Поймал мелочь? Сделай консервы! Шикарно!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 сен 2024
  • Приготовление домашних консервов из мелкой рыбы.Невозможная прелесть!!!

Комментарии • 121

  • @joyjoy2097
    @joyjoy2097 2 года назад +3

    спасибо. и еще показали, как пользоваться скороваркой. хорошее видео получилось!

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Спасибо! Вам всего доброго и здоровья!

  • @user-bk8ro4ud2r
    @user-bk8ro4ud2r 5 месяцев назад

    Делаю все по вашим рецептам в гусятнице, получается очень вкусно, спасибо👍👍👍👍👍👍

  • @user-bk8ro4ud2r
    @user-bk8ro4ud2r 5 месяцев назад

    Делала шпроты, получилось классно, попробую сейчас это блюдо обязательно, спасибо, удачи Вам и здоровья❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰

  • @user-vh5qv6wr9i
    @user-vh5qv6wr9i 6 лет назад +17

    Вот спасибо! Не знал куда мелочь девать. Кошка и жена зажрались, а для компании в гараже самый класс! Спасибо ещё раз! Подписываюсь и лайк с меня!!!

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  6 лет назад +3

      Спасибо!Для этого и снимаю.

    • @tripeskaria
      @tripeskaria 5 лет назад +4

      Такой деликатесус для гаража, это ресторан 5 звезд!

  • @user-tg6jg4lq7b
    @user-tg6jg4lq7b Год назад +1

    Спасибо дедушка за рецепт!

  • @user-ll6si9vn8u
    @user-ll6si9vn8u 2 года назад +1

    Спасибо дядя Вася, сделал по твоему совету,,отлично вышло, а то не знал куда девать, не всех крупняк ловится!!!!!!!

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!

  • @Sokol-GT
    @Sokol-GT 5 лет назад +6

    У нас в Восточной Сибири "частик" называется похожий рецепт.
    Рыба только чистится, ни чего отрезать не нужно. Морковь, лук, соль по вкусу, перец. Слоями выкладывается в посуду и в духовку на 5 часов не меньше(если нет автоклава). Всё) Раньше в русской печи делали так повсеместно.

    • @irinapolewanowa2530
      @irinapolewanowa2530 5 лет назад +1

      Плавники в консервы как то не катит, думаю они не растворятся так как кости, я тоже делаю консервы в скороварке, карасиков в томате с гречкой👌👍 морковь и лук не разу не ложила

    • @user-od7qn6vl6m
      @user-od7qn6vl6m 7 месяцев назад

      А я из такой рыбешки консерву делаю в духовке, баночки 0,4 на 5часов,на самый малый газ. Вкуснятина!

  • @lanabobovnik7036
    @lanabobovnik7036 2 года назад +2

    Да, наверно больше. У меня была такая скороварка. Наверно из класса первых. Самые классные.👍👍👍.
    А я с пастой, делаю соль к сахару 1×3. На ложку соли,три сахара. Мне нравится вкус похожий на кетчуп

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Привет! У каждого свой подход и это хорошо! Главное-чтобы нравилось!

  • @user-gh5yk8nr9u
    @user-gh5yk8nr9u 5 лет назад +4

    Обожаю пасту помидорка, за рецепт спасибо!!!!

  • @user-st9bh7zm3t
    @user-st9bh7zm3t 4 года назад +2

    Рецепт , то что надо! Респект Вам !

  • @user-js2fk3ms9j
    @user-js2fk3ms9j 4 года назад +2

    Хороший рецепт надо попробовать я такую рыбу вялю,спасибо вам за видео всегда вас смотрю здоровья вам и процветания каналу как нибудь встретимся на озере, я частенько там бываю

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад

      Артем, спасибо! Подходи, с удовольствием поговорим, поснимаем! НХНЧ!

  • @surentovmasyan5728
    @surentovmasyan5728 4 года назад +1

    Super. Sposibo za recept. No mojno pakaroch))))

  • @hakerzhakin4661
    @hakerzhakin4661 3 года назад +1

    Молодец мужик

  • @user-eh8bj7we3q
    @user-eh8bj7we3q 5 лет назад +3

    можно вместо томатной пасты и воды использовать томатный сок , не плохо получается , вот тум кто то написал что мелочь отпускать надо , у нас есть озёра где плотва мелкая и ёё тьма , или у нас на речке , в верху мелко , летом одна мелочь клюёт , крупная вся за 25-30 км стоит , а рыбки хочется ))))))

  • @---so4uy
    @---so4uy 4 года назад +1

    Я в последнее время перешёл на ловлю уклейки на маховую удочку. Остальные смотрят на меня как на блаженного , говорят мне , мол мелочь только ловишь , а сами часами сидят без единой поклевки))). Раньше делал из неё котлеты или жарил крупную уклейку , а сейчас решил сделать консервы.

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  3 года назад

      Сам иногда целенаправленно ловлю уклейку именно для консервов или шпротов.

  • @user-gb3tv1ey2x
    @user-gb3tv1ey2x 2 года назад +1

    Раньше тоже скороваркой пользовался...теперь пароварка есть ее программировать можно !

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Не пробовал.Если все получается-хорошо!

  • @user-os6wr8tq8y
    @user-os6wr8tq8y 5 лет назад +7

    это блюдо , что-бы есть сейчас .с готовь в баночках -будет блюдо для длительного хранения,это и есть консерва.Но должно быть Вкусно!!!

  • @user-fj9ne1wo1h
    @user-fj9ne1wo1h 4 года назад +1

    седьмой десяток живу на этом свете, но все Васи, ну васи..., боже храни нас от ВАСЬ

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад

      Ответа не понял! Ну да и бог с ним!

    • @olgaolga3680
      @olgaolga3680 3 года назад

      @@user-iz8jh3xl2n Васи это крутые парни ,только наоборот .

  • @user-zd2be8os9h
    @user-zd2be8os9h 5 лет назад +19

    Спасибо за рецепт ! 15 минут - это очень долго и нудно , этот ролик максимум на 5 минут .

  • @fishingtogether
    @fishingtogether 5 лет назад +2

    Спасибо деду за рецепт 🖐️, осталось купить скороварку, а то с автаклавом долго и мучительно 👍👍

    • @uzulugr1140
      @uzulugr1140 5 лет назад +1

      Вот хоть вы мне объясните, нахрена этот геморой с автоклавом, что в инструкциях прописан??? Я просто заливаю литр воды, и через полтора часа консерв готов! Скороварка тоже есть, но туда меньше банок влазит.

    • @fishingtogether
      @fishingtogether 5 лет назад

      @@uzulugr1140 :)))))))))))

    • @uzulugr1140
      @uzulugr1140 5 лет назад

      @@fishingtogether я вот нифига не прикалываюсь, ничего смешного!

  • @fffggggfggggg6275
    @fffggggfggggg6275 5 месяцев назад

    Самое вкусное таки отрезал ножницами😂😂😂

  • @devgram
    @devgram 5 лет назад +7

    А какое отношение рыба тушеная в скороварке имеет к консерве?

  • @SinkopaSon
    @SinkopaSon 5 лет назад +2

    отец диктует, я пишу:
    Дядька Вася! Ты - молодец! Настоящий русский мужик! Жалею, что у меня нет такого соседа по деревне - даче. А тем, кто гнёт пальцы, советую в конце ролика услышать просьбы собаки поделиться едой. Она точно оценивает вкус блюда.

    • @olgaolga3680
      @olgaolga3680 3 года назад

      Вообще то собаки рыбу не едят . Ленка ! Вам бы заняться огородом , а не искать оригинальный рецепт закуся для самогона . Жареный кабачок куда вкусней чем отвратительная рыба плотка .

  • @user-cj3py9wn4g
    @user-cj3py9wn4g 5 лет назад

    Спасибо!!!

  • @user-lx8eh4hz1r
    @user-lx8eh4hz1r 5 лет назад +2

    Можно из костлявый части (ближе к хвосту)карасей предварительно обжарить томить 6 часов без скороварки на рассеивателе на самом медленном огне(добавить болг. Перец, помидор ,лавр.лист)

  • @olegs2607
    @olegs2607 5 лет назад +6

    Во, то что надо, другую я и ловить то не умею...

    • @user-sc1vs5vx4d
      @user-sc1vs5vx4d 3 года назад

      Василий здравствуйте я извени юстиции папа мой был заядлым рыбаком мелкую рыбку он чистил в налички насыпав в чашку много соли немного потерпев ее рыбка без чешуек

  • @user-od7vj2se5x
    @user-od7vj2se5x 5 лет назад +2

    Все хорошо, но долго! С отрезание головы согласен, но зачем удалять плавники и хвост? А вообще вариантов очень много, даже без скороварки . Покажу на своём канале. А так , Дед, лайк🤪🤪😩👍

  • @user-om7vf9to2h
    @user-om7vf9to2h 5 лет назад

    Мелкую рыбу выкидали,а крупную в консервную баночку складывали(на рыбалке)))

  • @user-cc2ck6lv5b
    @user-cc2ck6lv5b 5 лет назад +2

    Пианино,выключи-малька распугаешь...))а рецепт нормик...)сам,так делаю практически...

  • @user-eu8ks2cq3k
    @user-eu8ks2cq3k 5 лет назад

    Здраствуйте можно ли из атсмана речная рыба без чешуя жирная рыба

  • @user-he5it8cd6r
    @user-he5it8cd6r 5 лет назад

    Расскажите пожалуйста про скороварки

  • @user-jd9rm5vo5w
    @user-jd9rm5vo5w Год назад +2

    Спасибо за рецепт, пойду кота грабить, а то чет тет 2 ящика морозилки только для него это как то жирноватенько.

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  Год назад

      Удачи! Приятного аппетита!

  • @vovan531
    @vovan531 5 лет назад +3

    Все бы ничего , но . . .
    даже дети знают что сначала убирают шелуху и кишки а затем уж и плавники с головой.
    Пока досмотрел до конца ролик - голова разболелась от музона.
    Рецепт имеет право на жизнь.

  • @alexeypavlov3855
    @alexeypavlov3855 5 лет назад +3

    Поимал мелочь , отпусти !

  • @prostoi_pubak52
    @prostoi_pubak52 Год назад

    Здравствуйте! После всего этого разложить по банкам и закрыть можно на хранение?

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  Год назад

      Конечно! Только соблюдая методы стерилизации.Лучше использовать автоклав - надежнее!

  • @rvrrvr4647
    @rvrrvr4647 5 лет назад +1

    Засолить к пиву,делов то)))

    • @user-kt1bj7ui2q
      @user-kt1bj7ui2q 5 лет назад

      Какое пиво любишь ?

    • @rvrrvr4647
      @rvrrvr4647 5 лет назад

      @@user-kt1bj7ui2q Злолтая бочка ничё так )))

  • @user-vs7zw2ct1h
    @user-vs7zw2ct1h 5 лет назад

    А из маленьких карасиков, что тоже можно консерву сделать? ??Подскажите пожалуйста, заранее благодарю

    • @user-co8mg3kv4f
      @user-co8mg3kv4f 4 года назад

      Карасей так готовить не советую привкус тины ничем не перебить. Пробовал . Только белую рыбу.

  • @user-lk8cp7xb2s
    @user-lk8cp7xb2s 5 лет назад

    А как с косточками,они размягчтлись?

  • @user-gg7ex3hh5t
    @user-gg7ex3hh5t 5 лет назад +1

    На много вкусней если обжарить рыбку до золотистой корки

  • @user-jd3io2ns3e
    @user-jd3io2ns3e 4 месяца назад

    Что - то страшное. Рыба больная в чёрных пятнах. Сейчас не голодное время чтобы её кушать. Не советую.

  • @user-me7mb2fh9u
    @user-me7mb2fh9u 5 лет назад

    Ролик не про работу скороварки.

  • @user-cc2ck6lv5b
    @user-cc2ck6lv5b 5 лет назад +2

    10:15-а сахара,то две ложки пизданул!!!)

    • @alzve7628
      @alzve7628 4 года назад

      От души,душевно в душу!😆

  • @user-nw2po1ii4c
    @user-nw2po1ii4c 5 лет назад +2

    По нынешнему закону за эту мелочь не откупишся....

  • @user-he5it8cd6r
    @user-he5it8cd6r 5 лет назад

    Поподробней

  • @user-cq4vc4iu2y
    @user-cq4vc4iu2y 4 года назад +1

    А причем тут консервы?Консервы это то, что можно скушать например через пол года.

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад

      Простерилизуйте, закатайте - будут консервы! Я этим не занимаюсь в целях безопасности! Удачи!

  • @user-jk9il8hw7m
    @user-jk9il8hw7m 5 лет назад

    Как скороварку подвезти к водоёму без нарушения правил?? Какие дополнения к закону о рыболовстве разрешают 20 шт. малька тушить в скороварке в Волго-Каспийском бассейне?

  • @user-xi3zd1fd3o
    @user-xi3zd1fd3o 4 года назад +2

    Как понял.... на 1 кг рыбы, нужно 5 кг овощей и специй? У меня 25 литровое ведро воблы..... Это что, 125 кг овощей надо?...-*жуть!

    • @user-st9bh7zm3t
      @user-st9bh7zm3t 4 года назад

      Наверное и больше всего не 5 , а 0,5 кг.

  • @farmer4985
    @farmer4985 5 лет назад +1

    Без обид.но консерва и тушёнка только в автоклаве!

  • @user-vj2yg3nc7b
    @user-vj2yg3nc7b 5 лет назад +5

    поделиться рецептом это хорошо, но,что ж так нудно? зачем показывать процесс разрезания каждой луковицы и морковки? устал, недосмотрел.

  • @user-fd1fg9nc7h
    @user-fd1fg9nc7h 5 лет назад +1

    Когда то так и было в прилове мелочь- в шпротный паштет.! А сейчас алгоритм действий иной. Поймал мелочь, объяснился с рыбоохраной, расписался в протоколе и пошёл, счастливый, штраф оплачивать, думая при этом что семга то обошлась бы дешевле!

    • @user-fd1fg9nc7h
      @user-fd1fg9nc7h 5 лет назад

      Danilkin Vitaly а у нас 18 см

    • @user-fd1fg9nc7h
      @user-fd1fg9nc7h 5 лет назад

      Danilkin Vitaly в России это новые нормы 2019 года.

    • @user-fd1fg9nc7h
      @user-fd1fg9nc7h 5 лет назад

      Danilkin Vitaly к сожалению да в папке с документами у рыбников

    • @user-fd1fg9nc7h
      @user-fd1fg9nc7h 5 лет назад

      Danilkin Vitaly Сибирь, Новосибирск у всех гос служб помимо законов есть ещё и внутренние распоряжения, которые хер оспоришь, проще рыбу выбросить. Как им объяснить что если снял с крючка окуня его и потрошить не надо

    • @user-mq5oh4my8g
      @user-mq5oh4my8g 5 лет назад

      Ну а как тогда быть с живцом ?Или на живца ловить нельзя уже ?

  • @user-db6zl7ud5w
    @user-db6zl7ud5w 5 лет назад

    А где консервы-то ?

  • @djoga_bonita
    @djoga_bonita 2 года назад +1

    Где консервы ??

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Заготовка.А дальше - хотите -закатывайте.Я не делаю!

  • @Серый-ъ4ш
    @Серый-ъ4ш 5 лет назад

    Сейчас много мелочи наловил, инспекция проверила и штраф за каждую голову, вот вам и консервы по цене черной икры будет.

  • @DmitryMaster
    @DmitryMaster 5 лет назад +4

    Обычно сначала чистят, потом потрошат. А тут все говно на рыбу - не зачетно.
    Ролик нужно смотреть на перемотке по 30 секунд, рецепт на 14:05. Благодарить не стОит ))

  • @user-qs3xb3rl3t
    @user-qs3xb3rl3t 4 года назад

    Плавники не нужно срезать!

  • @user-mq5oh4my8g
    @user-mq5oh4my8g 5 лет назад +1

    Да какая же это мелочь епта.

    • @olgaolga3680
      @olgaolga3680 3 года назад

      Мелочь это та , которую можно складывать в спичечные коробки .

  • @user-xl7ru6xl9g
    @user-xl7ru6xl9g 5 лет назад +1

    очень много лишней болтовни (((((((((

  • @ramses3921
    @ramses3921 5 лет назад

    А где обещанные консервы???

  • @Olginja
    @Olginja 3 года назад

    Музыка лишняя

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  3 года назад

      Согласен! Давно ушел от этого! Спасибо!

  • @user-lu7kd2zr8g
    @user-lu7kd2zr8g 5 лет назад +3

    пошел в магаз за живцом , буду из него консервы делать )))))))))))))))))))))) пианино реально задолбало (((( невозможно смотреть

  • @user-kf7rm9yv1q
    @user-kf7rm9yv1q 4 года назад

    Ну это. Же не консервам.

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад

      Я уже говорил, что это как бы заготовка под консервы! Я не закатываю в банки - уходит прямо из скороварки на ура!

  • @user-ly7gb8ck5b
    @user-ly7gb8ck5b 4 года назад

    Это тушенка не консервы !

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад

      А тушенка - это не консервы?

    • @user-ly7gb8ck5b
      @user-ly7gb8ck5b 4 года назад

      @@user-iz8jh3xl2n Это не у меня спрашивать надо, это в институт питания, лично я думаю консервы это стирилизованный продукт для длительного хранения в сухом прохладном месте, а тушенку свари и в холодильник,

  • @teileaas
    @teileaas 5 лет назад +6

    поймали мелкую рыбу так отпустите же

    • @olegs2607
      @olegs2607 5 лет назад

      Мелкая вкуснее, только запарнее. и понятие мелочь для каждой рыбы собственное..

    • @user-1955_s
      @user-1955_s 5 лет назад +3

      Отпускать нужно обязательно только ту, которая правилами рыбной ловли ограничена размером. А так Ваше желание, можете вообще весь улов обратно выпустить.

  • @user-so2sy8jt8g
    @user-so2sy8jt8g 5 лет назад

    Обжаривают похищенную,выпотрошеную рыбку( голову,плавники оставляю-95% фосфора,зачем выбрасывать) укладка,заливка так же в обыкновенную кастрюлю,медленный огонь,закипит,огонь очень маленький на 50 мин,час,остыла,мясорубка среднее сито,вкусный фарш,добавляй любой гарнир.мелкую вычещен.рыбку,специи,30% постн.масла +70% воды,на 2 пальца выше рыбки,кипит 1 час маленький огонь,мясорубка- консерватории в масле.Приятного аппетита !!!

  • @user-qh4ow2fy4z
    @user-qh4ow2fy4z 2 года назад +1

    Объясняете как детям..овощи можно нарезань в не экрана и показать готовые..короче покороче

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  2 года назад

      Можно вообще ничего не показывать,кроме конечного результата! Но это на ТикТок!

  • @user-nb4vb7on7n
    @user-nb4vb7on7n 3 года назад

    Много болтавни нам нужно руки и продукция поболтать не интересно

  • @user-nl2vc2mw5v
    @user-nl2vc2mw5v 5 лет назад +1

    таких голавликов отпускать надо,как и карпиков такого размера-неужели вы голодаете,если берете и уничтожаете молодняк рыбы ,которая могла бы вырасти!?

  • @irinakochetova6276
    @irinakochetova6276 4 года назад

    Какая нудятина, не захочется смотреть до конца

    • @user-iz8jh3xl2n
      @user-iz8jh3xl2n  4 года назад +1

      Тогда прямиком на тик-ток!

    • @irinakochetova6276
      @irinakochetova6276 4 года назад

      @@user-iz8jh3xl2n и вам не хворать

  • @Dopoludny
    @Dopoludny 5 лет назад +1

    Варвары! Мелкую рыбу брать это свинство.

    • @user-qn5xr8em2h
      @user-qn5xr8em2h 3 года назад

      Есть такие ставки где карась переродился и больше ладошки не растет, но его тьма. Вот для таких консервов самое то. Самое главное, чтобы косточки провалились.