Трюфельный крем🌟TRUFFLE CREAM
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2020
- Трюфельный крем-это взбитый ГАНАШ. Настоящий трюфельный крем изготавливается из шоколада с содержанием какао масла не менее
70%.
📌*ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ*
/ @annsweetcakes
Отмечайте меня на своих кулинарных шедеврах, мне будет очень приятно!
📌Мой Фэйсбук
/ ann.sweet.cakes
📌 Instagram
/ ann_sweet_c. .
РЕЦЕПТ
📌Шоколад 70% и более -200гр.
📌Сливки 30-33%-200 гр.
Я использую пропорцию 1/1.
Приготовление ТРЮФЕЛЬНОГО КРЕМА
📌1.Сливки необходимо хорошо нагреть .
📌2.Залить сливками измельченный шоколад. Дать шоколаду разойтись.
📌3.Бережно перемешать массу. Накрыть пищевой пленкой и убрать в холод мин. на 4 часа. Лучше на ночь.
Полученный крем необходимо поставить в холодильник на пять часов. Желательно готовить его вечером, чтобы за ночь крем для торта смог настояться, а утром завершить все приготовления. Когда масса достаточно охладится, взбейте ее на большой скорости блендером или же миксером, чтобы получилась воздушная, легкая консистенция.
Важно!
Крем достаточно плотный и если вы будете делать шапочки для капкейков ,то берите хорошие кон.мешки , чтоб он не порвался.
Truffle cream is whipped GANACH. Real truffle cream is made from chocolate with a cocoa butter content of at least
70%.
RECIPE
📌Chocolate 70% and more -200gr.
📌 Cream 30-33% -200 gr.
I am using the 1/1 ratio.
Preparation of TRUFFLE CREAM
📌1. Heat the cream well.
📌2.Pour the chopped chocolate with cream. Let the chocolate run.
📌3.Stir the mixture gently. Cover with cling film and put in cold min. for 4 hours. Better at night.
The resulting cream must be refrigerated for five hours. It is advisable to cook it in the evening, so that the cream for the cake can be infused overnight, and in the morning to complete all preparations. When the mass is cool enough, beat it at high speed with a blender or mixer to get an airy, light consistency.
Important!
The cream is thick enough and if you are going to make caps for cupcakes, then take a good bag so that it does not break.
1st watching
Thank you for sharing, my friend 😊
СПАСИБО)
OMG.... I can't believe that it's home made. U r so talented. I'm with u after watching full. Stay safe. Wishing you more success
*Спасибо за рецепт 👍👍👍 Лайкосики от друга!!!*
Добрый вечер! Крем такой густой и шоколадный, даже слюнки потекли! Замечательный рецепт! Спасибо вам!
Спасибо
Great vlog! Great snack food...Enjoyed watching here.
Thanks for sharing your videos.
Yum! That really looks pretty good and absolutely delicious truffle cream. Thanks for sharing your recipe and like. Stay safe and my best wishes.
Delicious..very nice recipe,thanks for sharing friend
Спасибо за рецепт крема! Возьму на заметку! 👍👍👍
СПАСИБО)
the truffle cream looks so delicious my friend
Я искала рецепт такого крема! Мой муж обожает всё шоколадно-трюфельное! Спасибо, большое. Будем творить!👍
СПАСИБО)
Спасибо большое за рецептик крема и маленькие секретики ♥️😉👍
Вкуснятина! Аж слюнки потекли)
Very nice
Looks sooo yummy. So delicious. I love chocolate
СПАСИБО)
все сладкоежки захлебнулись слюной 👍
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Спасибо за рецепт трюфельного крема
Он мне скоро пригодится
Отлично выглядит, лайк 😊👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ .ИДУ К ВАМ В ГОСТИ
Шикарный трюфельный крем!Вкуснятина!
СПАСИБО)
У крема такая плотная структура! Очень классный десерт)
СПАСИБО)
Супер,ато мішок кулінарний маю,а рецепт крему не знала
Nice looking cupcake and being a chocolate cake, I couldn't resist watching..
Catch you again soon..👍
Спасибо большое)
Very nice 👍
СПАСИБО)
какой нежнейший крем! чудный десерт! Молодец! 🌹👍
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Вауууу какая красотища! Очень вкусно выглядит! Спасибо за рецепт!
СПАСИБО)
Phew, you always make me drool with your fantastic recipes! perfect rose!
Шикарно и аппетитно 👍
СПАСИБО
Доброе утро. Ох и вкуснятина )) Спасибо большое за рецепт вкусняшки ☺
СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ
@@annsweetcakes 🌷🌷🌷
Very good recipe ... truffle looks pretty and yummy😋😋😋👍👍👍
The cake is so delicious, friend, so fluffy
Fantastic edition, an excellent truffle recipe.
Nice sharing...keep in touch...Regards from UK
СПАСИБО
Вкуснятина! Спасибо за подробный рецепт! 👌
СПАСИБО)
Thanks for the great recipe. You show and explain everything
always so good. like
Спасибо большое)
Кремчик потрясающий. Нежный и шоколадный.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Супер! Отличный трюфельный крем! Спасибо вам за рецепт!
Nice treat..
Спасибо за вкусный рецепт, прекрасного крема)!
СПАСИБО
Здравствуйте Очень интересный рецепт приготовления крема, Спасибо вам за видио и рецепт
Обязательно сохраню себе ваш рецептик, спасибо!! Продукты как раз те, что мне можно😋👍.. Просто идеально!!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ
Чудесный крем, нужно приготовить своим сладкоежкам👍😉
Спасибо большое)
Wow.. I love this truffle cream. Very useful to any cake toppings. Yummylicious 🤤
very simple and beautiful..joined here to see more
Beautiful presentation and so mouthwatering....Im craving for choco....I think this recipe will be one of my favorite too...thanks for sharing and new friend here.
THANK YOU
Very Nice and tasty recipe 👍👍well prepared 👍
СПАСИБО)
Nice share.👌👌👌
Крем замечательный, спасибо, что поделились секретами приготовления такой красоты.
СПАСИБО
Очень симпатично
Спасибо,хотелось бы попробовать 👍👍👍
55 like,Your recipe is amazing. I didn't even blink for a second while watching this video. Would be waiting for your latest recipes.
look extremely delicious
💯🍰🍮🥞🍛🥗🍹🍴
Thanks
Какая вкуснятина👍💯 и красота✔️, спасибо
СПАСИБО)
Like 19
Good recipe.
Thank you for sharing 😘💕
СПАСИБО)
It looks same like the cupcake that I found in the market 💙 beautiful homemade..
THANKS
Nicely prepared and delicious
Wow amazing... super like👍👍👍👍
Truffle cream is tempting
Stay safe and blessed
СПАСИБО)
ММММММММММ ! Вкусняха какая)))
СПАСИБО
These cupcakes looks so good! Love the creamy chocolate topping.
Благодарю, еще один крем в копилку💗После Ваших видео хочется идти готовить!
Looks so good~ Full watching~
Have a great day~
Спасибо за рецепт!
nice sharing
WOW!! это что-то необыкновенно вкусное!! спасибо вам за рецепт!
Delicious Ann 😋thankyou for sharing with us 👍
Просто обожаю трюфельный крем😍Однозначно лайк👍
That looks absolutely amazing. Can't wait to try it my friend. Stay connected. 😍💙
THANKS
Looks so good and creamy
See you around big like 👍
Красота. И форму держит хорошо 👍
Wow awesome cake 👍🤝
Frosting is amazing
Thanks for sharing Stay blessed Stay connected
СПАСИБО)
wow very nice yummy cooking
Здравствуйте! Спасибо Вам огромное за отличный рецепт вкусного крема! Пригодится обязательно!
*Ой какая вкуснятина! Спасибо Вам за такой интересный и вкусный рецепт! Попробую и я приготовить такое чудо!*
Спасибо за прекрасный рецепт .
Будем пробовать👍🏻
Замечательный рецепт , дружеский лайк
Доброе утро) уже чувствую какой ароматный, нежный и вкусный крем, обожаю такие лёгкие крема без добавления масла) спасибо!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Yummy Looks delicious
107 like
Спасибо, Аня, то что мне надо, очень классно, у меня восторг👍🏻
Вас приятно слушать всегда. Всё чётко и по делу.
Замечательное видео!!! Очень вкусное! !
Спасибо за классический трюфельный крем!
СПАСИБО)
Какая вкусняшка. Никогда не делала такого крема. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое
Очень классный крем, беру рецепт в копилку.
Вкуснятина,спасибо большое
Просто восхитительно! Замечательный крем, спасибо!
Спасибо большое)
Здравствуйте, спасибо что поделились рецептиком трюфельного крема !
Очень понравился , собственно как и все Ваши видео с рецептами !
СПАСИБО)
Looks absolutely delightful! Such delicious food on your channel! Well done! 😍
СПАСИБО)
Замечательный рецепт спасибо большое😋👌👍🔥❤
красиво...наверное вкусно
Супер! Супер! Обожаю такую вкусняшку 😊 спасибо большое 💐💐💐
СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Прекрасный крем! Очень нужный рецепт. Лично мне сто процентов пригодится! Спасибо Вам! 💗
крем шикарный, вкусный и очень красивый, спасибо за рецепт!
СПАСИБО)
Чудесный крем! Спасибо за рецептик - будем готовить
Спасибо большое
Замечательный рецепт спасибо вам👍 дружеский! Забегайте☕
Супер вкусно ❤️❤️ Молодец ❤️💐
Спасибо, что поделились ❤️👏❤️💐
Looks so Perfect 👌
Красота получилась)
wow ! mouthwatering ! ❤️
Попробую приготовить обязательно
Wow...Looks so delicious...
Очень красиво и аппетитно! Спасибо что рассказали про трюфельный крем.
СПАСИБО
Самый правильный шоколад, это горький! Белый - совсем не понимаю. :) забрала в копилочку. Это мое!
Здравствуйте
Спасибо
Просто и вкусно
Спасибо большое за крем, я думаю попробую как нибудь)))
Супер! Спасибо огромное за чудесный крем и прекрасное видео с подробным объяснением!!!
СПАСИБО)