Солянка по-грузински

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • Есть в Сочи одно кафе, где повар Борис очень вкусно готовит солянку. Эта солянка приготовлена под впечатлением.
    ШЕФ поделится секретом!
    Спасибо, ШЕФ!
    Ингредиенты:
    Говядина - 500 гр
    Лук - 2 шт
    Соленые огурцы - 5 шт
    Томатная паста - 2 ст.л.
    Уцхо-сунели - 1,5 ч.л.
    Раст. масло
    Черный перец
    Жгучий перец
    Кинза
    Соль
    При заказе по промокоду SPASIBOCHEF скидка 25% на бренды Gastrolux,EmileHenry,Kuhnrikon на сайте homerry.ru
    А самые удобные солонки, тажины и отличную керамическую посуду найдете у Emile Henry: emile-henry.ru/
    Если хотите подарить кому-то по-настоящему хороший подарок, присмотритесь к сковородкам Gastrolux: gastrolux-shop...
    или к кастрюлям KuhnRikon: kuhnrikon.ru/
    Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
    Поддержать проект:
    www.donationale...
    Для связи - pal@spasibochef.ru
    Ингредиенты мы храним в классных экологичных картонных стаканчиках GEOVITA: goo.gl/XtyPRC
    RUclips | / spasibochef
    Facebook | / spasibochef
    Instagram | / spasibochef
    Вконтакте | spasibo...
    Однокласники | ok.ru/spasibochef
    Спасибо за всЁ)
    Вкусно и честно)
    Спасибо Шеф
    Spasibo Chef
    Thanks chef
    Tnx chef
    #солянка
    #сочи
    #грузинскаякухня
    #суп
    #полезно
    #вкусно
    #лазерсон
    #lazerson
    #спасибошеф
    #spasibochef
    #thankschef
    #tnxchef

Комментарии • 822

  • @user-hx1yi2zk5d
    @user-hx1yi2zk5d 5 лет назад +165

    Просто, как всё гениальное, но с изюминкой (пряности, подача) Дай Бог здоровья Борису и Илье Исааковичу.

  • @alexanderdomanyuk7406
    @alexanderdomanyuk7406 2 года назад +3

    Вы просто супер - повар ! Обожаю вас !

  • @user-vf1bp4tx3v
    @user-vf1bp4tx3v Год назад +3

    Сто процентов согласна с Вами по поводу Бориса в Сочи. 💯Живу тут и тоже мнооогооо лет хожу в эту забегаловочку🥰

  • @SL-rh4bc
    @SL-rh4bc 5 лет назад +11

    Шеф от Бога ,таких единицы в мире !.
    Наслаждение ,просто смотреть ,не говоря ,о том чтобы попробовать его еду !
    Респект !!!

  • @vaclavmoll4689
    @vaclavmoll4689 Год назад +3

    Жаль, что Шефа кинули, в этой серии роликов, но всё равно спасибо за Ваши, Илья, рецепты. Всё понятно, вкусно и интересно.

  • @Sashavm
    @Sashavm 5 лет назад +2

    Два главных компонента всех рецептов Ильи Исааковича: доброта и юмор.. Здоровья Вам и удачи!

  • @user-yh1bg5sx4s
    @user-yh1bg5sx4s 5 лет назад +21

    Если хочу поднять себе настроение,включаю любой ваш ролик,спасибо за ваш труд и удачи!!!!!

  • @user-wl5wz3ty9v
    @user-wl5wz3ty9v 5 лет назад +313

    Сегодня работая на даче услышал как соседи по даче - молодая пара ругаясь-вспоминали вас.Муж жёстко высказывал жене про тестя - её отца.И говорил ей,что ему бы тестя как Илья Лазерсон.Я пришёл и набрал в ютубе вас.Спасибо соседям и спасибо вам за интересные рецепты...

    • @TanyaB66
      @TanyaB66 5 лет назад +3

      Vitalii Phone - так вы подсказали им - за неимением Шефа пусть теща готовит!

    • @user-wl5wz3ty9v
      @user-wl5wz3ty9v 5 лет назад +20

      Таня Б Моё мнение - этому парню пора бы научиться готовить самому,когда есть в ютубе такие шефы-как Илья Лазерсон.И держаться подальше от тёщи-и - тестя.Я готовлю с 12 лет и первые и вторые блюда,своими руками вкуснее и тогда небыло ютуба...

    • @TanyaB66
      @TanyaB66 5 лет назад +4

      Vitalii Phone - у соседей видимо -хоть какой ,но зять! Хорошо, что я -свекровь...

    • @TooGoodTooBeReal
      @TooGoodTooBeReal 5 лет назад +12

      @@user-wl5wz3ty9v Вот поддержу. Я не могу сказать, что я сам гений готовки и моя профессия далека от этого. Но с моей точки зрения мужчина хоть как-то, но должен уметь готовить. Нельзя же всерьёз рассчитывать, что кто-то будет его всегда обслуживать. Он что тогда, с голоду помрёт, без женщины оставшись?

    • @aleks2946
      @aleks2946 5 лет назад +2

      @@TooGoodTooBeReal А я поддержу Таню, хоть с вами и согласен. Главное вовремя спихнуть с себя обязанности, хоть это и не правильно, а потом готовить" раз в год :)"

  • @user-vu1sk4oi8f
    @user-vu1sk4oi8f 2 года назад +2

    Вы супер повор и хороший историк😉

  • @user-zb5pk5ip9s
    @user-zb5pk5ip9s 3 года назад +5

    Я лет 15 кушаю солянку у Карлуши. Всегда приветливый Юра-буфетчик, респект.

  • @user-ps6gr9ew1w
    @user-ps6gr9ew1w 4 года назад +6

    Всегда с Вами весело, познавательно и Вкусно, так как иногда по Вашим рецептам рисую на кухне ! Спасибо Вам!

  • @xilisofter
    @xilisofter 5 лет назад +6

    Великий повар! Лучший и понятный мастер.

  • @user-ok4bj3uk4j
    @user-ok4bj3uk4j 5 лет назад +15

    Дай вам Бог здоровья , вам с Борисом !
    Как просто и как , наверное вкусно !
    Будь здоров !(отдельно на чих)

  • @nikakajaia9985
    @nikakajaia9985 4 года назад +11

    Респект Дядя Илья!!!
    Я сам грузин, но когда смотрю на грузинское блюдо, которое вы приготовили я записываю рецепт))))

    • @jokhum1
      @jokhum1 2 года назад

      Мягко так подколол))) т.е. блюда которые он еврейчик называет грузинскими к Грузии никакого отношения не имеют!)))

    • @user-nh9up2rz2e
      @user-nh9up2rz2e 2 года назад

      @@jokhum1 А вы видимо прикидываетесь русским Кулибиным?🤣

  • @Ugla_Sannur
    @Ugla_Sannur 5 лет назад +72

    Сценку "после титров" от Шефа жду больше, чем в фильмах Марвел.:)

  • @andreyrybalkin
    @andreyrybalkin 5 лет назад +2

    Как же Вы хороши!!! Этого не передать словами!!! Радуйтесь нас и дальше!!!

  • @user-wi4pm2rr6h
    @user-wi4pm2rr6h 3 года назад +1

    Финал - на уровне Ильи!

  • @viktormorozov3083
    @viktormorozov3083 4 года назад +1

    ДОБРЕЙШЕЙ.ДУШЫ.ЧЕЛОВЕК.

  • @andrejspanovskis6753
    @andrejspanovskis6753 5 лет назад +27

    Шеф, всегда ставлю сперва лайк, а потом уже смотрю)))

  • @mary.foxy2603
    @mary.foxy2603 5 лет назад +11

    Обожаю истории от Шефа!:))) На весь день улыбает!:)) Харизмы не занимать!!!

  • @user-wt8ji1uj5x
    @user-wt8ji1uj5x 5 лет назад +9

    👍 Очередной шедевр от Шефа. Спасибо.

  • @stockinvestor4439
    @stockinvestor4439 23 дня назад

    Шикарный рецепт. Варю только по этому рецепту, муж и сын в восторге. Спасибо огромное Вам, Илья.

  • @user-pp8lf1ur9y
    @user-pp8lf1ur9y 5 лет назад +11

    Илюша! После Сочинского Бори 3 (три) новых плюса на канале.А старые залюбили ещё-больше! Спасибо Шеф! Здоровья и удачи!

    • @user-ky6mh2gi2d
      @user-ky6mh2gi2d 4 года назад +1

      Язык ,слог, между делом коментарии, лук ,немного продуктов и вот он " Монплезир" ( моя услада) отЛАЗЕРСОНА.!

  • @Shtusha.kutusha
    @Shtusha.kutusha 5 лет назад +1

    Дай Вам Бог здоровья, Илья Исаакович! Очень Вас люблю! Спасибо, за байки, душевность, настоящесть и мастерство!

  • @tatyana4169
    @tatyana4169 5 лет назад +4

    вкус из моего сибирского детства))) обожаю всю жизнь это блюдо! в детстве мама готовила с пюрешечкой на гарнир. теперь я уже многие годы готовлю сама, по вашему же рецепту. люди, попробуйте!!!

  • @user-qd9mr7cx8b
    @user-qd9mr7cx8b 5 лет назад +2

    Илья Иссаакович, так все просто, хорошо, что Вы есть на этом белом свете. Я всегда прислушиваюсь к Вашим принципам приготовления, это самое главное, действительно, спасибо!

  •  5 лет назад +1

    Очень аппетитная солянка,СПАСИБО ШЕФ . Всегда все аппетитно и вкусно и доступно . УДАЧИ ВАМИ ВСЕХ БЛАГ

  • @user-dj3xq1xz6e
    @user-dj3xq1xz6e 5 лет назад +7

    Илья Исаакович, добрый день! Спасибо за солянку по- грузински!Здоровья Вам! Материтесь, пожалуйста, смеюсь на весь дом! Спасибо за всё😁👍Ирина, Елец

  • @user-xc5li1qw8i
    @user-xc5li1qw8i 5 лет назад +4

    БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ Илья Исакович))) И Спасибо Борису и Вам как человеку который раскрыл нам очередное произведение кулинарного искуства!)

  • @user-nb4xm5tz7r
    @user-nb4xm5tz7r 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт!Все красиво ,вкусно ,талантливо.

  • @user-ss7fz5hn5w
    @user-ss7fz5hn5w 5 лет назад +2

    Обалденный рецепт! спасибо,ШЕФ!

  • @trixxvik
    @trixxvik 4 года назад +1

    Лазерсон - ты молодчина!

  • @user-tf6vd67kue
    @user-tf6vd67kue 5 лет назад +4

    Спасибо за видео, ребята! 👍👍👍

  • @user-bx2fc9fw7l
    @user-bx2fc9fw7l 5 лет назад +1

    Завидую операторам. Вкусно им. Мне нравиться, что часто выходят передачи. Кайф. Очень продуктивная и насыщенная работа у шефа.

  • @MrIrakli899
    @MrIrakli899 5 лет назад +11

    Лазерсон красавчик!

  • @Mityai22rus22
    @Mityai22rus22 5 лет назад +55

    Дядька Илья респект тебе и уважуха успехов и процветания каналу удачи!!!)))_

    • @user-rp7mv9ki7k
      @user-rp7mv9ki7k 5 лет назад

      Дмитрий Плотников тыкозел

    • @Mityai22rus22
      @Mityai22rus22 5 лет назад

      @@user-rp7mv9ki7k Чё к чему козел я обоснуй уважаемый!??!!

    • @user-zl9dp5ub3w
      @user-zl9dp5ub3w 3 года назад

      @@Mityai22rus22 видимо за «дядька» ))

  • @user-oh4be7bz5p
    @user-oh4be7bz5p 5 лет назад +2

    Спасибо за рецепт!

  • @agny-papirpm8100
    @agny-papirpm8100 5 лет назад

    Спасибо за душевность

  • @dmitriyyakovlev1181
    @dmitriyyakovlev1181 5 лет назад +2

    Шикарно! Спасибо шеф!

  • @tatjanazuravlova7529
    @tatjanazuravlova7529 5 лет назад +9

    Пришла с работы ,устала как электровеник, работаю поваром- кондитером в Старой Риге ,пришла голодная ,соблюдаю диету.Вот теперь смотрю и слюни текут ! Спасибо Вам за шикарнейший формат ....вы прелесть!

  • @user-ql9ox5bm7m
    @user-ql9ox5bm7m 5 лет назад +4

    Будьте здоровы!👏👏👏👏

  • @user-jp8qm2qk6q
    @user-jp8qm2qk6q 5 лет назад +9

    Илья ,ты шедевр,супер

  • @user-jm1cw7se8h
    @user-jm1cw7se8h 3 года назад

    Как вкусно приготовили,лучше женщин ,которые представляли этот суп,браво !

  • @user-ph4bc7lr3v
    @user-ph4bc7lr3v 5 лет назад +3

    Здравствуйте, Илья! Соляночка обалдеть! Спасибо Вам огромное за рецепт, и Борису, конечно, тоже!

  • @user-cz3vh3ll4f
    @user-cz3vh3ll4f 5 лет назад +1

    Спасибо,шеф,обожаю Вас!!!

  • @user-sj3sb7ov8q
    @user-sj3sb7ov8q 2 года назад +1

    С 90-х годов ел солянку по грузински у этого деда(мы его дед называем)Только это не Сочинский рынок,а Адлерский,возле реки Мзымта,я даже свой день рождения с пацанами там проводил!...Дед!Просто Бог в приготовлении!!!👍Благодарная память в отношении этого "колдуна"лучшая похвала этому скромному,доброму и порядочному человеку.Спасибо что упомянул его,спасибо большое!Ставлю лайк!И благодарю Вас с дедом за ваше отношение!!!Будьте здоровы и счастливы!Долгих лет!!!....👏✊

  • @ViktoriyaShponko
    @ViktoriyaShponko 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт и за Ваш юмор😂😘

  • @user-hl8zw7ff3j
    @user-hl8zw7ff3j 5 лет назад +3

    Пипец как это вкусно!Я очень люблю готовить и готовлю!Мастеров масса ,но ваш вкус особенный,все что вы готовите с такой легкостью это настоящие и реальные шедевры!!! А юмор ваш это просто песня!!!

  • @alekseybalaksha8903
    @alekseybalaksha8903 5 лет назад +1

    Спасибо Шеф.

  • @renatkh4348
    @renatkh4348 5 лет назад +1

    Просто и оригинально! Спасибо Шеф, искренне!

  • @Ellar112
    @Ellar112 5 лет назад

    Всё гениальное просто, а в исполнении Ильи Исааковича вообще выглядит элементарно и безумно вкусно

  • @mihhailmelnikov8818
    @mihhailmelnikov8818 5 лет назад +3

    Спасибо , Шеф 👍После проверки эта солянка вошла в top5 моих любимых супов. Единственное моё изменение - я слегка обвалял мясо в муке перед прожаркой, это помогло запечатать все соки внутри и придало густоту бульону/подливе.

  • @user-xh6xm4ro7y
    @user-xh6xm4ro7y 5 лет назад +1

    Нтересный рецепт даже не ожидала что всё генеальное просто....

  • @user-gi6gp7wm9u
    @user-gi6gp7wm9u 5 лет назад +6

    Когда бываю в Сочи на центральном рынке, то всегда там кушаю. А ещё там делают бомбовые осетинские пироги.

    • @91Orik
      @91Orik 4 года назад

      Кажется я знаю это место

  • @user-or2by9qw7h
    @user-or2by9qw7h 5 лет назад +1

    Спасибо шеф!

  • @user-mu3sd3ze7i
    @user-mu3sd3ze7i 5 лет назад +5

    Илья Исакиевич! Красавчик!

  • @alexanderdeleev8696
    @alexanderdeleev8696 5 лет назад

    Настоящий,думающий профессионал всегда оценит работу другого,а не будет вонять и завидовать. Больше всего мне нравится именно это в Илье и вообще на этом канале. И название соответствует! Спасибо вам большое именно за это. Хотя я совсем не повар,но готовлю и люблю ваш канал.

  • @user-vy7xb1df4i
    @user-vy7xb1df4i 5 лет назад +9

    Гений не тот, кто придумал, а тот, кто гениально воспроизвел. Спасибо шеф.

    • @user-vy7xb1df4i
      @user-vy7xb1df4i 5 лет назад

      @@helenmagadan Придумать каждый может (по его мнению, что то гениальное), а вот гениально воспроизвести (так сказать, сделать из гомна конфетку) - единицы

  • @user-lo4ms2gg7f
    @user-lo4ms2gg7f 5 лет назад +4

    Илья Исакович, спасибо подняли аппетит и настроение! (я всё видео смотрела с улыбкой в 32 зуба 😁)

  • @alexsoldierov4939
    @alexsoldierov4939 5 лет назад +4

    Интересное видео, интересная история! Обязательно попробую сделать.

  • @TheMinatoST
    @TheMinatoST 5 лет назад +2

    Классная история, крутой рецепт!

  • @milamyagkoviy1152
    @milamyagkoviy1152 5 лет назад +2

    Супер - Шеф! Наш дорогой Шеф - Повар, Илья Исаакович!
    Обязательно приготовлю солянку, уж, как получится!
    Но постараюсь от всей души!
    Очень благодарна Вам! Дальнейших успехов!
    Жду новых Ваших блюд!
    простых и шедевральных!
    Вызывающих аппетит! Лайк! 💟

  • @user-ew1ef1mp1z
    @user-ew1ef1mp1z 5 лет назад

    Илья Исакьевич, благодарю вас за честность к себе, людям, профессии и вдохновению.Борису и всему Краснодарскому краю привет из солнечного Минска!

  • @RedFoxVlg
    @RedFoxVlg 5 лет назад +8

    Наконец то шеф!!!!

  • @user-vw2xb4cg2h
    @user-vw2xb4cg2h 3 года назад

    Такой прикольный. Так вкусно готовите🤤

  • @Rostovchanin-l6c
    @Rostovchanin-l6c 5 лет назад +2

    Высший пилотаж!

  • @fischer_mikhail
    @fischer_mikhail 11 месяцев назад

    Финальная песня, слёзы из глаз! Вот оно счастье!

  • @ruslana677
    @ruslana677 5 лет назад +6

    Все время когда я Приезжаю в Сочи. Обязательно прихожу на рынок кушать солянку по грузински.

    • @SamaCosmos
      @SamaCosmos 3 года назад

      Можно уточнить, где это? Я сейчас в Сочи

  • @user-hu6ff6kp5b
    @user-hu6ff6kp5b 4 года назад

    Илья! Вы, и Ваш канал, и Ваши блюда просто есть Чудо! Огромное спасибо!

  • @djiniview4301
    @djiniview4301 5 лет назад +1

    все просто и полезно)

  • @user-tb1qo4fp2t
    @user-tb1qo4fp2t 5 лет назад +1

    Спасибо Шеф. Спасибо Товарищ.Спасибо Борису. Дай бог здоровья.

  • @nadzhat
    @nadzhat 5 лет назад +2

    Нынче посещая Сочи , неоднократно заходил на рынке в это кафе, но кроме кофе ничего там более брать не решался. Ну конечно теперь, пересмотрел свои взгляды! В мае в Сочи полечу, обязательно зайду покушать!

  • @Unreal2424
    @Unreal2424 5 лет назад +2

    шикарно! и как всегда, с перчинкой! Шеф! вы супер!!!

  • @user-fz5he6eq2j
    @user-fz5he6eq2j 5 лет назад +1

    Приготовил! Огонь! Спасибо, шеф.

  • @mananachichinadze2338
    @mananachichinadze2338 3 месяца назад

    Pozitivni chelovek nash ilia isakovich !

  • @RedisochkaMusya
    @RedisochkaMusya 5 лет назад +1

    Шеф, теперь, как порядочный человек, вы должны Борису проценты с лайков!!!

  • @katek0808
    @katek0808 5 лет назад +5

    я вас люблю💖

  • @user-dd9xq9tj5i
    @user-dd9xq9tj5i 5 лет назад

    Люблю и уважаю вас как человека. Повар вы суперский!!!

  • @user-en8md4yt5q
    @user-en8md4yt5q 6 месяцев назад +1

    За матершиу лайкнул! Спасибо за рецепт.

  • @user-qo4yd8xi9m
    @user-qo4yd8xi9m 3 года назад

    Я этим летом приготовила это блюдо и ко мне зашла дочь в гости и я угостила её , она была в восторге и просит меня теперь его готовить , куплю говядину и приготовлю , я эту солянку ела в Сочи в 2014 году , когда была на отдыхе и мне очень понравилась она ,нашла в интернете и приготовила , а теперь все просят ещё

  • @ion1371
    @ion1371 4 года назад

    Шеф как всегда красавчик.

  • @helenmagadan
    @helenmagadan 3 года назад

    Ещё раз большое спасибо яЛазнрсону за прекрасный рецепт:солянка по-грузинский, шедевр настоящего повара.

  • @user-cd1oc4xj3v
    @user-cd1oc4xj3v 5 лет назад +2

    Спасибо Шеф. Очень аппетитная солянка чисто южное блюдо с кукурузной кашей мммм

  • @k8ysen_new
    @k8ysen_new 5 лет назад

    КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ и СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ......

  • @user-mx9wi7qk2i
    @user-mx9wi7qk2i 4 года назад +1

    Вы и правда король кухни !

  • @alex80962012
    @alex80962012 3 года назад

    После нового года хочется сварить солянку. На одном канале каждый год показывают в этот день как готовят солянку но в этом году видимо еще не готов. Поэтому в поисках солянки попал сюда и хотел поставить лайк. Но лайк уже стоит видимо когда-то я его поставил.

  • @MrBeLoveD1981
    @MrBeLoveD1981 5 лет назад +22

    Шеф, не жалей, продай ножей!
    Шеф, не жми, продай ножи!

  • @user-xn4sy4gt1g
    @user-xn4sy4gt1g 5 лет назад

    Он меня научил готовить. Здоровья тебе!

  • @user-oh4be7bz5p
    @user-oh4be7bz5p 5 лет назад +2

    Спасибо Шеф!!! Вы супер.

  • @AnnaKuzubova
    @AnnaKuzubova 5 лет назад +39

    урааа!!..вернулся!!!))..очень скучала и ждала нового рецепта от Супер - повара!!)

  • @user-si3ig1bx7t
    @user-si3ig1bx7t 5 лет назад +1

    Ну Илья нет слов вы просто супер повар.Полагаются вам только кучу лайков.😄😄😄😄👌👌👌👌👍👍👍👍👏👏👏👏👍👍👍👍

  • @Andrey.Kurbsky
    @Andrey.Kurbsky 4 года назад

    Дай Вам Бог здоровья! Сделал. Сидим с друзьями, тащимся. И Борису тоже спасибо

  • @user-cg5oj5bu4q
    @user-cg5oj5bu4q 5 лет назад

    Какой вы добрый и позитивный человек !!! Счастья вам !!!

  • @user-uy8gp5qg8s
    @user-uy8gp5qg8s 5 лет назад

    Просто,быстро-круто!

  • @user-ez6xk5qw6t
    @user-ez6xk5qw6t 5 лет назад +1

    Будь здоров,Юлья!!!

  • @user-lo4ms2gg7f
    @user-lo4ms2gg7f 5 лет назад +8

    У меня муж, раньше не любил смотреть ваши видео (юмор не понимал), а теперь когда я приготовлю вкусняху, он спрашивает у Лазерсона рецепт нашла?! 😃 Так, что я медленно, но его подсадила на ваши рецепты 🙃

    • @silver10ru
      @silver10ru 5 лет назад

      Не понимал,видимо потому что сам не готовит.))))

  • @Pokupay_otechestvennoe
    @Pokupay_otechestvennoe 5 лет назад +2

    лайк за атмосферный зеленый домишко в концовке

  • @oksanaoksana2429
    @oksanaoksana2429 5 лет назад

    Приготовлено- бомба! А главное, всегда с душой. Запахи рвутся через экран. Спасибо Вам шеф.

  • @kamaz59
    @kamaz59 5 лет назад +1

    Спасибо шеф, будь здоров.!!!!!)

  • @user-hv7nw6vs6y
    @user-hv7nw6vs6y 5 лет назад +4

    Зиновий Шульман как всегда бесподобен