤️

  • @user-lk6uz2me8w
    @user-lk6uz2me8w 3 года назад +8

    Спасибо большое за мастер класс!👍
    Очень пригодится!😊

  • @user-jn8og9ud7q
    @user-jn8og9ud7q 3 года назад

    Огромное спасибо Вам))Все понятно ,красиво ,приятно смотреть ,продолжайте в том же духе !!!!!сохранила рецептики

  • @Koroleva_Kuhni
    @Koroleva_Kuhni 3 года назад +2

    Какая Умница! Беру в копилочку! Спасибо 🌷🌷🌷

  • @user-if5sg6oc6h
    @user-if5sg6oc6h 3 года назад

    Спасибо большое за подробнейшее видео, советы. Очень важная информация.

  • @user-jq6yn3qz9c
    @user-jq6yn3qz9c 3 года назад +7

    Какая вы молодец! У меня теперь есть подборка ваших видео про различные начинки и масса новых идей по приготовлению тортов 🤤
    Спасибо огромное! 🤗 Вас приятно смотреть и слушать.

  • @irynayermeychuk1378
    @irynayermeychuk1378 3 года назад

    Спасибо за полезные советы и рецепты. Все очень доступно.

  • @irinaios3391
    @irinaios3391 2 года назад +17

    Что ни видео, так просто хрестоматия на выбранную тему! Никак не привыкну к Вам и каждый раз удивляюсь Вашей щедрости! Огромное спасибо за Ваш труд 😘😘😘

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад +1

      Спасибо 🤗🥰не привыкну к Вам😁🤣понравилась фраза)

    • @irinaios3391
      @irinaios3391 2 года назад

      @@Sweet_and_joy 😄😄😄

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 9 месяцев назад +1

      Среди добрых и трудолюбивых людей надо стыдиться своей бедности.
      Среди злых и праздных людей надо стыдиться своего богатства.

  • @allaandron8503
    @allaandron8503 3 года назад +4

    Очень хорошая идея. Спасибо за подробное руководство, будем пользоваться.

  • @user-jw4lf4vg6d
    @user-jw4lf4vg6d 3 года назад +3

    Очень актуальная тема на сегодня. Спасибо. Просто молодец! Все вроде бы легко. Обязательно попробую

  • @user-hd9so7vm7y
    @user-hd9so7vm7y 3 года назад

    Обалденные рецепты ! Молодчина 👌👍

  • @TheTcarevna
    @TheTcarevna 2 года назад

    Какая прелесть! Спасибо.

  • @allanovikova6245
    @allanovikova6245 2 года назад +7

    Лучшего мастер класса на эту тему не видела. Спасибо

  • @lidiafayman7469
    @lidiafayman7469 3 года назад

    Спасибо большое за такие интересные идеи.

  • @yuliyalevchenko6743
    @yuliyalevchenko6743 3 года назад

    Как всегда очень полезное и информативное видео. Спасибо

  • @ori8853
    @ori8853 3 года назад +1

    Спасибо за такую подборку, то что мне нужно))))

  • @user-cc8sw6jq8u
    @user-cc8sw6jq8u 3 года назад +8

    Взяла в копилочку, успехов вам.

  • @veeraskljar9272
    @veeraskljar9272 3 года назад +1

    Очень ценные рецепты. Спасибо вам большое.👍👍👍

  • @user-vr9zp2we5f
    @user-vr9zp2we5f 2 года назад

    Спасибо огромное! Все чётко, ясно, по делу.Буду творить, мои соседи по даче уже ждут вкусняшек.

  • @user-mt9vi9ut4t
    @user-mt9vi9ut4t 3 года назад +3

    Спасибо вам большое за рецепт!👍🌺💖💪🙏🤲

  • @user-jy9st2xk5j
    @user-jy9st2xk5j 3 года назад +2

    Спасибо большое за подробное объяснение!!!! Успехов вам и процветания!!!

  • @marinadvoe2748
    @marinadvoe2748 3 года назад

    Спасибо, спасибо большое.Очень нужная информация.❗❗❗🌷

  • @GRINLOVEMMM
    @GRINLOVEMMM Год назад +1

    Спасибо большое!!! Теперь буду добавлять такую начинку в свои торты🎂

  • @tatjanakessler2586
    @tatjanakessler2586 3 года назад

    Спасибо огромное за столь своевременную и полезную информацию. Добра Вам и процветания!

  • @user-oj4qy7ws7k
    @user-oj4qy7ws7k 3 года назад +29

    Спасибо Вам за такое полезное видео!процветания вашему каналу.!

  • @user-vu7bs8wx5b
    @user-vu7bs8wx5b 2 года назад

    Спасибо большое за видео! Все очень подробно, интересно и сразу хочется попробовать!!!

  • @annasti2687
    @annasti2687 Год назад +1

    Спасибо за такие подробные разъяснения деталей. Для начинающих очень полезно!

  • @user-xb2sb5fi3q
    @user-xb2sb5fi3q Год назад

    Какая умничка! Огромное спасибо! Коротко, быстро, понятно, профессионально!❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-db7uq3ob7o
    @user-db7uq3ob7o 3 года назад

    Возьму на заметку, очень понравилось видео, спасибо большое

  • @user-kw3oo3kv8z
    @user-kw3oo3kv8z 2 года назад

    Спасибо большое за чудесные рецепты

  • @mariyaya9574
    @mariyaya9574 3 года назад +51

    Очень вовремя и интересно. И голос у Вас такой приятный, что хочется пересматривать несколько раз 👍👍👍👍😉

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Спасибо 🙏😘

    • @galchonok2807
      @galchonok2807 3 года назад +1

      Голос убаюкивающий,приятный.

  • @natamilay7482
    @natamilay7482 Год назад +7

    Очень просто и быстро обьясняете, обожаю такую подачу, искала простой рецепт, спасибо за Ваш труд 🥰🥰

  • @marishka_vishenka
    @marishka_vishenka 7 месяцев назад

    Вы такая умница, большая Вам благодарность!!

  • @OneTwo-eh7ob
    @OneTwo-eh7ob 2 года назад

    Спасибо большое,отличные,яркие идеи !👏😊

  • @user-hu8mf3rp8q
    @user-hu8mf3rp8q 6 месяцев назад +2

    Спасибо большое. Вот это полезное видео. Процветайте🎉

  • @roseflower6226
    @roseflower6226 5 месяцев назад +4

    Вас очень приятно слушать!😊
    Спасибо за видео!❤👍

  • @sanalikulova9182
    @sanalikulova9182 2 года назад

    Обалдеть, супер 🙌

  • @rinahessen7379
    @rinahessen7379 3 года назад

    Спасибо, очень информативно! 🤗🤗🤗

  • @user-xc1yy3xc3l
    @user-xc1yy3xc3l 3 года назад +23

    Очень доступное даже для новичка видео , всё предельно понятно, даже вопросов не возникает,Спасибо ! Отличный канал !

  • @larisai798
    @larisai798 3 года назад

    Какая прелесть👍🏼

  • @lyubovkalitkina9741
    @lyubovkalitkina9741 Год назад

    Огромное спасибо за полезную информацию.

  • @user-xf7pe9oq3w
    @user-xf7pe9oq3w Год назад

    Супер рецепты, огромное вам спасибо 👍

  • @user-bw9xi7jo8i
    @user-bw9xi7jo8i 6 месяцев назад +1

    Спасибо ❤
    Просто увидела видео решила посмотреть. Супер.!!!Умничка ❤

  • @sochnik9756
    @sochnik9756 3 года назад +1

    Супер 👍круто отлично здорово

  • @varvaraott306
    @varvaraott306 5 месяцев назад

    БОже вы находка. Спасибо за видео😍

  • @user-de9hk1co6s
    @user-de9hk1co6s 3 года назад

    Огромное спасибо вам информацию. Утащила в копилку

  • @user-xl7qw7ne8e
    @user-xl7qw7ne8e 3 года назад

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @natalyakatkova5379
    @natalyakatkova5379 3 года назад

    Спасибо. Очень все красиво и вкусно!!!!! 💋💋💋💋💋💋💞💞💞💞

  • @worldpeace9522
    @worldpeace9522 Год назад

    Супер рецепт! Спасибо большое! ❤

  • @Lessa_ann
    @Lessa_ann Год назад

    Спасибо большое за такое подробное видео❤

  • @user-mf8tp4iy1x
    @user-mf8tp4iy1x 4 месяца назад

    Спасибо! Информация изложена очень доступно.

  • @user-rv9ot3jq9m
    @user-rv9ot3jq9m 3 года назад +3

    Ммм Вкуснота!Очень апетитные коржы😋😋😋

  • @user-uh1sl7nu2b
    @user-uh1sl7nu2b 2 года назад

    Спасибо вам огромное за рецепты идею.

  • @user-dm1bx4xn8h
    @user-dm1bx4xn8h 5 месяцев назад

    Какая шикарная подача МК!
    Спасибо вам большое 🙏🏻

  • @user-mm9ep5wh7j
    @user-mm9ep5wh7j 3 года назад

    Попробую приготовить, спасибо!

  • @user-go5ow2mu4e
    @user-go5ow2mu4e 3 года назад

    Спасибо за очень познавательный ролик.

  • @user-mk5ks4yw4z
    @user-mk5ks4yw4z 4 месяца назад

    Идеальное пособие: четко, ясно, все по полочкам. Отличный материал, отличная подача. Спасибо!

  • @user-ho2kd6fr9k
    @user-ho2kd6fr9k 2 года назад

    Спасибо за полезную информацию.

  • @user-ut6cs7kd6x
    @user-ut6cs7kd6x 5 месяцев назад

    Спасибо за хороший рецепт, результат порадовал.

  • @renataakhmetova8786
    @renataakhmetova8786 4 месяца назад +3

    Боже, никогда не писала комменты про еду, но какой же чудесный у вас видос! Готовить не буду, просто восхищаюсь таким разнообразием и продуманностью каждого потенциального вопроса! Вы просто огромная умница, я правда не помню таких четких и структурированных видео по еде🥲🤌🏻
    (мне 30 лет, если что, я не бабушка, впервые потрогавшая интернет)

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  4 месяца назад

      Очаровательно) премного благодарна

  • @user-hc9kl4qj5z
    @user-hc9kl4qj5z 3 года назад +4

    Очень! Очень полезное видео для тортоделов! Спасибо большое за информацию!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Дааа, в первую очередь для "коллег" будет очень полезно 😉👌😅

  • @Ninality
    @Ninality 2 года назад

    Благодарю дорогая! Как же мне повезло такое видео пришло в рекомендациях,еще не видела такого видео,столько начинок,как раз мне надо было это.😘👍

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад +1

      Замечательно, выбирайте, готовьте на здоровье 😉😘

  • @user-oo6ld8tz5c
    @user-oo6ld8tz5c 3 года назад

    Одназначно лайк и подписка
    Всё супер👍

  • @user-dh4sc8fd8g
    @user-dh4sc8fd8g 3 года назад +1

    Как всегда очень толково и подробно. Спасибо за труды и интересную информацию

  • @user-mf3zh5ux7f
    @user-mf3zh5ux7f Год назад

    Спасибо огромное! Все просто супер!

  • @user-rl1tq9rt3d
    @user-rl1tq9rt3d 3 года назад +1

    Спасибо, так всё понятно!

  • @user-rr9dh5zw4d
    @user-rr9dh5zw4d 7 месяцев назад

    Спасибо большое! Очень полезная информация

  • @user-ky5pk2jz9h
    @user-ky5pk2jz9h 5 месяцев назад +1

    Спасибо вам супер как всё понятно ❤

  • @user-bf5br8ll3r
    @user-bf5br8ll3r 3 года назад +3

    Огромное спасибо, что делитесь своим опытом! и мы не набиваем собственные шишки 😉 ! Все четко и доходчиво . Вы Мастер своего дела. Творческих успехов и процветания !!! 😋

  • @valyanagorna4208
    @valyanagorna4208 2 года назад

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-pr7kf3ey2q
    @user-pr7kf3ey2q 2 года назад

    Как красиво 🤗😋

  • @user-mm6wp1oy4s
    @user-mm6wp1oy4s 3 года назад

    Круто очень, спасибо ♥️

  • @user-sh7nb4lr6t
    @user-sh7nb4lr6t 5 месяцев назад

    Спасибо! Отличные рецепты!

  • @user-pt5jm3qk4u
    @user-pt5jm3qk4u 2 года назад

    Спасибо огромное! Как приятно Вас слушать и очень интересные подробные рецепты. Обязательно попробую. Надеюсь на успех!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  2 года назад

      Не сомневайтесь в своих силах, всё будет хорошо

  • @user-of9kj3ci7i
    @user-of9kj3ci7i 3 года назад +7

    Красиво, и наверное очень вкусно, а столько труда. Молодец умница 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @user-od9xf6mo7c
    @user-od9xf6mo7c 2 года назад

    Спасибо большое, очень помогли! 😍

  • @sveza80sveza91
    @sveza80sveza91 3 года назад

    Спасибо за информацию!

  • @user-wb7kw6sh1h
    @user-wb7kw6sh1h 2 года назад

    Спасибо большое вам 😍👏👍👍👍👍

  • @user-fl7hs6cw4t
    @user-fl7hs6cw4t 2 года назад

    Спасибо за мастеркласс.

  • @user-un2tl4tj4j
    @user-un2tl4tj4j 3 года назад

    Огромное спасибо за прекрасную идею. Я на ваших видио научилась варить карамель, а так же из пюре фруктового делать прослойку в торт.

  • @user-hd9so7vm7y
    @user-hd9so7vm7y 3 года назад +1

    Ещё один комментарий этому шикарному видео , голос очень приятный и правильная речь ! 👍 👏 👌

  • @user-kb1rd4fr7p
    @user-kb1rd4fr7p Год назад

    Очень полезное видео, спасибо

  • @user-nq6pu3kx9z
    @user-nq6pu3kx9z 2 года назад

    Какая вы умница! Всё подробно, речь грамотная, голос приятный! Однозначно лайк и подписка! Спасибо большое! Успехов вам и всех благ!

  • @ИРИНА-ю4с
    @ИРИНА-ю4с 3 года назад +14

    Спасибо, вы так все четко и понятно объяснили, только хотела спросить про консервированные фрукты, а вы уже все рассказали, прекрасный ролик, то что надо!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Благодарю, Ирина 🤗🌺

  • @user-uc5qr7zo3q
    @user-uc5qr7zo3q Год назад

    Спасибо огромное😊видео супер❤

  • @user-ry8lc5pi6r
    @user-ry8lc5pi6r 3 года назад

    Спасибо большое за видео)

  • @user-ub7ou6xx9w
    @user-ub7ou6xx9w 3 года назад

    Спасибо! Интересненько! Возьму на заметку!Привет из Екатеринбурга!

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      Здравствуйте, здравствуйте 👋🤗

  • @user-js2tj5ri1b
    @user-js2tj5ri1b Год назад

    Спасибо огромное , всё в одном видео!!Всё доступно и понятно "разжевали и положили в рот"!!Благодарю вас !!

  • @user-wk4dn4ob9w
    @user-wk4dn4ob9w 3 года назад

    Спасибо большое! очень полезно,вечно парюсь с этими прослойками

    • @Sweet_and_joy
      @Sweet_and_joy  3 года назад

      На самом деле, всё очень просто. Один раз приготовьте, и сразу поймёте всю "систему"😅😉

  • @tamarakhvatskova7486
    @tamarakhvatskova7486 2 года назад

    Вы просто супер. 🥰🥰🥰🌹🌹🌹

  • @likaliana6627
    @likaliana6627 2 года назад

    Спасибо вам большое🥰

  • @user-yt4jv9lf7n
    @user-yt4jv9lf7n 2 года назад

    Огромное спасибо!

  • @user-yq3hi9di8r
    @user-yq3hi9di8r 3 года назад

    Очень кстати.Спасибо.

  • @user-hd3kl5ic8n
    @user-hd3kl5ic8n 3 года назад

    Ой спасибо .очень полезное видио.

  • @user-dw1oh1md9v
    @user-dw1oh1md9v 2 года назад

    Киви это вообще бомба!😋😋😋